Окмпу 8 341 что это такое

Окмпу 8 341 что это такое

Об актуальных изменениях в КС узнаете, став участником программы, разработанной совместно с АО «Сбербанк-АСТ». Слушателям, успешно освоившим программу выдаются удостоверения установленного образца.

Программа разработана совместно с АО «Сбербанк-АСТ». Слушателям, успешно освоившим программу, выдаются удостоверения установленного образца.

Бюджетное учреждение приобретает косметологические средства, которые используются в лечебно-косметологическом центре.
На какую подстатью КОСГУ (341 или 346) отнести расходы на приобретение косметологических средств, используемых в лечебно-косметологическом центре? На каком счете бухгалтерского учета их учитывать?

Рассмотрев вопрос, мы пришли к следующему выводу:
Учреждению необходимо проанализировать, участвуют ли указанные в вопросе материальные запасы в оказании медицинских услуг или нет, и, соответственно, отражать расходы на их приобретение по подстатье 341 КОСГУ с организацией учета на счете 105 Х1 «Медикаменты и перевязочные средства» или по подстатье 346 КОСГУ с организацией учета на счете 105 Х6 «Прочие материальные запасы».

Ответ подготовил:
Эксперт службы Правового консалтинга ГАРАНТ
Старовойтова Наталья

Контроль качества ответа:
Рецензент службы Правового консалтинга ГАРАНТ
член Союза развития государственных финансов Суховерхова Антонина

Материал подготовлен на основе индивидуальной письменной консультации, оказанной в рамках услуги Правовой консалтинг.

© ООО «НПП «ГАРАНТ-СЕРВИС», 2021. Система ГАРАНТ выпускается с 1990 года. Компания «Гарант» и ее партнеры являются участниками Российской ассоциации правовой информации ГАРАНТ.

Все права на материалы сайта ГАРАНТ.РУ принадлежат ООО «НПП «ГАРАНТ-СЕРВИС». Полное или частичное воспроизведение материалов возможно только по письменному разрешению правообладателя. Правила использования портала.

Портал ГАРАНТ.РУ зарегистрирован в качестве сетевого издания Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзором), Эл № ФС77-58365 от 18 июня 2014 года.

ООО «НПП «ГАРАНТ-СЕРВИС», 119234, г. Москва, ул. Ленинские горы, д. 1, стр. 77, info@garant.ru.

8-800-200-88-88
(бесплатный междугородный звонок)

Редакция: +7 (495) 647-62-38 (доб. 3145), editor@garant.ru

Отдел рекламы: +7 (495) 647-62-38 (доб. 3136), adv@garant.ru. Реклама на портале. Медиакит

Если вы заметили опечатку в тексте,
выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Источник

Как самостоятельно расшифровать анализ на антитела к коронавирусу

Антитела, или иммуноглобулины – это белки в крови, которые экстренно вырабатываются организмом при встрече с инфекцией. Они нейтрализуют оболочки клеток враждебных человеку вирусов и бактерий. Иммунитет обладает «памятью», и при повторном заражении пациенту будет проще справиться с недугом.

Иммуноглобулины М (IgM) – первичный ответ иммунитета на инфекцию. Антитела IgM первыми бросаются в атаку – они появляются в течение первых пяти дней после заражения.

Наличие IgM говорит о контакте человека с COVID-19.

Обнаружение IgM в плазме крови означает, что сейчас происходит острая фаза инфекционной болезни. Это не обязательно тяжелая форма заболевания, состояние пациента может быть и бессимптомным, без явных клинических проявлений.
Постепенно, в течение четырех недель, количество иммуноглобулина М снижается, первичные антитела заменяются на другие.

Второй линией защиты выступают белки IgG, они напрямую борются с вирусом при дальнейшем его внедрении в организм. Антитела IgG (их называют поздними) образуются иммунитетом в плазме крови не настолько быстро как первичные, а только через две недели после заражения.

Выявление IgG в анализе означает, что специфические антитела образовались, их достаточно много – и теперь они будут защищать минимум несколько месяцев.

