сайт моя любимая дача
Моя любимая дача
Приветствуем тебя, дорогой дачник! С опытом или начинающий. Мы рады видеть всех!
Здесь вы можете делиться секретами урожая, фотографиями своего домика или просто провести хорошо время в кругу единомышленников.
Моя любимая дача запись закреплена
Вкycнейшая борщевая заправка на зиму
свeкла 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец сладкий 1 кг
помидоры 1 кг
1 стакан сахара
3 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%
— выход: около 12 банок по 0,5л!
1. Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:
2. Лук порезать полу- или четвертькольцами;
3. Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад)
так же натереть и морковь перец порезать тонкой соломкой, помидоры полукружками;
4. добавить соль, сахар, уксус, масло;
5. все перемешать и поставить на маленький огонь, как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут;
6. разложить горячим в стерильные банки и закатать.
Моя любимая дача запись закреплена
Моя любимая дача запись закреплена
Российская художница превращает детские фотографии в очаровательные мультяшные портреты
Художник: Алина Вахма
обращаться строго сюда 
vk.com/write-197350756?ref=d85
Моя любимая дача запись закреплена
Моя любимая дача запись закреплена
Осeннее обострение подагры
Обострения заболеваний суставов (из-за риска их переохлаждения) чаще приходятся на осень и зиму 
Поэтому, начиная с октября, так важно внимательнее относиться к своему здоровью: тепло одеваться и не допускать интенсивных физических нагрузок.
Иногда заботы о себе, правильного режима питания и смены образа жизни достаточно для того, чтобы предупредить приступ подагры. Если профилактических мер не хватает, без специальных препаратов не обойтись.
Показать полностью.
Но обо всем по порядку!
Основные провокаторы подагры: еда и образ жизни
Внимательное отношение к своему физическому и моральному самочувствию, сбалансированное питание и ведение здорового образа жизни действительно могут снизить риск развития подагры.
Сахар, продукты, которые содержат фруктозу, красное мясо, печень, крабы, чечевица, бобы и горох могут спровоцировать обострение заболевания.
В рацион лучше добавить постную рыбу, мясо птицы без кожи, яичный белок, нежирные молочные продукты, овощи, орехи и вегетарианские супы.
Также причинами приступа могут стать переохлаждение и перегрев, физические и нервные перенапряжения, травмы, любое острое заболевание, включая вирусное, прием некоторых мочегонных лекарств.
Первая помощь при обострении подагры
Если приступ все-таки произошел, в первую очередь необходимо облегчить боль в суставе, обеспечив ноге покой в слегка приподнятом состоянии, например, положив ее на подушку. Также важно не забывать пить больше воды, которая ускоряет вывод мочевой кислоты.
Подагра – это заболевание, связанное с накоплением и задержкой (отложением) солей мочевой кислоты – уратов.
Примечание 1. Все эти средства не только лечат от подагры и растворяют не только отложения солей в суставах. Эти средства также растворяют эмаль зубов. Так что пить отвары надо через соломинку, либо чистить зубы после каждого приёма.
При приёме трав вовнутрь, для лечения подагры, больные суставы или места отложения солей на ступнях Вам надо смазывать водными отварами или мазями. Вот рецепты.
1. Можно несколько раз в день смазывать теми же отварами, рецепты которых даны выше. То есть: принимать внутрь, и можно наружно.
3. Измельчить головки цветущих одуванчиков, залить водкой в пропорции 1:1, настоять в темном месте 2 недели, процедить. Настойкой смазывать суставы, затем растирать и хорошо утеплять.
И необходимо соблюдать диету.
При лечении подагры особенное внимание уделяется пищевому рациону.
Разрешенные продукты.
Фрукты и ягоды – разрешены практически все виды плодов, в том числе цитрусовые. Особенно полезны вишня и кизил.
Овощи – картофель, кабачки, капуста, тыква, морковь, баклажаны, свекла. В растительной пище практически отсутствуют пурины, за исключением некоторых видов, которые вошли в список запрещенных.
