Огурец лимон хрустальное яблоко что это
Уже довольно много статей написано об этом огурчике, не будем отставать и мы на Семидачье!
Скажу сразу — насмотревшись, начитавшись, покупать не хотела, слишком много нехорошего про него написано. Но любопытство мое взяло верх, и я купила семена огурца-лимона.
Вот такие семена я купила весной в обычном продуктовом магазине
Из опасений посадила только 1 семечко, чтобы место драгоценное не занимать. Не буду утомлять рассказами о рассаде, от обычного огурца она не отличалась совсем. Но когда оно выросло, оказалось, что растение действительно мощное и плетистое. По крайней мере не чета огурцовым недоплетям этого года и даже сильнее огурцов китайского сортотипа, которые сами по себе неслабые.
Фото уже позднее, конец августа. Но для сравнения подходит отлично, там справа пытается расти «мощный китаец», но Лимонный делает его налету =)
Лимонный огурец
К тому же Лимонный отлично сопротивляется болезням и стрессам. Мучнистая роса его лишь тронула, а вот остальных изрядно погрызла, несмотря на обработки фитоспорином и кальцированной содой. Это тоже видно на фото.
Лимонный огурец или Хрустальное яблочко
И вот тут-то я и прозрела, надо было больше сажать. Пока обычные огурцы болеют и дохнут в этот сырой дождливый год, Лимонный прет и плодоносит, отменно плодоносит! Он словно создан для нашего холодного климата и не видит никаких проблем. Лимонный огурец — один из моих огурцовых спасителей этого года! По праву заслужил уважение и постоянное место в моей тепличке!
Ну а теперь самое интересное — вкус! Чего только не написано — и кислый, и жесткий — все фигня! Он вкусен и прекрасен! А также кругл, сочен и колюч =) Не надо ждать, пока он пожелтеет, это же не лимон! Собирайте его, как обычный огурец, молочно-зелененьким! И он будет сочный, хрустящий, чуть сладковатый и с тоненькой шкуркой. Если вдруг перерос (что вообще-то нереально, он останавливается в росте в размере около 50 граммов) и начал желтеть, то да, шкурка чуть грубеет, но у нас есть овощечистка! Обычные переросшие огурцы ведь тоже чистят перед едой, и что такого?
А знаете, в чем плюс Лимонного? Семечки! Они не перерастают, не деревенеют, они такие же маленькие и нежные, как в молоденьком огурчике, даже если шкурка уже загрубела =) И еще забудьте о горечи, этот вид огурца не может горчить, не умеет =) Разве что чуть сладковатый, но нам нравится.
Красавцы!
В заключение скажу, что этот вид (не сорт и не гибрид, именно отдельный, совсем другой вид) огурца меня очень порадовал и буквально спас в безогуречное лето! Моя палочка-выручалочка в неурожайные годы. Страховка на случай холодного лета. Я не говорю, что откажусь от классических зелененьких. Но Лимонный тоже теперь имеет место в моей жизни, в моих салатах и заготовках.
Выглядит не очень презентабельно (я кипящим рассолом заливаю), но в салаты и на рассольник-солянку это неважно. А вкус отличный, огуречный =)
Лимонный в засолке
Не исключаю, что в жаркое лето он может повести себя по-другому. Но верится с трудом. Как и в жаркое лето на севере, так же не особо верится =))))) Зато в наше спокойное лето Лимонный стал просто находкой для меня!
Выращиваем у себя на грядках огурец-лимон (хрустальное яблоко)
Экзотическое растение огурец-лимон (хрустальное яблоко)
Огурец-лимон (хрустальное яблоко) получил такое название за счет своего внешнего вида. В этом растении скомбинированы все полезные свойства огурцов. Плоды содержат в себе кристально чистую влагу, за что растение называют хрустальным. Полностью созревшие плоды хрустального яблока внешне и вправду похожи на лимон, но на вкус не имеют ничего общего с ним.
Данный вид огурца все еще считается экзотическим растением ввиду своего нетипичного внешнего вида. Но некоторые дачники уже добавили экзотики на огород. Растение обладает большой энергией роста, быстро заполняя собой выделенный участок.
