посадка укропа на балконе
Выращивание укропа на балконе: все тонкости процесса
Зелень — довольно дорогое удовольствие для человека со средним достатком: гораздо дешевле вырастить укроп в домашних условиях, на обычном балконеСвежая зелень – это то, что должно быть на кухне всегда. Она преображает любое блюдо, и даже скромный обед автоматически превращает в аппетитный. Это и аромат, и цвет, и вкус, и подача, словом, находка, а не продукт. Но покупать, например, укроп, особенно, зимой – затратно. Да и приятнее самому вырастить его на своем же балконе.
Как же устроить небольшую грядочку, используя обычный балкон? Действовать нужно пошагово.
Как выращивать укроп на балконе: подготовительные работы
Сначала перед вами будет стоять пять задач. В них нет ничего сложного.
Укроп очень любит тепло и свет: именно поэтому нужен солнечный свет или искусственно созданное освещение
Итак, вам нужно:
Что касается сорта укропа, он должен быть неприхотливым, все-таки на балконе не те условия, что на огороде. При этом сорт укропа должен быть высокоурожайным и стойким ко всяким напастям (тем же болезням растений).
Например, довольно неплохие отзывы имеют сорта Ришелье, Грибовский, Гренадер, Кибрай.
«Аллигатор» — один из самых популярных поздних сортов укропа
Важный момент – сроки созревания укропа. Не стоит рассматривать ранние сорта: да, урожай будет ранним, но такие растения малолиственны и слишком быстро они умудряются вытянуться в цветоносы.
А вот поздние сорта вовсю проявят себя как раз на балконе, на грядках они вызреть не успевают, но в удобных домашних условиях дают хороший урожай.
Выращиваем укроп и петрушку на балконе (видео)
Этап второй: землесмеси, дренаж, подготовка семян
Проще приобрести готовую землесмесь в магазине, если не знаете, где взять подходящий грунт. Так как ее вам в принципе много не нужно, дорого это не будет.
Дренаж – нужная вещь, ведь без него будет накапливаться влага, и корешки станут гнить. В качестве дренажа прекрасно подойдут пенопласт, галька или старый добрый щебень. Дренажный слой нужно насыпать на дно горшочка контейнера или ящика. Рекомендуемый слой – 2-3 см.
Дренажный слой не должен быть тонким: пенопласта должно хватать, чтобы впитать всю нужную влагу
Следующий момент – семена. Они могут всходить туговато, так как в них высокое содержание эфирных масел. Чтобы ускорить этот процесс, семенам нужно помочь проклюнуться.
Работать с семенами нужно так:
Начинать посев укропа нужно в конце марта или начале апреля
Обязательно поддерживайте почву увлажненной. Чтобы это сделать, емкость, где выращивается укроп, накрывается стеклом, но не забудьте проветривать свой огородик.
Уход за укропом на балконе: как выращивать правильно
Укроп относится к хладостойким растениям, ему трех плюсовых градусов порой достаточно для произрастания. Чтобы получить хороший урожай укропа, нужно поддерживать температуру в 16-17 градусов. А вот в период созревания семян температура должна быть не ниже 18 градусов.
Основные моменты ухода:
Лучшим решением для балкона будут энергосберегающие лампочки
Что касается цвета, то зимой можно использовать, к примеру, лампы ЛДЦ с мощностью в 40-80 Вт, либо же светильники ДРЛ с мощностью равной 250 Вт. Разместить эти приборы над растением нужно на расстоянии 60 см. Для дополнительной подсветки самое оптимальное время – это утро, подсветка должна идти часов 6 подряд. Но если вы полностью выращиваете растение искусственно, подсвечивать его желательно от 12 до 18 часов в сутки.
Между ящиками и окном можно устанавливать и дополнительные светоотражающие устройства – фольга или зеркало.
Как выращивать укроп на балконе правильно
И еще несколько правил не будут лишними для начинающего растениевода.
Наиболее качественная подкормка для укропа и некоторых других растений — «Айдар»
Правила выращивания укропа:
Выращивать эту культуру дома лучше с марта по август, тогда дополнительной подсветки не потребуется. А в осенне-зимний период нужна дополнительная подсветка, как ни крути.
Как дома вырастить укроп зимой (видео)
Балкон – место растениеводческих экспериментов, и это замечательный способ самому контролировать качество продуктов, которые поступают к вам на стол. К тому частенько вслед за выращиванием укропа хочется посадить что-нибудь еще, и тогда свежая ароматная зелень будет на вашей кухне всегда, неизменно качественная.
Как правильно выращивать укроп дома на подоконнике?
Укроп можно выращивать в домашних условиях на подоконнике. Это дает возможность всегда иметь под рукой свежую зелень и позволяет не сомневаться в ее качестве. Для обильного и качественного урожая надо обеспечить культуре определенные условия и правильно за ней ухаживать.
Подходящие сорта
Специальных сортов укропа для выращивания в домашних условиях не существует. Рекомендуется выбирать из следующих вариантов:
Выращивание ранних сортов позволяет максимально быстро получить зелень, но облиственность такого укропа меньше, а вытягивание в цветоносы происходит быстрее. Поздние сорта не требуют подсеивания, долго не образуют зонтик.
Оборудование подоконника для выращивания укропа
Выбор в квартире обычно невелик, но по возможности следует выбирать окно на солнечной стороне. Укропу нужен продолжительный световой день, поэтому надо организовать дополнительное освещение. Хорошо использовать люминесцентные или светодиодные лампы. Важно, чтобы высота их расположения регулировалась – ее нужно будет менять по мере роста культуры.
Для укропа нежелательна близость отопительных приборов. Если окна без батареи нет, то обязательно должна открываться форточка.
Если планируется поставить на одно окно несколько емкостей с укропом, следует организовать один большой поддон, куда будут попадать излишки влаги. При выращивании в горшках достаточно специальных подставок для них или блюдец.
Выбор емкости
Для укропа подходят разные емкости:
Важно учитывать размеры взрослых растений, чтобы им не было тесно в выбранной емкости. Высота поддона или горшка должна быть не менее 10-15 см. Оптимальный объем горшков – 1-2 л.
Обязательным условием является организация дренажа. Для этого в дне выбранной емкости нужно выполнить отверстия.
Подготовка посадочного материала
Одним из условий выращивания укропа является качественный посадочный материал. Покупать семена следует в специализированных магазинах, при покупке обращать внимание на дату – чем дольше семена пролежали, тем позже взойдут.
Посадочный материал надо подготовить следующим образом:
Подготовка грунта
Главным требованием к почве является ее плодородность. Можно использовать садовую землю, обязательно внеся в нее торф или песок. Подходит и готовая смесь для комнатных растений или рассады. Оптимальный вариант – смешать ее пополам с садовой почвой.
Для дренажа на дне емкости нужно обеспечить слой мелкой гальки, керамзита или другого подходящего материала.
Посадка
Сажать укроп несложно. Действовать надо по следующему алгоритму:
Посевы до всходов нужно держать при температуре 20 градусов. Если все действия выполнены правильно, а посадочный материал качественный, то ростки можно будет увидеть через 5-7 дней.
Уход за укропом, выращиваемом на подоконнике
Укроп в уходе неприхотлив. Нужно обеспечить ему правильную температуру, уровень влажности и освещение, регулярно поливать, подкармливать, после прорастания проредить всходы.
Полив
Укроп является влаголюбивой культурой. Частоту полива следует ориентировать на состояние почвы и время года. Если культура выращивается летом, то почва всегда должна быть увлажнена. Нельзя допускать ее пересыхания. Зимой полив осуществляют, когда почва подсыхает после предыдущего увлажнения.
Для полива нужно использовать отстоявшуюся воду. Если она с хлоркой, то должна постоять минимум сутки. Зимой хорошо использовать талую воду.
Помимо полива укропу требуются опрыскивания. Такая мера обеспечит более сочную зелень. Обязательны опрыскивания, если укроп содержится близко к источникам отопления или при температуре 25 градусов и выше.
Подкормка
Для укропа на подоконнике можно использовать универсальное минеральное удобрение (RosLa, Агро-Минерал, Плантатор). Дозировку рассчитывать в соответствии с инструкцией, подкормки производить каждые 2 недели.
Освещение
Укроп является светолюбивой культурой. Ему нужно не менее 14 часов освещения. Летом это обеспечивается естественными условиями, но подоконник должен быть самым солнечным.
Зимой или не на солнечной стороне требуется искусственное освещение. Лампу нужно установить на расстоянии 5-7 см от всходов. Включать ее лучше по утрам или в вечернее время.
После появления всходов лампа должна находиться в полуметре от растений. Рекомендуется включать ее на 5 часов. Если укроп выращивается без естественного освещения, то лампа должна работать 14-15 часов в сутки.
Рекомендуется каждый день разворачивать емкость с посадками на 180 градусов. Это обеспечивает равномерное распределение света.
Влажность
Для успешного выращивания укропа на подоконнике нужна влажность 40-50%. Если она будет слишком высокой, есть риск поражения грибком. Губительна для растения и сухость, характерная для отопительного сезона.
Температурный режим
Всходы хорошо появляются при температуре 20 градусов, но после этого температурный режим надо изменить. Укроп хорошо чувствует себя в прохладе. Ему достаточно температуры в 8-20 градусов.
Слишком высокая температура в помещении плохо отражается на культуре. Она начинает утончаться и вытягиваться, качество зелени и вкусовые характеристики снижаются.
Сбор урожая
Укроп можно срезать по мере необходимости или собрать всей урожай сразу. В первом случае зелень используется на еду, во втором нужно позаботиться о ее заготовке. Можно морозить ее, сушить или солить.
Чтобы постоянно иметь свежую зелень, следует посадить укроп с интервалом в 2 недели или регулярно его подсевать.
Возможные проблемы и их решение
При выращивании укропа на подоконнике можно столкнуться со следующими проблемами:
О том, как вырастить укроп на подоконнике, смотрите в следующем видео:
На подоконнике можно выращивать укроп разных сортов. При выращивании могут возникнуть некоторые проблемы, но все они разрешимы при своевременно принятых мерах.
