Сложный гибрид от насыщающих скрещиваний в питомнике направленного переопыления.
Сорт среднеспелый ярового срока посева. По данным конкурсного сортоиспытания урожайность плодов – 14,0-18,0 ц/га, массовая доля эфирного масла – 2,45-2,64%, сбор эфирного масла – 28,0-36,0 кг/га. Сорт характеризуется повышенной устойчивостью к полеганию и относительно невысокой осыпаемостью плодов.
Авторы: Н.Н.Глущенко, В.М.Сильченко, А.В.Нефедов
Сорт выведен путем индивидуального отбора из сложной гибридной популяции.
Сорт ярового срока посева. Созревает на 5-7 дней раньше сорта Янтарь. По данным конкурсного сортоиспытания урожайность плодов – 14,8 ц/га, массовая доля эфирного масла – 2,19%, сбор эфирного масла – 28,2 кг/га. Сорт относительно засухоустойчивый, характеризуется устойчивостью к полеганию.
Сорт выведен путем индивидуального отбора из сложной гибридной популяции.
Сорт пригоден для озимого и ярового сроков посева. По данным конкурсного сортоиспытания урожайность плодов – 18,8 ц/га, массовая доля эфирного масла – 2,4%, сбор эфирного масла – 41,0 кг/га. Сорт зимостойкий.
Авторы: В.М.Сильченко, Л.Г. Квач
Сорт выведен путем индивидуального отбора из сложной гибридной популяции.
Сорт зимостойкий, пригоден для озимого и ярового сроков посева. По данным конкурсного сортоиспытания урожайность плодов – 18,2 ц/га, массовая доля эфирного масла – 2,49%, содержание линалоола в масле – 75%, сбор эфирного масла – 42,3 кг/га. Масса 1000 плодов, в среднем, 8,1 г.
Растение полусомкнутое, с прямым, утолщенным центральным стеблем Количество побегов 1-го порядка, в среднем, 16 шт. Всего на растении присутствуют побеги 4-6-и порядков. На побегах всех порядков присутствует антоциановое окрашивание. Высота растений, в среднем, 117 см. Высота расположения нижних соцветий – 46-70 см. Продолжительность цветения соцветий на побегах первого порядка – 14-16 дней.
Авторы: И.Е.Омельченко, Р.Ф.Косарева
Сорт выведен путем индивидуального отбора из потомства обработанного 0,025% раствором НЭМ селекционного образца 9571-9 (выделенного из сорта Янтарь).
Сорт ярового срока посева. По данным конкурсного сортоиспытания урожайность плодов – 11,1 ц/га, массовая доля эфирного масла – 2,65%, сбор эфирного масла – 25,6 кг/га. Сорт засухоустойчивый.
Сорт Силач
Авторы: Сильченко В.М., Скиба А.В., Квач Л.Г.
Сорт получен методом отбора из сложной гибридной популяции сорта Янтарь.
Архив Придется сократить: Крым произвел кориандра больше, чем в мире смогли съесть
В Крыму собираются сократить посевные площади кориандра: министерство сельского хозяйства рекомендует производителям заменить эту культуру другими засухоустойчивыми техническими.
Как передает корреспондент РИА «Новый День», кориандр (семена кинзы) – пряное и лекарственное растение, особенно популярное в странах Азии. В России используется, в частности, при выпечке «бородинского» хлеба. До недавних пор основным мировым поставщиком кориандра была Индия, которая в 2013 году экспортировала 36 тыс тонн душистых семян. В 2016 году на первое место по экспорту вышла Россия.
После того, как Украина прекратила подачу днепровской воды в Северо-Крымский канал, рисосеющие хозяйства Крыма были вынуждены перейти на выращивание других культур. Многие выбрали кориандр, не требующий большого количества влаги. В результате в Крыму в 2016 году было собрано 46,5 тыс тонн. Это больше, чем весь российский экспорт 2016 года, который составил почти 45 тысяч тонн. Некоторые районы Крыма в прошлом году (по сравнению с 2015) увеличили сбор кориандра в разы: Джанкойский – вдвое, Кировский и Сакский – почти втрое. Самый большой прирост дал Черноморский район – 720%.
