образцы кухонь для дачи
Кухня на даче: 10 советов идеального оформления дачной кухни. Лучшие фото примеры дизайна и уютной планировки
Кухня на даче это уже давно технологичное место, с водопроводом, канализацией, ничем не отличающееся от кухни в квартире, но все же дача дает гораздо больше свободы.
Кухню в своем доме можно сделать любую как по размерам так и по дизайну, воплотив те идеи, которые в квартире по разным причинам были не уместны.
Содержимое обзора
Виды дачных кухонь
Здесь речь пойдет не о дизайне, а о вариантах размещения и компоновки, всего их 3:
Все эти варианты изначально предназначены для одной цели — приготовить еду, но отличаются они довольно сильно как по наполнению, так и по конкретным задачам, от обеденной зоны до вспомогательного пространства.
Кухня в частном доме
В доме — это кухня — гостиная, место сбора всех за одним столом на даче. Естественно кухня в доме должна быть достаточно большой, как минимум, чтобы поместился обеденный стол, но если размер комнаты позволяет можно сделать помимо обычно кухонного гарнитура еще и островок.
Островки на кухне это не только красиво, но и функционально, особенно это актуально когда семья готовится к празднику и в приготовлении еды участвуют несколько человек, ну а если у вас будет много гостей такой островок сможет дополнить обеденный стол.
Если говорить о дизайне кухни на даче, тут возможности не знают границ, свой дом позволяет реализовать такие идеи как:
И это еще не все идеи, которые позволяет реализовать частный дом, например через стенку от кухни находится гостиная, при такой планировке уместным будет окно через которое удобно будет передавать готовые блюда.
Кухня для гостевого домика или бани
Здесь уже речь пойдет не о полноценной кухне, а о месте где можно сделать легкий перекус или разогреть еду.
Такая маленькая кухня на даче нужна не всегда, но если к вам часто приезжают гости или вы любите попариться в бане, будет очень удобно иметь в таких местах небольшое пространство для готовки, чтобы не бегать в дом по каждому поводу.
Здесь вполне достаточно одной тумбочки (она же место для нарезки продуктов), небольшого холодильника, микроволновой печи и электрочайника, конечно это мало похоже на кухню, но вполне соответствует определению — место для приготовления пищи.
Летняя кухня
Самое интересное — это летняя кухня. Несмотря на название она может использоваться и в зимнее время при условии достаточной теплоизоляции.
А теперь как сделать такую кухню на даче — ничего сложного в этом нет, необходим фундамент глубиной 30-40 см (под печь или очаг необходим свой фундамент, характеристики которого будут зависеть от конкретного проекта), доски, брус и ваша фантазия.
Вернемся к дизайну, очень практичное и изящное решение для террасы — укладка половых досок с щелями, это существенно продлит срок службы древесины, так как вода не будет на ней задерживаться, а сделанные одинаковыми по ширине на всю длину щели будут выглядеть очень стильно и современно.
Обратите также внимание, что сейчас в продаже есть половые доски с насечкой, которая не только убережет вас от случайного падения, но и добавит стильности конструкции в целом.
Летняя кухня на даче, сделанная своими руками станет не только местом отдыха, но и поводом для гордости хозяина.
Мебель
Теперь пару слов об интерьере кухни на даче, который во многом складывается из мебели. Дизайн мебели вы выбираете исходя из стиля помещения, однако важно не перегрузить пространство, ведь какая бы большая у вас ни была кухня, если она вся будет заставлена гарнитуром, шкафами и стеллажами, вы не будете чувствовать простора.
То же самое можно сказать об обеденном столе, не стоит покупать красивый стеклянный стол, так как мыть его придется часто, и царапины на нем гораздо заметнее чем на обычном столе.
Летняя кухня на даче: лучшие варианты проектов
В теплое время года меньше всего хочется находиться в закрытых помещениях, а тем более – жариться у плиты. Но есть и другие причины, по которым владельцы дач и загородных домов задумываются над обустройством летней кухни. Эта постройка станет центром семейных или дружеских посиделок, шашлычной, царством сезонной консервации и прекрасным способом экономии энергоресурсов.
