растить огурцы на балконе
Огурцы на балконе — как добиться урожая?
Сегодня на подоконниках и балконах разбивают настоящие мобильные огороды, а в сериях семян овощей и зелени характеристики «горшечный» или «балконный» давно перестали быть новинкой. Но пока всех соблазняют рискованные перцы и томаты, куда менее капризные огурцы не так уж и популярны. А ведь требовательный к освещению, теплу и влажности этот огородный любимец дает небольшой урожай даже в горшке. Но для этого не стоит пытаться перенести в горшечный формат привычные сорта из огорода. И нужно заранее подготовиться к тому, что огурцы все же потребуют немало внимания, времени и места.
Огурцы на балконе — как добиться урожая
Три «кита», без которых огурцы на балконе не вырастить
Собираясь выращивать огурцы на балконе, не ждите слишком многого. В том числе от урожая, который просто не может быть таким же, как на грядке. Так вы всегда будете приятно удивлены полученным результатом. Балконные огурцы — скорее бонус и приятное дополнение к меню, лакомство, которому равных по ароматности просто нет. И особенный праздничный сюрприз к столу, который можно сорвать прямо с куста.
Проблемы с выращиванием огурцов на балконе чаще всего связаны с освещением и размещением, с емкостью, почвой и доступом к влаге.
Освещение и место для огурцов на балконе
Освещение — ключ к получению урожая огурцов на балконах. Оно должно быть максимально ярким, но не экстремальным: на южных балконах воздействие жары нивелирует все преимущества обилия света (и палящий зной не скроют даже экраны).
Идеальными для огурцов считаются восточные или юго-восточные балконы с их мягким утренним солнцем. Даже на западном и юго-западном балконе растениям может не хватать прямого солнца, а на северном рассчитывать на урожай будет сложно. При этом сквозняки настолько же противопоказаны «городским» огурцам, как и притенение.
На ветреных местах при постоянных скачках температуры и без стабильного тепла огурцы не вырастить. На открытом балконе их размещают в углах (или дополнительно изучают ветровую «обстановку» для поиска оптимального места) и устанавливают защитные экраны.
Горшок и почва
Выбор емкостей и почвы для огурцов также непрост. Одному растению для нормального развития необходимо, как минимум, 5 л субстрата, и в любых горшках или ящиках их не разместить.
Выбирая емкости, лучше сразу рассмотреть варианты с двойными контейнерами и системами автополива, иначе огурцы летом придется поливать по несколько раз в день для защиты от пересыхания и перегрева. Балконные огурцы можно выращивать в ампелях, позволяя стеблям способно свешиваться вниз или высаживать в ящики, горшки, специальные двойные пакеты, ведра, кадки и пр. Наличие хороших дренажных отверстий и крупного поддона — условие обязательное.
Для огурцов нужен рыхлый, универсальный и питательный субстрат с высоким содержанием гумуса и показателями кислотности 6,3-6,8 рН. Даже нейтральную почву известкуют доломитовой мукой или мелом. В грунт желательно вмешать влагоудерживающие и разрыхляющие добавки — сфагнум, перлит, вермикулит, гидрогель.
Дезинфекция почвы — лишь желательная мера, а вот слой дренажа в 3-5 см — обязательная.
При высадке растений до края горшка оставляют не менее 5 см пространства (по высоте) для постепенного досыпания субстрата по мере роста и мульчирования летом для защиты от перегрева.
Для огурцов в контейнере обязательно устанавливают опору. Можно размещать отдельные опоры для каждого растения или предусмотреть общую шпалеру у стены, к которой можно будет подвязывать огурцы по мере роста растения.
Полив огурцов на балконе
Поливы для огурцов требуют системности и усердия. Быстро развивающиеся, крупные, влаголюбивые огурцы не будут расти без обильных и частых поливов. Даже короткие засухи — большая для них проблема. Летом для огурцов часто недостаточно 1 полива в день. Их придется поливать утром или вечером, давая подсыхать только верхнему слою почвы в емкостях и никогда не пересушивая ее полностью.
А от жары растения придется защищать увлажнением воздуха. Опрыскивание по вечерам и установка поддонов и емкостей с водой для постоянного увлажнения — меры, без которых и рост зелени, и урожайность огурцов снизятся в разы.
