рестораны саранска с верандой

Веранда с видом: топ-12 летних веранд Саранска

Где можно поесть, где можно выпить кофе, где покурить кальян

Как мы это сделали
Анна Винтур предрекла, что грядет эпоха ревущих двадцатых «постковидных излишеств». Хочется наряжаться, хочется развлечений, в конце концов, хочется тратить деньги. Если и тратить, то со вкусом. Нас хлебом не корми, дай потратиться на что-нибудь вкусное, да еще и в приятной обстановке. Сезон летних веранд объявляем открытым. Где пообедать, где выпить кофе, где покурить кальян этим летом.
Друзья, речь идет именно об открытых верандах, где периодически ветер гуляет, да иногда солнце слепит.

Биг Пиг

Адрес: Большевистская, 60
Часы работы: ежедневно с 10:00 до 24:00

С видом на ТЦ и на МГУ. «Биг Пиг» — это место, не требующее события. Не обязательно ждать особого повода, иногда просто хочется поужинать, не заботясь вообще ни о чем. Единственная забота — какое блюдо выбрать, чем себя накормить, чем порадовать. Сегодня веранда «Биг Пига» ощущается нам очень удобной для того, чтобы съесть в ее атмосфере ведерко креветок и запить их каким-нибудь чудесным игристым. И не обязательно ждать особого случая, вроде дня рождения или повышения на службе. Ответственно разрешаем отпраздновать завершение любого рабочего дня креветками на веранде «Биг Пига».

Панорама

Адрес: Советская, 54
Часы работы: ежедневно с 7:00 до 23:00

С видом на объединенный краеведческий музей Воронина. Терраса «Панорамы» — это гениальный сценарий для свидания. Хотите ее удивить, поразить своей осведомленностью? Закажите поке, ведь это ко всему прочему очень яркая, инстаграмная история. Помимо поке в «Панораме» есть еще много всего, в том числе летнее меню. Прошутто с клубникой скоро обязательно попробуем.

Самовар

Адрес: Большевистская, 30
Часы работы: ежедневно с 10:00 до 24:00

С видом на храм и на площадь. Если хотите спокойно пообедать или тихо поужинать, добро пожаловать на веранду 9 этажа ресторана «Самовар». Завтраки тоже есть, но они длятся весь день, сырников можно и вечером отведать. Пошуметь и потанцевать отправляйтесь на вместительную веранду 10 этажа. Небольшая преамбула: недавно поняли, что издевательски тоскуем по вкусным помидорам и очень хотим срочно съесть какой-нибудь гениальный салат, из них состоящий. Салат из трех видов томатов с сырным кремом — бакинские томаты, желтые томаты, томаты черри, каперсы, сырный крем, базилик и кинза — новинка в «Самоваре», которая кажется нам однозначно уместной для обеда на тихой веранде 9 этажа.

Бизон

Адрес: Пролетарская, 83А
Часы работы: ежедневно с 10:00 до 22:00

С видом на аллею и школу. Нам очень нравится уютный летник «Бизона», потому что он напоминает атмосферу небольших веранд на оживленных пешеходных улицах Казани или Нижнего Новгорода. На веранду «Бизона» хочется прийти с друзьями и не постесняться съесть окрошки на квасе или на кефире. Мы еще на зеленый салат с миндалем и татаки из лосося — новинки «Бизона» — двое суток в меню смотрим. Скоро не сможем сдержаться и обязательно попробуем.

Розмарин

Адрес: переулок Кириллова, 2Б
Часы работы: с понедельника по четверг — с 11:00 до 23:00, с пятницы по воскресенье — с 10:00 до 23:00

С видом на чужое жилище. Веранда «Розмарина» — это своего рода оммаж на приморские кафе у самого побережья. Здесь тоже есть окрошка, есть зеленый борщ на домашней утке — диковина, юшку мы вообще «Розмарину» никогда не забудем. И шашлыки, разумеется! Какое приморское кафе без шашлыков.

Hudson bar&kitchen

Адрес: Коммунистическая, 37
Часы работы: ежедневно с 6:30 до 21:00

С видом друг на друга. Веранда «Хадсона» — идеальная история для обеденного перерыва. Посидеть в плетеных креслах, заказать какой-нибудь аперитив и хорошо пообедать. Послушать гул проезжающих машин, да сплетни коллег и друзей.

