стеклокерамика schott ceran что это
Восхищение от начала и до бесконечности. Отведайте приятных эмоций.
Вот уже в течение 50 лет мы ежедневно воспеваем будущее.
Наша история началась 50 лет назад, с комсического путешествия. Оттуда мы вернулись с идеей для кухни: в виде стеклокерамики, которая до этого момента использовалась только для защиты космических кораблей от аномально высоких температур при входе в атмосферу Земли. SCHOTT CERAN® произвел революцию. Он стал мировым хитом продаж, который сегодня достиг уже 200 млн. устройств и навсегда изменил концепцию кухни, что и легло в основу истории бренда. Теперь мы продолжаем писать свою историю. Позвольте нам поразить вас следующей революцией на вашей кухне.
История успеха CERAN®.
Появление SCHOTT CERAN® ознаменовало собой начало новой эры в кулинарии. Он позволяет избавиться от всего лишнего на пути к простоте, радости и творчеству на кухне. Такой подход не только превратил нашу черную стеклокерамику в общемровой стандарт, но и сделал ее настоящим культом. Чистота и безопасность. Непреходящая эстетика и долговечное качество
Стекло, в котором отражается будущее.
В течение многих лет мы совершенствовали CERAN®, не только глубоко изучая материал, но и стремясь выйти за пределы его возможностей. Такой подход открывает перед нами новые горизонты, позволяющие снова и снова менять само понятие кухни. Кухня в эпоху урбанизации, цифровизации, персонализации и экологичности.
Варочная панель, превзошедшая саму себя.
Новейшее поколение SCHOTT CERAN® меняет роль варочных панелей в мире наиболее радикальным образом. Это памятник городской жизни в стеклокерамике. Широкие возможности персонализации. Активация всех органов чувств, благодаря дизайну, особенностям использования и функционирования. Безграничные возможности цифрового взаимодействия: Гладкая интеграция с глянцевой поверхностью.
Разработка, обогащающая вашу жизнь.
Наши инженеры, разработчики и дизайнеры работают над созданием нового поколения изделий, способных кардинально изменить восприятие кухни и жизни в целом. Для готовки, удовольствия и единения. Идеально адаптируется к вашим потребностям и стилю жизни. Кроме советов, рекомендаций и рецептов, такая кухня информирует вас обо всем, что происходит в мире. Это возможность контролировать все жилище одним прикосновением.
Времена меняются. Наши ценности остаются неизменными.
Дизайн. Пробуждающий все чувства.
Инновации. Новые ощущения.
Партнерство. Ради вашего доверия.
Оригинал. Непревзойденные ощущения.
Наша история успеха в фотографиях.
Удостоенный награды. Отмеченный сертификатами и славящийся энтузиазмом.
Будь то домашняя кухня или специальное мероприятие с привлечением жюри мирового уровня: SCHOTT CERAN® устанавливает стандарты в любой категории. Наша инновационная эффективность и бескомпромиссные стандарты качества продукции были отмечены множеством наград. Нам очень льстит такая оценка, она мотивирует нас на поиск новой большой идеи. Мы неустанно работаем над новыми поколениями изделий, стремясь упростить вашу работу на кухне и вдохновить вас на новые свершения.
Не менее важными для нас являются отзывы профессионалов, знаки качества и сертификаты высших авторитетов, непрерывно подтверждающие ни с чем не сравнимое качество SCHOTT CERAN®. Мы хотим окружить вас качеством, непреходящей ценностью и значимостью каждого вашего действия на домашней кухне.
Золотая награда iF Award.
CERAN EXCITE® получил золотую награду iF Award 2019, одну из самых престижных дизайнерских наград в мире. Наше выдающееся портфолио световых решений отмечено знаком качества за уникальный дизайн и непревзойденную функциональность в подкатегории «Изделие» категории «Кухня».
Данные на этикетке подтверждают ваши инстинктивные ощущения.
