патриаршие пруды открытые веранды

Веранды в Москве: куда сходить в ближайшее время

Где забронировать столик уже сейчас.

Веранды Москвы уже практически все открылись и ждут своих посетителей. Где коротать теплые дни – узнайте в нашей подборке.

LILA Greece

Сретенка, 22/1, стр. 1

Проект принадлежит ресторанному холдингу GT. Терраса на крыше LILA (весь комплекс занимает двухэтажный особняк) открылась только в мае этого года. Планируется, что каждый год концепция и меню будут меняться. В этом сезоне кухня греческая: греческий паштет из болгарского перца и сыра фета, дзадзики, запеченный перец рамиро опять же с фетой, осьминог с картофельным муссом и многое другое. За блюда отвечает сушеф Сергей Крутов, а за напитки – бренд-бариста Виктория Ровенская. Новая веранда будет по вкусу любителям больших компаний – для них тут есть общие столы.

Веранда ресторана La Bottega Siciliana

La Bottega Siciliana

Охотный Ряд, 2

Если очень хочется в Италию – вам сюда, в один из ресторанов Semifreddo Group. Большая веранда на 105 мест, вид на историческое здание Большого театра и гостиницу «Метрополь». И много итальянской кухни: от пиццы (кстати, за нее отвечает пиццайола Стефано Просперини) и пасты до салатов, свежих артишоков и мороженого. Кстати, последнее особенно разнообразно – есть даже джелато со вкусом сыра горгонзола. Сейчас (и все лето) гостей ждет специальное предложение от шеф-повара Клаудио Пировано: блюдо с крабами, боттаргой и красными сицилийскими креветками.

КМ 20

Столешников пер., 2

Это кафе при концептуальном магазине одежды «Кузнецкий Мост 20». С летней террасы тут открывается вид на Столешников переулок, Тверскую площадь, Большую Дмитровку и на колокольню храма Космы и Дамиана. Фишка проекта – вкусная и здоровая еда, свежие сезонные продукты. Пиццу и пасту тут можно съесть на безглютеновой муке. Другие «гвозди» меню: свежеиспеченный хлеб, много овощей и морепродуктов, полезные десерты.

Ресторан Центрального Дома Литераторов

Поварская, 50/53, стр. 1

В 1960-е здесь находился специальный буфет для писателей – попасть сюда посторонним было практически нереально. Тут обедали и Евгений Евтушенко, и Белла Ахмадулина, и другие авторы. Теперь необязательно писать книги, чтобы трапезничать в «Пестром зале». А вот рисунки и автографы поэтов-шестидесятников до сих пор можно увидеть. Вообще, в музее-ресторане ЦДЛ возникает ощущение, что вы попали в роман – например, к Михаилу Булгакову. Никакого Берлиоза тут, конечно, не ждут, но меню действительно впечатляет. Вы найдете такие хиты, как заливное из судака, паштет из цесарки в глазированном яблоке, фаршированные телятиной куриные крылья, теплый салат с баклажанами и сливочным сыром, пельмени из оленины, ризотто со спаржей и трюфелем, пожарская котлета с картофелем и вешенками… Вы уже бронируете столик на веранде? Мы – да. А на десерт можно заказать «Киевский» торт с ореховым мороженым или кремлевские сырники. За традиционную русскую кухню отвечает шеф Федор Варин.

Веранда Still Beauty Space

Still Beauty Space

Барыковский пер., 4, стр. 3

Still – это коллаборация салона красоты и выставочного пространства в одном месте. Кроме того, у проекта есть собственный ресторан. А в теплое время на четвертом этаже традиционно открывается веранда – светлая и спокойная, укутанная растениями. Явно сильная сторона этого заведения – разнообразие коктейлей. В общем, если хотите совместить приятное с полезным – позаботиться о красоте своего тела (например, приобрести редкие косметические средства) и вкусно поесть на свежем воздухе с видом на Москву, – вам сюда.

Источник

Друзья Posta рекомендуют: Мария Лобанова и 14 ресторанов на Патриках, куда реально стоит заглянуть

патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть фото патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть картинку патриаршие пруды открытые веранды. Картинка про патриаршие пруды открытые веранды. Фото патриаршие пруды открытые веранды

патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть фото патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть картинку патриаршие пруды открытые веранды. Картинка про патриаршие пруды открытые веранды. Фото патриаршие пруды открытые веранды

В какое заведение пойти в условиях непростой реальности, осложненной новыми правилами посещения ресторанов? Рассказывает наш колумнист, строгий ресторанный обозреватель со стажем Мария Лобанова. Итак, бронируем столик в лучших заведениях Патриков — составляем интересную гастрономическую программу, которая вас точно не разочарует.

