Огненная вода что это такое
Огненная вода
Смотреть что такое «Огненная вода» в других словарях:
ОГНЕННАЯ ВОДА — «ОГНЕННАЯ ВОДА», Эстония, FAAMA FILM (Эстония)/ТАЛЛИННФИЛЬМ, 1994, цв., 98 мин. Приключенческий фильм. История эстонских бутлегеров, промышлявших в Финляндии во времена «сухого закона» 20 х годов. В ролях: Эпп Ээспаэв, Эрик Руус, Яан Тятте,… … Энциклопедия кино
огненная вода — сущ., кол во синонимов: 1 • водка (162) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
Огненная вода — Жарг. мол. Шутл. То же, что трудная вода. Ф 1, 69; Максимов, 65 … Большой словарь русских поговорок
Огненная вода — Алкогольные напитки Алкогольные напитки изделия, содержащие этанол (этиловый спирт, в просторечии алкоголь), получаемый из пищевого, углеводсодержащего сырья. Понятие Алкогольные (спиртные) изделия используется в товароведении и при обсуждении… … Википедия
Огненная вода — то же, что и жидкий хлеб … Словарь дальнобойщиков
ВОДА — По за вод. Арх. В отсутствие кого л. АОС 4, 153. Бешеная вода. Алт. Весеннее половодье. СРГА 1, 65. Большая вода. 1. Арх., Сиб. Половодье. АОС 4, 147; СБО Д1, 38. 2. Арх. Морской прилив. АОС 4, 147. Взломная вода. Дон. Начало ледохода. СДГ 2, 31 … Большой словарь русских поговорок
водка — См. напитки давать на водку. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. водка горькая, вино (белое, зелёное, зелено, хлебное), шнапс, зелье, (крепкоалкогольные) напитки; абсент,… … Словарь синонимов
ВОЛЬМЕР Харди — (Volmer) (р.1957), эстонский режиссер, художник, сценарист, актер. Окончил Таллинский художественный институт по специальности художник оформитель театра (1985). С 1984 художник и режиссер многих кукольных фильмов, художник оформитель более… … Энциклопедия кино
УЛЬФСАК Лембит Юханович — (р. 4 июля.1947, Косру, Эстония), эстонский актер, заслуженный артист Эстонии. Окончил актерский факультет Таллинской консерватории (1970). С 1971 актер Эстонского молодежного театра в Таллине, с 1978 Таллинского театра драмы имени Кингисеппа.… … Энциклопедия кино
Бехер Ульрих — (1910 1990), немецкий писатель. В 1933 1945 в антифашистской эмиграции. С 1948 жил в Швейцарии. Черты экзотики и гротеска в драмах («Огненная вода», 1951), рассказах («Женщина и смерть», 1949); в романах («В начале пятого», 1957; «Охота на… … Энциклопедический словарь
Агуардьенте (Aguardiente) – «огненная вода» испаноговорящих стран
Агуардьенте – собирательное название для самогона в испаноязычных странах крепостью от 29 до 60 градусов, зачастую без выдержки в бочках. Слово происходит из группы романских языков и в буквальном переводе значит «огненная вода». По большому счету, это просто дистиллят из любых оказавшихся под рукой сахаросодержащих ингредиентов.
Характеристики
Для производства агуардьенте сперва забраживают любые доступные фрукты, злаки или овощи: апельсины, виноград, бананы, плоды земляничного дерева, ячмень, рис, пшено, свеклу, маниоку, картошку, сахарный тростник, бамбук и т.д. Затем готовую брагу дистиллируют один или несколько раз, отсекая «головы» и «хвосты», после этого алкоголь готов к употреблению. Если исходить из классического определения, под понятие агуардьенте подпадают водка, сётю, писко и другое «прозрачное» спиртное.
Однако по правилам ЕС aguardiente и aguardente – это названия испанского и португальского алкоголя, изготовленного методом перегонки забродивших местных ингредиентов без добавления спирта-ректификата, ароматизаторов или подсластителей (последнее не строго и допускается в малых количествах, чтобы смягчить вкус). Впрочем, термины не являются названиями, защищенными по происхождению, хотя отдельные представители могут иметь этот статус (например, Aguardente de Vinho Douro, Aguardente Bagaceira Bairrada и др.).
История
Четко проследить начало самогоноварения в испаноязычных странах нельзя – как и везде, алкоголь из местного сырья здесь делали еще сотни и тысячи лет назад. Однако долгое время это было простое сбраживание, дистилляция пришла в Европу в XII веке, а непосредственно классический aguardiente de orujo (испанский самогон из виноградного жмыха) появился только в XVII веке.
Виды агуардьенте
В зависимости от использованного сырья агуардьенте делится на 3 вида:
Региональные версии
В Бразилии крепкий дистиллят изготавливают из сахарного тростника, он именуется кашаса. Бывает как молодым, так и выдержанным, пьется в чистом виде или в составе коктейлей. Самый известный коктейль – Кайпиринья (кашаса с лаймом и тростниковым сахаром). Крепость варьируется от 38% до 48%.
Кашаса – бразильский агуардьенте
В Колумбии агуардьенте также гонят из сахарного тростника, но добавляют в дистиллят анис. Крепость напитка составляет 24-29%.
В Коста Рике тростниковый дистиллят называется гуаро. Крепость гуаро достигает 30%.
Чилийский агуардьенте – один из самых крепких, его крепость составляет 45-55 градусов. Как и итальянскую граппу, его делают из виноградного жмыха, оставшегося после производства вина, часто ароматизируют мятой, грецкими орехами, миндалем, травами. Пьется в чистом виде или в составе коктейлей, например, – cola de mono (смесь «огненной воды», молока, сахара, кофе и гвоздики).
Эквадорский вариант похож на бразильский – это неароматизированный дистиллят сахарного тростника, однако уже в бокале в него добавляют корицу. Агуардьенте в Эквадоре пьют в горячем виде, смешивая с фруктовым соком и гранатовым сиропом гренадин. Местное название напитка – пунта или пуро, содержание алкоголя варьируется в диапазоне 10-40% об., отдельные представители стиля достигают крепости 60 градусов.
Аламбик – основной дистиллятор для получения агуардьенте
Гаити. Еще один дистиллят сахарного тростника, называется клерен, пьется с фруктами и/или травами.
Мексика. Местный агуардьенте известен под множеством имен, например, хабанеро, изготавливается также из сахарного тростника, по вкусу похож на ром.
Португальский крепкий дистиллят бывает очень разным, но чаще всего его делают из виноградного жмыха, оставшегося после производства вина. Готовым спиртом (крепость 50% или 80%) крепят портвейн, добавляют в кофе, изготавливают на его основе коктейль понча (тростниковый агуардьенте, мед, сахар, апельсиновый или лимонный сок, дополнительные ингредиенты по желанию).
Сардиния. На сардинском языке огненная вода называется Abbardente и считается разновидностью граппы. Крепость варьируется в пределах 40-60%.
Испания отличается широкой вариативностью агуардьенте. Виноградный дистиллят (Augardente de bagazo или Aguardiente de Orujo) содержит от 50% спирта, иногда в него добавляют пряные травы, в частности – ромашку (такой напиток называется Augardente de herbas). Если внести в напиток кофе и сахар, получится Licor café, а сливочная вариация, похожая на айриш крим, называется Crema de Augardente. В некоторых регионах Галиции стаканчик «огненной воды» принято пропускать прямо с утра перед началом рабочего дня – для лучшей производительности.
В США агуардьенте появился во времена Золотой Лихорадки, перегонялся из местного винограда и был особенно популярен на ранчо.
Интересные факты
Как пить агуардьенте
В каждой стране «огненную воду» пьют по-своему, но самый распространенный способ – залпом из рюмки-шота. Агуардьенте подают до или после еды для стимулирования аппетита или улучшения пищеварения, обязательно охладив.
Огненная вода: лучшее средство от простуды зимой
Из-за загрязненного воздуха, неправильного питания и других факторов человек становится восприимчивым к токсинам и начинает часто болеть. Хорошим профилактическим и лечебным народным средством является огненная вода. Люди применяли ее для лечения еще десятки лет назад, она остается эффективной для борьбы с инфекционными и вирусными заболеваниями и сегодня.
Что такое
Огненная вода – жгучий напиток, отличающийся кисло-сладким вкусом. Уже на протяжении нескольких лет используется как основное средство для борьбы с гриппом, простудой и укрепления иммунитета. Кроме того, он улучшает пищеварение и кровообращение.
Сегодня можно выделить несколько разновидностей жгучей воды, но изначально в ее состав входили только хрен, лук, чеснок, перец, имбирь и яблочный уксус. Действие такого народного средства от простуды направлено на устранение очагов инфекций и обеспечение защитного барьера для организма.
Польза
Среди полезных качеств огненной воды можно выделить следующее:
Огненная вода не только позволяет побороть острую болезнь, но и служит профилактическим средством гипертонии, инфаркта, ишемии, атеросклероза и астмы. Народный компонент нормализует уровень сахара в крови, поэтому его можно принимать людям, страдающим сахарным диабетом, но только с разрешением лечащего врача.
Многие компоненты, входящие в состав огненной воды, могут вызвать раздражение и покраснение кожи. Предварительно рекомендуется сделать тест на аллергическую реакцию.
Приготовление
Чтобы приготовить действенную жидкость, сделайте следующее:
Полученный настой процедите и перелейте в чистую емкость. По желанию к нему можно добавить мед и перемешать жидкость до полного растворения. В сезон зимнего обострения выпивайте по 1-2 столовых ложки огненной воды. Храните настой в закрытом виде в холодильнике.
Огненная вода – эффективное средство для профилактики и лечения многих заболеваний. Чтобы она подействовала, готовить ее нужно правильно. Помните и о противопоказаниях, перед тем, как выпить ее, сделайте тест на возможную аллергию.
Огненная вода 9 фото
Все мы знаем с детства — вода не горит. Но в Махнёвском муниципальном образовании эту простую истину давно опровергли: вода в местных минеральных источниках вспыхивает сразу, как только подносишь к ней горящую спичку.
Море синее зажгли
От Екатеринбурга до махнёвской огненной воды — почти 300 километров пути. Отправляясь туда, я, признаюсь, была полна сомнений: рассказы местных жителей впечатлили, но доверия не вызвали. Как это — вода горит? Так только в сказке бывает. Помните, у Чуковского: «А лисички взяли спички, к морю синему пошли, море синее зажгли».
Даже оказавшись на месте и вооружившись зажигалкой, я сомневалась, что смогу повторить их подвиг. На вид — вода как вода, журчит, не пахнет, на вкус солёная-солёная, как кровь, холодная, но не ледяная… Подношу зажигалку, чиркаю — и замираю от восторга — горит! Горит, словно это вовсе и не вода, а спирт или бензин. Сопровождающие нас махнёвцы довольны — шоу получилось, эффект достигнут. Следующий пункт программы — ужин на свежем воздухе. Огонь такой сильный, что хлеб поджаривается за считанные секунды. На зажарку десятка яиц ушло минут десять — помешал мороз, который долго не давал прогреться верхнему слою. То ли дело летом — там только успевай сковороду с газа убирать.
— А что, часто сюда местные приезжают? — спрашиваю я, заметив, что вокруг полно чужих следов от обуви и колёс. Не успевают мне ответить, как с дороги к источнику заворачивает «УАЗик». Оттуда выскакивают два крепких мужика.
— Мы тут всегда попить останавливаемся, когда на охоту едем. Хорошая вода, лучше всяких таблеток лечит, — говорит один из них, пока второй ладошкой зачерпывает воду. Для местных охотников это уже как ритуал — редко кто мимо огненной воды проходит.
Справка «ОГ»
Последняя экспертиза махнёвской огненной воды проводились в 2009 году. Специалисты ФБУН «Екатеринбургский медицинский научный центр профилактики и охраны здоровья рабочих промпредприятий» установили, что данная минеральная вода применима в лечебно-питьевых целях. Согласно ГОСТ 13273–88 «Воды минеральные питьевые лечебные и лечебно-столовые. Технические условия», вода махнёвских источников относится к талицкому типу и подходит для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также для наружного применения при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, центральной и периферической нервной систем, сердечно-сосудистой системы, кожи.
Запасы уходят в пустоту
Огненную воду в Махнёвском районе открыли в 1960 году. В то время там дислоцировалась геолого-разведочная партия: проводили изыскания по берегам реки Тагил, бурили картировочные скважины. Постепенно дошли до сёл Фоминского и Болотовского (35 и 50 километров от Махнёво по грунтовой дороге), пробурили рядом с каждым по дыре диаметром 160 миллиметров и глубиной около 200 метров — оттуда пошли вода и газ. Вода оказалась минеральной, а газ — горючим. Он стелется над поверхностью жидкости и легко загорается от простой спички или зажигалки. Так как у этого газа ни цвета, ни запаха, кажется, что горит вода.
— Провели исследования, поняли, что вода полезная, концентрация солей очень высокая. Руководство Махнёвского района решило устроить там водолечебницу. Заложили фундамент, поставили несколько корпусов… Но в 1963 году Махнёвский район ликвидировали и на этом всё закончилось. Нас присоединили к Алапаевскому району, а Алапаевск отсюда за сто километров, им там своих проблем хватало. Мы оказались на окраине и постепенно стали превращаться в депрессивную территорию, какая уж там водолечебница, — рассказывает махнёвский краевед Владимир Кислых. Позднее Махнёвский район вновь получил самостоятельность, но поднять курорт своими силами или организовать розлив лечебно-столовых минеральных вод там уже не смогли. Для бюджета это слишком дорого, а для инвесторов — слишком далеко.