Кроме престижных наград за инновации, наши изделия также отмечены наиболее важными знаками и сертификатами качества от независимых контрольных организаций. И TÜV Rheinland®, и Underwriters Laboratories (UL), США, подтверждают высочайшее качество продукции из нашего материала. Знак TÜV Rheinland® подтверждает, что SCHOTT CERAN® является совместимым с пищевыми продуктами материалом, протестированным на наличие вредных веществ и проходящим регулярные проверки.
Представляем кухню будущего.
Вас ожидает захватывающая новая кухонная жизнь. Ознакомьтесь с потрясающими возможностями наших инноваций и получите ни с чем не сравнимые впечатления от приготовления пищи.
Жаропрочная стеклокерамика SCHOTT CERAN
Срок службы варочных панелей зависит не только от надежности электронных компонентов, но и от качества материала поверхности. Серьезные требования предъявляются ко всем его характеристикам: прочности, термостойкости, способам ухода, внешнему виду. Именно поэтому немецкая компания Kaiser использует для изготовления индукционных и электрических варочных панелей материал, который признан лучшим на рынке – жаропрочную стеклокерамику SCHOTT CERAN. В этой статье мы расскажем обо всех ее преимуществах.
Особые свойства стеклокерамики SCHOTT CERAN
Стеклокерамика SCHOTT CERAN на сегодняшний день считается лучшим материалом для производства варочных панелей. Она производится только компанией SCHOTT в немецком городе Майнц исключительно из природного сырья – кварцевого песка. CERAN является единственным в мире стеклокерамическим материалом, в процессе производства которого не используются тяжелые металлы – мышьяк и сурьма. Продукция компании SCHOTT соответствует всем экологическим стандартам Евросоюза. Перед поступлением в продажу стеклокерамика проходит серию испытаний.
Одним из преимуществ стеклокерамики SCHOTT CERAN является высокая термостойкость. Материал способен выдерживать нагрев до 750 градусов. Именно поэтому он применяется для изготовления современных варочных панелей Kaiser с конфорками Hi-Light, которые располагаются под стеклокерамической поверхностью.
Стеклокерамика отлично проводит тепло в вертикальном направлении, при этом обладая достаточно низкой горизонтальной теплопроводностью. Дно посуды быстро и равномерно прогревается, а окружающая поверхность при этом остается относительно прохладной. Это позволяет гарантировать защиту от случайных ожогов и предотвращает ненужные теплопотери. В результате варочные панели Kaiser с поверхностью из SCHOTT CERAN становятся более экономичными в эксплуатации.
Стеклокерамика SCHOTT CERAN обладает очень высокой прочностью. Поэтому варочные панели становится устойчивыми к регулярным механическим нагрузкам, в том числе и ударам. Материал нечувствителен к резким перепадам температур, например, попаданию холодной воды на разогретую поверхность. Кроме того, он отличается высокой эстетичностью и прост в уходе.
Чтобы ознакомиться с ассортиментом варочных панелей Кайзер с поверхностью из SCHOTT CERAN, перейдите в наш каталог.
Ваша варочная панель. Два в одном: игровая площадка и экспериментальная лаборатория.
Центр вашей жизни.
Варочная панель SCHOTT CERAN® расширяет возможности вашей кухни, добавляя легкости и удовольствия процессу готовки, благодаря использованию прогрессивной технологии. Дизайн идеально соответствует вашему личному вкусу. SCHOTT CERAN® — ваш партнер для повседневности и праздников, скромных завтраков и шумных вечеринок, поддержания стиля жизни и создания новых впечатлений. Специально для вас.
SCHOTT CERAN®. Оригинал.
Керамическая варочная панель? Их множество. Но только оригинал, созданный первым и ставший основой новуй категории изделий, признан во сем мире и является зарегистрированной торговой маркой. SCHOTT CERAN® — это не просто варочная поверхность, это постоянно эволюционирующая идея. Постоянно совершенствующаяся практика кулинарии. Адаптирующаяся ко всему, что важно сегодня, завтра и только для вас.
