открыть магазин на даче
Здание для коммерческого использования на земле СНТ
Могу ли я на земле СНТ построить здание для коммерческого использования? У меня удобное расположение участка, хочу построить магазин и сдавать его в аренду. Я являюсь собственником и членом СНТ, плачу все взносы.
Согласно п. 1 ст. 263 Гражданского кодекса РФ собственник земельного участка может возводить на нем здания и сооружения, осуществлять их перестройку или снос, разрешать строительство на своем участке другим лицам. Эти права осуществляются при условии соблюдения градостроительных и строительных норм и правил, а также требований о целевом назначении земельного участка.
В соответствии с ч. 2 ст. 23 Федерального закона от 29.07.2017 № 217-ФЗ «О ведении гражданами садоводства и огородничества для собственных нужд и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» строительство объектов капитального строительства на садовых земельных участках допускается только в случае, если такие земельные участки включены в предусмотренные правилами землепользования и застройки территориальные зоны, применительно к которым утверждены градостроительные регламенты, предусматривающие возможность такого строительства.
Магазин может располагаться на земельном участке, предназначенном для коммерции. Поэтому вам нужно сделать следующее.
1. Получить решение общего собрания СНТ по данному вопросу.
2. Сделать размежевание земельного участка с определением площади под магазин.
3. Изменить вид разрешенного использования земельного участка, подходящего для размещения магазина.
Пошаговая инструкция: Как открыть интернет-магазин дачных товаров
Разбираемся в бизнесе
Особенности торговли дачными товарами
Целевая аудитория
Кому неинтересны товары для дачи?
Мужчины тоже редко делают заказы в интернет-магазинах товаров для сада. Во-первых, огород традиционно считается женской вотчиной. Во-вторых, женщины в принципе чаще покупают онлайн, чем их спутники жизни. Исключение могут составить лишь крупные покупки: мини-трактор или культиватор скорее всего поручат выбрать сильному полу.
Ассортимент
Все товары интернет-магазина товаров для дачи можно разделить на 4 группы.
Самые популярные товары:
Популярные товары:
Популярные товары:
Популярные товары:
Регистрируем ИП
Вам достаточно зарегистрировать ИП в налоговой инспекции и заплатить пошлину, получить документы и приступать к работе. Лучше работать по ЕНВД или упрощенной системе налогообложения.
Создаем сайт
Сайт-витрина или полноценный интернет-магазин?
Есть и другой вариант: сайт-витрина, то есть только карточки товаров и цены. Заказ растений и инвентаря у поставщиков делается только после оформления заказов. Это намного дешевле, но доставка займет много времени. В сезон, когда у садоводов и огородников каждая минутка на счету, промедление смерти подобно. Далеко не все согласятся ждать, поэтому советуем выбрать первый вариант.
И наконец, есть соломоново решение: искать поставщиков, которые находятся в одном городе с вами. По предварительной договоренности весь путь товара от оформления заказа до доставки клиенту может занять всего лишь день-два. Вы сами забираете товар у поставщика или производителя и доставляете клиенту.
Структура сайта
Функционал сайта
Вы можете воспользоваться одним из шаблонов InSales или заказать дизайн сайта в рекламном агентстве. Обязательно используйте фишки, которые выделят ваш интернет-магазин из множества конкурентов и облегчат жизнь как вашим консультантам, так и самим покупателям. Вот они:
Продвигаем интернет-магазин товаров для дачи и сада
1. Тщательно прописываем карточки товаров. В каждой из них должно быть:
3. Регистрируемся на садовых форумах. Это весьма активный пласт Рунета: садоводы и огородники делятся секретами, выставляют фото своих угодий и просто болтают. Также зайдите на городские сайты: садовый подфорум может найтись в разделе «Хобби и увлечения». Только не берите сразу быка за рога: не начинайте спамить ссылками на интернет-магазин. Лучше сначала завоевать доверие местных жителей, активно общаться, а потом уже ненавязчиво продвигать свою продукцию.
4. Выходим в онлайн. Интернет-магазин товаров для дачи вполне может сотрудничать с местными садовыми ярмарками. А может и вовсе начать выездную торговлю в самый пик сезона. Для этого придется взять товары со склада или напрямую у поставщиков и выйти в люди: организовать мобильную торговую точку. Так можно объезжать коттеджные поселки, другие населенные пункты и продавать товары в розницу. Объем продаж может быть намного больше, чем при обычной работе интернет-магазина. И кстати, покупателям можно раздавать листовки и визитки с адресом сайта: возможно, если им понравится продукция, следующая покупка будет сделана уже онлайн.
Как видите, ничего сложного в раскрутке магазина товаров для дачи и сада нет. Желаем удачи в бизнесе и продвижении!
Открытие магазина выездной торговли
Выездная торговля личный опыт
Руководство: «Открытие загородного магазина и организация выездной торговли садово-дачными товарами» (Открытие дачного магазина)
Содержание:
Для кого подходит этот бизнес
— Особенности торговли
— Минимальные капиталовложения
— Вывод
Схема финансирования проекта
— Источники финансирования
— Как оформить заем
— Сумма займа
Техническая база проекта
— Расположение магазина
— Инструменты выездной торговли
Юридические вопросы
— Порядок регистрации ИП
— ЕНВД
— Заключение
Товар
— Товары, пользующиеся спросом только в посадочный сезон
— Товары летнего (дачного) сезона
— Всесезонные товары
— Товары ручной работы
— Где и как закупать товар?
Подбор персонала
— Требования к продавцу садово-дачных товаров
— Где найти продавца для магазина?
— Где найти продавца для выездной торговли?
— Оформление отношений с продавцами
Организация работы магазина
— Организация инженерных систем
— Составление графика работы
— Презентация продукции
Выездная торговля
— Составление маршрутной карты
— Определение графика работы
— Товарный ассортимент
Система учета и контроля
Заключение
Открытие магазина с чего начать или для кого подходит этот бизнес?
Планируем — выездная торговля по селам
Любой частный бизнес – занятие не для ленивых. Торговля садово-дачными товарами за чертой города серьезно отличается от большинства торговых предприятий. Поэтому очень важно понимать главные особенности этого вида деятельности:
1. Сезонный характер торговли. Вся садово-дачная продукция пользуется повышенным спросом в теплое время года: с середины марта по конец октября. Этот интервал, в свою очередь, делится на периоды «пиков» покупательской активности, которые приходятся на начало посадочного сезона и предзимнюю подготовку почвы. В холодное время года торговля может «замораживаться» или поддерживаться на минимальном уровне – в зависимости от каждой конкретной ситуации;
2. Необходимость параллельной работы нескольких торговых точек. Составление «гибкого» графика работы персонала – обязательное условие успешного функционирования предприятия. В периоды повышенного спроса на садово-дачные товары нужно быть готовыми к напряженной работе магазина и нескольких выездных торговых точек одновременно;
3. Необходимость иметь специализированные знания. Или помощника-консультанта, который хорошо разбирается во всех вопросах, связанных с выращивание садовых культур. Здесь очень важен дифференцированный подход к составу товара и грамотное определение его количества. Следует хорошо представлять: какая продукция, на каком этапе и в каком количестве? будет пользоваться спросом. Это не только минимизирует транспортные и складские расходы, но и позволит быстро обрести постоянных клиентов
Разобравшись со спецификой работы, нужно четко определить в ней свою роль. Будете вы только руководить процессом или же сами станете у прилавка – от этого зависит очень многое.
Теперь о деньгах. Важно понимать, какими суммами вы можете оперировать.
Минимальные капиталовложения
Как и в большинстве подобных предприятий, в торговле садово-дачными товарами нет «верхней планки», ограничивающей его размах. Однако существует минимальная сумма денежных средств, которая понадобятся при стартовом (единоразовом) вложении и на протяжении первого сезона функционирования бизнеса.
Минимальный «стартовый пакет» включает в себя:
Эти расчеты очень приблизительные. Они дают только общее понятие политики финансирования и могут серьезно отличаться для каждого региона РФ.
Резюмируя все вышесказанное, подведем итоги.
Итак, для того чтобы открыть собственный магазин и организовать выездную торговлю садово-дачными товарами, от вас потребуется:
Если вы готовы принять все указанные условия, можете смело переходить к поиску стартового капитала.
Схема финансирования проекта
В малом бизнесе бытует мнение, что такое дело, как открытие одной-двух торговых точек не нуждается в предварительном планировании. Это мнение не только ошибочно, но и чревато серьезными проблемами на всех этапах деятельности.
Как показывает практика, самые распространенные неприятности, вызванные отсутствием четкого плана – это нехватка денежных средств и конфликты между партнерами (если таковые имеются). Чтобы избежать этих и многих других осложнений, рекомендуем вам хорошо продумать схему финансирования проекта.
Источник финансирования
Вариантов может быть несколько:
С первым случаем все понятно: вы принимаете на себя все риски и полностью распоряжаетесь доходами от предприятия.
Второй вариант тоже не должен вызывать вопросов – все условия кредитования изложены в соответствующем договоре с банком.
Сложности возникают в случае организации третьего способа финансирования. Мы советуем заранее исключить все варианты «доверительных» финансовых отношений, даже если в качестве партнеров выступают близкие родственники и друзья.
Ситуация, когда «я дам тебе 10 тысяч – вернешь, когда сможешь» привлекательна только на первый взгляд. Как только ваш «благодетель» сам начнет нуждаться в этих нескольких тысячах, он придет к вам. И не факт, что вместе со «своими» не потребует проценты.
Более того. Как только ваш бизнес начнет приносить видимые и довольно весомые результаты, большинство кредиторов займутся математикой. И легко увидят, что вложенные ими десять тысяч принесли вам Х% годового дохода.
Можете быть уверены: даже самые близкие друзья не постесняются указать вам на тот факт, что «неплохо было бы поделиться». Одним словом, отсутствие четкой предварительной договоренности – это головная боль, подорванные нервы и неизбежные конфликты с близкими людьми.
Как оформить заем?
На территории РФ существуют несколько способов легального оформления финансовых отношений с физическим лицом. Самые простые из них – договор займа и вексель.
Договор займа
Нотариальное удостоверение этого документа не требуется. Но. Если сумма займа превышает тысячу рублей, по закону договор должен быть оформлен на бумаге. Если при этом в нем прямо не указаны проценты, а сумма займа меньше 5 000 руб, то такой договор автоматически считается безвозмездным.
В случае же, когда речь идет о серьезных суммах, мы настоятельно рекомендуем составлять наиболее детальный договор с определение всех условий возврата долга и процентов по нему. После чего следует обязательно заверить документ у нотариуса, желательно, в присутствии двух свидетелей с указанием их паспортных данных.
Вексель
В отличие от договора займа вексель является ценной бумагой. Это значит, что он может передаваться третьим лицам или продаваться. Понятно, что оформление отношений векселем более привлекательно для заимодавца.
Поэтому прежде чем принимать решение о таком способе оформления займа, следует внимательно изучить «Положение о переводном и простом векселе» – один из старейших российских документов в области права.
Сумма займа
Определяется индивидуально в каждом конкретном случае. О минимальной сумме капиталовложений мы уже рассказали – она составляет порядка 400-500 тысяч руб. в зависимости от региона.
Дальше все зависит от ваших амбиций, трудоспособности и возможностей заимодателя. Правило простое: чем больше магазинов вы откроете, тем выше будет их суммарный доход, тем больший объем работы вам предстоит. Наш совет: начните с малого. Пусть это будет один стационарный магазин и одна-две выездных торговых точки.
ВАЖНО: Обратите внимание на то, что мы сначала выбираем максимально возможную сумму вложения, а уже потом ищем пути ее рационального использования! Такой подход к организации малого бизнеса наиболее эффективен. Отталкиваясь от конкретной цифры, вам будет проще очень «тесно вписать» в нее все статьи расходов. Это можно сравнить с походом в магазин. Если вы расплачиваетесь наличными, то никогда не потратите больше, чем есть в вашем кошельке. Если же под рукой банковская карта, то сумма покупки нередко превышает все прогнозируемые результаты.
Итак. Решив вопрос с тем, откуда брать деньги и в каком количестве, можно приступать к составлению плана их вложения.
Особенности открытия магазинов в 2014 году. Техническая база проекта
Для одного магазина и одной-двух выездных точек вам обязательно понадобятся:
Лучше всего совместить магазин со складом. Можно даже организовать склад-магазин – экономически выгодное и технически удобное решение для загородной торговли.
