Овощерезка для чего какая насадка

Овощерезка. Виды и работа. Применение и особенности

Нарезание овощей для салатов, супов и прочих блюд с помощью ножа требует времени, а также опыта. Гораздо проще делать это с помощью приспособления. Овощерезка позволяет очень быстро нарезать овощи на практически одинаковые кусочки, которые будут выглядеть более привлекательно, чем подготовленные с помощью ножа.

Типы овощерезок

Овощерезка позволяет за короткий срок подготовить большое количество овощей или фруктов. Скорость и удобство работы подобными приспособлениями зависит от их разновидности. С одними можно разрезать овощи буквально за одно движение, в то время как прочими это придется делать дольше.

Все овощерезки можно разделить на две группы:

Устройства действующее по ручному принципу предусматривают применение мускульной силы человека. К неоспоримым достоинствам таких приборов можно отнести отсутствие шума при работе, полная независимость от электричества, а также более низкая цена. Овощерезки, работающие от электричества, создают шум, стоят на порядок выше, но при этом действуют намного быстрее.

Ручные овощерезки
Такие устройства можно разделить на несколько групп:
Слайсер

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадка

Терка с V-ножом

Это овощерезка, у которой устанавливается два ножа расположенных под острым углом друг к другу. Благодаря этому во время движения кромка более эффективно врезается в овощ. Это обеспечивает эффективную работу даже в том случае, если ножи начали терять свою остроту. Направляющая площадка таких овощерезок может меняться, корректируя тем самым форму нарезаемых кусочков. Таким приспособлением можно осуществлять шинковку капусты, резать овощи кольцами, тонкими слайсами, а также соломкой. Для безопасной работы в конструкции предусматривается держатель, которым накалывают овощ, что полностью исключает контакт пальцев с режущей кромкой ножей.

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадка

Овощерезка терка с диском

Такие приспособления представляют собой диск, на поверхности которого имеются отверстия с заостренной кромкой, полностью повторяющие обыкновенную терку для овощей. Приборы имеют съемные диски с разными режущими свойствами. Одни из них осуществляют натирание, в то время как прочие обеспечивают нарезку кольцами. В устройстве предусматривается вращательная ручка, которая создает круговые движения диска. Овощи укладываются на режущую кромку, которая оборачивается и режет их кусочками. Те в свою очередь падают вниз на подставленную тарелку или разделочную доску. Это совсем недорогие приборы, которые могут разбираться, благодаря чему не занимают много места. Их функциональность довольно скромная, но в определенных случаях пользоваться подобными приборами действительно удобно.

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадка

Цилиндрические терки

Такая овощная резка внешне напоминает мясорубку. В ее основе лежит цилиндрическая терка. Эти устройства позволяют только натирать овощи. В плане функциональности они ничем не лучше обыкновенной классической терки, при этом занимают намного больше места. Единственным их достоинством является более безопасная работа, поскольку наличие специального толкателя исключает вероятность прикасания пальцев к режущей кромке. Подобными функциями обладает любая современная электрическая мясорубка, которую производитель укомплектовал аналогичными насадками. В связи с этим подобные овощерезки серьезно потеряли в популярности и сейчас покупаются гораздо реже.

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадка

Такая овощерезка иногда может комплектоваться цилиндром с ножами, что позволяет с его помощью нарезать кольца. В связи с тем, что режущая кромка располагается на скругленном цилиндре, то получаемые ломтики имеют характерный загиб. Это может быть неприемлемым при приготовлении отдельных блюд.

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадка

Сетчатые овощерезки

Устройство данного типа можно назвать самыми удачными среди ручных овощерезок. Их главной частью является сетка из стальных ножей. Для осуществления реза нужно надавить овощ, лежащий на сетке, в результате чего тот пройдет сквозь ее ячейку, превратившись во множество одинаковых по размеру кусочков. Нажим у таких приборов обеспечивается специальной крышкой, что исключает вероятность повреждения рук. Более простые устройства предусматривают укладку овоща на столешницу, после чего сама овощерезка вдавливается сверху.

