слезы иова что это
Бусенник (Coix lacryma-jobi)
Син.: иовлевы слезы, богородицины слёзки, китайский жемчужный овес, коикс, слеза Юпитера, слезник.
Оглавление
В медицине
Бусенник не применяется в официальной медицине России, однако широко известен в восточных странах как эффективное лечебное средство при многих заболеваниях. Обладая противовоспалительным, болеутоляющим, противоаллергическим и общеукрепляющим полезными свойствами, порошок из семян Коикса (Бусенника обыкновенного), полученный способом водно-спиртовой экстракции, числится в Государственной Фармакопее Китая как универсальное лечебное средство с выше описанными свойствами.
В фармацевтике Китая запатентован препарат «Канглайт», в составе которого содержатся семена Коикса. Препарат используют для терапии онкологических заболеваний в стационарах США, странах ЕС, в том числе и в России.
Применяется в гомеопатии как антигистаминное, общеукрепляющее средство. Натуральное масло Бусенника используют в качестве общеукрепляющего, отхаркивающего средства при бронхитах, для нормализации сахара в крови, восстановления селезенки, при некоторых заболеваниях выделительной системы, органов пищеварения, как болеутоляющее при артритах, подагре, ревматизме. Наружно масло применяют при кожных экземах и других заболеваниях, также оно стимулирует рост волос.
В виде отваров и настоев Бусенник обыкновенный известен своим лечебным действием и в народной восточной медицине. Китайцы и японцы используют его в качестве сильного мочегонного, вяжущего, обволакивающего, тонизирующего средства. Известны отхаркивающие, противоревматические свойства Бусенника.
Противопоказания и побочные действия
Противопоказаниями к применению Бусенника являются индивидуальная непереносимость, склонность к проявлению аллергических реакций, детский возраст, беременность и период лактации. Не рекомендован к применению лицам со склонностью к запорам, нарушениям пищеварения, страдающим гастритами.
В кулинарии
Плоды Бусенника или Коикса известны в кулинарии многих стран Азии. Их обжаривают и размалывают. Из муки выпекают хлеб. В Корее из семян растения готовят напиток «юльмучха», в переводе — «чай из Иовлевых слёз». Из плодов Коикса азиаты готовят травяные отвары, настои, чаи, каши и супы. Крупа Бусенника имеет некую схожесть с перловкой, либо с рожью. На вкус этот злак немного горчит, поэтому в восточной кухне его готовят нередко со сладкими овощами, например, тушат вкусные блюда с кабачками, кукурузой, болгарским перцем.
Диетологи увидели много «плюсов» в каше из плодов Коикса (Бусенника), ведь она питательна, содержит много клетчатки.
В косметологии
Масло из плодов Бусенника известно своими антисептическими, болеутоляющими свойствами. Его используют при различных заболеваниях кожных покровов: дерматитах, экземах, угревой сыпи. Коикс способствует росту и укреплению волос, поэтому часто является компонентом многих средств по уходу за волосами. При наружном использовании масло способно улучшать цвет кожи лица, обладает отбеливающим свойством, поэтому применяется для удаления пигментных пятен, веснушек. Помогает это средство и при грибковых заболеваниях ногтей.
В других областях
В ландшафтном дизайне
Бусенник обыкновенный нередко используют в качестве декоративного растения для озеленения садов и парков. Он красиво смотрится не только среди полевых цветов и диких трав в природе, но и среди красиво цветущих растений в саду, на приусадебном участке, на клумбе, газоне, в многолетних миксбордерах, рокариях. Шаровидные плоды придают растению особый шарм в зимних букетах-композициях в сочетании с другими сухоцветами.
Растение неприхотливо в выращивании. Коикс предпочитает богатые органикой, легкие почвы. Ему необходимо обеспечить теплое, без сквозняков месторасположение, достаточно освещенное солнцем. В тени Бусенник может и не цвести. При однолетней культуре семена растения высевают в апреле-мае. В умеренно теплых регионах эту культуру чаще размножают с помощью отводков или рассадой. Бусеннику обеспечивают регулярный полив, поскольку пересыхание почвы ведет к потере декоративности листьев (усыхают кончики).