Освещение — ключ к получению урожая огурцов на балконах. © PandaMagic
Балконные огурцы начинаются с балконного сорта
Для получения урожая в горшках огурцы должны быть самоопыляющимися, компактными и ранними — с максимально коротким вегетационным периодом от посева до цветения (в идеале, всего 45-50 дней). Любой подходящий под критерии сорт для теплицы не подойдет.
Действительно вкусным урожаем дома могут похвастаться только специальные балконные сорта — уникальные партенокарпические корнишонные гибриды, которые довольствуются минимальными условиями, не теряя способности плодоносить. Их главный козырь — не самоопыление, а выносливость. Они стрессоустойчивы, лучше приспосабливаются и не так нетребовательны к уходу. В число главных преимуществ можно причислить:
Выбор балконных сортов все еще ограничен. Вместо поиска редких сортов, лучше изучите каталоги семян проверенных производителей и проконсультируйтесь в местных садовых центрах.
Кроме отметки «балконный», стоит обратить внимание на наличие и других характеристик. К лучшим сортам балконных огурцов принадлежат F1-гибриды «Балаган», «Берендей», «Кураж», «Календарь», «Балконный», «Апрельский», «Зозуля», «Городской огурчик», «Махаон», «Колибри».
Но даже такие балконные уникалы расти и плодоносить без должного ухода не смогут.
Огурец «Апрельский». © aliya_kitchen_master 
Огурец «Берендей». © aliya_kitchen_master 
Огурец «Зозуля». © percovich71
Посев с пересадкой и без нее
Для выращивания на балконе огурцы можно высевать как сразу в емкости, в которых они будут расти до окончания плодоношения, так и в отдельные индивидуальные емкости с последующей перевалкой в постоянные горшки.
Для высева огурцов для балкона сроки выбирают «по погоде». Если есть возможность досвечивать растения и обеспечить им тепло даже ранней весной на отапливаемом балконе, то посев можно проводить в любые сроки. Но если огурцы планируют выращивать в естественной среде, их высевают так, чтобы к моменту выноса на балкон температура ночью была достаточно теплой.
Размещать огурцы на балконах можно только с мая и до середины июня (с первой декады для застекленного балкона и со второй — для открытого). К этому моменту растения должны успеть выпустить 2-6 настоящих листьев и находиться в возрасте от 10 до 26 дней. Соответственно для средней полосы оптимальным сроком посева считается последняя декада апреля и первая декада мая при открытом балконе.
Семена огурцов перед посевом желательно замочить или обработать стимуляторами роста и укоренения. Их сеют по увлажненной почве, на глубину в 1,5-2 см, не уплотняя грунт. При посеве в крупные ящики дистанция между растениями — от 30 до 40 см, от стенок — не менее 15 см.
Посевы стоит содержать при температуре от 22 до 26 градусов хотя бы днем, при возможности — с нижним подогревом, поддерживая температуру почвы от 20 до 25 градусов тепла.
Рассаде огурцов нужна стабильная влажность почвы без сырости, тепло (от 20 до 25 градусов) и яркое рассеянное освещение. Закаливание и приучение к прямому утреннему солнцу проводят после появления настоящих листьев.
Постоянное увлажнение — важный элемент ежедневного ухода за балконными огурцами. © Hella Delicious
Уход за балконными огурцами
Ежедневный уход за балконными огурцами помимо поливов и увлажнения должен включать:
Урожай снимают по мере дозревания, не давая переспевать корнишонам. Как только огурцы завершат плодоношение (а в лучшем случае на балконе огурчики будут радовать почти 3 месяца) растения можно срезать и выбросить.
Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженельных выпусках вас ожидают:
Вас ждут интересные видео о саде и огороде, ландшафтном дизайне, комнатных растениях. На канале вы найдете советы для эффективного садоводства, мастер-классы по выращиванию растений и уходу за ними.
Подписывайтесь на канал и следите на новыми роликами.
Как вырастить огурцы на балконе: пошаговая инструкция
Многие городские жители не имеющие дачного участка занимаются выращиванием овощей на балконе. Чтоб получить урожай огурцов в таких условиях достаточно подобрать подходящий сорт и правильно подготовить помещение для растений. В статье — пошаговая инструкция по выращиванию этого овоща.