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадка

В конструкции таких овощерезок предусматривается возможность смены ножей. Также у сетчатых приборов может иметься в комплекте насадка терка. Таким образом, приборы становятся универсальными. Практически все из них предусматривают возможность сбора нарезанных кусочков в контейнер. Его в последующем можно будет поставить в холодильник. Несмотря на отличную функциональность и скорость работы, такие устройства все же не самые надежные. Дело в том, что при давлении ножей на овощ наблюдается сильная нагрузка на пластиковые части, которые при грубом обращении могут треснуть. Чтобы этого избежать, лучше не резать крупные овощи, а нарезать их на 2-3 части. При работе с отварными овощами нагрузка намного ниже, поэтому их можно перерабатывать целиком.

Распускающие на нити

Такая овощерезка способна нарезать фрукты и овощи на длинные нити, похожие на спагетти. С ее помощью можно приготовить салат таким образом, чтобы он напоминал итальянскую пасту. Подобные овощерезки не завоевали популярность, поскольку с практической точки зрения подготовленные с их помощью кусочки мало где пригодны. Нити часто используют в качестве украшения для блюд, но не более того.

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадка

Электрические овощерезки

Такое оборудование менее популярно у частного потребителя, чем ручное, поскольку занимает много места на кухне, а кроме этого обладает избыточно высокой производительностью. Обычно объем готовки не настолько большой, чтобы пользоваться подобными приборами. Такие устройства нашли свое применение в заведениях общественного питания, насколько позволяют многократного улучшить эффективность труда.

Механика работы электрического двигателя не позволяет реализовать все конструкции, которые применяются на ручных устройствах. Вращающийся электромотор может обеспечить только круговые движения насадок, поэтому такие приборы могут комплектоваться либо дисками, либо ножами.

Дисковые овощерезки

Это профессиональные устройства, с помощью которых можно обеспечить натирание или нарезку кольцами. Подобные приборы практически идентичны по принципу работы с ручными овощерезками терками оснащенными дисками. Естественно, что большие обороты двигателя обеспечивают эффективную нарезку даже в том случае, если ножи существенно потеряли в остроте.

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадка

Подобные устройства имеют съемные диски оснащенные теркой или ножом. Последние позволяют осуществлять нарезку овощей и фруктов кольцами. Колечки могут быть плоскими или рифлеными, что зависит от характеристик ножа.

Ножевые овощерезки

Такая овощерезка работает по принципу блендера. Она оснащается ножами, которые вращаясь разрезают овощи и фрукты. Принцип работы такого прибора несложный. Овощ помещается в контейнер, в котором располагаются ножи. При нажатии на кнопку они начинают вращаться, разрезая содержимое контейнера. Стоит отметить, что такие приборы имеют огромный недостаток – неоднородность нарезки. Получаемые в результате кусочки имеют самые разнообразные формы и размер.

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадка

Такие устройства выбирают только для домашнего использования, поскольку они совершенно непригодны для заведений общественного питания, где нужно подавать не только вкусные, но и красивые блюда. Размер кусочков можно корректировать продолжительностью нарезки. Если включить устройство надолго, то содержимое контейнера превратится практически в пюре.

Источник

Топ 15 лучших овощерезок на 2021 год

Овощерезка – необходимый кухонный прибор для красивой быстрой нарезки не только овощных культур, но и сыра с фруктами. В материале собран рейтинг лучших овощерезок 2021 года, на который можно ориентироваться при выборе лучшего кухонного девайса. Разберем плюсы и минусы ручных и электрических кухонных девайсов, учитывая отзывы покупателей.

МодельЦена
1. Speedy chopper NicerDicerот 590 руб.
2. GIPFEL Sana 9750от 3690 руб.
3. Status 150022от 730 руб.
4. Borner «Прима Плюс»от 4890 руб.
5. WMF Kult X 0416480711от 1495 руб.

Мини рейтинг

Типы овощерезок

Все кухонные приборы для измельчения овощей разделяют на 2 типа:

Рассмотрим их особенности, плюсы и минусы.

Механические

Ручные овощерезки – это обычные для каждой кухни тёрки, только к ним добавляется отсек для натёртой массы. Во время работы с механическим девайсом необходимо задействовать собственные усилия, чтобы натереть либо нашинковать овощи.

К механическим приборам часто прилагаются насадки, которые расширяют возможности девайса. Овощерезка может служить ручным прессом или теркой-шинковкой. К некоторым приборам добавлен контейнер для сбора натертой массы, у других девайсов он отсутствует.

Виды ручных девайсов:

Обычная тёрка сеткой находится в каждой кухне. Современные модели оснащены насадками для нарезки овощей кружочками, кубиками, соломкой. Бытовым V-ножом чаще шинкуют капусту. Спиральный девайс устроен по принципу точилки для карандашей.

Ручной пресс представляет собой контейнер с крышкой и пружину с ручкой. Обработка продуктов осуществляется нажатием на ручку. Мини-комбайн своей конструкцией напоминает ручную кофемолку: измельчение продуктов осуществляется вращением ручки на крышке.

Слайсеры напоминают обычные овощечистки. Нарезают продукты тонкими широкими полосами или соломкой.

Электрические

Электроовощерезки – это универсальные приборы для работы на кухне, которые питаются от сети и моментально измельчают продукты. Одни из них напоминают по конфигурации мясорубки, другие действуют по принципу кухонного комбайна. Выбор той или иной модели зависит от назначения прибора.

Важно! Если относиться небрежно к электрическим приборам, они быстро сломаются.

У некоторых электрических девайсов малый гарантийный срок. Если нет электричества, прибор не включится. Некоторые девайсы имеют большой вес (до двух килограммов), они пригодны только для стационарного использования.

Критерии выбора лучшей овощерезки или мультирезки

Как подобрать лучшую овощерезку, по каким критериям? Обратить внимание нужно на следующие пункты:

В топ лучших приборов бытовой техники традиционно входят производители европейских компаний. Качество работы, долговечность девайса и эффективность нарезки напрямую зависит от фирмы, материала изготовления модели и возможности выполнять множество различных функций. От этого зависит и стоимость девайса.

От формы насадки зависит качество нарезки продуктов, а разнообразие насадок отражает многофункциональность прибора.

Мощность электрической овощерезки показывает, насколько эффективно прибор справляется с повышенной нагрузкой.

На заметку! Высокая мощность необходима для большого количества продуктов.

Дополнительные аксессуары расширяют базовую комплектацию прибора. Они могут пригодиться также для замены износившихся деталей.

Стоимость товара данной категории напрямую зависит от качества. Не следует покупать дешёвый девайс, внешне похожий на брендовые модели: он быстро перестанет работать. Следует отдавать предпочтение моделям известных фирм-изготовителей, ориентироваться на отзывы потребителей.

Лучшие ручные овощерезки

Speedy chopper NicerDicer – компактный универсальный измельчитель

Обзор популярных девайсов механического типа открывает известный многим Найсер Дайсер.

Удобный измельчитель для дома, компактный, красивый дизайн, яркая расцветка. Хорошо работает, не ломается, не требователен к уходу и месту хранения. Можно быстро накрошить разные овощи, твердый сыр для салатов и гарниров.

GIPFEL Sana 9750 – практичная овощерезка со сменными насадками

Этот девайс может продолжить список лучших ручных овощерезок. Насадки позволяют делать нарезку разной формы, шинковку. Незаменим для ежедневной кухонной работы.

Status 150022 – компактный измельчитель

Источник

Что такое овощерезка

Овощерезка – это один из самых ходовых приборов на кухне любой современной хозяйки. Она значительно экономит временные затраты при готовке любых блюд, а также помогает сохранить все кухонные поверхности чистыми, сделав нарезку приятным и занимательным процессом. Существуют различные модификации этого прибора, как электрические, так и механические. Возможны также многофункциональные устройства, которые нарезают овощи и фрукты различными способами, предназначенные для больших объёмов работы. А также имеются компактные приборы, способные за несколько минут справиться рутинной работой.

Понятие

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадкаОбщее понятие овощерезки – это устройство для измельчения овощей и фруктов. Различные виды приборов применяют в быту, на предприятиях общественного питания и на промышленных заводах. Модификации используемых устройств отличаются в зависимости от задач и объёмов на них возложенных.

Важно! Большинство овощерезок предназначены для нарезания не только сырых продуктов, но и прошедших термическую обработку.