Летние кухни на даче, проекты которых представлены в нашей фото-галерее, так же индивидуальны и разнообразны, как традиции каждой отдельно взятой семьи.
По внешнему виду они могут отличаться от уже имеющихся на даче строений или гармонично и дополнять их. А по цене – демонстрировать «шик и блеск», быть вполне бюджетным вариантом или золотой серединой.
Раз вы интересуетесь этой темой, скорее всего, приблизительное представление о том, как будет выглядеть летняя кухня на вашей даче, у вас уже есть. Мы поможем не упустить из виду важные детали, поделимся интересными идеями, а подборка фото зарядит вас необходимым для их воплощения энтузиазмом.
С чего же начать работу над собственным проектом? Для начала мы бы рекомендовали определить список задач, которые будет выполнять летняя кухня.
Функции летней кухни
Размеры, тип, планировка, предметное наполнение летней кухни на даче, да и многие другие моменты зависят от назначения этой постройки.
Ведь ее используют для приготовления пищи, а также для размещения:
В закрытую летнюю кухню можно перенести стиральную или посудомоечную машину, если им нет места в доме.
Погреб пригодится для хранения закруток и консерваций, семян, неустойчивых к морозам клубням, корневищам растений и дачного инвентаря. На чердаке же можно обустроить место для сушки фруктов, грибов или рыбы.
Над проектом летней кухни лучше подумать еще на этапе строительства самой дачи (если это возможно). Прежде всего, это экономически выгодно и снижает стоимость ремонта.
Чердак всегда можно достроить, а вот с погребом все может быть куда сложнее. Утепленный и гидроизолированный погреб пригодится для только для хранения самых разных вещей, в том числе – дров.
Выбор плиты
Еще в древности строительство дома начиналось с печи. Сегодня это не так, ведь нагревательных приборов очень много, да и применение их чаще ограничивается только готовкой.
С типом кухонной плиты нужно определяться заранее ― так как от этого зависит что проводить газовые трубы или кабеля.
Для любителей барбекю и готовки на гриле существуют переносные кухни, которые можно переставлять с открытого воздуха под навес и наоборот.
Установив возле такой печи металлический бак, вы обеспечите кухню на даче горячей водой (что очень удобно при мытье посуды и банок).
Если приобретение новой техники или строительство сложных сооружений не входит в ваши планы, а тем более, когда вы стремитесь к максимальной близости с природой и хотите соорудить источник огня своими руками – сделайте мангал.
Соорудите мангал. Этот полезный на даче реквизит вполне можно сделать своими руками.
Дачная жизнь невообразима без мангала, который вполне можно сделать своими руками. (слово “строительство” имеется в других частях текста).
Для выкладки зоны, контактирующей с огнем, вам потребуется огнеупорный – к примеру, шамотный кирпич, мертель или глина. Внешний слой мангала можно украсить речным или облицовочным камнем.
Альтернативное газу и электрике эко-топливо – дрова – определенно снизят ваши расходы на обогрев, особенно, если лес неподалеку. Но, как и во всем, тут тоже есть свои недостатки, ведь готовка на дровах требует:
Теперь переходим к следующему шагу: выбираем тип постройки.
Закрытые летние кухни
Закрытая, полностью защищенная от ветра и других сюрпризов погоды летняя кухня прекрасно справится с ролью домика для гостей. А если обеспечить хорошее отопление, он будет приспособлен для жилья в зимнее время. Примеры закрытых летних кухонь на даче – на фото ниже.
Стены строят из кирпича, камня или пенобетона, а крышу – из черепицы, шифера или профнастила. И для всего этого нужен прочный фундамент глубиной не меньше 50 см.
Правильно спроектированная и построенная закрытая кухня будет функционировать все 4 сезона, вне зависимости от климатической зоны.
Если гостевая находится в основном доме или вообще отсутствует в вашем проекте, размеры кухни можно сократить. Необходимым минимумом для кухни-столовой считается площадь в 8-9 квадратных метров, но кому как не вам лучше знать точную цифру.
Совет : чтобы не задыхаться во время готовки в знойные летние деньки, предусмотрите возможность превращения закрытой кухни в полуоткрытую за счет открытия окон или дополнительных дверей.
