Овощевод что за профессия
Кто такой овощевод? Что за профессия, чем занимается?
Сельскохозяйственные специальности играют большое значение в рамках обеспечения нас продуктами питания, одеждой и обувью. Отдельные специальности могут даже помочь в решении топливной проблемы. Однако одной из самых важных специальностей, доступных большей части граждан является овощевод кто это такой, кого так называют давайте рассмотрим более подробно в этой статье.
Что за профессия
Ресурс Википедия говорит о том, что овощеводство является одной из весомых отраслей в сельском хозяйстве. Причем заниматься им могут не только профессионалы, но и частники на своих огородах или дачных участках.
Само название говорит о том, чем занимается овощевод. Такой специалист будет заниматься выращиванием различных видов овощных культур. При этом будут различаться технологии производства.
Они могут быть:
Работа овощевода напрямую связана с использованием современных знаний, а так же технологий.
В чем особенность профессии
Для того чтобы понять что за профессия овощевод, стоит рассмотреть какие именно знаний нужно использовать знания в следующих отраслях знания:
Профессиональные овощеводы умело используют все эти знания для получения богатых урожаев. Только при правильном использовании человеческого организма, есть возможность сделать так, чтобы овощи содержали достаточное количество всех необходимых питательных элементов и веществ.
Сюда входят:
Такое описание позволяет овощеводу выбирать именно те культуры, которые будут для него наиболее привлекательными и дадут максимальный урожай с минимальными затратами.
Опытный овощевод знает, что овощи обладают особыми свойствами, благодаря которым, есть возможность не только улучшить усвоение употребляемых в пищу продуктов. Улучшает она и процессы пищеварения, а вместе с ней и общее самочувствие. И профессиональные овощеводы умеют и знают как правильно именно по этой причине, овощные рационы рекомендуются для полноценного и рационального питания. Причем как для детей, так и для взрослых.
При выборе профессии, стоит рассматривать плюсы и минусы, которыми она обладает. Среди плюсов нужно выделить востребованность на рынке труда. При этом нужно учитывать еще и то, что в отдельных регионах очень часто вакансий не бывает или они могут быть сезонными. Зато они могут сами становиться работодателями, став индивидуальным предпринимателем или фермером.
Какие требования предъявляются к специалисту
Так как стать овощеводом, имеет возможность любой желающий, то это не значит, что он сразу станет профессионалом. Это связано с тем что следует пройти специальное обучение, став агрономом как с высшим, так и со средне-специальным образованием.
Учитывая требования, человек не просто так будет выполнять задания специалистов более высокого уровня и квалификации, но и учиться, так как только в таком случае есть возможность повысить свою квалификацию, а вместе с ней и доходы.
Чтобы стать настоящим профессионалом, нужно, чтобы у него были следующие личностные качества:
Если есть хотя бы часть перечисленного, то можно смело пробовать свои силы в качестве овощевода. В этом случае пол значение не имеет.
Среди требований к овощеводу стоит сказать, что он должен уметь:
Вывод
Не боитесь физического труда? Тогда обратите внимание на такую профессию, как овощевод кто это – мы максимально подробно рассказали в нашей статье.
Профессия Овощевод в России
Овощевод – это квалифицированный специалист сельского хозяйства, целью работы которого является посадка и выращивание качественных овощных культур. Такая работа требует больших физических усилий. Овощевод готовит почву к посеву, подготавливает посадочный материал, обрабатывает растения от вредителей и ухаживает за посадками. Специалисты работают в сельскохозяйственном производстве как в условиях открытого грунта, так и в условиях защищенного грунта (в парниках и теплицах). Профессия относится к разряду рабочих. Она идеально подойдет людям, которые имеют неподдельный интерес к изучению биологии и физиологии растений.