Часть корпусов за эти годы растащили жители ближайших деревень на свои нужды, часть — сгорела. Поговаривают, что их поджёг кто-то из деревенских стариков-охотников, чтоб отвадить горожан от этих диких мест: не все поддерживали идею строительства водолечебницы, боялись, что с ней придёт шум и мусор… Сегодня о несостоявшейся водолечебнице напоминает только маленький каменный бассейн на пустыре.
Местные жители да немногочисленные туристы — вот, пожалуй, и все, кто получает пользу от ценных источников. Махнёвцы давно уже не жалуют магазинскую «минералку» сомнительного происхождения: зачем, когда рядом своя минеральная вода из-под земли бьёт? Туристы и охотники нашли своё применение газу — кулинарное. На дальнем источнике установили металлическую трубу оригинальной конструкции. За 30–40 сантиметров до края просверлены дыры, из которых фонтанчиками бежит вода. А газ концентрируется над водой в верхнем отрезке трубы, куда очень удобно ставить посуду — именно там мы и жарили яичницу, никакой костёр разводить не пришлось.
Запасы обоих источников не израсходованы до сих пор, но на сколько ещё их хватит — неизвестно. Больше полувека газ и лечебная вода выходят из земли в пустоту: газ испаряется, а вода утекает в ближайшую реку — рыбам на радость.
Коронавирус в предсказаниях Ванги: когда закончится эпидемия
Коронавирус в предсказаниях Ванги: когда закончится эпидемия – болгарская ясновидящая назвала даты начала и конца КОВИД-19 с величайшей точностью. Не верить предсказанию о конце ковида может только наивный человек.
Ванга предвидела начало распространения “белой чумы” – пророчества начинаются с даты “пяти двоек”, после которых “миру грозит опасность”, но окончание эпидемии должно произойти в другой аналогичный день. Эти страшные слова Вангелия поведала гостям на одном из последних больших собраний в 1989 году в селе Рупите.
Ванга считала, что “если люди не исправятся”, то пандемия инфекции сменится другими катаклизмами – метеоритом, войной и землетрясениями.
Дата начала эпидемии по Ванге : 22.02.2020 (сбылось).
Дата окончания: 22.12.2020, 2.02.2022, 12.02.2022, либо любое 22 число любого месяца 2022 года. Это тоже подвластно дару Ванги – к этому времени человечество уже внедрит вакцину от коронавируса, поэтому эпидемия сойдет на нет.
Сколько жертв в предсказаниях : дословно бабка Ванга говорила о “миллионах” и о том, что “похоронят седых”, то есть, пенсионеров умрет больше, чем молодых.
Смертельный “коронавирус” болгарская предсказательница называла “старой болезнью”, что тоже сходится с выводами ученых: заболевание было открыто еще в 60-е годы, но только в ходе ряда мутаций стало опасным для человека.
В другом списке пророчеств явновидящей есть такая фраза: “хворь придет с Востока, от желтых низкорослых людей. От “гадов с холодной кровью умрут люди”, что достаточно точное и страшное предсказание: именно из Китая, от рыбы или змей, эпидемия коронавируса пошла в остальной мир.
Что показал сеанс спиритизма
В 1997 году группа студентов факультета прикладной математики СПбГУ решила посмеяться над слухами о потустороннем мире, попробовав заняться спиритическим сеансом. В то время была очень популярна брошюра “Ванга”, выпущенная племянницей пророчицы. Юные скептики и материалисты решили вызвать дух болгарской ясновидящей.
Первое знакомство с миром мертвых закончилось для колдунов печально – в комнате общежития неожиданно упал карниз со шторой, заставив за доли секунды выскочить перепуганную толпу через одну дверь в коридор.
При дальнейших попытках контакт все-таки состоялся. Как вспоминает бывший участник сеанса Владимир Кустодиев, к полному шоку собравшихся, тарелка двигалась сама, нередко слетая с круга. Под столом никого не было. При усилении давления пальцами, стали вырисовываться болгарские слова.
Одно из запомнившихся слов было “муцуна”, что означает “собачий намордник” (медицинская маска). Дух Ванги повторял его со словом “човек” на вопрос о конце света. Вот вам и о защитных масках. Говорилось и про “эпидемию”. Было там и достаточно много других бессвязных словосочетаний, включая болгарские ругательства.
В 2021 году опыт питерских студентов повторили в коронавирусной палате пермской 7-й горбольницы, где от скуки пациенты не знали чем заняться. Случай потом широко обсуждался в социальных сетях. Ванга сразу вышла на связь, сказав, что ковид «болезнь за вред планете» и что это «козни человека». Один из лежавших, находившихся в стабильном состоянии, спросил духа, когда его выпишут. Ванга ответила «умрешь», что и случилось через несколько дней.
Когда закончится в России
Ванга глобально предсказывала роль России в борьбе с коронавирусом, без особой конкретики. Она сказала, что именно оттуда “придет спасение”. Речь идет именно о разработке вакцины, которую Россия пустила в оборот одной из первых. Или о некоем лекарстве.
О дальнейшем “исправлении мира”, Ванга в предсказаниях упоминала о роли России, как о духовном спасителе: “Как орел воспарит Россия над землею и осенит мир своими крыльями”, это прогнозировалось ближе к 2030 году.
Исходя из этого, можно предположить, что Вангелия предсказывала России избавление от пандемии до начала 2022 года (США и Европа избавятся уже после совпадения “пяти двоек”).
Огненная вода
В прогнозах бабки Ванги часто упоминается “горячая” или “огненная вода” в победе над коронавирусом. Кто-то считает, что это русская водка, либо спирт, но ученые доказали неэффективность горячительных напитков в борьбе с covid-19. Хотя в Интернете попадается информация о том, что если пропитать марлевую маску водкой, то коронавирус отступает от паров алкоголя (но это не точно!).
Не исключено, что возрастет роль антисептиков на спиртовой основе. Бутылки с этими составами стали размещать в магазинах и общественном транспорте почти все страны мира, начиная с увеличения динамики ковида.
Другое мнение, что огненной или горячей водой болгарская прорицательница называла баню и водные процедуры. Это предсказание правдиво, поскольку баня реально может поднять иммунитет.
Еще теория – будет получено новое лекарство от коронавируса посредством перегонки или термической обработки некой химической субстанции.
Кедровая шишка
В видениях провидицы сибирский кедр ключевой образ, причем, как сами шишки, так и хвоя.
Хвоя помогала справиться с эпидемией во времена “испанки”, настоями лечили застарелые бронхиты, тяжелые случаи туберкулеза. Помогала хвоя и при цинге, тяжелых случаях авитаминоза.
Коронавирус и война
Нет однозначного ответа о последствиях в нравоучениях хитрой Ванги. Бабка говорила обрывками фраз, многие из которых родственники, племянницы и посетители до сих пор не могут связать в единую картину.
На фоне новостей о появлении гиперзвуковых ракет это звучит страшно… Травля – это может быть, как использование медикаментов, так и “модернизация” формы COVID-19 в условиях секретных лабораторий.
Чисто логически – планета перенаселена, с момента молодости Ванги население увеличилось уже в 3 раза. Умирая в 90-х годах, колдунья чувствовала подобные тенденции, поэтому часто о них вещала.
Что сбылось из предсказаний Ванги?
Сбылось не только коронавирусное нашествие в 2020 году, но и другие события:
Распад СССР в 1991 году;
Война с Грузией 2008 года;
Эпидемия золотухи в Удмуртии 1998 года;
Президентство Путина в 2001;
Известность Филиппа Киркорову;
Землетрясение в Армении.
Предвидеть будущее Ванга всегда могла с достаточной точностью, верить или нет ее выводам – дело каждого индивидуально. По крайне мере, по коронавирусу у слепой болгарской провидицы все сбылось.
А тем временем…: индийский мальчик предсказал коронавирус в 2019 году!
Мальчик из Индии по имени Абигья Ананда предсказывал инфекцию 2019-nCoV еще в августе 2019 года, как болезнь, вызывающую “дистанцию между людьми”. В 2021 году маленький астролог предупреждает о мутации вируса, которая увеличит скачок смертности.
Почему другие экстрасенсы не смогли?
Большая часть предсказателей строит свои прогнозы на общемировых тенденциях. В 21 веке никто и предположить не мог, что человечество, имея большие достижения в медицине, антибиотики и противовирусные препараты, столкнется с новой респираторной болезнью, перед которой окажется бессильной.
Все эти пророчества будоражили умы обывателей, потому что отвечали повестке дня, ложились на некую почву, которую чувствовал каждый.
Ковид же оказался темой, которую смогли предсказать только истинно одаренные пророки вроде Ванги.