Новогодний вопрос чем пахнет новый год
Хороший вопрос: Чем пахнет Новый Год в разных странах? (19 photos)
У каждого из нас индивидуальный набор таких обонятельных ключей — такой же неповторимый, как личный опыт каждого. Этим и объясняется то, что, подчас, запахи воспринимаются разными людьми по-разному, вызывая у них диаметрально противоположные ассоциации. У кого-то нежный аромат сирени вызывает депрессию, потому что будит воспоминания о несбывшейся любви. А для кого-то даже больничный запах «валидола» воспринимается как сугубо приятный, потому что ассоциируется с любимой бабушкой.
Логично использовать этот набор ключей, чтобы усилить положительные эмоции и «наверняка» создавать ощущение праздника. Крупные магазины и отели совершенно не смущаясь используют этот прием — они-то понимают, что обоняние играет не менее важную роль в формировании образа пространства, чем визуальный ряд, звуковая дорожка и тактильные ощущения.
Ольфакторная ассоциация не универсальна. Скажем, реакция на мандарины будет наблюдаться только у тех из нас, кто застал времена советского дефицита (цитрусовые появлялись в магазинах только под Новый год, а потом бесследно исчезали). Тогда и выработался условный рефлекс — теперь между мандаринами и елочкой у нас стоит знак равенства.
Во Франции с сезоном зимних праздников рифмуется запах печеных каштанов — их готовят на уличных жаровнях и продают в бумажных кулечках, как семечки.
Зимой самым правильным способом распространения аромата в доме будут свечи. Мерцающий огонек живого пламени роднит свечу с камином, который остается для большинства горожан немыслимой роскошью. Отражаясь в глянцевых боках елочных игрушек, свечи исподволь внушают ощущение близости чуда.
Совет: Из дюжины зажженных свечей лишь одна-две должны быть ароматическими, а все остальные — обычными. Так ваша гостиная не превратится в парфюмерную лавку: с ароматами всегда важна мера.
На фото: свеча Balsam + Fir от PaddyWax, ООО «Республика»
Перепробовав за последние годы огромное количество свечей (да, это моя слабость), я могу ответственно заявить, что такая беда касается в основном свечек, продающихся в непритязательных хозяйственных магазинах на полке рядом с освежителями воздуха для туалета. Цена свечи, как это ни печально, обычно четко коррелирует с качеством использованных в ней эссенций и восков. То есть, купив в хозмаге ярко-алую свечу «Яблоко в карамели» за 70 рублей, не удивляйтесь, если она будет испускать едкий химозный запах «яблока в хлороформе».
Факт: По моим наблюдениям свечи с интересными и ненавязчивыми ароматами редко стоят меньше 500 рублей.
В списке моих фаворитов с наиболее экономичными предложениями — WaxLyrical и Illume: ассортимент у этих брендов поистине огромный, а среди ароматов вас могут ждать приятные сюрпризы. В среднем и высоком сегментах я особенно тяготею к свечам от Voluspa, Durance, Tocca, L’Occitane en Provence и Kobo Candles: их запахи построены по всем правилам классических парфюмерных композиций (с головой, сердцем и хвостом) и достаточно хороши, чтобы носить их на себе.
Другой культовый бренд, тоже известный в первую очередь благодаря своим ароматическим свечам, — французский дом Diptyque. Свеча Diptyque в узнаваемом прозрачном «стакане» с овальной эмблемой стала непременным атрибутом интерьеров, претендующих на утонченность и стиль. Обратите внимание: в Instagram на каждой второй интерьерной «виньетке» рядом с букетом пионов и небрежно брошенным томиком Кафки соседствует свеча Diptyque.
Ароматическая свеча — всегда желанный подарок для хозяйки дома, ведь приятно получить дорогую безделицу, которую за собственные деньги не позволяет купить здравый смысл. Рождественские лимитированные выпуски от Jo Malone, Diptyque, Cire Trudon, L’Artisan Parfumeur и Molton Brown — это всегда беспроигрышный сюрприз.