В зависимости от формы ножа устройства можно нарезать овощи различными способами. Эту функцию часто используют в кафе и ресторанах, нарезая фрукты и овощи кусочками, брусками, призмами или тонкой соломкой.

Назначение

Основное назначение устройства – нарезка или шинковка овощей. Больше не придётся целый вечер чистить и стругать картофель, чтобы приготовить «фри». Не придётся часами простаивать с ножом в руках, шинкуя капусту для заготовки на зиму. Овощерезки делают это аккуратно, быстро и безопасно. Ими могут пользоваться даже дети.

Описание, как устроена и работает

Принято делить овощерезки на основных вида:

Электрические машины очень удобны и занимают мало места на кухне. При этом помогают быстро справиться с бытовыми заботами по приготовлению пищи. Они оснащены двумя контейнерами, острыми ножами разной формы. Многие из них комплектуются дополнительными функциями, вроде измельчения мясных продуктов или отжимания сока. Всё зависит от модели устройства.

Принцип работы прибора очень прост, подготовленные и заранее промытые овощи закладываются в колбу. Затем овощерезка включается с помощью встроенного выключателя и через несколько минут человек может получить уже нарезанный овощ во втором контейнере.

Общая классификация

Помимо электрической и механической, существует ещё одна классификация овощерезок:

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадкаПромышленные устройства используются на предприятиях общественного питания с больши́м трафиком посетителей, а также на производствах (например, в крупных торговых центрах, где продают готовые блюда). Основное их назначение произвести большой объём заготовленных овощей в сжатые сроки. Это существенно ускоряет процесс приготовления пищи.

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадкаДомашние модели используются на частных кухнях обычными домохозяйками, а также в кафе и ресторанах, где объём посетителей небольшой. Здесь могут использоваться как механические, так и электрические модели, в зависимости от того, что удобно хозяйке.

Овощерезка очень полезная и удобная в хозяйстве вещь. Она занимает намного меньше места, чем комбайн. При этом функционалом незначительно отличается от громоздкой машины. По отзывам хозяек, овощерезка намного удобнее и безопаснее кухонного комбайна.

Источник

Ручная овощерезка со сменными насадками: лучшие модели для дома

Овощерезка со сменными насадками недорогая замена громоздким кухонным комбайнам. Приспособление не подключается к сети, продукты измельчаются вручную. В продаже есть варианты с ручкой, напоминающие мясорубку, а также плоские слайсеры. Прежде чем приобрести одну из моделей, стоит опробовать ее и убедиться, что овощерезка действительно подойдет.

Преимущества и недостатки инструмента

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадка

У ручной овощерезки немало преимуществ по сравнению с электрической:

Прибор хорошо справляется с мягкими и умеренно твердыми продуктами. В отличие от многих электрических овощерезок, помидоры, вареную картошку, яйца он режет аккуратно, не сминает и не деформирует.

Несмотря на существенные плюсы, ручные овощерезки имеют и недостатки:

Лучшие модели: выбор покупателей

Перед покупкой нужно выбрать тип ручной овощерезки. В продаже можно найти несколько вариантов:

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадкаKitchen Master

Мультислайсер, выполняющий функции овощерезки и терки. Внешне напоминает мясорубку, приводится в действие при помощи ручки. Корпус пластиковый, ярко-зеленого цвета. Прибор легко собирается и разбирается, детали скрепляются пластиковыми защелками.

Преимущества:

Недостатки:

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадкаAxon A-305

Овощерезка со сменными насадками-решетками. Корпус прибора выполнен из прочного пластика, цвет бело-желтый. Нарезка производится с помощью металлической рукоятки с пластиковой вставкой. Сменные насадки на 25 и 36 ячеек сделаны из нержавеющей стали.

Прибор устроен очень просто, детали скреплены между собой. Мыть овощерезку нужно под струей воды, решетки вынимаются и прочищаются отдельно.

Модель предназначена для нарезки корнеплодов: картофеля, моркови, свеклы, репы. Можно измельчать огурцы и другие достаточно твердые овощи. Нарезать на ней помидоры и прочие сочные плоды не получится. Насадки помогут превратить овощи в брусочки и кубики, подходящие для салатов, супов, рагу.

Преимущества:

Недостатки:

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадкаAxon A-114

Ручной кухонный процессор со сменными насадками. Корпус из прочного пластика выполнен в белом и зеленом цветах. Процессу нарезки помогает ручка-пресс, овощи закладываются в верхнюю часть контейнера, готовые ломтики ссыпаются в прозрачную пластиковую чашу объемом 2 л.

В комплекте 6 насадок с терками и ножами. Они сделаны из нержавеющей стали, отличаются долговечностью и прочностью. С помощью насадок можно нашинковать капусту, сделать заготовку для моркови по-корейски, порезать овощи и фрукты кубиками, брусочками, ломтиками или соломкой, приготовить пюре.

Есть специальный держатель, фиксирующий плоды в удобном положении. С помощью овощерезки удобно резать классические салаты, делать овощные рагу и засыпку для супов.

Преимущества:

Недостатки:

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадкаMastard F21608

Овощерезка со сменными насадками и контейнером. Произведена во Франции, выполнена из прочного пластика светло-зеленого цвета. В комплекте 4 насадки, подходящие для нарезки отварных и сырых овощей. Лезвия из нержавеющей стали достаточно острые, долго не затупляются.

Прибор приводится в действие нажатием на рычаг. Измельченные продукты попадают в контейнер, затем его можно закрыть крышкой и поместить в холодильник.

С помощью прибора можно аккуратно нарезать картофель для жарки, морковь, свеклу, турнепс и репу для салатов или рагу. Ячейки различного размера быстро превращают овощи в кубики, пластики, соломку или брусочки с фигурным краем. Все детали легко моются, хранить насадки удобно в пустом контейнере, закрытом крышкой.

Преимущества:

Недостатки:

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадкаПрофи Borner

Овощерезка из стали со сменными насадками подходит для самых разных целей. С ее помощью можно нашинковать капусту и морковь, нарезать огурцы, картофель или свеклу аккуратными пластиками, брусочками или соломкой нужной толщины.

Овощи выглядят безупречно, после работы практически не остается отходов. Можно работать как с сырыми, так и с вареными продуктами различной твердости и сочности.

Ручная овощерезка внешне напоминает терку, работу выполняют острые ножи определенной формы, расположенные под нужным углом. В наборе 7 предметов: разные варианты терок, овощечистка, прибор для спиральной нарезки фруктов и овощей.

Овощерезка представлена в разных цветах, от сдержанного черного до жизнерадостного оранжевого. После работы детали легко отмываются, насадки удобно хранить в специальном контейнере.

Преимущества:

Недостатки:

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадкаGefu Трансформа

Многофункциональны прибор для нарезки и натирания овощей и других продуктов. Внешне напоминает классическую мясорубку, в комплекте 3 супер-острые насадки из нержавеющей стали.

Простая конструкция позволяет легко менять ножи, не рискуя поранить руки. Детали можно мыть в посудомоечной машине, хранить их удобно, вложив друг в друга и завернув в пакет.

Прибор незаменим при приготовлении овощных салатов, гарниров, заправок для супов. Самая мелкая терка из комплекта подойдет для измельчения вареных яиц, сыра, шоколада или орехов. В комплекте есть еще одна насадка, с помощью которой овощерезка за минуту превращается в классическую мясорубку. Таким образом вместо одного прибора хозяйка получает сразу 4.

Преимущества:

Недостатки:

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадкаАллигатор-Слайсер

Популярная ручная овощерезка шведского производства. Работает по принципу гильотины: овощи измельчаются подъемным ножом. Не требует большой физической силы, в процессе нарезки продукты не мнутся и не деформируются.

В комплекте 2 насадки для нарезки сырых или вареных овощей. С помощью прибора можно быстро порезать лук кольцами или полукольцами, превратить в аккуратные кружочки целые картофелины, огурцы и помидоры. Остро заточенные лезвия не мнут мягкие продукты, можно резать не только овощи, но и фрукты, вареные яйца, сыр.

Приспособление легко разбирается, моется под струей воды или в посудомойке. Предварительно рекомендуется вычистить мелкие частички продуктов из ячеек.

