печь мангал для бани

Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью: сделай сам

Выбираете энергоэффективные решения?

Обратите внимание на геотермальные тепловые насосы FORUMHOUSE

Геотермальный тепловой насос EU (старт/стоп)

Геотермальный тепловой насос IQ (псевдоинвертор)

Геотермальный тепловой насос IQ (инвертор)

Темы на портале, где рассказывается, как построить варочную уличную печь из кирпича или мангал своими руками, традиционно вызывают повышенный интерес. Причина — популярность у загородных жителей печных комплексов, размещённых, например, в беседке. Продуманную самодельную конструкцию предлагает пользователь портала StooDent.

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

После строительства беседки я задумался о возведении кирпичной печи для приготовления пищи. Долго размышлял, как её сделать. Изучал информацию на FORUMHOUSE, в интернете и, наконец, определился с проектом. Это — универсальный печной комплекс 3 в 1 с варочной панелью под казан, мангалом для приготовления шашлыков и мини-русской печью для разных вкусностей.

А это пироги, которые получаются в этой печи.

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

Теперь расскажем, как сделать такой печной комплекс из кирпича своими руками.

Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание

StooDent, до возведения кирпичной печи, как городской житель, не имел опыта работы по кладке кирпича. Тем не менее, уличный печной комплекс удался на славу. Причины:

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

Перед началом строительства пользователь расписал основные требования:

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

Возведение печного комплекса началось со строительства фундамента.

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

На участке пользователя есть перепад высот. Беседка уже построена.

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

Поэтому, чтобы не тратить много сил и средств на возведение полноразмерной бетонной плиты, StooDent залил сваи ТИСЭ.

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

А сверху сделал бетонное перекрытие с двойным армированием.

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

На плиту уложили гидроизоляцию из рубероида, а кирпичи (первые ряды) сначала выложили «на сухую», чтобы удостовериться в правильности порядовки.

Источник

Баня с барбекю под одной крышей: обустройство зоны парной и отдыха

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

Прогресс не стоит на месте и фантазия человека не знает предела, именно поэтому мы не устаём удивляться новым и интересным воплощениям различных идей и проектов, к таким и относится баня с барбекю под одной крышей. Такие разработки пользуются большой популярностью, потому что они включают в себя два наиболее значимых объекта, соединённых воедино.

Оглавление

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

Баня с барбекю под одной крыше или в одной постройке – это очень сложный проект, так как баня и барбекю, совмещённые вместе, должны быть размещены правильно и построены с точным соблюдением всех норм и требований к безопасности. Соединение обоих элементов вместе, позволит после парной, не отходя далеко, пожарить вкусный шашлык, мясо или овощи в компании друзей и близких. Реализовать проект бани с барбекю своими руками, не имея опыта достаточно сложно, именно поэтому, пред тем как приступить к работам, рекомендуем подробней ознакомиться с материалами и информацией представленной в данной статье ил доверить строительство и проектировку такого объекта профессиональным компаниям.

Конструктивные особенности и ТЗ

Проект бани с барбекю должен обладать рядом определённых конструктивных особенностей, за счёт которых использование такого объекта будет безопасным, а размещение каждой зоны максимально правильной и гармоничной. Баня с барбекю под одной крышей должны собираться из подходящих материалов, поскольку оба объекта будут находиться под воздействием высоких температур, а также их резких перепадов.

Баня с барбекю под одной крышей позволяет владельцу одновременно получить сразу оба объекта, которые будут находиться в непосредственной близости друг от друга, и тем самым их можно будет использовать практически одновременно, совмещая тем самым сразу два удовольствие в одно.

Баня с беседкой и барбекю имеете ряд следующих характерных особенностей и преимуществ:

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

Баня с террасой и барбекю станет отличным вариантом для тех, кто любит отдыхать не в помещении, а на открытом воздухе, если же вы предпочитаете готовить шашлыки круглый год, лучше всего разместить оба комплекса в закрытом помещении, тем самым воспользоваться ими можно будет даже зимой.

Баня с беседкой и барбекю под одной крышей, как считают многие – это опасная и не реализуемая затея, и связывают своё мнение, что такие объекты просто не совместимы, поскольку это перечит всем нормам и требованиям со стороны пожарной безопасности.

При сборке и проектировании бани, необходимо в полной мере учесть то, что такое помещение должно быть полностью пожаробезопасным, так как в нём будет располагаться банная печь, которая является прямым источником нагрева и наличия огня.