В декоративном садоводстве известен лишь вид Бусенник обыкновенный. Этот вид распространен в теплоумеренной климатической зоне, а именно в субтропиках и тропиках. В странах Азии растение культивируют, чтобы получить материал-основу для изготовления различных поделок. Плоды Бусенника напоминают бусинки (отсюда и произошло название растения). Они твердые, словно камешки. Из этого «растительного жемчуга» делают различные украшения, бусы, браслеты.
Классификация
Бусенник или Коикс (лат. Coix) – немногочисленный род тропических травянистых растений. Среди них Бусенник обыкновенный (лат. Coix lacryma-jobi) является наиболее распространенным видом рода. Бусенник принадлежит семейству Злаки (лат. Gramineae).
Ботаническое описание
Род Бусенник представляют многолетние, либо однолетние растения, произрастающие главным образом в субтропической и тропической полосе. Имеют густооблиственные плотные прямостоячие стебли высотой до 60 см. Листья длинные, светло-зеленого оттенка, по форме напоминающие листья тростника или кукурузы, обхватывают стебель во влагалищах.
Ложный плод Бусенника до 1,5 см в диаметре, яйцевидной, либо шаровидной формы, блестящий сверху, очень плотный, напоминает камень, по цвету жемчужно-сероватый, либо желтовато-белый, по мере созревания становится синим или коричневым. По происхождению плод – видоизмененное влагалище верхушечного листа.
Бусенник обыкновенный – наиболее распространенный вид, многолетнее растение, выращиваемое в умеренных климатических условиях как декоративный однолетник. Формой напоминает компактный кустик, высота которого в пределах 50-60 см. Листовые пластинки светло-зеленого оттенка, широкие и длинные, по краю немного волнистые. Вид отличается оригинальными соцветиями в виде колосовидных нитей, расположенных на длинных ножках. Женские и мужские цветки расположены в шаровидных выростах. Плоды довольно прочные, твердые, в народе называемые «растительным жемчугом», из которых делают различные украшения. Размножается твердыми шаровидными семенами, которые нередко высыпаются самосевом.
Распространение
Многие виды Бусенника произрастают в природных условиях тропиков и субтропиков в Юго-Восточной Азии. Культивируется растение на Филлипинах, в странах Северной Америки. В России окультуренный вид Бусенник обыкновенный занимает ареал южной и теплоумеренной зоны.
В диком виде произрастает по берегам рек, вместе с травами болотистых лугов.
В странах Юго-Восточной Азии горных регионов Бусенник выращивают в качестве пищевого растения, поскольку там низкая урожайность других злаков. Окультуренный вид Бусенник обыкновенный выращивают как декоративный злак.
Заготовка сырья
Лечебными свойствами обладает вид Бусенник обыкновенный. В качестве лекарственного сырья заготавливают плоды и семена растения, а также его корни. Плоды собирают зрелыми. Их сушат в сушилках или под солнцем, затем извлекают семена из твердой кожуры. Перемалывают в муку. В производственных условиях из семян извлекают жирное масло, пригодное для лечения.
Корень растения местные жители также применяют в лечебных целях. Его выкапывают, очищают от земли, затем сушат. Высушенное сырье хранят не более 2-х лет в проветриваемом помещении, упаковав в мешки или картонные коробки.
Химический состав
Бусенник обыкновенный имеет богатый витаминно-минеральный состав. В нем найдены углеводы, аминокислоты (глутаминовая кислота), жирные ненасыщенные кислоты (олеиновая и линолевая) и насыщенные – пальмитиновая, стеариновая кислоты, липиды, куаксенолид, куаксол, ситостерол. Среди витаминов высокое содержание В1 (0,34 мг), А (413,5 мкг), Е, В2, С, фосфор, кальций, железо, калий, марганец. Масло Бусенника обладает высокой питательной ценностью. Содержит жиры — 2,7 г, белков — 14,8 г, углеводов — 67,0 г, растительных волокон — около 4,0 г.
