пассаж кафе с верандой
Лучшие летние веранды Москвы 2021
Посидеть на веранде – одно из главных летних развлечений, особенно когда погода балует нас. В жаркие дни приятно выпить прохладный лимонад на открытом воздухе, насладиться общением с друзьями или почитать книгу за десертом.
Мы предлагаем вам топ-9 веранд Москвы с отличной кухней и фотогеничными интерьерами. Бронируйте столик и просто приезжайте: QR-код для посещения веранды не требуется!
Кафе с верандами
1. Летняя веранда кафе «Есть хинкали & пить вино»
В мае этого года кафе «Есть хинкали & пить вино» на Пятницкой представило гостям обновленную веранду на 70 мест, расположенную в одном из камерных уголков столицы. От соседнего зеленого дворика ее отделяют высокие кованые решетки молочного цвета с причудливыми завитушками.
Винная карта включает в себя 50+ позиций, среди которых есть и премиальные, и демократичные напитки.
Вид: старинное подворье
Адрес: ул. Пятницкая, д. 6/1, стр. 1
Средний чек: 700-1500 рублей
Подборку продолжает еще одно кафе с грузинской кухней – душевное сетевое заведение «Батони» в Хамовниках. Летняя веранда кафе так филигранно спряталась в тихом дворике центра столицы, что шума дорог совсем не слышно. Место со всех сторон огорожено домами, при этом до оживленного Комсомольского проспекта идти всего несколько минут. Помимо крутой локации кафе радует живой музыкой, улыбчивыми официантами и сочной выпечкой.
Среди новинок в карте «Батони» значатся рулетики из баклажанов с нежным грузинским творогом «Надуги» в соусе из помидоров.
Вид: уютные дворы в Хамовниках
Адрес: Комсомольский пр-т, д. 42, стр. 3
Средний чек: 1000-1500 рублей
3. Летняя веранда кафе Touché
Wine bar & kitchen Touché на Трехгорной Мануфактуре – место, где можно заказать вкусную авторскую еду и напитки по демократичным ценам. Кухней с 2015 года заведует шеф-повар Тарас Кириенко, балующий посетителей необычными сочетаниями ингредиентов. Попробуйте освежающие летние блюда: холодный суп из свеклы и голубым сыром, салат с персиками и фенхелем или зеленый салат с черешней, а на десерт возьмите авторский чизкейк с джемом из крыжовника.
Винная карта включает около 280 наименований. Есть фруктовые и травяные чаи, интересные виды кофейных напитков стоимостью 200-400 рублей.
Вид: Трехгорная Мануфактура
Адрес: ул. Рочдельская, д. 15, стр. 22
Средний чек: от 1500 рублей
Концепция винного бара Blush на Сретенке – еда под вино: из гастрономической карты можно выбрать сет из сезонных закусок, заказать устриц (290 рублей за 1 штуку), салат или даже луковый суп с хрустящим багетом. В разделе «Десерты» вы не найдете классических блюд, бар предлагает гостям авторские сладкие вариации на летнюю тему: фисташковый кейк с клубникой и ванилью, десерт с нотами щавеля, орехово-персиковый десерт.
Веранда, рассчитанная на 25 посадочных мест, подойдет для бизнес-обеда или романтичного свидания. Время работы: с 17:00 до 22:00 по будням и с 12:00 до 22:00 по выходным дням.
Вид: тихий московский дворик
Адрес: Даев пер., д. 2
Средний чек: 1500 рублей
Рестораны с верандами
Красивый гастрономический проект братьев Березуцких с одной из самых широких винно-коктейльных карт столицы с редкими видами напитков, способных впечатлить самого искушенного ресторанного критика.
В меню есть радости для гурманов – продукты с собственной фермы, о которых заботятся в течение каждого этапа производственного цикла (от посадки семян до сбора урожая). Закажите дегустационный сет «Овощи», чтобы оценить воплощение в жизнь зеленой концепции заведения: заботливо выращенные сезонные продукты будут поданы в привычных тарелках и. бокалах. Сет под географическим названием «Открываем Россию заново» собран из вкусных продуктов разных регионов нашей страны.
Вид: c веранды открывается панорамный вид на город.
Адрес: Страстной бульвар, д. 8 А
Средний чек: 1500-2000 рублей
2. Летняя веранда ресторана «ERWIN. РекаМореОкеан»
Сезонная площадка ресторана на Кутузовском оформлена как раскидистый сад с яркими красками: пышные розы, сирень, тонкие веточки лаванды, ромашки, душистые травы создают невероятное благоухание на веранде. Здесь комфортно даже в полуденный зной, а мягкая тень волшебным образом украшает фотоснимки для соцсетей.
