спиртометр ареометр в чем разница

Спиртометр: цена, где купить, как пользоваться?

Буквально каждый третий житель России хоть раз в жизни делал собственный алкогольный напиток, например, вино, самогон, настойки на ягодах и травах. Виноделам и самогонщикам важно знать, какой крепости получилась жидкость. И специально для определения данного показателя нужен простой и надежный спиртометр.

Что такое спиртометр?

Спиртометр (алкоголеметр) представляет собой разновидность ареометра и работает на основе гидростатического закона. Такой прибор довольно часто используется виноделами, крупными промышленными ликероводочными заводами, а также в быту.

По конструкции большинство моделей спиртометров напоминают поплавок для ловли рыбы. То есть, в широкой нижней части расположен небольшой груз в виде дроби, которая залита специальной смолой, а на верхнюю часть нанесена шкала с делениями (в процентном соотношении).

Чем отличается спиртометр от ареометра?

Другие виды ареометров рассчитаны на определение плотности и кислотности измеряемого раствора.

Для установления количественного содержаний спирта в напитках, используют разные виды алкоголеметров. К основным можно отнести:

Профессиональный алкоголеметр, предназначен для измерения спирта в напитках с минимальной погрешностью. Наиболее востребованными приборами данного типа являются, отвечающие стандарту ГОСТ 1848-81. К таковым относятся наборы АСП-1, АСП-2, АСП-3.

Опытные виноделы и самогонщики отдают предпочтение набору АСП-3, состоящему из 3 спиртометров: от 0 до 40%, от 40 до 70%, от 70 до 100%. Для создания качественных домашних алкогольных напитков данного набора вполне достаточно.

Предназначается для измерения процентного содержания спирта в самогоне, вине или водке. Диапазон варьируется от 0 до 96%. При правильной эксплуатации полностью удовлетворяет требования.

Прибор работает совершенно иначе, нежели аналог. Выделяется точностью, а также способен определить температуру жидкости. Единственным недостатком цифрового прибора является высокая стоимость.

Применяется для определения концентрации алкоголя в многокомпонентной жидкости. Отлично подходит для эля, пива, вин и настоек. Работает в ограниченном диапазоне (до 40 градусов).

Позволяет измерить не только содержание спирта, но и уровень сахара в алкогольном напитке. Широко применяется виноделами-новичками. В силу узкого диапазона и малой градации, не подходит для крепких напитков.

Где приобрести измерительный прибор?

Практически каждый, кто собирается создать домашний алкоголь или открыть небольшое предприятие по изготовлению напитков, задается вопросом: “Где купить спиртометр?”. Виномер, рюмочный или бытовой спиртометр можно найти в:

Профессиональные приборы измерения уровня алкоголя в жидкости, возможно купить в следующих местах:

Если человек живет в небольшом поселке или городке, то купить профессиональные спиртометры можно будет только через онлайн-магазины.

Сколько стоит измерительный прибор?

В зависимости от типа и вида, на спиртометр цена может сильно варьироваться. Так, если нужен рюмочный или бытовой алкоголеметр, то его можно найти буквально на любом рынке или в магазине хозтоваров. Цена на такие приборы будет варьироваться от 50 до 300 рублей.

Лабораторные наборы спиртометров для виноделов-любителей стоят от 500 до 1500 рублей.

Цена на спиртометр (электронный или оптический) варьируется от 500 до 3500 рублей. Стоимость зависит от модели, конструкции, а также страны-производителя.

Как правильно измерять уровень алкоголя?

В определении спирта в напитках при помощи устройства нет ничего сложного. Для этого необходимо выполнить несколько простых действий:

Чтобы изделие показало достоверные данные, температура спиртосодержащей жидкости должна быть в пределах 20°С.

Спиртометр – разновидность ареометра. Он довольно часто используется как быту, так и в промышленности. Благодаря устройству, обычные виноделы и самогонщики, а также крупные ликероводочные заводы могут создавать напитки приемлемого качества и с необходимым содержанием спирта.

Источник

Как правильно пользоваться спиртометром – инструкция и нюансы

При приготовлении домашних алкогольных напитков появляется необходимость в измерителе градусов алкоголя. В этом качестве можно использовать спиртометр или ареометр.

Устройство и принцип работы

Спиртометр отличается от ареометра шкалой измерения. В первом она показывает в градусах, имеет форму поплавка. Внутри спиртометра находится дробь из свинца, которая залита смолой. В верхней части располагается шкала. Показания ареометра зависят от того, насколько сильно поплавок утонул в жидкости.

Спиртомеры и их виды

Устройство измерителя градусов алкоголя зависит от его типа. Есть механический (стеклянный), электрический (металлический) и оптический.