Орехи – кешью, кедровые, фундук.
Зелень и приправы – зеленый лук, петрушка, укроп, лавровый лист, ваниль, корица.
Мука и злаки – хлеб из цельнозерновой и ржаной муки, сухое печенье, хлебцы, галеты без сахара, макароны, сухарики. Небольшие послабления предусмотрены для белого хлеба – есть его можно в черством виде и не больше ломтика в день.
Жиры – в виде растительного масла, полученного из семян подсолнечника, льна, орехов и оливы. Сливочное масло не запрещено, но потреблять его нужно по минимуму.
Крупы – коричневый рис, гречка, кукуруза, овсянка, пшено, перловка.
Молоко – вся продукция, изготовленная на основе молока, считается безопасной. Но врачи рекомендуют обращать внимание на сорта с низким процентом жира. Сметана, обезжиренный кефир, простокваша, слабосоленые сыры, йогурт – все это разрешено. Творог – ограниченно.
Сладкое – сладости на фруктовой основе, среди которых муссы, пастила, мармелад, зефир, пудинги, джемы, варенье, сухофрукты.
Напитки – щелочные минеральные воды («Боржоми», «Ессентуки 4», и др.). Свежевыжатые овощные и фруктовые соки (желательно из цитрусов), зеленый и белый сорта чая, плодово-ягодные компоты (кроме компотов из тех ягод, которые запрещены, список будет дан ниже), травяные отвары и настои, в том числе из шиповника.
О продуктах животного происхождения. При подагре надо уменьшить количество белковой пищи.
Разрешены:
Мясо – курица, кролик и индюшатина. Но даже такие диетические сорта потребляют не больше 150-200 г на порцию и не чаще двух раз в неделю.
Яйца куриные – не более одного в день.
Рыба – только диетические сорта, к которым относятся горбуша, треска, лемонема, карась, судак, плотва, камбала, навага, хариус, пангасиус. Нечасто.
Моя любимая дача
Моя любимая дача запись закреплена
Сад и огород
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1,5 кг очищенных кабачков
Показать полностью.
0,5 кг моркови
0,5 кг репчатого лука
Маринад:
150 мл растительного масла,
150 г сахара
1 ст. л. (с небольшой горкой) соли,
100 мл уксуса 9%.
Выход: около 2,5 л
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Молодые кабачки, патиссоны или цуккини чистим от кожицы, а перезрелые – и от семян. Подготовленные кабачки порежем средними кубиками.
Морковь чистим, трем на крупной терке или режем тонкими полукольцами.
Репчатый лук чистим, нарежем крупно, полукольцами. Сложим все измельченные овощи в глубокую эмалированную кастрюлю.
Приготовим маринад.
Смешаем в небольшом сотейнике сахар, соль, растительное масло и уксус.
Прогреем до растворения кристалликов сахара, доведем до кипения.
Горячим маринадом зальем овощи, перемешаем, накроем крышкой.
Зальем смесь из овощей горячим маринадом.
Оставим овощи настаиваться на 2 часа, периодически помешивая их шумовкой.
За это время овощи дадут сок.
Поставим кастрюлю на средний огонь, от момента закипания проварим овощи 15 минут, помешивая.
Предварительно подготовим сухие стерилизованные банки. Горячий салат переложим ложкой в банки, закроем закручивающимися крышками или закатаем, укутаем в теплое одеяло и оставим до полного остывания на сутки.
Моя любимая дача запись закреплена
Домоводство: секреты уютного дома
8 самых лучших рецептов вкусного теста!
1. Кефирное тесто с сыром
●1 чашка кефира
●1 чашка тертого сыра
●0,5 чайной ложки соли
● 2/3 чайной ложки соды
●1 чайная ложка сахара
●2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
2. Пресное тесто на сметане
●1 стакан сметаны
●2 стакана муки
●2 столовые ложки сахара
●1 чайная ложка соли
●1 чайная ложка соды
●1 яйцo
●100 г молока
●50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.