В карте ресторана – более 50 блюд из крабов, креветок и раков по приятным ценам. Морской еж с перепелиным яйцом под соусом обойдется в 290 рублей, черные пельмени с нельмой – 590 руб., морской окунь – 600 руб.
Обновленная летняя карта коктейлей от шеф-бармена Сергея Суслина порадует напитками с нотами ягод, цитрусов, тропических фруктов.
Вид: есть столики с видом на Москву-реку
Адрес: Кутузовский проспект, д. 2/1, стр. 6
Средний чек: 2500-3000 рублей
3. Летняя веранда ресторана «Воронеж»
Проект Александра Раппопорта с аутентичной «кухней российских провинций». Ресторан предлагает широкий выбор мясных деликатесов (ребрышки с можжевельником, оленина, котлеты из фазана, около двадцати видов стейков со степенями мраморности Choice+ и Prime). Для заказа доступна рыбная продукция, выловленная в Северном, Японском, Баренцевом морях, овощи привозят прямиком из плодородых регионов России – Тамбовской, Краснодарской и Вологодской областей.
Много прохладных напитков: летние лимонады, шампанское, вина из обширной коллекции ресторана.
Вид: панорамный вид на Храм Христа Спасителя.
Адрес: Ул. Пречистенка, д. 4
Средний чек: 3000 рублей
4. Летняя веранда ресторана Selfie
Бар-ресторан с трендовым названием легко найти: он расположен на 2 этаже «Новинского пассажа». Оформлен по канонам высокого гастрономического жанра, на столах – белоснежные скатерти и салфетки. Официанты в белых рубашках. Красивая подача, приятное обслуживание, вкусная еда. Благодаря отличной командной работе ресторан занял 65 место в списке The World’s 100 Best Restaurants.
Три базовых принципа кухни Selfie: использование сезонных продуктов, трепетное отношение к традициям и активное внедрение современных техник приготовления еды. Идти сюда стоит за крымским трюфелем, мурманским палтусом, брянской телятиной.
Вид: сквер и высотка на Кудринской площади
Адрес: Новинский бульвар, д. 31 ТДЦ «Новинский», 2 этаж)
Средний чек: 2000 рублей
5. Летняя веранда ресторана «Крабы кутабы»
Ресторан в гастрономическом кластере «Депо» специализируется на морепродуктах. В меню – блюда из крабов, выловленных в разных уголках мира, рыбы, лангустинов, креветок. Во втором гастрономическом разделе «Кутабы» значится панкавказская кухня в современной ироничной интерпретации: шеф-повар Артем Мартиросов заведует приготовлением кутабов, хинкали, чебуреков и даже сочных пончиков с крабовой начинкой! Мясо и рыба могут эклектично соседствовать в одном блюде и дарить усладу вкусовым рецепторам.
Хинкали с крабом – 200 рублей за 1 штуку, с креветкой том-ям – 160 рублей, кутаб с лососем и красной икрой – 300 рублей.
Вид: территория фудмолла «Депо»
Адрес: ул. Лесная, д. 20, стр. 4
Средний чек: 2000-2500 рублей
Отвлекитесь от суеты, замедлите свой ритм и станьте хотя бы на один вечер сторонним наблюдателем за бурной жизнью столицы. Наш путеводитель по лучшим верандам Москвы поможет вам выбрать уютное место для созерцания, вкусно поужинать и заново влюбиться в этот чудесный город!
Воздушное питание: 12 летних веранд Москвы, которые стоит посетить в мае
Веранда ресторана Food Embassy, расположенная в «Аптекарском огороде» Ботанического сада МГУ, — одна из самых стильных в городе. Хозяйка заведения — телеведущая Юлия Высоцкая — привезла разнообразные детали интерьера из Италии и Франции. Здесь можно расслабиться в плетеном кресле в тени лавровых деревьев, насладиться видом гигантского розмарина или погулять по тропкам одного из лучших парков в Москве, куда из ресторана ведет прямой выход.
В этом году на веранде Food Embassy поставят коптильню, в которой будут коптить вкуснейшие стейки амбассадор весом 600 г, а еще цыплят и скумбрию. Веранда заработает уже на майские праздники. И с 8 утра каждого гостя здесь будет ждать полезный и вкусный завтрак: омлеты и круассаны, гранола с йогуртом, сырники в стакане и bread & butter pudding по рецепту Юлии Высоцкой. В течение дня — обновленное меню от шеф-повара Алексея Беликова, а также безалкогольные лимонады домашнего приготовления и авторские коктейли, которые приготовят в летнем баре — здесь же на веранде.