Что касается материала свечей, то лучше покупать те, что сделаны на основе растительных восков (соевого, кокосового, пальмового, воска мирики, жожоба и так далее) или парафина высокой очистки. Эти ингредиенты совершенно безвредны и даже разрешены к использованию в пищевых и косметических продуктах. Пчелиный воск в силу своей дороговизны в ароматических свечах сейчас используется редко — если только речь не идет о частных умельцах или маленьких инди-марках.
«Как правило, ароматическая композиция свечи самодостаточна и закончена, но иногда можно и поэкспериментировать: зажигать одновременно несколько свечей с родственными запахами. В России на Новый год хорошо продаются пряные ароматы, которые ассоциируются у нас с праздничной выпечкой, сладостями и напитками. Корица, гвоздика, имбирь и ваниль — как правило, пищевые и специевые запахи отлично сочетаются друг с другом».
На фото: свеча Juniper Citrus от PaddyWax,ООО «Республика»
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Чем пахнет Новый год?
Из пяти человеческих чувств обоняние – самое сильное. Воспоминания, вызванные ароматом, по силе сравнимы только с реальным моментом. Вдыхаемый запах действует на уровне подсознания и мгновенно переносит нас в прошлое. Есть личные ассоциации, а есть запахи, знакомые каждому. Праздники тоже пахнут, и самый насыщенный ароматами – Новый год. Поэтому, если новогодний настрой где-то потерялся, напомните себе сами о приближающемся празднике.
Топ 5 новогодних ароматов
Мандарины
В мире ароматов запахи цитрусовых самые позитивные и повышают настроение, даже если этому сопротивляться. Маленький фрукт несёт большую пользу. Мандарины не только веселят, но ещё борются со стрессом, повышают концентрацию, лечат бессонницу и судороги. Парадоксально, но мандарин одновременно возбуждает и действует успокаивающе на нервную систему.
Корица
Пряный аромат доносится из каждой кондитерской и манит зайти за булочкой. Его словно специально придумали для холодов. Нерушимая ассоциация с теплом и уютом нависла ореолом над самим названием этой специи. То ли от одной мысли о булочке с корицей становится так хорошо, то ли дело в магическом действии пряности. На самом деле, в ароматерапии отмечены полезные свойства корицы: аромат успокаивает, стимулирует аналитические возможности мозга, повышает концентрацию и память. Улучшает аппетит и настроение.
Согревающий аромат ассоциируется с домашним очагом и опускается на плечи, как тёплое одеяло. Горячий глинтвейн и мамина шарлотка не вяжутся с депрессиями и тревогой. Поэтому аромат корицы, даже вне напитка и яблочного пирога, сам по себе внушает уверенность и защищённость.
Корица – это ещё и природный афродизиак! Для мужчин и для женщин.
В Новый год дома должно пахнуть ёлочкой, но если у вас стоит искусственная пушистая красавица, то обмануть сознание можно и ароматизатором, сработает.
Хвоя, как и мандарины, одновременно бодрит и успокаивает. Заряжает энергией, повышает концентрацию и работоспособность. Улучшает сон и действует как природный антисептик. Хвоя прекрасно нейтрализует запах табака, поэтому аромат актуален для помещений, где есть курящие.
Если хочется, чтоб в комнате пахло чем-то понежнее, чем ёлка, определите хвойный ароматизатор локально, например, в коридор или туалет. В силу мощного дезодорирующего эффекта, он быстро справится с запахами, которые не вяжутся с домашним уютом.
Шоколад
Больше, чем шампанского и мандаринов в Новый год может быть только шоколада. Только выпотрошили детский подарок и распределили вкусные шоколадки и карамельки, как пришли гости и принесли новых сладостей. С такой динамикой аромат шоколада в период новогодних каникул не покидает дом. А после праздников заставляет нежно грустить о беззаботном зимнем веселье.