Плоды у хрустального яблока средние по размеру, округлой формы. Внутри плодов содержится нежная мякоть с полупрозрачными косточками. По мере созревания цвет плодов может отличаться. Незрелые огурцы имеют нежно-зеленый окрас и легкий пушок, как у персиков. Позже плоды приобретают белый окрас, а на последних стадиях созревания становятся лимонно-желтого цвета.
Огурец-цитрон имеет относительно толстый стебель и крупные листья. Стебель огурца-лимона достигает 5 м в длину. Сорт кристальное яблоко относится к растениям средней спелости, для него характерно продолжительное плодоношение, вплоть до первых заморозков. Растение дает большой урожай, за сезон выходит 10-12 кг плодов. Цвести огурец-лимон начинает через месяц-полтора. Сбор урожая начинают в середине лета.
Выращивание огурлимона
Самый распространенный способ выращивания огурлимона – рассада. Растение любит влагу и тепло. Семена для рассады высеивают ранней весной.
Семенами растение выращивают поздней весной. Семена сажают в открытый грунт глубиной на 2 см. Промежуток между растениями должен быть не менее 1 м. Когда отрастают плети, их растягивают по земле и подкладывают под них солому.
Стебли огурца-лимона активно разрастаются по выделенной территории, поэтому при расстоянии между растениями в рядах менее 1 м, как и у обычных огурцов, есть риск снижения урожайности.
Растение опыляется насекомыми и ветром, поэтому при выращивании огурлимона в теплице опыляют растение самостоятельно. Для этого используют кисть и переносят пыльцу с мужского цветка на женский.
Часто огурец-лимон выращивают как декоративный. При таком выращивании лучше всего высаживать растение около забора, чтобы оно могло плестись по нему. Забор не будет препятствовать солнечным лучам, что хорошо скажется на количестве урожая.
Выбор места для посадки на огороде
Лимонный огурец прекрасно чувствует себя на светлых участках без сквозняков. Растение предпочитает легкие, не кислые почвы. Но приживется почти на любых других.
Огурец-лимон сажают на грядках, где ранее рос лук, томаты, картофель, капуста и бобовые. Но крайне нежелательно делать это там, где прежде выращивались огурцы, тыквы, кабачки и патиссоны. Это связано с тем, что у культур общие вредители и болезни.
Если почва на участке тяжелая и кислая, ее предварительно улучшают с помощью перегноя, песка либо компоста.
При посадке огурца-цитрона на прогретую почву ее обязательно мульчируют, чтобы предотвратить быстрое испарение влаги. Растение тяжело переносит холодные ночи, поэтому на этот период его укрывают с помощью тента из полиэтиленовой пленки.
Огурец-лимон (хрустальное яблоко) любит влагу. Во время цветения и плодоношения его потребность во влаге возрастает. Поэтому первое, за чем нужно внимательно следить – оптимальный показатель влажности почвы и воздуха. Поливают растение умеренно, а во время цветения – немного больше. Помимо полива почву регулярно взрыхляют и изредка пропалывают сорняки.
Почва всегда должна быть увлажненной. Капельный полив помогает снизить риск поражения растения переноспорозом. Полив осуществляют под корень. При поливе под палящим солнцем стоит избегать попадания воды на листья, это может привести к ожогам. Если огурец-лимон выращивают в районе, для которого характерны холодные ночи, лучше избегать вечерних поливов. Это может спровоцировать заболевания.
Следует избегать сильного напора воды при поливе, это может навредить растению. Оптимальный вариант – обычная лейка.
Помимо всех стандартных процедур, растение регулярно удобряют. Первый раз огурец-лимон удобряют, когда он начинает цвести. Во время плодоношения растение подкармливают несколько раз с перерывами по полторы недели. Финальную порцию удобрения вносят за несколько недель до последнего сбора урожая. Для подкормки подойдут настои на травах.