3. Дрожжевое тесто на кефире
●1 стакан кефира
●0,5 стакана растительного масла
●1 столовая ложка сахара
●1 чайная ложка соли
●1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
●2,5 стакана муки
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.
4. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
●2 яйца
●0,5 чайной ложки соли
●1 стакан муки
●1 стакан кефира
●1 чайная ложка соды
Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной.
5. Безопарное сдобное дрожжевое тесто
●300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
●дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих)
●250 г маргарина
●0,5 чайной ложки соли
●0,5 стакана сахара
●4-5 стаканов муки
●3 яйца
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки.
6. Безопарное дрожжевое тесто
●0,5 л молока
●1 яйцо
●0,5 чайной ложки соли
●1 столовая ложка сахара
●1/3 стакана растительного масла
●4-5 стакана муки
●30 г мокрых дрожжей
Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо
подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней.
7. Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит
●2 яйца
●150 г маргарина
●200 г сметаны
●1 стакан сахара
●0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г)
● 0,5 чайной ложки соды
●4 стакана муки (приблизительно)
●0,5 чайной ложки соли
Растворяете дрожжи в 50 г теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешиваете и всыпаете муку. Тесто не должно быть крутым. Оставляете минут на 10 отдохнуть. Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. Через 40 минут можно печь. Если нужно не сладкое тесто, просто не добавляйте сахар, например для пирога с мясом.
Очень, очень вкусное тесто и готовится очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пряники, но и пирожки, и основу для малинового пирога. Изделия из этого теста получаются очень мягкими и нежными.
●2 стакана (250 мл) муки
●200 г творога
●100 г мягкого масла
●2/3 чайной ложки соды
●0,5 чайной ложки соли
●1 яйцо
●100 г сахара
Перемешиваем муку с солью и содой. Отдельно взбиваем масло с сахаром, добавляем творог, яйцо и хорошо перемешиваем. Высыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. Готовить с него можно сразу.
Моя любимая дача запись закреплена
Сигареты Табак дешево Мелкий опт и Розница
АРОМАТЫ, КОТОРЫЕ ЛЕЧАТ!
Сеансы ароматерапии могут взбодрить, успокоить, настроить на романтический лад – и решить многие проблемы со здоровьем.
В этом случае пригодится масло базилик. Его терпкий, пряный, горьковатый запах поможет снять нервное напряжение, спазмы сосудов, облегчит засыпание. Особенно полезен он страдающим вегетососудистой дистонией. Как только начинается приступ головной боли, зажгите аромалампу (7–9 капель масла). Либо, если есть возможность, прилягте на 40–60 минут, нанеся на уголок наволочки 2–3 капли эфирного масла. После того, как головная боль утихнет, отправьте наволочку в стирку.
СОВЕТ. Дозируйте процедуры с базиликом – у него довольно сильный эффект. В аромалампе используйте его не чаще 1 раза в 3 дня, в саше – не чаще 1–2 раз в день.
При насморке, гайморит, тонзиллите облегчит состояние тонкий, изысканно-терпкий аромат бергамота. Зажигайте аромалампу 2–3 раза в день (по 9–10 капель масла на одно применение), делайте ингаляции через день (3–4 капли масла на 2 л горячей воды), вдыхайте ароматы в саше.
СОВЕТ. Противопоказаний этот аромат практически не имеет, но гипервозбудимых детей до 14 лет бергамотом лучше не лечить.
Если в последние 2–3 дня цикла раз в день зажигать аромалампу с 9 каплями эфирного масла аниса или в течение дня вдыхать аромат из саше, симптомы ПМС ослабеют. А если повезет, через 3–5 месяцев ПМС либо отступит вовсе, либо станет проходить гораздо мягче.
СОВЕТ. Сладкий, теплый аромат аниса хорош во всех случаях, когда надо снять гипервозбудимость и болевые ощущения.