Адрес:
Просп. Мира, 26, стр.
(вход со стороны Грохольского переулка)
+7 (495) 256-04-03
Время работы:
c 08:00 до 0:00
Сайт:
foodembassy.ru
Запуск:
майские праздники
Семейный клуб-ресторан Ribambelle давно заимел славу одной из лучших площадок в городе, куда можно прийти с детьми. На летней террасе в «Аптекарском огороде» Ботанического сада МГУ в этом году будет работать Школа юного ботаника, где юные гурманы под руководством опытных воспитателей и садовников смогут освоить как теоретическую, так и практическую сторону ботанической науки. А именно — на грядках, разбитых в непосредственной близости от летней веранды, посадить собственную капусту и морковку, поухаживать за растениями: полить, окучить, прополоть, а также послушать интереснейший рассказ про саженцы. Для малышей, которых еще сложно допустить к грядкам, придумали другую забаву — на пруду неподалеку от веранды завели уточек. Пока дети будут заняты важным и полезным делом, родители, сидя тут же на летней веранде, смогут продегустировать блюда обновленного весеннего меню от шеф-повара Михаила Кукленко.
Адрес:
Ботанический пер., 5
(«Аптекарский огород»,
Ботанический сад МГУ)
+7 (495) 230-00-74
Время работы веранды:
c 10:00 до 22:00
Сайт:
ribambelle.ru
Запуск:
уже работает
Основательно подошли к организации летней веранды в ресторане «Поехали». На европейский манер здесь полностью «откроют» внешнюю стену — таким образом пространство основного зала превратится в открытую зону. С 5 мая здесь запустится сморчковое меню с авторскими блюдами Елены Чекаловой. Только здесь можно будет попробовать обожженное карпаччо, крем-суп капучино, пасту, молодой картофель — все со сморчками, а еще деликатесную телятину на косточке с соусом из сморчков и другие специалитеты из записной книжки автора. Также с начала мая здесь запустят фестиваль сорбетов на основе игристых вин, ягод, фруктов и трав.
Адрес:
Ул. Петровка, 30/7 (вход с бульвара)
+7 (495) 419-00-88
Время работы веранды:
c 10:00 до 24:00
Сайт:
poexa.li
Запуск:
5 мая
Одно из самых модных мест столицы — летняя веранда ресторана Selfie — откроется фестивалем модных перуанских коктейлей сауэр на основе национального напитка писко. И конечно, не только. Фестиваль станет анонсом открытия нового ресторана перуанской кухни Chicha, который распахнет свои двери на первом этаже «Новинского пассажа» уже в июне. Подробности этих и других светских новостей можно узнать именно здесь — за дегустацией авторского меню шеф-повара Анатолия Казакова и за пробами коллекции эксклюзивных коктейлей от миксолога Олега Решетнякова. Кстати, здесь не будет страшен и дождь — на веранде соорудили выдвижную крышу, которую в хорошую погоду будут задвигать, предоставляя гостям возможность погреться на солнышке. Запуск террасы сразу после майских праздников.
Адрес:
Новинский бульв., 31, «Новинский пассаж»
+7 (495) 995-85-03
Время работы веранды:
с 12:00 до до последнего гостя
Сайт:
selfiemoscow.ru
Запуск:
после майских праздников
На Старом Арбате у итальянского кафе «Руккола» уже работает одна самых больших летних веранд, которые можно найти на этой улице. Кафе, открывшееся в прошлом году, с блеском выдерживает проверку временем. Здесь по-прежнему простая, вкусная и понятная еда, вменяемый средний чек и приятная обстановка. Деревянная мебель, яркая цветовая гамма, тенты, защищающие от палящего солнца, столики на двоих и на большую компанию, разнообразное меню, освежающие коктейли — все, чтобы может сделать прогулку по Арбату еще более приятной и запоминающейся. По опыту прошлого года найти здесь свободные столики непросто.
Адрес:
Ул. Старый Арбат, 19
+7 (495) 766-37-96
Время работы веранды:
с 12:00 до последнего гостя
Сайт:
facebook.com/RucolaCafe
Запуск:
23 апреля
Отдельная история — уютные дворики, где укрытые от городского шума прячутся летние веранды. Так, уже сразу после майских праздников запустится терраса ресторана «Панаехали», запрятанная в укромных улочках Смоленки. Обворожительная и неутомимая хозяйка заведения Гаяне Бреиова планирует встречать гостей летним raw menu, в котором сплела вкусы разных стран. Куркуму и пасту том-ям она смело добавляет в армянский мацун и подает соусом к митболам, которые готовятся из армянской кюфты (отборной взбитой говядины). На первый взгляд сочетание невообразимое, но по факту — удивительно гармоничное. Здесь же можно будет попробовать хит сезона — холодный борщ со льдом и замороженными листьями петрушки и невероятную пиццу из семян льна и миндаля с начинками из сыра кешью, крема из маслин и пасты из булгура.
Адрес:
2-й Смоленский пер., 1/4
+7(499) 252-86-55
Время работы веранды:
с 12:00 до последнего гостя
Сайт:
panaehali.ru
Запуск:
10 мая
«Белое солнце пустыни» и «Узбекистан»
На летних верандах ресторанов «Белое солнце пустыни» и «Узбекистан» известного ресторатора Аркадия Новикова также можно будет укрыться от городской суеты и попить чашечку арабского кофе с кардамоном. А еще попробовать настоящий узбекский плов и посмотреть танец живота. Во внутреннем дворике, который работает с 12 часов по глубокой ночи, можно отведать шашлык, жаренный тут же на мангале, и лепешки из тандыра, выпеченные также при госте. А пока готовится кушанье, неплохо отдохнуть в окружении тенистой зеленой веранды и понаблюдать за расхаживающими тут и там павлинами. Праздничное открытие летнего сезона здесь состоится в начале мая.
Адрес: ул. Неглинная, 29
+7(495) 623-05-85
+7(495) 624-60-53
(«Белое солнце пустыни»)
+7(495) 625-25-96
+7(495) 625-33-93
( « Узбекистан » )
Время работы веранды:
с 12:00 до последнего гостя
Сайт:
bsp-rest.ru
uzbek-rest.ru
Запуск:
начало мая
Одна из самых интересных площадок «Красного Октября» — ресторан Shakti Terrace распахнет двери на обновленную летнюю веранду уже в мае. Что здесь по-настоящему подкупает, так это изобилие зелени, панорамные виды на храм Христа Спасителя, смелые дизайнерские решения в интерьере, где столетний живой вяз, растущий прямо «из пола» веранды, гармонично соседствует с «воздушным» дизайнерским навесом, а выверенная до мелочей эргономика создает непринужденную атмосферу, располагающую к размеренному отдыху. За гастрономическую часть отвечает шеф-повар Татьяна Стенина. Ее полюбившиеся московской ресторанной публике блюда в паназиатском стиле в этом году дополнятся хитами европейской кухни и специальным гриль-меню, которое можно будет попробовать только на веранде. А по четвергам, средам и воскресеньям сюда можно прийти на живые выступления известных артистов.
Адрес:
Болотная наб., 11, стр. 1
+7 (495) 221-06-05
Время работы веранды:
с 12:00 до последнего гостя
Сайт:
shakti-terrace.ru
Запуск:
май
Еще одна веранда, заслуживающая внимания, с панорамным видом на Белый дом и на набережную, разместилась у ресторана Il Forno на Кутузовском проспекте. К весенне-летнему сезону здесь подготовили специальное меню с символичным названием «Вкус трех морей», основанное на морепродуктах с акваторий Белого, Японского и Средиземного морей. Также начиная со второй половины мая гостям ресторана предложат фирменное мороженое Il Forno, приготовленное исключительно из натуральных ингредиентов.
Адрес: Кутузовский просп., 2/1
+ 7( 495) 785 85 25
Время работы веранды:
с 11:00 до 00:00
(май-сентябрь)
Сайт:
ilforno.ru
Запуск:
начало мая
Просторная фешенебельная веранда на 200 посадочных мест откроется в начале мая у подножия международного делового центра «Москва-Сити». Белые шатры, утопающие в изумрудной зелени и цветах, много света, воздуха и открытого пространства, исключительные виды на Москву-реку — превосходное место для проведения деловых встреч и заключения миллионных контрактов.
Адрес: ММДЦ «Москва-Сити», башня «Город столиц»,
Пресненская наб., 8 c. 1
+ 7 (495) 922-39-91
Время работы веранды:
с 09:00 до 24:00
Сайт:
tuttobene.su
Запуск:
начало мая
Еще один оазис в центре города — летняя веранда ресторана «Эларджи». Здесь, в тихом дворике, отгороженном от шумной пыльной Москвы, на обособленной уютной площадке с зеленым газоном каждые выходные устраивают воскресные пикники и детские праздники на свежем воздухе. Детский комплекс с горкой, качелями и гамаком вызывает у детишек бурю восторга, как и ставший знаменитым зооуголок с живой козой, кроликами и белками. Для взрослых же —– вкуснейшая грузинская кухня от шеф-повара Изо Дзандзава.
