ряд картошки в поле
Схема посадки картофеля
Самые удачные схемы посадки картофеля. В Российской Федерации картофель выращивают повсеместно и не зря называют вторым хлебом. Это действительно незаменимый продукт, без которого многие не представляют своей жизни. Кроме питательности и возможности использования в приготовлении самых разных блюд у картофеля есть еще одно большое преимущество по сравнению с другими продуктами питания. Его можно выращивать самостоятельно, а не покупать в магазине.
Для этого достаточно лишь приобрести или арендовать небольшой участок за городом. Но вырастить этот овощ не так просто, как может показаться на первый взгляд. Как и любая другая культура, он нуждается в правильном уходе, грамотном подборе посадочного материала, защите от болезней и вредителей. Немалую роль в формировании будущего урожая играет также схема посадки картофеля в открытый грунт. Рост клубней во многом зависит от того, на какой глубине они находятся в земле и на какой дистанции друг от друга. Об этом и пойдет речь ниже.
Неодинаковые климатические условия в разных регионах нашей страны привели к появлению множества способов и схем посадки. Одни из них считаются традиционными, другие – новаторскими. И те, и те имеют право на существование, ведь в борьбе за высокие урожаи все методы хороши. Рассмотрим несколько распространенных способов, а также появившихся у нас относительно недавно.
Посадка под лопату
Этот способ еще называют гладкой посадкой. Понятно, что он не подходит для обширных полей фермерских хозяйств, зато им успешно пользуются владельцы небольших дачных участков. В выкопанные лунки закладывают посадочные клубни и удобрения, после чего их просто закрывают землей из следующего ряда. Наиболее распространенная схема посадки картофеля под лопату предполагает расстояние между рядами не больше 70 см, а между лунками – 30 см. Это базовая разметка, которая может быть изменена при необходимости. Например, если на посадочных клубнях много глазков, это означает, что ботва будет густой, пышной, следовательно, дистанцию между кустами можно немного увеличить. Кроме того следует брать во внимание сортовые особенности картофеля. Так при посадке ранних сортов расстояние между лунками специалисты рекомендуют уменьшить до 25 см, а если планируется выращивать поздний сорт – увеличить до 35 см.
При выборе глубины закладки клубней обязательно учитывается структура грунта. Картофелеводы руководствуются одним простым правилом: чем легче земля, тем глубже лунка. Оптимальная глубина для супеси – 8-10 см, для тяжелой суглинки – 5-6 см. На небольшой глубине посадочные клубни могут пострадать от поздних весенних заморозков, поэтому напомним: сажать картошку под лопату следует только после установления температуры воздуха на отметке +8 градусов. Земля к этому моменту должна прогреться не меньше, чем на 30 см. При посадке разрезанных клубней в лунки желательно наливать воду.
Схема сдвоенные ряды
Это нетрадиционный способ посадки картофеля, предложенный жителем Тульской области Н. Суртановым. Его суть в том, что каждые два ряда сдвигаются один к другому до расстояния 25-30 см, за счет чего междурядья расширяются до 110 см. При этом расстояние между клубнями остается таким же, как и при классической гладкой посадке – 30-35 см. Закладываются они в шахматном порядке, чтобы каждый куст мог нормально развиваться. «Шахматную» посадку удобно проводить с помощью натянутых шнуров или веревок с метками через каждые 30 см, смещенными на 15 см относительно одна другой.
Сдвоенные ряды окучивают как один. Получается высокий устойчивый гребень (не остроконечный), выдерживающий порывы ветра и хорошо сохраняющий влагу. У этого метода есть и другие преимущества. Корневая система растений получает больше места, а надземная часть – солнечного света, что увеличивает качество и количество урожая. Кроме того ботва внутри сдвоенного ряда смыкается рано, не оставляя места сорнякам. Благодаря этому значительно упрощается уход за посадками.