Заболевания
При неправильном уходе огурец-цитрон подвержен таким заболеваниям:
Если одно из растений заболело, его выдергивают из грядки и сжигают. Иначе лимонные огурцы по соседству также поразит заболевание.
Сбор урожая
Сбор урожая начинают при достижении плодами 8-9 см в длину и массы в 50 г. Уже с этого момента их можно употреблять в пищевых целях. Если все условия выращивания соблюдены, растение будет радовать большими порциями урожая.
Огурцы-лимоны срывают по мере созревания. Каждые 2 дня грядку внимательно обследуют на наличие поспевших плодов. Если этого не делать, созревшие огурцы-лимоны не дадут вырасти новым плодам.
При наступлении первых заморозков, весь оставшийся урожай собирают. Собирать плоды лучше всего рано утром или поздно вечером. При сборе урожая важно не повредить плети, желательно и вовсе их не беспокоить.
Собранный урожай хранят в прохладном месте, где нет доступа палящим солнечным лучам. Срок хранения огурца-лимона составляет полторы недели.
Выращиваем у себя на грядках огурец-лимон (хрустальное яблоко)
Огурец-лимон (хрустальное яблоко) дает плоды округлой формы, похожей на лимон. Плодоносит все лето и с одного куста за сезон вырастает 10-12 кг урожая. Выращивают в теплице, но можно и в открытом грунте. Опыляется насекомыми.
Экзотическое растение огурец-лимон (хрустальное яблоко)
Огурец-лимон (хрустальное яблоко) получил такое название за счет своего внешнего вида. В этом растении скомбинированы все полезные свойства огурцов. Плоды содержат в себе кристально чистую влагу, за что растение называют хрустальным. Полностью созревшие плоды хрустального яблока внешне и вправду похожи на лимон, но на вкус не имеют ничего общего с ним.
Данный вид огурца все еще считается экзотическим растением ввиду своего нетипичного внешнего вида. Но некоторые дачники уже добавили экзотики на огород. Растение обладает большой энергией роста, быстро заполняя собой выделенный участок.
Плоды у хрустального яблока средние по размеру, округлой формы. Внутри плодов содержится нежная мякоть с полупрозрачными косточками. По мере созревания цвет плодов может отличаться. Незрелые огурцы имеют нежно-зеленый окрас и легкий пушок, как у персиков. Позже плоды приобретают белый окрас, а на последних стадиях созревания становятся лимонно-желтого цвета.
Огурец-цитрон имеет относительно толстый стебель и крупные листья. Стебель огурца-лимона достигает 5 м в длину. Сорт кристальное яблоко относится к растениям средней спелости, для него характерно продолжительное плодоношение, вплоть до первых заморозков. Растение дает большой урожай, за сезон выходит 10-12 кг плодов. Цвести огурец-лимон начинает через месяц-полтора. Сбор урожая начинают в середине лета.
Выращивание огурлимона
Самый распространенный способ выращивания огурлимона – рассада. Растение любит влагу и тепло. Семена для рассады высеивают ранней весной.
Семенами растение выращивают поздней весной. Семена сажают в открытый грунт глубиной на 2 см. Промежуток между растениями должен быть не менее 1 м. Когда отрастают плети, их растягивают по земле и подкладывают под них солому.
Стебли огурца-лимона активно разрастаются по выделенной территории, поэтому при расстоянии между растениями в рядах менее 1 м, как и у обычных огурцов, есть риск снижения урожайности.
Растение опыляется насекомыми и ветром, поэтому при выращивании огурлимона в теплице опыляют растение самостоятельно. Для этого используют кисть и переносят пыльцу с мужского цветка на женский.
Часто огурец-лимон выращивают как декоративный. При таком выращивании лучше всего высаживать растение около забора, чтобы оно могло плестись по нему. Забор не будет препятствовать солнечным лучам, что хорошо скажется на количестве урожая.
Выбор места для посадки на огороде
Лимонный огурец прекрасно чувствует себя на светлых участках без сквозняков. Растение предпочитает легкие, не кислые почвы. Но приживется почти на любых других.