Адрес: Гагаринский пер., 15а
+7 (495) 627-78-97
Время работы веранды:
с 12:00 до 24:00
Сайт:
ginza.ru
Запуск:
25 мая
Приятная камерная терраса — абсолютно молодежная площадка — расположилась на втором этаже ресторана PPL. Танцпол, живые деревья, обширная барная зона, — словом, здесь есть все для веселых вечеринок в дружеской компании. Меню для гостей готовит талантливый шеф-повар Дмитрий Яковлев, коктейли миксует Дмитрий Пинтелин, признанный одним из лучших барменов Москвы. Так что за веселым времяпрепровождением именно сюда.
Веранды в Москве: куда сходить в ближайшее время
Где забронировать столик уже сейчас.
Веранды Москвы уже практически все открылись и ждут своих посетителей. Где коротать теплые дни – узнайте в нашей подборке.
LILA Greece
Сретенка, 22/1, стр. 1
Проект принадлежит ресторанному холдингу GT. Терраса на крыше LILA (весь комплекс занимает двухэтажный особняк) открылась только в мае этого года. Планируется, что каждый год концепция и меню будут меняться. В этом сезоне кухня греческая: греческий паштет из болгарского перца и сыра фета, дзадзики, запеченный перец рамиро опять же с фетой, осьминог с картофельным муссом и многое другое. За блюда отвечает сушеф Сергей Крутов, а за напитки – бренд-бариста Виктория Ровенская. Новая веранда будет по вкусу любителям больших компаний – для них тут есть общие столы.
Веранда ресторана La Bottega Siciliana
La Bottega Siciliana
Охотный Ряд, 2
Если очень хочется в Италию – вам сюда, в один из ресторанов Semifreddo Group. Большая веранда на 105 мест, вид на историческое здание Большого театра и гостиницу «Метрополь». И много итальянской кухни: от пиццы (кстати, за нее отвечает пиццайола Стефано Просперини) и пасты до салатов, свежих артишоков и мороженого. Кстати, последнее особенно разнообразно – есть даже джелато со вкусом сыра горгонзола. Сейчас (и все лето) гостей ждет специальное предложение от шеф-повара Клаудио Пировано: блюдо с крабами, боттаргой и красными сицилийскими креветками.
КМ 20
Столешников пер., 2
Это кафе при концептуальном магазине одежды «Кузнецкий Мост 20». С летней террасы тут открывается вид на Столешников переулок, Тверскую площадь, Большую Дмитровку и на колокольню храма Космы и Дамиана. Фишка проекта – вкусная и здоровая еда, свежие сезонные продукты. Пиццу и пасту тут можно съесть на безглютеновой муке. Другие «гвозди» меню: свежеиспеченный хлеб, много овощей и морепродуктов, полезные десерты.
Ресторан Центрального Дома Литераторов
Поварская, 50/53, стр. 1
В 1960-е здесь находился специальный буфет для писателей – попасть сюда посторонним было практически нереально. Тут обедали и Евгений Евтушенко, и Белла Ахмадулина, и другие авторы. Теперь необязательно писать книги, чтобы трапезничать в «Пестром зале». А вот рисунки и автографы поэтов-шестидесятников до сих пор можно увидеть. Вообще, в музее-ресторане ЦДЛ возникает ощущение, что вы попали в роман – например, к Михаилу Булгакову. Никакого Берлиоза тут, конечно, не ждут, но меню действительно впечатляет. Вы найдете такие хиты, как заливное из судака, паштет из цесарки в глазированном яблоке, фаршированные телятиной куриные крылья, теплый салат с баклажанами и сливочным сыром, пельмени из оленины, ризотто со спаржей и трюфелем, пожарская котлета с картофелем и вешенками… Вы уже бронируете столик на веранде? Мы – да. А на десерт можно заказать «Киевский» торт с ореховым мороженым или кремлевские сырники. За традиционную русскую кухню отвечает шеф Федор Варин.
Веранда Still Beauty Space
Still Beauty Space
Барыковский пер., 4, стр. 3
Still – это коллаборация салона красоты и выставочного пространства в одном месте. Кроме того, у проекта есть собственный ресторан. А в теплое время на четвертом этаже традиционно открывается веранда – светлая и спокойная, укутанная растениями. Явно сильная сторона этого заведения – разнообразие коктейлей. В общем, если хотите совместить приятное с полезным – позаботиться о красоте своего тела (например, приобрести редкие косметические средства) и вкусно поесть на свежем воздухе с видом на Москву, – вам сюда.