Умерить аппетит помогает легкий, сладкий аромат апельсина. Кроме того, он стабилизирует настроение и участвует в нормализации углеводно-жирового обмена, что тоже способствует похудению. В течение всего периода борьбы с лишним весом 1–2 раза в день зажигайте аромалампу с 8–10 каплями эфирного масла либо постоянно носите при себе платок, на который раз в 2 дня капайте 2–3 капли апельсинового масла.
СОВЕТ. Для усиления эффекта, а заодно и в целях борьбы с целлюлитом проведите курс ароматических ванн: добавьте в воду (чем теплее, тем лучше) 4 капли апельсинового масла и полежите в ней 20 минут. Чтобы эффект стал заметен, устраивайте такие ванны раз в 3 дня на протяжении 2 месяцев.
5. НЕ СПРАВЛЯЮСЬ СО СТРЕССАМИ
Отличный борец с последствиями стресса – изысканный, терпкий аромат сандала. Лучше всего он работает, если принять 15-минутную теплую ванну с 5–6 каплями эфирного масла, а затем сразу отправиться в теплую постель и отдохнуть минимум 2–3 часа. В аромалампе сандал применяют обычно в смеси с другими маслами в количестве не более 4 капель.
СОВЕТ. Если стрессовая ситуация на работе или дома затянулась, носите с собой сандаловое саше, чтобы вдыхать аромат в минуты волнения.
Теплый, тягучий, солнечный запах сосны в сочетании с леденцовым ароматом иланг-иланга поможет стабилизировать артериальное давление. Правда, вдыхать ароматное лекарство придется регулярно – через день и не меньше полугода (по 4 капли каждого эфирного масла в аромалампе). К сожалению, эти масла противопоказаны больным астмой.
СОВЕТ. Если беспокоит постоянная неуверенность, тревога, преследуют ночные кошмары или вы находитесь в состоянии депрессии, наносите на уголок наволочки пару капель смеси масел каждый вечер перед отходом ко сну.
7. НЕТ СИЛ РАБОТАТЬ
Осенью это бывает нередко. Если даже крепкий кофе не помогает взбодриться, попробуйте другое тонизирующее средство – комбинацию эфирных масел:
имбирь – его пряный, с горчинкой, теплый аромат борется с повышенной утомляемостью, апатией, усиливает коммуникабельность;
грейпфрут – холодный, свежий аромат облегчает восприятие информации;
кедр – смолистый, свежий, запах устраняет чувство тревоги и неуверенности.
Вам понадобится по 3–4 капли каждого масла. Зажгите такую аромалампу утром, пока завтракаете и собираетесь на работу, и почувствуйте себя Александром Македонским, готовым завоевать мир.
СОВЕТ. Если утром нет времени на сеанс ароматерапии, нанесите несколько капель смеси на саше и вдыхайте в течение дня.
Дачей считается садовый участок с домом и другими постройками (баня, туалет, гараж, теплица). Особенно распространены загородные участки с огородом и садом.
Раньше они практически не использовались для круглогодичного проживания. Во времена СССР нормой считался садовый участок земли на шести сотках с простеньким фанерным домиком или строительным вагончиком.
В современной России дачи приобрели новый смысл, садовые участки все чаще из простых огородов превращаются в сады с ландшафтным дизайном, цветниками и клумбами для райского места отдыха. Появились теплицы, бани, гаражи, декоративные пруды, бассейны, летние кухни, детские площадки для отдыха.
Городские жители перебираются в свои загородные дома для постоянного проживания. Многие занимаются не только посадками, но и разведением сельскохозяйственных животных (кролики, перепела, гуси, утки, пчёлы).
Сайт «Моя Любимая Дача» подскажет вам, что лучше, и как сделать на своем участке, чтобы добиться успеха хоть и не в легком, но любимом деле.