Фармакологические свойства
Фармакологические свойства Бусенника обыкновенного обусловлены его богатым химическим составом. Масло из семян Бусенника оказывает антигистаминное, болеутоляющее, антисептическое, противовоспалительное действие и эффективно применяется в восточной медицине для лечения кожных заболеваний (дерматитов, экзем, аллергических высыпаний). Масло употребляют еще и внутрь при желудочно-кишечных заболеваниях, с целью удаления излишней жидкости из организма, как отхаркивающее средство. Используется как противогрибковое средство, благотворно влияет на костную систему, укрепляет кости, предупреждает развитие остеоропоза. Аминокислоты в составе растения улучшают зрение, а также мозговую деятельность. Согласно последним исследованиям американских ученых экстракт Бусенника проявляет онкопротекторную активность и способен останавливать рост злокачественных новообразований.
Применение в народной медицине
В восточной народной медицине Японии и Китая Бусенник обыкновенный известен с древних времен. Его высушенные плоды обладают многими полезными свойствами, а настои и отвары из них применяют в качестве сильного мочегонного, обволакивающего, вяжущего, тонизирующего, отхаркивающего (при бронхитах, простудных заболеваниях) и противоревматического средства. Отвар из плодов растения эффективен при папилломах мочевого пузыря, мочеиспускательного канала. Подобными свойствами обладает и корень растения, настои из которого помогают при артритах, радикулите.
Известно наружное применение масла или спиртовой настойки семян при различных воспалительных заболеваниях кожи. В Корее и некоторых других странах Юго-Восточной Азии Бусенник или Коикс в измельченном порошкообразном виде используется для приготовления целебного напитка, имеющего название «чай из Иовлевых слез».
Историческая справка
Первое упоминание о Коиксе (Бусеннике) как о лечебном растении встречается в каноне лечебных трав Китая «Травоведение священного земледельца». Еще в древнем писании упоминались недуги, против которых был эффективен Бусенник или Коикс. Это заболевание селезенки, «изгнание воды», «отхождение гноя», то есть его противоотечные, мочегонные свойства. Поделкам из красочных плодов приписывались магические и целебные свойства. Так, браслет из «бусинок» Бусенника надевали на ручку младенцу с целью уменьшения боли при прорезывании зубов. Это изделие носили и взрослые, чтобы избавиться от кашля и укрепить свой организм. Китайцы говорят, что браслет из Коикса исполняет желания.
В России Бусенник – растение малоизвестное. Выращивают его в целях декоративного озеленения приусадебных участков, парков, газонов.
Бусенник имеет много синонимических названий, в частности «растительный жемчуг», «богородицины слёзки», что объяснимо похожестью по форме плодов на бусинки, слёзы.
Название «Иовлевы слезы» – несколько библийное. Растение Бусенник получил его в честь Иова Многострадального, из книги Иова в Библии.
Литература
1. The Oxford Companion to Food / Alan Davidson, Tom Jaine. — Oxford University Press, 2014.
2. Вульф Е. В., Малеева О. Ф. Мировые ресурсы полезных растений / отв. ред. Ф. Х. Бахтеев. — Л.: Наука, 1969. — С. 12. — 566 с.
Коикс — слеза Иова. Лечебный чай в декоративном огороде
Коикс — известное библейское растение, более знакомое любителям природы как «слезы Богородицы», «Богородицины слезки», «слеза Иова», «слеза Юпитера», бусенник, слезник и другие. Интересное растение древнейших времен. Первое упоминание о коиксе как лечебном растении, относится ко времени создания в Китае канона лечебных трав «Травоведение священного земледельца». Как декоративное растение бусенник входит в моду в последние годы. За полезные качества, коикс достоин возделывания на огородной грядке. Я предлагаю запомнить это растение еще под одним наименованием фармакологического направления «Канглайт». Канглайт используется для лечения онкологических заболеваний в больницах России. Медицинский препарат Китая, рецептура которого запатентована непосредственно в Китае, Японии, России, США, ЕС, изготавливается из семян коикса.