Изобретательные огородники немного усовершенствовали двухрядную посадку картофеля. Сначала окучником они нарезают глубокие борозды с интервалом 110-120 см, закладывают в них органические удобрения (например, компост или навоз) и засыпают их землей. Затем все в том же шахматном порядке высаживают по обе стороны каждой борозды посадочные клубни на глубину до 8 см. Так органика из одной борозды питает сразу два ряда растений.
Посадка картофеля по Митлайдеру
Это еще одна инновационная технология, которую разработал в конце прошлого века американский специалист в области агротехники Дж. Митлайдер. Сейчас она успешно применяется не только в США, но и многих других странах, в том числе и у нас. Эта уникальная методика повышает урожай в среднем на 15% (по данным исследований). Кроме того посадка картофеля по Митлайдеру существенно снижает затраты времени, средств и физического труда, позволяет сэкономить площадь (значительную часть можно отвести под другие культуры), картофельные посадки выглядят аккуратно и эстетично.
Этот способ применим на ровных, хорошо освещенных участках. Если огород с наклоном, можно сделать многоуровневые грядки. Процесс посадки картофеля по Митлайдеру состоит из следующих этапов:
Вот, собственно, и вся «американская хитрость». Узкие двухрядные грядки не дают разрастаться сорнякам, кусты получают достаточное количество солнечного света, благодаря бортикам вода после полива никуда не уходит, широкие проходы дают возможность свободно передвигаться и ухаживать за растениями. Как показала практика, при посадке этим методом всего на 2 сотках можно вырастить урожай, который до весны прокормит семью их четырех человек. Главное, обеспечить растениям должный уход и защиту от вредителей.
Голландский способ посадки
Нидерланды – маленькое европейское государство, в котором нет лишней пахотной земли. Несмотря на это голландцы не сажают картофель «в два этажа». Наоборот, их технология посадки предполагает достаточно большое пространство для каждого растения. В результате они получают мощные, раскидистые кусты с хорошо развитой корневой системой, которая формирует такой же урожай. Голландская методика позволяет собрать с одной сотки до 300 кг отборной картошки, поэтому она давно стала эталонной на территории всей Европы.
Схема посадки по-голландски схожа с нашим гладким методом. В ней ширина междурядий составляет 75 см, а интервал между растениями – 30 см. Глубина закладки посадочных картофелин в лунки – от 6 до 8 см в зависимости от структуры грунта. Чем он тяжелее и плотнее, тем выше должен находиться клубень. В чем преимущество такого метода? Грунт для окучивания растений берут из междурядий, после чего они оказываются ниже уровня залегания клубней. Получившиеся 30-сантиметровые трапециевидные гребни хорошо прогреваются солнечными лучами, к корням растений поступает необходимое количество кислорода, удерживается влага. После сильных дождей кусты не вымокают, поскольку лишняя вода стекает в междурядья. Кроме того ширина междурядий, по которым может передвигаться сельскохозяйственная техника, позволяет практически полностью автоматизировать уход за растениями. У нас, к примеру, огородники успешно применяют мотоблок с навесными агрегатами. А еще незагущенные посадки исключают развитие многих болезней культуры, особенно картофельной гнили.
В заключение
Без соблюдения схемы посадки невозможно вырастить высокий урожай картофеля. В ней все имеет значение, и глубина, и дистанции. Благодаря четкой схеме растения не мешают друг другу, не затеняют своих соседей, получают достаточное количество света, влаги и питательных веществ, быстро растут и развиваются. С незапамятных времен на Руси говорят: что посеешь – то и пожнешь. Относительно картошки эту народную мудрость можно немного изменить: как посеешь, так и получишь!
12 способов посадки картофеля: традиционные и новые
Добавление статьи в новую подборку
Май – время активной посадки картофеля. И головной боли всех дачников – как сэкономить место на участке и грамотно организовать картофельные грядки на фоне остальных посадок, да чтобы еще и метод оказался эффективным, принеся осенью побольше урожая картошки.
На самом деле разнообразных способов посадки картофеля существует не два и не три, а больше десятка. Предлагаем вам ознакомиться с самыми популярными и хорошо себя зарекомендовавшими методами посадки «второго хлеба» и выбрать тот, который подойдет именно для вашего участка.