Укроп – как вырастить на балконе
Фото блюда
Блок автора
Свежая зелень давно стала частым гостем на столе большинства людей практически круглый год. И это неудивительно: свежая ароматная зелень придает блюдам яркости, аромата, оттеняет вкус. Однако не у всех есть возможность выращивать свежую зелень на грядках, а зимой покупка свежей зелени является довольно сомнительным удовольствием.
Это не только дорого, но и не всегда можно купить качественный ароматный продукт. Самым оптимальным решением этого вопроса является возможность вырастить зелень на собственном балконе или подоконнике. Тем более, что это не составит особого труда. Однако при этом следует учитывать некоторые нюансы и правильно подготовить место для рассады.
Подготовительные работы
Легче всего в домашних условиях выращивать укроп. Зелень довольно неприхотливая, однако любит, когда много солнечного света и тепла. Чтобы приготовить место на балконе для выращивания укропа, следует предпринять следующие шаги:
Выбор сорта укропа
Поскольку выращивание укропа в домашних условиях немного отличается от выращивания в открытом грунте, рекомендуется особенное внимание обратить на выбор сорта. Укроп должен быть предназначен для выращивания дома, обладать высокой урожайностью и устойчивостью к различным болезням. Отличные отзывы имеют такие сорта, как «Ришелье», «Грибовский», «Гренадер», «Кибрай» и «Аллигатор».
Кроме того, специалисты рекомендуют особенное внимание обратить на срок созревания урожая. Следует избегать покупки ранних сортов, поскольку они больше подходят для выращивания в открытом грунте.
В домашних условиях у такого укропа будет слишком мало листьев, да и очень скоро такой укроп зацветет. Для культивирования на балконе отлично зарекомендовали себя поздние сорта. Микроклимат балкона создает для таких сортов практически идеальные условия.
Подготовка места для рассады
Первое, о чем следует позаботиться, это место, которое будет предназначено для размещения ящиков с рассадой укропа. Поскольку самое подходящее место для домашнего огорода – это балкон, необходимо удостовериться в том, что его стены достаточно утеплены.
Температура воздуха на балконе не должна падать ниже 16 градусов даже в ночные часы. Качественная теплоизоляция и достаточное освещение – основные требования при создании идеального микроклимата для домашнего огорода.
Подготовка грунта
На следующем этапе следует подготовить грунт и семена для посадки. Готовый грунт вполне можно приобрести в магазине. Однако, прежде чем, заполнить им емкость для посадки семян, следует использовать дренаж. Он необходим для того, чтобы в емкости с рассадой не скапливалась влага, а корни растения не загнивали.
Дренажный материал также можно купить в готовом виде, а можно использовать подручные средства. Для этой цели отлично подойдут кусочки пенопласта, галька или немного обычного мелкого щебня. Дренаж насыпают небольшим слоем на самое дно емкости. При этом следует учитывать, чтобы он мог впитать всю лишнюю влагу.
Подготовка семян
Следующий этап – подготовка семян для посадки. Семена укропа довольно плохо всходят, поскольку содержат большое количество эфирного масла. Для того, чтобы помочь семенам быстрее взойти, следует проделать подготовительную работу:
Желательно начинать посев семян в середине весны: последняя декада марта – первая декада апреля. Всегда нужно поддерживать оптимальную увлажненность почвы. Для этой цели емкость с рассадой следует прикрывать стеклом. Но при этом не стоит забывать проветривать балконную грядку с зеленью.
Уход за рассадой укропа
Укроп не боится холодов и заморозков, поэтому даже при температуре воздуха от 3 градусов, он способен к произрастанию. Для получения богатого урожая укропа достаточно поддерживать температурный режим 16-18 градусов.
Кроме того, существует несколько моментов, касающихся правильного ухода за укропом. Эти моменты касаются полива и освещения.
Полив
Полив является одним из важных моментов в уходе за любыми растениями, а в уходе за укропом особенно. Правильный полив гарантирует получение высокого стабильного урожая.
Для полива рекомендуется брать теплую воду комнатной температуры. Прежде, чем поливать, воду рекомендуется отстоять в течение нескольких часов. Поскольку укроп относится к тем растениям, которые не терпят наличие в почве хлора.
Освещение
Не смотря на то, что укроп – довольно неприхотливое растение, оно благодарно относится к наличию большого количества солнечного света. Однако в домашних условиях не всегда возможно выполнение этого условия. В этом случае на помощь придут специальные фитолампы, которые сейчас можно купить практически в любом специализированном магазине.
Фитолампу подключают к специальному таймеру и она включается автоматически несколько раз в сутки, обеспечивая оптимальное освещение. Для ламп рациональнее всего использовать энергосберегающие лампы, которые позволяют экономить электричество.
Поскольку дополнительное освещение необходимо в течение шести часов подряд. При полностью искусственном выращивании укропа свет должен падать от 12 до 18 часов подряд.
Основные правила выращивания укропа на балконе
Есть еще несколько правил, которых следует придерживаться при уходе за укропом.
Балкон – идеальное место для огородных экспериментов. Первые опыты по выращиванию укропа могут дать толчок для дальнейших опытов, и тогда вполне возможно вырастить в домашних условиях множество полезных растений, который можно использовать в пищу непосредственно с грядки. А качественная ароматная зелень всегда будет на столе у хозяйки.
Выращиваем укроп на балконе
Приятно иметь свою свежую зелень. Для этого можно создать огородик. Как вырастить укроп на балконе? Это по силам каждому, поскольку укроп — неприхотливое растение. В домашних условиях он растет не хуже, чем на огороде. При надлежащем уходе зелень будет пышной.
Вырастить укроп на балконе по силам каждому
Что необходимо для выращивания укропа
Технологии разведения укропа на балконе присуща своя специфика. Чтобы начать выращивать данное растение, следует приобрести:
Также следует обеспечить систематический полив и минеральные подкормки.
Сорта для выращивания на балконе
Для разведения укропа нужно подбирать неприхотливые виды, характеризующиеся высокой урожайностью и устойчивостью к:
Для выращивания на балконе нужно покупать ранние и поздние сорта. Каждый имеет свои преимущества. Раннеспелые растения созревают быстро. Но они дают мало зелени и быстро выбрасывают цветоносы.
Важно правильно подобрать нужный сорт и отсортировать здоровые семена
Позднеспелые сорта растут медленно. Они образуют густые листья. Это особо ценится у огородников. Ведь главная задача — получить как можно больше зелени. К таким сортам относят:
Чтобы вызревание укропа было поэтапным, требуются сорта разного времени созревания посадить одновременно. Восполнить пробел до созревания поздних растений помогут раннеспелые сорта:
Еще одна причина, по которой следует использовать различные сорта растения, — это возможные перепады температуры. При возникновении таких явлений есть вероятность, что один из них выдержит.
Подготовка грунта
Для выращивания зелени на балконе требуется почва, обогащенная различными питательными веществами. Это поможет компенсировать недостаток солнечного света, дающего полезные элементы растениям.
Необходимо купить универсальные землесмеси, очищенные от мусора и обогащенные питательными ингредиентами. Их надо смешать с садовой почвой в соотношении 1:1. Можно взять обычный садовый грунт и удобрить его.
Качественно подобранный грунт повышает вероятность хорошего урожая
Чтобы предотвратить застой жидкости в сосудах, следует предусмотреть дренаж. Он поможет спасти корни от гниения. Для устройства дренажа необходимо на дно каждой емкости насыпать 3 см крупнозернистого песка. Сверху уложить некрупный щебень, керамзит или гальку (примерно 3 см). Толщина слоя плодородной почвы должна быть не менее 10 см.
Посадка и уход
Семена укропа вмещают в большое количество эфирного елея. Это замедляет их прорастание. Чтобы ускорить данный процесс, зерна необходимо промыть теплой водой и завернуть в мокрую ткань, поставить в теплое место на несколько дней. Когда семена разбухнут, их следует слегка обсушить. Так они станут более сыпучими.
Семена укропа высевают на глубину до 2 см. Для эффективного сохранения тепла и влаги тару надо сверху накрыть стеклом или пленкой. Периодически ее следует открывать для проветривания и увлажнять почву. Чтобы пользоваться зеленью в течение всего года без перерывов, семена лучше высевать ступенчато. Интервал должен составлять 35-40 дней.
Ростки начинают проклевываться через 14 дней. Немного окрепшие всходы нужно прореживать. Расстояние между ними должно составлять не менее 2 см. Если этого не сделать, то ростки будут тянуться вверх или в сторону света. У них будет формироваться преимущественно стебель. Листики будут очень скудными.
Всходить укроп начинает примерно через 2 недели
Растения на балконе следует регулярно поливать и опрыскивать, иначе листья пересохнут. При этом нужно проследить, чтобы не возникло переувлажнения. В ином случае ростки могут заболеть.
Поливать укроп нужно теплой водой (20-25°С). Лучшей для данной процедуры считается талая вода. Разрешено использовать обычную воду из-под крана. Но перед поливом ее рекомендуется отстоять на протяжении 24 часов. Укроп не выносит присутствия хлора.
В зимний период выращивание укропа на балконе затрудняет плохое освещение. Получая мало света, растения начинают вытягиваться. У них появляются тонкие бледные листья. Чтобы предотвратить такие проявления, следует устроить дополнительное освещение. Для этого понадобятся специальные фитолампы.
Осветительные аппараты располагают непосредственно над грядками с укропом на высоте 50 см. Наиболее подходящий период для дополнительной подсветки — утро. Лампы включают на 5-6 часов. Ростки должны быть освещены 16 часов в сутки. Если укроп выращивают в условиях полного искусственного освещения, то он должен получать свет в течение 12-18 часов.
Важно правильно подобрать освещенность посадок
Дополнительное освещение могут создавать светоотражающие материалы. Для этого подходит зеркало, белая бумага (ткань) или фольга. Чтобы отраженный свет попадал на растения, светоотражающие элементы располагают возле тары со стороны комнаты.
Дозу не следует превышать. Это может нанести вред не только растениям. Они станут непригодными для употребления в пищу. После подкормки укроп нужно опрыскать чистой водой. Это поможет смыть раствор с растений.
Первый сбор зелени можно проводить спустя 40-45 дней после появления первых всходов. Это делают путем их прореживания. Между ростками должно остаться расстояние 5 см, затем — 10 см (по мере их роста). Спустя некоторое время ветки срезаются ножницами. Это предотвратит повреждение корней. На месте срезанных веточек вырастут новые листья. Появившиеся соцветия следует срезать. Это способствует продлению вегетации.
Как вырастить укроп на балконе?
Выращивание укропа на подоконнике – пошаговый алгоритм
Укроп на подоконнике — отличная возможность иметь свежую сочную зелень на столе круглогодично, не имея при этом полноценного огорода. Эта культура является неприхотливой в уходе, поэтому подойдет даже для начинающих в аграрном деле. В статье подробно рассмотрим, как посеять укроп из семян на подоконнике, расскажем о лучших сортах, когда всходит укроп, и сколько он растет.
Требования укропа к почве, свету, влаге
Собираясь выращивать укроп в квартире, надо сразу понять, что это не будет простым занятием. Это в огороде он часто растёт самосевом и практически без ухода. Дома таких условий нет.
Во-первых, это растение не любит жару, и температура выше 20 оС в квартире для него — плохо. А в первую неделю всходы должны быть в прохладе. Во-вторых, при зимнем выращивании сильно будут мешать батареи отопления, пересушивающие воздух, и его надо будет искусственно увлажнять. С почвой проще: «грядку» просто надо будет почти каждый день поливать. В третьих, укропу надо много света. Световой день с помощью различных светильников нужно будет продлевать до 14–15 часов.
Укропу для роста нужно много света
Пожалуй, это самые главные проблемы, поскольку хорошую плодородную почву для ящика с укропом можно просто купить в магазине: это будет лучше, чем пытаться составить грунт из ингредиентов, которые навряд ли будут под рукой.
Уход же за посевами, пусть и не очень сложный, потребуется ежедневно.
Сбор урожая
Чтобы достичь хороших результатов, правильнее срезку зелени укропа производить, когда растения вырастут до 20-25 см. Лучше всего сначала убирать нижние листья, срезая их при помощи ножниц. После этого укроп желательно полить и побрызгать из пульверизатора. В дальнейшем на стебле листья начнут снова расти.
Выращивание укропа — это увлекательное занятие, хотя придется потрудиться, создавая для него необходимые условия. Но это стоит того, ведь появится возможность любоваться красивым растением и добавлять его в блюда, собирая с мини-огорода.
Уход за укропом
Когда укроп выращивают на балконе в тёплое время года, уход за ним мало отличается от ухода за огородным укропом: это периодический полив, рыхление почвы, редкие подкормки. И с температурой, и с освещением с весны до осени особенно мудрить не приходится. Только на застеклённом балконе летом может быть очень жарко, его придётся чаще поливать и проветривать. При выращивании в квартире на подоконнике в зимнее время дело обстоит сложнее.
Укроп поливать надо часто, начиная от всходов и заканчивая сбором последнего урожая. В первое время лучше полив заменить опрыскиванием из пульверизатора. Вода должна быть обычной, комнатной температуры. Пересыхание почвы недопустимо, заболачивание — тоже. Частота поливов определяется исходя из условий; бывает, что поливать требуется ежедневно.
Периодически заросли надо прореживать: часто укроп всходит слишком хорошо
Подкармливать домашний укроп следует 1–2 раза в месяц, в зависимости от исходной плодородности грунта. Навряд ли дома стоит разводить коровяк, но в продаже есть и удобрения на основе органики: Биоактив, Органик-баланс и т. п.
В принципе, можно пользоваться и обычной азофоской, но многие огородники не очень любят применять для зелени минеральные удобрения.
Подсветка для укропа зимой обязательна: световой день не должен быть меньше 12 часов. Свет требуется интенсивный, причём чем жарче в квартире, тем выше должна быть освещённость. Используют фитосветильники или люминесцентные лампы холодного свечения, расположенные на полуметровой высоте по отношению к растениям.
Для равномерного использования солнечного света ящики периодически разворачивают разными сторонами к стеклу.
Видео: уход за домашним укропом
Подготовка семян
Чтобы для посева попались только качественные семена и быстрее проросли, необходимо их замочить в теплой воде. Их помещают в ткань и замачивают около суток, меняя воду через 12 часов.
Семена можно обработать слабым раствором марганцовки, подержав на протяжении 3 часов.
Те зернышки, которые всплыли, желательно удалить, так как они считаются непригодными для посева, а погруженные на дно посуды необходимо немного просушить на бумаге.
Особенности выращивания кустистого укропа в домашних условиях
Кустовой (кустистый) укроп — интересная разновидность, растущая не отдельными высокими стеблями, а в форме кустов: от самой земли растения начинают сильно ветвиться. Многие из сортов кустового укропа способны вырастать в огороде до полутораметровой высоты, а то и выше. В пазухах листьев у такого укропа образуются дополнительные побеги, в результате чего урожайность сильно повышается. Цветёт такой укроп очень поздно, что выгодно отличает его в тех случаях, когда семена не нужны.
Узнайте о том, как вырастить розмарин на подоконнике, в нашей статье — Розмарин: как сделать выращивание диковинки в квартире лёгким и быстрым
Кустовой укроп даёт гораздо больше зелени
Конечно, в квартире вырастить такой укроп до высоты 1,5 м сложно, но посадить его, чтобы с каждого куста получить около 150 г зелени, вполне можно. Но надо стараться поддерживать температуру не выше 20 оС. Такой укроп выполняет и декоративную функцию: смотрится он эффектнее, чем обычный. Более того, в случае кустового укропа домашнее выращивание более надёжно. Дело в том, что самые урожайные, лучшие сорта (Салют, Гурман, Русский размер) являются позднеспелыми, в открытом грунте они не успевают отдать полноценный урожай, в квартире же тепло поддерживается постоянно.
Посадка кустового укропа и уход за ним не отличаются от таковых в случае обычных сортов, только надо сажать его свободнее. В идеале для каждого растения надо взять индивидуальный горшочек. Света такой укроп требует чуть больше лишь в связи с тем, что «сам себя» заслоняет от него. Подкармливать его тоже приходится немного обильнее. Зелень срезают выборочно, стараясь при этом прореживать кустик, создавать из него растения красивой формы.
Выбор сорта
Селекционерами выведено много сортов укропа. Они отличаются по высоте стеблей, наличию пышности зелени и срокам цветения и созревания семян. Чтобы получать как можно дольше свежую зелень, лучше посадить сорта с разными сроками созревания.
Встречаются растения, у которых уже через 38 дней можно срезать зеленую массу. После того как на стебле вырастет 5-6 листьев, укроп начнет цвести. Как раз к этому времени подрастет уже среднеспелый по созреванию сорт.
Раннеспелые сорта
Среди сортов укропа с ранним сроком созревания выделяются:
Среднеспелые сорта
У сортов укропа, которые относят к среднеспелым, вегетационный период удлиняется на неделю, поэтому они отличаются от ранних большей листвой.
Среди среднеспелых разновидностей укропа известны:
Лучшие рецепты заготовки укропа на зиму, какой лучше для консервации, как сохранить ароматЧитать
Позднеспелые сорта
Эти растения отличаются тем, что на них долго сохраняется нежная зелень. Они иногда не успевают созревать до конца.
Среди известных поздних сортов:
Почему не растёт укроп дома?
Если все требования соблюдены, укроп расти будет обязательно. Желательно дома сажать позднеспелые сорта: от них толку будет больше, они меньше вытягиваются и позже дают соцветия. Проблемы с укропом дома могут возникать из-за слишком высокой температуры (особенно ночью), недостатка света (утром и вечером подсветка обязательна) и некачественного грунта (не стоит покупать самый дешёвый). Не стоит экономить и на подкормке: лучший вариант — специальные подкормки для зелени, они тоже есть в продаже.
Выращивание укропа на подоконнике — это и хобби, и витамины. Занятие интересное, не очень сложное, но требующее ежедневно заниматься «огородиком».
Посев
Хорошо, если для посадки семян будет заранее приготовлена садовая земля. Если же не получилось, можно купить грунт для выращивания цветов. Основным условием для получения дружных всходов является рыхлость грунта, поэтому перед посевом в землю можно добавить немного песка и биогумуса.
После того как контейнер будет заполнен грунтом, его требуется еще немного увлажнить. Лучше это сделать при помощи пульверизатора. Затем проделать небольшие бороздки, глубина которых должна соответствовать 1,5 см. Их тоже рекомендуется побрызгать водой. Посадить семена, слегка прикрыть землей. Накрыть контейнер пленкой и поставить в теплое место.
Для посадки семян температура должна быть не ниже 18 °С. Предварительно замоченные экземпляры всходят около 7-10 дней.
Когда появятся всходы, контейнер рекомендуется поставить на подоконник. Чтобы укроп не был загущенным, на расстоянии 3 см необходимо выдернуть лишние растения.
Готовые приспособления
Для выращивания зелени на подоконнике выпускаются специальные приспособления, так называемые «умные горшки», действующие по принципу гидро- и аэропоники. Среди них есть достаточно сложные. Например, грядка Aerogarden на основе аэропоники создает туман, параметры которого регулируются микропроцессором. Корни растений в питательном тумане получают все небходимое, а сверху грядку освещает фитолампа. Это полностью автоматическая система, ухаживающая за растениями с помощью компьютерных расчетов.
Схожий принцип действия у приспособления Plantme, только вместо аэропоники используется гидропоника. Корни растений находятся в растворе с идеальным соотношением макро- и микроэлементов, поэтому укроп быстро растет без поливов и подкормок удобрениями. Чтобы через 3-4 недели начать лакомиться ароматной зеленью, достаточно залить раствор в емкость, засыпать в контейнер семена и включить штепсель в розетку.