Иовлевы слёзы, Коикс слёзы Иовы, Бусенник обыкновенный (Coix lacryma-jobi). © HEN-Magonza
Место коикса в систематике растений и ареал распространения
Коикс – тропическое растение. Относится к семейству злаковых, где выделен в отдельный род Коикс. В оформлении парков, цветников, отдельных видов ноголетних газонов используют окультуренный подвид растения Иовлевы слезы (Coix lacryma-jobi). В декоративных посадках чаще высаживают разновидность коикса c желто-полосатыми нарядными листьями. В системе растений он известен как коикс обыкновенный золотистополосатый (Coics lacrima-jobi var. Aureo-zebrina hort).
Родиной коикса считается Юго-Восточная Азия, где он распространен в тропических и субтропических районах. В России занимает ареал теплоумеренной и южной зоны.
Биологическое описание коикса
Коикс обыкновенный в диком виде встречается по берегам рек, в составе трав сырых болотистых лугов. Крупные яровые одно– и многолетники высотой 0,5-2,0 м. Корневая система мочковато-ветвистая, состоит из первичного и мочковатых корней, хорошо развита. Узел кущения имеет главный и боковые побеги. Главный стебель коикса прямой, толстый бамбуковидный, без членения, иногда разветвленный. От основания узла кущения отходят разновозрастные побеги, образующие отводки. Листья сидячие, влагалищные с линейно-ланцетовидными листовыми пластинками длиной до 15-25 см. Листовые пластинки простые, слегка волнистые по краям, гладкие, глянцевые, темно-зеленого цвета, изменяющие расцветку к осени на золотисто-желтую.
Соцветие коикса – ложный колос состоит из 3-15 колосовидных кистей, состоящих из 2-3 цветков белого цвета диаметром до 1 см. Формируется ложный колос в пазухах листьев. Пестичный колосок на конце цветоножки заключен в крупную бусинку (отсюда название бусенник), из верхушки которой свисают букетики рылец пестичных цветков и тычиночная часть цветка на тонкой ножке. Цветение начинается в июле на главном стебле, а затем на боковых и продолжается практически до первых заморозков. Плод коикса – зерновка, располагается внутри бусинки, которая представляет собой разросшееся цветоложе (ложный плод). Нарядную необычную привлекательность соцветию создают ложные плоды голубовато-серого цвета величиной с горошину (0,7-1,2 см в диаметре). Округлое или чуть удлиненное грушевидное, представляющее разросшееся одревесневшее, плотное как кость или камень, цветоложе. В странах Азии ложные плоды коикса идут на изготовление четок, бус, а селекционные формы после обработки используются населением в пищу. В открытом грунте из осыпающихся семян на следующий год появляются новые растения, размножившиеся самосевом.
Иовлевы слёзы, Коикс слёзы Иовы, Бусенник обыкновенный (Coix lacryma-jobi). © Forest and Kim Starr
Использование коикса в ландшафтном декоре
Этот волшебный злак обязательно должен войти в перечень полезных и одновременно декоративных растений на вашей даче или приусадебном участке загородного дома.
В настоящее время в городском озеленении все большая роль отводится декоративным злакам. Ажурный куст из разновозрастных побегов, изящные листья, ниспадающие каскадом сквозь соцветия бусенника, придают своеобразный шарм ландшафтной композиции из различных злаковых культур в сочетании с другими дикими травами и полевыми цветами. Особенно эффектны такие композиции в мавританских, так называемых диких, газонах, не подлежащих скашиванию. В классических вариантах клумб, многолетних миксбордеров, рокариях, бордюрном декоре дворов и парковых аллей коикс обыкновенный великолепен в сочетании с крупноцветковыми, красивоцветущими декоративно-лиственными формами одно- и многолетних цветковых растений.
Необычайно привлекательным будет сочетание с аквилегией, нивяником, рудбекией, эхинацеей, очитком, кореопсисом, восточным маком разных цветов, колокольчиками и другими травянистыми цветковыми культурами. Его можно использовать как в солитерных посадках скашиваемых ландшафтных участков, так и в сочетании с многолетними хвойниками. В декоративном саду или на грядке лекарственных трав коикс станет неотъемлемой частью сборов для домашних лечебных напитков, отваров и чаев под оригинальным названием «чай из Иовлевых слез». Обжаренные семена можно полузгать как семечки, а окрашенные в разные цвета использовать как исходный материал для изготовления в зимние вечера с внучатами разных поделок и украшений.
Иовлевы слёзы, Коикс слёзы Иовы, Бусенник обыкновенный (Coix lacryma-jobi). © Forest and Kim Starr
Пищевое и лекарственное значение коикса
Коикс подразделяется на 2 подвида: дикий и окультуренный. Дикий отличается очень жесткой оболочкой и используется в основном для различных поделок и украшений. Оболочка окультуренного подвида мягче, поэтому его зерна после обработки используют в Юго-Восточной Азии как пищевое растение в хлебопечении и как крупу для каш и диетических супов.
В народной китайской медицине зерна входят в состав ингредиентов для травяных настоев, отваров, порошков. В Китае, Корее и близлежащих Юго-Восточных Азиатских регионах коикс используют для приготовления лечебного напитка под названием «чай из Иовлевых слез».
В государственной фармакопее Китая порошок из семян коикса, полученный методом водно-спиртовой экстракции используют как
В домашних условиях отвары и настои коикса обладают теми же свойствами.
В аптеках продается знаменитое «масло бусенника», изготовленное из семян коикса, которое применяют для лечения бронхита, почек, желудка, легких и других заболеваний. Его принимают внутрь и наружно согласно рекомендациям.
Будьте внимательны! Может быть индивидуальная непереносимость препарата.
Уход за коиксом
Учитывая, что в естественных условиях коикс предпочитает селиться по влажным местам и у водоемов, на своем участке вы также можете высадить несколько кустов у искусственного пруда в саду или у фонтана в уголке отдыха.
Коикс предпочитает легкую, богатую органикой почву. Теплое без сквозняков месторасположение, в достаточной мере освещенное солнцем. Недостаток освещения резко снижает цветение.
В районах с теплым климатом коикс размножается самосевом. При однолетней культуре семена высевают в конце апреля. Время посева лучше определять по температуре почвы в верхнем 10-15 см слое. Она должна составлять не менее +14.. +16 ºС. Посев проводят в бороздки в слой 1-2 см. Всходы, при отрастании надземной массы высотой 3-5 см, пикируют (при необходимости) на постоянку или оставляют, формируя подобранную конфигурацию (ряд, отдельные кусты, змейка и другие). В умеренно-теплых регионах культуру лучше размножать отводками или рассадой.
В более холодных районах с коротким летом выращивают коикс через рассаду. Посев семян проводят в конце марта в контейнеры. Почвосмесь готовят из качественной огородной почвы, смешанной с песком 1:1. Почву поддерживают постоянно влажной при температуре воздуха +19.. +21 ºС. При поливе соблюдают осторожность. Почву поливают по краю контейнера. Сеянцы пикируют в открытый грунт по 1-2 растения в ямку во второй половине мая. Сроки цветения при посеве семенами и выращивании рассадой практически не смещаются и проходят в одни и те же сроки.
Растения практически не нуждаются в удобрении. Первую подкормку проводят в начале фазы массового цветения в июле и вторую – во второй половине августа фосфорно-калийным или полным минеральным удобрением. Хорошо отзываются растения коикса на внесение удобрения «Кемира-люкс». Чтобы обеспечить длительный декоративный эффект, необходимо почву постоянно поддерживать влажной. Пересыхание почвы ведет к усыханию кончиков листьев и потере декоративности куста.
Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженедельных выпусках вас ожидают:
Видеосюжеты о саде и огороде, ландшафтном дизайне, комнатных растениях. На нашем канале вы найдете советы для эффективного садоводства, мастер-классы по выращиванию растений и уходу за ними.
Подписывайтесь и следите на новыми роликами!
Общение в реальном времени в нашем телеграм-чате. Поделитесь своими открытиями с новичками и профессионалами. Покажите фотографии своих растений. Задайте свои вопросы опытным садоводам!
Появились вопросы? Задайте их на нашем форуме. Получите актуальные рекомендации и советы от других читателей и наших авторов. Делитесь своими успехами и неудачами. Выкладывайте фотографии неизвестных расений для опознания.
Приглашаем вас в наши группы в социальных сетях. Комментируйте и делитесь полезными советами!
Слезы иова что это
Мы перезвоним Вам в ближайшее время