1. Посадка картофеля под лопату
Этот старый «дедовский» метод посадки картофеля известен абсолютно всем. Простой и бесхитростный – тем не менее, он прекрасно работает и остается базовым для подавляющего большинства дачников, не имеющих желания или времени заморачиваться новомодными способами.
Через каждые 30 см на вспаханном поле лопатой делают лунки 5-10 см глубиной и раскладывают в них клубни картофеля (предварительно желательно прогреть их на солнце в течение 2 недель для образования ростков). Далее в лунку добавляют компост, перегной или нитроаммофоску и засыпают грунтом. Междурядья оставляют около 70 см. После завершения посадки участок выравнивают граблями для предупреждения потерь влаги.
Главная тонкость этого метода заключается в правильном выборе времени посадки клубней. Почва у поверхности должна прогреться не менее чем до 7-8°С, а ниже грунт должен быть полностью оттаявшим на глубину не менее 30-40 см. Нельзя и опоздать – иначе уйдет полезная весенняя влага, и урожай будет меньше и позднее.
Плюсы:
Минусы:
2. Посадка картофеля под солому
Еще один, крайне упрощенный, метод посадки картофеля для тех огородников, у которых совершенно нет лишнего времени – выращивание картошки на соломе.
Клубни просто раскладывают по рыхлой увлажненной поверхности грядки, слегка вдавливая, на расстоянии 30-40 см друг от друга. Хорошо если на участке с осени земля с травой перевернута лопатой корнями вверх – к весне на небольшой глубине вы получите перепревшую травяную массу в качестве прекрасного удобрения для картофеля. Можно также припорошить место будущей посадки золой.
Разложенные клубни слегка присыпают грунтом или сразу накрывают 20-25-сантиметровым слоем соломы. Это укрытие служит одновременно и мульчей, и препятствием для сорняков, и отличным влагоудерживающим материалом. Нужно лишь будет периодически добавлять солому при необходимости (имитация обычного окучивания) да собирать колорадского жука. При таком методе выращивания первый урожай картофеля пробуют уже через 12 недель.
Плюсы:
Минусы:
3. Посадка картофеля под пленку
Черная пленка или нетканый материал – выбор тех дачников, которые хотят ускорить получение урожая. Основан метод на способности темных поверхностей активно притягивать и поглощать солнечное тепло.
По этому методу посадки картофеля перекопанный и обогащенный удобрениями (например, раствором из 10 л воды, 30 г хлористого калия, 1 г медного купороса и 60 г суперфосфата) участок накрывают черной пленкой, в которой затем в шахматном порядке делают крестообразные отверстия 10×10 см для размещения пророщенных клубней. Пленка может быть просто расстелена на земле, а может быть приподнята на небольшую высоту с помощью какой-либо каркасной системы.
Если хотите получить действительно ранний урожай, даже для этого метода посадки не забудьте выбрать соответствующие ранние сорта картофеля!
Во время уборки сперва, не снимая пленки, срезают ботву, а затем поднимают укрытие и с земли собирают клубни.
Плюсы:
Минусы:
4. Посадка картошки в мешках
Этот способ выращивания картофеля любим дачниками за его мобильность: при необходимости мешки с рассадой можно просто переставить в более подходящее место. К тому же метод весьма экономичен – с единицы площади удается собрать почти вдвое больше урожая.
Мешки выбирают небольшие, из плотной, но дышащей ткани (вроде тех, что используют под муку или сахар). У них отворачивают края и наполняют плодородной слегка увлажненной почвой слоем около 20 см, затем помещают туда несколько пророщенных картофелин и засыпают таким же слоем грунта. Вот и все! Мешок помещают в солнечное место, лучше у стены или забора либо слегка прикапывают. В дальнейшем вам нужно лишь поливать растения по мере необходимости, а когда они подрастут – отворачивать края мешка и подсыпать почву.
Чтобы выращивание в мешках было успешным, важно правильно выбрать сорт картофеля. В основном для этой цели используют ранние сорта с крупными клубнями.
Некоторые огородники модифицируют метод – мешки выбирают из плотного полиэтилена, наполняют почвой доверху, а клубни размещают в ромбовидные прорези по бокам мешка.
Плюсы:
Минусы:
5. Посадка картофеля в ямы (лунки)
Этот метод посадки картофеля повторяет предыдущий, если так можно сказать, с геометрией наоборот – условная «емкость» с картофелем не поднимается над землей, а спускается вглубь нее. При этом методе на каждый сажаемый клубень на участке отводят индивидуальную яму, и немаленькую – глубиной около 50 см, а диаметром около 70 см.
На дно ямы насыпают увлажненный плодородный грунт и высаживают пророщенный клубень, а по мере роста ботвы периодически подсыпают землю вновь и вновь. При активном росте куста яму не только заполняют землей, но и насыпают над ней целый холмик до полуметра, чтобы обеспечить растущим клубням больше пространства.
Плюсы:
Минусы:
6. Посадка картофеля в гребни (по голландской технологии)
Суть данного способа заключается в том, что клубни высаживают в почву с большой шириной междурядий – 70-75 см, а расстояние между клубнями в ряду – 30 см. Ряды располагают с севера на юг, в каждую лунку предварительно вносят пол-лопаты перегноя и горсть золы, а высаженные клубни присыпают землей с двух сторон, формируя гребни.
По мере роста побегов картофель постепенно окучивают, параллельно избавляясь от сорняков. В итоге гребни поднимаются примерно на 30 см – каждый куст получает необходимое количество питательных веществ и солнечного света. Почва под гребнем хорошо пропускает воздух и насыщает им корневую систему. Клубням не страшны ни застой воды при сильных дождях (она скатывается в междурядья по склонам гребней), ни засуха (гребень защищает влагу от испарения).
Плюсы:
Минусы:
7. Посадка картошки у стены
В этом случае не готовят отдельные грядки для картофеля посреди огорода, а насыпают слой компоста прямо у южной стены любой постройки или забора на участке. В компост высаживают клубни по традиционной схеме (примерно в 30 см друг от друга) и периодически подсыпают землю по мере роста побегов. В итоге отлично прогреваемая грядка может достигнуть высоты 80 см, а главную заботу по уходу за растениями будет составлять регулярный полив.
Плюсы:
Минусы:
8. Посадка картофеля в курганы
Этот метод посадки некоторым образом повторяет предыдущий, исключая наличие стены. На удобренном и перекопанном участке размечают круги диаметром 1,5-2 м, затем по окружности раскладывают картофельные клубни в 20-25 см друг от друга и слегка присыпают землей.
В дальнейшем, опять же по мере появления всходов, землю регулярно подсыпают, создавая таким образом круговые курганы высотой около 40 см. На их вершине делают небольшие воронкообразные углубления для стока воды внутрь (без них дождевая или поливная влага будет просто скатываться по откосам).
Плюсы:
Минусы:
9. Посадка картошки в емкостях (контейнерах)
Этот способ посадки картофеля предполагает предварительное устройство стационарных грядок-контейнеров из подручных материалов (шифера, досок, кирпичей, бруса и т.п.). Обычно их делают шириной около метра и высотой не менее 30 см, а также ориентируют с севера на юг.
Контейнеры заполняют органикой (растительные остатки на самое дно, затем слой компоста, а сверху почва) и в шахматном порядке высаживают клубни картофеля. На грядке шириной 1 м умещается два ряда растений, в итоге они все в равной степени получают свет, воду и питательные вещества, не конкурируя за них, и отлично развиваются.
После уборки урожая грядку можно засадить сидератами и в следующем году использовать снова, добавив наполнителя.
Плюсы:
Минусы:
10. По Гюлиху (картошка в бочках или шинах)
При этом методе посадки картофеля его многоярусный куст формируют за счет выращивания в высокой емкости без дна с постоянным подсыпанием грунта. В качестве такой емкости обычно выступают пластиковые или металлические бочки, у которых удаляют дно, либо попросту уложенные друг на друга старые автомобильные шины. В стенках емкости можно дополнительно просверлить отверстия для лучшей вентиляции содержимого и предупреждения застоя воды.