Барон Мюнхгаузен

Адрес: Коммунистическая, 35
Часы работы: ежедневно с 12:00 до 24:00

С видом на хореографическую школу. На веранде «Барона Мюнхгаузена» всегда приятный и настоящий свет. А какие летние предложения! Можно прийти с друзьями и поесть окрошки, можно прийти на свидание и удивить приглашенного или приглашенную салатом с манго и лососем. История со всех сторон прекрасная, к тому же в «Бароне Мюнхгаузене» новое меню от нового шефа. Срочно дегустировать!

Мордовское Подворье

Адрес: Саранская, 21
Часы работы: ежедневно с 11:00 до 01:00

С видом на воду, уток и Radisson. Веранда «Мордовского Подворья» нравится нам очень давно. Если к мордовской кухне душа не лежит, в ресторане много милых сердцу коктейлей, не обязательно алкогольных. Огромный ассортимент лимонадов, созданных в целях спасения от грядущего летнего жара. В «Подворье» мы бы зашли после продолжительной прогулки в одиночестве — выпить какой-нибудь спасительный лимонад и идти дальше или остаться и плотно поужинать или пообедать.

Coffee Like

Адрес: Богдана Хмельницкого, 24
Часы работы: ежедневно с 8:00 до 22:00

Инстаграм @markovaa_yana

С видом на оживленный перекресток. Мы надеемся, все помнят святые панкейки с «Нутеллой». Недавно у Coffee Like появилась небольшая веранда, поэтому теперь залог удачного утра — панкейки и фраппучино на свежем воздухе, есть риск почувствовать себя героем сериала.

Та самая

Адрес: Богдана Хмельницкого, 24
Часы работы: ежедневно с 7:00 до 23:00

С видом на безлюдную улицу утром. Представим, что вы недавно прочитали «Магию утра» и теперь активно практикуете экстремальные подъемы ни свет, ни заря. «Та самая» открывается в 7 утра, у вас есть все шансы на тихий безмятежный кофе с какой-нибудь умопомрачительной выпечкой, в процессе созерцания безлюдной статичной улицы.

Мятно Лавка

Адрес: проспект Ленина, 1
Часы работы: ежедневно с 9:00 до 22:00

С видом на проспект. Обожаемая нами европейская история — миниатюрные столики, за которыми только и делать, что пить кофе с круассанами в любое время дня и читать книгу — искусство устроить выходной из воздуха.

Мята Lounge

Адрес: Богдана Хмельницкого, 28
Часы работы: ежедневно с 12:00 до 23:00

С видом на фонтан. А здесь можно выпить летний лимонад и покурить кальян на свежем воздухе. И помните, курить строго запрещено, курите нежно. К слову, с появлением всевозможных электронных курительных девайсов, кальян как бы отошел на второй план, но иногда так хочется просто созерцать как движется день, пока ты недвижим, а вокруг тебя только сладкий и вкусный дым, да звук бурлящей воды.

Источник

Мы возвращаемся в рестораны: топ-14 летних веранд, открывшихся в Саранске

Пусть это станет началом новой посткоронавирусной эпохи

Как мы это сделали
Свершилось чудо! Европа остается для нас закрытой, но буквально пару дней назад Саранск преобразился в небольшой европейский городок, по которому и прогуляться в радость, и заглянуть на одну из открывшихся летних веранд — удовольствие. Что и говорить, город ожил, инстаграм-истории счастливчиков, уже успевших побывать теплым вечером на какой-нибудь веранде, вызывают добрую зависть. Рассказываем, где можно поужинать в приятной обстановке, а самое главное — за пределами дома!
Друзья, заведения сейчас работают, согласно рекомендациям Роспотребнадзора:

Рекомендации по организации работы предприятий, оказывающих услуги общественного питания, в период режима повышенной готовности.

На территории Республики Мордовия при возобновлении деятельности организаций общественного питания — летних веранд, Министерство экономики, торговли и предпринимательства Республики Мордовия рекомендует придерживаться следующих правил:

1. Организация «входного фильтра» для работников:
• измерение температуры;
• опрашивание о состоянии здоровья;
• выяснение возможности контакта с инфицированными COVID-19 лицами за нерабочее время, прошедшее с окончания предыдущей смены и до нынешней явки на работу.
Сотрудников с признаками заболевания не допускают на рабочее место и отстраняют от работы.

2. Обеспечение работников средствами индивидуальной защиты (СИЗ):
Работодателю следует обеспечить всех сотрудников:
• кожными антисептиками;
• дезинфицирующими средствами (допустимо вместо жидких средств использовать дезинфицирующие салфетки);
• многоразовыми респираторами со сменными фильтрами или медицинскими масками из расчета 1 шт. на 3 часа (повторное использование одноразовой маски недопустимо).