Огурец-лимон сажают на грядках, где ранее рос лук, томаты, картофель, капуста и бобовые. Но крайне нежелательно делать это там, где прежде выращивались огурцы, тыквы, кабачки и патиссоны. Это связано с тем, что у культур общие вредители и болезни.
Если почва на участке тяжелая и кислая, ее предварительно улучшают с помощью перегноя, песка либо компоста.
При посадке огурца-цитрона на прогретую почву ее обязательно мульчируют, чтобы предотвратить быстрое испарение влаги. Растение тяжело переносит холодные ночи, поэтому на этот период его укрывают с помощью тента из полиэтиленовой пленки.
Огурец-лимон (хрустальное яблоко) любит влагу. Во время цветения и плодоношения его потребность во влаге возрастает. Поэтому первое, за чем нужно внимательно следить – оптимальный показатель влажности почвы и воздуха. Поливают растение умеренно, а во время цветения – немного больше. Помимо полива почву регулярно взрыхляют и изредка пропалывают сорняки.
Почва всегда должна быть увлажненной. Капельный полив помогает снизить риск поражения растения переноспорозом. Полив осуществляют под корень. При поливе под палящим солнцем стоит избегать попадания воды на листья, это может привести к ожогам. Если огурец-лимон выращивают в районе, для которого характерны холодные ночи, лучше избегать вечерних поливов. Это может спровоцировать заболевания.
Следует избегать сильного напора воды при поливе, это может навредить растению. Оптимальный вариант – обычная лейка.
Помимо всех стандартных процедур, растение регулярно удобряют. Первый раз огурец-лимон удобряют, когда он начинает цвести. Во время плодоношения растение подкармливают несколько раз с перерывами по полторы недели. Финальную порцию удобрения вносят за несколько недель до последнего сбора урожая. Для подкормки подойдут настои на травах.
Заболевания
При неправильном уходе огурец-цитрон подвержен таким заболеваниям:
Если одно из растений заболело, его выдергивают из грядки и сжигают. Иначе лимонные огурцы по соседству также поразит заболевание.
Сбор урожая
Сбор урожая начинают при достижении плодами 8-9 см в длину и массы в 50 г. Уже с этого момента их можно употреблять в пищевых целях. Если все условия выращивания соблюдены, растение будет радовать большими порциями урожая.
Огурцы-лимоны срывают по мере созревания. Каждые 2 дня грядку внимательно обследуют на наличие поспевших плодов. Если этого не делать, созревшие огурцы-лимоны не дадут вырасти новым плодам.
При наступлении первых заморозков, весь оставшийся урожай собирают. Собирать плоды лучше всего рано утром или поздно вечером. При сборе урожая важно не повредить плети, желательно и вовсе их не беспокоить.
Собранный урожай хранят в прохладном месте, где нет доступа палящим солнечным лучам. Срок хранения огурца-лимона составляет полторы недели.
Огурец-лимон
Кристальное яблоко, Мексиканский огурец
 |
Семейство Тыквенные
Cортов, внесенных в Госреестр РФ: районированных сортов и гибридов нет
сидераты, ранние капуста и картофель, томат, бобовые культуры, лук, нельзя сажать после тыквенных культур
рассаду высаживают в один ряд с расстоянием 50-60 см между растениями
• до цветения поливают умеренно, по 3-4 л на 1 м2 через 5-7 дней, а во время цветения и плодоношения через 2-3 дня по 6-12 л на 1 м2 (в зависимости от погодных условий);
• не рекомендуется поливать сильной струей, иначе размывается почва, повреждается корневая система, листья, стебли
культура теплолюбивая, совершенно не выносящая даже незначительных заморозков. Растения резко замедляют рост при температуре около +15°С и полностью прекращают рост при +10°С и ниже. Оптимальная для нормальной жизни огурцов температура +25-30°С, относительная влажность воздуха 70-80%
В России и на территории стран бывшего СССР двойное название эта овощная культура получила из-за того, что зрелый огурец-лимон по внешнему виду огурцом назвать сложно – форма, цвет и размер делают его гораздо больше похожим на лимон, чем на своих зеленых собратьев. Однако вкус у этого чуда природы вполне себе огурцовый – свежий, хрустящий и сладкий, разве что более тонкий и ароматный, чем у привычного нам огурчика.
Удивительная круглая форма, непривычный цвет и восхитительный аромат делают огурец-лимон настоящим огородным сокровищем, которое сегодня довольно легко можно вырастить из семян на своем участке. Найдите место для Хрустального Яблока в своем саду, и вы сможете украсить свой обеденный стол этим удивительным фруктом.
Огуречно-хрустальная история
Затем с развитием торговых связей и мореплавания огурцы мигрировали из Индии в Китай и Японию, где и были выведены некоторые из наиболее сладких сортов. Первые римские и греческие фермеры значительно способствовали увеличению форм и сортов, а также методов сохранения и использования этих фруктов. В викторианскую эпоху огурцы были популярным выбором для сада благодаря своему сочному вкусу в свежем виде и превосходным результатам в засолке.
В Америку Хрустальное Яблоко попало из Австралии, но к середине XX века этот вид почти вымер в американской фермерской культуре.
В России эта необычная культура в качестве экзотического растения появилась в конце ХХ века.
Ботанический портрет
Растение однодомное, с мужскими и женскими цветками. Опыляется насекомыми.
Этот сорт огурцов обладает и декоративными свойствами, благодаря которым его выращивают как садовое украшение у заборов, в горшках во внутреннем дворике или даже на подоконниках.
Лимонный огурец – что это за диковинка? Плюс совет как выжечь мучнистую росу молоком
Что такое лимонный огурец? Этот круглый желтый овощ является новинкой на российских огородах, но заслуживает внимания, тем более, если все традиционные сорта и гибриды вам уже прискучили. Заодно и вспомним полезные лайфхаки для выращивания культуры в целом
Лимонный огурец имеет мягкий, сладковатый вкус и хрустящую, освежающую мякоть, как уверяют знатоки, никогда не горчит, хорошо плодоносит и к концу сезона.
Лимонные огурцы отличаются сферической формой, в среднем 5-7 сантиметров в длину, зачастую на кончике плода появляется небольшой выступ в конце цветения, отчего плоды чем-то напоминают пупочные апельсины.
Желто-золотистая кожура тонкая и нежная, с небольшими полосками и пятнами, покрыта крошечными щетинками – они съедобны, но легко удаляются.
В плодах лимонного огурца содержится противовоспалительный флавонол, называемый физетин, который играет важную роль в здоровье мозга, улучшая память и когнитивные функции.
Считается, что лимонные огурцы возникли в Индии или на Ближнем Востоке в 16 веке, а затем культуру завезли в США в начале 1900-х годов. Причем, некоторые американские поклонники лимонных огурцов уверены, что на самом деле семена привезли с собой не индийцы, а…русские эмигранты во время пресловутых 90-ых.
Сегодня семена лимонных огурцов можно найти в интернет-магазинах, где есть разделы экзотических овощей. Несмотря на вышеприведенное мнение, что россияне часто выращивают эту культуру, это не так. Наибольшим спросом она пользуется в Индии как для приготовления освежающих напитков (просто добавь нарезку огурца в воду), а также в кулинарии.
Как вырастить
Правила выращивания этой экзотической разновидности не особенно отличаются от других общепринятых огуречных правил, разве что надо учесть конечный размер плодов размеров с теннисный мячик, следовательно, между кустами запланируйте расстояние около полутора метров с самого начала.
Большинство российских огородников выращивают огурцы на участке с конца весны и до завершения лета. То есть, вегетационный период достаточно короткий, и поэтому требуется рассадный способ, тем более, что вряд ли вы купите семена лимонных огурцов дешево.
По этой же причине, не берите пластиковые стаканчики для рассады, так как корневую систему легко повредить на этапе пересадки. Зачем вам ненужный риск. Воспользуйтесь сразу биоразлагаемыми горшочками и стерильной почвосмесью.
Поместите горшочки на старый противень, чтобы вода не капала на пол или мебель, и поставьте в самое теплое место.
Если семена находятся при температуре от 15 до 20 градусов Цельсия, то проращивание затянется еще на 1-2 недели. Кстати, для растений огурца не редкость, когда семена прорастают в разное время, даже через несколько дней. Так что не паникуйте!
Поливайте каждый горшочек с семенами каждые 24 часа для поддержания постоянной влажности почвы.
Примерно через 10-14 дней после прорастания у растений появятся первые настоящие листья. На этом этапе им необходимо немедленно начать получать питание (в стартовой смеси для семян, как правило, не бывает нет удобрений). Разведите водой жидкое листовое удобрение Фолирус и немного опрыскайте рассаду огурцов с периодичностью раз в неделю. Не злоупотребляйте концентрацией – это не сделает ваши растения сильнее, больше в данном случае не означает лучше.
Затем внимательно присматривайте за саженцами, чтобы они оставались здоровыми: хорошо освещенными, сытыми и политыми, пока не наступит время переноса в грядку.
Многие огородники ждут не менее двух недель после последней даты заморозков, прежде чем сажать огурцы, которые, как всем известно очень чувствительны к холоду. Наш совет: перед тем, как сажать, обязательно ознакомьтесь с прогнозом погоды на 10 дней. Если вы видите, что какая-либо дневная или ночная температура прогнозируется на уровне 12 градусов Цельсия и ниже, отложите пересадку. Поскольку экстремальные погодные и температурные колебания стали «новой нормой», не пренебрегайте метеопрогнозом.
И еще один совет. Для защиты нежных сеянцев под подземных вредителей, окружите стебли, не повреждая корневой ком, частоколом из длинных палочек толщиной с зубочистку.
Хорошими соседями огурцов являются следующие растения: базилик, эстрагон, бархатцы, петрушка, морковь, капуста, укроп и кукуруза.
Удобряйте растения лимонного огурца следует каждые две недели, используя жидкое листовое удобрение Фолирус с калием. Любой вид шпалеры – благо для огурцов, поскольку хорошая вентиляция предупреждает развитие болезней.
Сбор урожая и сохранение семян
Лимонные огурцы можно собирать, когда они достигнут в диаметре около 5 см, станут размером с яйцо. При таком размере кожура и семена съедобны. Но более взрослые плоды темно-желтого цвета послаще. Выбор остается за вашими вкусовыми предпочтениями.
Как говорилось ранее, лимонные огурцы не так-то просто купить. И есть смысл оставить несколько плодов для разведения.
Для сохранения семян дайте огурцу в теплице просидеть на лозе не менее пяти недель после созревания. Плод перестанет расти, и его кожура станет довольно толстой. Сорвите огурец, поместите семена и гелеобразное вещество, окружающее их, в небольшой стакан или банку. Сразу же пометьте банку, чтобы вы знали, какие семена вы экономите.
Добавьте небольшое количество воды (половина чашки или меньше в зависимости от размера вашего контейнера) и поставьте емкость на 3-5 дней в помещении, защищенном от прямых солнечных лучей. Верхнюю часть можно закрыть пластиковой пленкой с маленькими отверстиями для вентиляции, либо просто оставить контейнер открытой. На поверхности состава сформируется слой плесени, но это нормально: через 3-5 дней семена огурца будут ферментированы.
Теперь удалите плесень, влейте немного воды и перемешайте. Плохие семена всплывут, а хорошие утонут. Уберите негодные семена и грязь, а затем отфильтруйте хорошие через мелкую сетку (металлический дуршлаг, например).
Положите семена на поверхность для сушки так, чтобы они не прилипали. Керамическая тарелка или противень подходят лучше всего. Бумажные полотенца хорошо сушат семена, но имеют тенденцию прилипать).
Дайте семенам пару недель, чтобы они полностью высохли и отправьте на хранение в герметичный контейнер (добавьте пакетики с рисом или кремнеземом во избежание избытка влаги). Сохраненные таким образом, семена лимонного огурца сохранят жизнеспособность в течение 5 лет, а то и дольше.