ресторан на крыше новокузнецкая
Адрес
Москва, Овчинниковская наб., 20/1 БЦ «Централ Сити Тауэр»
Контактный телефон
Заказать банкет
Online оформление заявки на проведение мероприятия
Карлсон
Ресторан «Карлсон» – видовой ресторан современной авторской кухни, любимец московской публики, расположился на крыше бизнес-центра Central City Tower, с которой открывается панорамный вид на Кремль и Замоскворечье.
Время работы
Средний чек
Кухни и блюда
Оставить отзыв
О ресторане
Летняя веранда «Карлсона» — одно из лучших мест в городе, чтобы расслабиться и не спеша любоваться великолепным видом на Кремль, закатами и огнями Москвы, наслаждаясь вкусными блюдами и напитками на свежем воздухе. Посадка на 150 мест с уютными диванами в окружении зелени, оросителями на случай жары и диджей-сетами по пятницам и субботам.
Видео
Фотогалерея
Сергей Баланцев
Сергей Баланцев (Dandy Cafe, The Waiters) возглавил кухню ресторана «Карлсон» с 2020 года.
Сергей — шеф новой школы, смелый, энергичный — открывает новую страницу в истории ресторана «Карлсон».
Кухня Сергея Баланцева — это гастрономия для жителей мегаполиса, привыкших получать все самое лучшее. Шеф Баланцев смело сочетает традиционно европейские продукты с яркими азиатскими вкусами, виртуозно работает с текстурами и стремится к умами во вкусе. Идеальный баланс в каждом блюде – его цель.
Он сталкивает Францию и Азию, готовя куриную грудку тандури с мятно-йогуртовым соусом и рататуем, добавляет домашний айоли к осьминогу, экспериментирует с томаго в рамене, словом, гостей «Карлсона» ждёт много сюрпризов.
«Первое — это продукт. Он важнее всего, и мы кропотливо выбираем лучшее. Второе — творческий процесс, работа с сочетаниями. Третье — стабильность качества и вкуса. Вот три правила, на которых строится моя работа», — говорит Сергей Баланцев.
Красочные фотографии популярных позиций меню, которые вы можете попробовать, оказавшись у нас в гостях
Ресторан на крыше новокузнецкая
Ресторан «Карлсон» – видовой ресторан современной авторской кухни, любимец московской публики, расположился на крыше бизнес-центра Central City Tower, с которой открывается панорамный вид на Кремль и Замоскворечье.
Летняя веранда «Карлсона» — одно из лучших мест в городе, чтобы расслабиться и не спеша любоваться великолепным видом на Кремль, закатами и огнями Москвы, наслаждаясь вкусными блюдами и напитками на свежем воздухе. Посадка на 150 мест с уютными диванами в окружении зелени, оросителями на случай жары и диджей-сетами по пятницам и субботам.
В будние дни в ресторане действуют обеденные сеты, которые меняются каждую неделю. Гости могут выбрать из двух вариантов сетов за 500 рублей, либо 2 блюда на выбор за 400. Предложение действует по будням с 12 до 16 часов. Сохранился приятный бонус для дневных гостей — по будням до 16:00 действует скидка 20 % на основное меню. Наряду с этим существует нововведение: наряду с обедами действует специальная цена на 3 блюда из основного меню, скидка на которые превышает 20%.
В меню есть раздел со специальными предложениями, где представлены сезонные блюда, идеи и авторские находки. «Мнение наших гостей для нас очень важно. Если гостям нравится блюдо из спецпредложения, то оно попадает в основное меню», — говорит бренд-шеф.
В «Карлсоне» сделан акцент на локальные продукты: российскую мраморную говядину, рыбу и фермерскую птицу. Центральное место на открытои? кухне занимает эко-гриль на дровах, где на открытом огне готовятся различные виды мяса и рыбы. А также кухне доступны технологии томления и копчения продуктов.
Нельзя обойти стороной и Raw Bar. Так называется не только раздел меню, где представлены различные виды креветок, устриц, камчатский краб и другие деликатесы, но и целая ледяная витрина. Она врезана прямо в линию раздачи и любой гость может подойти и выбрать свежайшие морепродукты к своей трапезе.
Отдельного внимания заслуживает обширная винная карта, которой заведует шеф-сомелье Карлсона Константин Зубков. В ней представлены вина всех ведущих регионов, большои? акцент сделан на винах от россии?ских производителеи?. С недавних пор в «Карлсоне» появился винный шкаф. Это целая винная комната, куда можно зайти в сопровождении сомелье и выбрать идеальное винное сопровождение по случаю.
В барном меню представлено более 80 позиций коктейлей. Здесь можно найти как любимую классику, так и авторские позиции от шеф-бармена Алексея Харченко.
Команда «Карлсона» поддерживает концепцию эногастрономических мероприятий, которые проводятся здесь с завидной регулярностью. Каждый гость может попасть на такое событие по предварительной записи и отведать специальное меню в сопровождении лучших вин, рекомендованных нашим сомелье.
Традиционно в «Карлсоне» проходят мероприятия для детей: каждые выходные здесь работает детскии? аниматор, а также проходят детские творческие мастерские, кулинарные мастер-классы, спектакли и веселые игры.