Расположение магазина
Идеальный вариант, когда магазин со складом находятся на территории большого дачного кооператива или коттеджного поселка.
Открытие загородного магазина (дачный магазин), а также организация выездной торговли при этом магазине – не простая задача для предпринимателя, но решаема, если к ней подойти со всей ответственностью и знаниями.
Стоимость аренда таких помещений намного ниже, чем в любой областном центре. При этом прямо рядом с вами окажутся все потенциальные покупатели.
Не менее хорошо зарекомендовали себя склады-магазины, организованные в местах пересечения нескольких дорог, ведущих к тем же самым садово-дачным поселкам.
При минимальной стоимости аренды, такие торговые точки быстро становятся известными по всей округе без использования дополнительных рекламных инструментов.
Третий вариант – аренда части уже существующего торгового помещения. Стоимость такой аренды несколько выше, но это компенсируется отсутствием необходимости самостоятельной организации инженерных систем.
Кроме того, поток постоянных посетителей уже «раскрученного» магазина быстро приносит первых клиентов.
ВАЖНО: Учтите, что размещение вдоль транспортных магистралей и проселочных дорог вывесок с указателями и контактами магазина – это наружная реклама, использование которой требует соответствующего разрешения в местных органах власти!
Образец объявления об открытии магазина. Приложение:
Инструменты выездной торговли. Автолавки для выездной торговли, цена вопроса.
Самое распространенное и самое простое решение выездной торговли – продажа товаров прямо с автомобиля.
Все, что нужно для выездной торговли: кассовый аппарат, автолавки, прицепы и легкие павильоны необходимо закупать заранее и держать в постоянной готовности.
В этом случае вам не понадобится ничего, кроме продавца и самого товара. Но этот вариант возможен только тогда, когда выездная точка одна или же в вашем распоряжении несколько автомобилей.
В других случаях придется использовать дополнительное оборудование: раскладной столик, стул и, возможно, стенд для презентации.
Стоимость такого комплекта невысока и варьируется в пределах 1-2 тысяч рублей.
Имея общее представление о расположении магазина и принципе организации выездной торговли, важно правильно подготовить юридическое подтверждение законности своей деятельности.
Документы для открытия магазина, юридические вопросы и правовая платформа торговли садово-дачными товарами
Начнем с того, что сразу исключим из рассмотрения варианты организации ООО, АО, СП и других юридических лиц. Все это интересно, но сложно, хлопотно и дорого. Ваш малый бизнес идет по пути наименьшего сопротивления. В контексте законодательства – это индивидуально предпринимательство (дальше ИП).
1. Порядок регистрации ИП
Прежде чем регистрировать ИП обязательно прочитайте Федеральный Закон о государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей!
В администрацию, расположенную по месту вашего официального проживания вы должны принести следующие документы:
В срок до 5 дней регистрирующий орган обязан выдать вам свидетельство о регистрации и выписку из единого реестра ИП. После получения на руки этих документов вы должны самостоятельно получить медицинский полис и стать на статистический учет. В пенсионный фонд информация будет передана автоматически.
ВАЖНО: на официальном сайте Федеральной Налоговой Службы с 9 января 2013 года открыт сервис он-лайн регистрации ИП — https://service.nalog.ru/zgreg /. Воспользоваться услугой может житель любого региона РФ. Вся процедура отнимает 30 минут времени и не требует электронно-цифровой подписи. Вам останется только забрать свидетельство о регистрации в местных органах власти.
Будьте особо внимательны при составлении заявления о регистрации! Для того чтобы минимизировать финансовые затраты и общение с фискальными службами, ваш список должен состоять только из тех видов деятельности, которые попадают под обложение единым налогом на вмененный доход (ЕНВД).
2. ЕНВД
Розничная торговля садово-дачными товарами попадает в перечень видов деятельности, для которых предусмотрен ЕНВД. Что это вам дает и к чему обязывает?
Обязывает к постановке на учет в налоговой службе по месту расположения магазина. Даже если вы открываете 10 торговых точек, достаточно стать на учет по ЕНВД только в одной инспекции.
Преимущества ЕНВД: имея магазин, площадью меньше 150 кв. м. и выездные торговые точки, вы не обязаны покупать и регистрировать контрольно-кассовый аппарат (ФЗ от 22 мая 2003 г. №54-ФЗ).
Более того, вы можете совсем не вести учет дохода, полученного в результате своей деятельности. Удобный калькулятор для расчета ЕНВД — https://www.26-3.ru/main/calculator_y.phtml
Заключение: создавайте бизнес-план открытия магазина
Выбирая формой организации своего бизнеса ИП и став плательщиком ЕНВД, вы должны всегда иметь при себе следующие документы:
Это все. Вы не обязаны изготавливать печать, покупать кассовый аппарат и открывать расчетный счет в банке.
Товар
Скоро открытие магазина
После выбора месторасположения магазина решение вопроса «чем торговать?» является ключевым в определении успешности вашего дела. Весь товар, который вы можете (и должны) предложить к продаже, условно распределяется по следующим категориям:
1. Товары, пользующиеся спросом только в посадочный сезон
Период с середины марта по конец мая – самый главный в торговле садово-дачной продукцией. Именно эти полтора-два месяца приносят наиболее ощутимую прибыль.
Поэтому ваша задача – «выжать» по максимуму из ситуации, когда все дачники и загородные жители устремляются на рынки в поисках посадочного материала и удобрений. Работать в этот период необходимо с полной отдачей.
Самые востребованные товары:
Именно на эту продукцию вы должны сделать главную ставку. Не бойтесь закупать семена в большом количестве, если их цена значительно ниже рыночной. Лучше иметь излишек товара, чем оказаться с пустыми руками в разгар сезона. Сроки хранения сухих семян большинства садовых культур позволят вам реализовать их в следующем году.
Вместе с этой товарной группой отлично уходят и сопутствующие товары (см. «Всесезонные товары»).
Смотрите видео: Магазин семян
2. Товары летнего (дачного) сезона
Когда жители городов переезжают летом на свои дачи, у вас под рукой должно быть все, что только может им понадобится для отдыха и развлечений. Летняя товарная группа формируется с учетом особенностей вашей местности. Наличие прилегающего водоема, луга или леса может стать определяющим.
Здесь мы приведем список товаров, которые пользуются покупательским спросом на территории дачного поселка, расположенного возле небольшой реки на равнинной местности:
Все эти товары имеет смысл закупать в небольших количествах, но в максимально широком ассортименте. Если вы берете надувные матрасы, они должны быть разных форм и расцветок.
То же самое касается игрушек и одежды. Ценовая категория этой продукции – минимальная. Если дачник захочет купить дорогой спиннинг, он придет не к вам, а специализированный городской магазин охотников и рыболовов.
3. Всесезонные товары
В любое время года пользуются спросом самые обычные хозяйственные товары:
При формировании этой группы следует учитывать ассортимент близлежащих магазинов. Обычно в продуктовых загородным торговых точках совмещают пищевой отдел с хозяйственным, где всегда можно купить предметы первой необходимости – мыло или зубную пасту.
Поэтому эти товары имеет смысл включать в свой список только в том случае, если их нельзя купить в радиусе трех-пяти км.
4. Товары ручной работы
Мы специально выделили эту категорию в отдельную группу. Она может быть организована только в том случае, если вы найдете производителей продукции «hand maid». Очень рекомендуем найти таковых!
Плетеные корзины, ограды, деревянная мебель или просто декоративные элементы для украшения ландшафта всегда очень актуальны для отдыхающих горожан. Даже при достаточно высокой цене.
Вот список товаров, которые были проданы действующим дачным магазином за сезон 2012 года:
В сумме доход от продажи товаров этой группы составил около 30% сезонной выручки магазина. Делайте выводы!
Где и как закупать товар?
Проще всего узнать, где находятся оптовые базы садово-дачных товаров в вашем районе или области, можно в уже работающих магазинах. Такая информация не представляет большой ценности, и любой продавец с готовностью вас проконсультирует.
Крупные фирмы, занимающиеся выращиванием плодовых деревьев, кустарника, цветов и растений, предоставляют очень большие скидки оптовым покупателям. К тому же они профессионально ухаживают за растениями и предлагают их к продаже в достаточно презентабельном виде, не говоря уже о широчайшем ассортименте.
Выездная торговля в Москве и Подмосковье – отличная возможность для начинающих предпринимателей.
Второй источник информации – интернет. Иногда бывает очень выгодно покупать семена и саженцы через интернет аукционы, которые вы легко найдете, задав соответствующий вопрос в поисковой системе своего компьютера.
Третий вариант комплектации товарной базы – скупка садовых культур в небольших фермерских хозяйствах или у жителей села. Это достаточно трудоемкий процесс и он подойдет только тем, кто владеет информацией о частных продавцах в своем регионе.
Возможно так же и самостоятельное выращивание рассады и сбор семян, но это уже отдельный вид бизнеса, который мы сейчас не рассматриваем.
Итак, мы определились с тем, что и где продавать. Переходим к вопросу, кто будет этим заниматься.
Подбор персонала
Самая распространенная в этом бизнесе ситуация: вы заранее договорились с человеком о том, что работать придется по выходным и праздникам, а она/он звонит в пятницу вечером и сообщает о личных проблемах.
Проблемы бывают у всех. Но. Если продавец в первый же месяц работы несколько раз «срывает» график, откажитесь от его услуг. В дальнейшем личных проблем у этого человека станет еще больше.
Для организации работы магазина вам понадобится один или два продавца. Количество зависит от режима работы и личной договоренности с сотрудниками. «Наплыв» покупателей обычно приходится на утренние и вечерние часы.
В период посадочного сезона специфика этого бизнеса предполагает еще и оказание консультативных услуг. Это означает, что продавец должен владеть, как минимум, элементарными знаниями в области выращивания цветов, растений и огородных культур.
Отсюда вытекает список требований, которые предъявляются к вашему потенциальному сотруднику.
Требования к продавцу садово-дачных товаров:
Где найти продавца для магазина?
Существуют два проверенных способа поиска работников для своей торговой точки:
После того, как с вами связались первые кандидаты на вакансию, необходимо провести собеседование. Желательно, чтобы при этом присутствовал человек, хорошо разбирающийся в садоводстве.
Понимание сути вопроса, грамотный русский язык и общее приятное впечатление – это базовый минимум для вашего потенциального сотрудника. Проверить его добросовестность, обязательность и пунктуальность вы сможете только в процессе работы.
Вы обязательно должны сделать акцент на занятости в выходные и праздничные дни. Это условие работы является ключевым – для вас и самым сложным – для продавца.
Заранее обсудите с кандидатом на должность его/ее готовность принимать участие в выездной торговле. Иначе впоследствии может возникнуть ситуация «мы об этом не договаривались». Вам же очень важно иметь в запасе вариант на случай, если понадобится еще один продавец для выездной торговой точки.
Где найти продавца для выездной торговли?
Поиск сотрудника для работы на выезде осуществляется теми же способами, что и при выборе работника магазина. Разница лишь в условиях работы. Выездная торговля предполагает занятость от пяти до семи дней в неделю в режиме с 7 утра до 12-14 часов дня. Этот режим устанавливается в каждом частном случае и зависит принципа работы «базарных дней» в вашем районе.
ВАЖНО: при выборе продавца оптимальным является баланс между профессиональными знаниями и личными качествами. На практике достичь такого баланса бывает очень сложно. Поэтому отдавайте предпочтение тем кандидатам, которые, обладая минимальными понятиями в заданной области, отличаются ответственностью и порядочностью. Специализированные знания достаточно быстро приобретаются в процессе работы.
Оформление отношений с продавцами
Два главных вопроса на этом этапе: наличие/отсутствие трудового договора и определение материальной ответственности.
Трудовой договор
Самый распространенный способ работы с продавцом магазина садово-дачных товаров – устная договоренность и подписание фиктивного трудового договора без указания даты его заключения.
Возможен такой вариант только в случае согласия самого сотрудника и вашего к нему доверия. Преимущества для вас очевидны: не нужно оформлять продавца в пенсионном фонде и пр.
В случае проверки на месте контролирующими органами вопрос решается просто: вы показываете трудовой договор, говорите, что сотрудник работает первый день. По закону у вас есть пять дней для его юридического оформления.
Материальная ответственность
Понятно, что, не подписывая трудовой договор, вы не можете заранее оговорить и условия сотрудничества, в том числе и тот пункт, который обуславливает, кто и как будет нести ответственность за возможные потери товара.
Если вы хотите оградить себя от перспективы ежемесячного подсчета убытков, вам придется оформить отношения с продавцом на юридической базе, согласно законам и нормативам РФ.
В другом случае, стройте отношения с сотрудниками на доверительной основе, принимая ряд контролирующих мер, о которых мы расскажем в п.п. 3 следующей главы.
Организация работы магазина
Даже самый маленький дачный магазин станет рентабельным, если в нем будет правильно налажен рабочий процесс. Для этого необходимо провести ряд мероприятий, которые условно можно разбить на три категории:
1. Организация инженерных систем
Садово-дачная продукция не нуждается в очень строгих условиях хранения. Температурный режим и влажность должны соответствовать параметрам самого «уязвимого» растения или комплекта семян, которые находятся в помещении.
Сложности могут возникнуть только в начале торгового сезона – в случае кратковременных заморозков или в особо жаркий период лета. По этой причине следует иметь в запасе климатическое оборудование: стационарный или переносной обогреватель и кондиционер.
Эти устройства выбираются с учетом площади помещения из расчета 1 кВт мощности на один метр квадратный.
Будьте готовы к тому, что в загородной черте часто случаются перебои с электричеством. Поэтому совершенно не лишним окажется собственный бензиновый или дизельный генератор.
Санитарные условия должны соответствовать установленным нормам.
2. Составление графика работы магазина
Если рядом с вашим магазином находится продовольственная торговая точка, то имеет прямой смысл «подстроиться» по ее рабочий график.
Если нет, то режим работы определяется следующим образом:
Поставив в соответствие с этой информацией свой товарный ассортимент, вы легко сможете составить самый эффективный график работы магазина.
3. Презентация продукции
О том, как разместить на полках товар, сказано и написано очень много. Не будем повторяться. Скажем только, что вся продукция должна находиться в зоне доступа покупателя, чтобы он мог ее «потрогать и понюхать». Для презентации семян необходимо приобрести специальные демонстрационные стенды.
Открывая магазин с нуля, предприниматель обязан подготовить все необходимые документы, для открытия магазина воспользовавшись услугой — пакет документов для открытия магазина.
Цветы и ягодная рассада предлагается к продаже в специальных ящиках
Хозяйственные товары раскладываются на полках
Горшки, вазоны, садовый инвентарь развешиваются на стенах и потолке
Правило простое – тот товар, который «бросается в глаза» всегда пользуется повышенным спросом.
Выездная торговля
Мобильная торговая точка в летний сезон за несколько часов работы приносит больше дохода, чем несколько дней работы магазина. Поэтому очень важно правильно продумать все детали такой работы. Общий организационный план включает три основных пункта.
1. Составление маршрутной карты
Для этого вам понадобится детальная карта местности в радиусе около 30 км от места склада-магазина. Как показывает практика, это максимальное расстояние, на которое вы сможете без проблем и лишних расходов перевозить свою продукцию.
Очертив на карте круг с центром в точке магазина, запишите в блокнот наименования всех населенных пунктов. Если в круг попали крупные районные или областные центры, то, скорее всего, в них существуют постоянно действующие рынки с фиксированной платой за торговое место.
Мы не советуем рассматривать такой вариант на первой этапе вашего бизнеса. Как правило, постоянные места уже заняты вашими конкурентами, имеющими свою клиентуру и выдерживающими определенный уровень цен. Вашему приезду там не будут рады, учитывая, что цены вашего товара на старте должны быть минимальными.
Оптимальным решением для вас станут села, поселки, дачные и коттеджные городки, не имеющие постоянно функционирующего рынка. В большинстве из них в определенный день недели устраивается «базарный день».
Для того чтобы узнать расписание этих дней, достаточно попасть на один из них в любом населенном пункте. Продавец точно такой же выездной торговой точки, которую собираетесь открыть и вы, с готовностью расскажет: где, по каким дням и в какие часы организовываются такие базары.
Более того, этот же продавец предупредит вас о возможных проблемах «на месте». Как правило, таких проблем в небольших населенных пунктах не случается. Но исключения возможны всегда.
2. Определение графика работы
С базарными днями все очень просто: вы подстраиваетесь под режим работы коллег и конкурентов. Учтите только, что самые удобные и выигрышные места получают те, кто приезжает на место раньше. Поэтому в самый «пик» сезона нужно быть готовым садиться за руль в пять-шесть часов утра.
Если у вас есть возможность обеспечить функционирование выездной торговой точки на каком-то постоянном месте, то режим ее работы должен быть строго нормирован. Это позволяет «приучить» покупателей и завести постоянных клиентов.
3. Товарный ассортимент
Идеально, если каждая торговая точка будет ориентирована только на один вид продукции. Если вы предлагаете к продаже саженцы растений, то они должны быть представлены в достаточном ассортименте и «не затеняться» столиками с хозяйственными товарами.
Соблюдайте правила: для выездной торговли необходимо заранее подготовить все необходимые документы, включая самый главный документ – разрешение на выездную торговлю.
Это же правило касается и торговли вечнозелеными растениями, которые следует объединять в одну группу и «выносить» за пределы рынка на видное место.
Не нужно смешивать пакетики с семенами, химические препараты и удобрения «в одну кучу». Хоть это и «родственные» товары, но для наглядности их стоит разносить по разным презентационным зонам.
Грамотно презентовав товар, вы сможете добиться значительного увеличения выручки – это один из основных законов торговли.
Смотрите видео: Готовим рассаду. Как выбрать семена.
Система учета и контроля
В том случае, если отношения с продавцом строятся на доверительной основе, вам понадобится только вести учет проданного товара. Для этого заводится специальная книга, в которой отражается каждая проданная товарная единица. Такую книгу можно купить в магазине канцтоваров, а можно просто расчертить обычную тетрадь.
Российское законодательство выездной торговли на сегодняшний день является одним из либеральных среди стран бывшего Советского Союза.
В конце каждого дня продавец сдает вам эту книгу с общей суммой полученной выручки. Вы, на свое усмотрение: с периодичностью раз в неделю или в месяц – проверяете товарные остатки.
Сопоставив эти данные с записями в расходной книге, вы легко сможете выяснить, есть ли недостача. Дальше – только ваши проблемы. Исключив из уравнения законное оформление отношений с продавцом, рисков избежать невозможно.
Если же вы оформляете трудовой договор, то в нем обязательно должен быть пункт, предусматривающий материальную ответственность продавца в случае порчи или утери товара.
Имейте в виду, что при больших недостачах сотрудник загородного магазина вряд ли сможет компенсировать ваши убытки, поэтому иногда имеет смысл устанавливать в помещении магазина видеокамеры.
На практике «работают» даже фиктивные камеры наблюдения, предупреждая возникновение определенных соблазнов. Однако самый лучший способ избежать подобных неприятностей – это найти по-настоящему порядочного продавца.
Заключение
В торговле садово-дачной продукцией, как и в любой другой, очень важно знание своего товара. Если вы лично не обладаете таковым, но все же решили заняться этим бизнесом, найдите сотрудника или партнера, который поможет вам во всем разобраться.
Консультативные услуги, которые вы сможете оказывать своим покупателям, очень быстро принесут вам репутацию толкового специалиста и уважение, которые, естественно, выгодно отразятся на количестве постоянных клиентов.
Мы не привели в своей статье цифр, отражающих доходность нашей торговли по причине того, что они очень индивидуальны для каждого региона и зависят от объема стартового вложения. Однако «отдача» от продажи, в среднем, составляет 100-120% себестоимости продукции.
Перспективы развития вашего дела громадны. Если вы станете хорошим специалистом в области выращивания и ухода за садовыми культурами и декоративными растениями, а малый бизнес даст ощутимые финансовые результаты, то через несколько лет вы сможете «замахнуться» на открытие собственного садового центра – одного из тех, в которых вы сейчас будете приобретать свою продукцию. А такой центр – это уже совсем другие объемы доходов… ну и работы, конечно же.
Искренне желаем вам успеха!