Барбекю с баней, фото которых вы можете просмотреть в данной статье, преимущественно изготавливаются из дерева, а этот материал, как известно легковоспламеняющийся. Что, несомненно, увеличивает риски одновременного использования банной печи и барбекю для растопки и работы, которых используется уголь и дрова.

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

Для того чтобы свести все риски случайного возгорания к минимуму, необходимо тщательно и правильно изолировать все поверхности (пол, стены) около печи и барбекю. Это не позволит возникнуть пожару даже в случае попадания искр.

Материалы, проектировка и строительство

Перед тем как приступить к строительству бани и барбекю под одной крышей, необходимо составить грамотный и чёткий проект, на котором будут указанны все конструктивные особенности постройки, выбранные материалы, формы, габариты и расположение каждого объекта. Само строительство такого сложного в реализации проекта лучше всего доверить профессиональным компаниям, которые возведут постройку согласно всем существующим требованиям безопасности.

На первом этапе необходимо определиться с тем, какой дизайн будет иметь постройка бани с барбекю, что – это классическая стилистика, для которой присуще наличие древесного сруба, также беседку или крытую постройку можно дополнить объектами лаконичной формы. Если же вы хотите выбрать для реализации современный дизайн, дополните сооружение такими материалами как: металл, огнеупорное стекло, мозаика, хромированные детали, декоративным кирпичом.

Баня с беседкой и барбекю под одной крышей могут размещаться абсолютно по-разному – можно расположить их рядом, так и разделить их стенкой, перегородкой, за одной из которых будет находиться баня, а за второй фуд-зона.

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

Если вы боитесь или не хотите располагать баню и барбекю под одной крышей, лучше всего будет построить банное помещение отдельно, в качестве крытого домика, а само барбекю разместить, например, рядом в беседке или просто под небольшим навесом.

Терраса и само помещение может иметь различные габариты и формы, тут всё зависит от ваших пожеланий и выбранного стиля, конструктивных особенностей самого дачного дома или частного коттеджа.

Баня с беседкой и барбекю под одной крышей отличается тем, что для сборки такого сооружения невозможно использовать только один материал, для возведения потребуется дерево, кирпич, металлические опоры. Часто сама несущая часть изготавливается из кирпича, который впоследствии можно облицевать посредством вагонки, также вы может сразу же использовать брус оцилиндрованного или профилированного типа. Если вы не собираетесь покупать готовую чугунную или стальную банную печь, её нужно будет сложить своими руками из печного кирпича и кладочного раствора, в основе которого лежит глина. Кровлю конструкции лучше всего выбирать на основе поликарбоната или металлочерепицы.

Если в качестве основного или облицовочного материала вы хотите использовать дерево, лучше остановить свой выбор на лиственных породах, но не на хвойных, так как они очень легко воспламеняются и могут выделять смолу.

Проект бани с барбекю под одной крышей может сильно отличаться между собой, как вариант вы можете использовать в данном комплексе следующие зоны:

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

Для того чтобы сделать такой комплекс ещё более функциональным, можно дополнить его санузлом, а также разделить баню и барбекю предбанником, в котором будет сохранять небольшое тепло, но при этом он станет своеобразным переходом.

Габариты бани с барбекю рассчитываются полностью индивидуально и зависят от того, сколько свободного места имеется в вашем саду, а также бюджета, который вы готовы вложить в реализацию данного проекта.

На первом этапе строительства необходимо возвести фундамент для такой постройки, если вы планируете возвести деревянную конструкцию, важно приподнять уровень здания по отношению к земле. Для кирпичного и деревянного комплекса лучшим решением станет возведение бетонного фундамента, такое основание может быть ленточного типа, то есть состоять из бетонной основы и металлической арматуры.

Для залития фундамента необходимо проделать траншеи и залить в них бетонный состав, после чего производится вывод на верхнюю часть с помощью опалубки, теперь укладывается слой гидроизоляции и доска (просмоленная) в один ряд. Также фундамент может быть свайным, такая разновидность часто применяется для строительства беседок и террас, для его сооружения необходимо вкопать в землю несколько столбов-опор, создать подложку из щебня, залить всё бетонным раствором и произвести закрепление, фиксацию посредством лаг.

В качестве сборочного материала можно использовать древесину, обшивка внутренней части постройки выполняется с помощью вагонки, также внутри должна стоять удобная скамейка, из кирпича необходимо возвести печь. Пространство около топки печи необходимо изолировать, для этого можно использовать бетонные плиты, листы оцинкованной стали, керамическую плитку.

