подсолнуховое поле в туле
«ЗА ПОДСОЛНУХАМИ»: ФОТОТУР НА ВЫХОДНЫЕ В ТУЛЬСКУЮ И ЛИПЕЦКУЮ ОБЛАСТИ
Фотогид: Анатолий Гордиенко
Формат: фототуры выходного дня из Москвы. Фототур по России
Цель: пейзажная фотосъемка
Середина лета запах луговых трав, такой спокойный цвет зелени, полная гармония в природе лучшее время в году, а еще это время цветения подсолнухов – маленьких копий солнца. Цветущие поля подсолнухов, так же, как и поля маков, и лавандовые поля, должен сфотографировать каждый фотограф.
Fototour.org приглашает отправиться на выходные в увлекательный фототур на пейзажную съемку с подсолнухами, во всех их видах и проявлениях. Но снимать мы будет не только поля подсолнухов, но и пейзажи по берегам одного из самых живописных притоков Оки, заслуживающих внимания любителей природы и архитектуры.
Летний фототур пройдет в Тульской и Липецкой областях. Мы подобрали интересные локации, с красивым рельефом, что позволит снять разнообразные кадры.
В Липецкой области простираются множество полей подсолнухов, которые ориентированы в любых направлениях. Это означает, что локации превосходно подходят для съёмки закатов и рассветов, когда первые или последние лучи солнца освещают ряды его маленьких посланников.
Фотопутешествие по таким живописным местам вызывает удивительные ощущения и дарит вдохновение не только фотографу, но и тем людям, которые будут любоваться фотографиями, снятыми вами во время поездки. И пусть от красоты ваших снимков переполняют чувства вас и ваших зрителей!
Присоединяйтесь, будет круто!
Программа фототура на выходные за подсолнухами:
Проживание в г. Ефремов:
Гостиница (2-х местные номера с раздельными кроватями). Питание в кафе.
В фототур выходного дня отправляемся из Москвы в пятницу 23 (30) июля в 21-00 на рассвет.
24 (31) июля, суббота:
Рассветная и утренняя съемка на берегах живописной реки в Тульской области. Далее едем Ефремов, завтрак и заселение в гостиницу, отдых. Обед и выезд на вечернюю съемку, на съемку подсолнухов. Возвращение в гостиницу с вечерней съемки, ужин, отдых.
«Ясно Поле»: вы и не знали, но в Тульской области есть красивый экопарк. Мы в нем побывали
Экологичные дома, сыроварня, конюшня, арт-объекты, фестивали — это экопарк «Ясно Поле» в Тульской области. Анна Масловская побывала там и поговорила с его создателем, бизнесменом Дмитрием Черепковым, о том, откуда такая архитектура и почему будущее России в развитии деревни.
«Ясно Поле»
Зачем строителю мебели земля и свое производство сыра
Все началось с желания самим жить за городом, с большим простором, без заборов, но в то же время недалеко от Москвы. Затем я озадачился тем, что мы едим. По сути, еда сейчас — это то, что торговые сети решают, что будут есть люди. Мне же хотелось чтобы еда была и вкусной, и здоровой, настоящей. Я нашел землю быстро, за три месяца. Сначала искал 10–15 гектаров земли, а вышло 500. Мне не хотелось, чтобы перед дорогой вдруг со временем появились садовые товарищества. На мой взгляд, они приносят много вреда окружающей среде: не умеют убирать за собой, живут лишь на своих участках и не думают об общем пространстве. Вышел в поле — выбросил мусор, для них это нормально, к сожалению. Так у нас появилось 500 гектаров в Ясногорском районе Тульской области, рядом с деревней Вележево.
Архитектура
Как в экопарке появились эти красивые дома
Мой основной бизнес — изготовление мебели (компания Nayada. — Прим. ред.). Мы много работаем с архитекторами, вели, например, проект «12 архитекторов» с очень особенной мебелью. Возили ее в Милан, Кельн. Хочется показывать миру, как мы умеем. Я давно живу в окружении архитекторов и их работы, одна из моих дочерей — молодой архитектор. Поэтому то, что мы создали и продолжаем создавать в «Ясно Поле», — какой-то очень естественный ход событий. У каждого арт-объекта здесь своя история, все дома у нас разные, и придумали их разные инженеры и архитекторы. Один из наших основных интересов — совместными усилиями архитекторов из разных стран создавать образцы современных и удобных домов на основе энергоэффективных и экологичных технологий. Вот мы этим уже и занимаемся, и планы громадные.
Дом-теплица
Как парк «Ясно Поле» организовал сельское хозяйство
Нам хотелось совместить сельское хозяйство и туризм, сделать эффективное домоустройство, так появился дом-теплица. Он был первым. Мы долго думали о технологиях: здесь нет газа, поставили геотермальный насос — то есть для отопления мы использовали буквально силу земли. Брали воду из скважины, снимали с нее температуру, а оставшуюся после охлаждения воду отправляли в пруд. К сожалению, это оказалось не выгодно: тарифы на электричество для сельхозпроизводителя очень высокие — и геотермальный насос мы отменили.
Летом используем солнечное тепло, зимой — печь. Нагретая вода стекает в тепловой аккумулятор — большая емкость — и оттуда идет раздача тепла на разные источники. Мы не сразу все рассчитали идеально, и этот проект — интересный эксперимент и первый блин, так сказать. Мне нравится, что у нас получилось, в теплице растут помидоры, салат, травы, капуста. А рядом 12 номеров, в которых живут люди, здесь же столовая, баня и большой зал для групповых занятий.
Агротуризм
Почему это один из способов восстановить деревню
Здесь холмы, там дальше речка — сразу попадаешь в другой мир, то есть в настоящее. В первый год начала строительства экопарка (2015-й. — Прим. ред.) мы посадили плантации на 1500 кустов голубики и фруктовый сад на 1000 деревьев с 20 сортами яблок, 20 сортами груш, черешни, вишни, абрикосов и персиков. Гуляя мимо, вы смело можете все это пробовать, есть. Вдоль тропинок — больше 500 кустов жимолости, крыжовника, облепихи, малины, смородины, клубники. И работаем над расширением сада.
Кони, как ни странно, тоже сильный мотив для того, чтобы сделать «Ясно Поле»: поскакать на коне, походить, погладить, пообщаться — я это очень сильно люблю. Если думать о деньгах, было бы выгоднее все это распродать, распределить на участки и заработать денег. Но мы здесь не для этого. Мне интересно все это пространство и то, что его окружает. Я хочу, чтобы мы и дальше придумывали, как занять людей, живущих в соседних деревнях. Хочу, чтобы отсюда можно было не уезжать, чтобы развивалась деревня. Чтобы мы полностью жили на самообеспечении. С одной стороны, утопия, а с другой — я вижу в этом надежду на будущее в нашей стране.
Дом-ковчег
Как в экопарке люди живут в одном доме с животными (и это красиво)
У двухэтажного гостевого дома два назначения — содержание животных и проживание гостей. При этом здание построено так, что под одной крышей всем живется комфортно. На первом этаже четыре секции для коней, овец, коров и коз. У здания крыша такая странная, будто у каждого животного свой дом, это мы не просто хотели выпендриться. На втором этаже могут жить 56 человек. Еще там два зала по 150 квадратных метров, один из них — театральный, с софитами. Там проходят разные образовательные программы.
Почему сыр из козьего молока делать проще
В России традиционно кормление коров строится для молочного, но не сырного производства. Для сырного производства в кормах нехорошо использовать силос и корнеплоды. Мы решили начать с козьего молока, потому что козьих сыров явно меньше в России. Плюс коз держать проще, чем коров. У нас сейчас около 80 коз, но на собственный удой мы сейчас ставку не делаем, его немного. Работаем с фермерами, живущими рядом, — они поставляют нам молоко. Мы знаем, чем они кормят, знаем стандарты содержания животных. Главное, что у людей получается зарабатывать. Это бабушка с дедушкой, Галина и Николай, живут от нас через речку, 100 тысяч в месяц получают — им хорошо и удобно нам.
Наша задача сейчас — сделать упор на авторские сыры и разработать два-три идеальных сыра для массового производства. Работаем уже пять месяцев, технологии швейцарская и голландская, плюс сыры с плесенью белые. Свои рецепты тоже со временем будем развивать. Промышленные сыроварни часто делают товар из сухого молока или его заменителей или вообще непонятно из чего. Но если бы все делали сыр из молока, то возникла бы другая проблема — что делать с оставшейся сывороткой? Вот у нас ее 900 литров в день получается — и будет не экологично выливать ее в канализацию. Хорошо, что мы нашли человека, который покупает ее на корм для свиней.
Сама сыроварня устроена так: внизу большой погреб, на первом этаже цех и на втором скоро заработает ресторан — с сет-меню и русским вином. Еда в нем будет сложнее и дороже, чем в столовой. А производим уже сейчас мы не только сыры, еще гранолу, печенье, варенье. Сыры называем как соседние деревни: «Вележе» (от Вележево), «Любижи», «Туэлино» и «Хатавки».
petrushanov
Петр Ушанов
В поисках ночной красоты
Идея подсолнухтура зародилась еще в 2011 году. Тогда же и состоялась первая поездка за желтыми полями в Липецкую область. В 2012 мы решили поехать в Воронежскую область, однако поездка оказалась не очень удачной. Полей было много, а фотографий хороших почти не было. В 2013 мы с 
Ваней уехали в Архангельскую область и пропустили цветение подсолнухов. В этом году мы решили наверстать упущенное. К тому же у нас появились новые фотоигрушки.
1. Ваня предложил поехать в район Красивой Мечи, что на юге Тульской области. Однако именно в Тульской области ничего особо интересного мы не нашли и решили ехать в Липецкую в сторону Лебедяни. Недалеко от впадения реки Птань в Красивую Мечу было найдено место, которое мы искали все время: рельефные поля подсолнухов, церковь и река.
3. Поля подсолнечника надо снимать на рассвете, ибо все цветы смотрят на рассвет. Люди, утверждающие, что подсолнух вращается за солнцем, никогда не видели этот цветок 🙂
11. По краю полей встречается множество других цветов, наполняющих воздух потрясающим ароматом.
13. Кроме полей подсолнечника мы увидели поля рапса и ржи.
14. Откуда сняты эти кадры, спросите вы. Еще год назад мы с Ваней задумали обзавестись коптером для съемки. Благодаря стараниям и мучениям Вани в его домашней лаборатории был собран агрегат, способный поднимать в воздух серьезную камеру.
16. Внизу между холмами течет очень мелкая и очень холодная река Птань.