Наличие иммуноглобулина G говорит о перенесенном в прошлом заболевании.

Именно IgG отвечают за продолжительную защиту от перенесенной вирусной инфекции, и чем выше значение, тем лучше. Если анализом выявлены только IgG, это говорит о том, что пациент выздоровел, и у него появился иммунитет к SARS-CoV-2.
Низкий уровень иммуноглобулина G вырабатывается у пациентов, переболевших коронавирусом легко либо бессимптомно. Это означает, что человек может заболеть «ковидом» повторно, так как иммунная защита ослабнет довольно быстро.
Чем тяжелее протекает заболевание, тем больше антител произведет иммунная система, и тем дольше они сохранятся в крови.

Два типа анализов на антитела

Существует два варианта анализов крови на антитела к коронавирусу – качественный и количественный.
Качественный анализ просто показывает наличие или отсутствие иммуноглобулинов IgG и IgM к возбудителю, то есть, сталкивался ли человек с SARS-CoV-2 или нет.

Второй тест более точный: по его результатам можно узнать, как давно человек заразился и в какой фазе болезни сейчас находится. Количественный анализ проводится с помощью иммуноферментного анализа (ИФА). Он определяет концентрацию антител, так называемые, титры в единице измерения на 1 мл.

Как расшифровать результаты

Как расшифровывать результаты ИФА-тестов на антитела

1. Концентрация антител IgG в пределах 0,0-10,0 ОЕ/мл. Организм с вирусом не знаком, с большой вероятностью человек здоров, однако такой результат может быть у инфицированного в инкубационном периоде.
2. Концентрация антител IgG в диапазоне 12,0-15,0 ОЕ/мл — результат сомнительный. Цифры говорят о пограничном уровне антител, контакт с вирусом мог произойти недавно, и SARS-CoV-2 может оставаться в организме.
3. Концентрация антител IgG >=15,0 ОЕ/мл — результат положительный. Это высокий показатель иммуноглобулина, значит, организм знаком с COVID-19.
4. Концентрация антител IgG очень велика, >40 ОЕ/мл и выше – то такой человек может стать донором иммунокомпетентной плазмы.

Источник

Программатор CH341A. Как пользоваться и поддерживаемые чипы

Программатор CH341A Pro используется для программирования микросхем BIOS компьютеров, ноутбуков, видеокарт, мультимедийных плееров, памяти телевизоров, ЖК-дисплеев, маршрутизаторов, игровых приставок, спутниковых ресиверов и др.

Купить можно по этой ссылке

Как пользоваться программатором CH341A Pro:

Для начала использования программатора необходимо установить драйвер и программное обеспечение:

Скачайте ПО (CH341A Programmer версии 1.3) и драйвер по ссылке

Системные требования ПО:
OC: Win98, WinME, WIN2K, WinXP, Vista, Win7, Win8, Win10 (32-64 bit)

Распакуйте скачанный архив и запустите программу CH341A_130.exe

Подключите программатор к компьютеру (должен загореться светодиод POWER).

Драйвер к программатору может установится автоматически. Если Windows не удалось установить драйвер, найдите в скаченном архиве папку CH341Parallel_driver_support WIN7 и установите драйвер из нее.

После того как программа и драйвер будут установлены можно приступить к программированию.

Чтобы запрограммировать необходимую микросхему на ZIF панели устройства, нужно открыть пазы для её установки, подняв фиксаторную ручку. Установить микросхему согласно ключу нарисованному на программаторе. Зажать фиксаторной ручкой микросхему в пазах. Cм. рисунок 1.1 (правильная установка микросхемы BIOS 25 серии)

Рис. 1.1 (правильная установка микросхемы BIOS 25 серии)

Если нужно прошить микросхемы 25-й серии, в корпусе SOP8 или SOP16, на плате программатора предусмотрены контактные площадки для микросхем в таких корпусах. Можно припаять микросхему к контактной площадке (см рисунок 1.2.) или просто прижать прищепкой к контактам. Так же можно воспользоваться дополнительной платой (идет в комплекте с программатором) и устанавливать/припаять микросхему на нее (см. рисунок. 1.3.)