Важно чтобы барбекю и баня были отделены друг от друга предбанником или просто стенкой, при этом лучше всего, если от бани будет нагреваться весь комплекс до комфортной температуры. Для того чтобы прочти в баню, в некоторых проектах необходимо пройти через помещение с душевой или дополнительным предбанником. Также зона отдыха делается наиболее просторной, так как в ней вы будете проводить много времени и отдыхать, поскольку температура нагрева в ней будет небольшая, её можно обставить различной мебелью: столом, стульями, креслами, диваном, техникой.

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

Фуд-зона может располагаться смежно по отношению к комнате с грилей, такой вариант считается самым безопасным и предпочтительным, сама же фуд-зона также должна соответствовать всем нормам и требованиям со стороны безопасности. Чтобы в помещении не возникало задымлений, лучше всего будет установить барбекюшницу как можно дальше от дверного проёма, оптимальное место – это стена в конце комнаты (для закрытых помещений).

Если же вы планируете разместить барбекю в беседке или на открытой террасе, важно чтобы такая конструкция была надёжно защищена от ветра, дождя и других природных аномалий, для этого сооружается небольшой навес и боковая защита. Если барбекю и баня располагаются обособленно, можно выполнить их облицовку одними и теми же материалами, например террасными дощечками для пола. В качестве надёжной защиты от возгорания, можно оборудовать печку перестенком из кирпича, пол забетонировать или облицевать любыми негорючими материалами.

Просмотрев расположенное ниже видео, вы сможете подробно ознакомиться с проектом бани с террасой и барбекю и воплотить его своими руками:

Источник

Технология строительства бани с большой кирпичной печью-барбекю

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

Стильная конструкция печи барбекю – замечательный атрибут интерьера или экстерьера бани и полезная вещь. Расположенная на веранде, она хорошо обогреет это помещение и придаст уют, а вкусный ужин после банных процедур куда лучше захваченных с города сухих пайков. А на террасе — порадует отменными шашлыками и приятным теплом в летние вечера. Мечтаете о таком приобретении для бани? Вы вполне сможете построить такую печь сами!

Если вам интересно взглянуть на проекты бань с верандой и терассой, советуем ознакомиться со статьёй /proekty/proekty-ban-s-terrasoj.html

Итак, что такое барбекю? Обычно так называют специальное устройство для того, чтобы готовить вкусную пищу на углях. Все детали барбекю, которые могут нагреваться в процессе приготовления, всегда сделаны из специальных огнеупорных материалов. Более точная трактовка этого термина – это мангал в кирпичном варианте, который предназначен для приготовления мяса. По своей сути – это просто уличный камин, который совсем немногим отличается от обычной банной печи.

Все печи-барбекю имеют примерно такую комплектацию:

В банном барбекю также всегда продумываются дополнительные свободные поверхности, на которые можно ставить только что приготовленную пищу и размещать необходимую кухонную утварь. Но главное правило таково: все внутренние поверхности барбекю должны иметь защиту от жирового и температурного воздействия.

Посмотрите, как здорово все это смотрится в бане:

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

Виды подходящих для бани печек-барбекю

Барбекю отличаются не только внешним дизайном и материалом изготовления, но видом топлива, на котором они работают. Так, различают:

Для бани их также выпускают таких типов:

Класть печь-барбекю можно не только из кирпича – но и из натурального камня самых разных форм и размеров, особенно, если для вас важен стиль и дизайн.

Где можно разместить барбекю?

Первым шагом нужно выбрать место для барбекю. Здесь нужно отталкиваться не только от понятия удобства, но и от того, насколько близко растут другие деревья и расположены соседние постройки, куда направлены обычно ветра и какое именно расстояние остается между печью и стеной бани. Саму же печь барбекю можно расположить в таких местах:

Наиболее удачным считается расположение барбекю на террасе бани или присоединенной беседке, особенно, если та соединяет саму баню и гараж, к примеру. Вот пример такого строительства:

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

В последнее время стало особенно популярным строительство на плоской крыше в виде второго открытого этажа. И в этом есть свой смысл: воздух чище, пыли нет, и открывается потрясающий вид на окружающую местность. А попасть на такую террасу за шашлыком можно прямо из комнаты отдыха бани, по винтовой лестнице.

Сегодня также становятся все более популярны террасы с барбекю, оснащенные раздвижными стеклянными стенами. Так растопить барбекю можно будет и в сырую погоду, и в дождь. А вот без такого ограждения разжигать огонь нежелательно: все швы намокнут, и их нельзя сильно нагревать в это время, печь попросту растрескается.

А вот веранда с барбекю становится настоящей летней кухней для вашей бани:

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

Идеальный вариант – когда фундамент у барбекю и террасы либо веранды един. Ведь на разных усадка может быть не предсказуемой.

Как выложить барбекю самостоятельно?

Собрать барбекю можно самостоятельно, вооружившись подробной порядовкой, или же заказав такую услугу у фирмы-продавца. В любом случае, все работы должны производиться при температуре не ниже нуля. Если же вам приходится работать именно в таких условиях, тогда место установки печи оберните большой палаткой и поддерживайте в ней положительную температуру при помощи тепловых пушек – до тех пор, пока потом полностью не высохнут монтажные смеси.

Итак, первым делом нужно:

А теперь давайте рассчитаем фундамент под барбекю. Так, стандартная печь имеет вес от 200 до 2000 кг. Вот почему фундамент из армированного бетона для нее обязателен, причем он должен быть толщиной не менее 15 см. Крайне важно, чтобы он был ровным, отклонение допускается не более сантиметра на всю длину основания.

Вот, что вам понадобится для сооружения барбекю:

Посмотрите, как можно построить кирпичное барбекю своими руками:

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

При покупке материала для строительства барбекю, обязательно проверьте кирпичи – брак могут подсунуть легко. Но учитывайте, что даже при самой тщательной проверке, вам во время работы все равно придется выбросить около 3% — это будут те испорченное, что вы пропустили, и те обрезки, которые использовать не получится.

Кирпич для строительства барбекю подойдет не любой: на подобные термонагрузки рассчитан только полнотелый красный М 125-175 и шамотный. А огнеупорный клей разводить нужно водой, в тех пропорциях, которые указаны в прилагаемой инструкции.

Если вам придется где-то подрезать кирпич, возьмите угольник, карандаш, плиткорез и болгарку. Далее следуйте такой инструкции:

Перед резкой шамотный кирпич вымачивайте 5-10 минут, а красный – больше 20 минут. Вот такая простая технология.

Примечание: фаска – это грань кирпича, снятая под прямым углом. В основном их снимают ради эстетичности печи или для того, чтобы скрыть какие-то дефекты. Вот почему вы можете встретить такой термин, как «фаскованный кирпич».

Горизонтальные задвижки ставить нужно между 5-56, 21-22 и 25-26 рядами, а вертикальные – 7-9 рядах. Толщина шва на смеси должна быть 5-7 мм, а на мертеле 3-5 мм.

Вот еще пример постройки:

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

Особенное внимание уделите проходу дымоходной трубы от барбекю сквозь кровлю, а именно термоизоляции. Даже, если вы сами выложили такую печь, все равно пригласите профессионала для контроля именно этого момента, если не хотите сжечь случайно всю баню. Вот как должен выглядеть сам процесс:

Уже через 3 дня после сборки вы сможете растопить барбекю и приготовить первый шашлык для всех присутствующих любителей бани.

Многих, кто выгладывает печь-барбекю впервые, также интересует: нужен ли зольник? Да, такие уличные камины можно встретить нередко, но практика показывает, что зольник – таки лишней. Он создает сильный поток воздуха, и мясо не запекается и не коптится, а горит. Ведь барбекю во многом отличается от обычной печи, и даже труба у него более низкая, часто без дымосборника. От этого тяга сильно понижена или вовсе отсутствует. Воздух почти не поступает, а перекрытие топочной камеры всегда подкопчено. Поэтому, если во время жарки мяса вам вдруг понадобится немного тяги, просто помашите над углями той же фанерой, а вот наличие зольника может испортить весь пикник после банных процедур.

Еще один распространенный вопрос: нужна ли барбекю дополнительная коптилка? В принципе, этот атрибут может быть полезным, особенно, если будет сделана еще заслонка и специальный ящик для сжигания опилок. Но только не расстраивайтесь, если коптиться потом будет не только мясо или рыба, но и сама арка печи.

