что можно посеять в конце июля в огороде в подмосковье
Что посадить в июле
Рассмотрим, что сажают в июле на огороде и в саду в средней полосе России, с таким расчётом, чтобы новые насаждения успели созреть до холодов. Июль – «макушка лета», время, когда огородники собирают первый урожай со своих грядок, теплиц и парников. Одновременно с этим появляются свободные посадочные пространства, и у многих рачительных хозяев возникает вопрос: как заполнить эти пустующие гряды, ведь до первых осенних заморозков ещё далеко.
Капуста
У хорошего огородника грядки пустовать никогда не будут – он постарается по максимуму использовать свободное пространство. Один из вариантов, как занять опустевшие огородные гряды в июле, это посадка капусты. В случае с белокочанной капустой следует учитывать, что сорта позднего и раннего созревания вызреть до наступления морозов уже не успеют. Оптимальными для посадки в июле будут раннеспелые и ультраранние разновидности капусты, сроки вегетации которых не превышают 50-55 дней. В условиях средней полосы России, в том числе в Подмосковье, они способны дать неплохой урожай к моменту наступления холодов.
Кроме традиционной для нас белокочанной, можно попробовать посадить на свободном пространстве более экзотические разновидности капусты. Например, сорт «пакчой», листовую японскую капусту, и даже пекинскую. У всех перечисленных дальневосточных разновидностей довольно короткий срок вегетации, не превышающий обычно 60 дней. Правда, это при условии обильного полива и жаркой погоды. Если же лето не балует огородников погодой, то лучше отказаться от подобной экзотики. В первых числах июля в Подмосковье можно посадить и брокколи: к началу октября она даст полноценный урожай.
Зелень
Большинство видов зелени, используемых для приготовления салатов и в качестве приправ, растут и созревают очень быстро. Поэтому, посадить в июле некоторые виды зелени – один из лучших способов занять свободные гряды.
Укроп
В отличие от высаженного в мае, июльский укроп вырастает более сочным, с пушистыми пышными веточками. Он накапливает в себе больше витаминов и полезных микроэлементов. Посаженный в июле, в начале-середине месяца, укроп можно будет уже через 3-4 недели использовать в качестве ароматной приправы.
Лучше всего сажать следующие сорта:
Вообще, укроп выращивают «конвейерным» способом, начиная с весны и до наступления осенних заморозков. На место собранной зелени сажают новую, с таким расчётом, чтобы на огороде непрерывно вырастали свежие кустики этой приправы. Первые его всходы появляются уже спустя две-две с половиной недели. А при условии предварительной подготовки семян (замачивание в питательном растворе), этот срок можно сократить ещё на 2-3 дня.
Салат
Как и укроп, можно сажать на протяжении всего лета, сменяя один урожай другим. Это растение в свежем виде – неиссякаемый источник полезнейших веществ для организма. Сажать в июле рекомендуются сорта, специально предназначенные для летней высадки. Весенние сорта не переносят высоких температур, листья на жаре теряют сочность, становятся грубыми и сухими. И листовой, и кресс-салат очень любит подкормки различной органикой, что значительно ускоряет его рост.
Шпинат
Ещё один вид зелени, которую можно сажать в июле, это шпинат. Листья этого растения, в условиях летней погоды, на богатой органикой почве и при хорошем поливе готовы к употреблению уже через пару недель после посадки. Рекомендуемые для высевания в июле следующие сорта: Жирнолистный. Виктория. Годри.
Сажать в средней полосе этот «сказочный» овощ рекомендовано до середины лета. Ранние сорта корнеплода вызревают примерно за 45-55 дней, среднеспелые – за 60-90, а срок вегетации поздних может составлять свыше 3-х месяцев. Соответственно, для посадки в июле более всего подходят ранние сорта, которые будут готовы к употреблению уже в конце августа, либо среднеспелые, сбор урожая которых придётся на конец сентября.
При этом сажать корнеплоды для зимнего хранения рекомендуется именно летом: лёжкость у них выше, чем при весенней посадке. При выращивании летней репы есть один нюанс: следует соблюдать режим полива. Недостаток влаги может отразиться на вкусовых качествах корнеплода – репа станет сухой и горькой. Избыточный полив наоборот, сделает её чересчур водянистой, станет причиной её растрескивания. Наиболее подходящие для июльской высадки сорта:
Прочие корнеплоды
Середина лета отлично подходит для высадки второго, а иногда и третьего урожая редиса. Этот скороспелый корнеплод, высаженный в июле, уже к началу августа даст отличный урожай. В эту же пору можно посадить чёрную редьку, предназначенную для зимнего хранения. Собранная в начале октября, после первых серьёзных заморозков, она будет оставаться сочной и крепкой всю зиму. Рекомендуются к посадке летом сорта Красный великан и Осенний гигант.
Если посадить в июле дайкон, то к началу октября этот китайский родственник редьки и редиса вполне успеет образовать крупные и сочные корнеплоды. Для этого подойдут как сорта с круглым, так и с цилиндрическим корнеплодом. Это сорта Токинаши, Миновасе, Фаворит.
Посадка в середине лета столовой свеклы позволяет получить осенью урожай свежих овощей, пригодных к непосредственному употреблению.
Можно высадить в это же время и ранние сорта моркови, чтобы к октябрю получить корнеплоды для зимнего хранения.
Бобовые растения
В первых числах июля ещё вполне возможна посадка бобовых растений: кустовую или спаржевую фасоль ультраранних сортов. Правда, в условиях средней полосы России получить от этих теплолюбивых растений урожай собственно бобов вряд ли получится. А вот нежные зелёные стручки как раз подоспеют к началу-середине сентября.
Июль – самое время и для высаживания других разновидностей бобовых растений, например, сахарного гороха. Чтобы ускорить и улучшить всхожесть, горошины, перед тем, как посадить в грунт, рекомендуется замочить на двое суток в воде. После этого ещё на 2 дня оставить во влажной тряпице для прорастания. Но даже в случае, если неблагоприятные погодные условия не позволят получить полноценный урожай бобовых, не нужно расстраиваться. Горох и фасоль – отличные сидераты, обогащающие почву азотом.
В июле можно посадить лук на перо, используя такие сорта, как Бессоновский, Ростовский, Арзамасский. Как известно, в пере лука содержится много полезных элементов, в том числе и витамина С, в разы больше, нежели в том же репчатом луке. Более того, летний лук, выращенный под жарким солнцем, намного больше витаминов, чем весенний.
Можно сажать в середине лета и такое двухлетнее растение, как лук-порей. До наступления холодов он даст 2-3 пера, и так уйдёт в зимнюю спячку. Весной, с наступлением первых тёплых солнечных дней, он вновь тронется в рост, и уже в мае порадует вас первым урожаем.
Огурцы
Как это ни странно звучит, но многие опытные огородники центральной России умудряются сажать в июле даже огурцы. И не только высаживать, но и получать с них неплохой осенний урожай. Правда, при этом следует соблюдать ряд хитростей. Например, перед посадкой семена нужно замочить на несколько суток в тёплом питательном растворе, а непосредственно перед высадкой в грунт, их полчаса выдерживают в горячей воде.
К концу августа, когда по ночам начинает заметно холодать, выращиваемые в открытом грунте кусты нужно защищать от заморозков укрывным материалом.
Сидераты
В случае, если после сбора летнего урожая вы не хотите занимать гряды новыми культурными растениями, можно на этом месте посадить растения-сидераты. В июле сажают фацелию, гречиху, люпин однолетний, рожь, овес, горох, клевер, донник.
Сажать их следует для восстановления плодородия огородной почвы:
такие растения быстро набирают зелёную массу, после чего стебли скашивают. Перегнивая до будущего года, сидераты обогащают землю органическими компонентами и микроэлементами. Корни, оставаясь в грунте, разрыхляют почву не дают ей слежаться и спрессоваться, улучшая проникновение вглубь влаги и кислорода.
Цветы
Для украшения сада в июле можно посадить анютины глазки, нарциссы, гладиолусы, бархатцы, петунию, розы, фиалки.
Как видим, несмотря на то, что центральная Россия относится к умеренному поясу, здесь вполне возможно получать по два урожая овощей за сезон. Вторая посадка возможна вплоть до середины лета – нужно лишь правильно подойти к выбору сортов и гибридов, а также соблюдать технологию выращивания.
Какие овощи можно сажать в июле?
Хотите есть овощи и зелень со своего огорода до конца лета? Некоторые можно досеять в июле на освободившиеся после сбора урожая грядки. А еще в июле сеют растения для урожая будущего года.
Вопреки расхожему мнению, июль определенно еще не поздно для того, чтобы сажать огородные овощи и зелень. Многие съедобные продукты, в том числе овощи и травы, дающие несколько урожаев, можно сажать в середине лета, чтобы получить урожай осенью.
Что можно посеять в июле?
Салатные овощи: салат, кресс-салат и руколу
Руккола годится для посева в июле
Собрать урожай можно на любой стадии, просто зелени получится чуть больше или чуть меньше. Например, максимальное количество зелени кресс-салата получается при августовских посевах.
Салат можно посеять в июле
Имейте в виду, что среди многочисленных современных сортов салатов есть так называемые весенние, летние и осенние. Летние и осенние устойчивы к июльской жаре и образованию цветоносных побегов. При летних посевах важно сеять семена в хорошо увлажненную почву, и обечивать полив, если погода сухая. При недостатке влаги многие салаты грубеют и начинают горчить.
Укроп
Любители укропа тоже сеют его «конвейерным» способом с ранней весны и затем каждые 10-15 дней вплоть до осени. Лучше всего он удается на хорошо разрыхленных плодородных почвах с хорошим освещением. Специалисты советуют добавлять к семенам укропа семена салата (1%) как маячной культуры. Это позволяет приступить к прополке и рыхлению еще до появления всходов. Всходы укропа без предварительной подготовки семян появляются через 13-18 суток после посева, затем растения развиваются очень быстро. Если семена перед посевом 2-3 дня вымочить в воде, сменяя ее несколько раз в сутки, всходы появятся скорее. Еще лучше перед замачиванием подержать семена в горячей воде (не более 50 С) двадцать минут. Это поможет вымыть из них вещества, препятствующие прорастанию. Имейте в виду, что при недостатке влаги листья укропа, как и у салата, мельчают и грубеют.
Укроп можно сеять до самой осени
Шпинат
Практически все время, когда земля не покрыта снегом, можно сеять и шпинат. Это богатое витаминами растение используют в огороде и как предшественника теплолюбивых культур, и как повторную культуру после зеленных, и в качестве уплотнителя – шпинат совместим практически со всеми огородными растениями. С марта по июль шпинат сеют для использования зрелых листьев, до середины августа – ради молодых. Посев производят с интервалом 20–30 дней. Для подзимнего посева выбирают сорта, устойчивые к стеблеванию. Их семена высевают с конца июля до середины августа, чтобы растения до морозов успели образовать небольшую розетку листьев.
шпинат сеют с конца июля до середины августа
шпинат сорт Red Veined
репу можно сеять до середины июля
Различаются сорта репы и по срокам созревания: ранние – 45–60 дней от всходов до технической спелости, средние – от 60 до 90, поздние – более 90 дне,ДЛорй. Для летнего потребления репу сеют ранней весной, как только просохнет почва. А для зимнего – в средней полосе с конца июня до 10-15 июля. На зиму лучше запасать репу именно от летнего посева. Сухим жарким летом при недостатке влаге она вырастает мелкой, сухой, горькой: жару репа переносит хуже, чем холодную погоду.
Кстати, многие корнеплоды при позднем посеве лучше переносят зимнее хранение.
Свекла
свекла июльского посева будет нежнее и сочнее весеннего
Фасоль
фасоль в июле сеют на зеленый стручок
Капуста: белокочанная, пекинская и брокколи
В середине лета можно посадить и капусту. Например, рассаду ранних сортов капусты белокочанной. Если на огороде растут среднеспелые и поздние сорта, в этом нет большего смысла. Но если с поздней капустой вдруг что-то не заладилось, можно высадить летнюю рассаду. Для раннеспелой капусты салатного вкуса и качества будет достаточно 50-55 дней.
последний посев брокколи можно провести в первых числах июля
В середине лета сеют и восточные капусты. Известно несколько разновидностей восточной капусты: китайская, которая не образует кочана, пекинская кочанная (кочаны овальной и округлой формы) и полукочанная. Все они имеют относительно короткий вегетационный период. У ранних сортов он составляет 50–60 дней, что позволяет получить за один сезон два урожая. Но при выращивании пекинской и китайской капусты нужно учитывать ее чувствительность к продолжительности светового дня. Если день короткий – 12–14 часов, то происходит рост листьев и завязывание кочана. При более длительном освещении – 16–18 часов – начинается необратимое формирование цветоноса и, как следствие, полностью теряется урожай.
Что сажать в июле на даче: список овощей и зелени
Июль — разгар дачного и огородного сезона. Дачники активно занимаются огородными делами, ухаживают за садом: поливают, подкармливают различные культуры, рыхлят почву, окучивают, собирают урожай определенных культур. Казалось бы, период посадки давно закончился, и можно отдохнуть от этого занятия, сосредоточившись на других делах в огороде. Однако существуют ряд скороспелых культур, которые можно посадить в открытом грунте или в теплице в июле и получить хороший урожай.
Что можно посадить в июле в огороде: список овощей и зелени
Если подобрать правильную садовую культуру и правильно посеять семена в июле, то можно насладиться превосходным урожаем. Давайте рассмотрим, что можно сажать на грядку в открытом грунте или в теплице в середине лета.
Важно! Для посадки в июле необходимо выбирать скоро- и раннеспелые сорта овощных культур. В противном случае они не успеют созреть к концу сезона.
Какую зелень можно посеять в июле
Укроп
Укроп можно сажать в открытый грунт и в теплицу в течение всего лета с интервалом в 2-3 недели. Регулярный посев позволяет получать свежую, нежную, вкусную зелень в течение всего сезона.
Из-за высокого содержания эфирных масел семена укроп туговсхожие, поэтому перед июльской посадкой их нужно обязательно замочить в теплой воде на 24 часа (за это время нужно будет поменять воду раз 5-6). Или можно барботировать семена. Для посева укропа нужно сделать на грядке бороздки глубиной — 1-1,5 см, расстояние между ними — 15 см. Затем обильно полейте рядки, посейте семена с промежутком 1-2 см, засыпьте бороздки, слегка уплотните почву. Кстати, в этой статье подробно рассказано о посадке укропа в открытый грунт.
Петрушка
Петрушка — очень популярная, незаменимая зелень на любом садовом участке и даче. Нет никаких причин, почему следует отказаться от посадки культуры в июле. Подготовка семян и посев петрушки в огороде производится по тем же правилам, что и укроп.
В этом материале более подробно рассказано о посадке петрушки на грядку.
Шпинат
Шпинат — крайне полезная, вкусная и диетическая зелень. Посадить и вырастить ее довольно просто! Кстати, сеять семена скороспелой зелени можно в течение всего лета с интервалом в 3-4 недели. Конкретно в июле и августе культуру высаживают ради получения нежной, молодой зелени.
Чтобы посадить шпинат, нужно сделать на грядке бороздки (глубина — 2 см, расстояние между ними — 15-20 см). Семена высеваются с промежутком 7-10 см. Здесь рассказано о посеве шпината и уходе за растениями.
Руккола (Индау)
Садовая руколла (также совершенно приемлемо название Рукола) или Индау посевной полюбились многим людям благодаря своему пряному, перечному вкусу с горчичным послевкусием (характерно для зрелых листьев). А вот молодые листики более нежные по вкусу.
Сеять скороспелую зелень удобнее всего в бороздки. Делают их с промежутком — 30-40 см, глубина рядков — 2-3 см. Допускается плотный посев, после появления всходов руколы следует проредить растения, чтобы между ними остался промежуток 8-10 см.
Бораго (огуречная трава)
Бораго (второе название культуры «Огуречная трава»). Культуру именуют огуречной травой не просто так, ее листочки действительно пахнут огурцами. Сажать культуру лучше в полутенистое место в огороде, в солнечных местах бораго грубеет. А в остальном бораго — очень неприхотливое растение.
Сеять семена огуречной травы удобнее всего в борозды (глубина 1,5-2 см, расстояние между ними 40 см), всходы можно сеять плотно. Однако при плотной посадке в дальнейшем потребуется проредить всходы, оставив между растениями 15-20 см.
Какие овощи можно сажать в июле
Редис
Полезный, вкусный корнеплод любят все, и взрослые, и дети. Ценят его не только за вкусовые свойства, но и из-за простоты выращивания. Желательно высаживать редис на грядку, на которой чуть ранее рос картофель.
При обычном способе посева редиса нужно сделать борозды глубиной 3 см с интервалом 15-20 см, а потом посеять семена на расстоянии 5 см друг от друга (можно сеять чаще, но в последующем нужно будет проредить всходы). Засыпьте землей. Также можно сажать редис с помощью кассет из-под яиц, для этого на грядке придавите кассету к земле и посейте семена в углубления.
Если вас интересует более подробная информация о посадке и выращивании редиса, то можете изучить следующую статью.
Дайкон
Дайкон отлично подходит для посадки в июле (оптимально во второй половине месяца), ведь за непродолжительное время культура формирует крупный корнеплод. Сбор урожая осуществляется примерно в октябре, при этом корнеплод способен хорошо храниться 2-3 месяца. Вкус у него более нежный и мягкий, чем у редиса.
Подготовка грядки для посева заключается в следующем: наметьте рядки (между ними сохраняется интервал — 40 см), на расстоянии 30 см друг от друга проделайте ямки глубиной 1,5-2 см, поместите по 1 семечку в одну лунку, а затем засыпьте ямки.
Горох
Чаще всего горох высевают на даче в конце апреля, в мае, в начале июня. Однако посадить бобовую культуру можно и в первой декаде июля, главное, чтобы сорт был раннеспелый.
Чтобы горох быстрее пророс на грядке, следует подготовить посевной материал. Сначала рекомендуется замочить (в теплой воде на 10 часов), а потом прорастить (семена заворачиваются во влажную ткань, а потом в полиэтилен и убираются в теплое место для прорастания). На грядке для бобовой культуры следует сделать рядки (около 50-60 сантиметров между ними), оптимальная глубина — 3-4 см. Разложите горошинки с интервалом 5 см и засыпьте почвой.
Кстати, здесь подробно рассказано о выращивании гороха в огороде.
Фасоль
В начале месяца можно посадить на грядку кустовую фасоль раннеспелых сортов. При посадке в середине лета можно вырастить молодые, нежные стручки.
Рекомендуется подготовить семена, замочив их в теплой воде на сутки (при этом воду рекомендуется поменять несколько раз). Для посева следует сделать борозды глубиной 5 см с промежутком 30-40 см между ними, разложите семена фасоли на расстоянии 20 см, засыпьте борозды землей.
В этом материале рассказано о посадке и выращивании фасоли.
Кстати! Помимо нежного по вкусу урожая, с помощью гороха, фасоли можно улучшить почву, ведь бобовые — хорошие сидераты.
Советы и правила посева семян на грядку в июле
При посеве семян различных овощных культур и зелени в открытый грунт и теплицу в июле нужно соблюдать определенные правила. Благодаря соблюдению рекомендаций, можно получить хороший урожай.
Таким образом, вы можете посадить в июле ту или иную описанную овощную культуру, зелень на любом участке частного дома или на даче. При должном уходе от посева до созревания можно получить вкусный и хороший урожай.
Июльские посадки на даче
Июль — середина лета, пора прополок, поливов и уборки урожая. На освободившихся грядках можно вырастить второй урожай овощей и зелени, заложить основу будущего сада и великолепного цветника.
Что посадить в июле на грядках
На освобождающихся грядках всегда можно посадить сидераты (растения, которые мешают расти сорнякам, а потом заделываются в почву с целью улучшить её структуру и удобрить). Но, возможно, вы захотите увеличить отдачу от дачи в 5–6 соток и собрать на этих почвах второй урожай. При повторном посеве следует соблюдать правила севооборота и подбирать растения, относящиеся к разным видам, не имеющие с предшественниками общих болезней и вредителей.
В первую очередь стоит посадить зелень:
Свежая зелень всегда будет на вашем столе, расти она будет до самых заморозков, а излишки можно заморозить, засолить или высушить, заготовив на зиму.
Популярные сорта зелени:
Фотогалерея: зелень для посадки в июле
Теперь об овощных культурах, посадив которые в июле, вы обеспечите себя свежими овощами до середины осени:
Надо выбирать сорта овощей с коротким сроком созревания, растущие в условиях длинного светового дня и повышенных температур.
Мне нравятся для летней посадки пекинская капуста гибридных сортов Кудесница F1, Ричи F1 и Ника F1, которые при длинном световом дне не образуют цветоносов. Подошли для посадки в июле цветная капуста Коза дереза, брокколи Лимба и Монако F1. Хочется выделить крупноплодные сорта редиса длинного светового дня Дуро и Эрфуртский гигант, которые можно выращивать в течение всего лета, суперранний высокоурожайный сорт дайкона Саммер Кросс.
Популярные сорта овощей:
Фотогалерея: овощи для посадки в июле
Овощи, собранные осенью, имеют ещё одно достоинство — они хорошо хранятся.
Что посадить в июльском саду
Июль — самое удачное время для зелёного черенкования. Этим простым и эффективным способом можно размножать многие деревья и кустарники. Черенки нарезают острым ножом длиной 8–12 см с 2–3 междоузлиями, при этом нижний срез делают косым под углом 45 о на 1 см ниже почки, а верхний — прямым, сразу над последней почкой. Нижние листья удаляют, а верхние частично подрезают, чтобы сократить испарение влаги.
Черенкованием в июле размножают:
Перед посадкой нижний срез черенка обрабатывается корнеобразующим препаратом, например, Корневином. Черенок высаживается наклонно на глубину 1,5–2 см до верхней почки и накрывается плёнкой, стеклянной банкой или ПЭТ бутылкой. Теперь для будущего саженца нужна влажность 80–90% и температура 20–26 градусов тепла. Посадки следует притенять, периодически проветривать, а через 3 недели начинать закалять.
Популятрные сорта растений для сада:
Видео: зелёное черенкование
В июле уже можно заниматься посадкой клубники и земляники. Подходящие способы размножения: