сажаем на даче полынь

Полынь: правила посадки и ухода за лекарственным растением в открытом грунте

Описание растения полынь, как проводить посадку и уход на приусадебном участке, как выполнить размножение, возможные проблемы при культивировании и как их решить, садоводам на заметку, виды и сорта.

Полынь (Artemisia) относится к довольно обширному роду, входящему в семейство Астровые (Asteraceae), которое нередко именуют Сложноцветным. В природе территория распространения этого представителя флоры довольно обширна — она включает все земли северного полушария, регионы с умеренным климатом Евразии, северный и южные районы африканского континента и Северную Америку. Всего в роду, согласно данным The Plant List, насчитывается 481 вид. В самой же России и странах, граничащих с ней можно насчитать до 180-ти разновидностей полыни, при этом они растут повсеместно. Не редкость заросли этого растения в степных и пустынных областях, как Казахстана, так и Закавказья, Украины.

Свое научное название на латыни растение получало благодаря греческому слову «artemisia», связанному с термином «artemns», что переводится как «здоровый». Но по другой версии наименование уходит корнями к имени богини-девственницы, покровительницы охоты и плодородия — Артемиды. Но в народе на латыни этого представителя флоры именовали также «absinthium», что уходило не только к древнегреческим, но и персидским корням и относилось это только к виду Полыни горькой (Artemisia absinthium). Нередко можно услышать такие прозвища как «емшан» или «евшан» (как называют полынь туркмены), а также в наших землях из-за очертания листвы, бытуют наименования — укропное дерево или божье дерево.

Все разновидности обладают многолетним циклом вегетации, но есть виды, характеризующиеся двухлетним или вообще однолетним сроком произрастания. Они принимают как травянистую, так и полукустарниковую форму. При этом высота побегов может варьироваться в диапазоне 20–200 см. Корень у полыни утолщенный и деревянистый. Стебли по обыкновения растут прямыми. Всевозможные поверхности (стебли либо листья) характеризуются опушением беловатого либо серого колера. Подобное покрытие бывает войлочным или серебристым, оно то и служит защитой от палящих солнечных лучей. Но есть виды, имеющие насыщенный темно-зеленый окрас листвы и побегов.

У листовых пластин зачастую очертания с перистым или лопатчатым разделением. Расположены листья на стеблях в очередном порядке. Пластина листа рассеченная, но в редких случаях она бывает цельной либо цельнокрайней. Если разделение имеется, то листовые доли характеризуются мелкими и тонкими контурами. В нижней части стеблей листва большая по размеру, обладающая удлиненными черешками, а вот листья в центральной части и на верхушке уже более мелкие, рассечение у них не такое сильное и черешков они зачастую лишены.

При цветении у полыни раскрываются довольно мелкие цветочки, которые обычно характеризуются желтым окрасом лепестков, но бывает, что имеется и красный оттенок. Из бутонов собираются мелких размеров головчатые соцветия, обладающие шаровидной, яйцевидной или чашевидной формой. Соцветия представлены корзинками, достигающие в поперечнике 1–10 мм. При этом его окружают листочки обертки, расположенные в виде черепицы. Соцветия формируются трубчатыми цветками обоих полов. Краевые цветы имеют нитевидные очертания, они однополые и пестичные.

Из соцветий собираются удлиненные кисти, колоски либо метелочки. Есть разновидности, у которых соцветия сформированы единственным рядом краевых цветов трубчатого характера, а на диске расположено большое число обоеполых цветочков (например, подрод Artemisia). Другие виды характеризуются дисковыми тычиночными цветами (такие у подрода Draclinculus) либо полностью все цветы являются трубчатыми и обоеполыми (как в подроде Seriphidium). Однако, поскольку не цветение является главным достоинством укропного дерева, то соцветия удаляют, чтобы они не отнимали сил у растения.

После того, как посредством ветра произойдет опыление, у полыни начинается вызревание плодов, имеющих вид семянок с гладкой поверхностью. Размер семянок мелкий, хохолка у них нет.

Такое растение, как божье дерево может применяться в качестве декоративного, так и лекарственного. Поскольку характеризуется выносливостью и легкостью в уходе, то с его посадкой и культивированием легко справляется и не имеющий достаточного опыта садовод.

Правила посадки полыни и ухода за ней при выращивании в открытом грунте

Поскольку аромат божьего дерева является отпугивателем для насекомых, то рекомендуется заиметь такие посадки рядом с отхожими местами на участке или выгребными ямами. Из-за этого не стоит такие кусты высаживать рядом с овощами.

Как провести размножение полыни?

Обычно для размножения укропного дерева рекомендуется использовать вегетативный метод — разделение куста, черенкованием и укоренение отрезков корней и семенной.

Трудности при выращивании полыни

Кусты укропного дерева не поражаются вредителями, а само растение служит защитой сада или огорода от них. Для этого готовят настой из облиственной части или самих листьев полыни. После того, как побеги растения мелко будут порублены, их засыпают в 20-ти литровое ведро с водой и ставят на солнечное место, закрыв емкость крышкой. Спустя 7–14 дней (это напрямую зависит от погоды, так как нужно яркое солнце) настой процеживают через мелкое сито и переливают в бутылки из пластика. Хранят такой раствор в прохладе и темноте. Помогают опрыскивания этим средством от фитофтороза, а также мучнистой росы и других болезней грибкового происхождения.

Такое же средство будет хорошим подспорьем в борьбе с вредителями сада или огорода — тлей, гусеницами и другими насекомыми.

Если начали побегать кусты полыни, значит место посадки выбрано неверно, а точнее грунт, так как если состав отличается плодородностью, то для растения он не подходит. Также негативно на божье дерево влияет и застой влаги в почве. Кусты имеют свойство очень сильно разрастаться, поэтому следует заблаговременно подумать об ограничении корневой системы. Для этого высадка проводится в контейнеры или применяется бордюрная лента, которую вкапывают в субстрат на глубину больше чем на 20 см.

Интересные факты о растении полынь

О таком растении, как укропное дерево, люди знали с давних времен, особенно о его лекарственных и бытовых свойствах. Если говорить о первом применении, то зачастую имеется в виду разновидность Полыни цитварной (Artemisia cina) и Полыни горькой (Artemisia absinthium). Эти растения применяются для изготовления препаратов, рекомендуемых для лечения желудочных заболеваний. Раньше настойка из полыни была популярным неизменным противоглистным средством. Если требовалось простимулировать аппетит, то из листвы, а также верхушек веток с листвой и цветами готовились отвары, настойки и экстракты. Вообще сфер воздействия на человеческий организм средств, изготовленных на основе укропного дерева, очень много. Сюда можно отнести заболевания ЖКТ, нервные (например, бессонница), дыхательных путей (грипп, бронхит или астму), воспалительных (таких, как ревматизм). Подобные средства помогут очистить кожный покров и провести заживление ран, снять болевые симптомы и устранять аллергию.

Такой вид полыни как эстрагон (Artemisia dracunculus), которую также называют тархун, известен как пряная культура, и используется он в приготовлении напитков, ароматных чаев для аппетита. Экстракт из божьего дерева издавна применялся в крепких алкогольных изделиях, таких как абсент или послабее — вина типа вермут.

Не обошла своим вниманием полынь сфера парфюмерии и косметологии, где нашло применение эфирное масло. Это вещество получается настойкой на спирте или используется гидродистилляция. Но более всего ценятся в таком деле виды полыни лимонной (Artemisia abrotanum) и таврической (Artemisia taurica).