Запрограммировать микросхему 25-й серии, в корпусе SOP8 можно прямо на материнской плате без выпаивания. Для этого можно воспользоваться прищепкой-переходником (в комплекте не идет. приобретается отдельно) (см. рисунок 1.4.) Красный провод на шлейфе прищепки — контакт который должен соответствовать первой ножке микросхемы (на самой микросхеме обычно обозначена точкой). При таком способе прошивки, плату нужно обязательно обесточить и вынуть батарейку BIOS.

В программаторе есть возможность внутрисхемного программирования с помощью ISP интерфейса (этот метод программирования описываться здесь не будет, информацию можно найти на форумах в интернете)

Перемычку для переключения режимов программирования не трогаем! Даже когда программируем без выпаивания через прищепку. Она должна соединять 1 и 2 контакты. Убираем перемычку только в случае если используем ISP интерфейс.

Итак приступаем непосредственно к программированию:

ПОСЛЕ. установки/подключения микросхемы — подключите программатор к USB порту (возможно при подключении потребуется подождать пока Windows установит драйвер на устройство) и запустите программу CH341A Programmer. Интерфейс программы можно переключить на русский язык.

Если микросхема подключена правильно — все кнопки в программе будут активны.

Далее нужно будет выбрать название микросхемы, для чего можно нажать кнопку «ДЕТЕКТ» (программа сама предложит наиболее подходящие микросхемы) или выполнить поиск вручную через кнопку «ПОИСК».

Когда название микросхемы будет выбрано в программе, можно производить все необходимые действия с вашей микросхемой — считать, сохранить дамп, очистить, записать и т. д.

Интерфейс программы интуитивно понятен и прост:

Поддерживаемые программатором CH341A Pro микросхемы 25 серии

AMIC
A25L512 A25L05P A25L10P A25L010 A25L020 A25L20P A25L40P A25L040 A25L080 A25L80P A25L016 A25L16P A25L032

ATMEL
AT25F512 AT25F512B AT25F512A AT25FS010 AT25F1024 AT25F1024A AT25F2048 AT25DF021 AT25F4096 AT25FS040 AT25DF041A AT25DF321A AT26DF321 AT25DF321 AT25DF641

COMMON
25X005 25X05 25X10 25X20 25X40 25X80 25X16 25X32 25X64 25X128 25X256 25X512 25X1024 25X2048

EON
EN25F05 EN25P05 EN25LF05 EN25F10 EN25LF10 EN25D10 EN25P10 EN25F20 EN25D20 EN25LF20 EN25F40 EN25D40 EN25LF40 EN25Q80 EN25D80 EN25F80 EN25P80 EN25T80 EN25B16T EN25T16 EN25B16 EN25D16 EN25F16 EN25Q16 EN25P32 EN25Q32 EN25F32 EN25B32 EN25B32T EN25Q64 EN25B64 EN25F64 EN25B64T EN25F128 EN25Q128

ES
ES25P10 ES25P20 ES25M40A ES25M40 ES25P40 ES25M80 ES25P16 ES25M80A ES25P32 ES25P80 ES25M16 ES25M16A

ESMT (только чтение)
F25L04UA F25L16PA F25L004A F25L32QA F25L08PA F25L32PA F25L008A F25L016A

GIGADEVICE
GD25Q512 GD25Q10 GD25Q20 GD25F40 GD25D40 GD25Q80 GD25D80 GD25T80 GD25F80 GD25Q16 GD25Q32 GD25Q64 GD25Q128

KH
25L8036D

MXIC
MX25V512 MX25L4005A MX25L1635D MX25L3237D MX25L6455E MX25L12845E MX25L512 MX25V4035 MX25L1605D MX25L3225D MX25L6408D MX25L1005 MX25V4005 MX25L1608D MX25L3205D MX25L6406E MX25L2005 MX25V8005 MX25L3235D MX25L3206E MX25L6445E MX25L8035 MX25L8005 MX25L3208D MX25L6405D MX25L12805D

