ресторан эларджи летняя веранда
Ресторан эларджи летняя веранда
Оазис в центре городской суматохи, тихий дворик, живущий своей жизнью, отгороженный от шумной и пыльной Москвы.
Ресторан расположен в одном из самых живописных мест старой Москвы — среди арбатских переулков, в окружении архитектурных шедевров и старомосковских особняков.
Отличительная особенность «Эларджи» в том, что здесь можно отведать именно домашнюю грузинскую кухню, малознакомую столичным гурманам. Основу меню составляют традиционные блюда — хачапури, сациви, лобио и, разумеется, «Эларджи», однако их вкус заметно отличается от того, к которому привыкли в Москве.
Изо Дзандзава готовит исключительно по рецептам, которые достались ей от мамы и бабушки.
В «Эларджи» можно не просто вкусно поесть, но и поиграть в нарды, шахматы и шашки, бадминтон, настольный теннис. Небольшой дворик с зеленым газоном позволяет устраивать воскресные пикники и детские праздники на свежем воздухе. Детский комплекс с горкой, качелями и гамаком пользуется у детей большой популярностью.
Изо Дзандзава
Несмотря на то, что Изо Дзандзава никогда профессионально не обучалась кулинарному мастерству, это не помешало ей сформировать собственный вкус и видение грузинской кухни. Получив медицинское образование, она и не предполагала, что вскоре ей придется забыть о карьере врача. Сейчас Изо является шеф-поваром в шести ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга.
Кулинарный путь Изо Дзандзавы начался еще в раннем детстве: в тайны приготовления вкусной еды ее посвятили мама и бабушка. Поэтому она также стремится готовить блюда в ресторанах исключительно по собственным домашним рецептам.
«Гурман, который пробовал настоящую грузинскую кухню, сразу почувствует, где я меняю рецептуру. Он не поймет, если я приготовлю мамалыгу жидкой, и ее надо будет есть ложкой. В Грузии так никто не ест.
Я воспитывалась в семье, где чтили старших, уважали детей и очень любили принимать гостей. Все детство я наблюдала, как бабушка и мама старались приготовить что-то особенное и вкусное, и это мне очень нравилось. Все эти рецепты я сохранила и теперь пользуюсь ими».
Ресторан эларджи летняя веранда
Оазис в центре городской суматохи, тихий дворик, живущий своей жизнью, отгороженный от шумной и пыльной Москвы.
Ресторан расположен в одном из самых живописных мест старой Москвы — среди арбатских переулков, в окружении архитектурных шедевров и старомосковских особняков.
Отличительная особенность «Эларджи» в том, что здесь можно отведать именно домашнюю грузинскую кухню, малознакомую столичным гурманам. Основу меню составляют традиционные блюда — хачапури, сациви, лобио и, разумеется, «Эларджи», однако их вкус заметно отличается от того, к которому привыкли в Москве.
Изо Дзандзава готовит исключительно по рецептам, которые достались ей от мамы и бабушки.
В «Эларджи» можно не просто вкусно поесть, но и поиграть в нарды, шахматы и шашки, бадминтон, настольный теннис. Небольшой дворик с зеленым газоном позволяет устраивать воскресные пикники и детские праздники на свежем воздухе. Детский комплекс с горкой, качелями и гамаком пользуется у детей большой популярностью.
Изо Дзандзава
Несмотря на то, что Изо Дзандзава никогда профессионально не обучалась кулинарному мастерству, это не помешало ей сформировать собственный вкус и видение грузинской кухни. Получив медицинское образование, она и не предполагала, что вскоре ей придется забыть о карьере врача. Сейчас Изо является шеф-поваром в шести ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга.
Кулинарный путь Изо Дзандзавы начался еще в раннем детстве: в тайны приготовления вкусной еды ее посвятили мама и бабушка. Поэтому она также стремится готовить блюда в ресторанах исключительно по собственным домашним рецептам.
«Гурман, который пробовал настоящую грузинскую кухню, сразу почувствует, где я меняю рецептуру. Он не поймет, если я приготовлю мамалыгу жидкой, и ее надо будет есть ложкой. В Грузии так никто не ест.
Я воспитывалась в семье, где чтили старших, уважали детей и очень любили принимать гостей. Все детство я наблюдала, как бабушка и мама старались приготовить что-то особенное и вкусное, и это мне очень нравилось. Все эти рецепты я сохранила и теперь пользуюсь ими».
Ресторан Эларджи Elardzi
Мы не бронируем столики в этом заведении 🙁
Мы не бронируем столики в этом заведении 🙁
Информация на странице может быть неактуальной.
Хорошо, что мы подобрали для вас похожие заведения:
О ресторане
Ресторан Эларджи находится в Гагаринском переулке в центре Москвы. Гостям предлагают попробовать домашнюю грузинскую кухню. Шеф-повар Изо Дзандзаве готовит блюда по рецептам, которые достались от мамы.
В заведении создали спокойную атмосферу загородного дома. Интерьер выполнен в светлых тонах. Залы украшены живыми растениями. Есть терраса с плетеной мебелью, отдельный зеленый дворик, а также собственный зооуголок, где обитают птицы, кролики и козочка.
В Эларджи всегда играет живая музыка. Есть игровая комната, а в теплое время года устанавливают детскую площадку. Во внутреннем дворике можно поиграть в настольный теннис и покачаться в гамаке.
Рейтинг
Информация о рейтинге получена нашими специалистами из публичных источников в интернете и реальных отзывов гостей
Особенности
Меню и цены
В меню ресторана «Эларджи» представлены традиционные блюда грузинской кухни: хинкали, хачапури, кутабы. На горячее готовят мясо и рыбу, в том числе в коптильне. Рекомендуем попробовать свиные ребра в красной аджике и шашлык из мякоти ягненка. На десерт подают мацони с горным медом.
Ресторан Эларджи в Гагаринском переулке
«Эларджи» — это не просто ресторан, это уютный дворик, отгороженный от пыльной и шумной Москвы и живущий своей жизнью.
Теплые пастельные цвета интерьера настраивают на неспешное времяпровождение. Мягкие диваны, кальяны и светлые паланкины, создают ощущение уюта и загородного комфорта.
Отличительная особенность «Эларджи» в том, что здесь можно отведать домашнюю грузинскую кухню, малознакомую столичным гурманам. Основу меню составляют традиционные блюда: хачапури, сациви, лобио и, разумеется, эларджи. Изо Дзандзава готовит исключительно по рецептам, которые достались ей от мамы и бабушки.
В «Эларджи» можно не только поесть, но и поиграть в нарды, шахматы, шашки, бадминтон, настольный теннис. Небольшой дворик с зеленым газоном позволяет устраивать воскресные пикники и детские праздники на свежем воздухе. Детский комплекс с горкой, качелями и гамаком пользуется у маленьких гостей большой популярностью. И, конечно, зооуголок с живой козой, кроликами и белками вызывает бурю восторга не только у детей, но и у взрослых.
Теплыми летними вечерами в «Эларджи» можно посмотреть кино на пленке «35мм». А зимой — покататься на коньках. В ресторане периодически проходят выставки картин и фотографий, мастер-классы и кукинг-шоу.
Ресторан Эларджи в Гагаринском переулке порадует ценителей кавказской и грузинской кухонь разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. Вас ожидает авторское меню от шеф-повара, изысканные блюда не разочаруют даже требовательных гурманов. Если вы ищете место, где можно отлично отдохнуть в приятной компании или устроить романтическое свидание, здесь вы найдете все для комфортного отдыха.
Средний чек заведения — от 1000 до 2000, доступные цены позволят приятно провести вечер без чрезмерных затрат. На странице представлены фото интерьера ресторанных залов, оцените уютную оригинальную обстановку.
Ресторан находится в Гагаринском переулке в ЦАО, удобное расположение позволит без проблем добраться на личном автомобиле или общественном транспорте. Полный адрес заведения: г. Москва, Гагаринский пер., 15А, можно заранее проследить маршрут на карте, чтобы сэкономить время.
Чтобы заказать столик, позвоните по номеру телефона +7 (495) 627-78-97, ресторан работает: пн-вс 12:00-0:00. Место пользуется спросом у москвичей, поэтому бронировать столик лучше заранее, особенно в выходные и праздничные дни.
Эларджи, ресторан отзывы
Ваши отзывы не останутся незамеченными!
Официальный представитель этой организации отвечает на отзывы на этом сайте.
Прекрасный интерьер и сервис. Кухня не оставляет восторгов. Все вполне заурядно. Ну, впрочем, от Гиндзы другого ждать и не приходится. Из хорошего могу отметить винную карту, в которой можно найти приличное и недорогое вино. Хотя, грузинские вина. читать полностью
Отличный ресторан! Были на выходных с друзьями! Для детей вообще счастье было, весь день занимались с аниматором, потом кулинарный мастер- класс! готовили «Штрудель»! В общем, родители смогли отдохнуть! Кухня отменная. Персонал приветливый! Очень. читать полностью
«Эларджи» — идеальное место для отдыха. Рядом с ним нет ни шумных многолюдных комплексов, ни забитой машинами трассы. Наоборот, все тихо, спокойно, уютно. Можно сначала пообедать, потом в игру настольные поиграть. Детям есть, где побегать. Так, что. читать полностью
За такую цену могло бы быть и лучше! Качество еды очень среднее. В воскресенье днем официант перепутал оба мои блюда. Но атмосфера, конечно, отличная.
Отвратительное место, где такой же отвратительный официант пытался незаметно подать нам упавший на пол шашлык.
Tatiana U. 24.07.2014
Это, конечно же, ресторан не грузинской кухни, потому что все те, кто знает про настоящую грузинскую еду, там есть не станет. Все, что мы пробовали, все невкусно: и сациви из осетрины, и пхали, и мегрельский хачапури, обсыпанный почему-то сверху. читать полностью
Очень высокий класс обслуживания! Прекрасные и учтивые официанты, еда объедение! От души наелись, атмосфера на 5+.
Эларджи — вкуснейший ресторан домашней кавказкой кухни. В меню, конечно же, несколько видов шашлыков, но обходить вниманием «котлеты от Петровны» также не стоит. Все очень вкусно, по-домашнему.