срок годности на бутылке с водой к чему относится
Питьевая вода в бутылках имеет срок годности, и связано это с ее вкусом
Вот почему в машине нельзя долго хранить бутылки с водой.
У многих автовладельцев лежит в машине дежурная бутылка воды. Часто мы забываем о ней, а когда вспоминаем, думаем, что вода в бутылке испортилась. Но если бутылка запечатана, может ли действительно вода быть опасной? Можно ли пить воду из бутылки, которую мы купили давно? Кто-то скажет – нельзя, ведь на бутылке указан срок годности питьевой воды. Значит, если у воды истек срок годности, пить ее не следует. Так ли это?
Сразу хотим отметить, что вода точно не может испортиться. Если вода находится в запечатанной бутылке, которая долго провалялась в вашей машине или дома, в принципе, ничего страшного с ней не произойдет. Для бактерий нет питательных веществ, поэтому нельзя отравиться водой. Так почему же тогда бутылочная вода имеет дату окончания срока годности?
В Сети ходят слухи, что срок годности питьевой воды в бутылках истекает из-за окончания срока годности бутылки. Хотя это технически неверно. Мы не смогли найти никаких признаков того, что срок годности пластика истекает за короткий период. Тем не менее после нескольких лет хранения в бутылках вода может стать немного пластичной (имеется в виду с большим содержанием пластика).
Обратитесь в компанию по производству бутилированной воды, и там вам обязательно расскажут, что обычная вода в запечатанных бутылках не портится и может быть безопасной даже спустя 5 лет. Но зачем тогда на бутилированной воде указывается «годен до. »? Как правило, срок годности питьевой воды составляет 2 года. И как отвечают производители воды, на самом деле вода не портится и даже через 3-4 года будет безопасной. Но вот вкус не гарантируется. То есть после истечения срока годности воды в пластиковой бутылке производитель не может гарантировать качество вкуса. Соответственно, именно поэтому на таре указывается срок годности воды.
Международная ассоциация бутилированной воды сообщает немного больше информации. Хотя они и отрицают, что любое значительное количество пластикового выщелачивания из бутылки попадает в воду при длительном хранении (это утверждение, которое кажется спорным), все-таки пластиковая бутылка является главной причиной того, почему со временем вода в такой таре теряет свой вкус, приобретает горьковатый химический оттенок, даже несмотря на то, что вода будет храниться в запечатанной емкости.
Тем не менее Международная ассоциация бутилированной воды утверждает, что виной изменения вкуса является не сам пластик, из которого сделана пластиковая бутылка, а легкая проницаемость материала, позволяющая газам из окружающего воздуха проникать внутрь бутылки. Например, по их словам, через пластик могут проходить пары бытовых растворителей, топливо на основе нефти и другие химические вещества, влияющие на вкус и запах вашего напитка в пластиковой бутылке.
И в этом действительно есть доля правды. Многие автолюбители, наверное, заметили, что при хранении питьевой воды в машине она очень быстро становится невкусной. Судя по всему, из-за присутствия в салоне различных паров, выделяемых отделочными материалами салона автомобиля, а также в связи с наличием паров топлива различные соединения легко проникают через проницаемую пластиковую бутылку и портят вкус воды.
Чтобы вода оставалась свежей, рекомендуется хранить ее в прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей, растворителей и других сильно пахнущих химикатов. Если храните воду в машине, то старайтесь выпивать ее как можно быстрее. Особенно это касается открытой бутылки воды, срок годности которой максимум составляет 24 часа. В машине этот срок сокращается минимум в два раза.
Каковы сроки хранения бутилированной воды. Может ли вода в бутылках испортится?
Возможно, многие из нас еще под впечатлением от развернувшейся пандемии. Особенно когда это подогревается выходом множества фильмов и сериалов предрекающих апокалипсис.
Вероятно в последнее время многие размышляли о сроках хранения нескоропортящихся продуктов питания. Знаете ли вы, что консервы безопасны практически вечно? И это здорово, что многие запасливые люди смогут жить за счет банок с консервами даже после зомби-апокалипсиса.
Но подумали ли вы о запасах воды? Если бы у вас был подвал, полный воды в бутылках, не испортилась бы она в этих бутылках?
Сроки годности воды
Во многих странах не требуется указание срока годности бутилированной воды. Поскольку считается, что у нее «неограниченный срок хранения». Вода запечатана в соответствии с особыми санитарными условиями, установленными и проверяемыми. И поскольку она не содержит белков, сахаров или других веществ, которые могут испортиться, запечатанные бутылки можно хранить вечно. Если производители действительно ставят дату на своей воде, это совершенно необязательно и будет знаком качества, а не безопасности.
Многие компании размещают коды партий на контейнерах с бутилированной водой. Чаще это делается, чтобы помочь в управлении ротацией запасов в пунктах распределения и розничной продажи. По сути, они хотят, чтобы на рынке была самая современная упаковка. Поэтому любые коды на бутылках в основном предназначены для того, чтобы магазины знали, когда менять товар и пополнять запасы.
Но если вы откроете эту бутылку, часы начнут тикать. Когда кто-то открывает воду в бутылках и пьет из нее, эта вода подвержена заражению микробами и порче. Потому что частицы пищи могут попасть в воду. Как это может случиться с любым другим напитком, упакованным в одноразовый контейнер.
Теперь, когда вы потенциально внесли в воду загрязняющие вещества, это уже небезопасно. Вы не сразу заболеете от микробов, попавших в напиток. Но со временем кусочки пищи из вашего рта могут стать источником распространения микробов. Рекомендуется допить эту бутылку воды за один присест, на всякий случай. Или охладить ее между глотками, чтобы замедлить рост бактерий. После очистки рекомендуется дать бутылкам с водой высохнуть с снятой крышкой, чтобы влага полностью испарилась. Колпачки соприкасаются с той частью бутылки, к которой прикасается рот. Поэтому их необходимо тщательно очищать и сушить между использованиями.
Подводя итог: любая часть бутылки, которая касается вашего рта, со временем потенциально может стать грязной. Поэтому не пейте из старых пластиковых бутылок с водой или бутылок многоразового использования.
Когда дело доходит до стакана воды, в основном действуют те же правила. Открытый стакан с водой становится несвежим через несколько часов. Потому что поверхность воды взаимодействует с воздухом, слегка изменяя pH воды и содержание хлора. В большинстве случаев это, вероятно, безопасно. Но если оставить его открытым для воздуха надолго, в него могут попасть частицы, клетки кожи, крошечные насекомые и т.д. Никто не хочет тратить воду впустую, но, вероятно, лучше использовать стакан, который вы оставили на ночь, чтобы полить комнатные растения. Затем налейте себе холодный, свежий.
Как хранить воду, чтобы продлить срок ее хранения?
Храните воду в темном прохладном месте вдали от чистящих средств, бензина, разбавителя для краски и других токсичных или пахучих материалов. Это особенно актуально сейчас, когда бутылки стали более экологичными, а новые материалы стал легче и тоньше. Чтобы вода дольше оставалась свежей, храните ее в холодильнике сразу после использования.
Никогда не оставляйте воду в бутылках под прямыми солнечными лучами или даже в машине на весь день в жаркий солнечный день. Химические вещества из пластикового контейнера нагреются и попадут в воду. Употребление этих бутылочек, оставленных на солнце, напрямую связано с раком груди у женщин. А последние исследования показывают связь с другими типами рака как у мужчин, так и у женщин.
Срок годности воды в бутылках
Вода, которая поступает в дома жителям, порой не соответствует санитарным требованиям. Поэтому люди покупают воду для питья и приготовления пищи. Но все ли обращают внимание на срок годности воды в бутылках, и существует ли он, как таковой? Давайте разберемся с тем, как должен храниться такой продукт в закрытой таре и есть ли срок годности бутилированной воды.
Есть ли срок годности у воды в бутылке?
Многие люди, считают, что воду из бутылки можно пить, даже если она пролежала некоторое время в машине или стояла в холодильнике. На самом же деле у воды тоже есть срок годности, который обязательно нужно учитывать.
Вода сама по себе, конечно, не портится, но находясь в пластиковой бутылке, она начинает вбирать в себя вредные химические соединения и становится непригодной к употреблению. Да и вкус такой воды оставляет желать лучшего.
Что указывают производители на бутылках с водой?
В торговых сетях сегодня можно найти бутилированную воду в различных емкостях – от 0,33 до 19 литров. Производители обязательно указывают на упаковке срок годности воды, который варьируется от 3-х до 12-ти месяцев. Зависит срок хранения питьевой жидкости от материала и качества тары.
Сроки хранения воды в зависимости от вида тары
Тара для воды может быть изготовлена из полиэтилентерефталата (ПЭТ) или поликарбоната (ПК). Бутылки ПЭТ не предназначены для использования много раз, хорошо пропускают ультрафиолетовые лучи, за счет чего ухудшаются свойства воды. Также такую емкость нельзя подвергать нагреванию, так как при этом процессе начинают образовываться вредные вещества. К тому же постепенно вода начинает взаимодействовать с пластиком и после длительного нахождения в ПЭТ емкости жидкость может содержать частички пластика. В такой таре вода может храниться примерно 12 месяцев, но это при условии, что бутылка все это время не будет вскрыта, а также не будут нарушены условия хранения.
Бутылки из ПК являются многоразовыми. Такой материал имеет высокую прочность, не вступает с водой во взаимодействие и способен выдерживать высокие температурные воздействия. В запечатанном виде вода в бутылке из поликарбоната может храниться даже до 24-х месяцев.
Чаще всего, конечно, на полках магазинов можно встретить воду в ПЭТ таре. Употребляя ее, нужно обязательно учитывать срок годности, как закрытой бутылки, так и открытой.
Срок годности в зависимости от качества воды
Производители бутилированной воды должны получать сертификаты качества на свой продукт. Вода может добываться из артезианской скважины или разливаться из-под крана, но при этом фильтроваться и насыщаться минеральными элементами. На это нужно обращать внимание при покупке жидкости.
Если производитель стопроцентно уверен в качестве своей воды, то он может получить сертификат соответствия на добровольной основе. Если жидкость прошла соответствующую процедуру сертификации, то срок годности складываться с учетом вида и предназначения воды. К примеру, минеральная вода в бутылках может храниться даже дольше чем год (24 месяца). Точный срок годности обязательно указывается на этикетке.
Обычная питьевая вода может храниться в закупоренной бутылке до 24-х месяцев при условии соблюдения правил хранения. Если этот срок истек, то воду пить не стоит, так как это чревато негативными последствиями для здоровья.
Сколько может храниться открытая вода?
Если в закрытой бутылке вода обычно может храниться до года-двух, то для открытой тары этот срок значительно меньше. Как правило, такую воду следует употребить в течение недели или даже нескольких дней, так как в негерметичной таре могут развиваться болезнетворные бактерии.
Хранить воду в пластиковой бутылке надо без доступа солнечных лучей, при температуре от +5 до +20℃. А лучше предпочесть покупку воды в стеклянной таре, которая не вступает во взаимодействие с водой и не отравляет ее токсичными элементами, как пластиковая тара.
!Подробная информация, уточнение цен и приём заказов по телефону:
+7 (4872) 708 000
Зачем на бутылках с водой указывают срок годности
Зачем на бутылках с водой указывают срок годности.
Вы конечно же знаете, что обычную воду, разлитую в пластиковые бутылки продают в супермаркетах и других магазинах. И наверняка вы замечали в верхней части бутылки напечатанные цыфры. Это дата изготовления ( вернее розлива) и срок годности.
Вполне естественно было бы удивиться, как у воды может быть срок годности, если она природное вещество и при том не портящееся. Так зачем же тогда нужно его указывать на бутылках с водой? Какой в этом смысл? Давайте разберемся.
Как оказалось, правило придписывающее проставлятьна бутылках с водой срок годности, появилось еще в 80-е годы 20-го века в Америке. Так в 1987 году в штате Нью-Джерси был издан закон, который гласил, что на всех без исключения продуктах питания, должен быть указан срок годности не менее 2-хлет.
А потому, чтобы не проставлять каждый раз разные даты изготовления и окончания срока употребления, производители бутылированой воды решили на всем товаре просто писать «срок годности два года».
Законодательство с того времени не раз менялось, однако традиция ставить на бутылки срок годности равный двум годам, сохранилась и в ней, как выяснилось, есть своя польза.
Конечно, сама вода не может со временем стать непригодной. А вот бутылка, в которую она залита, из-за некоторых особенностей ее производства может напитать ее примесями, причем совсем не полезными для нашего здоровья.
Обычно пластиковые бутылки производят из полиэтилена. Материал это пористый, и поэтому, некоторые запахи и вкусы из окружающей среды могут проникнуть в воду. Причем чем дольше вода будет храниться в бутылке без дела, тем больше посторонних веществ в нее попадет.
Кроме того, сам пластик может быть токсичным, или проще говоря ядовитым. А в этом случае неважно, находилась ли вода целый год где нибудь в подвале, или же всего недельку простояла на полке в магазине.
И тем не менее, волноваться и паниковать не стоит. Пока ваща водичка как и любой другой пищевой продукт, хранится плотно закрытой, с вашим здоровьем ничего плохогоне случится.
Срок хранения воды
Вода — один из важнейших элементов необходимых для формирования жизни на нашей планете. Ее формула (H²O), оксид водорода. Без воды немыслимо существование бактерий, растений, животных и людей на нашей зеленой планете. Она наполняет клетки всех живых организмов, формирует океаны и моря, озера и реки. Ее пары входят в состав воздуха, который нам так необходим для дыхания. Вода является растворителем, реагентом и теплопроводником.
Срок хранения святой воды
Принято считать, что вода становится святой только один раз в году — 19 января, в канун праздника Крещения. Однако это совсем не так, священники могут освятить воду в любой момент, независимо от даты, просто в сам праздник, это носит более массовый характер. Святую воду называют агиасмой (греч. agiasma — святыня;), ее можно как пить, так и омывать ею тело и лицо. Многие люди принимают ее в качестве питья по чайной ложке каждый день, в течении всего года. По поверью, такая процедура позволяет быть здоровым и жизнерадостным весь год, ведь вместе с водой человек принимает частичку Божьего дара.
Для хранения святой воды можно применять как стеклянные или пластиковые бутыли, так и металлические, при этом, желательно перед применением их прокипятить. Необходимо, чтобы стенки сосуда для хранения не пропускали солнечный свет. Срок годности святой воды неограничен, но лучше использовать ее в течении года, до следующего праздника Крещения, тогда и пополнить вновь запасы воды.
Святая вода имеет уникальную структуру, поэтому хранить ее необходимо подальше от источников электромагнитных излучений (телефон, телевизор, компьютер и.т.д.). Идеальным местом хранения святой воды будет комната, в которой находятся иконы и играет церковная музыка. Не рекомендуется святую воду смешивать с обычной водопроводной, от этого она быстро портится (появляется зеленоватый оттенок и неприятный затхлый запах) и теряет свои целебные свойства.
Дистиллированная вода
Используется для бытовых, медицинских, технических нужд. Дистиллированная вода — это жидкость, очищенная в специальных аппаратах (дистилляторах). В процессе очистки удаляются минеральные соли и микроэлементы. Такая вода имеет более низкую температуру кипения (t=+100°C) и более низкую температуру замерзания (t=-10°С), так же из-за отсутствия в ней различных примесей, она не проводит ток и является диэлектриком.
Дистиллированная вода широко используется в быту для увлажнения воздуха, для утюгов и т.д., в фармацевтической промышленности, для автомобильной техники в качестве антифриза, в стеклоомывателях и аккумуляторах. В связи с тем, что она не содержит минеральные соли и микроэлементы, для ежедневного питья такая вода непригодна.
Сроки и условия хранения дистиллированной воды
Вода для инъекций
Вода для инъекций является составляющей частью лекарственных растворов, она не обладает фармакологической активностью. В основном, она используется для приготовления растворов для инъекций и обеспечивает наилучшие условия для совместимости воды и субстратов.
При невскрытой упаковке хранить воду можно от 2 до 5 лет — у разных производителей сроки годности различные. Поэтому, особое внимание уделяйте информации на упаковке.
Сроки хранения так же нанесены на каждую ампулу. Оптимальная температура хранения такой воды составляет от 5 до 25 °C. Вода для инъекций полностью очищена от солей и микроорганизмов. По внешнему виду определить годна она для использования или нет нельзя.
Поэтому, если сроки годности на упаковке стерлись по какой-то причине, лучше такую воду утилизировать. Использовать ее нельзя!
После вскрытия ампулы, жидкость хранить нельзя ни в коем случае, так как вещество быстро теряет стерильность.
Бутилированная вода. Сроки и условия хранения
Бутилированная вода предназначена для питья, имеет различные сроки годности — от 3 до 24 месяцев. Все зависит от назначения продукта, консервантов и качества тары.
Сама по себе вода не портится, так как в ней находятся консерванты. Причиной ухудшения вкусовых качеств является пластиковая посуда. Со временем, материал может выделять вредные химические вещества и пить такую воду становится небезопасно. Поэтому, следует обращать внимание на сроки хранения указанные производителем. Обязательно убедитесь сертифицирован продукт или нет. При хранении нужно избегать резких перепадов температуры.
Герметично закрытые бутыли лучше хранить без доступа прямых солнечных лучей, при температуре от +5 до +20°С.
В негерметичной таре могут развиваться болезнетворные бактерии. По этой причине воду следует употребить в течении недели. Для хранения лучше использовать стеклянную тару, так как стекло не выделяет в воду вредные химические вещества. Так же надо исключить попадание ультрафиолетовых лучей. При неправильном хранении, появляется затхлый запах и иногда, на дне бутылки выпадает зеленоватый осадок, употреблять такую воду уже нельзя.
Минеральная вода
Минеральная вода, проходящая сквозь подземные слои впитывает в себя биологически активные компоненты, микроэлементы и соли. Широко применяется в санаторно-курортном лечении: для ванн, ингаляций, полосканий носоглотки. Среди минеральных вод выделяют и питьевые воды.
Содержание солей в минеральной воде превышает в 3-5 раз допустимую концентрацию, поэтому только врач может назначить лечение данной водой.
Правила хранения минеральной воды не отличаются от требований по хранению бутилированной воды. При неповрежденной заводской пластиковой таре, срок хранения составляет до 1 года. В стеклянной бутылке до 1,5-2 лет.
Точный срок годности указан на этикетке производителя, всегда обращайте на него свое внимание при покупке продукта. Когда бутылка уже открыта, хранить минеральную воду желательно в холодильнике, закрыв горлышко корковой или резиновой пробкой, до 12 часов. Надо отметить так же, что не рекомендуется ставить воду рядом с сильно пахнущими продуктами, так как она может впитать запахи.
В домашних условиях, когда бутылка с минеральной водой еще не вскрыта, ее следует хранить в горизонтальном положении (чтобы не пересыхала пробка) при температуре от +5 до +10°С, но не более +15°C, избегая попадания прямых солнечных лучей.
Основные признаки сохранности бутылочной воды:
На результат некорректного хранения указывают следующие свойства воды:
Такая минералка не годиться для употребления, вместо пользы она принесет вред организму.
Водопроводная вода
Вода из-под крана, которой мы пользуемся каждый день, проходит несколько этапов очистки. Но, при отстаивании, в ней накапливаются микробы и могут появляться белые хлопья.
Оптимальные условия хранения водопроводной воды
Предварительно водопроводную воду отстаивают 2 часа с открытой крышкой, чтобы испарился хлор. Как бутилированную, так и водопроводную воду можно кипятить, если срок хранения уже подходит к концу. Но, при кипячении гибнут как болезнетворные, так и полезные бактерии, а соли находящиеся в жидкости, выпадают в осадок.
Срок хранения кипяченной воды составляет 12 часов при комнатной температуре, не выше +25°С.
Родниковая вода
Родниковая вода всегда славилась своими целебными качествами. Для обменных процессов организма очень важны микроэлементы и полезные минералы, которыми насыщена эта живительная жидкость. В силу того, что родниковая вода считается «живой», она удивительным образом воздействует на человеческий организм:
В городских условиях мы задумываемся, как же подольше сохранить родниковую воду?. Ведь в городские квартиры привозить ее приходится добывая в родниках, из скважин и колодцев. Именно потому, что родниковая вода является «живой», в ней охотно размножаются различные микроорганизмы. Хранить такую жидкость лучше всего в стеклянных сосудах, не допуская попадания прямых солнечных лучей. Место надо выбрать прохладное, например в холодильнике.
Срок хранения родниковой воды в холодильнике составляет от 6 до 7 дней.
Свежая родниковая вода имеет приятный сладковатый вкус, при этом она прозрачна. При хранении свыше +20°С свойства воды меняются, она быстро начинает терять свои лечебные качества. Затхлый гнилостный запах является свидетельством того, что в жидкости поселились болезнетворные бактерии. Для питья такую воду употреблять нельзя.
Кипятить родниковую воду, при необходимости можно, но термическая обработка приводит к потери целебных качеств.