Шоколад поднимает настроение, причём для этого его необязательно есть. Аромат шоколада уравновешивает психику, снимает раздражение, умиротворяет и помогает бороться с усталостью.
Помимо приятного предвкушения и блаженной улыбки, шоколадный аромат укрепляет иммунитет. Во-первых, он вырабатывает иммуноглобулин, который защищает организм от вирусной атаки. Во-вторых, от шоколада в организме выделяются эндорфины, известные, как гормоны радости. Состояние счастья и удовольствия напрямую влияют на иммунитет.
Ваниль
С ароматом булочки с корицей может потягаться только аромат булочки с ванилью! Запах свежей выпечки – это запах праздника. Ваниль заряжает энергией, наделяет гармонией и чувством безопасности. Расслабляет и погружает в атмосферу спокойствия и безмятежности. Мягкий аромат разряжает обстановку, смягчает гнев и буквально делает человека добрее. Невозможно не подобреть после ванильной булочки!
Есть такая чудесная и нестареющая телепередача «Сто к одному», в которой участники должны угадать 6 наиболее популярных ответов на вопросы, которые перед эфиром задавали людям на улице. И на вопрос:» Чем пахнет Новый год?»,- люди дали следующие ответы: 1)Мандаринами 2)Хвоей 3)Снегом 4)Праздником 5)Морозом 6)Перегаром
Мои любимые новогодние ароматы от маэстро парфюмерной промышленности для Вас под катом
Orange Sanguine Atelier Cologne
Vraie Blonde Etat Libre d`Orange
Vraie Blonde Etat Libre d`Orange — это аромат для женщин, выпущен в 2006. Парфюмер: Antoine Maisondieu. Композиция аромата включает ноты: Альдегиды, Белый перец, пачули, Персик, роза, Кожа, Мирро, Шампанское, Коньяк и грейпфрут. EDP
Это уже праздник по-взрослому! Знаменитые хулиганы Etat Libre d`Orange не могли обойтись без эпатажа (см. картинку), но это пожалуй самый носибельный аромат марки. Посвящение великой Мэрилин Монро не могло обойтись без ее любимого шампанского, вот и «Блондинка» стартует хлопком вылетевшей пробки. Нам подают настоящий охлажденный брют(за холодок спасибо альдегидам), очень натуральный, узнаваемый всеми аромат праздника щекочет нос. Вот как Antoine Maisondieu смог это сделать?! Впрочем, шампанское всю ночь могут пить только очень стойкие или отчаянные люди, вот и в нашем флаконе с него все только начинается, потом нам несут разные фруктовые десерты и бренди. Ноты проносятся очень быстро, будто ими жонглируют, создается ощущение круговерти, хоровода, веселья… Понеслось.