Последним видом спиртометра измерить крепость вина получится с наибольшей точностью. Кроме того, он позволяет определить количество сахара в напитке. Это конкретно винный спиртометр, другие виды здесь не подойдут.

Металлический

Он работает по принципу изменения сопротивления теплового элемента, который находится в металлической трубке. В ней предусмотрено отверстие, куда попадает испарившийся пар при перегонке браги. После этого выводятся показания на электронное табло.

Его особенность в том, что можно сразу мерить крепость спирта и температуру в кубе. Ареометр для самогона считается самым точным из всех.

Стеклянный

Механический бытовой вариант представляет собой стеклянный сосуд, у которой в нижней части находится грузик, заполненный смолой. К верхней части колба сужается, там же находится шкала с делениями, которые показывают градус спиртного.

Большое распространение получила модель АСП-3. Состоит спиртометр из 3 колб, где каждая имеет свою шкалу:

Пользоваться им несложно. Если прибор для измерения крепости алкоголя со шкалой от 0 до 40° утонул, следует взять другой, для более крепких напитков. Для более быстрых измерений подойдет спиртометр бытовой 0-96°.

Важно, чтобы при проведении замеров стеклянный каркас не касался стенок сосуда и не опускался в жидкость резко. Когда необходимо измерить спиртометром градусы, стоит учесть, что в момент разбавления продукта водой происходят химические реакции и показания могут сильно исказиться.

Правила использования спиртометра

Для правильного измерения нужно придерживаться некоторых простых правил. От их соблюдения будет зависеть точность показаний:

Соблюдение рекомендаций позволит измерить спиртометром градусы правильно. От этого зависит необходимость дальнейшей перегонки или время ожидания конца брожения.

Как сказывается температура: таблица

При проведении замеров необходимо смотреть на показания градусника, опущенного заблаговременно в жидкость. Учитывают, что крепость самогона в зависимости от температуры сильно меняется.

Обязательно корректировать показания спиртометра в зависимости от температуры при помощи таблицы. При этом данные крепости лучше перепроверить дважды.

Инструкция по использованию

Чтобы измерения были правильными, необходимо следовать инструкции:

После измерений смотрят инструкцию, которая находится в спиртометре (или ее фото находят в сети), там есть таблица с результатами. При необходимости корректируют данные по таблице спиртуозности от температуры. В конце спиртометр протирают и убирают в футляр.

Как проверить на точность

Для проверки спиртового ареометра на точность дома можно взять водку надежной торговой марки. Либо берут несколько приборов, чтобы можно было сравнить показания: если результаты будут одинаковые, то устройства точные. Если будут отличаться, можно купить в магазине спиртосодержащую жидкость, в составе которой будет указано процентное содержание спирта. В ней можно более точно проверить спиртометр. Обязательно следует учитывать зависимость крепости спирта от температуры.

Спиртометр – один из видов ареометров. Он довольно часто используется в быту и в промышленности. С его помощью обычные виноделы и самогонщики, а также крупные заводы могут готовить составы с определенным содержанием спирта.

Источник

Лучшие ареометры, спиртомеры и рефрактометры на 2021 год

Спиртовые ареометры, спиртомеры или рефрактометры могут применяться при производстве алкогольных напитков на промышленных предприятиях и частными производителями. При помощи их можно значительно повысить качество производимого продукта. Редакция сайта «ЯНашла» подготовила для Вас рейтинг ареометров, спиртомеров и рефрактометров на 2021 год.

Виды приборов

Такие приспособления принято подразделять на виды конструкционным особенностям и методу их применения. Среди них выделяют:

По внешнему виду бытовые приспособления напоминают стеклянные колбы, которые оснащены грузиком. Их в простонародье называют «поплавками». Они предназначены для произведения измерительных процедур в домашних условиях. Диапазон таких изделий колеблется от 0 до 96%. Точное соблюдение инструкции по применению дает возможность снизить погрешность измерения до 0,5%. Такие изделия отличаются бюджетностью и простотой применения.

Высокую точность тестирования показывают электронные ареометры, но они имеют более сложную конструкцию и отличаются высокой стоимостью. Результаты измерения отображаются на специальном ЖК-табло. С их помощью можно измерить температуру раствора, концентрацию спирта в парах, а также осуществлять контроль процесса перегонки.

Для вин, ликеров и других подобных напитков используют оптические приборы. Их называют еще «рефрактометрами». Они помогут узнать не только концентрацию спирта в растворе, но и содержание сахара. Оптические приборы можно использовать даже для многокомпонентных составов. Устройства отличаются высокой точностью, но работают в диапазоне до 40 градусов. Эти приспособления требовательны к соблюдению температурного режима. В противном случае погрешность измерения может быть значительной. Высокая функциональность таких приборов просто поражает. Главным недостатком таких устройств считается очень высокая цена. В домашних условиях такое изделие используется очень редко.