«Аист»

Аркадий Новиков вновь этой весной открыл «Аист», и теперь две огромные веранды — верхняя и нижняя — битком. Счастливые обладатели QR-кода могут рассмотреть детали нового дизайна места — от большой люстры Lalique и ваз-льдинок до библиотеки. И эффектный ростер Giesen высотой в человеческий рост, где теперь жарят кофейные зерна, и витрину с новыми десертами (берите тарталетку с земляникой — это волшебство). Второй этаж пока не готов — там Мирко Дзаго планирует место для гастрономических экспериментов, что откроется ближе к осени. Зато веранда на третьем неизменно элегантна и обзавелась собственной туалетной комнатой (кто бегал раньше с третьего этажа вниз в цоколь и обратно, поймет, какие это хорошие новости).

патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть фото патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть картинку патриаршие пруды открытые веранды. Картинка про патриаршие пруды открытые веранды. Фото патриаршие пруды открытые веранды

Из нового меню пробуйте летние хиты — артишоки с авокадо с топинамбуром и салат романо с авокадо и семечками (это такой ЗОЖ-«Цезарь» — без курицы, жирной заправки и сухариков, и с миндальной крошкой вместо пармезана!). Хотя куда лучше плюнуть на калории и взять паштет из куриной печени с чатни из слив.

патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть фото патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть картинку патриаршие пруды открытые веранды. Картинка про патриаршие пруды открытые веранды. Фото патриаршие пруды открытые веранды

Детали:
Ул. М. Бронная, 8/1,
тел.: +7 (499) 940-70-40,
@aist_cafe

«Pavilion Пруд Патрики»

Каких легенд только не ходило про желтый павильон (когда его закрывали на реконструкцию), но он оказался живее всех живых, да еще и знатно прихорошился благодаря руке мастера Александра Раппопорта. Кухня предопределена пресноводной экосистемой данной местности, подают лишь отечественные продукты, а акцент делается на рыбу и водоплавающих птиц. Главная светская веранда Патриарших тоже здесь — даже сразу две. И я до сих пор в растерянности, какая лучше — верхняя на крыше или нижняя на пруду. На обеих забронировать стол одинаково непросто. Повезет — берите из летнего меню хумус с апельсином, жульен из сморчков с раковыми шейками и крабовые котлеты с судаком и пюре из горошка.

Источник

Московские рестораны открывают веранды: куда пойти, что заказать

патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть фото патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть картинку патриаршие пруды открытые веранды. Картинка про патриаршие пруды открытые веранды. Фото патриаршие пруды открытые веранды

Самая большая веранда (на 89 посадок) — в гастрономическом кластере «Депо.Москва» у ресторана «КрабыКутабы» (ул. Лесная, 20, стр. 4). Здесь, разумеется, нужно пробовать крабов со всего мира (в меню больше десяти разновидностей), лангустинов, креветки и другие морепродукты. Хотя многие гости предпочитают заказывать в «КрабахКутабах» традиционные кавказские блюда в современной интерпретации — чебуреки, хачапури, хинкали, шаурму и т.д. Бронь: +7 (495) 761-05-00.

патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть фото патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть картинку патриаршие пруды открытые веранды. Картинка про патриаршие пруды открытые веранды. Фото патриаршие пруды открытые веранды

Веранда гранд-кафе Dr. Живаго (ул. Моховая, 15) гораздо более компактна, так как рассчитана всего на 32 посадки. Зато она расположена прямо напротив Кремля, так что получилось отличное место для деловых встреч и неспешных завтраков в самом сердце Москвы. О вкусных блюдах в русском стиле позаботится шеф-повар Алена Солодовиченко и ее команда. Бронь: +7 (499) 922-01-00.

патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть фото патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть картинку патриаршие пруды открытые веранды. Картинка про патриаршие пруды открытые веранды. Фото патриаршие пруды открытые веранды

Расположенный на Патриарших прудах паназиатский ресторан Lotus Room (М. Бронная ул., 21/13, стр. 2) встречает свою первую весну открытием панорамных окон, столы рядом с которыми нужно бронировать заранее. Зато без всякой брони можно усесться на массивные деревянные скамейки у входа, на которых с комфортом разместится целая компания. В ресторане Avocado Queen (М. Бронная ул., 20, стр. 1) широко открыли панорамное окно, а на ступеньках установили деревянную скамью с круглыми столиками и яркими подушками. Что заказать? В меню завтраков появились зеленый омлет, баклажан-шакшука и «Бенедикт» с уткой. Бронь: 8 (495) 609-09-38.

патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть фото патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть картинку патриаршие пруды открытые веранды. Картинка про патриаршие пруды открытые веранды. Фото патриаршие пруды открытые веранды

патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть фото патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть картинку патриаршие пруды открытые веранды. Картинка про патриаршие пруды открытые веранды. Фото патриаршие пруды открытые веранды

Самой просторной летней площадкой на Патриарших обзавелся ресторан № 13 (М. Бронная ул., 13). Что приятно, здесь можно не бояться капризов погоды, так как веранда оснащена раздвижной крышей. В меню новые специалитеты от шеф-повара Михаила Геращенко, а в баре стоит заказать фирменные коктейли. Наш выбор — № 5 — хайбол с нотами грейпфрута, имбиря, черной смородины, бурбоном и бутоном розы в кубике льда. Бронь: +7 (495) 695-58-88.

патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть фото патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть картинку патриаршие пруды открытые веранды. Картинка про патриаршие пруды открытые веранды. Фото патриаршие пруды открытые веранды

Старейший армянский ресторан Москвы «Ноев ковчег» (М. Ивановский пер., 7–9, стр. 1) встречает весну сразу с двумя террасами, а главное — с новым шефом и новым меню. Уже открыта увитая зеленью веранда под раздвигающейся крышей на балконе второго этажа, с которой открывается вид на Иоанно-Предтеченский монастырь. В начале мая заработает вторая тихая терраса во внутреннем дворике. Шеф-повар Сергей Навасартов кардинально обновил гастрономический имидж ресторана. Классика национальной кухни предстает в современной обработке. Теперь в «Ковчеге» можно попробовать похожую на тартар чи-кюфту с армянским булгуром и восточными специями, оригинальный салат с севанским сигом и медовой репой, лепешку женгялов хац с 12 видами зелени и бураттой, томленого козленка с айвой и кизиловым соусом и панакотту из мацуна с эстрагоном и ореховым вареньем. Бронь: +7 (499) 938-59-89.

патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть фото патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть картинку патриаршие пруды открытые веранды. Картинка про патриаршие пруды открытые веранды. Фото патриаршие пруды открытые веранды

Ресторан Medusa на «Красном Октябре» (Берсеневский пер., 2, стр. 1) тоже успел обзавестись уютной верандой. Она размещается в индустриальных интерьерах внутреннего двора бывшей кондитерской фабрики. В меню представлена новая японская кухня, рыба и морепродукты. Кстати, в Medusa можно заказать с доставкой деревянные подарочные боксы с морским ассорти: large (11 500 руб.), sashimi (4600 руб.) и sushi (3500 руб.). Бронь: +7 (499) 702-07-80.

патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть фото патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть картинку патриаршие пруды открытые веранды. Картинка про патриаршие пруды открытые веранды. Фото патриаршие пруды открытые веранды

Веранда ресторана «Китайская грамота» (ул. Сретенка, 1) самая маленькая в Москве — всего на три стола. Зато здесь хорошо сделать остановку по время неспешной прогулки по бульварам, полюбоваться видами весеннего города и выпить пару коктейлей (а они тут весьма достойные). Нам нравится бодрящий микс «Лао-Цзы» с японским порошковым чаем матча, смешанным с глюкозой. Он готовится на основе рома, настоянного на листьях лайма, ананасового фреша, имбирного ликера и сока юдзу. Бронь: +7 (967) 126-42-40.

патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть фото патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть картинку патриаршие пруды открытые веранды. Картинка про патриаршие пруды открытые веранды. Фото патриаршие пруды открытые веранды

С приходом тепла в татиноми-баре «Тебура: сика» (Страстной б-р, 7, стр. 3) заработала просторная веранда, рассчитанная примерно на 200 гостей. Выпивать здесь можно как возле стойки, так и за столиками. Самый правильный вариант — за металлическими бочками, расставленными по всему периметру и используемыми вместо столов. На закуску берите теппаньяки или якитори, традиционные шашлычки на углях. Бронь: +7 (969) 125-40-00.

патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть фото патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть картинку патриаршие пруды открытые веранды. Картинка про патриаршие пруды открытые веранды. Фото патриаршие пруды открытые веранды

Если же вам хочется чего-то яркого и броского, стоит заглянуть на террасу Rossini (Поварская ул., 11, стр. 1), где продолжается эклектичная дизайнерская идея самого ресторана: сверкающие глянцевые панели с фресками позднего ренессанса сочетаются с современной мебелью. Здесь же вскоре расцветет сад. В меню — итальянская классика: паста, карпаччо, равиоли из осьминога и, конечно, пицца от Аркадия Грицевского. Бронь: +7 (495) 740-43-04.

патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть фото патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть картинку патриаршие пруды открытые веранды. Картинка про патриаршие пруды открытые веранды. Фото патриаршие пруды открытые веранды

Пузырящийся брют и пенное крафтовое бойко разливают на веранде Beer&Brut (ул. Покровка, 26/1, стр. 2), на которой с удобством могут разместиться 110 гостей. Главное, что тут запаслись не выходящими из гастрономической моды «императорскими» устрицами (по 250 руб.) и новинками типа мурманской сельди в сухарях с маринованным луком и горчичным соусом (790 руб.) или суперэклера с чили кон карне под соусом чеддер (660 руб.). Бронь: +7 (965) 250-26-26.

патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть фото патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть картинку патриаршие пруды открытые веранды. Картинка про патриаршие пруды открытые веранды. Фото патриаршие пруды открытые веранды

Веранда стоящего неподалеку I Like Wine (ул. Покровка, 16) гораздо скромнее, всего на 34 посадочных места, однако может похвастаться огромной винной картой и европейской кухней по гуманным ценам. Кроме того, здесь можно попробовать все знаменитые суперторты и геометричные десерты из «Жемчугов». Бронь: +7 (495) 928 88 59.

патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть фото патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть картинку патриаршие пруды открытые веранды. Картинка про патриаршие пруды открытые веранды. Фото патриаршие пруды открытые веранды

Веранда ресторана I Like Wine 2.0 на 63 посадки (ул. Тимура Фрунзе, 11, стр. 19), прописавшаяся на территории делового квартала «Красная Роза» и утопающая в зелени, продолжает подтверждать собственное звание главного места силы в Хамовниках. Здесь есть все необходимое — от поздних завтраков (до 14:00 в будни, до 17:00 по выходным) до собственного игристого Pearlman, разливаемого рекой, а в уик-энд и вовсе полагающегося в качестве комплимента (до 17:00). Бронь: +7 (925) 768-94-82.

патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть фото патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть картинку патриаршие пруды открытые веранды. Картинка про патриаршие пруды открытые веранды. Фото патриаршие пруды открытые веранды

Ресторан «Воронеж» (ул. Пречистенка, 4) на крыше особняка открывает свою традиционную веранду на 55 посадок. Гостям предложат роскошный вид на Москву и Храм Христа Спасителя, а также большой выбор премиальных стейков (для тех, кто не постится, конечно). Нам понравился тайский биф-салат и тартары. Бронь: +7 (967) 051-76-75.

патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть фото патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть картинку патриаршие пруды открытые веранды. Картинка про патриаршие пруды открытые веранды. Фото патриаршие пруды открытые веранды

Летняя веранда гастробара Blush (Даев пер., 2) расположена в тихом внутреннем дворе. Там всегда было просторно, а сейчас в условиях пандемии безопасному расстоянию между гостями уделяют отдельное внимание. К началу сезона обновилась и винная карта — среди 250 наименований появились новые легкие цветочные вина. Бронь: +7 (965) 180-31-33.

патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть фото патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть картинку патриаршие пруды открытые веранды. Картинка про патриаршие пруды открытые веранды. Фото патриаршие пруды открытые веранды

В ресторане армянской кухни Gayane’s (2-й Смоленский пер., 1/4) гости собираются на небольшой веранде во внутреннем дворике. Угощают игристым и вином, а также сезонными фруктами. Ну и, конечно, в меню главенствуют специалитеты армянской кухни — толма, салаты и закуски, шашлыки и люля-кебабы. Бронь: +7 (925) 741-91-92.

патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть фото патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть картинку патриаршие пруды открытые веранды. Картинка про патриаршие пруды открытые веранды. Фото патриаршие пруды открытые веранды

В среду 21 апреля заработает веранда Cook’kareku (ул. Садовая-Кудринская, 9, стр. 4) — пожалуй, одна из самых симпатичных в городе: уютный дворик, яркая мебель, стильный декор. Если завтрак для вас — одно из главных удовольствий, имейте в виду, что позавтракать здесь можно круглосуточно. Тем более что в Cook’kareku подают завтраки со всего мира, а в зависимости от часа действует скидка 30% на определенные позиции. Бронь: +7 (495) 660-53-39.

патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть фото патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть картинку патриаршие пруды открытые веранды. Картинка про патриаршие пруды открытые веранды. Фото патриаршие пруды открытые веранды

Тенистая веранда французского необистро Geraldine (ул. Остоженка, 27, кор. 2) в жаркую погоду — отличное место как для деловой встречи, так и для посиделок с друзьями. Здесь с комфортом могут разместиться порядка 30 гостей за столиками среди живых цветов, скрывающих террасу как от жарких солнечных лучей, так и от глаз прохожих. Бронь: +7 (495) 695-12-02.

патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть фото патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть картинку патриаршие пруды открытые веранды. Картинка про патриаршие пруды открытые веранды. Фото патриаршие пруды открытые веранды

Оригинальная летняя веранда у ресторана «Восход» в парке «Зарядье» (ул. Варварка, 6, стр. 7). Она, как кольцо Сатурна, огибает стеклянный цилиндр здания ресторана по периметру. Для защиты от солнечных лучей установлены тенты, а от территории парка веранда отгорожена при помощи ящиков с цветами. Справиться с жарой помогут новые фирменные коктейли. «Сатурн» — легкий и воздушный, смешанный из виски, имбирного эля и ангостуры. Охладит и расслабит «Уран» на основе джина, лавандового сиропа, лимонного сока и просекко. Через заросли растений можно любоваться Москвой-рекой и миниатюрными прудами с кувшинками. Бронь: +7 (495) 531-04-30.

патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть фото патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть картинку патриаршие пруды открытые веранды. Картинка про патриаршие пруды открытые веранды. Фото патриаршие пруды открытые веранды

Ресторан Drinks@Dinners (Пятницкая ул., 46, стр. 1) открыл веранду во дворе. Диванчики и кресла, масса зелени, пледы и навесы на случай дождя — получилось отличное место для релакса и дружеских посиделок под DJ-сеты или живую музыку. Еще один повод для посещения D@D — весеннее меню детокс-смузи, разработанных шеф-барменом Андреем Рогачевым. Он сделал акцент на креативные сочетания: яблоко-шпинат-сельдерей, клубника-банан-базилик, киви-авокадо-огурец, ананас-морковь-манго, четыре ягоды. На детокс-смузи (290 мл) действует единая цена 550 руб. Бронь: +7 (499) 350-51-60.

Источник

«Лето на Патриках»: веранда с продолжением

С приходом в столицу «настоящего» лета на Патриарших прудах появилась большая открытая веранда.

патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть фото патриаршие пруды открытые веранды. Смотреть картинку патриаршие пруды открытые веранды. Картинка про патриаршие пруды открытые веранды. Фото патриаршие пруды открытые веранды

«Лето» разместилось в тенистом сквере при отеле «Марко Поло Пресня», в тихом Спиридоньевском переулке. Владельцы ресторана уже хорошо известны москвичам по успешным гастрономическим проектам Ugolek, Pinch, «Северяне» и «Молоко». Убранством «Лета» занималось бюро Megre Interiors (Sixty, Ruski, Twins, Calicano). Дизайнеры вдохновлялись пикниками на природе, каникулами и идеей побега от столичной суеты. «Лето» отделено от шумных Патриарших пышными кустами и буйно цветущими клумбами. Другими акцентами в отделке ожидаемо стали натуральные материалы и различные оттенки зеленого цвета.