Как вырастить петрушку и укроп на балконе
Когда на улице зима и температура не поднимается выше 0 градусов, каждому приятно сорвать на своей грядке немного свежей зелени. Если заранее позаботиться о создании осенью в домашних условиях небольшого огородика, то эта мечта становится реальностью. Для создания мини-огорода достаточно всего лишь нескольких ящиков двадцатисантиметровой глубины. При необходимости, ящики можно заменить на обычные горшки для комнатных цветов, изготовленные из дерева, пластика или керамики.
Чтобы увеличить зимнюю продолжительность солнечных ванн для растений, можно воспользоваться лампами, имитирующими дневной свет. Кроме уже названных условий, понадобится еще следить, чтобы температура на лоджии или в другом помещении, где будет располагаться импровизированный огород, не падала ниже 16 градусов даже ночью.
Как правильно выбрать сорт укропа
Если принято решение растить укроп на балконе, выращивание самых ранних сортов этого растения будет ошибкой: такие сорта отличаются скорым образованием цветоносов и очень небольшим количеством съедобной листвы. Поздние же сорта укропа, которые не пользуются популярностью у огородников, поскольку на грядках они нередко не успевают созреть, практически идеально подходят для зимних огородов на балконах и лоджиях, где основной целью является получение большого количества свежей зелени.
Как вырастить укроп на балконе самостоятельно
К сортам укропа позднего созревания относятся, например, Салют, Гурман и Русский размер. Многие из тех, кто интересуется, как вырастить укроп на балконе летом или зимой, хотели бы, чтобы зелень вызревала не вся сразу, а по очереди. Для этого достаточно посадить одновременно как ранние, так и поздние ее сорта. В условиях выращивания на балконе отлично растут ранние, неприхотливые сорта укропа, которые дают свой первый зеленый урожай уже тогда, когда поздние еще только начинают активно расти. К самым распространенным сортам этого растения относятся Гренадер, Ришелье, Кибрай и Грибовский укроп.
Есть и еще одна причина для проращивания на балконе разных по времени вызревания сортов укропа: в случае, если резкие скачки температуры окажутся слишком частыми, то существует большая вероятность того, что хотя бы один из всех посаженных видов укропа окажется устойчивее остальных и выживет в форс-мажорных условиях.
Почва для выращивания зелени
Чтобы зелень хорошо чувствовала себя на балконе, нужна питательная почва, насыщенная нужными ему микро- и макроэлементами, восполняющими недостаток тех из них, которые зелень, растущая на открытом грунте, получает под воздействием солнечного света. Оптимально приобрести для этого универсальную почвосмесь и в равных частях смешать ее с обычной садовой землей.
Чтобы в конейнерах с грядками не застаивалась вода, на дно каждой из них следует выложить трехсантиметровый слой песка с крупным зерном. Поверх песка нужно уложить такой же слой керамзита, а затем засыпать получившийся дренаж не меньше, чем десятисантиметровым слоем плодородной земли.
Выращиваем укроп на подоконнике своими руками
Опытные огородники рекомендуют устанавливать ящики с землей на пенопластовые подставки, которые, как и при применении пенопласта в строительстве, не допустят переохлаждения зелени. Если зимой на балконе окажется слишком холодно, можно утеплить пенопластом и боковые поверхности емкостей.
Посев и проращивание укропа
В семенах укропа содержится много эфирных масел, поэтому прорастают они сравнительно медленно, но специалисты утверждают, что это можно значительно ускорить. Для этого нужно промыть семена в воде комнатной температуры, завернуть во влажную мягкую тряпочку и оставить на несколько дней возле теплой батареи или в другом теплом месте. Когда семена набухнут, их нужно немного просушить и, когда они начнут легко отделяться друг от друга, высадить на глубину 2 см в грунт. Чтобы внутри ящиков было теплее, их накрывают полиэтиленовой пленкой.
Укроп на балконе своими руками
Обычно семенам укропа требуется около двух недель на прорастание. Когда семена прорастут, в ящике появятся первые всходы, а когда ростки немного окрепнут, их прореживают, оставляя между растениями приблизительно по 3 см. Некоторые неопытные огородники пренебрегают прореживанием, а в результате все растения дружно тянутся к свету или просто вверх и у них вместо большого количества листьев образуется мощный и крепкий, но несъедобный стебель.
Укроп известен, как влаголюбивое растение, но не следует увлажнять его слишком сильно. От сырости ростки могут заболеть, особенно если на балконе не слишком хороший воздухообмен. Лучше всего периодически открывать балконную дверь, чтобы комната проветривалась, а на балконе при этом сохранялся определенный уровень влажности.
Полив укропа осуществляется только теплой (20-25 градусов) водой, которую следует предварительно отстаивать не менее суток: укроп очень плохо переносит хлор. Оптимально найти возможность использовать для полива укропа талую воду.
Освещение грядок на балконе
В зимнем выращивании зелени на балконе главной проблемой является обеспечение растениям достаточного освещения. Если растения недополучают солнечного света, они излишне вытягиваются вверх, а листики у них растут блеклыми и тонкими. Источники дополнительного освещения следует располагать на высоте 50 см прямо над грядками. Такой свет включают ранним утром и оставляют включенным не менее 16 часов. Если между грядками и балконным стеклом разместить зеркало или фольгу, то использование естественного освещения будет более эффективным.
Как ухаживать за укропом
Чтобы получить полновесный урожай укропа на балконе, его следует подкармливать минеральными удобрениями для овощей хотя бы раз в две недели. Очень важно внимательно изучить упаковку, на которой обычно размещают инструкцию по употреблению препарата, чтобы случайно не превысить дозировку. Слишком большое количество удобрений может повредить листикам укропа, которые отличаются нежностью, а кроме того, растение, получившее слишком много удобрений, не стоит употреблять в пищу. Чтобы смыть удобрение с побегов, после подкормки укропа его опрыскивают обычной водой.
Укроп и петрушка на балконе
Через месяц или полтора после того времени, когда появились первые всходы, можно первый раз собрать укроп. Самый первый урожай собирают, прореживая растения так, чтобы расстояние между ними увеличилось до 5 см, а затем, когда они еще подрастут, доводят это расстояние до 10 см. После этого веточки укропа следует осторожно срезать ножом или ножницами, стараясь не вредить корням растений. Если следовать этим правилам, то на месте срезанных листочков будут появляться новые.
Чтобы продлить вегетативный период укропа, когда начнут появляться первые соцветия, их нужно аккуратно срезать. Когда новые листики укропа станут грубыми, можно подсаживать в этот горшок новые семена. Когда появятся новые всходы, старые растения удаляют и пользуются новым урожаем.
Посадка петрушки методом высадки корнеплодов
Те, кого интересует, как вырастить петрушку и укроп на балконе, нередко даже не догадываются, что если укроп можно вырастить только из семян, то петрушка отлично размножается путем высадки ее корнеплодов и прекрасно чувствует себя в домашних условиях. Зимой каждой семье пригодится петрушка на балконе, выращивание которой не доставляет никаких особенных хлопот.
Перед замерзанием грунта нужно выкопать на даче немного корней петрушки вместе с черенками (те, у кого нет дачи, могут приобрести петрушку на базаре или в овощном магазине). Выбирая петрушку, нужно обратить внимание, нет ли на плодах каких-либо повреждений. Величина высаживаемого корнеплода может быть любой, но оптимально, если его диаметр будет около 3 см.
Следует знать, что чем больше величина корнеплода, тем больше на нем сможет образоваться почек, а значит, впоследствии на нем будет и больше листьев и тем дольше продлится в домашних условиях его вегетативный период.
Перед высадкой петрушки, предназначенные для нее ящики или горшки необходимо продезинфицировать, промыв их слабым раствором марганцовки. Грунт, наиболее подходящий для петрушки, можно приготовить самостоятельно, если смешать 7 частей садовой земли с 2 частями перегноя и 1 частью дерна и добавить к этой смеси известь и немного фосфорных удобрений. Если же это почему-либо невозможно, можно приобрести в магазине готовую почвосмесь.
Сначала ящик заполняют землей, затем увлажняют ее, а затем высаживают петрушку рядами, выдерживая расстояние между корнеплодами в 2 см, а между рядами — в 4. Важно не засыпать землей головки корнеплодов. По окончании высадки почву нужно немного примять, а затем хорошо полить водой.
Те, кто уже знает, как вырастить петрушку на балконе летом, могут подтвердить, что этот процесс предельно прост. Достаточно всего лишь соблюдать несколько простых правил:
На протяжении зимы можно успеть сделать несколько таких выгонок. Для этого сначала высаживают самую мелкую петрушку, а через месяц подсаживают к ним ту, которая отличается большим размером. Ранней весной можно переставить петрушку на балкон.
Выращивание петрушки на подоконнике из семян
В выращивании из семян есть как недостатки, так и преимущества. Несмотря на то, что с петрушкой в этом случае гораздо больше хлопот, чем если ее выращивать из корнеплодов и что зелени придется ждать как минимум полтора месяца, многие предпочитают именно такой метод, поскольку в этом случае свежую зелень можно будет собирать даже дольше, чем год.
Выращивание петрушки на балконе
Выращивание петрушки из семян происходит так:
Каким бы методом ни выращивалась зелень, для ее максимальной пышности требуется обеспечивать растениям умеренный полив, если на улице холодно и обильный, если настало лето. Кроме того, петрушке необходим солнечный свет, поэтому зимой ее на несколько часов подсвечивают фитолампами.
Если соблюдать эти условия и правильно подобрать для растений температуру и грунт, можно будет круглый год пользоваться витаминами, содержащимися в зелени.
Выращивание петрушки и укропа в домашних условиях считается оптимальным вариантом для круглогодичного обеспечения витаминами всей семьи. При правильном уходе зелень этих растений очень быстро отрастает. При этом хозяйки могут быть уверены, что в укропе и петрушке не содержится никаких химических добавок, что означает, что они приносят человеческому организму огромную пользу.