Рюмочные спиртомеры можно использовать только для бытовых измерений. Точность их вызывает оправданное сомнение. Проведение тестирования обычно выполняется в небольших сосудах. Такими приборами часто проверяют спиртные напитки дома перед их употреблением, но зачастую погрешность измерения довольно значительна. Самогон и водку перед употреблением охлаждают, поэтому устройство может показать меньше градусов, чем есть на самом деле.

Для промышленного производства спиртных напитков необходима высокая точность измерения. В этом случае используются лабораторные спиртомеры. Приспособления содержат в наборе несколько инструментов для проведения тестирования. Иногда их количество достигает 18 шт. Такие устройства могут быть стеклянными или металлическими. Изделия из металла состоят из шарика с 2-мя стержнями. Верхний из них оснащен шкалой с градусами, а нижний – служит для подвешивания специальных позолоченных гирек. Содержание спирта такими приборами можно измерить с высокой точностью. Они учитывают даже доли процентов. В последнее время этими приборами часто стали пользоваться и частные производители алкоголя. Наборы из множества приборов позволяют точно определить содержание спирта в любом напитке, но пользоваться ними будет несколько неудобно. Простота измерения не является приоритетом при использовании лабораторных устройств.

Вина и настойки требуют совсем другого подхода к измерению содержания в растворе разных компонентов. Для приготовления этих напитков используются виномеры. Эти приборы позволяют выяснить крепость и сахаристость алкогольных напитков. Диапазон шкалы спирта рассчитан на показатель до 12%, а содержания сахара – до 25%.

Приобретая ареометр, спиртомер или рефрактометр, необходимо убедится в точности этого измерительного прибора. Для этого нужно внимательно изучить инструкцию по применению устройства. Принципы использования устройства должны быть полностью соблюденены, иначе результаты будут далеки от истины. Проверить приобретенный прибор можно на купленном крепком алкоголе.

Как выбрать спиртомер для своих нужд

Когда увлечение самогоноварением находится на начальном уровне, обычно приобретают обычный бытовой или рюмочный спиртомер. Товары китайского производства отличаются хрупкостью и недолговечностью. Погрешность таких приспособлений определить можно только опытным путем. В последнее время среди изделий китайского производства попадается слишком много бракованных устройств, поэтому несмотря на доступность цены, многие предпочитают продукцию других производителей.

Мечтой любого самогонщика будет электронный прибор. Он отличается точностью измерений и удобством использования. Если винокур или самогонщик убедился, что его увлечение — не просто минутная прихоть, он может позволить себе приобретение такого точного и надежного помощника.

Рейтинг ареометров, спиртомеров и рефрактометров на 2021 год

Чтобы помочь многим начинающим винокурам или изготовителям других спиртных напитков, редакция сайта «ЯНашла» подготовила небольшой обзор наиболее популярных приборов среди отечественных пользователей.

Рефрактомеры

Этот оптический прибор китайского производителя используется при массовом или частном производстве вина, водки, коньяка, пива, шнапса и других алкогольных напитков. Он точно измеряет процентное содержание спирта в растворе. Для измерения достаточно положить несколько капель на специальную призму.

Принцип работы изделия полностью основан на методах рефрактометрии – исследования количественного и структурного анализа веществ на основе определения показателя преломления солнечного света. Результат тестирования можно увидеть на шкале, отображаемой через окуляр устройства. Рефрактометр считывает относительный вес образца по сравнению с дистиллированной водой. Погрешность измерения составляет 1%. Алюминиевый корпус позволяет обеспечить длительный срок эксплуатации устройства и высокую точность измерения. Биметаллическая пластина, находящаяся внутри рефлектометра, соединена с оптической системой. Она сжимается или растягивается в зависимости от перепада температур. Это дает возможность передвигать оптическую систему при изменении температур. Влияние температуры на коэффициент преломления вещества полностью компенсируется.

Размеры прибора – 20,5х4х3 см, а вес – 0,24 кг. Стоимость изделия составляет 3 990 рублей.

Этот рефрактометр китайского производства предназначен для определения коэффициента преломления исследуемого вещества и проецирования отраженного света на отградуированный экран. Алюминиевый корпус изделия отличается повышенной прочностью и долговечностью. Для проведения анализа необходимо минимальное количество сырья. Погрешность приспособления – 1-2%. Модель работает в широком диапазоне температур. Все полученные данные выводятся на экран. Диапазон измерений составляет 60-80%. Размеры прибора равны 2,8х8,7х5,5 см, а вес – 0,22 кг. Стоимость изделия составляет 1 890 рублей.