И, наконец, последний пример строительства барбекю для бани:

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

Также, предлагаем вам пару интересных видео-уроков на эту тему:


Техника безопасности и защитные меры

Вот как правильно разжигать печь-барбекю:

Если вы будете бережно относится к такой печи, то она прослужит долго. Самое главное – удаляйте зимой из топки снег, и в любую погоду первые полчаса не разжигайте большой огонь, а поддерживайте небольшой. А вот, что делать с такой печью категорически нельзя:

Высота трубы от печи-барбекю должна быть не мене метра от самого последнего ряда, а остальное уже зависит от того, где именно вы разместите весь агрегат – в беседке, под навесом или в банной веранде.

Есть и свои тонкости организации пространства около самой печи. Так, рядом с камином на безопасном расстоянии расположите две дровницы – в них отлично просушатся дрова для барбекю. С другой стороны поместите раковину или самодельный рукомойник – чтобы весь процесс приготовления пищи был гигиеничным.

Источник

Технология строительства бани с большой кирпичной печью-барбекю

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

Стильная конструкция печи барбекю – замечательный атрибут интерьера или экстерьера бани и полезная вещь. Расположенная на веранде, она хорошо обогреет это помещение и придаст уют, а вкусный ужин после банных процедур куда лучше захваченных с города сухих пайков. А на террасе — порадует отменными шашлыками и приятным теплом в летние вечера. Мечтаете о таком приобретении для бани? Вы вполне сможете построить такую печь сами!

Если вам интересно взглянуть на проекты бань с верандой и терассой, советуем ознакомиться со статьёй http://stroy-banya.com/proekty/proekty-ban-s-terrasoj.html

Итак, что такое барбекю? Обычно так называют специальное устройство для того, чтобы готовить вкусную пищу на углях. Все детали барбекю, которые могут нагреваться в процессе приготовления, всегда сделаны из специальных огнеупорных материалов. Более точная трактовка этого термина – это мангал в кирпичном варианте, который предназначен для приготовления мяса. По своей сути – это просто уличный камин, который совсем немногим отличается от обычной банной печи.

Все печи-барбекю имеют примерно такую комплектацию:

В банном барбекю также всегда продумываются дополнительные свободные поверхности, на которые можно ставить только что приготовленную пищу и размещать необходимую кухонную утварь. Но главное правило таково: все внутренние поверхности барбекю должны иметь защиту от жирового и температурного воздействия.

Посмотрите, как здорово все это смотрится в бане:

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

Виды подходящих для бани печек-барбекю

Барбекю отличаются не только внешним дизайном и материалом изготовления, но видом топлива, на котором они работают. Так, различают:

Для бани их также выпускают таких типов:

Класть печь-барбекю можно не только из кирпича – но и из натурального камня самых разных форм и размеров, особенно, если для вас важен стиль и дизайн.

Где можно разместить барбекю?

Первым шагом нужно выбрать место для барбекю. Здесь нужно отталкиваться не только от понятия удобства, но и от того, насколько близко растут другие деревья и расположены соседние постройки, куда направлены обычно ветра и какое именно расстояние остается между печью и стеной бани. Саму же печь барбекю можно расположить в таких местах:

Наиболее удачным считается расположение барбекю на террасе бани или присоединенной беседке, особенно, если та соединяет саму баню и гараж, к примеру. Вот пример такого строительства:

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

В последнее время стало особенно популярным строительство на плоской крыше в виде второго открытого этажа. И в этом есть свой смысл: воздух чище, пыли нет, и открывается потрясающий вид на окружающую местность. А попасть на такую террасу за шашлыком можно прямо из комнаты отдыха бани, по винтовой лестнице.

Сегодня также становятся все более популярны террасы с барбекю, оснащенные раздвижными стеклянными стенами. Так растопить барбекю можно будет и в сырую погоду, и в дождь. А вот без такого ограждения разжигать огонь нежелательно: все швы намокнут, и их нельзя сильно нагревать в это время, печь попросту растрескается.

А вот веранда с барбекю становится настоящей летней кухней для вашей бани:

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

Идеальный вариант – когда фундамент у барбекю и террасы либо веранды един. Ведь на разных усадка может быть не предсказуемой.

Как выложить барбекю самостоятельно?

Собрать барбекю можно самостоятельно, вооружившись подробной порядовкой, или же заказав такую услугу у фирмы-продавца. В любом случае, все работы должны производиться при температуре не ниже нуля. Если же вам приходится работать именно в таких условиях, тогда место установки печи оберните большой палаткой и поддерживайте в ней положительную температуру при помощи тепловых пушек – до тех пор, пока потом полностью не высохнут монтажные смеси.