Поскольку большая часть насекомых в основном не переносит аромат полыни (например, блохи, тараканы, моль и другие), то для отпугивания можно применять не только свежесорванные листья, но и готовить на них отвары. Также применяют посадки полыни в качестве кормовой культуры для домашнего скота, чтобы происходила стимуляция аппетита, но если количество съеденного будет высоко, то у масла и молока появится неприятный вкус и запах.

В качестве декоративной культуры выращиваются многие виды этого рода, но также из-за разветвленной корневой системы растения применяют для укрепления песчаного грунта — Полынь джунгарская (Artemisia songarica) и песчаная (Artemisia arenaria).

Еще в древности надземную часть укропного дерева применяли для того, чтобы окрасить ткань в разные оттенки зеленого колера.

Виды и сорта полыни

Полынь Стеллера (Artemisia stelleriana) — в основном произрастающая в скальной местности, предпочитающая дюны и речные устья. Имеет очертания разлогого кустарника, побеги которого вытягиваются до высоты в 30–40 см. Максимальных размеров достигают стебли в период цветения. Предпочитает расти на песчаном субстрате. Листва имеет настолько серебристый оттенок, что он кажется белым. Форма листовой пластины широкая лопатоподобная, но общая лиственная масса напоминает собой старинное кружево.

При цветении формируются корзиночные соцветия желтого окраса, составленные мелкими цветками. Цветение приходится на середину лета. Однако рекомендуется срезать цветоносные стебли, поскольку они могут, закрывая, лишать декоративности листву.

Каждый год необходимо для поддержания уплетенной формы куста проводить его омоложение путем деления либо тщательно его окучивать. Растение хотя и характеризуется зимостойкостью, но бывает, что его стебли подмерзают. Ареал естественного произрастания приходится на японские и дальневосточные земли, а также Аляску и Норвегию. Может встречаться и на североамериканских территориях.

В садах рекомендуется высаживать такие растения на подпорных стенах и почве каменистой горки, садах из гравия или камней. Рядом будут неплохо смотреться посадки очитков и мускатного шалфея, гвоздики и ползучей гипсофилы. Большую известность имеет сорт Морис Форма (Moris Form) характеризующийся листвой с отливом металла.

Полынь Шмидта (Artemisia schmidtiana) имеет компакты размеры и кустовидную форму. Территория природного произрастания приходится на земли Дальнего Востока. Рекомендуется для бордюрной высадки, окантовки клумб и цветников, при помощи таких кустиков есть возможность формировать коврики подушковидной формы, прекрасно растет в каменных садах и рокариях. Процесс цветения приходится на июль-август. Если зима выдаются очень снежной, то листовые пластины могут страдать, но при этом с приходом весны они наращиваются вновь. Отрастание, происходящее весной, идет посредством молодых корневых отпрысков. Среди садоводов признаны лучшими следующие сорта:

Полынь луизианская (Artemisia ludoviciana). Из названия видно, что родной ареал природного произрастания приходится на земли Америки. Является высокорослым представителем рода, стебли которого могут достигать 1 м. Как цветы, так и плоды не отличаются декоративностью. Посредством стеблей и лиственной массы происходит формирование эффектных зарослей, применяемых для организации фона в цветнике. За зимний период иногда случается подмерзание, поэтому рекомендуется позаботиться на это время об укрытии.

Лучшими сортами вида в среде садоводов признаны:

Полынь полевая (Artemisia campestris). Имеет полукустарниковую форму, побеги ее по высоте находятся в пределах 0,3–0,8 м. Однако встречаются экземпляры, не превосходящие высоты 15 см. В нижней части стебли могут одревесневать, присутствует разветвление и красноватый оттенок. У крупных листовых пластин перисто-рассеченные очертания, окрас зеленоватый. Цветения приходится на период июня-сентября. Формируются корзинки с шаровидной или овальной формой с поперечником не более 2–2,5 см. Окрас цветков в них желтоватый или с красным тоном.

Наиболее красивым считается сорт Ламбрук Силвер (Lambrook Silver), ветви которого способны вытягиваться до высоты в 0,75 м, на стеблях разворачиваются листья с очень глубоким рассечением.

Полынь горькая (Artemisia absinthium) название получила из-за хорошо различимого горького аромата, который усиливается в жаркие и засушливые дни. Является одним из составляющих абсента. Растет на лесных опушках, может нередко выступать в качестве сорняка. Родной ареал распространения широк — европейские территории и север Африки, западные регионы Азии и США.

Высота стеблей не выходит за пределы 0,5–2 м. Посредством них формируется полукустарниковая форма растения. Корень стрежневидный. У пряморастущих побегов серебристо-войлочное пушистое покрытие. Листва в нижней части с черешками, обладает дважды или трижды перистым рассечением. В центральной части побегов листья с короткими черешками, с двойным перистым рассечением. На верхушках листва сидячая, может быть перистой или дважды тройчато-разделенной. Доли листочков с тупым заострением, линейно-продолговатые.

При летнем цветении (июнь-июль) формируются шаровидные корзинки из трубчатых цветков. Окрас лепестков в них желтый. Корзинки с поперечником 2,5–3,5 см собираются в метельчатые соцветия. Длина плода-семянки всего 1 мм, очертания у него продолговато-клиновидные. Вызревают семянки в период августа-сентября.

Видео о выращивании полыни в открытом грунте:

Источник

Полынь горькая: выращивание, свойства, виды

Автор: Елена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Категория: Садовые растения Опубликовано: 14 февраля 2019 Последние правки: 04 ноября 2020

Полынь горькая (лат. Artemisia absinthium) является типовым видом рода Полынь, многолетним травянистым растением серебристого цвета с характерным горьковатым ароматом. Горькая полынь является одним из древнейших лекарственных растений и основным компонентом напитка под названием абсент. Входит полынь и в состав вермута («вермут» в переводе и означает полынь горькую). В народе это растение называют также вдовьей травой. Происходит горькая полынь с запада Азии, из Северной Африки и Европы. Натурализована она и в Северной Америке.
Растет полынь горькая вдоль дорог, около жилищ, на лугах и огородах, в полевых межах.

Посадка и уход за полынью

Ботаническое описание

В высоту горькая полынь достигает от 50 см до 2 м. Иногда она растет как полукустарник с ветвистым стрежневым корнем и прямостоячими побегами, покрытыми серебристо-войлочным опушением. В верхней части слаборебристые побеги разветвлены, а в основании образуют бесплодные побеги. Нижние листья у растения дважды и трижды перисто-рассеченные, длинночерешковые. Средние листья – дважды перисто-рассеченные, на коротких черешках, а верхние – дважды тройчато-раздельные или перистые. Трубчатые желтые цветки полыни горькой собраны в корзинки диаметром 2,5-3,5 см. Срединные цветки – обоеполые, краевые – пестичные. Корзинки в свою очередь образуют однобокие кистевые соцветия, а кисти собраны в неширокие метелки. Цветет растение в июне-июле. Плод горькой полыни представляет собой заостренную семянку бурого цвета длиной около 1 см, созревающую в конце лета или в начале осени.

Выращивание полыни горькой

Как сеять семена

Поскольку полынь горькая предпочитает сухие грунты, высеивают ее в полутеплый парник в сухую землю. Лучше делать это в апреле. Посевам нужен свет и умеренная температура. В стадии развития у всходов двух первых листьев их рассаживают по 1-2 штуки в горшочки диаметром 7-9 см. Когда минует угроза возвратных заморозков, рассаду высаживают в открытый грунт.

Участок для полыни нужен солнечный, с бедной, хорошо дренированной нейтральной почвой, в которую под перекопку для рыхлости добавляют песок. Располагают сеянцы на расстоянии 40 см друг от друга.

У полыни горькой есть свойство быстро разрастаться, захватывая не предназначенные для нее территории. Чтобы этого не происходило, имеет смысл высадить рассаду полыни в глубокие контейнеры, а потом закопать их в саду.

Правила ухода

В поливах полынь горькая практически не нуждается, напротив, от влаги ее листья и побеги могут лишиться своего серебристого опушения, позеленеть и утратить привлекательность. Поэтому поливают растение только в затяжную засуху.

Если вы высаживали полынь горькую в грунт без ограничительной тары, вам придется время от времени подрезать ее расползающиеся корневища, иначе декоративное ухоженное превратится в сорняк, не дающий развиваться другим культурам. Если вам не нравится, как цветет полынь, вы можете обрезать ее многочисленные цветоносы.

Сбор полыни горькой

В лекарственных целях сырье полыни горькой собирают в самом начале цветения уже в первый год вегетации. Как только корзинки начнут открываться, нужно срезать их с побегами длиной до 40 см, разложить тонким слоем для просушки под навес или в темном помещении с хорошей вентиляцией. Сушат полынь при температуре 35 ºC. У готового сырья приятный аромат и очень горький вкус, который очень долго сохраняется во рту. Хранят сухую полынь вдали от других трав в герметической посуде.

Виды и сорта

Декоративных сортов полыни горькой не так много, и самыми известными из них являются Сильвер Фрост и Лэмбрук Сильвер – растения серебристого цвета высотой около 75 см. Что же касается видов полыни, то, кроме полыни горькой, в культуре выращиваются и другие:

Выращивают в культуре также полынь кавказскую, блестящую, скученную, холодную, понтийскую, Пурша, рутолистную и другие.

Свойства полыни горькой – вред и польза

Лечебные свойства

В состав растения входят эфирные масла, горечи, яблочная и янтарная органические кислоты, дубильные и смолистые вещества, гликозиды анабсинтин и абсинтин. В чем проявляются полезные свойства полыни горькой? Горечи стимулируют работу пищеварительных органов, дают желчегонный эффект и способствуют выработке ферментов поджелудочной железы. Эфирное масло обладает противовоспалительным свойством и стимулирует выработку фагоцитов, которые активизируют потенциал организма для борьбы с патогенной микрофлорой.

Препаратам полыни горькой присущи также тонизирующие и успокаивающие свойства, поэтому их применяют при бессоннице, перевозбуждении и депрессиях. Для укрепления нервной системы назначают ванны с горькой полынью. Применяют полынь при женских болях в низу живота и при отсутствии месячных. Используют полынь горькую наружно для компрессов и примочек при ушибах, нагноениях, язвах и припухлостях, а также для полоскания горла при ангине.

Хорошо справляется полынь с гельминтами, грибками и вирусами, поэтому ее назначают при лямблиозе, эхинококкозе, кандидозе и глистных инвазиях. Отвар полыни применяют при лечении гриппа, паралича, простуды, поноса, судорог, гастрита, болезней почек, печени, желчного пузыря и поджелудочной железы, аменореи, дисменореи, аллергического диатеза и агранулоцитоза. Эффективна полынь горькая и как средство для похудения, а в косметологии ее используют для выведения бородавок и папиллом, а также при себорее, перхоти, жирной коже и выпадении волос.

Противопоказания

Применение полыни горькой в течение длительного времени или в больших дозах недопустимо, поскольку оно вызывает расстройство нервной системы, интоксикацию организма и, как следствие, почечную недостаточность, способную привести к летальному исходу. Курс лечения полынью не должен превышать двух, от силы четырех недель при условии, что за этот период времени состояние не ухудшится. После окончания курса необходимо сделать перерыв не менее месяца.

Противопоказана полынь горькая при энтероколитах, малокровии, кровотечениях, вредна она беременным, кормящим и тем, у кого обнаружилась непереносимость этого продукта. Не рекомендованы препараты полыни страдающим гастритом с пониженной кислотностью и язвой желудка. Очень осторожными при приеме препаратов полыни горькой должны быть астматики.

Источник