Это устройство японского производителя отлично подойдет для измерения количества сахара в спиртных напитках, фруктовых соках, соусах и кетчупах. Его ценят за компактные размеры и небольшой вес. Форма призмы позволяет делать измерения, держа прибор в одной руке. Сам процесс занимает не более 3 секунд. Дополнительное удобство обеспечивает встроенная функция автоматической температурной компенсации. Прибор работает на батарейках. Калибровка выполняется дистиллированной или водопроводной водой. Размеры устройства – 5,5х3,1х10,9 см, а вес – 0,1 кг. Погрешность тестирования равна 0,2%. Стоимость изделия составляет 25 781 рублей.

При помощи этого прибора измеряется количество сахара в спиртных напитках частными и государственными винодельнями, на предприятиях по изготовлению напитков и пищевых концентратов. Тестирование производится по принципу определения преломления лучей света, проходящего сквозь измеряемый материал. На призму устройства достаточно поместить всего пару капель. Чем выше концентрация сахара в пробе, тем сильнее будет выражено преломление лучей. Рефрактометр имеет погрешность 0,2%. Результат тестирования будет готов через 1,5 секунд. В комплектацию входит мерная пипетка и батарейка. Корпус изготовлен из АВС-пластика. Размеры прибора – 19,2х10,2х6,7 см, а вес – 0,42 кг. Стоимость изделия составляет 12 990 рублей.

Ареометры

Такой прибор российского производителя служит для измерения объемной доли этилового спирта в водных растворах. Его предпочитают использовать многие частные производители спиртных напитков, лаборатории спиртовых заводов, предприятия, применяющие спирт в качестве сырья. Высокая точность измерения может быть гарантирована только при температуре измеряемой жидкости 20-22 градусов и наличия в растворе только спирта, смешанного с водой. Наличие в жидкости других компонентов может снизить точность измерения.

Принцип работы устройства основан на плотности раствора – соотношения массы прибора к объему погружении его в жидкость. В раствор с меньшей плотностью ареометр будет погружаться глубже. Показания сверяются по нижнему мениску. Диапазон измерения объемной доли спирта возможен от 40 до 70%. Погрешность может составлять не более 0,5%. Дизайн ареометра выполнен в виде поплавка. Размеры устройства – 22х2х5 см, а диаметр стержня — 0,5 см. Вес прибора не превышает 35 грамм. Материалом для изготовления послужил свинец и стекло. Стоимость изделия составляет 250 рублей.

Ареометр для спирта с термометром дает возможность измерить концентрацию спирта в водно-спиртовом растворе, а также одновременно проконтролировать температуру измеряемого материала. Термометр расположен в нижней части изделия. Крепость раствора можно измерить в диапазоне 60-100%. Прибор изготовлен из стекла, поэтому он требует бережного обращения и аккуратности при использовании. Устройство не предназначено для измерения газированных напитков. Для проведения замеров, ареометр необходимо опустить в цилиндр с тестируемым материалом и дать ему возможность свободно перемещаться. Размеры приспособления равны 36,5х1,6 см. Стоимость изделия составляет 750 рублей.

Спиртометры

Этот прибор китайского производителя станет настоящей находкой для многих истинных ценителей домашних настоек. Простота использования и доступная стоимость этого изделия сделали его довольно популярным на просторах РФ. Материалом для изготовления устройства послужило стекло. В боксе находится 320 шт, а фасовка в одной упаковке – 20 шт.Размеры прибора равны 15,5х1х1см, а вес – 25 грамм. Стоимость изделия составляет 54 рублей.

Прибор применяется для контроля содержания спирта в водном растворе. Это позволяет производить качественные спиртные напитки. Диапазон измерения достигает отметки 96%. Размеры устройства равны 14х1 см, а вес – 8 грамм. Доступная цена и простота применения являются основными преимуществами этого приспособления. Погрешность измерительного прибора – 2%. Стоимость изделия составляет 200 рублей.

Подбирая такое изделие для собственного использования, стоит уделить внимание именно тем характеристикам, которые будут актуальны для пользователя. Если планируется производство вина и других продуктов брожения, требуется подбирать прибор, предназначенный под такие цели. Он будет стоить несколько дороже, но позволит точно определить показатели сахара или спиртовой коэффициент в тестируемом материале.

Мы рассмотрели самые популярные на просторах РФ приборы для измерения крепости спиртных напитков и уровня содержания сахара. Теперь выбрать для себя такое приспособление будет довольно просто. Если у Вас есть опыт использования ареометров, спиртомеров и рефрактометров, представленных в данном рейтинге, или более интересный вариант, расскажите нам об этом в комментариях.

Источник

Чем отличается спиртометр от ареометра

Что такое спиртометр?

