передача удача на даче

12.10.202314.08.2023 admin 0 Comments

.ஜ۩۞۩ஜ УДАЧИ НА ДАЧЕ ஜ۩۞۩ஜ

.ஜ۩۞۩ஜ УДАЧИ НА ДАЧЕ ஜ۩۞۩ஜ запись закреплена

Как сохранить чеснок на зиму – разные способы и хитрости

Когда выкапывать чеснок на хранение.
Очень во многом удачное хранение зависит от сроков уборки, потому что при слишком раннем выкапывании или, наоборот, при слишком позднем, происходят некоторые негативные процессы, которые ухудшают дальнейшее хранение чеснока зимой.
Показать полностью.

Как правильно угадать сроки выкапывания? Об этом нам подскажут чесночные цветочные головки на стрелках, в которых созревают бульбочки. Вообще-то стрелки чеснока следует обламывать, как только они достигнут длины 10-12 см. Несколько стрелок оставляют для того, чтобы не прозевать время уборки. Внешний вид стрелок подскажет нам, созрел чеснок или нет.

Если стрелка закручена, согнута и головка смотрит вниз – чеснок не созрел, а если стрелка выпрямилась, головка смотрит вертикально вверх — чеснок готов к уборке.
Есть еще один признак созревания. Если чехольчик на головке стрелки лопнул, то уборку можно начинать.

Подготовка к хранению.
Выкапывая чеснок, используйте вилы, а не лопату, так легче выкопать целые, а не резанные луковицы.
Ни в коем случае не пытайтесь оббить землю с выкопанных луковиц, стуча ими о вилы, лопату или даже о землю. Чеснок нежный овощ. Малейшие микротравмы могут стать причиной проникновения инфекции вовнутрь. Такой чеснок будет плохо храниться. А налипшая земля легко снимется с головок вместе с наружными сухими чешуйками, когда он высохнет.
Не следует сразу же обрывать густую бороду корней с только что выкопанных луковиц. Дайте им сначала подсохнуть. Обрывайте, а лучше срезайте ножницами уже сухие корни чеснока. То же самое касается стебля. Обрезать его следует только тогда, когда он полностью высохнет. Обрезая, пенек от стебля оставляйте не менее 3-5 см, чтобы при обрезке не задеть кончики зубков.
Хорошо просушенные головки чеснока, можно сложить в корзины, пластиковые ящики для овощей, картонные коробки, но только не в полиэтиленовые пакеты, где они задохнутся, начнут быстрее портиться.

Способов хранения и сохранения чеснока много.

Хранение чеснока в погребе.
Самый простой и достаточно надежный – опустить пластиковый ящик для хранения овощей с полностью высохшим чесноком в погреб. Там он хорошо сохранится до весны. Но только при одном условии – если у вас сухой погреб, температура внутри которого зимой не поднимается выше +5ºС.

Замораживание чеснока на зиму.
Заранее приготовьте любую формочку для льда и мясорубку.
Очищаем зубчики от оболочки. Перемалываем зубки чеснока — получаем чесночную кашицу. Когда весь предназначенный для такого способа хранения чеснок перемолот, раскладываем полученную кашицу чайной ложкой в ячейки формочки для льда. Чесночная масса быстро замерзает, получаются чесночные кубики, которые можно вытряхнуть в обыкновенный полиэтиленовый пакет, который хранится в морозилке.
Замороженный чеснок очень хорошо хранится, прекрасно сохраняет свои полезные свойства, вкус и аромат после размораживания. Хранить его замороженным можно 1-2 года – вкусовые качества не меняются.

Хранение чеснока в растительном масле.
Частенько бывает, что не смогли мы вырастить здоровый чеснок. Вредители повредили, пятнышки какие-то на зубках появились. Что делать? Храниться при обычных условиях такие зубочки не будут. Съесть, если их очень много, быстро тоже не получится. Можно использовать такой чеснок для заморозки, как написано выше, а можно сложить очищенные от шелухи, обрезанные от повреждений зубки в стерильные банки и залить растительным маслом. Банку закрыть полиэтиленовой крышкой с небольшими отверстиями. Хранить в холодильнике. Долго такой чеснок храниться не будет – максимум два месяца. Но все равно, это лучше, чем выбросить. Поэтому чеснок в масле надо будет использовать для еды как можно быстрее.
Но не только зубки можно использовать для приготовления различных блюд, а также масло, которое приобретает приятный чесночный аромат.

Источник

ДачаУдача

Тел. для связи : 8/921/809-82-68

ДачаУдача запись закреплена

Схема подрезки черной смородины осенью

Обрезку стоит начинать делать после посадки саженца на первом году жизни. Выращивание черной смородины требует ежегодной обрезки. Почему обрезку стоит проводить именно осенью? Смородина быстро пробуждается, а когда начинается период сокодвижения, делать обрезку не имеет смысла.
Показать полностью.

Осень наиболее оптимальное время для обрезки. После наступления осенних холодов у смородины замедляется сокодвижение. Обрезку стоит делать именно в этот период, но не позднее, чем за 2-3 недели до предполагаемого наступления заморозков. У растения должно быть время, чтобы заживить срезы перед морозами.

Черная смородина в сравнении с красной и белой имеет ряд отличий. Она растет широко и раскидисто. Ветви быстрее стареют и перестают приносить плоды, поэтому схема обрезания особая.

В первый год проводится формировочная обрезка. У основания растения нужно отсчитать 3-5 почек на каждой ветке, а все, что находится выше – срезать. К следующему сезону оно будет иметь около 5-6 новых побегов.

На второй год проводится новая обрезка. Нужно выбрать 3-4 самых перспективных и правильно растущих побегов, остальные срезаются. При выборе, кого срезать, отдавать предпочтение нужно тем побегам, которые мешают или затеняют друг друга.

Выбранные побеги в будущем станут скелетом. Для того, что бы активировать рост побегов в последующие года и увеличить количество мелких плодовых веточек, в середине лета нужно подрезать верхушки имеющихся ветвей на 2 почки. Таким образом формируется правильное строение и плодушки (веточки, приносящие плоды).

На третий год снова появятся нулевые побеги. Из них нужно выбрать от 3 до 6 самых сильных, хорошо расположенных побегов относительно имеющихся ветвей.

Не стоит оставлять слаборазвитые побеги внутри: они дадут излишнее затенение сильных ветвей, но сами хороших ягод не дадут. У выращенных веток на втором году жизни обрезаются верхушки на несколько почек.

То же самое происходит и на четвертый год. Среди новых побегов выбирают самые сильные, остальные вырезают. Ветви второго и третьего года укорачивают в местах разветвлений до нескольких почек.

А пятом году жизни уже требуется омолаживающая обрезка. Так как ветви черной смородины стареют к 5-6 годам и перестают плодоносить, их следует ликвидировать вместе с волчками (побегами от старой ветки).

Среди молодых побегов выбираются самые лучшие – остальные вырезаются.

Также нужно подрезать кончики отросших ветвей для стимуляции роста новых побегов. Кусту может потребоваться и санитарная обрезка.

Все последующие года за кустом нужно продолжать ухаживать, выращивая новые сильные побеги и удаляя старые, непродуктивные ветви. Куст должен состоять из 20-25 ветвей разных годов. При должном уходе он может плодоносить до 25 лет.

Источник

Земельные участки в Московской области

Дачные и коттеджные посёлки

Компания «Удача» располагает разными по степени готовности дачными поселками — от полностью построенных жилых поселков до новых, только недавно открытых для продажи.

Каталог участков в Подмосковье

В ассортименте компании есть экономичные варианты небольших участков и большие, по гектару, территории. Цены начинаются от 90 000 руб. за участок в 6 соток с коммуникациями.