Пространство веранды сконцентрировалось вокруг открытой кухни, а главным человеком на ней назначен шеф-повар Джакомо Ломбарди (Ugolek). Поскольку пикник на свежем воздухе сложно представить без поджаренного на углях мяса, в качестве лейтмотива меню Ломбарди выбрал гриль. На огне — а именно на японском гриле робата в «Лете» готовят буквально все: например, шашлык из ягненка (250 руб. за 100 г), баранью ногу (1100 руб.), корюшку (750 руб.), осьминога (1300 руб.), кукурузу (350 руб.) или куриные ножки (450 руб.).

Кроме блюд на гриле, в меню можно увидеть азиатские мотивы и авторские находки шефа. В меню включили целый раздел с димсамами (350-650 руб.), а среди закусок есть, скажем, молодая капуста с манго и соусом юдзу (400 руб.) и брускетта с кремом из артишоков, сыром и печеным перцем (700 руб.). В конце трапезы можно полакомиться лимонными профитролями с черникой (350 руб.) или кростатиной со свежим манго (500 руб.).

Если погода позволит, веранда продолжит работать до 1 октября, однако и после история «Лета» не закончится. Как обещают создатели, в ноябре вся команда дружно переедет в новый проект, который сейчас находится на стадии подготовки. Название авторы пока раскрыть не готовы, но некоторые детали о будущем заведении уже известны: оно будет представлять собой ресторан-клуб с насыщенной музыкальной программой и площадкой для презентаций.

Источник

Новые летние веранды, где стоит провести все лето

Lila Greece, «Pavilion Пруд Патрики», Rébellion Clubhouse и другие

Список вневременных модных веранд — от KM20, Buro TSUM и Garage Café до «Салюта» и Blanc — в этом сезоне пополняют многие, например, Lila их с планами ежегодно менять концепцию своей крыши и открывающий лучший вид на Патриаршие ресторан «Pavilion Пруд Патрики». Есть у лета 2021-го и другие новые герои: велодвор Rébellion Clubhouse, поп-ап-проект Eggsellent х Ikea при «Фаренгейте» и не только. Где еще проводить самые теплые дни сезона и появления каких веранд ждать в ближайшем будущем, рассказываем ниже.

Крыши

Lila Greece | Сретенка, 22/1, стр. 1

Веранду на крыше особняка на Сретенке Lila открыли в середине мая и первое лето здесь посвятили легким взглядам на греческую классику — меню разработали Режис Тригель и су-шеф Lila Greece Никита Гаврилов. В следующем году все будет другим: концепция, кухня, оформление — и меняться веранда Lila под руководством Галактиона и Элины Табидзе будет каждый раз. Сейчас интерьер авторства Евгении Ужеговой полон морских и каменистых тонов, повсеместного белого и прибрежной атмосферы.

Греческий салат, Lila Greece

Пробуйте салат с осьминогами, томатами и артишоком, орзо с морепродуктами или стейк мясника с цукини и соусом пизайола. Пончики с лавандовым медом и йогуртом, манник с малиной и взбитый кофе также к заказу обязательны. Присаживайтесь отдельно или за «коммунальные» столы, будто вы на большом греческом застолье.

Закуски, Lila Greece

«Pavilion Пруд Патрики» | Б. Патриарший пер., 7

К лету в новом ресторане «Pavilion Пруд Патрики» Александра Раппопорта открылось сразу две террасы — на крыше, с действительно лучшим видом на окрестности, и на понтоне, в максимальной близости к пруду. На обеих действует особое меню Евгения Цыганова, с основным пересекающееся не более чем на треть и доступное лишь на открытом воздухе.

«Pavilion Пруд Патрики»

Сохраняя во главе всего концепцию локальных продуктов, в летнем меню Цыганов от нее слегка отходит в пользу сезонных московских хитов вроде салата с авокадо или бурраты, здесь ее дополняют боттаргой. Но это соседствует с тартаром из омуля и сибаса, каспийским заломом на смёрребрёде, цыпленком с чимичурри из озерных трав, а также другими «речными» и российскими продуктами, так что баланс соблюден. Столик на крыше «Pavilion Пруд Патрики» рекомендуют бронировать в день визита, чтобы избежать непогоды, а на понтоне можно разместиться по наличию свободных мест, бронь здесь не действует.

Окрошка с копченой уткой, «Pavilion Пруд Патрики»

Дворы

Rébellion Clubhouse | Петровский б-р, 8, стр. 1

У велокафе Rébellion Clubhouse, соседствующих с Peak Moscow, открылась самая спортивная веранда в городе — здесь стартуют пробежки и велозаезды, пока внутри устраиваются просмотры гонок и тренировки, среди гостей собирается множество энтузиастов по теме, и даже мебель соответствует духу, во дворе стоят стулья для кемпинга. Прийти стоит и за кофе, и просто на бранчи — с израильским сетом и ванильными сырниками, хитовыми френч-тостами с арахисовой пастой и малиновым джемом (всего в меню их пять видов), ради неспешного релакса во дворе или камерных вечеринок. По пятницам и субботам веранда работает до полуночи, в остальные дни — до 23 часов, за анонсами мероприятий следите в инстаграме.

Eggsellent х Ikea | Тверской б-р, 26/2

На веранде ресторана «Фаренгейт», прежде занятой объединением диджеев Deep Fried Friends, этим летом гостит «яичная группировка» Eggsellent — в интерьерах, полностью разработанных дизайнерами Ikea. Яркая поп-ап-веранда работает с конца мая, открыта ежедневно и идеальна для сытных завтраков, ранних и не очень — их подают с 8 до 18. Кроме множества яичных блюд от трюфельного бенедикта до тостов с авокадо, икрой и скремблом пробуйте и сезонный десерт — французский тост с кремом из белого шоколада, клубничным конфитюром и свежей клубникой. Веранда работает без брони, и, как часто бывает с Eggsellent, здесь выстраиваются очереди. Команда уже объявила, что, адаптируясь к потоку желающих, приступает и к поискам еще одного пространства, тоже с местами на улице.

После 18 часов на веранду тоже стоит зайти — здесь начинает действовать гастрономическое меню шеф-повара «Фаренгейта» Максима Колпащикова. Дополняйте ужин новыми коктейлями Дениса Кряжева, по четвергам слушайте живую музыку, а по пятницам и субботам оставайтесь на диджей-сеты. Вечерний лаунж работает до полуночи.

За столиком на улице

Caffé Mandy’s | Покровка, 19

Это нью-йоркское брассери в мае открылось на Покровке с впечатляющим интерьером, сразу непрестанным аншлагом и на редкость живописными столиками на улице — равно как и отличной пастой аль лимоне, мидиями в кляре, блюдами с пастрами и продуманной коктейльной картой. Найти столик непросто, как и место за барной стойкой, особенно по вечерам. Но прийти стоит и на ужин — из нового не пропустите спешл, салат с клубникой и белой спаржей, — и на джаз, первый такой концерт состоялся начале июня, и в любое другое время в поисках фирменных пончиков. На веранде, как и внутри, можно сидеть с собакой.

Margarita Bistro х Gucci Shop & Bar | М. Бронная, 28

В плане меню и концепции Margarita Bistro на июнь преобразился почти до неузнаваемости, так что их с Gucci Shop & Bar веранда уместна и в списке «новых». Каждые десять дней шефы и бар-менеджеры ресторанов Lucky Group меняют здесь спешл-меню вместе с Гленом Баллисом, успейте побывать не раз и познакомиться с их новыми идеями в убранстве Gucci до 20 июня.

Скоро откроются

Artest | Трубниковский пер., 15, стр. 2

Во второй половине июня при ресторане Artest Аркадия Новикова и шеф-повара Артема Естафьева откроется веранда на 90 посадочных мест — с дизайном московского бюро Veter Design & Architecture. Совсем скоро заходите в тихий внутренний двор на закрытой территории, чтобы попробовать новые коктейли (карту обновят в преддверии открытия веранды), изучайте там же расширенный набор шампанского. А пока поужинайте и внутри, в особняке XIX века — здание, где зимой открылся Artest, кстати, некогда принадлежало московскому купцу также с фамилией Новиков.

Niki | Арбатская пл., 14

Ресторан современной русской кухни при «Художественном» во главе с бренд-шефом Даном Мироном расширится за счет веранды в ближайший месяц-полтора. Ради тостов с ежом и лардо, больших зеленых салатов, пельменей и окуня по-киевски — а также ради посвященных российским ингредиентам коктейлей — стоит здесь остановиться еще раз и на открытом воздухе.

Тост с ежом и лардо, коктейль «Ромашка», Niki

Кофейню Eleven, с другой стороны кинотеатра, также дополнят сидячие места на улице: занимайте их, например, с фирменным рафом «Художественный» со вкусом попкорна.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *