ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π»Π° Π½Π° Π΄Π°ΡΠ΅
ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π»Π° ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π° Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ
ΠΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ ΡΠ°Ρ Π½ΡΡ, Π½Π΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΡ ΠΎΠ΄ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²? ΠΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΠΊΡΠΎΠ΅ΡΡΡ Π² Π½Π΅ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΠΈ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠ³Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΠΈ. Π ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΠΉ, ΠΌΠ΅Π»ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡΡ. ΠΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½Π° Π½Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π»Π΅Ρ Π²ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄.
ΠΠ»Ρ ΡΠ΅Π³ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ?
ΠΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ, Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΡΡΡΠ°ΡΡΡ Π²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ pH. Π Π΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅ΠΉ:
| ΠΡΠ΅Π½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ | 3,8-4,0 |
| Π‘ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ | 4,1-4,5 |
| ΠΠΈΡΠ»Π°Ρ | 4,6-5,0 |
| Π‘Π»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ | 5,1-5,5 |
| ΠΠ΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ | 5,6-6,9 |
| Π©Π΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ | 7-8 |
| Π‘ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ | 8-9 |
ΠΠΎΡΠ²Ρ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Ρ pH ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 5,5.
ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Ρ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠ΅ΠΉ. ΠΠ½ΠΈ ΠΎΡΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅Π°Π³ΠΈΡΡΡΡ Π½Π° ΠΎΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ. ΠΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ Π°Π·ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΡ:
ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ± ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΊΠ΅ ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Π°. ΠΡΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ, Π² ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. Π ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π»ΡΠΌΠΈΠ½ΠΈΡ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ³Π°Π½ΡΠ°, Π½Π°ΡΡΡΠ°ΡΡΠΈΡ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΎΠ².
ΠΡΠΈ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π² Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ, ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π΅Π΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ, Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ, ΠΌΠ°ΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π² Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΠ΅. Π§Π°ΡΡΠΎΡΠ° ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΈΠΏΠ° ΠΏΠΎΡΠ²Ρ:
ΠΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡΡ
ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ β ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π·ΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ?
ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, Π·Π°ΡΡΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΡ. Π’ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² Π°Π³ΡΠΎΡ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π»Π°Π±ΠΎΡΠ°ΡΠΎΡΠΈΠΈ. Π Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ·Π½Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π΄Π°Π½Π½ΡΠ΅. ΠΡΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ Π² Π½ΡΠΆΠ½ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ.
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ²:
ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡ ΠΎΠ± ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ pH:
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Π²ΠΈΠ΄Π½Π° ΠΏΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Π΅. ΠΠ°ΡΡΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ ΠΈ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ β pH 4-5, ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΊΠΈ Π½Π° Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠ½Π°Ρ β pH 5-6, ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈ β pH 7-8.
ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΡ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ Π² Π³ΠΎΠ΄ β Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ. ΠΡΠΎΠ±Ρ Π±Π΅ΡΡΡ:
Π Π°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΠΈΡΡ
ΠΎΠ΄Π½ΡΡ
Π΄Π°Π½Π½ΡΡ
ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ
Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π° ΠΏΠΎΡΠ²Ρ.
ΠΡΠ΅Π³Π΄Π° Π»ΠΈ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ?
Π Π΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ pH Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Ρ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ Π½ΠΎΡΠΌΡ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ, ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ:
ΠΠ»Ρ Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΡΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ.
ΠΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ, ΡΠΎΠΌΠ°Ρ, ΡΡΠΊΠ²Π°, ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΊ, ΠΏΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΠΊ, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΡΠ΅ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠ΅Π±Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ.
Π ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ.
Π Π°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΠΉ
ΠΠ°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠ° β ΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄Ρ. Π§Π΅ΠΌ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π΅Π΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡΡΠ°Π². Π¦Π²Π΅Ρ Π²Π°ΡΡΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ ΡΠ΅ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΡΠΉ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ.
ΠΠ΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠ»ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ ΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΠΎΠ² ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·ΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ. Π‘ΠΎΡΡΠ°Π² ΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ΅Π½, ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ ΠΊ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π½ΡΡ ΠΈ ΡΡΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ .
ΠΡΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠΈΠ³Π°Π΅Ρ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΡ Π³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ΅Π»Ρ, ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠ°Π΅Ρ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ. ΠΠ΅ ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΊΡΡΠ³Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ½ΠΎ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ:
ΠΠ΅Π·ΠΈΠ½ΡΠΈΡΠΈΡΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ Π±ΠΎΡΠΎΡΡΡΡ Ρ ΠΌΠ΅Π΄Π²Π΅Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡΠ°Π΄ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΆΡΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ Ρ ΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΠ°Π½ΡΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡ Ρ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ°.
ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ pH, Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Β«Π½Π° Π³Π»Π°Π·ΠΎΠΊΒ». ΠΠΎΡΠ²Π° ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π½Π΅ΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ. ΠΠ±Π° ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ° Π²ΡΠ΅Π΄Π½Ρ. ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ (ΠΊΠ³ Π½Π° ΠΌΒ²):
ΠΠ° ΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ ΠΈ ΡΡΠΏΠ΅ΡΡΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΡ Π² 1,5 ΡΠ°Π·Π°, Π½Π° Π³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΡ ΠΈ ΡΡΠ³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»ΡΡ β ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°ΡΡ Π½Π° 15-20%. ΠΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΠ΅ 1 ΡΠ°Π·Π° Π² ΡΡΠΈ Π³ΠΎΠ΄Π°.
Π Π°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΎΠΌ
ΠΠ΅Π» ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ β Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°ΡΠ°Π΅Ρ Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΠ° Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΡ β ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ.
ΠΠ΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎ (Π½Π΅ ΡΠ°ΠΊ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ), ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π½Π° ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ°Ρ . ΠΡΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°Π²ΡΡΠ΅Π½Π°, ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΌΠ΅Π» ΡΠ°ΡΠ΅. ΠΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π±ΠΎΡΡΠΈΡΡ: ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ. ΠΠ½ Π½Π΅ Π²ΡΠΌΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ³Π½Π΅ΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ.
ΠΠ΅Π» ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π»ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ, ΡΠ»ΡΡΡΠ°Ρ Π΅Π³ΠΎ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΠΈ Π²Π»Π°Π³ΠΎΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΠΎΡΡΡ.
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ 3 Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΌΠ΅Π»Π°:
ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π» ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°ΡΡ, ΡΠ°Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡΠΊΠΈ. ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1 ΠΌΠΌ Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ° ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ ΠΆΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ. ΠΠΎΡΠΎΠΌ ΠΈΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅.
Π ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠ΅Π» ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ Π³Π»ΡΠ±ΠΆΠ΅, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΊ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ΅. ΠΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠ°ΠΏΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ ΡΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΏΠ°ΡΡ.
ΠΠ΅Π» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΡΠ°Π½Π½Π΅ΠΉ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ ΡΠ½Π΅Π³Ρ. Π’Π°Π»ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠ°Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠΈ.
ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ (ΠΊΠ³ Π½Π° ΠΌΒ²):
ΠΠ»Ρ ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ ΠΈ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π΅Π΅ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π»Π° Π·Π°ΡΡΠΏΠ°ΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π² Π»ΡΠ½ΠΊΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅. ΠΠ½ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΠΈΡ ΠΎΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΡΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ.
Π Π°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡΡ
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ΅Π½Π½Π° Π΄Π»Ρ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΡΡΠ³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°. ΠΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΊ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Ρ Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π½Π΅ΡΡΠΈ Π΅Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ, ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½Π΅Π΅ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡ.
ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π³Π°ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ:
ΠΠ΅Π³Π°ΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ β ΠΎΠ½Π° ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠΎ-Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΌΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π² Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Β«ΠΏΡΡΠΎΠ½ΠΊΠ°Β». ΠΠ° Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅:
Π ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ·Π΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ β Π³Π°ΠΆΠ°. ΠΠ½Π° Π½Π° 80-95% ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΠ° ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°.
ΠΠΎΡΠΌΡ (ΠΊΠ³ Π½Π° 1 ΠΌΒ²) Π² ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΈΠΈ Ρ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ:
ΠΡΠ΅Π²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΡΠ΅Π²Π°ΡΠΎ Π·Π°ΡΡΡΠ΄Π½Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ°, ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ². ΠΠΎΡΠ»Π΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π³Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΠΎΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠ°ΠΏΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ 15-20 ΡΠΌ.
ΠΠ°ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΏΡΡΠΎΠ½ΠΊΡ ΠΈ Π½Π°Π²ΠΎΠ·: ΠΏΡΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠ·Π»ΠΈΡΠ΅ΠΊ Π°Π·ΠΎΡΠ°, Π²ΡΠ΅Π΄ΡΡΠΈΠΉ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°ΠΌ.
ΠΠΎΡΠ²Ρ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡ Π»ΡΠ±ΡΠΌ ΠΈΠ· ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΎΠ² β ΠΌΠ΅Π»ΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠΌ, ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡΡ. ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΡ ΠΈΡ . ΠΡΠΈΠ²Π΅ΡΠΆΠ΅Π½ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ-ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡΡΡ pH:
ΠΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΈΡ ΡΠΊΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Ρ.
ΠΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½Π°Ρ Π·ΠΎΠ»Π° ΡΠΎΠΆΠ΅ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°ΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ. Π‘ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ° Π½Π΅ ΡΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΅Π΅ Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ pH β Π½Π΅ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½Π°Ρ, Π½ΠΎ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°. ΠΠ° ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»ΡΡ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ. ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ Π² ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠΊ ΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ Π½Π΅ Π·Π°ΡΡΠ°Π²ΠΈΡ ΡΠ΅Π±Ρ ΠΆΠ΄Π°ΡΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π½Π° ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅ β ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²
ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠΈ Π² Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡΠΊΡ
ΠΠ° Π³ΡΡΠ΄Π°Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ ΠΈ ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ, Π·Π°ΡΠΎ ΠΏΡΡΠ½ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½Π΅ΡΡ ΠΌΠΎΡ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΡΠΈΡΠ°, ΠΏΠΎΠΊΡΡΠ²Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡ? ΠΠΎΠ·Π΄ΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ, ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΡΠ²Π½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°Π΅Ρ Π²ΡΠ΅ Π½ΠΎΡΠΌΡ. ΠΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ΡΡ β ΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π½Π° ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ.
ΠΠ°ΡΡΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡ Π°, Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ, ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π΅ Π΄Π°ΡΡ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ°. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π² ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΆΠΈΡΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅Π³Π°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΈΠΈ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ
ΠΡΠΈ ΡΠ°Π·ΡΠΌΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄Π΅ ΠΊ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ΅ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΡΠΈΠΏ ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΠ΅ Π΄ΠΎ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΌ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΈΠ·Π½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²Π° Π½Π° Π²Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π° Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ pH, ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π²ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡΡΡ. Π ΡΡΠ°ΡΡΡΡ, Π΄Π»Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π½Π΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π΅Ρ Π°ΡΡ ΠΊ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΡΡΠ°ΠΌ β ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ΅ ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠΈΠ»Ρ Π»ΡΠ±ΠΎΠΌΡ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΡ.
ΠΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ Π»Π°ΠΊΠΌΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±ΡΠΌΠ°ΠΆΠΊΠΈ
ΠΠ»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠ·Π½Π°ΡΡ pH ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡ Π²Π·ΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°ΠΉΠ½ΡΡ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ Ρ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ°, ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ Π² Π°ΠΏΡΠ΅ΠΊΠ΅ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π»Π°ΠΊΠΌΡΡΠΎΠ²ΡΡ Π±ΡΠΌΠ°ΠΆΠΊΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π½Π΅ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠΉ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ.

ΠΠ°ΠΆΠ΄ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° Π·Π°Π²Π΅ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ Π² ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠΊΠ°Π½Ρ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ Π² ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1:1. Π§Π΅ΡΠ΅Π· 5 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π²ΠΎΠ·ΡΠΌΠΈΡΠ΅ Π»Π°ΠΊΠΌΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π±ΡΠΌΠ°ΠΆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠΊΡΠ½ΠΈΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΡ Π² ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ Π½Π° 1-2 ΡΠ΅ΠΊΡΠ½Π΄Ρ. ΠΡΠΌΠ°Π³Π° ΠΏΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ ΡΠ²Π΅Ρ, Π° ΠΏΠΎ ΠΏΡΠΈΠ»Π°Π³Π°ΡΡΠ΅ΠΉΡΡ ΡΠΊΠ°Π»Π΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π²Ρ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ·Π½Π°ΡΡ pH ΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΡ.
ΠΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠΊΡΡΡΠ°
ΠΠ΅Ρ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈΠ΄ΡΠΈ Π·Π° ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΈΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ? ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡΠΈΡΡ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ Π΅ΡΡΡ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ΅, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, 9%-Π½ΡΠΌ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ.

ΠΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠΊΡΡΡΠ°
ΠΠΎΠ·ΡΠΌΠΈΡΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ. ΠΠ° ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ Π½Π°ΡΡΠΏΡΡΠ΅ 1 Ρ.Π». Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ ΠΈ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ΅Π½Π°, Π·Π½Π°ΡΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Π½Π° Π΅ΡΡΡ, Π½ΠΎ Π΅Π΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠ°Π»ΠΎ β Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ, Π° Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΡΠ»ΠΎ β ΠΏΠΎΡΠ²Π° Π½Π° Π²ΡΠ±ΡΠ°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ.

ΠΠΎΠ΄ΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠ½Π°Ρ ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Π°: Π½Π° ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅ ΠΎΠ½Π° Π²ΡΡΠ°ΡΡΠ°Π΅Ρ Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΡΠΌΠΈ, Π½Π° ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ β Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° Π±ΠΎΡΠ²Π΅, Π° Π½Π° Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ β Ρ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΌΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΡΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
Π§Π΅ΠΌ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ
ΠΠ»Ρ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ². ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡΠΈ Π² ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ ΠΈ Π½Π° ΡΡΡΠΎΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ½ΠΊΠ°Ρ , Π° ΡΡΠΎ-ΡΠΎ Π²Ρ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ ΠΈ Π½Π° ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅. ΠΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ, Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ.
Π Π°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡΡ
ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ, Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡ ΠΎΠ± ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ Π² ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅, ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ°Π·ΡΠΌΠ΅Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ-ΠΏΡΡΠΎΠ½ΠΊΡ (Π³Π°ΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ). ΠΠΎ Π΅ΡΡΡ Π΅ΡΠ΅ ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΡΡ (ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π²Π°Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ), ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠ»Ρ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡΠΉ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΊ (ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ) ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°. ΠΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ Ρ Π½ΠΈΡ ΡΡ ΠΎΠΆ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π½ΠΎΡΠΌΡ ΠΈ ΡΡΠΎΠΊΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ.

ΠΠ΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½Π°, Π½ΠΎ ΡΠ΅ΠΆΠ΅ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ Π³Π°ΠΆΠ° β ΠΎΠ·Π΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ.
ΠΡΠ±Π°Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ β ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π΅Π΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π΅ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡ. ΠΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ, Π²Π½ΠΎΡΡ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΊ Π²Π΅ΡΠ½Π΅ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ Π² Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠ»ΠΈ Π² ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΠ΅. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΎΡΠ΄Π°Π»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ-ΠΏΡΡΠΎΠ½ΠΊΠ΅, ΡΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ Π΅Π΅ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ :
Π‘ΡΠΌΠ΅Π»ΠΈ ΡΠ°Π·Π΄ΠΎΠ±ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈΡ ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡΠΉ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΊ? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΠΎΡΠΌΡ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ.
ΠΠ»Ρ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΉ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ ΡΡΠ³Π»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²:
ΠΠ»Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΡ ΡΡΠ³Π»ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²:
Π Π°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΠΉ
ΠΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° (ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π³ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ) ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ. ΠΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΈ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΠ΅ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½Π° Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠ° ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π° ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ², Π³Π΄Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π½Π΅ Ρ Π²Π°ΡΠ°Π΅Ρ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΠ° ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π»ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ Π½Π° Π²ΡΠ·ΠΊΠΈΡ Π³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ , ΡΠ»ΡΡΡΠ°Ρ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π², Π½ΠΎ ΠΈ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°.

ΠΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ Π²Π½ΠΎΡΡΡ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡ :
Π Π°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π·ΠΎΠ»ΠΎΠΉ
ΠΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½Π°Ρ Π·ΠΎΠ»Π° Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΡΠ°Π²Π΄Π°, Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π½ΡΠ°Π½Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΅Π΅ Π±Π΅Π·Π΄ΡΠΌΠ½ΠΎ. Π‘ΠΎΡΡΠ°Π² Π·ΠΎΠ»Ρ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ² (ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π², ΠΈΡ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°, ΠΌΠ΅ΡΡΠ° ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°Π½ΠΈΡ, ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΠΈ Ρ.Π΄). Π Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΊΠΎΠ»Π΅Π±Π°ΡΡΡΡ ΠΎΡ 30 Π΄ΠΎ 60%, Π° Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, ΠΈ Π½ΠΎΡΠΌΡ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π°ΠΆΠ΅ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π·ΠΎΠ»Ρ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ, Π²Π΅Π΄Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π΅Π΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ° 1-1,5 ΠΊΠ³ Π½Π° 1 ΠΊΠ².ΠΌ.

ΠΠΎΠ»Π°, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΎΡ ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ°Π²Ρ ΠΈ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ², ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΅Π΅ Π²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ° 2,5-3 ΠΊΠ³ Π½Π° 1 ΠΊΠ².ΠΌ.
ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΉΡΠ΅ Π·ΠΎΠ»Ρ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠ΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΡΠΎΡΡΠΎΡ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ, Π° Π΄Π»Ρ Π±ΠΎΡΡΠ±Ρ Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π²ΡΠ±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ.
Π Π°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΌΠ΅Π»ΠΎΠΌ
ΠΠ΅Π», ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ, Π²Π½ΠΎΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ, ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ². ΠΡΠΈ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ΅Π»Π° Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡΡ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΡΠ»Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π»ΡΡ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ, Π° Π³ΡΡΠ½Ρ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ.

ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΌΠ΅Π»ΠΎΠΌ, ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡΠΌΡ:
ΠΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π»ΡΠ±ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ
ΠΡΠ»ΠΈ Π²ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-ΡΠΎ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π°ΠΌ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½Ρ, Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π»ΡΠ±ΡΡΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ, ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ Π² ΡΡΠΎΠΌ ΡΠΏΠΈΡΠΊΠ΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π½Π΅ ΡΠ°ΠΊ ΡΠΆ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π° Π²ΠΎΡ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ², Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΡ ΠΈ ΡΠ³ΠΎΠ΄ Ρ Π²Π°ΡΠΈΡ Π½Π° Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°Π΄.
ΠΡΠ°ΠΊ, Π½Π° ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅ Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ:
ΠΠ· Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΠΈΡ ΡΡ ΠΊ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π΄, ΠΏΡΠ°Π²Π΄Π°, Π±Π΅Π· ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π².

Π’Π΅ΠΏΠ΅ΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ Π·Π½Π°Π΅ΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ, Π΄Π΅Π»Π° Π½Π° ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠΉΠ΄ΡΡ Π½Π° Π»Π°Π΄, ΠΈ Π²Ρ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°Π½ΡΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΎΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½Π° Π³ΡΡΠ΄Π°Ρ ΠΈ Π² ΡΠ°Π΄Ρ.
ΠΠ΅Π» ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π°: ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅
ΠΠ΅Π»ΡΠΉ ΠΌΠ΅Π» β ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΎ, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡΡΡ Π½Π° Π΄ΠΎΡΠΊΠ΅. ΠΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΌΠ΅Π»Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅. ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΎΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠ°, ΠΆΠΈΠ²ΡΡΠ°Ρ Π² ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½Π΅, ΡΠΌΠΈΡΠ°Π΅Ρ, ΡΠΎ ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½Π°. Π‘ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Π΄Π½Π΅ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²ΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΡΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π΅Π΅ ΠΏΠ°Π½ΡΠΈΡΠ΅ΠΉ, Π΄Π°Π»Π΅Π΅ ΠΎΠ½ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ, Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ β ΠΌΠ΅Π». ΠΠ΅Π» Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠ»ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ².
ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Ρ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΌΠ΅Π»
ΠΠ΅Π» ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠΏΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ Π²Π½ΠΎΡΡΡ Π΅Π³ΠΎ Ρ ΡΠ΅Π»ΡΡ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡ Π³ΡΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ. ΠΠ»Ρ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ Π³ΡΡΠ΄ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅, ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ ΠΊ Π³ΡΡΠ½ΡΡ.
ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Ρ ΠΎΠ± ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π² ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΡΠΎ ΠΌΠ΅Π» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎΠΌ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅ΠΉ ΡΠΏΡΡΠΊΠΈ. Π ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΌΠ΅Π» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΏΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΠ±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ ΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΡΠΎΠΈΡ Π±Π΅Π·Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π°.
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ ΠΌΠ΅Π», ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π°, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ. ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ, Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π° Π²ΡΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ΅Π» ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Ρ ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°, ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ Π²Π»Π°Π³ΠΎΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΠΎΡΡΡ.
Π§Π°ΡΡΠΎΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ΅Π²Π°ΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠΎΠΉ Π½ΠΎΡΠΌΡ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ Π² Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π½Π΅Π³Π°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΡΡΡ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ.
ΠΠΈΠ΄Ρ ΠΌΠ΅Π»Π° Π΄Π»Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π° ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅
Π‘ΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ
ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π» Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΡΡΠΎΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΈΡΠΎ, ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ. Π ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΡΡ, Π° ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π½Π΅ΡΡΡ Π² Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ»Ρ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ° ΠΌΠ΅Π»ΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΡΠΎΡΠΊΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, Π΄ΠΎΡ ΠΎΠ΄Ρ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠ΅Π» ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ ΠΎΡ ΡΠ»ΠΈ. Π ΡΡΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ΅Π» ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π»Π΅ΡΡΡΠΈΡ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΡ , ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π°Π½Π΅ΡΡΠΈ Π½Π΅ΠΏΠΎΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠΌΡΠΉ Π²ΡΠ΅Π΄, ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°Ρ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ. ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π»Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π»ΠΈΡΡΠ° Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ΅Ρ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ ΠΈ Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΌΠ΅Π», ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π°, Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΡΠΊΠΈ. Π‘ΡΠΏΠ°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π² Π»ΡΠ½ΠΊΡ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ Ρ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΎΠΉ, Π² ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΡ ΠΏΠ°ΡΠ°Π·ΠΈΡΠΎΠ².
ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π»Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΠΊΡ. Π£Π΄ΠΎΠ±ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ ΠΎΡΠ΄ΡΡ Π°Π΅Ρ, ΡΠΎ Π΅ΡΡΡ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΌΠ΅Π» ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ, Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°Ρ ΡΡΡ ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π±Π΅Π· Π·Π°ΡΡΠΆΠ½ΡΡ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅ΠΉ. Π’ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½ Π²ΡΠ΄Π°Π»ΡΡ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π»ΠΈΠ²ΡΠΌ, ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΡ Π½Π° Π²Π΅ΡΠ½Ρ.
Π§Π΅ΠΌ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ
ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π° ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΈ Π² ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅. ΠΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ, Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄ΡΡ ΡΠ³Π½Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅ΡΡ. ΠΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΡΡΡΠ°Π΄Π°ΡΡ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ ΠΈ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΎΠΉ. ΠΠ»Ρ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ³ΠΎΠ΄Π°, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡΡΡ ΡΡΠΈΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ. Π Π°ΡΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ·Π½Π°ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ
ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ² ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠΎΠ². ΠΠ° Π³Π»Π°Π· ΡΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ, Π½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°ΠΊΡ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ. ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π½ΠΈΡΠ΅Π³ΠΎ, ΠΊΡΠΎΠΌΠ΅ Ρ Π²ΠΎΡΠ°, Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π²Π΅Π»Ρ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΡΠΈΡΡ β ΠΎΠ½ΠΈ Π»ΡΠ±ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ. ΠΠ° ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ΄ΡΠ²Π°Π½ΡΠΈΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ.
ΠΠ»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ·Π½Π°ΡΡ, ΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΊΡΡΡ. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΊΡ ΠΈ Π½Π°ΡΡΠΏΠ°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°. ΠΠ°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 6%-Π½ΠΎΠΉ ΡΠΊΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ:
Π ΡΠΎΠΆΠ°Π»Π΅Π½ΠΈΡ, Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΈΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΄Π»Ρ Π²ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ pH ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΡΠΈ Π»Π°ΠΊΠΌΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π±ΡΠΌΠ°ΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ Π΄Π»Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
ΠΠ°ΠΊΠΌΡΡΠΎΠ²Π°Ρ Π±ΡΠΌΠ°ΠΆΠΊΠ° β ΡΡΠΎ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡΠ½Π°Ρ Π±ΡΠΌΠ°Π³Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π² Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ pH. ΠΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ Π² ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ , Π°ΠΏΡΠ΅ΠΊΠ°Ρ , Π½Π° ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠΏΠ»Π΅ΠΉΡΠ°Ρ Π·Π° 100 ΡΡΠ±Π»Π΅ΠΉ. ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π² ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π²Π°ΠΌ Ρ Π²Π°ΡΠΈΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π½Π° Π²ΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ°Ρ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ Π‘ΠΠ’.
ΠΠΈΠ½ΡΡΡ Π»Π°ΠΊΠΌΡΡΠΎΠ²ΡΡ Π±ΡΠΌΠ°ΠΆΠ΅ΠΊ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π½Π΅ Π²ΡΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΡ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ.
pH-ΠΌΠ΅ΡΡΡ β ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ½ΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΡ Π±Π°ΡΠ°ΡΠ΅Π΅ΠΊ. ΠΡΠΏΠΈΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠΏΠ»Π΅ΠΉΡΠ°Ρ ΠΎΡ 500 ΡΡΠ±Π»Π΅ΠΉ. ΠΠΌΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ, Π° ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΡΡΠΌΠΎ Π½Π° ΡΠΊΡΠ°Π½Π΅. ΠΠ½Π°Ρ Π½ΠΎΡΠΌΡ pH Π΄Π»Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, Π²Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²ΡΡΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΠ½ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Π΅.
Π§ΡΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ
Π Π°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡ Π² Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²Π»ΠΈΡΡΡ Π½Π° Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π΅Π΅ pH Π² ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ.
ΠΠ»Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π½ΠΎΡΠΌΠΎΠΉ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ pH 6,5-7 β ΡΡΠΎ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π², ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ. ΠΠΈΠΆΠ΅ Π½ΠΎΡΠΌΡ β ΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π°, Π²ΡΡΠ΅ β ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ. ΠΡΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΎΡΠΊΠ»ΠΎΠ½ΡΡΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ Π² ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ. ΠΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ Π·Π½Π°ΡΡ.
Π Π°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π½Π΅ Π±ΡΡΡΡΠΎ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ³ΠΎΠ΄Π°. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΊ Π²Π΅ΡΠ½Π΅ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Π±ΡΠ»Π° Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π°. Π ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΈ ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ², ΡΠ΅ΠΉΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ.
Π§Π΅ΠΌ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ
ΠΠΎΡΠ²Ρ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΎΠΌ, ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡΡ, Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΠΉ, Π·ΠΎΠ»ΠΎΠΉ, Π³ΠΈΠΏΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΡΠΌΠΈ. ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ: Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΡΠΎΠ²Π½ΠΎ Π½ΠΎΡΠΌΡ. ΠΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΡΠ°Π΄Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΏΡΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠ΅ β ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΠΎΡΡΠ°Π½Π΅ΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ.
Π Π°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΠΉ
ΠΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ, Π² ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ , ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ½ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ, Π½ΠΎ Π΅ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠΎΠΉ ΠΎΡ Π»ΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ. ΠΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΠ° Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Π° Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ .
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ, Π² ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΌ, Π² ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ΅ 300Π³ Π½Π° ΠΊΠ².ΠΌ. Π Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄Π°:
ΠΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠ°ΡΡ Π½Π° ΡΡΡΠΊ Π»ΠΎΠΏΠ°ΡΡ. ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠ°ΠΏΡΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠ½Π° Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²Π½ΡΡΡΠΈ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°.
ΠΠΎ, ΠΏΡΠΈ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΠΎΠΉ, Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΡ ΠΈ Π½Π°Π²ΠΎΠ·! ΠΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ Π² Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΊ: ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, Π° Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π³ΡΠΌΡΡ.
ΠΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ° ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Π΅, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡΡΡ ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡΠ°Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΡΠΊΠ° ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ β ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΡΡΠΈ. ΠΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π»ΡΠ±ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ: Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠ»ΡΠΊΠ²Π°, ΡΠ°Π²Π΅Π»Ρ, ΠΊΡΡΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ.
Π Π°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ
ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΡ β Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ. ΠΠ·-Π·Π° Π½Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π΅ ΡΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΅Π³ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ. ΠΠ½Π° Π±ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²:
ΠΠ΅Π³Π°ΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡΡ ΠΏΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΠΎΠ². Π Π°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π³Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠ°Π·Ρ.
ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ°:
ΠΡΠΎ Π½ΠΎΡΠΌΠ° Π½Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π΄ΠΎ 20 ΡΠΌ. ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π΄Π»Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π², ΡΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅ΠΌ Π½ΠΎΡΠΌΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠ΅ 20 ΡΠΌ Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ.
Π Π°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π·ΠΎΠ»ΠΎΠΉ
ΠΠΎΠ»Π° β Π½Π΅ Π»ΡΡΡΠΈΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ² Π² ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. Π ΡΠΎΠΌΡ ΠΆΠ΅, Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ ΠΏΠ΅ΡΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π½Π΅.
ΠΠΎΠ»Ρ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π° ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΊΡ. ΠΠ½Π°, ΠΊΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡΠΈΡ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ², Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠ° ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΌ.
Π‘Π°ΠΌΠ°Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π°Ρ β ΡΡΠΎ Π·ΠΎΠ»Π° ΠΎΡ Π±Π΅ΡΠ΅Π·Ρ. ΠΡ Π²Π½ΠΎΡΡΡ 1-1,5 ΠΊΠ³ Π½Π° ΠΊΠ².ΠΌ.
Π Π°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΌΠ΅Π»ΠΎΠΌ ΠΈ Π³ΠΈΠΏΡΠΎΠΌ
ΠΠ΅Π» Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π·Π°ΡΡΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π° Π΅Π³ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°: ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅ ΠΊΡΡΠΏΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΡΠ΅ΠΌ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ Π½Π°ΡΠ½Π΅Ρ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ. ΠΠΈΠ½ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠ΅Π»Π° β ΠΏΡΠΈ Π½Π°ΠΌΠΎΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ½ ΡΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π·Π°Π΄Π΅Π»ΡΠ²Π°ΡΡ Π² Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅.
Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»Π° Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ:
ΠΠ°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΌΠ΅Π» ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π³ΠΈΠΏΡ. ΠΠ½ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΈΠ³ΡΠ°ΡΡΠΈΠΉ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π», Π½ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»Π°Π±Π΅Π΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΠ΅Π»ΠΎ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π³ΠΈΠΏΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅ ΠΈ Π²ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ pH ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, Π° ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ. ΠΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ, Π³ΠΈΠΏΡ Π²ΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ Π² Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΈ ΡΠ½ΠΎΠ²Π° Π²ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ pH-ΡΠΎΠ½.
ΠΠ΅Π» ΠΈ Π³ΠΈΠΏΡ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ. ΠΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ.
ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ
Π ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΈΡ Π²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ°:
ΠΡΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΠΈΠ· Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ, Π³ΡΠΌΡΡΠ°, ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΈ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½ΠΈΡΠ΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π½Π΅ ΡΡΠΎΠΈΡ. Π‘ΡΠΎΠΈΡ ΠΎΡ 50 ΡΡΠ±Π»Π΅ΠΉ 2 ΠΊΠ³.
ΠΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 5-7 Π΄Π½Π΅ΠΉ.
Π‘ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ
Π‘ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΡΡ β ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ. ΠΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΈ Π½Π° ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅. ΠΡΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π½ΡΠΆΠ½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ.
Π§ΡΠΎ ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡ ΠΈΠ· ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΡΠΎΠ² Π½Π° ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ:
ΠΠΎ, ΠΏΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΡΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅ Π²Π΅ΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½ Π΄ΠΎ ΡΠ°ΠΌΡΡ ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΎΠ², Π° Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ 2 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ°. Π’.Π΅. Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ±ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌ, ΡΠ°ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅.
ΠΡΠ²ΠΎΠ΄
Π Π°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΊ Π²Π΅ΡΠ½Π΅ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Π±ΡΠ»Π° Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π° Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠ΅ 3-4 Π³ΠΎΠ΄Π°.
ΠΠ½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΎΠ² ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΎΡΠΈΡ Π²ΡΠ΅Π΄, Π° ΠΈΠ·Π±Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΎΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΡΠΎΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ², Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Π»ΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΊ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. Π£ΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π° 20%, Π° ΡΠΎ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ pH ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π°ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅Π±Ρ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΎΡΠΈΡΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ.