Преимущества:

Недостатки:

Ручные овощерезки просты в работе, их не нужно долго собирать. Однако приборы справляются не со всеми продуктами, многие хозяйки признаются, что им проще воспользоваться ножом, чем чистить ножи и решетки овощерезки. Перед покупкой стоит опробовать устройство: если прибор вам понравится, велик шанс, что он не останется в коробке, а поможет разнообразить семейное меню.

Читайте также другие полезные статьи:

Видео-обзор ручной овощерезки Kitchen Master

Источник

Какие ручные овощерезки бывают: фото, как пользоваться, топ самых лучших

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадка

Рейтинг лучших ручных овощерезок полезно изучить перед покупкой кухонного приспособления. Выбор в магазинах представлен большой, и устройства могут сильно отличаться.

Какие ручные овощерезки бывают

Хотя ручные измельчители кажутся довольно простыми, они тоже делятся на несколько категорий. Интересно посмотреть фото, какие бывают ручные овощерезки, и узнать о принципе их работы.

Металлические

Приспособление представляет собой круглую или квадратную металлическую сетку, которую устанавливают над пластиковым контейнером. Овощи для измельчения необходимо положить сверху и как следует надавить на них. Кухонная овощерезка может комплектоваться разными насадками с фигурными ячейками, но в любом случае подходит только для мягких продуктов, например, для вареного картофеля, яиц или моркови.

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадкаТвердые овощи с помощью металлической сетки измельчить нельзя, только вареные

Овощерезка состоит из плоского пластикового корпуса и набора металлических насадок-ножей разной формы. При помощи приспособления можно резать продукты соломкой, шинковать капусту, придавать нужную форму уже подготовленным крупным кусочкам.

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадкаОвощерезка V-нож очень острая, держать ее нужно за специальную ручку в комплекте

Слайсер

По конструкции устройство похоже на овощечистку и представляет собой металлическую терку с диагональным отверстием посередине. Подходит для нарезания овощей соломкой или тонкими плоскими ломтиками.

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадкаСлайсер одинаково хорошо справляется с вареными и сырыми продуктами

Спираль

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадкаСпиральные приспособления предназначены для нарезки длинными тонкими полосками

Аллигатор

Овощерезка-аллигатор по конструкции похожа на распахнутую пасть крокодила. Овощи закладывают между «челюстями» устройства, а потом опускают верхнюю панель и сильно надавливают. Измельченная пища перемещается в пластиковый контейнер.

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадкаПри помощи овощерезки-аллигатора вареные и некоторые сырые овощи можно порезать крупными и мелкими кубиками

Ручной комбайн

Одна из самых функциональных ручных разновидностей — это механический комбайн. Овощерезки комплектуются большим числом насадок, по внешнему виду и возможностям сильно напоминают электрические устройства. Разница состоит в том, что здесь измельчение происходит вручную, для нарезки нужно крутить ручку на корпусе.

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадкаОвощерезка-комбайн позволяет обрабатывать продукты в больших объемах

Как выбрать ручную овощерезку

При выборе механического приспособления нужно определиться, прежде всего, с разновидностью. К примеру, слайсеры и спирали предоставляют очень ограниченные возможности, для фигурной нарезки лучше выбирать ручной комбайн.

Кроме того, следует обратить внимание:

Как пользоваться ручной овощерезкой

Алгоритм использования устройства зависит от разновидности. На видео о том, как пользоваться ручной овощерезкой, видно, что устройства-аллигаторы и сетки работают по принципу надавливания, со слайсерами обращаются так же, как с терками, а спирали необходимо поворачивать вокруг оси.

При использовании овощерезки любого типа нужно выполнять несколько правил:

Перед использованием конкретной овощерезки нужно изучить инструкцию и понять, для каких продуктов предназначено приспособление. Некоторые устройства работают исключительно с мягкими овощами.

Рейтинг самых лучших ручных овощерезок 2022 г

Несколько моделей ручных измельчителей заслужили особенно хорошие отзывы пользователей. Каждое из приспособлений отличается надежностью, удобством в применении и универсальностью.

Borner Classic

Хорошая механическая овощерезка присутствует на рынке уже много лет и обладает высокими рейтингами. Комплектуется держателем и 3 насадками, позволяет нарезать овощи прямыми дольками или мелкими и крупными кусочками. Лезвия выполнены из нержавеющей стали и не поддаются коррозии, основной корпус пластиковый, устойчивый к загрязнениям и деформациям.

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадкаМногофункциональный измельчитель Borner Classic стоит около 2800 рублей

Winner WR-7417

Недорогая, но функциональная ручная овощерезка поставляется в комплекте с 5 ножами для толстой и тонкой соломки, ломтиков или кубиков. Пластиковый контейнер вмещает до 1 кг продуктов, для бытового кухонного устройства этого вполне достаточно. Стальные ножи измельчителя долго сохраняют остроту и не ржавеют от частого мытья, а очищается овощерезка быстро и просто.

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадкаКупить Winner WR-7417 можно за 1000 рублей

Gipfel 9750 Sana

Универсальный немецкий измельчитель для овощей обладает отличным функционалом. Состоит из вместительной пластиковой емкости и нескольких сменных насадок-ножей из нержавеющей стали. Позволяет нарезать продукты крупными и мелкими кубиками, дольками, соломкой или обрабатывать их на мелкой терке. Подходит как для вареных, так и для сырых овощей, а также для колбасы и мяса. При помощи приспособления можно быстро и легко почистить морковь или картошку.

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадкаРучная овощерезка Gipfel представляет широкие возможности, но стоит дорого, от 4000 рублей

Топ-5 лучших бюджетных ручных овощерезок

Наибольшим интересом покупателей пользуются недорогие измельчители. В магазинах есть несколько бюджетных моделей, функциональность и качество которых остаются высокими, несмотря на низкую цену.

Bruder Nicer Dicer Plus

Компактная и легкая ручная овощерезка комплектуется разными насадками для нарезки продуктов кубиками, кружочками, соломкой или клиньями. За счет острых стальных лезвий одинаково хорошо справляется с отварными и сырыми овощами и фруктами, сырами и мясными изделиями.

Пластиковый корпус ручной овощерезки отличается повышенной прочностью, ножи не ржавеют и не тупятся. Мыть устройство очень легко, в комплекте прилагается специальная щеточка.

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадкаОвощерезка Bruder Nicer Dicer стоит всего около 900 рублей

Kitchen Master

Бюджетная овощерезка состоит из пластиковой емкости и 3 насадок, для соломки, мелкой крошки и шинкования. Устройство подходит для обработки овощей, сыров, картофеля, сухарей и даже шоколада. Острые стальные лезвия долго не затупляются и ровно нарезают продукты вне зависимости от их твердости.

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадкаКупить ручной измельчитель Kitchen Master можно за 800 рублей

Salad All in One

Овощерезка состоит из большого контейнера, корзины, нескольких насадок-терок и крышки для сушки овощей. При помощи устройства можно не только измельчать, но и натирать, промывать и вялить продукты. Стенки у емкости прозрачные, позволяющие наблюдать за процессом измельчения, ножи, очень острые и с антикоррозийным покрытием.

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадкаОвощерезку Salad All in One можно купить в среднем за 1000 рублей

Status 115510

Простая овощерезка оборудована всего 1 насадкой V-образной формы для измельчения овощей и мягких отварных продуктов. Поддерживает регулировку толщины среза, комплектуется держателем для продуктов, повышающим безопасность использования.

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадкаСредняя цена Status 115510 составляет 600 рублей

Sinbo STO 6511

Бюджетная, но функциональная ручная овощерезка позволяет измельчать фрукты, овощи и другие продукты небольшими ровными ломтиками. Отличается компактными размерами и удобством использования, чтобы порезать пищу, нужно поворачивать механическую рукоятку. В процессе обработки продуктов частички еды не разлетаются по столу.

Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть фото Овощерезка для чего какая насадка. Смотреть картинку Овощерезка для чего какая насадка. Картинка про Овощерезка для чего какая насадка. Фото Овощерезка для чего какая насадкаРучной мини-комбайн Sinbo STO 6511 стоит всего около 700 рублей

Рекомендации по эксплуатации и уходу

При использовании ручной овощерезки нужно придерживаться нескольких правил:

Заключение

Рейтинг лучших ручных овощерезок включает в себя самые удобные и надежные устройства. Стоят измельчители в основном недорого и при этом заметно ускоряют процесс подготовки ингредиентов для супов и салатов.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *