серные бани в дагестане
Источники Ахты
Ахтынские горячие термальные минеральные источники (или Ахтынские бани) находятся на высоте более тысячи метров над уровнем моря, в великолепной долине красивейшей реки Ахты-чай, берущей свое начало прямо от высокогорных ледников Большого Кавказского хребта, вершины которого доходят здесь до 4 километров.
По обоим берегам реки в этих местах выходят термальные воды, которые отличаются не только по своему химическому составу, но и по температуре, а также, естественно, по целебному действию на организм. С самых древних времен термальные воды использовались людьми в качестве эффективного средства для лечения болезней.
Источники Ахты в настоящее время используются для лечения самых разнообразных заболеваний: нервной системы, опорно-двигательного аппарата, мочеполовой системы, кожных болезней. Воду из некоторых видов источников также можно употреблять внутрь, так как она помогает в лечении болезней желудка. Ахтынские термальные источники очень популярны как среди местных жителей, так и среди туристов, приезжающих в прекрасный Дагестан.
Санаторий на горячих источниках Ахты
В 1958 году на Ахтынских горячих источниках был основан санаторий для детей с заболеваниями сердца. Здесь лечатся дети 7–14 лет, которые имеют различные хронические заболевания сердечно-сосудистой системы: пороки сердца (в стадии компенсации), сердечная недостаточность, а также переутомление, ревматизм, последствия полиомиелита, полиартрит. Курс лечения в санатории рассчитан на 2 месяца.
Другие профили санатория:
Лечебная эффективность Ахтынских бань была доказана научно. Местные сероводородные ванны хорошо помогают людям с хроническими болезнями опорно-двигательного аппарата (остеохондроз, артрит). Эффект появляется очень быстро — практически сразу после принятия 5 ванн. Болезни желудочно-кишечного здесь можно лечить с помощью употребления лечебной столовой минеральной воды.
Санаторий Ахтынских источников, благодаря своему удобному месторасположению, красивейшим видам, чистейшему горному воздуху и притягательной тишине, привлекает к себе посетителей круглый год.
Цены на горячих источниках Ахты
Стоимость посещения Ахтынских термальных источников — очень демократичная. Цены на купание в ванных с минеральной водой здесь начинаются от 20 рублей и доходят до 100 рублей. Бани открыты практически всегда, также на территории источников можно остаться с ночевкой — от 300 рублей за койку на сутки.
Цены на источники Ахты:
Виды источников
Температура воды в различных источниках отличается достаточно ощутимо — от 38–40 до 65–70 градусов по Цельсию (в зависимости от состава источника и времени года).
Источник № 1 (солдатский)
Солдатский источник находится на левом берегу реки Ахты-чая, чуть выше всех других источников. Его температура составляет приблизительно 53 градуса. Вода из источника поступает в ванны, которые расположены в 6 различных номерах. Купание в таких ваннах помогает в лечении суставного ревматизма, радикулита. Воду можно употреблять внутрь для лечения гастрита, язв желудка и двенадцатиперстной кишки.
Источник № 2 (мужской лезгинский)
Второй источник находится немного ниже первого, его температура — около 50 градусов. От этого источника ощущается сероводородный запах, в его составе меньше ионов магния и кальция, а больше ионов хлора и гидрокарбоната. Купание в источнике также лечит суставы и употребляется внутрь при заболеваниях желудочно кишечного тракта.
Источник № 3 (офицерский)
Офицерский источник находится слева от солдатского. Его состав и применение похоже на первые два источника. Температура его также составляет около 50 градусов.
Источник № 4 (лезгинский женский)
Женский источник расположен чуть ниже мужского, в самом центре комплекса. Его температура доходит до 52 градусов.
Источник № 5 (главный корпус)
Этот источник оборудован в самом помещении, в котором также расположен санаторий для детей. Источник снабжает водой 4 ванны лечебного учреждения. Температуры источника — 51–52 градуса.
Источник № 6 (теплый)
Теплый источник находится прямо около дороги Ахты — Куджах. Он холоднее предыдущих, температура его составляет всего лишь 27–20 градусов. Этот источник отличается высоким содержанием магния, а его воды используются для внутреннего приема при таких болезнях, как гастриты и колиты.
Источник № 7 (теплый)
Этот источник находится неподалеку от офицерского. Его температура также как и у предыдущего немного холоднее основных источников и составляет около 37 градусов. В составе воды повышено содержание щелочно-земельных элементов. На местном наречии источник именуют к «музуладин яд» («вода от перхоти»).
Источники № 8, 9, 10
Эти три источника находятся в районе Джани, который располагается в 1 километре от комплекса. Температура их вод составляет примерно 43 градуса. Состав источника щелочной, похожий на Ессентукские соляно-щелочные воды. В этих источниках намного больше хлора, чем в остальных.
Источник № 11 (Камун яд)
Источник «Камун яд» (в переводе — «ущельная вода») находится на левом побережье реки Самур, на расстоянии 3 километров от села Ахты, неподалеку от Ахтынской крепости. Температура воды здесь — 32–33 градуса, состав источника — содовый.
Как добраться до источников Ахты
Ахтынские горячие термальные минеральные источники находятся на территории селения Курукал, в 8 километрах от одного из самых больших сел Дагестана — Ахты, в 230 километрах от Махачкалы, в 100 километрах от Дербента.
Из Махачкалы сюда можно доехать на рейсовом автобусе или маршрутном такси от Южного автовокзала. Также можно добраться до источников и от Дербента — с центральной городской автостанции. Следует учесть, что расписание общественного транспорта (особенно, в холодное время года) необходимо уточнять заранее. Также доехать до источников можно с организованной туристической группой на автобусе.
Дорога на личном автомобиле от Махачкалы займет около 4–5 часов, но долгая поездка запомнится потрясающими видами на горы. Также можно воспользоваться услугами местного такси в Ахты: такси Transit, такси Ларгус, такси «Юждаг» и другими.
Видео про Ахтынские термальные источники
Продолжение путешествия по Дагестану. Часть 4
Южный Дагестан. Курбан-Байрам. Ахты.
Вот и закончился наш первый приморский этап дагестанского путешествия. Дальше наш путь лежит на самый юг Дагестана, а значит и России. В целом вот наш маршрут по Дагестану на карте.
Утром мы выехали из нашего гостеприимного дома в Дербенте. Погода стояла замечательная, светило солнце и в 11 утра уже было 30 градусов. Ещё вчера вечером, во дворе, где собираются по вечерам все соседи, нам сказали, что в горы мы едем как раз вовремя. Завтра начинается праздник Курбан Байрам. Это великий мусульманский праздник в честь пророка Ибрагима, который готов был отдать в жертву Богу своего сына, но ангелы принесли ему барана, которого он и принес в жертву. Ну, это вкратце. По традиции в этот праздник все члены семьи стараются приехать к родителям, даже если они живут далеко, режут барана, угощают гостей и соседей. Праздник может продолжаться от трех дней до месяца.
По пути в Ахты вдоль дороги мы видели множество рынков, где барашки безропотно ожидали своей участи. Здесь же их резали, снимали шкуру и разделывали.
Дорога наша пролегала вдоль границы с Азербайджаном. Пограничные вышки стояли в 200 метрах от шоссе. Все время то слева, то справа от нас бежали темные воды реки Самур.
В летнее время река не очень многоводная, но каменное её русло достигает до 500 метров ширины и весной она значительно разливается. Проснулся Теле 2, приветствуя нас в Республике Азербайджан, и мы настроили волну азербайджанского радио.
И вот мы въехали в село Ахты.
Село довольно большое, само по себе особо не примечательное, но горные виды вокруг очень живописные. Мы погуляли около новой мечети, поднялись на смотровую площадку.
Затем хотели ехать на ахтынские или как их ещё называют, офицерские бани. Оставалось найти дорогу к ним. Мы решили прогуляться и спросить дорогу у местных.
Тут рядом с нами останавливается машина, и молодой лезгин говорит: «Эй, джигиты, у вас шортов покороче не нашлось?». Ну, мы были в шортах по колено, да. Но ведь 30 градусов на улице. Мы немного опешили. Машина отъехала, остановилась, вернулась обратно. Парень, сделавший нам замечание, извинился, видимо поняв, что мы туристы, а не местные. Потом спросил, что мы ищем и предложил ехать за ним. Он показал нам дорогу до самых бань, хотя они были довольно далеко, километрах в 7 ми от села. После этого ещё раз извинился, спросил, не накормить ли нас. И узнав, что у нас в Ахты негде пока остановиться, предложил остановиться у него, дал свой номер телефона и напоследок ещё раз спросил, не хотим ли мы есть.
Ахтынские бани были основаны русским военным гарнизоном. Здесь были обнаружены сероводородные термальные источники.
Бани разделены на несколько помещений: офицерские, солдатские, генеральская баня, душевые и общие, а также прачечные. Здесь так же предоставляют гостиничные услуги, но довольно скромные. Мы выбрали офицерские. Цена 100 рублей с человека за 30 минут. Большое помещение, хорошо отделанное кафелем с двумя небольшими бассейнами с горячей сероводородной водой.
Ночевать мы решили в палатке.
Мы выбрали хорошее место недалеко от реки, рядом с ахтынской крепостью. Крепость была построена в 19 м веке в ходе покорения русскими войсками Кавказа и является самой южной в России. Была стратегически важной и долго находилась в осаде войсками Шамиля, но устояла. Сейчас от её былого величия мало что осталось, хотя она является важным федеральным архитектурным памятником.
Термальные источники в Дагестане
Богатства Республики Дагестан заключаются не только в ее промышленном потенциале и удивительной природе. Это еще и замечательный курортный край, приехав в который можно излечиться от самых разных недугов. Свою роль играют целительный горный воздух, настоянный на травах альпийских лугов, Каспийское море, соленость которого превышает Черное моря, а климат практически ничем не отличается, и целебные воды, пробивающиеся на поверхность с больших подземных глубин.
Минводы республики
Исследования показали, что в Дагестане минеральные воды разделяются на 3 типа: радоновые, йодо-бромные и сероводородные. Вода части источников пригодна для использования в качестве столовой питьевой, а остальных – только для купания. О целебном воздействии здешних минеральных вод знали издревле. Так называемые «серные бани» несколько столетий пользовались популярностью у местных жителей и всевозможных путешественников, приходивших к источникам не только смыть дорожную пыль, но и для исцеления от недугов, возникших во время пути.
Термальные воды республики
Особый интерес представляют горячие источники в Дагестане. Его территория располагается в районе еще неоконченного горообразования, где далеко под поверхностью земли происходят мощные процессы, приводящие к растрескиванию пород. По образовавшимся трещинам нагретые воды, залегающие в глубине земных недр, устремляются наверх, к земной поверхности, по пути обогащаясь различными веществами, способными благоприятно воздействовать на человеческий организм.
Ахтынские термальные источники
Ярким примером горячих минеральных вод служат Ахтынские термальные источники, выходящие на поверхность в живописной долине реки Ахты-чай. Здесь, вокруг дагестанского поселка Ахты, расположившегося на километровой высоте, пробиваются сразу 14 термальных источников, каждый из которых имеет индивидуальный химический состав и температуру воды. Удивительно, но среди горячих ключей, температура которых варьируется в пределах +40 — +70 градусов, есть и 3 источника с холодной водой. Причем все они пробиваются на поверхность с огромной глубины – 1700 метров.
О целебных свойствах Ахтынских источников ученые знают давно. Они хорошо изучены, получили собственные названия и активно используются. Вода некоторых ключей, признанная столовой, применяется для питья, а остальных источников – для купания в банях. Такие «серные бани» стали для местных жителей традиционной частью культуры. Здесь построена общественное банное заведение, куда ходят все желающие, но есть и одиночные купальни.
Здесь возведены санатории «Ахты» и «Самур», в которых производится лечение болезней разного профиля:
Вокруг источников активно развивается и туристическая инфраструктура, благо природные особенности района этому способствуют.
Горячие источники в Избербаше
Но не только в горах существуют возможности для лечения минеральными водами. Подобные источники находятся и на побережье Каспийского моря. Так, пробиваются горячие источники в Избербаше – небольшом городке на берегу Каспия, ранее славившемся добычей нефти. Сероводородный источник с целебными свойствами расположился здесь у самого моря, и местные жители сделали на его месте купальню, разделенную на две половины – мужскую и женскую. Несмотря на то, что по уровню комфортности купальня в Избербаше сильно уступает известным курортам, ее вода оказывает серьезное лечащее воздействие.
Учитывая, что в городе есть еще несколько значимых минеральных источников с горячей водой хлоридно-натриевого состава, обогащенной йодом и бором и имеющей бальнеологическое значение, принято решение организовать здесь термальный курорт.
Дагестанская земля представляет собой настоящий кладезь природных даров. Термальные источники в Дагестане занимают достойное место в его инфраструктуре. Сюда едут не только те только за лечением, но и за полноценным отдыхом.
В Дагестане, где множество колоритных сел, есть селение, привлекающее большое число посетителей не только из России, но и из Азербайджана, передает Oxu.Az со ссылкой на АЗЕРТАДЖ.
Это – село Ахты, известное своими уникальными горячими источниками, несущими исцеление от целого ряда серьезных заболеваний. Расположенное недалеко от границы с Азербайджаном, селение Ахты особенно популярно среди жителей северных регионов нашей страны. Приезжая сюда за лечением, туристы бывают очарованы великолепием горных пейзажей, щедростью садов, старинной архитектурой и бесконечным гостеприимством местных жителей.
Исцеление в горах
Административный центр Ахтынского района – село Ахты расположено на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря в окружении живописных горных вершин, в месте слияния рек Самур и Ахтычай, всего в 35 км от азербайджанской границы. Это лезгинское селение, в котором проживает порядка 15 тысяч жителей, издавна является одним из основных культурных и туристических центров Дагестана. Несмотря на русскоязычную версию «Ахты», самоназванием села во все времена был топоним «Ахцагь». Предположительно, это название произошло от сочетания лезгинских слов «родной» и «очаг». Селению Ахты минимум 3000 лет, о чем свидетельствует многочисленные находки, ныне хранящиеся в местном краеведческом музее. В разные периоды истории Ахты входил в состав Кавказской Албании, империй Сасанидов, Ширваншахов и других государственных образований.
На протяжении веков Ахты славится целебными горячими источниками, первое упоминание о которых в исторических документах относится к VI веку н. э. Ахтынские источники под большим напором пробиваются на поверхность из сланцевых толщ гор с глубины 1400-1700 метров. Научные исследования свойств этих вод проводились еще в царской России, после чего была подтверждена их высокая эффективность в лечении ряда заболеваний. На месте источников много раз строились и перестраивались бани. В советские годы инфраструктура источников продолжала развиваться, здесь были построены пансионат, гостиница, завод по розливу лечебно-столовой воды «Ахты».
В настоящее время бальнеологический курорт «Ахты» включает 14 сероводородных, йодо-бромных и радоновых источников, расположенных на обширной территории. Условно они подразделяются на верхние бани «Хамам» и нижние «Жени». Самые горячие воды, температурой 50-52 градусов, в источниках «солдатский», «офицерский», «мужской», «женский», расположенных в верхних банях. В источниках «Жени», расположенных в километре от верхних, температура воды колеблется в пределах 43 градусов. Так, гидрокарбонатно-хлоридно натриевая вода в местном источнике «Буругъ Яд» по минеральному составу близка к ессентукским соляно-щелочным водам.
Есть в Ахтах и источники с прохладной водой, как, например, источник у дороги, идущей из Ахты в заброшенное село Кудчах. Вода в нем температурой 27,5 градусов отличается повышенным содержанием магния. А напротив Ахтынской крепости расположен содовый источник температурой 32,7 градусов, вода которого рекомендуется для приема внутрь при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, желчных путей и нарушении обмена веществ. Купание в этой воде улучшает кровообращение, укрепляет нервную систему, улучшает сон и аппетит.
Еще один уникальный метод исцеления в Ахтах – грязелечение. Рядом с источниками «Жени» расположена одноименная грязелечебница. Находящееся здесь природное грязевое озеро с целебной массой незаменимо при лечении ревматизма, заболеваний опорно-двигательного аппарата, спортивных травм, кожных заболеваний и многих других патологий. Как нам сказала администратор лечебницы Пальмира Мурсалова, пациенты могут не только окунаться прямо в теплую целебную грязь, но и проходить кабинетные процедуры с аппликацией грязи на пораженные участки, а также принимать ванны с водой из источников. Эффект в лечении даже самых безнадежных случаев проявляется мгновенно и сохраняется надолго.
По словам одного из посетителей лечебницы – учителя физкультуры из Махачкалы Мурада Амирасланова, он уже четвертый год подряд приезжает в Ахты на лечение и профилактику хронического артроза. «Сочетание грязевых ванн и водных процедур моментально оказывает благоприятное влияние на мое самочувствие. Уже после второй-третьей процедуры я забываю о болях и превосходно себя чувствую на протяжении до полугода без применения медикаментов».
Царская крепость и филигранный мост
Туристическая инфраструктура селения Ахты еще только формируется, но, несмотря на это, гостям доступны здесь широкие возможности не только для лечения, но и содержательного досуга. Остановиться приезжие могут как в курортных пансионатах, так и в отелях. Так, при источниках «Жени» действует отель-пансионат «Ахты», в котором семь комнат повышенной комфортности. На первом этаже отеля семь банных номеров с бассейнами, куда поступает лечебная вода из источников. Пациенты могут расположиться и в отдельных номерах при грязелечебнице «Жени». В Ахтах также действует развлекательный комплекс с отелем «Самур», о котором мы еще расскажем.
Среди других достопримечательностей селения Ахты – знаменитый мост, спроектированный бельгийским и итальянским инженерами Джиорсом и Дебернарди, чье строительство завершилось в 1915 году. Этот красивый исторический мост филигранной работы через бурную реку Ахтычай используется и поныне. Высокую культурную ценность представляет и мост «УстІа Идрисан Муьгъ», построенный местным инженером Идрисом Юнусовым в 1936 году.
Блуждая по узким улочкам Ахтов, вы непременно увидите старинные дома, которым по 200-300 лет, некоторые уже заброшенные, а во многих до сих пор проживают люди. Особенно интересны дома, крепящиеся на отвесных скалах над рекой – их архитектура прошла испытание временем и не перестает удивлять.
Лезгинский богатырь и африканские страусы
Чтобы окинуть взглядом все селение Ахты, расположенное на обоих берегах реки Ахтычай, туристы поднимаются к мемориалу Шарвили на вершине горы Келезхев. Отсюда как на ладони видны мечети, мосты, крепость, дома и улочки живописного селения.
Одной из самых необычных достопримечательностей Ахтов является… страусиная ферма, действующая в развлекательном комплексе «Самур». Кого меньше всего ожидаешь увидеть в горах Дагестана, так это страусов. Но и они здесь есть, причем целое стадо. Как оказалось, разведение страусов не требует каких-либо специфических условий содержания и может осуществляться практически в любой стране. Эти африканские птицы – самые большие в мире, неприхотливы в содержании, живут по 60-70 лет и прекрасно себя чувствуют в Ахтах.
Идея организовать в родном селе страусиную ферму принадлежит владельцу комплекса «Самур», предпринимателю и меценату Джигерхану Сулейманову. Ныне в загонах комплекса обитает около 25 взрослых птиц, полюбоваться на которых совершенно бесплатно может любой желающий. Страусы несут здесь яйца, которые весят по 1000-1400 грамм.
Всегда найдутся желающие отведать страусиного мяса. Хотя при комплексе «Самур» и действует хорошо оснащенный ресторан, но блюд из мяса и яиц страуса мы в нем не обнаружили. По словам сотрудников комплекса, хозяин держит страусов больше для себя, поскольку является ценителем живой природы: помимо страусов, здесь можно видеть павлинов, цесарок, фазанов и других необычных обитателей. Конечно, иногда страусы идут на убой, мясом которых хозяин угощает дорогих гостей.
Возможно, в скором будущем в ресторане и начнут подавать блюда из страусиного мяса или омлет из яиц, которым можно накормить 10-12 человек. А пока ферма служит бесплатным аттракционом для местных жителей и туристов, от которых здесь нет отбоя.
Ахтынцы издавна привыкли к повышенному вниманию приезжих. Во времена СССР здесь даже действовал аэропорт, посредством которого осуществлялось регулярное авиасообщение с Баку, Махачкалой, Тбилиси, Красноводском – настолько популярной была эта всесоюзная здравница. И сегодня, как и прежде, гостей в Ахтах встречают с необыкновенным радушием и почетом!
Ахты: южный рай
Фото: Александр Нечепуренко
Мы ехали в Ахты — большое село на 13 с лишним тысяч жителей в плодородной горной долине на юге Дагестана — за тем же, за чем все туристы: увидеть старые бани и знаменитые яблоневые сады, отведать тонкий лезгинский хлеб и побывать в крепости и в музее. А увидели китовую голову, страусов и еще много неожиданного.
Спросите Ахмеда
Новая часть села имеет почти городскую внешность. Широкие асфальтированные улицы, пешеходные дорожки, светофоры. За высокими заборами в окружении плодовых деревьев стоят аккуратные дома… О возрасте села существуют разные мнения. Некоторые историки уверены, что первые поселения на этом месте возникли три тысячелетия назад.
— Достоверно известно, что на заре новой эры люди в Ахтах уже жили и занимались хозяйственной деятельностью. И не зря: у нас мягкий климат, много солнечных дней, плодородная земля и целебная вода, — говорит директор сельского музея Ахмед Дагларов. Тем, кто решил приехать в Ахты, обязательно надо найти Ахмеда, лучше него про село не расскажет никто.
Стратегически выгодное расположение древнего села Ахты (оно же Ахцах и Ахцегь) привлекало не только мирных людей. Каких только завоевателей не повидала эта земля — иранцы-сасаниды, арабы, ширваншахи, хазары, турки-сельджуки, монголы… Летописцы прошлого зафиксировали все детали смены власти до X века в хрониках «Ахты-наме».
Ахмед Дагларов. Музей в селе Ахты в 1937 году создал педагог и просветитель Нурутдин Дагларов. Затем делом сохранения истории родного края занялся его сын Фикрет, и теперь внук. Династия может продолжиться — один из сыновей Ахмеда уже получил историческое образование
Кирпичи из Мекки и другие раритеты
Изначально под музей отдали старую джума-мечеть. Ее отстроили заново в конце XIX века на месте прежней, которая рассыпалась от старости. Ученые предполагают, что ее построили в еке арабские завоеватели Южного Дагестана, и тому есть свидетельство — окрашенные голубой краской кирпичи необычной формы, хранящиеся в музее.
― До нас дошли легенды, что войска Абу Муслима, внука пророка Мухаммеда, везли эти кирпичи с собой из самой Мекки, чтобы укладывать их в основания мечетей там, где установлена новая вера, − показывает реликвии Ахмед.
― Видите купюру в 100 миллионов? Такую редко где можно найти, она времен Гражданской войны. А вот этот минбар, место, с которого имам читает проповедь в мечети, мы буквально спасли от гибели, ― директор показывает на выкрашенную белой краской высокую башенку со ступеньками. ― Он в старой джума-мечети стоял, а когда мечеть стали перестраивать, заказали новый, а этот просто выставили. Ему больше ста лет, жалко ведь.
Не один зал отведен местным знаменитостям. Сестра скульптора Аскара Сарыджи была не менее талантливая — выдающаяся актриса немого кино Сафият Аскарова. У ахтынцев есть и «своя» танцовщица — Алла Джалилова, прима Большого театра, первая балерина Дагестана. Первая светская школа, открытая в еще середине XIX века, и первый самодеятельный театр в Дагестане тоже появились в Ахтах.
Ахтынская пицца и итальянский мост
Фото: Александр Нечепуренко
Мы выходим из музея и идем по селу. Под памятником Ленину в сквере отдыхают сельчане. С нами здороваются, как со знакомыми. Старые вывески и обветшавшие здания середины прошлого века напоминают декорации исторического фильма. Ахмед ведет нас к знаменитым мостам. Через реку Ахтычай перекинуто около десятка мостов. Самый известный построили специалисты итальянской строительной компании «Джиорс и Дебернарди».
― Говорят, в 1915 году приехали к нам в село иностранцы: бельгийцы, итальянцы, построили арочный железобетонный мост через реку Ахтычай, — рассказывает Ахмед. — Крепкий, красивый.
А в 1926 году ахтынские мастера соорудили неподалеку свой. Обиделись, что в их способностях усомнились, и доказали: могут строить мосты не хуже заграничных инженеров.
— Мост так и назвали именем местного мастера Идриса — Уста Идрисан муьгъ. Уста по-нашему мастер.
Мост уста Идриса — самый высокий арочный мост в Дагестане. Красивый, обложенный кирпичом, он ведет к старой части села с кривыми улочками, каменными ступенями и множеством опустевших домов.
― Как-то в село приехали туристы, я пошутил, что те итальянцы, что мост тут строили, у ахтынцев рецепт пиццы подглядели и повезли к себе в далекую Италию, — смеется Ахмед. — И даже название взяли у нас: один из кварталов Ахтов называется Пицар мегле. Туристы слушали завороженно, кажется, некоторые даже поверили.
Шутка, конечно, но у ахтынских лезгин на самом деле есть блюдо, напоминающее пиццу, — открытый пресный пирог алугей с яичной начинкой.
Фото: Александр Нечепуренко
Фото: Александр Нечепуренко
Договор на стене
Мы поднимаемся по каменным ступеням. Про них у Ахмеда тоже своя легенда. Жила здесь до революции зажиточная семья Фараджевых. В то время многие горцы строили свой бизнес в крупных городах России, вот и Фараджевы, а было их несколько братьев, уехали зарабатывать деньги. В селе оставили младшего брата — присматривать за родителями и за хозяйством. И дали наказ: на сбережения построить к их возвращению большой дом. Приезжают, а дома нет. Они брата к ответу: «Где дом, где деньги?» А он показывает им лестницу из камня: «Я подумал, сельчанам лестница нужна». По ней в исторический квартал ахтынцы ходят до сих пор.
В историческом квартале на углу первого же дома мы видим каменную плиту. С ней связана очень старая история. Когда-то все село занимало территорию на склоне горы, а внизу, в долине, откуда мы поднялись, ахтынская община разрешала селиться выходцам из других сел, брала их под свое покровительство и взимала за это дань − хардж.
— На этой плите был выбит договор, по которому переселенцы-чужаки должны были вносить ахтынцам ежегодную дань зерном и скотом, — объясняет Ахмед. — Через какое-то время переселенцам это надоело, и они проникли в тщательно охраняемый квартал, убили часового и отбили молотком часть надписи. Уничтожили документ и вышли из повиновения.