Открытые летние кухни
Открытыми считаются строения, в которых полностью или частично отсутствуют стены, а иногда – и крыша. К ним относятся беседки, павильоны, навесы, патио или перголы.
Это – прекрасная возможность организовать кухню с мангалом или другим источником огня. Открытая кухня недорого вам обойдется. Она быстро возводится, не требует вытяжки, отопления, мощного фундамента и профессиональных строительных навыков.
Важно : крыша в открытом сооружении должна выходить за пределы строения – так она максимально спасет вас от косого дождя.
Отсутствие непродуваемых стен и свободная циркуляция воздушных масс – это и достоинство, и недостаток открытой кухни на даче. С одной стороны, ветер спасает от жары и раздувает огонь. Но в компании с дождем и холодом он делает ваше пребывание на природе некомфортным, а открытые сооружения – недолговечными постройками сезонного назначения.
Клематис, вьюнок, виноград, киви, лианы – подберите растения таким образом, чтобы они зацветали поочередно, и ваша кухня все время преображалась в цвете. Красивым и полезным стенозаменителем для столовой будет москитная сетка с рисунком, длинные занавески или ролеты.
Чтобы составить себе представление о многообразии открытых летних кухонь, взгляните на эти фото.
Комбинированные
Полуоткрытые летние кухни совмещают положительные качества закрытых и открытых построек. Вы по-прежнему на свежем воздухе, но уже не под всеми четырьмя ветрами.
Одна из стен может примыкать к дому или другой постройке, позволяя вам сэкономить на материалах. Две каменные стены дают возможность обустроить угловую кухню, удобную с точки зрения эргономики и размещения столовой.
Комбинированными также называются кухни, сделанные из разных материалов – например, до уровня окон идет камень или кирпич, а выше – брусы, каркасные технологии или панели.
Определившись с функциями и выбрав степень «закрытости» планируемой постройки, переходим к поиску наилучшего места для ее расположения.
Оптимальное место
Поиски наилучшего места для новой постройки – это, пожалуй, одна из самых сложных частей проекта. По размещению летние кухни делятся на два вида: отдельно стоящие сооружения и пристройки к основному дому.
Но вот что надо учесть. С одной стороны, летняя кухня на даче должна быть поближе к дому, ведь так легче будет подвести коммуникации. Но тогда дым и жар могут попадать в дом, доставляя неудобства. Поэтому важно выяснить, в какую сторону чаще всего направлены воздушные массы.
Как и любое место для приготовления или употребления пищи, кухня должна быть расположена подальше от туалета, курятника, собачьей будки, проезжей части, компостной ямы и других источников неприятных запахов.
Нужно принять во внимание и то, что для закрытой летней кухни требуется глубокий фундамент.
Эконом-варианты
О летней кухне на даче мечтают многие, но зачастую цены на камень, наиболее подходящие для ее обустройства, направляют наш энтузиазм на что-то другое. А зря…
Ведь кухню можно сделать из подручных материалов, нужно только включить смекалку. Например, старые оконные рамы снизят затраты на строительство закрытой кухни.
Правда, это не избавит вас от необходимости закладывать фундамент.
Как вариант, летнюю кухню можно сделать из железнодорожного контейнера. Возможно, намного дешевле по сравнению со строительством обойдется приобретение уже готовой бытовки, не нуждающейся в дополнительной отделке.
Но все же, проект летней кухни на даче, который подпадает под разряд эконом класса, чаще всего подразумевает постройку открытого типа. А поскольку понятие «простая летняя кухня» весьма индивидуально и растяжимо, давайте рассмотрим несколько разных вариантов.
1. Объединенные островом плита, мойка и рабочие поверхности, расположенные на общем с домом фундаменте под открытым небом. Камень, пластик, нержавеющая сталь и продуманный дизайн защитят остров от влияния влаги, а вот вас и приготовленные блюда спасет установленный рядом тент.
2. Переустройство беседки, веранды или террасы в летнюю кухню.
3. Соединение двух уже имеющихся построек общей крышей из брезента или более легких непромокаемых материалов.
4. Колья или металлические опоры, оплетенные виноградной лозой в качестве стен и соломенная крыша.
5. Обустройство летней кухни у стены забора: остается добавить тент или односкатную крышу.
6. Открытая или закрытая кухня из самана – смеси земли, глины, сена и других подручных материалов. Правда, саман подходит для построек в жарком, засушливом климате.
А вот и еще несколько примеров интересных проектов напоследок.
Надеемся, наша статья вдохновила вас на создание летней кухни вашей мечты!
Как оформить интерьер кухни на даче?
Дача — место, наполненное теплом и уютном. Здесь пахнет свежим салатом, бабушкиными пирожками с луком и яйцом, папиным шашлыком. Но чтобы интерьер кухни на даче располагал к готовке и отдыху, нужно продумать до мелочей.
Нюансы оформления дачной кухни
Дизайн кухни на даче начинается далеко не с выбора цвета стен, есть масса технических вопросов, которые предстоит решить:
Когда продумали и решили вопросы, связанные с распределением коммуникаций, можно приступать к разработке дизайна кухни на даче.
Особенности планировки
Кухня бывает открытая, полуоткрытая и закрытая. Первые два варианта больше подходят для южных регионов или в качестве летней кухни. Закрытой, наоборот, можно пользоваться круглый год — в этом и есть основное преимущество.
Большая кухня на даче — исключение, а не правило. Обычно места довольно мало и создать функциональную кухню непросто. Практичными вариантами размещения кухонного гарнитура являются линейный и угловой. В первом случае кухня компактнее, но вместительность и рабочая зона существенно меньше. Г-образный гарнитур не занимает слишком много места, при этом позволяет расположить необходимое и готовить даже вдвоем.
На фото кухня на даче с диваном
Обустройство кухни на даче не заканчивается установкой гарнитура. Необходимо найти место для обеденного стола или барной стойки. Если у вас кухня гостиная на даче, можно организовать столовую зону с диваном на расстоянии от рабочей. Либо установите длинный прямоугольный полуостров между двумя пространствами для зонирования — его используют как стол и рабочую столешницу.
Рекомендации по отделке
Существует масса вариантов интерьера кухни на даче — от привычного деревенского, до ультрасовременного. Но какой бы стиль не выбрали, делайте ставку на практичные натуральные материалы и качество — покрытия должны выдерживать перепады температуры и влажности.
Выбор зависит от кухни в дачном домике, точнее — от фундамента. На прочном фундаменте будет держаться что угодно — линолеум, ламинат, доска. Любое из этих напольных покрытий требовательно к условиям, не приемлет высокую влажность, может покрыться плесенью или загнить.
Практичным считается наливной пол, бетон или плитка. Такой пол прослужит много лет, ему не страшна высокая влажность, он обладает повышенной износостойкостью — то, что нужно для суровых условий. Чтобы добавить уюта и тепла, постелите поверх домотканые коврики.
На фото пол из кафеля на дачной кухне
Стены
При оформлении кухни на даче используют стандартные материалы:
Потолок
Ремонт просторной или маленькой кухни начинают именно отсюда. Перед началом декоративных работ убедитесь в отсутствии протечек, обработайте поверхность гидрофобной, антипаразитарной пропиткой.
Если для квартиры классика — белая краска, то на даче чаще применяют вагонку или доски. Их легко крепить, за ними скрываются коммуникации, конечный вариант выглядит эстетично. Покройте древесину лаком или краской, чтобы защитить от коррозии и грибка.
Недорогая альтернатива — плитка из пенопласта. Не нуждается в обработке, стоит дешево, служит долго.
Современный аналог — натяжной потолок. Установка обойдется недешево, зато прослужит конструкция долго.
На фото отделка потолка вагонкой
Фартук
Стены в зоне приготовления пищи необходимо обеспечить дополнительной защитой — наклейте керамическую плитку, установите стандартную панель МДФ или разместите экономичный пластиковый фартук.
Тип выбирайте от предполагаемой нагрузки: рядом с газовой конфоркой или печью лучше не ставить пластик или МДФ.