Информационный сайт «Моя любимая дача» предназначен для дачников, садоводов и огородников. Здесь собрана на наш взгляд наиболее полезная информация по выращиванию овощей, фруктов, ягод, обустройству дачи и организации отдыха.
Для желающих заняться разведением сельскохозяйственных животных также найдётся много интересной и полезной информации. Учитесь на чужом опыте, а не на своих ошибках.
Если хотите поделиться своим опытом, мы готовы разместить интересную и полезную информацию на сайте. Так же принимаются предложения, пожелания и замечания.
Огород на даче
Огород это территория выделенная вами на даче для выращивания овощей, цветов, ягод и тд.
При правильном подходе и огромном желании огород на садовом участке можно превратить неисчерпаемую кладезь витаминов.
Ведь многие овощи выращенные в огороде являются не только вкусными, но и очень полезными.
Сад на даче
Сад на даче это особое место. А вот что будет там находится и для каких целей использоваться решать вам.
Ведь можно создать плодовый сад посадить деревья и кустарники. Которые будут не только радовать своими цветами и плодами, но и являться отличным местом для отдыха в жаркую погоду.
Под ветвями такого сада достаточно поставить скамейку, стол с самоваром и наслаждаться звуками природы.
Цветы на даче (цветник)
Каждому садоводу хочется, чтобы дача отличалась от своих соседей, и была уютной и красивой.
В этом случаи на садовом участке кроме огорода и сада должен присутствовать цветник.
Привлекательные и яркие цветы на даче будут радовать глаз всех окружающих.
Садовый инструмент
Почти все работы на даче выполняются с помощью приспособлений и садового инструмента, который значительно облегчает труд садовода.
Какой садовый инструмент лучше и для чего предназначен читайте в этом разделе сайта «Моя любимая дача».
Сельскохозяйственные животные на даче
Садоводы которые постоянно или в летний период живут на даче могут завести сельскохозяйственных животных для получения молока, яиц, шерсти, мяса.
Наиболее удобный вариант мелкая живность: куры, перепела, гуси, кролики, козы.
Выгодно тем, что эти сельскохозяйственные животные не нуждаются в огромных площадях и большом количестве корма.
Дачные постройки (баня, туалет, теплица, беседка, погребок..)
Каждая современная дача не обходится без дома и туалета.
В этом разделе сайта «Моя Любимая дача» статьи будут посвящены строительству и содержанию дачных построек.
Дачные постройки это не только дом и туалет, также каждый желает чтобы на садовом участке были: баня, теплица, беседка, погреб.
Выращивание Обриеты из семян
Создать красоту на приусадебном участке – это настоящее искусство.
Но с этим растением даже начинающий дизайнер превратит свой ландшафт в сказочное великолепие.
Обриета многолетняя укроет ярким ковром любую рабатку или альпийскую горку.
Выращивание лука
Лук – это огородная культура, которую можно увидеть даже на подоконниках.
Чаще сажают репчатый вид, но огородники оценили и других представителей этой культуры, отличающиеся друг от друга не только внешне, но и некоторыми правилами агротехники.
Выращивание лука, казалось бы, дело несложное, но и здесь есть свои маленькие секреты.
Когда сажать огурцы
Несколько веков назад эта культура попала к нам из Вест-Индии и прочно осела на огородах.
Даже начинающий огородник старается выращивать популярный овощ на любимой даче.
Когда сажать капусту
Капуста, пожалуй, самая древняя из овощных культур, но и самая чувствительная к весенним заморозкам.
Решив выращивать ее у себя на огороде, дачник должен знать, когда сажать капусту на рассаду, ведь другим способом вырастить ее будет сложно.
Если не рассчитать со сроками, то вместо кочана можно получить пустоцвет.
Когда сажать перец
Перцы (как сладкие, так и горькие) – культура достаточно теплолюбивая с длинным периодом вегетации.
Поэтому семена в открытый грунт даже в южных регионах не высевают.
Чтобы успеть собрать с грядки хороший урожай, следует знать, когда сажать перец на рассаду.