Подходит для использования с индукционными, газовыми и электрическими плитами, идеален для домашней кулинарии.
Совместимость. Для вашего творчества.
Использование варочной панели SCHOTT CERAN® создает впечатление, что я готовлю только на электричестве. Но будь то электричество, газ или современная индукционная панель, Стеклокерамика SCHOTT CERAN® подойдет везде: она является идеальной основой вашего кулинарного искусства.
На любой случай, для вашей варочной поверхности.
SCHOTT CERAN Miradur®.
Ваша кухня — не шоурум, а жилое пространство. Полное активности, иногда хаоса, а иногда и неудачных экспериментов. Благодаря устойчивому к царапинам покрытию SCHOTT CERAN Miradur®, ваша стеклокерамическая варочная поверхность останется безупречной, а вы никогда не утратите безмятежности.
Прочная, почти как алмаз.
Кроме кастрюлей и сковородок на варочную поверхность часто попадают совершенно посторонние вещи: крупицы соли, песчинки с немытых овощей или пакетов с покупками и т.д. Все они могут царапать поверхность. Но только не Miradur®. Благодаря специальному покрытию, наш материал устойчив к появлению царапин, чем напоминает самые прочные драгоценные камни.
Так же прекрасна, как и в первый день.
Miradur® на 95 %* более устойчива к появлению царапин, чем любая другя традиционная варочная панель. Она также обеспечивает защиту в случае другой достаточно неожиданной опасности — чистки. Абразивная салфетка может стать причиной появления микроцарапин. Но Miradur® также на 70 %* более устойчива к воздействию абразивных губок. Это гарантия безупречной стеклокерамической поверхности, сохраняющей свой внешний вид в течение долгих лет. (*Согласно полиимидному тесту.)
Варочная панель SCHOTT CERAN®: Ваш цвет, свет и кулинарное искусство.
Черная стеклокерамика.
Черная стеклокерамика SCHOTT CERAN® навсегда изменила кухню: Первая в мире стеклокерамика изготавливается без использования тяжелых металлов — мышьяка и сурьмы. Стеклокерамика CERAN® прочна, термостабильна, устойчива и совместима со всеми технологиями нагревания. Она используется в большинстве процессов приготовления пищи в мире. Просто революция. Мы также предлагаем множество вариантов покрытий и световых решений. Почему? Черный не всегда должен быть черным. Чарующе прекрасно.
Дизайнеры: Прозрачная стеклокерамика.
Применение прозрачной варочной панели CERAN® предлагает бесчисленное количество комбинаций для творческого самовыражения. Цветные слои с обратной стороны объединяются с декоративными цветами поверхности. Создавайте уникальный дизайн в любом из теплых или холодных оттенков серого, с матовой или нержавеющей поверхностью.
Законодатель моды в индустрии: Белая стеклокерамика.
Белая керамика олицетворяет изысканный, чистый и современный стиль с присущей ей универсальностью. Представляем вам портфолио из четырех белых вариантов со множеством цветовых нюансов. Выбирайте любой из многочисленных цветовых вариантов, превращающих стеклокерамику SCHOTT CERAN® в вашу собственную.
Выдержит многое. Выглядит отлично. SCHOTT CERAN Miradur®.
Хаотичный, страстный, медитативный. Каким бы ни был ваш стиль готовки, вы можете забыть об осторожности. Miradur® является первой в мире и единственной устойчивой к появлению царапин стеклокерамической варочной поверхностью. Она выдерживает механические и термические нагрузки повседневной готовки, и противостоит царапинам. В цифрах: на 95 % меньше царапин при попадании песка и других частиц, остающихся на варочной поверхности после мытья листьев салата и способных оставить многолетние следы при попадании между панелью и дном посуды. И на 70 % меньше царапин от абразивных губок, которые вы можете использовать для чистки поверхности после готовки.