Подбираем практичную мебель и технику
Сердце кухни — очаг. Прекрасно, если в доме уже есть печь. Но каждый раз, чтобы вскипятить чайник или пожарить яичницу, разжигать ее не станешь — поэтому держите про запас газовую переносную плитку с небольшим баллоном. Это же решение прекрасно подходит для небольшой кухни на даче. В доме нет печи? Приобретите обычную газовую плиту или варочную панель, поставьте большой баллон с газом — стандартного хватает на сезон.
Второй важный элемент — холодильник. В летнюю жару он помогает сохранить продукты, а выпить освежающий охлажденный напиток — сплошное удовольствие. Для маленькой кухни хватит небольшой модели под столешницу, на большой хватит места под стандартный высокий.
Дополнительная бытовая техника приобретается под потребности: сушилка для овощей, миксер, блендер и другие мелочи значительно упростят ведение хозяйства.
На фото цветной гарнитур в доме из сруба
Главные требования к мебели — практичность и износостойкость. Не нужно выбирать слишком дорогие модели из массива, отдайте предпочтение функциональным аналогам из ламинированного ДСП. Надежным остается металл — шкафы из дерева, а столешница и фартук из стали. Такому гарнитуру не будет равных.
Обеденная зона в идеале компактная и мобильная. Штабелирующиеся стулья, легкий стол позволят менять планировку кухни. Ротанг и пластик — основные претенденты, отвечающие требованиям. При желании перенесите их на веранду или оставьте внутри дома.
Где лучше установить мойку?
Мечтали о раковине у окна, но не смогли воплотить эту идею в квартире? Перенесите ее в сад! Благодаря естественному освещению сэкономите электроэнергию, одновременно обеспечив себя прекрасным видом во время мытья посуды. Хорошо, если обзор не загромождают высокие деревья или кустарники, а под окном разбит цветник.
На фото сдержанное оформление кухни
Рядом с раковиной логично разместить посудный шкаф (сверху или снизу), либо отдельную сушилку на столешнице.
На фото хранение на открытых полках
Как сделать удобное освещение?
Обустроить кухню на даче без светильников не получится, свет — важнейшая составляющая комфорта. Над рабочей зоной подсветка должна быть яркой. Используйте подвесные светильники, светодиодную ленту, бра, споты, люминесцентные лампы.
Над обеденным столом повесьте одну потолочную люстру, максимального уровня освещенности здесь не требуется.
При выборе электроприборов обратите внимание на их экономичность: это важный критерий для дачных светильников.
На фото отделка и мебель из дерева
Выбираем декор, шторы и др текстиль
Когда напротив окон находятся окна соседей, без занавесок не обойтись. Выбирайте плотные римские или ролл-шторы — они более практичны.
Дополнительный кухонный текстиль — полотенца, фартуки, скатерти, салфетки, прихватки — подбирают в соответствии с выбранным стилем.
На фото короткие шторки на окнах
Декор функциональный — кастрюли, плетеные корзины, сковородки, тарелки всех размеров и форм. Или натуральный — связки с луком, букеты полевых цветов, зеленые комнатные растения, цветочные горшки. Сделайте открытые полки взамен навесных громоздких шкафов, разместите на них красивые вещи, баночки и корзинки, украсьте цветами, тогда дополнительные аксессуары не понадобятся вовсе.
На фото декоративные растения и горшки
В каком стиле лучше оформить интерьер?
Деревенские стили интерьера на дачной кухне смотрятся гармонично. Грубоватое кантри, например, с обилием теплой текстуры массивного коричневого дерева в сочетании с аутентичным декором, придает особое очарование даче.
Романтичный прованс, классический стиль французской деревни, заряжает положительными эмоциями и способствует отдыху.
На фото барная стойка в садовом доме
Современное скандинавское направление прекрасно впишется в дизайн интерьера загородного дома. Обилие белого цвета идеально подходит для компактных помещений.
В кирпичных домах уместным будет интересный индастриал или лофт. Оголите кирпичную кладку, бетонный пол и потолок, чтобы добиться максимального попадания.
Лайфхаки для маленькой кухни
Создавая кухню на даче своими руками, обратите внимание на эти нюансы:
Фотогалерея
Теперь вы знаете как обустроить свою дачу, чтобы получить не только красивое, но и эргономичное функциональное пространство. Какие идеи понравились больше?