Спиртометр (алкоголеметр) представляет собой разновидность ареометра и работает на основе гидростатического закона. Такой прибор довольно часто используется виноделами, крупными промышленными ликероводочными заводами, а также в быту.

По конструкции большинство моделей спиртометров напоминают поплавок для ловли рыбы. То есть, в широкой нижней части расположен небольшой груз в виде дроби, которая залита специальной смолой, а на верхнюю часть нанесена шкала с делениями (в процентном соотношении).

Чем отличается спиртометр от ареометра?

Главное, чем отличается ареометр от спиртометра — жидкостью, которая подвергается измерению. Так, спиртометр, может определить процентное содержание алкоголя в напитке. Некоторые модели спиртометров дополнительно могут определить количественное содержание сахара.

Другие виды ареометров рассчитаны на определение плотности и кислотности измеряемого раствора.

Для установления количественного содержаний спирта в напитках, используют разные виды алкоголеметров. К основным можно отнести:

Профессиональный алкоголеметр, предназначен для измерения спирта в напитках с минимальной погрешностью. Наиболее востребованными приборами данного типа являются, отвечающие стандарту ГОСТ 1848-81. К таковым относятся наборы АСП-1, АСП-2, АСП-3.

Опытные виноделы и самогонщики отдают предпочтение набору АСП-3, состоящему из 3 спиртометров: от 0 до 40%, от 40 до 70%, от 70 до 100%. Для создания качественных домашних алкогольных напитков данного набора вполне достаточно.

Предназначается для измерения процентного содержания спирта в самогоне, вине или водке. Диапазон варьируется от 0 до 96%. При правильной эксплуатации полностью удовлетворяет требования.

Прибор работает совершенно иначе, нежели аналог. Выделяется точностью, а также способен определить температуру жидкости. Единственным недостатком цифрового прибора является высокая стоимость.

Применяется для определения концентрации алкоголя в многокомпонентной жидкости. Отлично подходит для эля, пива, вин и настоек. Работает в ограниченном диапазоне (до 40 градусов).

Компактный аналог бытового спиртометра. Благодаря этому, определить содержание спирта в жидкость можно с помощью небольшого сосуда (рюмки, стакана, небольшой стеклянной колбы). Главный недостаток — посредственная точность (погрешность +-3 градуса).

Позволяет измерить не только содержание спирта, но и уровень сахара в алкогольном напитке. Широко применяется виноделами-новичками. В силу узкого диапазона и малой градации, не подходит для крепких напитков.

Где приобрести измерительный прибор?

Практически каждый, кто собирается создать домашний алкоголь или открыть небольшое предприятие по изготовлению напитков, задается вопросом: “Где купить спиртометр?”. Виномер, рюмочный или бытовой спиртометр можно найти в:

Профессиональные приборы измерения уровня алкоголя в жидкости, возможно купить в следующих местах:

Если человек живет в небольшом поселке или городке, то купить профессиональные спиртометры можно будет только через онлайн-магазины.

Сколько стоит измерительный прибор?

В зависимости от типа и вида, на спиртометр цена может сильно варьироваться. Так, если нужен рюмочный или бытовой алкоголеметр, то его можно найти буквально на любом рынке или в магазине хозтоваров. Цена на такие приборы будет варьироваться от 50 до 300 рублей.

Технические характеристики ареометров АСП-1,-2,-3 для спирта

Ареометры для спирта АСП (спиртометры) предназначены для измерения объемной концентрации этилового спирта и температуры АСП-Т в водных растворах. Стеклянные ареометры соответствуют всем стандартам и требованиям точности.

Серия АСП включает ареометры АСП-1,-2,-3 и АСП-Т. Измерители плотности спирта (спиртометры) отличаются габаритными размерами и градуировкой шкалы, а так же наличием или отсутствием термометра (мод. АСПТ) в зависимости от назначения.

Ареометры АСП-1,-2,-3, АСПТ имеют первичную заводскую поверку, которая признается на территории России, Украины, Белоруссии и Казахстана. Приборы внесены в Реестры средств измерительной техники вышеуказанных государств и имеют соответствующие сертификаты. Межповерочный интервал приборов составляет 4 года.

В целях сохранности поставляются ареометры в жестком картонном тубусе для предотвращения повреждений, в комплекте с техническим паспортом. Измерительные приборы имеют поверку и заводской серийный номер.