NEXFLASH
NX25P10 NX25P20 NX25P40 NX25P80 NX25P16 NX25P32

NSHINE
MS25X05 MS25X16 MS25X10 MS25X32 NS25X20 MS25X64 NS25X40 MS25X128 MS25X80

PMC
PM25LV512A PM25LV016B PM25LV010A PM25LV020 PM25LV040 PM25LV080B

SAIFUN
SA25F005 SA25F160 SA25F010 SA25F320 SA25F020 SA25F040 SA25F080

SPANSION
S25FL004A S25FL032A S25FL040A S25FL064A S25FL008A S25FL128P S25FL160 S25FL129P S25FL016A S25FL128A

SST (только чтение)
SST25VF512A SST25VF512 SST25VF010 SST25VF010A SST25 SST25VF020 SST25VF040B SST25VF040A SST25VF040 SST25′ SST25VF016B SST25VF032B SST25VF064C

ST
M25P05A M25PE10 M25P10A M25P20 M25PE20 M25PE40 M25P40 M25PE80 M25P80 M25PX80 M25PX16 M25P16 M25PE16 M25P32 M25PE32 M25PX32 M25PX64 M25P64 M25PE64 M25P128

WINBOND
W25X10 W25X10L W25P10 W25X10AL W25X10A W25P20 W25X20AL W25X20A W25X20 W25X20L W25X40A W25P40 W25Q40BV W25X40L W25X40 W25X40AL W25Q80BV W25Q80V W25X80 W25P80 W25X80A W25X80L W25X80AL W25P16 W25Q16BV W25Q16V W25X16 W25Q32BV W25Q32V W25X32 W25P32 W25Q64BV W25X64 W25Q128BV

Поддерживаемые программатором CH341A Pro микросхемы 24 серии

ATMEL
AT24C01B AT24C01 AT24C01A AT24C02 AT24C02A AT24C02B AT24C04B AT24C04 AT24C04A AT24C08A AT24C08B AT24C08 AT24C16 AT24C16A AT24C16B AT24C32B AT24C32A AT24C32 AT24C64 AT24C64A AT24C64B AT24C128 AT24C128A AT24C128B AT24C256B AT24C256 AT24C256A AT24C512B AT24C512A AT24C512 AT24C1024 AT24C1024A AT24C1024B

CATALYST
CAT24C01 CAT24WC01 CAT24WC02 CAT24C02 CAT24C04 CAT24WC04 CAT24WC08 CAT24C08 CAT24WC16 CAT24C16 CAT24WC32 CAT24C32 CAT24WC64 CAT24C64 CAT24WC128 CAT24C128 CAT24WC256 CAT24C256 CAT24C512 CAT24WC512 CAT24C1024 CAT24WC1024

COMMON
24C01 3V 24C01 5V 24C02 3V 24C02 5V 24C04 5V 24C04 3V 24C08 3V 24C08 5V 24C16 5V 2406 3V 24C32 5V 24C32 3V 24C64 5V 24C64 3V 24028 5V 24C128 3V 24C256 5V 24C256 3V 24C512 5V 24C512 3V 240024 3V 24C1024 5V 24C2048 5V 24C2048 3V 24C4096 5V 24C4096 3V

FAIRCHILD
FM24C01L FM24C02L FM24C03L FM24C04L FM24C05L FM24C08L FM24C09L FM24C17L FM24C16L FM24C32L FM24C64L FM24C128L FM24C256L FM24C512L FM

HOLTEK
HT24C01 HT24LC01 HT24CD2 HT24LC02 HT24C04 HT24LC04 HT24C08 HT24LC08 HT24C16 HT24LC16 HT24LC32 HT24C32 HT24LC64 HT24C64 HT24C128 HT24LC128 HT24C256 HT24LC256 HT24LC512 HT24C512 HT24C1024 HT24LC1024

ISSI
IS24O01 IS24C02 IS24C04 IS24C08 IS24C16 IS24C32 IS24C64 IS24C128 IS24C256 IS24C512 IS24C1024

MICROCHIP
MIC24LC014 MIC24AA01 MIC24AA014 MIC24LC01B MIC24LC02B MIC24AA02 MIC24C02C MIC24AA025 MIC24AA04 MIC24LC04B MIC24LC024 MIC24AA024 MIC24LC025 MIC24LC08B MIC24AA08 MIC24LC16B MIC24AA16 MIC24LC32 MIC24AA32 MIC24LC64 MIC24FC64 MIC24AA64 MIC24FC128 MIC24AA128 MIC24LC128 MIC24AA256 MIC24LC256 MIC24FC256 MIC24AA512 MIC24LC512 MIC24FC512 MIC24AA1024

NSC
NSC24C02L NSC24C02 N5C24C64

RAMTRON
FM24CL04 FM24C04A FM24CL16 FM24C16A FM24CL64 FM24C64 FM24C256 FM24CL256 FM24C512

ROHM
BR24L01 BR24C01 BR24L02 BR24C02 BR24L04 BR24C04 BR24L08 BR24C08 BR24L16 BR24C16 BR24L32 BR24C32 BR24C64 BR24L64

ST
ST24C01 ST24C32 ST24C02 ST24C64 ST24C04 ST24C08 ST24C16

XICOR
X24O01 X24C02 X24C04 X24C08 X24C16

Подключение CH341A Pro к микросхеме в корпусе SOP8 без выпаивания через прищепку — переходник.

Прищепка — переходник для программатора CH341A Pro позволяет программировать микросхемы в корпусе SOP8 8pin без выпаивания.

1. Подсоедините переходник к программатору, согласно ключу нарисованному на программаторе. Первая ножка микросхемы обозначена на рисунке (на программаторе) точкой. На переходнике от прищепки к программатору ножки пронумерованы. См. рисунок 2.1 (правильное подключение переходника прищепки для программирования микросхемы 25 серии)

Рис. 2.1. Правильное подключение переходника прищепки для программирования микросхемы 25 серии

2. Подключите шлейф прищепки к переходнику. Красный провод должен соответствовать 1 ножке переходника.

Перед подключением прищепки к микросхеме на плате, ножки микросхемы желательно почистить, например ножом, скальпелем или чем захотите. Плату нужно обязательно обесточить и вынуть батарейку BIOS.

3. Подсоедините прищепку к микросхеме так, чтобы красный провод был на первой ножке микросхемы. см рисунок 2.2. На самой микросхеме первая ножка обычно обозначена точкой.

ТОЛЬКО ПОСЛЕ. подсоединения к микросхеме и убедившись, что все соединено правильно, подключите программатор к USB порту компьютера.

Если все контакты между прищепкой и микросхемой имеются и все подключено правильно — при запуске программы все кнопки интерфейса будут активными и можно приступать к выбору названия микросхемы и программированию.

P.S. Из за особенностей некоторых материнских плат, не все микросхемы удается программировать не выпаивая из материнской платы. В некоторых случаях без выпаивания не обойтись.

Если вы уверены, что все подключили правильно и все контакты имеются, а микросхема не поддается программированию, попробуйте выпаять микросхему, возможно ее программированию мешают другие элементы материнской платы.

Источник

Мое знакомство с этим китайским чудом началось с неудачной попытки зашить SLIC в BIOS материнки с помощью штатной утилиты. Материнка превратилась в кирпич, и передо мной встала проблема — как вернуть старую прошивку (благо — я ее предварительно считал и сохранил той-же штатной утилитой). Программатора у меня не было, услуги по восстановлению BIOS на Avito начинались с ценника от 600руб. А программатор — всего за 400руб был в наличии в магазине электроники. И я решил — надо брать.

Мои ожидания полностью оправдались. Забегая вперед — без переделки схемы пользоваться данным программатором категорически нельзя. В интернете много жалоб на нестабильную работу, частые ошибки. Есть и различные рекомендации по добавлению блокировочных емкостей на питание и пр. Главных проблем — две:

Проблема №1 (фатальная):

На программаторе имеется линейный стабилизатор AMS1117-3.3 (аналог LM1117-3.3), который используется для питания программируемых микросхем. Таким образом — программатор изначально заточен на работу с 3-вольтовыми микросхемами. Меня это устраивало.