Далее, по принципу метода мешков, емкость ставят вертикально, на дно насыпают слоем в 20 см смесь компоста с почвой и выкладывают несколько клубней по окружности либо в шахматном порядке. Присыпают клубни землей и продолжают делать это регулярно по достижении новыми всходами высоты в 2-3 см. Уход за картофелем в бочке заключается в поливе и подкормках (ведь все питательные элементы из почвогрунта уходят на формирование клубней).
Некоторые огородники в процессе подсыпания земли умудряются, стараясь не мешать нижним клубням, раскладывать в бочке еще слой-два картофелин для получения большего урожая.
Плюсы:
Минусы:
11. Посадка картофеля по Миттлайдеру
По методу Миттлайдера также используют направленные с севера на юг ровные гряды или гребни шириной до 50 см с междурядьями до 1 м, которые можно заменить длинными ящиками с грунтом (тогда отпадает надобность в окучивании картофеля).
Почву перекапывают и обильно вносят минеральные удобрения, клубни высаживают в лунки глубиной 10 см в шахматном порядке, в два ряда на грядке. В дальнейшем полив и подкормку картофеля проводят с помощью сформированной в центре грядки канавки глубиной около 5 см. Туда вносят смесь из калия, фосфора, азота, магния, молибдена и бора. Эти удобрения поступают в корневую систему, растворяясь во время полива, и питают картофельные клубни. В жару рекомендуют засыпать грядку 2-3-сантиметровым слоем опилок или накрывать слоем соломы толщиной 5-10 см.
Если вы используете при посадке картофеля метод Миттлайдера, помните про правила севооборота и в следующем году выберите для посадки другое место.
Плюсы:
Минусы:
12. Посадка картофеля по методу Квартальновой
Автор этого метода посадки картофеля обещает увеличение урожая до 6-7 кг с 1 кв.м, а через пару лет, когда вы полностью освоитесь с системой, и до 9-10 кг!
Одна из главных хитростей и сложностей здесь заключается в осенней разметке и подготовке участка. В направлении с севера на юг копаются канавы глубиной порядка 45 см (2 штыка лопаты) и шириной 25-30 см. Всю землю, вынимаемую из канавы, складывают параллельно ей, насыпая небольшой холмик. Отступив от края канавы 55-60 см, выкапывают следующую по такому же принципу и повторяют это до конца участка.
Выкопанные траншеи в несколько слоев заполняют: в первую очередь на дно укладываются растительные остатки, сорняки и кухонные отходы; следом насыпается слой опавших листьев, а поверх их навоз и земля с золой. Перед внесением навоза нижние слои поливают и ждут, когда наполнитель хотя бы вполовину осядет.
Весной пророщенные клубни высаживают поверх засыпанных канавок и присыпают их слоем земли толщиной 10-12 см. Летний уход за картофелем, выращиваемым по методу Квартальновой, несложен. Все необходимое клубням питание уже заложено в грунт, поэтому в задачи огородника входит окучивание посадок, умеренный полив поля в засушливую погоду, удаление сорняков и своевременная обработка от вредителей.
После уборки урожая сразу приступают к подготовке земли для посадок следующего года. Сдвигают прошлогоднюю схему размещения на 40 см и повторяют копание траншей и насыпание холмиков. Использовать один участок таким образом можно 3-4 года, а после этого выращиваемую культуру нужно будет сменить, хотя бы на 3 года.
Плюсы:
Минусы:
Современные огородники используют при посадке картофеля такие методы, о которых наши предки и не подозревали. Стоит ли результат затраченных сил и времени? Пока не проверите – точно не будете знать. Попробуйте в этом сезоне один из вышеописанных способов хотя бы на половине картофельных посадок и сравните урожайность сами.
Позор страны: российская картошка подорожала втрое
Что стоит за бешеными ценами
Но у пенсионера свой ценовой мониторинг.
Фото: Алексей Меринов
Практически каждую неделю «второй хлеб», да и овощи в целом, дорожают на 3-4 рубля. В ближайшем от него супермаркете за последние дни свекла выросла с 16 рублей за килограмм до 34, морковка с 23 до 31, картошка с 27 рублей (со скидкой) до 49,9 рубля.
Если уже сегодня, в разгар уборочной, так прут цены, то что будет к ноябрьским, а тем более новогодним праздникам?
В палатках и на овощных развалах морковка и свекла строго по 45 рублей за килограмм, картофель 49. В некоторых торговых сетях клубни россыпью экономкласса по 29 рублей: мелкие, резаные и уже немного жухлые, их приходится выбирать. Хороший картофель в 5-килограммовых сетках – 262 рубля. Но также мелкого калибра.
Что удивляет – покупатели никаких дискуссий по ценам и качеству не ведут. В начале года от наших сограждан на сей счет можно было много чего наслушаться. А сейчас – тишина.
Мне говорят, что морковка, свекла, капуста (она, кстати, тоже бьет рекорды, держится на 38-40 рублях) хоть и дорожают, но их на семью много не требуется. Свеклы на зиму килограммов 5, морковки килограмм 20, капусты 3-4 кочана достаточно. Это не критично, на две-три свеколки для винегрета всегда можно разориться, сколько бы она ни стоила.
А вот с картошкой сложнее, ее на зиму нужно килограммов 100-150.
Тяжелее всех приходится тем, кто живет на пенсию или вообще на пособие. Для многих наших сограждан клубни и по 100 рублей не в тягость, если их покупать по два килограмма в день. 100 или 200 рублей – какая им разница?
Но для малоимущих это сплошное разорение.
Так чего нам ждать на овощном рынке? Цены будто взбесились, овощеводы из Марий Эл, капустного края, с поля продают этот овощ по 25 рублей за кило, год назад оптом он стоил 3,5.
По мнению самих аграриев, «ниточка» в ценовой свистопляске ведет к производителям вообще и к агрохолдингам в частности. Сегодня оптовые цены на картошку в Брянской области, одном из основных поставщиков в Москву, уже на поле, в мешках, составляют 33-35 рублей за килограмм. За ними подтягиваются и другие регионы центральной России. Судя по предложениям в Интернете, по таким же оптовым (не розничным) ценам, вывозятся клубни с плантаций в Тульской, Ярославской, Владимирской и других областях.
Сколько будет он стоить в Москве, пока доедет в фурах, неизвестно. Но к Новому году, как считают некоторые эксперты, и под сотню потянет…
Звоню опытному картофелеводу, спрашиваю, что происходит? Ведь ровно год назад (тоже не очень удачный по урожайности) клубни с поля оптом стоили 10 рублей. А сейчас на 300 процентов дороже. Что изменилось: мы или мир?
— Так в чем дело? Вот ты почем торгуешь?
— Как все, по 32 рубля оптом, у меня еще дешево, сосед продает по 35 рублей…
— А почему не снижаешь?— снова спрашиваю я.
Тому, отвечает, есть две причины: во-первых, все продают по таким ценам, и он продает, чем он хуже? В прошлом году у него с поля увозили урожай по 11 рублей за килограмм, были убытки. Его же никто не спрашивал: почему так дешево? И во-вторых, горожане-то покупают! И не в авоськи, а мешками и сетками!
Да, в рыночной экономике ценами не покомандуешь. Одни поднимают, другие покупают. Не скажешь же производителю – снижай стоимость. Его продукция идет нарасхват. И с покупателем говорить бесполезно, он уверен, что дальше будет еще дороже!
— Говорят, что перерабатывающие на чипсы предприятия встали, картофель пускается в продажу как столовый.
Возможно, что импортный картофель на прилавках мы увидим уже в ноябре — хотя обычно он к нам поступает весной, когда заканчиваются наши запасы в хранилищах..