Сорта для выращивания на балконе
Для получения хорошего урожая зеленцов с домашнего подоконника необходимо подойти с ответственностью к выбору семян. Для этой цели желательно подбирать гибридные сорта и обращать внимание на следующие характеристики овощей:
По указанным параметрам сорта корнишонного типа станут лучшим выбором для выращивания в небольшом помещении. Замечено, что плоды таких культур не перерастают и не становятся жёлтыми, даже если зеленцы не сорвать вовремя.
Эти растения характеризуются продолжительным плодоношением (зеленцы можно собирать до первых заморозков) и прекрасными вкусовыми качествами, но для получения хорошего урожая необходимо создать благоприятные условия.
Лучшими сортами огурцов для выращивания на балконе считаются:
Выбор и подготовка места
Лучшие условия для развития огурцов создают на подоконниках, которые расположены в южной или юго-восточной стороне дома. В этом случае овощ получает достаточное количество света и тепла от солнца.
Но для защиты растения от возможного сквозняка или резких перепадов температуры контейнеры необходимо располагать в застеклённом и предварительно утеплённом балконе или лоджии.
При необходимости нужно предусмотреть дополнительный прогрев культур или установить фитолампы (при недостаточном количестве или продолжительности природного освещения).
Чтоб сэкономить полезное пространство в помещении жители квартир используют для посадки огурцов цветочные контейнеры. Такие ёмкости имеют компактные размеры, минимальная ширина контейнера 15 сантиметров, при этом длина изделия может достигать 85 сантиметров. Во время подготовки в каждой из ёмкостей нужно предусмотреть дренажные отверстия для отвода лишней влаги.
Известно, что застой воды в ёмкости может привести к гниению корней овощей. Лишняя влага будет накапливаться в специальной неглубокой подставке. Дренажом служат гранулы керамзита или мелкий щебень, их укладывают в нижней части горшочка.
Грунт
Чтоб вырастить огурцы на балконе, нужно подготовить правильную качественную почву для культуры. Грунт покупают в специализированном магазине или делают самостоятельно.
Важными компонентами питательной смеси считается вермикулит и торф. Кроме этого в составе почвы должны присутствовать следующие компоненты:
Все компоненты тщательно перемешивают. На ведро такой смеси добавляют 5 граммов карбамида и 10 граммов нитрофоски.
При отсутствии минеральных удобрений на тот же объём питательного субстрата вносят 50 граммов просеянной древесной золы.
Подготовка семян
Не все знают, когда сажать огурцы на рассаду. Семена нужно высевать в рассадные ёмкости с первых чисел апреля, чтоб растения смогли выбросить первые ростки до средины этого месяца.
В дальнейшем огурцы перемещают на балкон.
Молодые растения плохо переносят пересадку, поэтому зёрнышки рекомендовано высаживать в одноразовые пластиковые стаканчики. На дне каждой из ёмкостей делают несколько отверстий иглой для отвода лишней влаги из питательного субстрата. Процесс посадки семян овощей состоит из нескольких простых операций:
Проросшие семена размещают в питательном субстрате на глубине 1,5 сантиметра по одной штуке на ёмкость. В первую неделю выращивания температуру воздуха в помещении выдерживают на уровне 22-24 градуса, затем постепенно снижают.
Уход за рассадой
Примерно через три дня с момента посева контейнеры с огурцами переносят на хорошо освещаемый подоконник.
При недостаточном количестве солнечного света на подоконнике необходимо искусственно увеличить продолжительность светового дня. Для этого используются люминесцентные лампы. Предохраняйте культуры от попадания прямых солнечных лучей, их лучше затенить занавеской.
Важным условием ухода за рассадой огурцов является правильный полив. Почву под культурой увлажняют до двух раз в сутки. Поливы сокращают, если через дренажное отверстие стакана начинает выделяться лишняя жидкость.
Подкармливают огурцы с месячного возраста жидкими удобрениями (10 граммов карбамида на 3 литра воды). Во время полива на каждое растение используется по 100 граммов питательной смеси.
Перенос в контейнеры
Спустя месяц с момента посева рассаду перемещают в подготовленные контейнеры, почва в которых предварительно проливается горячей водой. Растения переносят в новые ёмкости с особой аккуратностью вместе с комом земли.
