самогонный аппарат для дачи
Лучший самогонный аппарат для дачи: выбираем устройство для души
Самогон — сколько смысла в этом слове для русского человека! В советское время умельцы придумали тысячи способов получить спиртосодержащую продукцию, борясь с государственной монополией на торговлю ею. Многие из них уехали в места не столь отдалённые, а их технические идеи были безжалостно уничтожены.
Сегодня российское законодательство благосклонно к самогонщикам: если не на продажу, то можно практически всё. Это породило всплеск производства и продажи фабричных устройств для получения самогона и спирта. Число моделей и производителе исчисляется десятками и сотнями, что лишь затрудняет поиск робкому алчущему новичку.
Принцип работы
Любой аппарат, вне зависимости от цены и сложности устройства, подчиняется физическим законам испарения и конденсации жидкостей. Исходный продукт — брага — подвергаясь нагреванию, начинает закипать, то есть вещества переходят из жидкого состояния в газообразное. Из-за плотности и других показателей температура такого закипания у различных веществ своя, поэтому одни испаряются раньше, а другие позже. Путём контроля этого процесса и получают спиртовую фракцию.
Спирт закипает раньше воды. Если держать температуру на определённом уровне, не допуская перегрева, то можно добиться полного выделения спирта из браги. Если такой пар потом охладить, то получается жидкость с высоким содержанием спирта, то есть самогон. Данный процесс называется дистилляцией.
Простейшая реализация аппарата-дистиллятора
Простейший самогонный аппарат в обязательном порядке содержит несколько базовых элементов. Большинство имеющихся конструкций — это вариации базовой схемы, куда добавляются дополнительные узлы для повышения очистки, скорости перегонки, лучшего отделения фракций и получения более чистого продукта, а также возможности его ароматизировать.
Перегонный куб
Это исходная ёмкость, куда заливается брага. Чаще всего делается цилиндрической формы и напоминает бак (с ручками или без), сужающийся в верхней части. Перегонный куб нагревается от стороннего источника тепла или встроенных термоэлементов, после чего оттуда начинается испарение спиртосодержащих продуктов.
В верхней части бака находится крышка, фиксируемая на болтах через уплотнитель, чтобы добиться герметичности. Обычно в ней смонтирована стальная трубка переходника, через которую пары спирта поступают в охладительный контур или другой конструктивный элемент.
В большинстве случае перегонные кубы оснащаются встроенным стрелочным термометром. Он помогает контролировать температуру браги. Уплотнительная фланцевая прокладка должна быть из инертного материала — лучше всего подходит силикон, который не реагирует со спиртом и не пахнет.