Условное обозначение и пример заказа ареометра АСП

Пример оформления заказа спирторметра: Ареометр АСП-3 0-40%, ц.д.-1 для спирта Ареометр с термометром АСП-Т 0-40% денсиметр для спирта

Возможные ошибки при оформлении заказа спиртометра АСП

Ввиду относительного многообразия моделей и диапазонов измерения, рекомендуем быть внимательными при оформлении заказа спиртометра АСП, в т.ч. учитывать возможные варианты записи обозначения и встречающиеся ошибки при заказе. Например, нам доводилось сталкиваться с такими ошибками в заявках: — неправильное или некорректное название прибора: алкометр, плотномер, денсиметры/денсимер, спиртометр/спиртомер, измеритель плотности спирта, аэрометр и т.п. — неправильные обозначения модели: АПС, АПС2, АСП1, АСП2, АСП3 (слитное написание), АСПг, АСПЗ (похожие буквы вместо цифр) и т.п. — вместо марка — модель или модификация и ошибки их написания, в том числе связанные с транслитераций или раскладкой клавиатуры, например: areometr dlya spirta ASP-1 ASP-2 ASP-3: spirtometr ACP, FCG (в En-раскладке) и т.п. и т.д.

Поэтому убедительная просьба, будьте внимательны при оформлении заказа, не путайте обозначения, а если не знаете или не уверены, то просто напишите основные технические характеристики (название плотномера, вид измеряемой среды, диапазон измерения плотности, конструктивное исполнение, необходимую длину в простой форме изложения, а наши менеджеры и инженеры разберут, подберут и предложат Вам всю необходимую комплектацию и дополнительное оборудование по наилучшему соотношению Цена—Качество—Срок поставки (наличие на складе).

Измерение и контроль плотности. Общие понятия и определения.

Плотность — это отношение массы к объему для данного вещества, обычно выражаемое в единицах международной Системы Измерений — СИ, как килограммы на кубический метр (кг/м3, обозначение «ρ»(ро)). Плотность — это величина являющаяся показателем концентрации частиц в материале. Плотность твердого или жидкого вещества мало меняется в широком диапазоне температур и давлений.

Относительная плотность (сокращенное обозначение о. п.) или удельный вес (у. в.) — это отношение плотности одного вещества к плотности другого, служащего эталоном (обычно это вода) при одинаковой температуре и давлении. Плотность газов сильно зависит как от давления, так и от температуры, так как они разряжены (аморфны и имеют большие расстояния между частицами) и поэтому хорошо сжимаемы (степень сжатия практически прямо пропорциональна избыточному давлению).

Ареометр (от греч. araiys — слабый, здесь — жидкий и metréô — измеряю) — это прибор для измерений плотности жидкостей и твёрдых тел. Принцип действия и устройство А. основано на законе Архимеда, из которого следует, что вес жидкости, вытесненной плавающим телом (в данном случае А.), равен его весу. Поэтому по глубине погружения А. (объёму вытесненной им жидкости) и весу самого А. можно определить плотность исследуемой жидкости.

Читать также: Как сделать коптильню из духовки

На практике применяют двух типов: Ареометр постоянного веса (более распространённые) и А. постоянного объёма. К А. постоянного веса относятся Денсиметры (см. ниже), шкалы которых градуируются в единицах плотности, и Ареометры для измерений концентрации растворов, шкалы которых градуируются в % по объёму или по массе.

Многие А., предназначенные для измерений концентрации веществ в определённых жидких смесях и растворах, имеют специальные названия: лактоденсиметры, которыми определяют жирность молока, спиртомеры — содержание спирта в воде, сахаромеры — содержание сахара в сиропах (по массе, в %), и т. д. Плотность у денсиметров отсчитывается непосредственно по шкале. Цена деления шкалы эталонных денсиметров составляет 0,0001, 0,0002 и 0,0005 г/см3, у рабочих (в зависимости от пределов измерений) — от 0,0005 до 0,02 г/см3, у А. для измерений концентрации — от 0,1 до 2%.

Copyright © ТЕПЛОПРИБОР.рф все права защищены, текст зашифрован, копирование отслеживается и преследуется; авт.-ШШС, соавтор-СТР, ЦК-М10/П0. ГК Теплоприбор — производство и продажа КИПиА: Приборы измерения и контроля плотности/ Плотномеры и Ареометры АСП (спиртометры стеклянные поплавковые). Техописание/характеристики, прайс-лист (оптовая цена), как заказать и купить стеклянный поплавковый спиртометр АСП по цене производителя в наличии или под заказ со склада в Москве. Также см. способы доставки и отгрузка ТК (Деловые Линии и другими) по всей территории РФ. Прочую информацию по заказу — см. официальный сайт ГК Теплоприбор раздел Приборы измерения и контроля плотности.

Мы будем рады, если вышеизложенная информация оказалась полезна Вам, а также заранее благодарим за обращение в любое из представительств группы (три Теплоприбора, Теплоконтроль, Промприбор и другие предприятия) и обещаем приложить все усилия для оправдания Вашего доверия.