Однако дальше начинается полная ерунда. Сигналы на микросхему подаются с USB-моста CH341A, который запитан от 5 Вольт. И все сигналы программирования тоже будут 5-вольтовые. К тому-же эти сигналы у CH341A имеют высокую нагрузочную способность — в даташите указано, что выходы могут выдать ток 4мА при просадке сигнала всего в 0.5Вольта. Проверка мультиметром это подтвердила.

Кто не знает, к чему приводит подача на CMOS-микросхемы сигналов, превышающих напряжение питания, объясняю: через паразитные диоды (хотя их часто называют — защитные диоды), которые имеются на входах CMOS-микросхем, напряжение лог.1 сигнала попадет на питание, в результате напряжение питания микросхемы станет равным напряжению лог.1 входного сигнала (минус падение напряжения на защитном диоде — 0.7Вольта). Есть даже такой известный многим электронщикам феномен — когда микросхема работает без подачи на нее питающего напряжения, запитываясь через паразитные диоды от поданных на нее входных сигналов.

Таким образом, наша 3-вольтовая микросхема Flash-памяти оказывается запитанной напряжением около 4.3Вольта. Хотя данное напряжение не превышает значения Absolute maximum ratings для большинства микросхем (на мою Winbond 25Q128JVSQ например в даташите указано значение 4.6Вольта), оно так-же далеко от значений Recommended operating conditions (2.7. 3.6Вольта для Winbond 25Q128JVSQ). Или, говоря иными словами — скорее всего она не сгорит, но корректная работа (программирование) не гарантируется.

Проблема №2 (банальная):

Если 1-я проблема дает заподозрить разработчиков схемы данного чуда в схемотехническом невежестве, то 2-я проблема уж точно подтверждает, что даташиты для китайских схемотехников не писаны.

Речь пойдет о линейном стабилизаторе AMS1117-3.3, схема включения которого не соответсвует даташиту и может приводить к возбуждению (генерации вместо выдачи стабильного напряжения 3.3В). Рекомендую ознакомится с даташитом на AMS1117, а еще лучше — на LM1117. Суть в том, что на выходе должна стоять емкость минимум 10мкФ, и не керамика, а тантал. Цитата из даташита:

The output capacitor is critical in maintaining regulator stability, and must meet the required conditions for both minimum amount of capacitance and equivalent series resistance (ESR). The minimum output capacitance required by the LM1117 is 10 µF, if a tantalum capacitor is used. Any increase of the output capacitance will merely improve the loop stability and transient response. The ESR of the output capacitor should range between 0.3 Ω to 22 Ω.

Есть в даташите требование и к емкости на входе, которое не выполняется. Более того — маленькое значение емкости на входе C2 приводит к тому, что программатор работает со сбоями при включении через удлиннитель USB (у меня так было).

Ниже приведена корректная схема, все переделки выделены синим цветом.

1. Включаем микросхему CH341A в 3-вольтовом режиме работы (см. даташит на CH341A). Для этого на вывод VCC(28) подаем 3.3Вольта вместо 5Вольт. Так-же 3.3Вольта необходимо подать на вывод V3(9).

2. Устанавливаем правильные блокировочные емкости: на выходе (C1) тантал более 10мкФ. На входе (C2) устанавливаем бОльшую керамическую емкость — но не более 10мкФ (требование стандарта USB на входную емкость USB-устройств).

К сожалению, в схеме осталась еще недоработка. Как было сказано выше, в стандарте USB есть требование на входную емкость для USB-устройств (не более 10мкФ). В нашем случае в качестве входной емкости выступают C2 и C1. Т.е. суммарная емкость уже больше 10мкФ. К сожалению, при использовании стабилизатора AMS1117-3.3 требования стандарта USB становятся невыполнимыми. Необходимо заменить стабилизатор на другой. Но можно и оставить так как есть. И держать в уме, что возможны проблемы при подключении к USB. У меня проблем не было, поэтому я оставил все как есть.

