что можно приготовить с клубникой и бананами

3 варианта бананово-клубничного десерта

Клубника и банан – сладкая парочка, которая растапливает сердца самых привередливых гурманов. Этот фруктово-ягодный микс восхитителен в любом исполнении, будь то сладкий летний суп, пирог или коктейль. Десерты из клубники и банана мгновенно повышают уровень серотонина, наполняют энергией и, за счет витаминных свойств, приумножают женскую красоту. Айда знакомиться с новыми, по-летнему яркими лакомствами!

∼ Клубника + банан = в к у с н я т и н а ∼

Многослойный десерт с маскарпоне, клубникой, бананом и вафлями

Приготовление:

Рецепт холодного творожно-клубничного десерта с бананом

Приготовление клубнично-бананового мороженого на твороге:

К дегустации мороженого можно будет приступить не раньше чем через 6 часов. Пару раз в течение заморозки желательно перемешать застывающее лакомство вилкой или миксером – тогда оно получится более нежным.

Между прочим… самый эпатажный десерт с клубникой подается в новоорлеанском ресторане «Арно»: он представляет собой отборные ягоды, вымоченные в соусе из портвейна, под облаком воздушных сливок с мороженым и листочками свежей мяты. Что делает «Strawberries Arnaud» особенным? Всего лишь «скромное» дополнение в виде обручального колечка с голубым 10-каратным бриллиантом (ну и хлопья съедобного 24-каратного золота – сущая мелочь в сравнении с сияющим камешком). Вполне естественно, что столь эксклюзивное угощение обходится в астрономическую сумму – она составляет 9,85 млн американских долларов. Вдобавок к нежному яству и украшению от бутика «M.S. Rau Antiques» покупатель получает возможность насладиться роскошным фирменным коктейлем, куда входят коньяк «Hennessy Paradis», элитное шампанское «Cristal» и ликер «Grand Marnier», под аккомпанемент джазовых исполнителей.

Воздушный клубничный десерт с бананом

Источник

Клубнично-банановый смузи

Смузи с клубникой и мятой

Смузи из клубники и мяты — освежающий напиток в летнюю жару. Он рекомендован для детского питания и хорош при соблюдении диеты, т.к. содержит живые молочные бактерии.

Приготовление смузи с клубникой и мятой:

Популярные рецепты

Полезный смузи можно сделать, включив в его состав овсянку. Благодаря такой еде удастся не только утолить голод, но и заставить работать кишечник в правильном ритме. Для создания двух порций вкусного питательного коктейля потребуется:

С бананов «снять костюмчики». Съедобную часть фрукта разделить на кусочки и положить в емкость блендера. Туда же насыпать овсянку и влить две ложки йогурта. Все это измельчить, чтобы получилась однородная густая масса. Теперь нужно промыть клубнику, убрав чашелистики. Блендером сделать из нее пюре в отдельной посуде. В стаканы налить сначала банановую часть напитка, а сверху — клубничную составляющую.

Смузи легко приготовить из минимального количества составляющих на основе молока. Нужно иметь под рукой:

Все это смешать до однородной массы (при желании добавить ложку меда), разлить по стаканам и подать к столу. На основе банана и клубники делают настоящие миксы из множества составляющих, например, с использованием малины и сока яблока. Для вкусного коктейля в таком случае берут следующие компоненты:

Промыть ягоды, почистить бананы. Все это измельчить. Добавить сок, щепотку корицы и лед. Бодрящий смузи готов.

Вкусный напиток получается из замороженной клубники и ванильного молока. По рецепту нужно взять:

Размороженную клубнику положить в блендер, туда же поместить кусочки банана. Из апельсиновых долек выдавить сок и отправить следом полученную жидкость. Залить молоком и взбить содержимое в блендере. К столу подать сразу же. Любители цитрусов могут просто использовать апельсин в смузи в компании с бананом и клубникой. Надо взять:

Апельсин и банан почистить. Если апельсин довольно сочный, добавлять в него воду или сок необязательно. Все составляющие будущего коктейля измельчить и положить в емкость для блендера. Превратить в однородную массу. При желании добавить чуть-чуть тимьяна. Готово.

Интересный смузи получается из набора различных ягод, можно взять замороженные. В составе напитка:

Чай охладить сначала на столе, а потом в холодильнике. Банан «раздеть» и разделить на кусочки. Соединить с остальными составляющими коктейля и взбить блендером. Подать к столу. Экзотический вкус у смузи, куда, кроме банана и клубники, добавлен киви. По рецепту берут:

Киви должен быть максимально спелым, чтобы напиток не оказался кислым. Чтобы сделать смузи, все составляющие соединить в однородную кашицу с помощью блендера.