Наличие на складе: В наличии*

* На складе в Москве имеются в наличии стеклянные ареометры АСП-1,2,3 в стандартном (базовом) исполнении; при отсутствии в наличии специальных исполнений и опций – плановый срок производства составит 15-25 рабочих дней или могут быть предложены недорогие аналоги, имеющиеся в наличии.

Все цены на стеклянные поплавковые ареометры АСП и другие указаны на базовое исполнение в рублях (см. общий прайс-лист) без учета налога (НДС), стоимости доп. опций и оборудования, тары-упаковки, расходов на отгрузку и/или доставку, в расчете на оптовый заказ (при крупных оптовых партиях и на проектные заказы цена формируется индивидуально, исходя из объема партии, достигнутых договоренностей и адреса объекта).

Спиртомер, ареометр, рефрактометр, какие бывают, что лучше выбрать для самогоноварения?

Привет друзья самогонщики, сегодня поговорим про измерительные приборы, которые необходимы в нашем хобби. Ведь для того чтобы правильно посчитать сколько отбирать головной фракции, питьевого тела, нам необходимо знать количество абсолютного спирта, залитого в куб. Для этого нужны спиртовые ареометры.

Спиртовые — ареометры.

Спиртовые ареометры бывают бытовые и лабораторные.

Бытовой спиртомер зачастую имеет большую погрешность в показаниях, то завышая или занижая показания крепости жидкости. Данный спиртомер подойдёт для разведения готовой продукции допустим до 40% крепости, либо до той какая вам нужна. Ведь плюс-минус 1-3% крепости большой роли не сыграют. Однако при расчёте отбора головной фракции данным спиртомером лучше не пользоваться, так-как погрешность приведет к тому, что в питьевой отбор попадёт головная фракция.

Конечно каждый самогонщик со временем начинает понимать, когда заканчиваются головные фракции по запаху. Либо, когда прекращать отбор тела, потому что подошли хвосты.

Но как быть начинающим?

Они бываю бытовые и лабораторные.

Бытовой ареометр сахаромер также, как и его брат спиртометр привирает, за счёт того, что у него маленький размер шкалы. Он даёт не такие точные показания как АС-3.

Данный инструмент необходим для измерения количества сахара в жидкости. Что тоже не мало важно, особенно при постановке браги. Допустим мы поставили брагу с плотностью сахара выше 25%, то скорее всего, если вы используйте не спиртовые дрожжи, они не смогут сбродить все сахара в данной бражке за короткое время, так как при повышении спиртуозности в браге дрожжи начинают работать медленнее. Для этого нам и нужны ареометры — сахарометры, чтобы количество сахара в браге не превышало максимальное значение для нормальной работы дрожжей.

На начальном этапе у меня был данный сахаромер, выбродившую брагу он показывал отлично, а вот измерить пивное сусло им было проблематично.

При изготовлении домашнего пива, это просто не заменимый инструмент, ведь от того какая плотность начального сусла, будет зависеть крепость выбродившего пива.

Изначально я приобрёл ареометр АС-3. Очень точный инструмент, однако не такой удобный как рефрактометр, который я заказал в Китае. Он намного удобней, не нужны дополнительные колбы, которые нужно дезинфицировать перед измерением. Достаточно просто взять пипеткой одну каплю сусла, (даже если оно горячее, то капля остывает моментально) капнуть на прибор, он тут же показывает плотность сусла.

Вывод.

Друзья, лично я вам советую приобрести ареометры АСП-3 и АС-3 и вы всегда будете уверенны в точности показаний. Рефрактометры из Китая я тоже советую к приобретению, так как они очень удобны в использовании и экономят уйму времени. Бытовые измерительные приборы, я не советую к приобретению.

Какие бывают ареометры

Приборы разделяются на механические и электронные. Механический ареометр выглядит, как запаянная с двух сторон стеклянная трубка, с одной стороны — узкая, а с другой — широкая. В нижней утолщённой части запаян небольшой груз (дробь или ртуть), а узкая сторона снабжена градуированной шкалой. Отчасти устройство напоминает классический градусник. Электронный ареометр имеет вид небольшого прямоугольного или круглого прибора, с датчиком-щупом, который погружают в жидкость для измерения.

Существует несколько видов ареометров:

Лактометр предназначен для измерения жирности молочной продукции. В молоко законодательно запрещено добавлять воду, но в отдельных случаях это может произойти неумышленно, например, при мойке оборудования. Чтобы исключить неприятность, на производстве используется лактометр.

Солемер нужен для определения степени жёсткости воды, химического состава, и содержания соли. Это необходимо, например, для наполнения аквариума или полива растений. С помощью прибора можно определить, подходит ли вода для употребления в пищу.