Однако с реализацией полученной продукции у некоторых производителей возникли трудности. В одном из хозяйств служба судебных приставов за долги даже арестовала 11 т кориандра – больше у аграриев конфисковывать было нечего.
Поэтому в текущем году Минсельхоз Крыма рекомендовал фермерам не увлекаться кориандром, по возможности заменив эту культуру другими засухоустойчивыми – подсолнечником и горчицей, например.
Симферополь, Ольга Картошина
Симферополь. Другие новости 12.05.17
Профсоюзы забраковали медведевское повышение МРОТ до прожиточного минимума: для трудящихся неприемлемо. / Критикующих правительство Севастополя блогеров отправляют в «расстрельные списки» (ФОТО). Общественников атакуют боты, созданные для защиты чиновников в социальных сетях. / Поездки россиян в Египет оказались под вопросом. Египтяне устали латать дыры в безопасности своих аэропортов. Читать дальше
Крымские стахановцы: урожай кориандра может накормить всю планету, и еще останется
Высокая урожайность в Крыму уже никого не удивляет, местные фермеры за последние три года привели сельское хозяйство региона в божеский вид. Но в этот раз жители полуострова превзошли сами себя!
Оказывается, в Крыму будут сокращать посевные площади кориандра, потому как урожай этого пряного растения в 2016 году побил все мыслимые рекорды. А Россия заняла первое место по его экспорту, потеснив столицу пряностей Индию.
Почему многие крымчане выбрали кориандр (семена кинзы)? Все очень просто.
Раньше посевные под кориандр площади использовались для выращивания риса. Но после того, как Украина перекрыла подачу воды из Днепра в Северо-Крымский канал, требовалась какая-то альтернатива загубленному хозяйству. Выбор пал на семена кинзы, которые не требуют большого количества воды.
Это растение очень популярно в России, так как его семена добавляют при выпекании популярного в стране бородинского хлеба. Также оно используется в рецептах народной медицины.
Некоторые районы Крыма собрали колоссальный урожай. Например, Джанкой получил в 2 раза больше обычного, Кировский и Сакский районы — почти втрое. Отличился Черноморский район, который по праву можно называть Стахановским — увеличение сбора кориандра на 720%!
Учитывая такой запас растения, Минсельхоз Крыма призвал в 2017 году сделать акцент на другие засухоустойчивые культуры — подсолнечник и горчицу.
Сельское хозяйство Крыма за три года, что полуостров находится в составе Российской Федерации, показало колоссальные успехи. И это еще не предел. Фермеры получают региональную поддержку, для них это лучшая мотивация увеличивать объемы собранной продукции. Устаревшее оборудование своевременно заменяется, а ограничение подачи воды из Днепра более не проблема для хозяйственников. Поэтому ожидается, что скоро крымские овощи, фрукты и пряности потеснят импортные товары на полках стран СНГ.
Срок сортообновления по кориандру двухлетний, то есть на товарных посевах высеивают семена кориандра первой и второй репродукций, а урожай третьей перерабатывают. Семенные посевы кориандра размещают по лучшим предшественникам. Подготовку почвы, посев, уход, видовые и сортовые прополки, уборку семян проводят высококачественно в рекомендуемые сроки.
К посеву не допускаются семена кориандра при наличии в них карантинных сорняков, вредителей и болезней.
Лучшими для кориандра являются черноземные почвы с хорошей структурой, имеющие слабощелочную реакцию. Непригодны для этой культуры тяжелые глинистые почвы, а также сильно солонцеватые.
В качестве предшественников кориандра лучшими культурами являются озимые и ранние яровые хлеба, а также кукуруза на силос и однолетние травы на сено.
Hа полях, после уборки озимых, ранних яровых колосовых, зернобобовых и однолетних трав на зеленый корм, засоренных преимущественно однолетними сорняками, лущат стерню на глубину 6-8 см дисковыми орудиями. Вспашку проводят на глубину 25-27 см после массового появления всходов сорняков.
При размещении кориандра после позднеубираемых предшественников поле пашут сразу же на полную глубину. Если поле, вспаханное на зябь, зарастает сорняками, его осенью обрабатывают культиваторами поперек вспашки на глубину 8-10 см.
Hа полях, очищенных от сорняков в осенний период, со слабо уплотнившейся почвой, посев кориандра проводят сразу после весеннего боронования. Hа уплотненных почвах, кроме боронования зяби, проводят предпосевную культивацию на глубину 6-8 см.
Разрыв между предпосевной обработкой почвы и посевом не допускается.
Глубина заделки семян 4-6 см. Хорошие результаты дает внесение в рядки при посеве гранулированного суперфосфата (Р10).
Рекомендуем проводить 1-2 довсходовых боронования для уничтожения всходов и проростков ранних сорняков. Боронование прекращается при образовании у семян кориандра проростков длиной 2-3 см.
По мере появления всходов кориандра (при обозначении рядков) следует провести шаровку (культивирование) междурядий на глубину 4-6 см. Однако максимального снижения засоренности посевов можно достичь только сочетанием агротехнических мероприятий с химическими мерами борьбы.
В допосевной период под предпосевную обработку вносится Трефлан 24% к.э., 1,5-2,0 л/га действующего вещества (д.в.), заделка немедленная или Стомп 33% к.э. 2-3 л/га д.в. или Прометрин 50%с.п. 2-3 кг/га д.в.
Препараты группы 2,4 Д нельзя смешивать с другими гербицидами, удобрениями и пестицидами.
Борьба с вредителями и болезнями наиболее эффективна при сочетании агротехнических и химических приемов.
С целью повышения устойчивости растений кориандра к рамуляриозу рекомендуется обработка семян растворами солей, содержащими микроэлементы: молибденовокислый аммоний (0,05%), сульфат меди (0,003%) или марганцевокислый калий (0,01%).
Уборка кориандра ведется раздельным способом и прямым комбайнированием при побурении 50-60% плодов. При этом особое внимание надо обратить на регулировку рабочих органов комбайнов. Частота вращения барабана должна составлять 400-500 оборотов в минуту.
Поступившее от комбайнов зерно очищают на зерноочистительных машинах и доводят до влажности 13%.
Корреспондент «РГ» решил выяснить, какие же пряные травы действительно выращивают в Крыму и что на самом деле входит в состав «крымских специй».
Оказалось, что на полуострове в промышленном масштабе выращивают только кориандр. После перекрытия Северо-Крымского канала многие рисовые хозяйства переориентировались на производство этой культуры, потому что она хорошо растет на суходоле и не требует обильного полива.
Вместе с тем крымский климат и большое количество теплых солнечных дней позволяет выращивать на полуострове в промышленных масштабах не только кориандр, но и многие другие пряные культуры. Среди них лавр, розмарин, фенхель, горчица сарептская, душица и другие.
Фитосовхоз в Симферопольском районе уже более 70 лет специализируется на выращивании лекарственных трав, в том числе и пряноароматических. На 600 гектарах здесь растут шалфей, фенхель, мята, мелисса, иссоп, любисток, душица и эстрагон. Около 50 процентов сырья до введения санкций закупала Европа.
В питомнике хозяйства есть и экспериментальные посадки пряных культур: чабера, майорана, пастернака, лафанта анисового, бархатцев, чернушки посевной (черный тмин), горчицы и зубровки.
В украинскую бытность Крыма хозяйство на основе своего растительного сырья совместно с Никитским ботаническим садом создало серию пряностей. В фитосовхозе даже посадили плантацию красного стручкового перца. Его высушивали на специальных сушилках, измельчали и добавляли в набор пряностей.
На крымские специи был огромный спрос у туристов и местных жителей, летом их едва успевали производить. Реализовывались они в основном на южном берегу.
Затем их выпуск приостановили. Хозяйству надо было решать вопросы с перерегистрацией, сбытом лекарственного сырья, входить в российское законодательное поле.
В целом же, по мнению специалистов, для того чтобы крымские хозяйства начали выращивать пряности в промышленном масштабе, нужно решить проблемы сбыта, дефицита кадров и найти инвесторов.