Рестораны на крышах на Новокузнецкой
WowMoscow Lounge
Карлсон
Экспедиция. Северная кухня
City Space
Paulaner Brauhaus
Шатер inCloud
Прекрасный пример того, как шикарное место можно испортить плохой организацией. Если вы хотите не отдыхать,а бесконечно решать проблемы — вам сюда.
1. Крыша состоит из свободной зоны, шатра и лаундж зоны. При заключении договора нам очень…
Ассамблея
- Рестораны на крышах возле станции метро Новокузнецкая — как найти лучшие заведения?
В каталоге Zoon.ru 1 такой ресторан.
Какой рейтинг у заведений с тегом «рестораны на крышах»?
Пользователи Zoon.ru оставили 41 отзыв, средняя оценка — 3.00 из 5.
На ZOON отображаются акции, проводимые в заведениях?
Да. На страницах заведений есть раздел «Акции», где можно узнать о действующих скидках и спецпредложениях.
Можно ли доверять отзывам на ZOON?
Да! Каждый день мы фильтруем до 20 тыс. отзывов и удаляем найденные фейки и спам.
Рестораны и кафе на крыше в Москве
Заведения на высоте традиционно вызывают интерес у публики. Рестораны, расположенные на крышах, обычно указаны в путеводителях по Москве для туристов и входят в рейтинги самых красивых мест столицы. Как правило, в таких местах не фокусируются на определенной кухне, а предлагают интернациональные блюда и большой выбор напитков.
Кафе на крыше в Москве
Сейчас несколько десятков популярных мест на крыше в Москве, их число постепенно растет. Чаще всего они занимают верхушки:
Выбрать подходящее место в зависимости от личных вкусов теперь не составляет труда — для этого нужно просто заглянуть в нашу подборку. Кликнув на каждое заведение, вы можете посмотреть фотографии, почитать описания и отзывы, ознакомиться с меню, а по прямым номерам телефона можно уточнить подробности и забронировать столик.
Кальянные на крыше в Москве
Ключевым фактором при выборе может быть:
Для лучшего знакомства с панорамами столицы важно правильно выбрать локацию ресторана на высоте. Большинство мест выходят окнами на центр столицы с его историческими достопримечательностями, соборами и высотками. Наиболее популярны рестораны Москвы на крыше с видом на Красную площадь и Кремль (O2 Lounge, «Карлсон», «Консерватория»). Из ресторана Sky Lounge на 23 этаже видна большая часть города. Исторический центр можно увидеть с летней веранды ресторана Chips.
2. Возможность провести время на открытом воздухе
В Москве можно найти ресторан практически с любой кухней. Для желающих посетить ресторан на крыше также доступно многообразие блюд. Есть рестораны на высоте с нейтральной европейской едой, со специализацией на Азии, с неплохим выбором стритфуда и, скажем, с оригинальной авторской кухней. Выберете нужные особенности и отсортируйте рестораны на крыше согласно своим гастрономическим предпочтениям.
Бары Москвы на крыше
Рестораны и кафе с верандой на крыше в Москве отлично подходят для романтических свиданий и особых случаев, важных деловых переговоров и встреч с иностранцами. Вид на столицу и вкусная еда точно вдохновят вас и оставят приятное впечатление. А провести время в непринужденной и расслабляющей обстановке, можно в лаунж баре или кальянной на крыше в Москве. Мы собрали для вас список заведений, чтобы вы с легкостью могли выбрать подходящее место именно вам!
Ресторан Карлсон на Овчинниковской набережной (Новокузнецкая)
Овчинниковская набережная, 20с1 (БЦ Централ Сити Тауэр / Сentral City Tower) Этаж 14
Кухня: Авторская, Средиземноморская
16 штук 8 столов с диванами.
Мастер классы либо спектакли, программа разная.
Ресторан «Карлсон», который расположен на Овчинниковской набережной — который, как и одноимённый герой, «живёт» на крыше, с которой открываются замечательные виды на столицу. Помните, как герой Астрид Линдгрен любил вкусно покушать? Неудивительно: в ресторане работают люди, обожающие готовку и всё, что с ней связано. Настоящие профи во главе с шеф-поваром Д. Ломбарди предложат вам вкуснейшую итальянскую еду, приготовленную по оригинальным рецептам.
Если вы хотите её отведать, не забудьте забронировать столик в ресторане, ведь народ сюда толпами валит, чтобы полюбоваться видами, отведать всяких вкусностей и приобщиться к необычной, несколько сказочной атмосфере. Кстати, о сказочном персонаже здесь напоминает всё: баночки с вареньем, расставленные тут и там, официанты, которые носят штаны с лямками, и прочее-прочее-прочее.
Ресторан располагает отличной винной картой и предложит другие, не менее вкусные напитки. Развлекательную программу здесь проводит Синиша Лазаревич, так что приятное и интересное времяпрепровождение Вам обеспечено!
Хотите заказать столик в ресторане? Сделайте это прямо сейчас на нашем портале!
Сеть Ginza Project
Ресторан Карлсон – который, как и герой шведской сказки живёт на крыше, откуда открываются удивительные виды на столицу! Здесь подают итальянскую еду, а по вечерам устраивают вечеринки в стиле lounge.
Условия входа
Возраст: Без ограничений
Кухня / тип заведения
Кухня: Авторская, Средиземноморская
Тип: Бар, Кафе, Ресторан, Ресторан на крыше