О профессии Овощевода
Зарплаты: сколько получает Овощевод *
Начинающий: 12000 в месяц
Опытный: 20000 в месяц
Профессионал: 35000 в месяц
Востребованность профессии
На сегодняшний день овощеводство входит в число самых важных отраслей сельского хозяйства. Овощи играют первостепенную роль в деле обеспечения человеческого организма необходимыми питательными веществами и элементами. Несмотря на это, востребованность профессии довольно низкая. Вакансий на рынке не очень много. Обусловлено это, в первую очередь, тем, что основные штаты агропромышленных предприятий, комбинатов и фермерских хозяйств уже укомплектованы.
Для кого подходит профессия
Профессия подходит людям, обладающим следующими качествами:
Карьера
Профессия овощевода допускает определенный карьерный рост, но он весьма ограничен. Опытный специалист может занять должность мастера или начальника подразделения. В целом овощевод может найти себе работу в крупных известных сельскохозяйственных компаниях и небольших частных хозяйствах, занимающихся выращиванием овощных культур. Есть потребность в квалифицированных кадрах и в научно-исследовательских институтах. Там специалисты занимаются разработками в области селекции и создании новых сортов культур. Заработная плата овощевода напрямую зависит от уровня профессионализма и места работы.
Обязанности
Овощевод кто это такой. Особенности профессии. Что должен знать.
Среди сельскохозяйственных специальностей, стоит выделить такую профессию, как овощевод кто это, какие обязанности выполняет, расскажем далее.
Особенности профессии
На сегодняшний день именно овощеводство входит в число самых важных отраслей сельского хозяйства. Это связано с тем, что овощи играют большую и важную роль в деле обеспечения человеческого организма всеми необходимыми питательными веществами и элементами.
Это такие, как:
Благодаря своим свойствам, овощи позволяют улучшить усвоение различных видов продуктов, входящих в пищевой рацион человека. Это означает, что с пищеварением проблем не будет. Оно улучшается, а вместе с ним будет улучшаться самочувствие человека. Именно по этой причине, овощные рационы рекомендуются для полноценного и рационального питания.
На сегодняшний день востребованность на рынке труда у овощеводов очень низкая, что говорит о том, что основные штаты укомплектованы или люди занимаются индивидуальным или фермерским бизнесом.
Чем занимаются?
Профессиональные овощеводы занимаются не только выращиванием овощей, но и являются специалистами в ряде смежных областей биологии.
Сюда входит:
Требования к специалисту
Стать овощеводом может любой желающий заниматься растениеводством. Зачастую в профессию приходят сразу после школы. Однако получение специального образования агронома или овощевода в средне-специальных учебных учреждениях не помешает.
Чаще всего, устроившись на работу, человек учится, выполняя поручения более опытных сотрудников. Может помочь в этом вопросе и самообразование. Самое главное требование к желающему стать овощеводом заключается в желании заниматься выращиванием растений.
Среди требований к личностной характеристике специалиста следует выделить:
При наличии всех этих качества, профессия будет доступна всем желающим, причем не зависимо от пола и возраста.
Что необходимо уметь делать?
Рассматривая трудовые обязанности специалиста овощевода, стоит выделить следующие:
Если физический труд на земле не пугает. Если нравится заниматься растениями, то стоит обратить внимание на такую профессию, как овощевод кто это – мы рассмотрели в этой статье.
Возможно вам будет интересна статья: Биолог это кто.
Овощевод
Тип и класс
Направленность, класс профессий «Человек-Природа».
Ведущий профессиональный тип – эвристический (творческий).
Описание
Овощеводство, пожалуй, одно из важнейших отраслей сельского хозяйства. Овощи имеют огромное значение в питании человека, так как в них содержатся питательные вещества: сахар, белки, минеральные соли, жиры, витамины и ферменты. Овощи улучшают усвоение других пищевых продуктов и регулируют пищеварение. Они богаты большим количеством веществ, которые так нужны человеку, поэтому овощи необходимы для полноценного и рационального питания.
Деятельность овощевода представляет собой работу с применением знаний в области биологии и физиологии растений, особенностей основных овощных культур, комплекса условий, влияющих на рост и развитие. Результаты деятельности овощевода зависят от температуры воздуха и почвы, освещения, поступления воды, питательных веществ, а также микробиологических процессов в почве, сорной растительности, вредителей и болезней растений.
Содержание деятельности
Овощевод подготавливает почву к посеву и посадке (вспашка, боронование, рыхление). Осуществляет подготовку семян и посадочного материала. Ведёт посев полевых культур и производит посадку огородных культур. Выращивает и ухаживает за посевами и посадками (прополка, полив, окучивание, подвязывание растений). Проводит защиту растений от вредителей, то есть биохимическую обработку. Собирает и транспортирует собранный урожай. Осуществляет поставку продукции на заготовительные пункты или продажу потребителям.
Должен знать
Работа овощевода, как и всякая другая работа в сельском хозяйстве, требует физических усилий. Надо рыхлить почву, пропалывать посадки, подсыпать грунт, работать с удобрениями, подготавливать семена овощных культур к посеву и высеивать их овощными сеялками или вручную, известковать почву, собирать урожай, подвозить овощи к месту укладки и укладывать, подготавливать их к первичной обработки и хранения.
Индивидуальные способности
Работа овощевода требует физической выносливости, ответственности и усердия. Помимо этого овощеводу потребуется терпение, целеустремлённость, организаторские способности.
В работе мастера-овощевода есть творческая сторона, требующая умения предвидеть влияние различных сложных условий на развитие растений и оперативно реагировать на них.
Условия труда
Овощеводы работают в сельскохозяйственном производстве как в условиях открытого грунта – в весенне-летний период, так и в условиях защищенного грунта (парники, теплицы) – в зимний период.
Области применения
Специалисты с профессией овощевод могут работать в таких организациях и сферах:
тепличные комплексы, оранжереи.
Базовое образование и пути получения профессии
Базовое образование по профессии овощевод можно получить в учреждениях среднего и начального профессионального образования.
Подготовка овощеводов осуществляется в учреждениях начального профессионального образования и непосредственно в хозяйствах.
Перспективы карьерного роста
Курсы повышения квалификации, получение должности бригадира. Получение высшего профессионального образования по специальности агроном.
Овощевод что за профессия
двух осях
катится
время
на всех скоростях
и вертится
жизнь вся.
Маяковский В. В.
Большой труд – вырастить что-то на земле. И большая ответственность лежит на тех, кто предлагает нам попробовать плоды своего труда. Овощевод – исконно русская профессия. В России работать с теплицами начали много веков назад. К этому нас подтолкнул климат. Было время, когда страна занимала ведущие позиции в мире по количеству теплиц и парников. Наш опыт перенимали другие. Сегодня эта профессия пользуется спросом на рынке труда. У овощеводов закрытого грунта зарплата выше, чем в среднем в других областях. Эти специалисты могут заработать хорошие деньги и заграницей. Как получить эту профессию и что надо знать, чтобы вырастить что-нибудь вкусное к столу?
Природные условия большей части России далеко не всегда благоприятны для выращивания сельхозпродукции, поэтому уже со второй половины 16-го века в стране начинаются эксперименты и зарождается тепличное овощеводство. Тогда защищенный грунт представлял собой холодные гряды со светопроницаемыми укрытиями. Были еще паровые гряды, гребни и кучи. Тепличное овощеводство всегда было зависимо от технического прогресса. Попытки обогреть теплицы естественным путем закончились в России в 18 веке. Тогда в стране было много теплиц с биологическим обогревом различных размеров – от 20 до 200 квадратных метров. В 19 веке в Клинском уезде Московской губернии было отлично развито тепличное производство овощей: салата, фасоли и особенно огурцов. Сорт клинских тепличных огурцов до сих пор остается непревзойденным. Теплицы в Клину отапливались печами, но уже в начале 20 века в тепличное производство пришло электричество и паровое отопление. В этот период в России были начаты научные исследования по овощеводству защищенного грунта под руководством В.И. Эдельштейна и были организованы первые плодоовощные факультеты, техникумы, опытные станции.
Развитие овощеводства закрытого грунта шло успешно вплоть до Великой Отечественной Войны. В 1941-1945 году тепличному хозяйству СССР был нанесен серьезный ущерб. Массовое восстановление тепличных хозяйств пришлось на 1961-1969 годы. Тогда повсеместно началось строительство блочных и арочных весенних теплиц с использованием полиэтиленовой и полиамидной пленки. К 1970 году на всей территории СССР был создан мощный парк стеклянных теплиц. Теплицы были распределены по всей территории страны достаточно равномерно, даже в самых северных регионах, таких как Карелия, Чукотка и Таймыр, были организованы тепличные производства.
С 1991 года в отрасли произошел спад, и продолжался 10 лет. Только в начале 2000 годов в тепличный сектор экономики стали приходить инвесторы. Однако большая их часть по сей день занимается производством цветов, так как там выше прибыль: она доходит до 40-50%. Сейчас темпы строительства новых теплиц для выращивания овощей в России остаются низкими.
Среди тех, кто хотел бы принять на работу овощеводов закрытого грунта ООО «ТК Новосибирский», ООО «Стрелец», ОАО «Сибэнергоснабсбыт». Условия труда у овощеводов нелегкие, но и оплата достойная. «Средняя зарплата, которую мы предлагаем нашим новичка: 26-30 тысяч рублей в месяц. Плюс к этому – бесплатное питание и соцпакет», – поведал Дмитрий Мокин из ООО «Стрелец». Таким образом, зарплата у овощеводов выше, чем средняя по региону.
Готовит овощеводов в Новосибирской области Колыванский сельскохозяйственный техникум и бывший Новосибирский аграрный техникум, а ныне факультет среднего профессионального образования Аграрного университета. Кроме обязательных дисциплин студенты изучают ботанику и физиологию растений, основы агрономии, основы животноводства и пчеловодства, микробиологию, основы экономики, менеджмента и маркетинга, реализацию агротехнологий различной интенсивности, защиту почв от эрозии и дефляции, хранение, транспортировку, предпродажную подготовку продукции растениеводства.
В Колыванском техникуме специальность «Агрономия» пользуется популярностью, но набор на эту специальность в Аграрном университете временно снижен, рассказал заместитель руководителя факультета среднего профессионального образования, Евгений Баринов. «Отрасль не развивается должным образом в Новосибирске, поэтому предприятия предпочитают готовить работников непосредственно у себя на производстве. Но мы готовы в любой момент принять группы желающих и организовать для них курс обучения», – рассказал Евгений Баринов.
С образованием, которое получают будущие овощеводы закрытого грунта, легко можно найти работу в фирмах, специализирующихся на выращивании растений для ландшафтного дизайна. Фактически это такая же работа, что и при выращивании овощей, но только в более комфортабельных условиях.
Директор фирмы «Зеленая поляна», Марина Федулова, рассказала, что, когда открывала отделение компании в Новосибирске, искала людей со средне-специальным образованием в области растениеводства или овощеводства и нашла с большим трудом. «Человек не знакомый с особенностями этой профессии может уничтожить труд десятков других людей за одну холодную ночь. Я готова была платить людям 40-45 тысяч рублей в месяц, лишь бы они выращивали рассаду, цветы и декоративные растения, но найти таких специалистов с образованием в Новосибирске крайне сложно. У моих конкурентов ситуация такая же – всем нужны хорошие кадры, но их негде взять. Я уже подумываю заказать в каком-нибудь учебном заведении курс для заинтересованных молодых людей», – поделилась планами Марина Федулова. Есть, по ее словам, и еще одна проблема. Иностранные компании с удовольствием переманивают к себе российских специалистов в области растениеводства и овощеводства. Например, китайцы готовы платить хорошим специалистам 50-60 тысяч рублей с условием, что они будут отвечать не только за выращивание овощей, но и за их упаковку и транспортировку.
С учетом ситуации на рынке, когда ввоз овощей из-за рубежа ограничивается, профессия овощевода становится еще более востребованной.