Для этого культуру извлекают из пластикового стаканчика, перемещают в контейнер и обжимают землёй. При выращивании на балконе огурцы нужно предохранить от сквозняка и попадания прямых солнечных лучей. Идеальным местом для их размещения считаются углы и торцевые стены.
Уход за огурцами на балконе
Огурцы на балконе в первые 7-10 дней с момента перемещения поливают и подкармливают. Ещё через 10 дней, когда культуры начнут интенсивно развиваться, их подвязывают к опоре из прочной проволоки.
Подвязку осуществляют при помощи лоскутков ткани или мягкой верёвки. При этом один из концов шпагата обвязывает огуречный стебель, а второй закрепляется на опоре.
Другие процедуры по уходу за растением заключаются в периодическом рыхлении верхнего слоя почвы для обогащения корней огурца кислородом.
Кроме этого нужно удалять усики культуры, убирать мусор с контейнера. Для лучшего развития листья взрослых растений опрыскивают из пульверизатора. В конце лета культуру накрывают на ночь агроволокном, чтоб не замёрзла.
Вредители и возможные болезни
Вырастить огурцы на балконе несложно, ведь эти овощи редко поражаются болезнями, зато могут пострадать от нашествия вредителей.
В связи с этим огородник должен постоянно следить за своими растениями, проводить своевременные меры при обнаружении вредителей:
Выращивание огурцов на балконе зимой
Хороший урожай зеленцов можно получить на лоджии при выращивании в зимний период. Для этого необходимо утеплить помещение и подвести отопление.
Также нужно обеспечить культуру достаточной влажностью путём опрыскивания растений или укладкой мокрой ткани на батарее.
Для формирования завязи огурец должен получать достаточное количество света. В зимний период культуры досвечивают фитолампами. Соблюдайте рекомендации указанные в статье и вы получите хороший урожай.
Из видео вы узнаете о секретах выращивания вкусного и полезного овоща в домашних условиях:
Огурцы на балконе – забытая технология выращивания
Добавление статьи в новую подборку
Вырастить огурцы на балконе вполне реально даже в осенне-зимний период, не то что в теплое время года. Эта технология не требует много места, дополнительного оборудования, специальных удобрений или особых познаний и доступна каждому, так что обеспечить семью свежими хрустящими плодами под силу любому.
Балкон (особенно застекленный) является по сути небольшой теплицей, в которой вполне можно вырастить некоторые неприхотливые культуры.
Домашние огородники часто используют под овощи и зелень массивные деревянные ящики для рассады и старые кастрюли. Но такие емкости занимают много места и их использование не всегда оправданно. Оптимальнее использовать пластиковую посуду темного цвета – светлая и прозрачная может пропускать свет, а его избыток приводит к появлению в питательном растворе зеленых водорослей, которые вызывают заболевания корневой системы.
Разумеется, емкости нужно устанавливать вблизи окон – потом будет проще закрепить нитями за рамы шпалеры.
Какие емкости понадобятся?
На каждый саженец потребуется пластиковая бутылка емкостью 2,5-3 л. Вначале отрезают верхнюю часть примерно на 3 см, а в донышке делают отверстия (через них корни огурца потом проникнут в нижнюю емкость). Объем нижней емкости – 2-3 л, диаметр – 20-30 см. Тут уже необязательно использовать пластиковую емкость – подойдет и металлическая банка, и большой цветочный горшок.
Система обязательно должна состоять минимум из двух емкостей
Для приготовления питательного состава для огурцов нужно использовать следующие ингредиенты:
Все ингредиенты тщательно перемешивают и наполняют ими пластиковую бутылку доверху. Потом ее слегка потряхивают, чтобы смесь осела и уплотнилась. Сверху должен остаться запас пространства в 5 см. По такому же принципу наполняем и нижнюю емкость. Пластиковую бутылку ставят с таким расчетом, чтобы она целиком вошла в горловину банки. Получается комплексная вертикальная грядка, состоящая из двух частей.
Если у вас высокие потолки на балконах, такую вертикальную башенку-грядку можно сделать не из двух частей, а из большего их количества.
Как подготовить семена?
Для посева на балконе предпочтительнее использовать семена партенокарпических, а не пчелоопыляемых огурцов. У растений-партенокарпиков происходит так называемое «девственное оплодотворение» без опыления, обычно с образованием плодов без семян или содержащих «пустые» семена без зародышей. У огурцов-партенокарпиков образуются одинаковые по размеру и окраске плоды без горечи, которые не желтеют (т.к. не нуждаются в дозревании семян), долго хранятся и не получают повреждений при транспортировке. Такие огурцы идеальны для условий защищенного грунта – теплицы, балкона и домашнего подоконника, куда не могут добраться насекомые-опылители.
Хорошо себя зарекомендовали следующие гибриды партенокарпических огруцов: Зозуля F1, Апрельский F1, Герман F1, Дружная семейка F1, Клавдия F1, Арина F1, Емеля F1, Регина-плюс F1.
Чтобы обеспечить хорошую всхожесть огуречных семян, выполняют комплекс следующих мероприятий:
Хорошо, если семена прорастут с интервалом 5-7 дней. В этом случае на растениях постоянно будут появляться «мужские» и «женские» цветки, необходимые для перекрестного опыления. В первой емкости делают небольшое углубление (просто подковыривают пальцем кусочек земли) и кладут туда проросшее семечко. Затем засыпают его почвой и поливают водой комнатной температуры. На пластиковую бутылку надевают полиэтиленовый пакет, периодически снимают его до появления первых всходов, чтобы растение не перегревалось. Как только они появятся, укрытие снимают полностью.
Подкормка огурцов на балконе
Домашние огурцы развиваются при температуре окружающей среды не ниже 15-18°C. Всходы поливают водой только комнатной температуры. Подкармливать растения начинают спустя 2 недели после появления первых всходов. Составы подкормок:
Формирование огуречных плетей на балконе
Высокорослые сорта потребуют подвязок
Так как на партенокарпиках не образуются пустоцветы, растения формируют немного иначе, чем пчелоопыляемые огурцы в открытом грунте. Так, основной стебель прищипывают только тогда, когда он станет выше шпалеры – как правило, на высоте около двух метров.
Чтобы огуречник хорошо проветривался и не занимал на грядке все пространство, боковые плети также прищипывают. Нижнюю часть куста ослепляют, т.е. в пазухах первых пяти листочков удаляют все побеги и цветки. Затем оставляют 6 боковых побегов длиной не более 25 см. Следующие несколько побегов прищипывают после достижения ими 35-40 см в длину, а самым верхним побегам дают отрасти до 45-50 см.
Как правильно опылять огурцы на балконе?
Если солнечных лучей попадает много, растения можно прятать от них
Как мы уже писали, если вы решите приобрести партенокарпические огурцы, вам не придется заморачиваться их опылением. Для всех остальных сортов вам придется привлекать на балкон насекомых-опылителей или заняться опылением самостоятельно. Для этого нужно прежде всего научиться отличать «мужские» цветки от «женских».
У «женских» цветков завязь выглядит как маленький огурчик, венчик крупнее и окрашен в яркие цвета.
В начале цветения «женских» цветков обычно меньше, чем «мужских». В период плодоношения количество «мужских» цветков увеличивается.
Мужские цветки появляются первыми, располагаются они в пазухах листьев главного стебля. Женские цветки формируются на боковых побегах и в верхней части основного стебля. Опыление производится, только когда есть цветки обоих «полов».
Для опыления вручную просто срывают распустившийся «мужской» цветок, обрывают все листья и аккуратно проводят тычинками по рыльцу пестика «женского» цветка. Опыление проводится только утром, а количество пыльцы должно быть достаточным, чтобы плод вырос крупным и сочным. В случае успешного опыления через 9-12 дней из завязи формируется плод, а неопыленные завязи желтеют и опадают. Для качественного опыления берут только свежие, полностью раскрывшиеся цветы.
«Мужской» цветок открыт обычно только 1 день, а женский – на протяжении 4 суток.
Как ухаживать за огурцами на балконе?
Вредители могут появиться и дома, поэтому будьте внимательны
Чтобы «балконные» огурцы порадовали вас богатым урожаем, нужно обеспечить для растений ряд условий:
Урожай на балконе всегда под рукой
Получить вкусные и здоровые плоды огурца вполне реально даже дома, на балконе или подоконнике. В созданных на балконе тепличных условиях растение обычно менее подвержено заболеваниям и вредителям, да и урожай всегда под рукой.