Как правильно пользоваться ареометром

При покупке ареометра в магазине комплектация обязательно включает инструкцию. В ней чётко указано как пользоваться ареометром. Не стоит недооценивать кажущуюся простоту прибора, при несоблюдении правил высок риск получить недостоверные результаты. Измеритель плотности, и диапазон его шкалы, должен соответствовать ситуации, то есть для спирта — спиртометр, для винных напитков — сахарометр. Правила использования:

Все это влияет на конечный результат измерений.

Спиртометр

Ареометр спиртовой предназначен для работы с водно-спиртовыми растворами, проще говоря для определения доли этилового спирта в растворе из спирта и воды, без лишних примесей. Плотность водки или спирта принято указывать в процентах.
Пик популярности прибора пришёлся на советское время, когда в период перестройки М.С. Горбачёв подписал указ «Об усилении борьбы с пьянством». Но у русского народа давние традиции и без алкоголя не обходится ни один праздник, поэтому во время «сухого закона» предприимчивые граждане стали гнать самогон. А для определения крепости напитка понадобился ареометр для спирта, или спиртометр бытовой.

Как пользоваться спиртометром

По сути, правила использования всех ареометров похожи. Трубка должна быть идеально чистая и сухая, а при измерении прибор не должен касаться стенок ёмкости, используемой для измерения. Обязательным условием при определении крепости спирта или водки является соблюдение температуры напитка — ровно 20° градусов. При разбавлении спирта водой происходит реакция, в результате которой выделяется тепло. Необходимо подождать, пока выброс тепла пройдёт и только после этого измерять крепость. Если температура отличается от заданной, то ориентироваться поможет таблица:

Виды спиртометров

У механических спиртометров нет особых отличий друг от друга: лабораторный, бытовой или рюмочный — принцип работы один. Среди населения больше распространён спиртомер бытовой. Его погрешность в измерении, при соблюдении правил, составляет до 0,5%. Этого вполне достаточно для домашнего использования.
Если нужна более высокая точность, можно воспользоваться электронным спиртометром. Он работает по другому алгоритму и снабжён термометром. Однако стоимость его высока.

Особой популярностью среди домашних производителей крепких напитков пользуется спиртометр АСП-3. Обычно это комплект из трёх приборов с диапазоном от 0 до 40%, от 40 до 70%, и от 70 до 100%, с градацией шкалы в 1%, хотя чаще в продаже можно найти только один ареометр АСП, с градацией от 70 до 100%.

В чем измеряет спиртометр

А вот ничего и не понял! Вы мне лучше скажите, в градусах измеряет спиртометр или в процентах? Что измеряют эти спиртометры? Градусы или проценты? Ну, ладно, давайте по порядку: начнем с конца.

Читать также: Как мерить сечение кабеля

Будем корректно называть эти приборы: не «спиртометром», а ареометром. Для спирта: АСП-1, АСП-2, АСП-3, АСП-Т. Ответ на главный вопрос, как это не удивительно, надо смотреть в паспорте прибора.

Там ДОЛЖНО быть написано (например, для ареометров АСП-3):

То есть ареометры для водно-спиртовых растворов измеряют концентрацию спирта в ОБЪЕМНЫХ ПРОЦЕНТАХ и ни в чём более – это по стандарту. (не путать с другими денсиметрами: для молока, сахара… они могут измерять массовые доли и т.д.)

Виномер

Про спирт и самогон рассказано выше, а как определить крепость вина в домашних условиях? Помимо спирта и воды в вине присутствует сахар и другие добавки, ведь своё вино готовится по разным рецептурам, и используется различное сырье. Для этой цели используется виномер, с помощью которого измеряется плотность сахаросодержащих добавок в растворе. Если известна начальная плотность сусла, до брожения, можно вычислить, сколько градусов в вине. Дрожжи питаются сахарами, и чем выше плотность начального раствора, тем больше крепость будущего вина, из 1 грамма сахара, получается от 0,53 до 0,6%. Измерить виномером крепость магазинного вина, к сожалению, не получится.

Виномер своими руками

Конструкция виномера настолько проста, что позволяет сделать прибор в домашних условиях.

Капиллярный виномер

Отдельно стоит упомянуть про капиллярный виномер. Этот настольный прибор широко используется виноделами Европы, но не особо распространён в России. Предназначен он для определения крепости сухих вин, имеет другой принцип работы, и не требует отдельной ёмкости для измерения. Необходимо наполнить воронку измеряемым продуктом, дождаться пока жидкость наполнит капилляр и начнёт по капельно вытекать. После этого прибор переворачивается, показания считываются по уровню остановившейся в капилляре жидкости.
В случае с крепкими или сладкими винами погрешность измерителя может составить 2—4%, в зависимости от количества сахара в напитке.

Источник