Цена оф.сайта 50 мл — 80 евро(ах, если б они знали по какой цене его можно найти на просторах российских парффорумов)))
Aqua Allegoria Winter Delice Guerlain
Долго думала над любимой парфюмерной елкой и хотела писать про Эликсир Чудес Эрме, но тут вспомнила про Зимний Десерт, редкий и необычный, недооцененный…
Aqua Allegoria Winter Delice Guerlain — это аромат для мужчин и женщин, принадлежит к группе ароматов древесные цветочные мускусные, выпущен в 2005. Верхняя нота: Ель; ноты сердца: сосна и смолы; ноты базы: Опопонакс, ваниль и Сахар. EDT
Выпущенный ограниченным тиражом в 2005 году аромат был своего рода первопроходцем(Эликсир упомянутый вышел в следующем году) — тогда ёлок в парфюме практически не было. А тут целый новогодний букет с кислой хвоёй, смолистыми шишечками, солоноватой карамелькой, пряными печеньками. На коробке ягодки, но я их совсем не чувствую. Winter Delice — это очень натуральная ель, сосна и шишки. Тот самый запах, ради которого рубят деревья в лесу. Я всю жизнь живу в загородном доме и у нас всегда живая ёлка на Новый год, с этого всегда начинался праздник — с ёлки, с её украшения. К аромату хвои добавляются «десертные» ноты — ваниль, печенье с пряностями(с горкой пряностей!), но совсем ненадолго, Аквы Аллегории никогда не славились стойкостью…
Дети украшают ель, только принесенную с мороза, а мама на кухне готовит угощение, запах праздника и добра) Аромат настроения, аромат-впечатление, не носибельный совершенно…
Снятость и купить практически невозможно. Выпущенный в 2008 году аромат Winter Delice в серии Les Quatre Saisons по слухам другой, добавили цветов в композицию, но сама не обоняла…
Чем пахнет Новый год? Елкой и снегом — Winter Delice,перегаром Шампанским и морозом — Vraie Blonde, мандаринами и праздником — Orange Sanguine)
Единственный запах моего Нового года, который парфюмеры не создали и не догадаются… это сладко-пыльный аромат старых газет, в которые бережно заворачивала елочные игрушки моя любимая бабушка… Из года в год это одни и те же старые истончившиеся листочки с историей, но историей не событий тех лет, а трех поколений моей семьи.
Чем пахнет Новый год. Какие ароматы запускают праздничное настроение
Об этом рассказывают «Белгородские известия»
Большинство людей, если спросить их о самых новогодних запахах, назовут ель и мандарины. А кто‑то добавит к этому стандартному набору неожиданные обонятельные впечатления.
Хвоя, мандарины, оливье…
Первый день нового года в моём детстве всегда пах свежестью. Накануне праздника мама всегда затевала большую стирку. Потом снимала с верёвок на улице задубевшее от мороза постельное бельё и вносила в дом. Сперва оно стояло колом в тазике, распространяя зимний аромат вокруг, потом оттаивало, оседало и, наконец, старательно выглаженное, перекочёвывало на кровати.
Мандарины? В моём деревенском детстве их на Новый год не водилось. Зато вся морозилка была забита приветами от Деда Мороза – пломбиром в вафельных стаканчиках с бумажным кружочком сверху. И вот запах этого ещё советского мороженого был для меня самым новогодним и праздничным. Так же, как и аромат салата оливье, который готовился только раз в году именно в этот день. Коктейль запахов для этого блюда мама начинала смешивать утром 31 декабря. Открывала его нота отвариваемых картошки и моркови, затем наступал черёд запаха самодельного консервированного горошка, и, наконец, венчали композицию аромат варёной колбасы и пронзительный дух деревенского лука.
«В моём доме в этот день пахнет мясом по‑французски. Я всегда запекаю его на Новый год, это уже традиция. А ещё с этим праздником у меня ассоциируется запах шампанского», – поделилась подруга Марина.
Для другой моей подруги, Насти, самый новогодний запах – аромат свежей выпечки:
«В нашей семье есть новогодняя традиция печь торт «Наполеон» на Новый год».
У Наташи свои ассоциации:
«Мой Новый год пахнет имбирными пряниками, корицей и мокрыми шерстяными варежками, которые положили сушиться на батарею».
А у Светы особенные воспоминания:
«Мы в детстве в этот день смотрели диафильмы, пока родители занимались своими взрослыми делами и накрывали праздничный стол. У этих плёнок свой специфический запах».
Сошлись все четверо на запахе горящих бенгальских огней – их тоже, как правило, зажигают только на Новый год.
Чувствуем мозгом
О том, как устроен процесс восприятия запахов и почему некоторые из них чётко ассоциируются у нас с определёнными событиями и даже способны вызвать прожитые когда‑то эмоции, рассказал исполняющий обязанности заведующего кафедрой биологии института фармации, химии и биологии БелГУ Андрей Присный:
«Обоняние – способность воспринимать запахи разных веществ – по сути химическое чувство. Запахи играли жизненно важную роль в выживании на протяжении всего эволюционного процесса. По сути, только благодаря этой способности различать множество различных запахов мы можем определить угрозу или понять, что находимся в безопасности. Именно в связи с этим запахи могут управлять поведением на инстинктивном, подсознательном, уровне. Наши обонятельные рецепторы в носовой полости при взаимодействии с молекулами пахучего вещества генерируют нервный импульс. И этот импульс передаётся в мозг.
Мы должны понимать, что чувствуем запах не носом, а именно мозгом. Самый важный момент: информация о запахе попадает в сложный функциональный комплекс – лимбическую систему, которая также отвечает за проявление эмоций. Поэтому и существует такая связь между восприятием запаха и эмоциональным состоянием. У нас возникают чёткие ассоциативные связи: если тот или иной запах связан с приятным событием в жизни и через какое‑то время, возможно даже через несколько лет, мы где‑то слышим его, то вспоминаем по ассоциации и эмоцию, которая с ним связана. И запах получается, например, эмоционально положительным или эмоционально отрицательным.
Поэтому если в детстве Новый год ассоциировался у нас с запахом сосновой хвои и цитрусовых, то в принципе их сочетание в любое время года пробуждает новогодние эмоциональные воспоминания. Повторю: это связано с тем, что центры восприятия запахов и центры генерации эмоций в головном мозге расположены рядом».
Якоря для эмоций и аромамаркетинг
«Все запахи, которые окружают нас с первых дней жизни, оставляют в нашем мозгу якоря. То, чем пахнет в момент какого‑либо события, в последующем и будет ассоциироваться с данным событием», – поясняет аромадизайнер Наталья Савельева.
И добавляет: в связи с тем что из года в год на Новый год россияне ощущают запахи свежих мандаринов и ели, эти ароматы у многих наших сограждан ассоциируются с праздником Нового года и вызывают чувство счастья. А вот в Европе, к примеру, запах этого праздника совсем другой: скорее, это смесь пряностей (корица, кардамон, бадьян, имбирь, чёрный перец и т. д.). Это связано с тем, что в качестве лакомств на новогодний праздник там готовят глинтвейн, пряные пряники, печенья и прочую ароматную выпечку.
Ароматы-якоря, по словам специалиста, действуют на наш мозг примерно так же, как фотографии из семейного альбома. Мы смотрим на них и мгновенно окунаемся в те мгновения, которые запечатлены на фото. При этом чаще всего начинаем испытывать те же самые эмоции, что и в тот момент.
А вот механизм воздействия на мозг натуральных ароматов совсем другой. Этой техникой пользуются в аромамаркетинге. Например, аромат эфирного мандаринового масла сам по себе не вызывает чувство радости и не поднимает настроение, скорее, наоборот, он успокаивает и даже убаюкивает. Поэтому в магазинах для создания новогодней атмосферы используют аромат апельсина. Апельсин не вызывает ассоциаций с Новым годом, но зато прекрасно снимает усталость и поднимает настроение, а значит, повышает покупательскую способность.
Чем пахнет Новый год?
Новый год пахнет цитрусовыми: апельсинами, мандаринами и лимонами, так похожими на солнце, которого не хватает холодной зимой! В СССР мандарины и апельсины всегда появлялись в продаже к Новому году. Помните, как Павел из «Иронии судьбы» захватил апельсины по пути к Жене Лукашину? Экзотический аромат цитрусовых хорошо сочетается с запахом новогодней хвои и создаёт особую атмосферу праздника.
Цитрусовые содержат много витамина С, который укрепляет иммунную систему и очищает желудочно-кишечный тракт от способствующих заболеванию раком нитрозаминов. Глютатион, содержащийся в цитрусовых, нейтрализует свободные радикалы, которые наносят вред клеткам.
Я назвала подзаголовки статьи, как в сказке итальянского писателя Джанни Родари «Приключения Чиполлино», поскольку Новый год тоже ассоциируется со сказкой, и у некоторых, наверно, сохранились ёлочные игрушки в виде персонажей этой замечательной и неповторимой сказки.
Итак, разрешите представиться…
Барон Апельсин
Апельсин — вечнозелёное плодовое дерево рода цитрус семейства рутовых. В диком виде не встречается. Родиной апельсина считается Юго-Восточная Азия. В Европу апельсин завезли португальцы. Само слово «апельсин» взято из голландского языка и означает дословно «китайское яблоко». Италия, Испания, Марокко и другие страны, выращивающие у себя эти фрукты, это вторичные центры происхождения.
Апельсины накапливают в кожуре втрое больше аскорбина, чем в мякоти. Из наружного слоя кожуры извлекают душистое эфирное масло, а из плодов готовят апельсиновый джем и мармелад.
Снятый осенью плод к весне теряет свою сочность и приобретает сладость, так как уровень отношения сахара к кислоте при хранении растёт. Также увеличивается и количество витамина С.
Из сочных сладких апельсинов и специй получаются удивительные украшения, наполняющие дом ароматами Нового года и Рождества.
Принц Лимон
Родина лимона — Индия. Именно в лимоне был открыт витамин Р, верный спутник аскорбиновой кислоты, недостаток которого в организме приводит к расстройству системы кровообращения.
Лимон выращивают преимущественно в субтропиках. Грузинские и среднеазиатские лимоны кислее, чем испанские или итальянские, так как в них до 6% лимонной кислоты и вдвое меньше сахаров.
Лимон в лечебных целях применяют и как внутреннее, и как наружное средство. Лимонная кислота — прекрасное бактерицидное средство. В кулинарии лимоны подают к чаю, чёрному кофе, коньяку, заливной и солёной рыбе. Чтобы лимон благоухал в чае или пироге, нужно обдать его кипятком, перед тем как нарезать: пар раскрывает масляные железы на его кожуре.
Лимонный сок нормализует пищеварительные процессы и облегчает отвыкание от алкогольных напитков и табака. Духи и аромомасла с экстрактом лимона усиливают энергию тела и возрождают радость движения.
Герцог Мандарин
Мандарин — вечнозелёное ветвистое дерево семейства рутовых, родственник апельсина. Родина мандаринов — Юго-Восточная Азия. Своё название мандарин получил ещё в Древнем Китае, именно в этой стране появилась традиция подавать к столу мандарины на новогодние праздники. Само слово «мандарин» заимствовано в русский язык из испанского и содержит указание на свойство кожуры плода легко отделяться от мякоти.
Зрелые плоды содержат сахар, органические кислоты, пектиновые вещества, минеральные соли, гликозиды, эфирные масла, витамины группы В, витамин Р, витамин С, каротин и другие биологически активные вещества.
Мандарин — антисептик с сильным успокаивающим эффектом. Он борется со стрессом, повышает настроение и внимание. Свежие мандарины и мандариновый сок употребляют в качестве общеукрепляющего и улучшающего пищеварение продукта. Масло этого цитрусового способствует устранению целлюлита, улучшает цвет лица, особенно — сухой кожи.
Из плодов изготавливают компоты, варенье, соки, сиропы, мармелад и конфеты.
Позвольте представить вашему вниманию моё стихотворение, посвященное Новому году и мандаринам!
Новый год так пахнет мандаринами!
И как в детстве, снежною зимой
Хочется, пройдя сквозь очереди длинные,
Жёлтые абхазские принести домой!
Развернуть пакет и вынуть солнышки,
Чуть зелёные и жёлтые слегка,
И ворвётся ароматом праздничным
Этот дух ко мне издалека!
Буду ждать я месяц терпеливо,
Буду ждать, когда опять придёт
Этот праздник с духом мандаринов,
Этот чудный праздник — Новый год!