Итак, первым делом нужно:

А теперь давайте рассчитаем фундамент под барбекю. Так, стандартная печь имеет вес от 200 до 2000 кг. Вот почему фундамент из армированного бетона для нее обязателен, причем он должен быть толщиной не менее 15 см. Крайне важно, чтобы он был ровным, отклонение допускается не более сантиметра на всю длину основания.

Вот, что вам понадобится для сооружения барбекю:

Посмотрите, как можно построить кирпичное барбекю своими руками:

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

При покупке материала для строительства барбекю, обязательно проверьте кирпичи – брак могут подсунуть легко. Но учитывайте, что даже при самой тщательной проверке, вам во время работы все равно придется выбросить около 3% — это будут те испорченное, что вы пропустили, и те обрезки, которые использовать не получится.

Кирпич для строительства барбекю подойдет не любой: на подобные термонагрузки рассчитан только полнотелый красный М 125-175 и шамотный. А огнеупорный клей разводить нужно водой, в тех пропорциях, которые указаны в прилагаемой инструкции.

Если вам придется где-то подрезать кирпич, возьмите угольник, карандаш, плиткорез и болгарку. Далее следуйте такой инструкции:

Перед резкой шамотный кирпич вымачивайте 5-10 минут, а красный – больше 20 минут. Вот такая простая технология.

Примечание: фаска – это грань кирпича, снятая под прямым углом. В основном их снимают ради эстетичности печи или для того, чтобы скрыть какие-то дефекты. Вот почему вы можете встретить такой термин, как «фаскованный кирпич».

Горизонтальные задвижки ставить нужно между 5-56, 21-22 и 25-26 рядами, а вертикальные – 7-9 рядах. Толщина шва на смеси должна быть 5-7 мм, а на мертеле 3-5 мм.

Вот еще пример постройки:

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

Особенное внимание уделите проходу дымоходной трубы от барбекю сквозь кровлю, а именно термоизоляции. Даже, если вы сами выложили такую печь, все равно пригласите профессионала для контроля именно этого момента, если не хотите сжечь случайно всю баню. Вот как должен выглядеть сам процесс:

Уже через 3 дня после сборки вы сможете растопить барбекю и приготовить первый шашлык для всех присутствующих любителей бани.

Многих, кто выгладывает печь-барбекю впервые, также интересует: нужен ли зольник? Да, такие уличные камины можно встретить нередко, но практика показывает, что зольник – таки лишней. Он создает сильный поток воздуха, и мясо не запекается и не коптится, а горит. Ведь барбекю во многом отличается от обычной печи, и даже труба у него более низкая, часто без дымосборника. От этого тяга сильно понижена или вовсе отсутствует. Воздух почти не поступает, а перекрытие топочной камеры всегда подкопчено. Поэтому, если во время жарки мяса вам вдруг понадобится немного тяги, просто помашите над углями той же фанерой, а вот наличие зольника может испортить весь пикник после банных процедур.

Еще один распространенный вопрос: нужна ли барбекю дополнительная коптилка? В принципе, этот атрибут может быть полезным, особенно, если будет сделана еще заслонка и специальный ящик для сжигания опилок. Но только не расстраивайтесь, если коптиться потом будет не только мясо или рыба, но и сама арка печи.

И, наконец, последний пример строительства барбекю для бани:

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

печь мангал для бани. Смотреть фото печь мангал для бани. Смотреть картинку печь мангал для бани. Картинка про печь мангал для бани. Фото печь мангал для бани

Также, предлагаем вам пару интересных видео-уроков на эту тему:


Техника безопасности и защитные меры

Вот как правильно разжигать печь-барбекю:

Если вы будете бережно относится к такой печи, то она прослужит долго. Самое главное – удаляйте зимой из топки снег, и в любую погоду первые полчаса не разжигайте большой огонь, а поддерживайте небольшой. А вот, что делать с такой печью категорически нельзя:

Высота трубы от печи-барбекю должна быть не мене метра от самого последнего ряда, а остальное уже зависит от того, где именно вы разместите весь агрегат – в беседке, под навесом или в банной веранде.

Есть и свои тонкости организации пространства около самой печи. Так, рядом с камином на безопасном расстоянии расположите две дровницы – в них отлично просушатся дрова для барбекю. С другой стороны поместите раковину или самодельный рукомойник – чтобы весь процесс приготовления пищи был гигиеничным.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *