слабощелочное питье что это

Щелочная питьевая вода: что это такое и как ее ощелочить в домашних условиях, польза и вред для организма человека, состав, виды и свойства

Тело человека более чем на 70% состоит из жидкости, но по составу она совершенно неоднородная. Многие органы, особенно пищеварительной системы, имеют свой уникальный pH-баланс – это уровень кислотности или среды с добавлением щелочи. Когда один из них нарушен, происходит дисбаланс, который, в свою очередь, может привести к заболеваниям и нарушениям в работе ряда процессов. В статье мы расскажем про щелочную воду для питья, что это такое, какую пользу и вред она оказывает, как сделать ощелачивание в домашних условиях, и как это связано со здоровьем.

Что такое водный раствор со щелочью

Чтобы разобраться, необходимо снова обратиться к балансу рН. По сути, это шкала, которая содержит 14 условных делений. Любая жидкость может быть проанализирована на кислотно-щелочной уровень, где 0 – это полностью кислота, а 14 – это максимальная концентрация гидроксидов. Но несмотря на это определение, врачи иногда отмечают, что состояние некоторых естественных слизей (например, желудочного сока) может даже быть меньше нуля или выше четырнадцати. А нормой является золотая середина – 7 условные единиц, как на этой схеме:

Таким образом, щелочность питьевой воды определяется высоким содержанием щелочи – с показателя в 7 у.е. и выше. Для сравнения, обычный водопроводный ресурс или бутилированный имеет значение ниже. Хотя ряд производителей минералки утверждают, что в их бутылках заключена жидкость с уровнем рН не менее 8 или 9. Насколько это справедливые утверждения – вопрос совести продавцов. Но назначение у продукции – восстановить баланс микроэлементов в организме.

Многие ученые утверждают, что такое содержание примесей (а регулируют этот показатель именно они) соответствует «живому» напитку, то есть максимально приближенной к жидкостной биологической среде во внутренних органах.

Есть исследования, которые утверждают, что систематическое употребление такой жидкости способно продлить продолжительность жизни на 30%. А при увеличенной кислотности создаются условия, благоприятные для жизни и размножения патогенных микроорганизмов. Также в кислотной среде высвобождаются свободные радикалы, подавляющие иммунную систему и приводящие к росту новообразований, в том числе злокачественных. Поэтому – делаем выводы о пользе такого заряженного щелочами напитка.

Какая вода является щелочной и считается полезной: состав и свойства

Термин не претендует на абсолютную точность, а, напротив, является относительным. Но специалисты причисляют к этой категории минеральные водные растворы с высоким содержанием ионов гидрокарбоната натрия (это и есть обыкновенная пищевая сода) и сульфата магния, иными словами – магнезии.

Свойства выражаются в ускорении метаболизма, нормализации когнитивных процессов, в детоксикации всех внутренних органов (избавление от шлаков и токсинов) и в снятии застоев жидкости. Эти два вещества и оказывают основное положительное воздействие на всё тело, а как они это делают – узнаем дальше.

Принцип действия ощелачивающей воды

Когда у человека повышается кислотность, наступает состояние, которое называется ацидоз. Организм пытается самостоятельно выровнять рН-баланс. Часть щелочи поступает из еды (особенно из фруктов), а оставшиеся проценты приходится добывать минералами, которые буквально вымываются из суставов и костей.

Это приводит к накоплению шлаков, к слабости и хронической усталости, к сбоям во всех системах – выделительной, эндокринной, сердечно-сосудистой, опорно-двигательного аппарата и, в первую очередь в ЖКТ. При этом медики сходятся во мнении, что обычная диета-европейка располагает к образованию ацидоза. Исправить положение можно тщательным пересмотром меню и образа жизни или включением ежедневного питья щелочной воды, какая бывает представлена в магазинах и аптеках.

Уровень рН очень важен, особенно в крови. Даже изменение на тысячные доли могут привести к заболеваниям. Во внутренних органах, конечно, спектр колебаний более широкий.

Напиток с содой или иной солью зачастую используется сторонниками в качестве ежедневного питья. Хотя есть и скептически настроенные диетологи, которые утверждают, что никакой раствор не может заменить естественного правильного рациона с избытком овощей и фруктов.

Польза щелочной воды для организма человека и как правильно ее пить

Сперва ознакомимся с кратким списком фактов и результатов исследований международного масштаба.

Источник

Чем полезна щелочная вода

Из этой статьи вы узнаете:

О том, чем полезна щелочная вода в конкретной ситуации, знают далеко не все, хотя наверняка многие слышали о ее положительном действии на организм в принципе. Как результат, некоторые люди пьют такую воду просто потому, что она «вроде как целебная». В корне неверный подход!

Чтобы решить какую-то проблему со здоровьем, мало предпринимать какие-то действия общего характера, тем более, что они могут и навредить. Нужно четко понимать, от чего именно вы планируете лечиться и подходит ли в данной ситуации выбранный метод.

Природа щелочной воды

В настоящее время все большее внимание уделяется изучению целебных свойств живой воды. Она представляет собой щелочную воду, имеющую такой же уровень кислотности pH, как и в жидкой среде организма человека. Разберем данный вопрос более подробно.

Число pH характеризует кислотность раствора, то есть по нему мы определяем, является ли жидкость кислотной, щелочной или нейтральной. Водородный показатель может принимать значения от 0 до 14, при этом ноль указывает на наиболее кислую среду, значение 14 — на щелочную. В организме человека уровень pH в норме бывает от 7,35 до 7,45, а особенно большое значение имеет pH крови, которое должно укладываться в очень узкий диапазон.

Какая вода полезнее для организма – щелочная или кислотная? Жидкость, предназначенная для употребления человеком в питьевых целях, должна иметь значение pH от 7,0 до 8,0. Щелочная вода (жидкость, насыщенная водородом) имеет несколько больший показатель pH: от 7 до 9,5. Снижение значения ниже 6,35 (это pH слюны) отрицательно скажется на нормальной работе организма человека. Употребление такой воды постепенно приводит к возникновению ряда негативных последствий. Например:

кислая среда в организме благоприятна для размножения паразитов, обладающих болезнетворными свойствами;

повышенная кислотность приводит к увеличению числа свободных радикалов, отрицательно сказывается на работе иммунной системы, такая среда благоприятна для развития злокачественных новообразований;

слишком кислая среда в организме приводит к нарушению нормального функционирования пищеварительной системы и обменных процессов, к гормональному сбою.

Природа щелочной воды

Повышению кислотности в организме способствуют несколько факторов, например физическое и психическое перенапряжение, употребление продуктов после глубокой термической и технологической обработки, кислотообразующей пищи и напитков. Рекомендуется ввести в рацион больше овощей, фруктов и зелени.

Чем полезна щелочная вода? При повышенной кислотности у человека начинает прогрессировать ацидоз. Это распространенная проблема, она выявляется у 7 человек из 10. Ацидоз — это закисление организма, при котором минералы перестают хорошо усваиваться, соответственно, клетки организма начинают постепенно отмирать от недостатка энергетической и минеральной подпитки. Последствия этого хронического состояния могут быть различными – от повышения АД вплоть до раковых новообразований.

Организм способен сам выравнивать pH-баланс. Частично щелочь поступает с едой (особенно фруктами), недостающая же часть добавляется из минералов, которые организм способен извлекать из суставов и костей. Это влечет за собой ряд негативных последствий для организма человека, например засорение шлаками, появление недомогания и хронической усталости, нарушение работы всех систем – выделительной, эндокринной, сердечно-сосудистой, опорно-двигательного аппарата, а также ведет к сбою функций желудочно-кишечного тракта.

Медики в своем большинстве считают, что обычный европейский образ питания приводит к развитию ацидоза. Поэтому каждому человеку, неравнодушному к собственному здоровью, необходимо пересмотреть свой рацион, исключив из него ряд продуктов, а также задуматься об образе жизни. Рекомендуется включить в меню щелочную воду, которую можно приготовить самостоятельно у себя дома.

Ежедневное употребление щелочной воды приведет к нейтрализации излишней кислоты в организме и защитит его от появления ацидоза. Такая вода способствует нормализации веса, помогает выйти человеку из стрессовых состояний. При постоянном употреблении ионизированная вода является профилактическим средством большинства заболеваний.

Польза щелочной воды для организма человека

Для кровеносной системы

Щелочная вода выводит отложения холестерина, укрепляет стенки сосудов, подавляет развитие атеросклероза, варикозных заболеваний вен и тромбофлебита. Ионизированную воду особенно рекомендуют людям, имеющим заболевания сердца, для предотвращения возникновения инфаркта, ишемии, аритмии и гипертонии.

Польза щелочной воды для организма человека

Для улучшения метаболизма

Людям, страдающим от лишнего веса, или тем, кто придерживается определенной диеты, щелочная вода жизненно необходима. Она способствует повышению обмена веществ в организме человека, активно участвует в метаболизме жиров и синтезе углеводов, тем самым благоприятно воздействует на потерю лишних килограммов. К тому же ионизированная вода – это отличное средство для выведения токсинов, шлаков и солей тяжелых металлов.

Для системы органов, формирующих, накапливающих и выделяющих мочу

Щелочная вода благоприятно воздействует на функционирование почек и мочевыделительную систему человека. Степень положительного или отрицательного воздействия данного напитка определяется количеством его употребления. Такая вода выступает в качестве мочегонного средства, снимает воспаление в почках. Пить жидкость следует при наличии песка, мелких камней в почках или мочевом пузыре, а также при цистите.

Для печени

Полезно ли пить щелочную воду при заболеваниях печени? Однозначный ответ — да. Живая вода благоприятно воздействует на работу органа, выводит из него токсины, залечивая небольшие повреждения, улучшает работу фильтрующих функций. Такую жидкость следует употреблять при печеночной желтухе, гепатите А, появлении новообразований в печени и желчном пузыре и иных хронических заболеваниях.

Три исследования, которые помогут остановить старение

практикующий врач терапевт-диетолог, натуропат

Сразу после регистрации вы получите подборку исследований:

Старение: остановить нельзя смириться К каким выводам пришли ученые 21 века, изучая воду и ее способность продлевать молодость

На самом деле, мы ничего не знаем о воде Важная информация для продления молодости, которую нам могли рассказать еще в школе

Для людей, страдающих сахарным диабетом

Сахарный диабет — это эндокринное заболевание, связанное с нарушением усвоения глюкозы и ее большой концентрацией в крови человека. Живая вода выводит излишний сахар, активизирует работу рецепторов, которые транспортируют глюкозу к клеткам. Самочувствие пациентов становится заметно лучше, увеличивается восприимчивость к инсулину.

Для повышения иммунитета

Щелочная вода благоприятно воздействует и на иммунную систему человека. При повышенной кислотности работа защитных функций подавляется. Организму приходится забирать минералы из важных систем и органов, что приводит к повышению восприимчивости к вирусам. Ионизированная вода препятствует проникновению бактерий, способна снимать воспаления, усиливает воздействие применяемых медикаментов. Пить такую жидкость следует при острых респираторных вирусных инфекциях и гриппе, в качестве профилактического средства во время путешествий или командировок.

Щелочная вода

Для кислотно-щелочного баланса

Уменьшение показателя pH именуют по-другому некомпенсированным ацидозом. Такое заболевание отличается значительным повышением кислотности, что отрицательно сказывается на работе иммунной и других систем человека. Организм способен сам нормализовать кислотность, расходуя минеральные вещества из костной ткани, мышц, зубов, ногтей и волос. При употреблении щелочной воды кислотно-щелочной баланс постепенно приходит в норму, исключая возможность появления проблем в работе опорно-двигательного аппарата.

Для костной ткани

При повышенной кислотности организм активно расходует минералы и витамины из костной ткани человека. Кости становятся менее прочными, что увеличивает их ломкость, развивается подагра, наблюдается поражение соединительных тканей и др. При употреблении щелочной воды кислотность вскоре приходит в норму. Кости становятся более крепкими, зубы перестают крошиться, ногти – ломаться.

Для предотвращения возникновения онкологических заболеваний

Из последних исследований становится ясно, что живая вода препятствует возникновению новообразований, и в первую очередь рака. Положительное и отрицательное воздействие напитка для профилактики таких заболеваний подтверждено, при этом полезных свойств значительно больше.

Действие щелочной воды основано на том, что она способствует повышению рН организма, а при нормальной кислотности в местах локализации опухоли прекращается развитие капилляров. Питьевой режим с щелочной водой особо тщательно рекомендуется соблюдать людям, которые живут в регионах с преобладанием высоких температур.

Источник

Щелочная вода в домашних условиях для питья

Многих интересует, как сделать щелочную воду в домашних условиях для питья. Она способствует нормализации pH крови и других жидкостей организма, что положительно сказывается на здоровье. Напиток готовят несколькими способами.

Щелочная вода

Для понимания особенностей жидкости следует рассмотреть ряд вопросов.

Кислотно-щелочной баланс

Химические свойства воды и растворов на ее основе среди прочего определяет концентрация ионов водорода и гидроксогрупп. Количественное соотношение этих элементов называют кислотно-щелочным балансом. Показатель обозначают символами pH и числом от 0 до 14.

Расшифровка значения параметра:

рН в организме человека

В норме показатель кислотно-щелочного баланса крови равен 7,40+/-0,02. pH слюны составляет 7,0-7,5. Другие жидкости здорового организма тоже преимущественно являются слабощелочными. Наиболее низким pH обладает желудочный сок.

Фактор развития заболеваний — нарушенный баланс кислот и щелочей

В живом организме беспрестанно происходит множество химических процессов. Уровень pH выше 7 является условием их нормального протекания.

По ряду причин показатель может смещаться в кислую сторону, например:

В результате происходят следующие явления:

Последнее обстоятельство часто становится причиной образования злокачественных опухолей.

Польза щелочной воды для организма

По мнению ряда исследователей, жидкость с pH на уровне 8-9 способствует нормализации данного показателя в организме. Вследствие этого наступают многочисленные улучшения.

Для обмена веществ

Стимуляция метаболизма обеспечивает своевременное удаление шлаков и токсинов, обновление тканей. В наибольшей степени эффект проявляется при употреблении щелочного питья утром натощак. В результате замедляются процессы старения, решается проблема избыточного веса.

Щелочная вода помогает сбросить лишний вес.

Для печени

При злоупотреблении вредными продуктами этот орган страдает в первую очередь. Вода с высоким pH окажет ему поддержку и поможет организму избавиться от токсинов после обильного застолья.

Положительное воздействие наблюдается и при заболеваниях печени циррозом, гепатитом, желтухой. Перед приемом необходимо проконсультироваться с врачом: в некоторых случаях (например, при заболеваниях почек) щелочная жидкость подействует на печень негативно.

Для диабетиков

Глюкоза является сильным окислителем. При повышенной концентрации в крови она наносит вред всему организму, поражая в первую очередь почки и глаза.

При диабете II типа одной из причин высокого уровня сахара является низкое качество собственного инсулина.

Нормализуя pH, щелочное питье может улучшить эту ситуацию. Ее назначают и для выведения ацетона: при декомпенсированном диабете его уровень тоже является повышенным.

Щелочная жидкость не способна нормализовать уровня глюкозы при заболевании I типа. В этом случае поможет только инсулинотерапия.

Для мочевыделительной системы

Напиток снижает риск образования камней в почках, улучшает их состояние. Оказывая мочегонное действие, он устраняет застой жидкости. Улучшается состояние всей выделительной системы. Женщинам такое питье рекомендуют при частых циститах.

Для нервной системы

В процессе передачи сигналов в волокнах ЦНС участвуют ионы калия, натрия и особые химические агенты — нейромедиаторы. При закислении организма этот процесс нарушается. В частности, калий и натрий выводятся в кровь для ее ощелачивания.

В результате наблюдаются следующие явления:

Щелочное питье нормализует ситуацию.

От бессонницы и усталости рекомендована щелочная вода.

Для костей

Кроме калия и натрия, ощелачиванию крови способствует кальций. При низком pH организм выводит его из костей в кровь с помощью паратгормона. Скелет становится хрупким, появляются боли в суставах. Регулярный прием щелочной жидкости предотвратит подобные явления.

Для профилактики онкологии

В кислой среде новообразования, в т.ч. злокачественные, развиваются активнее. Этот процесс можно замедлить за счет употребления питья с повышенным pH. Но лекарством от рака она не является, требуется помощь официальной медицины.

Для иммунитета

При кислом pH защитные силы организма страдают по ряду причин:

Нормализация кислотно-щелочного баланса восстановит иммунитет. Это особенно необходимо во время эпидемии гриппа и при смене климата.

Для сердца и сосудистой системы

За счет мочегонного эффекта щелочная жидкость помогает преодолеть гипертонию. Снижается нагрузка на сердце, предотвращаются инсульты, ишемия желудочков.

Одновременно нормализация pH способствует очистке сосудов от холестериновых бляшек. С восстановлением их просвета органы получают больше питательных веществ и кислорода, предотвращается инфаркт миокарда.

Работа сердца и сосудов улучшается после употребления щелочной воды.

Для ЖКТ

Щелочное питье полезно при повышенной кислотности желудочного сока: оно устраняет боли в животе, снимает изжогу, способствует восстановлению поврежденных участков слизистой (при гастрите, язве желудка). Активизируется полезная микрофлора кишечника, подавляется патогенная.

Для хорошего состояния кожи

Здоровый вид покрову организма придают коллаген и гиалуроновая кислота, удерживающая влагу. В закисленной среде эти вещества разрушаются, и кожа теряет привлекательность.

Регулярное употребление воды с высоким pH в сочетании со здоровым образом жизни является профилактикой появления морщин и обвисания.

Прием щелочной воды улучшает состояние кожи.

Список популярных названий щелочных минеральных вод

Широкую известность приобрели следующие марки:

Встречаются подделки, поэтому минеральные воды рекомендуется приобретать в магазинах крупных торговых сетей.

Виды щелочной минеральной воды.

Как определить уровень рН

Выпускаются специальные pH-полоски. Они продаются в нашем интернет магазине с доставкой по всей России.

После смачивания жидкостью полоска меняет цвет. Показатель кислотно-щелочного баланса определяют по прилагаемой шкале.

Самодельный вариант индикатора изготавливают так:

Подготовленный таким образом материал окунают в уксус и раствор питьевой соды. Наблюдают за тем, как он меняет цвет в кислой и щелочной средах. После этого тестируют исследуемую жидкость.

Индикаторные полоски.

Как сделать щелочную воду для питья в домашних условиях

Существует несколько способов приготовления напитка. Во всех случаях используют кипяченую или предварительно отфильтрованную жидкость.

С содой

В 1 л воды растворяют:

Недостаток метода состоит в избыточном поступлении в организм натрия. Поэтому гипертоникам и лицам, страдающим заболеваниями почек, пить содовый раствор не рекомендуется.

Содовый раствор рекомендован не для всех.

С лимоном

Несмотря на кислый вкус, лимонный сок в результате сложных биохимических реакций ощелачивает организм.

Вода с лимонным соком ощелачивает организм.

С золой

Необходимо проделать следующее:

После 12-часового настаивания щелочное питье готово к употреблению.

Настой золы выдержать в течении 12 часов.

Капли pH

В аптеках продается специальное средство, содержащее щелочные микроэлементы высокой концентрации. pH-капли растворяют в воде. Дозировка указана в инструкции.

Ионизация

Используется специальное устройство в виде емкости с электродами, подключенными к источнику постоянного напряжения. Внутренний объем разделен полупроницаемой мембраной на 2 части.

В результате электролиза образуется вода:

Первая используется для питья и приготовления пищи, вторая — для мытья рук и посуды.

Гиперфильтр

Другое название — установка обратного осмоса (данную установку вы можете приобрести в нашем интернет магазине). Жидкость продавливается через полупроницаемую мембрану, не пропускающую примеси. В результате она очищается. По данным лаборатории «КВАНТА+» в г. Тюмень, pH воды при этом падает на 0,1-0,2. Для ощелачивания можно установить минерализатор.

Дистиллятор

Данное устройство тоже очищает воду от примесей.

Сразу после обработки дистиллят имеет слабокислую реакцию: его pH составляет 5,5-6,5.

Для достижения нейтрального показателя жидкость кипятят 30 минут, вследствие чего удаляется углекислый газ. Затем из нее делают щелочной напиток путем добавления pH-капель.

Самодельный дистиллятор воды.

Талая вода

Биологические организмы придают жидкости внутри себя льдоподобную структуру. Аналогичные фрагменты содержатся в большом количестве в талой воде, поэтому она наилучшим образом подходит для питья. В процессе кристаллизации соли и другие примеси вытесняются.

Если незамерзшую жидкость в середине емкости своевременно слить, после размораживания она по составу окажется близкой к дистиллированной с pH=7.

Далее ее ощелачивают pH-каплями.

Талая вода для организма.

Другие способы

Воду с высоким pH можно приготовить с помощью яичной скорлупы. Действуют так:

Скорлупа на 99% состоит из карбоната кальция. Обогащенная им вода одновременно с ощелачиванием организма укрепляет кости.

Эффективность народных методов не имеет официального подтверждения. Правильнее и надежнее использовать фильтры с минерализаторами.

Яичная скорлупа для изготовления щелочной воды.

Как нужно пить щелочную воду

Употребляют умягченное питье, соблюдая следующие правила:

За год проходят 2-3 курса.

Можно ли запивать лекарства щелочной водой

Жидкость способна нейтрализовать некоторые препараты. К таковым относятся, например, антибиотики. Поэтому лекарства следует запивать нейтральной или слабокислой водой.

Вред и возможные противопоказания

Щелочное питье нельзя употреблять при следующих заболеваниях:

При прочих заболеваниях следует получить разрешение у лечащего врача.

Отзывы пользователей

Николай П., 43 года, г. Кострома: «Щелочную воду стал пить по назначению врача, когда появились периодические боли в кишечнике. Сам не готовил, решил покупать в магазине. Выбор остановил на «Ессентуках». Через некоторое время (около месяца) боли исчезли».

Тамара В., 34 года, г. Оренбург: «Стала пить воду с содой после просмотра нескольких роликов «Неумывакина». Ничего особенного не произошло, болячки никуда не делись. Значит, помогает не всем».

Денис Т., 29 лет, г. Витебск: «Регулярно пью самодельный лимонад: вода, сок, мед. Всем рекомендую. Вкуснейший напиток, в 100 раз лучше любых пепси-кол. Кишечник работает как часы».

Дополнительные вопросы и ответы на них

Ряд моментов требует уточнения.

Каким должен быть pH воды с лимоном

Сок данного фрукта имеет pH около 2. После разбавления водой показатель повышается примерно до 4 (это зависит от пропорции).

Как сделать щелочной раствор в домашних условиях

Следует выбрать удобный для себя продукт — соду или лимон. Начинают с малых доз, чтобы приучить организм. В чашке воды растворяют соду на кончике чайной ложки или 5 г лимонного сока.

Как увеличить pH воды для питья

Следует использовать вещества, содержащие щелочные микроэлементы: скорлупу, соду, золу, pH-капли. С помощью тест-полоски необходимо убедиться, что показатель не превысил 9, иначе напиток принесет вред организму.

Что такое и как делается слабощелочная вода

Данному определению соответствует жидкость с pH=7,5. Ее назначают тем, кто по состоянию здоровья не может пить умягченную воду с более высоким pH. На стакан берут соду на кончике чайной ложки.

Где взять щелочную воду для питья

Напиток можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно. Если используется лимон, его нужно залить водой сразу после разрезания.

Как ионизировать воду дома

Вместо покупного устройства можно использовать серебряные или медные изделия. Эти металлы оказывают ионизирующее и дезинфицирующее воздействие на воду. Напиток готовится в течение недели.

Источник