Мы назвали это «durable miracle» (долговечное чудо): именно так возникло название Miradur®. В конце концов, идеальная варочная панель должна не только быть функциональной, но и радовать глаз. И именно этим славится наша прочная как алмаз поверхность. Потрясающий дизайн чрезвычайно выразителен и всегда обращает на себя внимание, будучи центральным элементом вашей кухни. Miradur® обладает слегка металлическим дизайном с примесью футуризма. Для варочной поверхности, обладающией собственным дизайнерским характером и соответствующей высочашим эстетическим стандартам.
Вот в чем суть: Инновационная подсветка варочной панели.
Горячая зона.
Визуальное декорирование варочных зон уходит в прошлое. При включении активные зоны визуализируются приятной цветной маркировкой варочных зон. И даже после выключения вы всегда поймете, какие зоны еще не остыли. Такой подход делает возможным визуальную маркировку индукционных плит. Повышенный комфорт и безопасность.
Холодная зона.
Яркие и четкие 7-сегментные дисплеи во всех светодиодных цветах или монохроме, а также TFT-дисплеи с высоким разрешением интуитивно организовывают работу глаз и рук. Именно так CERAN EXCITE® переносит вашу варочную панель в век смартфонов, одновременно формируя основу для различный концепций взаимосвязи устройств на разумной подключенной к сети кухне будущего.
Общее освещение.
Освещение CERAN EXCITE® не просто одна из эксплуатационных функций, это настоящий дизайн с использованием осветительных элементов. Края стеклокерамической панели подсвечиваются изящной футуристической световой полосой. При желании с помощью многоцветного освещения можно создать на кухне общее освещение, оставляя при этом выключенную варочную панель совершенно черной.
стеклокерамическая варочная панель бесповоротно изменила мир кухни.
Серьезное отличие: стеклокерамики от CERAN®.
SCHOTT CERAN® принадлежит к собственной категории изделий. Материал, обладающий отличными свойствами множества материалов: он сочетает в себе преимущества и эстетику стекла с исключительной устойчивостью и прочностью керамики. Мощная комбинация целого ряда функциональных и дизайнерских возможностей.
Экологичное производство: Без мышьяка и сурьмы.
SCHOTT CERAN® — первая в мире черная стелокерамика, изготовленная щадящим для окружающей среды способом. В ее составе только экологичные материалы: 21 % оксида алюминия и 72 % кварцевого песка. В производстве используется отличающаяся от традиционных методов запатентованная технология плавления. Такое производство позволяет ежегодно отказываться от использования 200 т мышьяка и сурьмы.
Энергосберегающая кухня: высокая эффективность.
Имея толщину всего 4 мм, стеклокерамическая поверхность варочной панели SCHOTT CERAN® чрезвычайно теплопроницаема и передает тепловую энергию непосредственно посуде. При использовании излучения от электрических нагревательных элементов эффективность превышает 70 %, индукции — более 80 %, в зависимости от мощности плиты. Столь высокая энергоэффективность обеспечивает снижение расходов и полезна с экологической точки зрения.
Обратите внимание на оригинальное качество: Оригинальный SCHOTT CERAN®.
Множество производителей предлагают широкий ассортимент витрокерамических плит, но только одна из них является Оригиналом. SCHOTT CERAN®. Произведя революцию на кухне в 1971 году, он постоянно эволюционировал. Но одно оставалось неизменным: качество.
Стеклокерамика SCHOTT CERAN® уникальна во многих отношениях: передовое качество, качество материала, удобство для пользователя и потрясающие впечатления. Торговая марка представляет целую товарную категорию и является знаком качества на вашей кухне. Данный материал объединяет в себе идеи множества разработчиков, творчество дизайнеров и прецизионность современных производственных процессов. Это совершенные эмоции. Настоящее качество всегда очевидно в реальной жизни. SCHOTT CERAN® разработан и изготовлен именно с этой целью. Это частичка качества жизни.
Испытание на устойчивость при повседневном использовании.
SCHOTT CERAN® подвергается испытаниям еще до того, как попадет на вашу кухню. Для обеспечения безупречного качества материал проходит многочисленные испытания, только в процессе производства сырого стекла используется более 5000 контрольных точек. Приведем только три примера испытаний, и советуем не пытаться повторить их в домашних условиях: В испытании на «падение посуды» мы десять раз подряд роняем 1,8-килограммовую кастрюлю с высоты 15 см на каждую из варочных зон. В испытании «пружинного молота» три дуги пружинного молота ударяют в одно и то же место. Сила каждого — 0,5 Н·м. Испытание «стальным шаром» проверяет механическую прочность. Стальной шар весом 500 г на полной скорости падает с высоты примерно 51,4 см в центр варочной поверхности и не повреждает ее.
Всегда правильный выбор для всех технологий нагрева.
Основа творческого многообразия.
SCHOTT CERAN® и индукция.
Индукционная технология генерирует тепло только там, где оно действительно необходимо — непосредственно в основании посуды. Ток, проходящий по катушке, создает элетромагнитное поле под варочной поверхностью, которая нагревается только в том случае, если на ней стоит посуда, изготовленная из ферромагнитного материала. Индукционная варочная панель SCHOTT CERAN® оптимальным образом сочетает в себе стеклокерамику и современную технологию нагревания.
SCHOTT CERAN® и газ.
Профессиональные повара особенно ценят такие преимущества газовой плиты, как быстрое нагревание и точность приготовления. Такое сочетание идеально работает при использовании SCHOTT CERAN®. А стеклокерамическая поверхность только усиливает эффект: стильная современная эстетика, простота ухода и чистки, а также высокая стабильность благодаря отличной термической прочности.
SCHOTT CERAN® и тепловое излучение.
Электрические плиты со стеклокерамическими панелями CERAN® (повсеместно называемыми «витрокерамическими») — классика кухонного оборудования. Докрасна раскаленные варочные зоны типичны для этой технологии. Греющие кабели под стеклокерамической поверхностью генерируют тепло, поднимающееся вверх. Тепло распределяется равномерно, и энергия используется эффективно. Используя варочную панель CERAN®, вы превращаете процесс готовки в удовольствие и экономите энергию.
Стеклокерамические варочные поверхности SCHOTT CERAN®.
SCHOTT CERAN® на профессиональных кухнях.
Стеклокерамика SCHOTT CERAN® также блистает в ресторанах и других профессиональных заведениях, а это, пожалуй, самое серьезное испытание. Жара и беспрерывная суета кухонной работы требуют высокой функциональности и надежности оборудования. Благодаря уникальному качеству, SCHOTT CERAN® удовлетворяет этим специальным требованиям и запросам.
Вок, изготовленный из стеклокерамики SCHOTT CERAN®.
Именно здесь объединяются наилучшие компоненты: инновационная посуда и изысканная азиатская кухня. Вок из стеклокерамики SCHOTT CERAN® позволяет объединить традиционные методы кулинарии и современные тенденции здорового питания: все, что вам необходимо.
Поставляется в качестве компонента столешницы и встроенных кухонных приборов с индукционнім нагревом.
Качественно и ответственно: Экологичное производство.
Процесс производства начинается с супер-секретного этапа смешивания высококачественных материалов, нагретых до 1600 °C, до консистенции лавы. Затем расплавленное стекло раскатывается между двух роликов до необходимой толщины. После постепенного охлаждения стекла до температуры ниже 100 °C отрезаются панели. Следующим этапом является шлифовка, промывка и нанесение индивидуального принта. Повторное нагревание до 900 °C, благодаря изменению структуры молекул и частичной кристаллизации, превращает стекло в так называемую стеклокерамику. Изделие выглядит как стекло, но обладает термостойкостью и прочностью керамики. Стеклокерамика SCHOTT CERAN® изготавливается максимально экологичным, ресурсосберегающим и социально ответственным способом. Это означает, что качество изделий для нас так же важно, как и метод их производства.