Не менее интересен напиток с ананасом. Чтобы создать его, нужно взять:

В случае с ананасом вместо свежего плода лучше использовать консервированные дольки. Сиропом из банки, где они находились, при необходимости разбавляют готовый смузи.

Полезным и вкусным получается смесь на кефире. Для нее берут:

Подготовить клубнику и банан. Положить в глубокую емкость и с остальными составляющими взбить блендером до получения однородной массы.

Множество оттенков вкуса приобретает бананово-клубничный смузи, если в него добавить яблоко и мяту. Нужно взять:

Яблоки могут быть любыми по цвету и вкусу. Если они слишком сладкие, можно добавить в смузи чуть-чуть сока лайма либо лимона. Если же попался кислый экземпляр, вкус отрегулирует мед. Все составляющие необходимо смешать до однородности блендером, распределить в стаканы и отправить на обеденный стол.

Нарядный вид и необычный вкус у напитка со шпинатом. Чтобы сделать такой смузи, требуется:

Для начала в пюре превращают шпинат. После этого в чашу блендера помещают остальные подготовленные продукты и вновь размешивают. Чтобы добавить пикантности вкусу напитка, можно добавить в него щепотку имбирного порошка.

Смузи из клубники и авокадо

Одновременно вкусно есть и пить, а также худеть — смузи с авокадо и клубникой. Напиток для сыроедов, вегетарианцев и любителей быстрой готовки.

Приготовление смузи из клубники и авокадо:

Подборка интересных рецептов

Как правило, самый простой рецепт любого напитка – это базовый или классический вариант.

Базовая версия

Для приготовления действительно божественного густого коктейля потребуется всего несколько минут и минимум необходимых ингредиентов. Сделать такой напиток не составит труда и зимой, так как все его компоненты всегда есть в продаже.

Если употребление натурального молока неприемлемо, то его можно заменить молоком миндальным, кокосовым или соевым

Великолепные результаты дает и использование йогурта, но он должен быть непременно натуральным.

Кстати, всего одна добавленная веточка тимьяна позволит значительно изменить вкусовые оттенки приготовляемого напитка.

Вариант с киви

Киви успешно дополнит напиток не только новым необычным вкусом, но и своими полезными целебными свойствами, которыми он так богат.

Следует заметить, что кулинарный тандем бананов и клубники отлично сочетается с другими фруктами, например с киви

Вполне возможно сделать и более сложный по своему составу напиток, хотя это никак не скажется на сложности его приготовления.

Рецепт с хурмой

В этой вариации (смузи клубника и банан) молочные ингредиенты отсутствуют, а роль жидкого компонента выполняет апельсиновый сок. Хороший рецепт для тех, у кого организм не переносит молочные продукты.

Вот по таким простейшим рецептурам можно приготовить поистине настоящий шедевр кулинарии – клубнично-банановый смузи, который явно станет самым обожаемым лидером в списке домашних напитков.

Вред бананового смузи

Как таковых вредных свойств у смузи, конкретно (бананового), нет. Здесь применимо народное выражение, что «всему нужно знать меру».

Если у человека нет аллергии на какие-либо ингредиенты смузи, если не объедаться вдоволь экзотическими фруктами, то этот ценный напиток может сыграть важную роль в сохранении здоровья и приятного внешнего вида.

Рекомендации по применению в пищу смузи из бананов

Исходя из вышесказанного, можно утверждать, что банановый смузи — идеальное решение для сторонников сбалансированного полноценного питания. И это является правдой при условии соблюдения некоторых рекомендаций, которые помогут не насести вред вашему здоровью.

Во-первых, все ингредиенты для смузи должны быть абсолютно свежими. Употребить смузи желательно сразу после его приготовления, так как то же молоко имеет свойство быстро портиться.

Бананы должны быть нормальной зрелости (недозрелые или перезревшие бананы грозят желудку проблемами несварения).

Во-вторых, чтобы получить действительно полезный и энергетически ценный напиток, нельзя в смузи добавлять алкогольные напитки, сахар, шоколад, кофе, мороженое, молочные продукты повышенной жирности.

А вот мед и орехи будут идеальным дополнением к витаминизированному коктейлю.

И, в-третьих, нельзя забывать, что нельзя смузи превращать в полноценную еду. Смузи должен стать частью рациона вашего сбалансированного питания.

Хорош этот напиток вместо завтрака и ужина, в качестве перекусов.

С чем сочетать банан в смузи

Даже для тех, кто очень любит банан, при ежедневном его употреблении в пищу, может наступить «приедание». Поэтому можно менять вкусовые качества напитка, экспериментируя и добавляя различные продукты в смузи.

Банан по своим энергетическим характеристикам прекрасно сочетается с вишней, манго, черникой, авокадо, клубникой.

В банановый смузи можно добавлять миндальные орехи, фундук, палочки корицы, мед, сладкие сиропы.

Смузи из бананов и груш

Оба этих продукта довольно сладкие, поэтому при приготовлении смузи из бананов и груш можно совсем не добавлять сахар или мед.

Смузи из банана и груши

С хурмой и кефиром

ПриготовлениеБанан и грушу нарежьте. Хурму желательно очистить от кожицы (и обязательно — удалить косточки), нарезать. Все ингредиенты отправьте в блендер и взбейте до однородности. Такой смузи можно украсить зернышками граната, они будут хорошо сочетаться с основными ингредиентами.

С молоком и имбирем

ПриготовлениеБананы нужно предварительно заморозить, для этого нарезаем их кружочками и отправляем в морозильную камеру на 2-3 часа. Грушу и имбирь чистим и режем на кусочки. Хлопья заливаем молоком и даем им немного набухнуть. Все ингредиенты загружаем в блендер и хорошенько взбиваем.

Простой домашний рецепт клубничного смузи с бананом и йогуртом

Если вам хочется разнообразить своё меню, можете смело готовить этот простой и полезный рецепт. А для разнообразия мы добавим сюда натуральные семена льна.

5 лучших погружных электрических блинниц для отличных блинов

Мы подобрали для Вас несколько вариантов недорогих, но качественных блинниц, с помощью которых Вы сможете быстро наготовить целую гору вкуснейших блинов!

Что понадобится:

Апельсиновый сок лучше выбирать натуральный – его можно выжать из спелого плода. Магазинный сок из пачки содержит слишком много сахара.

Как готовить

В блендере измельчить очищенный банан и всю клубнику.

Влить йогурт и апельсиновый сок. Всыпать семена льна. Всё снова перемешать.

Разлить по стаканам, украсить веточкой мяты или свежими ягодами клубники.

Немного экзотики

Когда обычные сочетания надоели, а в голове засел вопрос, как сделать клубничный смузи более оригинальным, на выручку придет вместо обычного молока кокосовое да еще парочка заморских ингредиентов. Процесс приготовления при этом остается несложным.

Для такого варианта потребуется:

Сочетания для коктейля могут быть разными. Не обязательно даже искать на просторах интернета информацию, как приготовить клубничный смузи. Ориентируйтесь на собственные предпочтения по выбору ингредиентов, создавая свой авторский рецепт.

На сладенькое

Добавление в коктейль более калорийных продуктов сделает его более похожим на десерт. Клубничный смузи с мороженым готовится из:

Еще один фруктовый десерт для сладкоежек получится, если сделать смузи из клубники и киви. В состав входят:

Рецепты смузи из клубники и банана

Сочетание этих двух плодов — одно из самых удачных. Тем, кто никогда не готовил смузи, лучше начинать с него. Клубника обеспечит яркий аромат и приятный цвет, ее запасы можно сделать в сезон, заморозив. Банан гарантирует сладость и густую консистенцию.

Классический бананово-клубничный смузи

В самом простом рецепте предусмотрены только три ингредиента:

Если взять воду (кипяченую, фильтрованную, минеральную), то калорий будет немного. Если ягоды свежие, то жидкость должна быть хорошо охлажденной.

Клубнично-банановый смузи с молоком

Для его приготовления нужно взять:

Если ягоды не слишком сладкие, то добавить чайную ложку мёда. Для низкокалорийного варианта готовить без него, взять обезжиренное молоко.

Смузи из клубники и банана без молока

Для этого коктейля берутся такие же пропорции продуктов, как и для напитка с молоком (1 банан и 100 г ягод клубники). Только в роли жидкости следует взять минеральную воду, холодный зеленый чай или некрепкий отвар мяты в количестве 200 мл.

Как сделать смузи из клубники и банана с мороженым

Довольно калорийное, но очень вкусное летнее лакомство. Необходимые продукты:

За счет применения мороженого коктейль и так получится прохладным, поэтому остальные компоненты допустимо брать комнатной температуры. При желании добавить ванилин, украсить листиком мяты.

Йогуртово-фруктовый смузи

Список компонентов таков:

Такой коктейль можно пить вместо завтрака или ужина. Чтобы не сильно повышать его энергетическую ценность, следует добавлять обезжиренный йогурт, например “Активия”. Вместо него подойдет кефир и даже ряженка.

Как сделать клубнично-банановый смузи с овсянкой

Еще один рецепт удачного завтрака в жаркое время года. Смузи хорош для похудения из-за большого количества клетчатки. Его состав:

Коктейль можно приготовить с клетчаткой, взяв ее в таком же количестве, как и хлопья. Перед подачей лучше дать напитку настояться 10 минут.

С киви

Для витаминного смузи потребуются:

Для приготовления важно выбирать очень спелый киви, иначе коктейль получится кислым. Количество меда регулировать по вкусу, одну дольку киви оставить для украшения бокала

Со шпинатом

Свежий и необычный зеленый коктейль понравится даже детям. Они не заметят, что в нем есть шпинат из-за яркого аромата клубники. Рецепт напитка:

Для приготовления сначала перебить погружным блендером шпинат с водой в пюре, а затем добавить все ингредиенты и еще раз измельчить. Для более пикантного вкуса добавить 0,5 ч.л. тертого имбиря.

С яблоком

Яблоки подойдут любого цвета. Если они слишком сладкие, то откорректировать вкус поможет сок лимона или лайма, если кисловатые – мед. Базовый рецепт выглядит так:

Если нет свежей мяты, достаточно заварить ее пакетик в стакане кипятка. Освежающий вкус будет обеспечен. Только отвар нужно охладить перед приготовлением.

С ананасом

Список продуктов для этого коктейля выглядит так;

В смузи консервированные плоды, как правило, не используются, но для ананаса можно сделать исключение. Если разбавить жидкость из банки (сироп) немного водой, то она пригодится вместо сока.

С апельсином

Все цитрусовые являются ценным источником аскорбиновой кислоты. Для приготовления полезного коктейля понадобится:

Апельсин нужно хорошо очистить от кожуры, иначе во вкусе появится горечь. Если он сочный, то никакую жидкость не добавлять. Любители пряных оттенков могут включить в рецепт тимьян или корицу. Коктейль допускается готовить с апельсиновым соком вместо фрукта. Его понадобится 100 мл.

Смузи для многих звучит непривычно. На самом деле это просто, вкусно и полезно. Клубника с бананом – беспроигрышное сочетание, на базе которого можно придумывать бесконечное количество вариантов коктейля с другими плодами, травами, молоком или соком.

Смузи из клубники – общие принципы приготовления

Для смузи подходит клубника спелая без повреждений. Ее нужно промыть в воде и отрезать хвостики. Нарезаются ягоды или на несколько кусочков, или небольшими пластинками.

Дополнительными составными смузи с клубникой могут быть сливки, молоко, йогурт, соки, вода, мороженое, сиропы, зеленый чай, разнообразные пряности и травяные смеси.

Питательным получается напиток, если в него добавить семена чиа. Содержащиеся в них пищевые волокна, растительный кальций и антиоксиданты очень полезны для организма. Кроме того, семена богаты Омега-3 ненасыщенными жирными кислотами.

Обязательной составляющей смузи является сладкий ингредиент. Поэтому добавляется мед, сахар и очень часто – банан. Этот фрукт придает не только сладость, но и помогает получить кремовую текстуру смузи. Он отлично сочетается с клубникой.

Неплохим получается напиток с яблоками, малиной, имбирем и мятой.

Для приготовления настоящего смузи понадобится мощный кухонный помощник – блендер. Именно с его помощью можно добиться необходимой структуры напитка всего за полтора десятка секунд.

Правильно приготовленное смузи напоминает молочный коктейль или йогурт. Если напиток похож на фруктовый салат, смешанный с молоком или водой, это уже не смузи.

Для насыщенного вкуса и цвета клубничный смузи должен быть достаточно густым по консистенции.

Напиток нужно употреблять в холодном виде. В его приготовлении используется вода из холодильника или лед.

Прохлады можно добавить, если ягоды предварительно заморозить. Их нужно уложить в герметичный контейнер и подержать в морозильной камере на протяжении четырех часов.

Подается напиток в высоком стакане. Его края можно смочить в воде и опустить в сахар. Тем самым, подача станет интересней. А еще нужно поместить ягодку клубники на поверхность стакана и вставить трубочку.

Советы и тонкости приготовления

Смузи с бананом и авокадо

Похожие рецепты

Чай с молоком будет вкуснее, если в чашку сначала наливать молоко, а уже потом чай.

Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?

Очень мягкие груши и яблоки тоже могут стать основой компотов. Для этого их лучше выкладывать в кипящий сахарный сироп, сразу же выключить плиту и дать настояться под крышкой. После можно приступать …

Как хранить варенье и компот из вишен?

Если вы планируете хранить варенье и компот из вишен дольше одного года, старайтесь использовать вишни без косточек. Дело в том, что в варенье с вишневыми косточками (как и в компоте) через год начин…

Чем улучшить вкус компота из кислых фруктов?

Вкус компота из кислых фруктов можно улучшить, добавив в него щепотку соли.

Чай будет ароматнее, если…

Хранящийся в упаковке чай станет ароматнее, если положить в него высушенную корочку апельсина или лимона.

Как придать темный цвет домашнему квасу

Для придания квасу более насыщенного цвета и вкуса вместо обычного ржаного хлеба добавлять, в тех же пропорциях, поджаренный в духовке. Но не допускать попадания горелых корок в закваску.

Где купить и сколько стоит?

Самое прекрасное то, что лён не только полезный, но и доступный. Продается он во многих магазинах полезного питания и частенько встречается в аптеках. Обычно продается в пакетиках по 200 гр. Стоит копейки — в расчете на 1 кг примерно 100-120 руб. Так что покупайте и используйте его на пользу себе и близким)

Да, кстати, бывает две разновидности льна — коричневый и белый лён.

Коричневый лён имеет более насыщенный вкус, немного ореховый что ли… И он как раз стоит 100-129 руб. за кг. Белый лён имеет более нейтральный вкус. В остальном разницы нет. А вот стоит он значительно дороже — в 2-3 раза. Уж не знаю, почему белый лён ценится дороже коричневого. Возможно, его сложнее выращивать например. Или на него узкий спрос и поэтому выращивается он мелкими партиями… Но я не вижу смысла его покупать. По вкусу и цене коричневый лён для меня — номер один!

Пищевая и энергетическая ценность:

Смузи из клубники – хитрости и полезные советы

При приготовлении напитка нельзя перебарщивать с водой. Если ее добавить слишком много, то получится что-то похожее на жидкий кисель, а не на густой коктейль.

Если напиток слишком холодным, необходимо дать ему время на согревание или кушать чайной ложкой и слегка прогревать во рту, как когда-то в детстве учили старшие.

В смузи лучше добавлять жидкий ингредиент не комнатной температуры, а из холодильника, поскольку блендер во время работы нагревает содержимое.

Если напиток слишком сладкий, его стоит разбавить ложечкой лимонного сока.

Не стоит готовить смузи со слишком большим количеством ингредиентов. Идеальным напиток получается тогда, когда в него входит не более пяти компонентов.

Желательно найти самое любимое их сочетание.

Важно знать!

Перечислим основные рекомендации, касающиеся приготовления полезного коктейля.

Обратите внимание! Употребляйте напиток сразу после приготовления. Через несколько минут полезные вещества начинают распадаться вследствие контакта с кислородом и окисления компонентов

Клубничный смузи — как приготовить из свежих ягод

О том, что клубника приносит пользу как в свежем, так и в замороженном виде, спорить бессмысленно.

Даже после термической обработки клубника не теряет своих полезных качеств. Поэтому клубника полезна не только в свежем виде. Варенье также содержит в себе массу целебных свойств.

Для приготовления смузи не нужно особых затрат сил, энергии и времени. Предлагаем вам один из классических рецептов приготовления смузи из клубники.

Все продукты смешать и взбить с помощью блендера до однородной мягкой массы.

В первую очередь, клубника обогащена витамином С, который необходим нашему организму в любое время года. Полезные качества клубники очевидны.

Кровеносная система человека всегда будет в норме, если ежедневно принимать в пищу клубнику.

В народной медицине клубника является эффективным лекарством от многих болезней. Психологи утверждают, что клубника содержит в себе противострессовые компоненты.

В сочетании с другими полезными ингредиентами клубника принесет вашему организму много питательных веществ и витаминов.

Клубничный смузи, приготовленный в домашних условиях всегда будет отличающимся от того, что можно купить в супермаркете. Ведь если мы готовим дома, то наша пища, как правило, состоит из лучших и качественных продуктов.

В приготовление пищи вкладывается частичка души, тепло и любовь хозяйки. Как правило, клубничный смузи изготавливают с добавлением молока.

Но опытные хозяйки всегда найдут, чем его разнообразить: можно добавить сок, сладкий сироп, йогурт, кефир, мёд или мороженое.

Источник