3. Организация внутреннего пространства заведения
Следует ограничить доступ посторонних лиц. Исключение составляют рабочие, которые пришли выполнить обслуживание и ремонт оборудования.
Размещение столов для посетителей таким образом, чтобы сидящие за ними гости оказались на расстоянии 1,5 метра друг от друга. (Рекомендуем учесть, что гость, сидящий на стуле за столом, обычно отстоит от края стола на расстоянии 40-60 см и более. Так что, если расставить столы на расстояние 1,5 метра от края одного до края другого, то севшие за них люди окажутся друг у другу ближе, чем необходимая социальная дистанция в 1,5 метра).
Развести потоки гостей — входить и выходить необходимо из разных выходов заведения.
Продавать можно только блюда, приготовленные на стационарной кухне заведения.
Запрет на проведение массовых мероприятий в заведении (свадеб, день рождений, поминальных обедов и др.)

4. Поддержание чистоты и дезинфекция
Проведение в конце каждой смены влажной уборки служебных и общественных помещений.
Обеззараживание всех контактных поверхностей (ручек дверей, выключателей, поверхности столов и т. п.) следует проводить каждые 2-4 часа.
Размещение умывальников с мылом и антисептиками (в дозаторах) в общественных местах общего пользования.
Допустимо применение следующих средств для дезинфекции:
• одобренных к использованию в общепите;
• в инструкциях по применению, к которым указан режим обеззараживания при вирусных инфекциях.
Запас антисептиков и дезинфицирующих средств должен быть не менее чем на 5 дней работы.

5. Использование посуды
Перед открытием точки общепита следует провести инвентаризацию имеющейся посуды и средств для ее мытья.
Запрещено использовать посуду со сколами, трещинами, поврежденной эмалью.
Если посуду чистят в посудомоечной машине, последняя должна быть с дезинфицирующим эффектом.
Если посуду в заведении моют вручную, нужно организовать ее обработку дезинфицирующими средствами.
Когда нет возможности соблюдать технологию мытья посуды руками и отсутствует посудомоечная машина, необходимо в период пандемии пользоваться одноразовой посудой.

В завершение напомним, что название «Рекомендации» не следует понимать как что-то необязательное к исполнению, поскольку их невыполнение приравнено к несоблюдению положений, обеспечивающих санитарно-эпидемиологическое благополучие населения. По сути, это требования, продиктованные текущей ситуацией с COVID-19.
Данные рекомендации подготовлены на основании методических рекомендаций по организации работы предприятий общественного питания в условиях сохранения рисков распространения COVID-192 МР 3.½.3.6.0190-20.

Тем не менее, призываем и гостей быть ответственными — откажитесь от посещения заведений, если почувствуете первые симптомы ОРВИ.

Барон Мюнхгаузен

Адрес: Коммунистическая, 35
Часы работы: с понедельника по четверг и в воскресенье — с 12:00 до 00:00; в пятницу и субботу — с 12:00 до 2:00
Телефон: 30-76-07

«Крыша Bar» распахнула свои двери 10 июля, порадовав гостей новым меню и барной картой, которые вы можете увидеть ниже. Работа осуществляется, согласно требованиям-рекомендациям Роспотребнадзора, при этом у вас есть возможность прийти сравнительно большой компанией — за одним столиком может находится до 8 персон. К слову, в барной карте появился раздел DETOKS, который нас лично очень заинтересовал, по причине своей небывалой актуальности. Может быть именно один из этих коктейлей поможет нам «обнулить» все калорийные прегрешения, совершенные на карантине?

Самовар

Адрес: Большевистская, 30
Часы работы: с понедельника по пятницу — с 10:00 до 1:00; в субботу и воскресенье — с 10:00 до 4:00
Телефон: +7 929 747-37-70

Веранда «Самовара» уже во всю танцует! 11 июля, например, в минувшую субботу, для гостей пели Лияна Бакайкина и дуэт «ФЕДЯ», а воскресные инстаграм-истории заведения заставили улыбнуться — с таким наслаждением гости танцевали, что захотелось просто собраться и сорваться на эту осторожную, но все же вечеринку. Тем не менее, советуем бронировать столик заранее, а то полгорода уже «на низком старте» — занимаются активным бронированием. И напоминаем о вашей безопасности: танцуйте лучше в своей надежной компании и воздержитесь от знакомств до лучших времен.

Хинкальная

Адрес: Проспект Ленина, 4
Часы работы: ежедневно с 11:00 до 1:00
Телефон: 30-05-00
В «Хинкальной» хорошо потрудились и прислали целую инструкцию к посещению, которой мы ответственно делимся:
Для ожидания посадки за столик необходимо соблюдать дистанцию в 1,5 метра; за одним столом могут расположиться не более 2 человек без учета детей до 14 лет; вход на веранду оснащен диспенсерами с антисептиком, а для посещения туалетной комнаты необходимо использовать маску и перчатки, соблюдая при этом дистанцию в 1,5 метра. Друзья, посещать кафе можно только в маске и перчатках, не забудьте эти аксессуары при планировании своего похода в ресторан — во время приема пищи их, разумеется, можно снять. Дистанция в 1,5 метра должна соблюдаться так же и при общении с официантом. Мы советуем вам придерживаться таких простых правил при посещении любого заведения города (даже там, где наличие при себе средств индивидуальной защиты не обязательно). К слову, до снятия всех ограничений, заведение не осуществляет продажу кальянов.
Взгляните на фрагмент веранды — это грузинский дворик посреди Саранска, мы правильно понимаем?

Big Pig

Адрес: Большевистская, 60
Часы работы: ежедневно с 10:00 до 24:00
Телефон: 37-36-00

Надеемся, вы подписаны на инстаграм Big Pig, потому что последние посты и истории заведения безапелляционно транслируют позитив в массы. Так, благодаря великому инстаграму, мы узнали, что в ресторане построили настоящую русскую печь, в которую помещается настоящий Сергей Стешин в полный рост. Чтобы попасть на веранду «Биг Пига» вам понадобятся средства индивидуальной защиты, которые вы, разумеется, сможете снять во время еды (не переживайте, если совершенно случайно у вас их с собой не окажется — выдадут на входе). Веранда работает согласно всем рекомендациям, установленным Роспотребнадзором, меню прилагаем!

Белый Медведь

Адрес: Большевистская, 60А
Часы работы: ежедневно с 12:00 до 1:00
Телефон: 23-42-20

Любимый многими «Балкон» снова ждет гостей, а истории в инстаграме «Белого Медведя» вызывают ностальгию по ДОковидным временам — все почти как раньше. Здесь гостей не обязывают иметь при себе средства индивидуальной защиты, однако на входе всем измеряют температуру и обрабатывают руки антисептиком. Заведение работает согласно рекомендациям Роспотребнадзора, все сотрудники обслуживают вас в средствах индивидуальной защиты. Ниже — меню «Мы так скучали».

Hudson Bar&Kitchen

Адрес: Коммунистическая, 37
Часы работы: ежедневно с 12:00 до 23:00
Телефон: 54-65-44

На входе гостям обрабатывают руки антисептиком, расстояние между столиками — 1,5 м. Вы можете прийти в компании не более двух человек, тем не менее семьям разрешено находится на веранде в количестве более двух. В целях предотвращения коронавирусной инфекции реализуются все рекомендации контролирующих органов, сотрудники имеют индивидуальные средства защиты, адаптированы протоколы уборки. Более того, рестораном было внедрено digital-меню по QR коду — кажется, это будущее, друзья. Вам достаточно просто отсканировать код своим телефоном — таким образом контакты с предметами общего пользования сводятся к минимуму.

BBQ LOFT TERRACE

Адрес: Ленина, 14
Часы работы: ежедневно с 10:00 до 22:00
Телефон: 36-53-65

Веранда «Итальяно&Мируки» тоже распахнула свои двери. Здесь, к слову, начали варить кофе на вынос, поэтому, теперь можно заскочить в «Итальяно» перед долгим рабочим днем и захватить ароматного кофе с собой. Заведение работает согласно требованиям Роспотребнадзора. Меню смотрите тут.

Мордовское Подворье

Адрес: Советская, 21
Часы работы: ежедневно с 11:00 до 1:00
Телефон: 36-36-36

Соскучились по мордовской кухне? Наверняка, истосковались по «Медвежьей лапе» — призываем не отказывать себе в удовольствии. Надо отметить, что веранда «Мордовского Подворья» — одно из наиболее уютных мест отдыха в городе. Вид на речку и Saransk Congress Hotel — своеобразная почти европейская идиллия. На столах вы найдете дезинфекторы, все рекомендации Роспотребнадзора в заведении соблюдены.

Кофейник

Адрес: Большевистская, 30
Часы работы: ежедневно с 9:00 до 21:00
Телефон: +7 927 187-05-69

Импровизированная летняя веранда «Кофейника» открылась 9 июля. Средств индивидуальной защиты от гостей не требуют. На кассе и в зоне туалета можно воспользоваться средством для дезинфекции. Заведение работает по предложенным Роспотребнадзором рекомендациям — производится входной контроль сотрудников, с целью недопущения к работе коллег с признаками ОРВИ и повышенной температурой; выполняются требования Роспотребнадзора по дезинфекции помещений и поверхностей; выполняются требования по мытью столовой посуды с обязательной дезинфекцией. Сотрудники обслуживают гостей в средствах индивидуальной защиты, а расстояние между столиками не менее 1,5 метров.
К слову, пока длилась самоизоляция, в инстаграме наблюдали истории особенно тоскующих по «Кофейнику». Признаться, ощутили укол совести — до коронавируса нам так и не довелось что-нибудь попробовать, а у ребят уже давно есть меню, в котором мы нашли даже шакшуку! Обязательно посетим «Кофейник» как только обстановка окончательно нормализуется, пока знаем только, что здесь варят очень вкусное какао (какаО ко ко ко ко, if you know what I mean).

Бизон

Адрес: Пролетарская, 83А
Часы работы: ежедневно с 18:00 до 24:00
Телефон: +7 929 747-55-10

«Живи мечтой!» — призывает «Бизон». Ох, что вы с нами делаете, как потом возвращаться в серую зиму вообще непонятно. Веранда «Бизона» светится лампочками и выглядит в крайней степени уютно, а если засидеться допоздна, то можно возвращаться домой под большим звездным куполом.
Чтобы посетить веранду, необходимо иметь при себе маску и перчатки, иначе не сможете попасть в туалет. Заведение работает, согласно всем рекомендациям Роспотребнадзора. Сотрудникам измеряют температуру перед началом рабочего вечера, результаты заносят в журнал, на кухне и в стационарном помещение установлены специальные бактерицидные лампы, присутствуют все необходимые средства дезинфекции.

Gastrobar Akademia

Адрес: Гожувская, 41В
Часы работы: с воскресенья по четверг — с 10:00 до 00:00, в пятницу и субботу — с 10:00 до 3:00
Телефон: 34-33-34

«Академия» предлагает новый формат отдыха — Grand Village. Эдакая американская вечеринка — летняя веранда и бассейн. Можно взять в аренду круги, матрасы, шезлонги и полотенца, детям до 7 лет вход бесплатный. Согласитесь, такого в Саранске ещё не было — определенно новый для города формат отдыха! Grand Village соблюдает все санитарные нормы, установленные Роспотребнадзором. Персонал работает в масках и перчатках, на столах имеются антисептики. В туалетной комнате есть антибактериальное мыло. Каждое утро всех сотрудников опрашивают о здоровье и проверяют температуру.

Panorama

Адрес: Советская, 54
Часы работы: с 7:00 до 23:00
Телефон: 30-98-25

Каждые два часа для ресторана проводится уборка и смена масок и перчаток у персонала. На входе в отель и ресторан установлен санитайзер, кроме того средство для дезинфекции рук подается гостям вместе с приборами. Panorama ведет журнал посетителей, в который заносятся данные и замер температуры. В местах пребывания гостей и в местах работы сотрудников установлены приборы для обеззараживания воздуха, дважды в час проветриваются помещения. Столики расположены на расстоянии 1,5 метров друг от друга. Мы обратили особое внимание на фитнес меню, потому что после самоизоляции особенно хочется полезной еды, с приставкой фитнес или детокс. Тело — храм, да и российские курорты доступны для отдыха — пусть хотя бы соотечественники восхищаются фигурой, раз Италии с Грецией не видать.

Меню можно посмотреть здесь.

Макдоналдс

Адрес: Полежаева, 36
Часы работы: ежедневно с 7:00 до 00:00

На период самоизоляции «Макдоналдс» не закрывался, можно было взять еду на вынос, заказав ее непосредственно на входе. Сейчас на входе в «Мак» творится что-то невообразимое — люди забыли о существовании коронавируса вовсе. Взглянуть на толпу, добрая половина которой без масок и содрогнуться. Призываем вас быть осторожнее. Тем не менее, снова разрешается сидеть за столиками и есть любимый фастфуд на улице, но лучше не рискуйте и терпите до дома или офиса, взяв еду на вынос.

Subway

Адрес: Большевистская, 58 А
Часы работы: с понедельника по пятницу — с 8:00 до 23:00; в субботу и воскресенье — с 10:00 до 23:00

Заметили, что и Subway раскрывает уличные зонтики. У любителей фастфуда прямо праздник. Здесь вы тоже можете поесть на улице, тем не менее, не забывайте, что опасность сохраняется.

Источник