Источник

Опасна или нет пищевая добавка E341?

Что это такое?

Пищевая добавка Е341 — это фосфат кальция. В организме человека содержится именно эта форма кальция. Самое большое его количество содержится в костях человека (около 70%) и зубной эмали.

Пищевая добавка E341 — фосфат кальция

В пищевой промышленности фосфат кальция используется как регулятор кислотности.

Пищевая добавка Е341 имеет три подвида:

Каждый из них имеет разную химическую формулу. Все три подвида нашли свое применение в разных сферах промышленности.

Химическая формула фосфата кальция

Подробная информация о пищевой добавки К341 (фосфат кальция) представлена в таблице:

Производство

Пищевую добавку Е341 получают химическим методом: гашеную известь обрабатывают фосфорной кислотой. Другие способы производства пищевой добавка Е341 с помощью химической реакции: из фосфорной кислоты, или фосфорной муки.

Фосфат кальция содержится и в натуральном виде, в большом количестве он находится в молоке.

Пищевая добавка Е341 не растворяется в воде, а только в некоторых видах кислот.

Главные производители фосфата кальция в мире: Германия (Буденхайм) и Китай (Foodchem International Corporation).

Применение

Широкое распространение добавка Е341 получила во многих сферах, но основной является пищевая промышленность. Фосфат кальция имеет множество полезных действий, которые делают его применение в данной отрасли актуальным, безопасным и выгодным.

Пищевая добавка Е341 является разделяющим компонентом, антикристаллизатором, эмульгиронацией соли (часто используется для получения плавленого сыра), регулятором кислотности в продуктах, разрыхлителем, стабилизатором и веществом, сохраняющим на долгое время первоначальный внешний вид продукта.

Пищевая промышленность

Перечисленные свойства фосфата кальция используются для изготовления продукции:

Медицина

Не обошла пищевая добавка Е341 и медицинскую сферу. Благодаря своим полезным действиям для человеческого организма она входит в состав многих лекарственных препаратов.

Другое

Применяется для изготовления зубных паст (отбеливание), получения минеральных удобрений, входит в абразивные составы и добавляется при изготовлении керамических изделий (посуда, элементы декора). А также фосфат кальция используют в кормах животных с высоким содержанием полезных веществ.

Влияние на организм

Исследование пищевой добавки Е341 началось в 1970 году. Эксперимент продолжается и по сей день и научного подтверждения или опровержения негативного воздействия на организм не имеется.

Польза

Пищевая добавка Е341 (фосфат кальция) имеет самый низкий уровень опасности, ее принято считать полезной. Фосфат кальция — природное вещество, которое нужно для укрепления костей и зубной эмали. Также фосфат кальция является элементом процесса синтеза белковых соединений. Это один из важных компонентов, необходимых для правильной работы организма.

Добавка считается полностью безопасной для организма человека. Исследований, заключающих то, что фосфат кальция имеет какие-либо негативные последствия на человеческий организм, нет.

Допустимое суточное потребление

Допустимое суточное потребление — 70 миллиграмм на 1 килограмм веса человека.

Как определить добавку в продукте?

Все пищевые добавки, которые находятся в продукте, должны быть указаны на составе изделия. Состав пишется в инструкции (например у лекарственных препаратов) либо на упаковке продукта.

Чем можно заменить?

Аналоги пищевой добавки Е341:

Могут быть заменителями, если Е341 используется как эмульгатор, стабилизатор либо загуститель.

Заменить фосфат кальция можно также пищевой добавкой Е349, но она имеет негативные действия на органы ЖКТ и даже была запрещена для использования в средствах очистки, чтобы не загрязнять водоемы.

Аналогами пищевой добавка Е 341 могут быть любые неорганические соли рода пищевых фосфатов или цитратов.

В какой стране разрешена, а в какой запрещена?

Фосфат кальция или Е341 разрешен во всех странах мира и является безопасной пищевой добавкой.

Источник