общественная баня в турции
Турецкий хамам — это целое искусство очищения тела в традициях Турции
18.09.2015 Елена Туризм & Путешествия 18 комментариев
И снова здравствуйте, мои дорогие!
Продолжая цикл рассказов о классном отдыхе в Турции, не могу умолчать о хамаме – национальной турецкой бане. Если вам повезет оказаться в Турции, обязательно выделите время на посещение хамама – вы не пожалеете! Если кто-то не знает, что такое турецкий хамам, я сейчас я расскажу вам об этом священнодействии, не побоюсь этого слова, во всех подробностях, поделюсь впечатлениями и фото.
Из статьи вы узнаете:
Турецкий хамам в Турции
Многие совершают большую ошибку, пренебрегая процедурой: казалось бы, сейчас во многих городах России спортклубы, салоны красоты и прочие заведения предлагают хамам по доступным ценам, так зачем тратить на это драгоценное время отпуска? Нееет, скажу я вам, вы сильно ошибаетесь, если думаете, что хамам «тут» и «там» — одинаковые вещи. Хамам в Турции – дело особенное.
Я побывала в хамаме сразу по приезду, и это стало правильным зарядом на весь отпуск.
Итак. У турецкой и русской бань общего – одно название. В остальном это – совершенно разные процедуры. Русская баня – сухая, очень горячая, с деревянным интерьером и обязательным парением веником. Турецкая же баня – влажная, кафельная, с мыльным массажем на теплых камнях. Интересно? Тогда читайте дальше!
[stextbox bcolor=»FF4DE1″ bgcolor=»FFB0F2″ bgcolorto=»FFE3F3″ image=»null»]Турецкий хамам – не просто омовение, это целый ритуал, это часть культуры страны, и порядок проведения этой процедуры, выверенный веками, остается неизменным и по сей день.[/stextbox]
Турецкий хамам: пошаговая процедура
Турецкая баня состоит из трех помещений. Сначала вы попадаете в холодную комнату, по-нашему предбанник. Раздевшись до полотенца и надев тапочки (в хамаме нельзя находиться полностью обнаженным – это считается грехом), вы проходите в душевую, или сауну. Температура в этой комнате теплее, чем в предбаннике, но и нельзя сказать, что горячая. В душевой вы, как уже понятно, можете принять душ и в целом подготовиться к заходу в третью комнату — жаркую, или парную.
[stextbox bcolor=»FF4DE1″ bgcolor=»FFB0F2″ bgcolorto=»FFE3F3″ image=»null»]Уточню: долгое время хамам приравнивался к религиозному обряду, моменту диалога с Аллахом, поэтому турки до сих пор трепетно относятся к поведению в банных помещениях. В хамаме нельзя сквернословить, обсуждать проблемы и жаловаться на жизнь. Можно – очищать тело и душу, расслабляться и получать удовольствие (в этом я полностью солидарна с турками!)[/stextbox]
Интерьер парной заслуживает отдельного внимания. В хамаме стандартно поддерживается температура 55-70 градусов, при этом влажность – почти 100%. Учитывая это, турецкая баня выкладывается изнутри кафельной мозаикой, полки вытачиваются из мрамора (при этом каждое сидение имеет индивидуальный подогрев, чтобы сидеть на камне было комфортно).
Потолок в парной имеет форму свода (опять таки, как все продумано! Ведь при такой влажности конденсат на потолке неизбежен, и чтобы предотвратить неприятное капание с потолка, турки придумали сводчатый потолок – в итоге вода просто стекает по стенам!)
Банщик в Турецком хамаме
В парной вы встречаетесь с банщиком.
И в этом первое различие хамама в Турции и на нашей родине: в российском хамаме вы, скорее всего, банщика не увидите и будете предоставлены сами себе. В Турции же вашу процедуру омовения будет «от и до» сопровождать человек профессиональный в полном смысле этого слова.
[stextbox bwidth=’3′ bcolor=’f274b3′ image=’null’]Банщик в турецком хамаме — очень почетная профессия в Турции, которая достойна не каждого. Здесь очень тщательно отбираются специалисты, которые прошли специальное обучение и основано оно на древних культурных традициях страны, чтобы выполнять такую миссию, ведь Турецкий хамам — это национальное достояние.[/stextbox]
Банщик окатывает вас горячей водой и подготавливает к мытью. Специальной мочалкой из натурального материала — киссе — он бережно очищает каждый сантиметр вашего кожи (к концу этого действа начинает казаться, что тело звенит от чистоты!)
Дальше начинается самое интересное (и приятное 
). Вы ложитесь на большой круглый каменный стол, расположенный в центре парной, и готовитесь получать удовольствие. Стол хорошо прогрет, и лежать на нем очень комфортно. Банщик намыливает вас полностью, превращая в мыльный пузырь, и начинает массаж.
Продвигаясь от шеи вниз, банщик разминается каждую мышцу, каждый сустав. Иногда ощущения могут показаться даже болезненными, но стоит потерпеть – в хамаме работают настоящие профессионалы, и легкость в теле после такого массажа вы почувствуете уже на следующее утро.
Шея, спина, ноги, ступни. миллиметр за миллиметром вы чувствуете, как усталость и напряжение покидают вас, и по телу разливается приятное тепло.
Массаж может длиться час и более, но вы не заметите этого времени. В хамаме время будто бы останавливается. Кстати, турки могут провести в бане целый день, беседуя и неспешно чередуя процедуры мытья и массажа с травяным чаем и купанием в бассейне.
После массажа вас снова поливают горячей водой, смывая мыльную пену и заодно – весь негатив и стресс. Потом дают чистое сухое полотенце и помогают закутаться.
Релакс и массаж после водных процедур
После такой процедуры, вас отводят в массажную комнату с благовониями, где вам еще полчаса-час делают массаж. Мне сделали медовый массаж с эвкалиптом, ощущение было непередаваемое — то ли холодно, то ли жарко, мурашки ходили по коже еще несколько часов после процедуры.
Пришло время возвращаться в холодную комнату. Там вы можете отдышаться, посидеть – выпить горячего чая и поболтать с друзьями, с которыми вместе пришли в хамам.
Не спешите одеваться – насладитесь этим ощущением очищенного, словно прополосканного и высушенного на ветру тела. Полюбуйтесь на изысканную мозаику, застилающую стены бани. Впитайте в себя эту частичку культуры Турции и запомните ощущения этого момента на всю жизнь.
Противопоказания
Вдогонку хочу напомнить, что у каждой, даже самой приятной и крайне полезной для здоровья процедуры, есть ограничения по состоянию здоровья.
К сожалению, хамам противопоказан тем, кто страдает от астмы, варикозного расширения вен, эпилепсии и нарушения функций щитовидной железы.
И даже если вы абсолютно здоровы, будьте осторожны: при возникновении головокружения, темноты в глазах и прочих тревожных симптомов покиньте парную и обратитесь за помощью к сотрудникам заведения.
С легким паром!
Турецкий хамам: видео
А в этом видео вы можете наглядно посмотреть, что такое хамам:
Хамам, как правильно париться: сказки Шахерезады
Восточная баня, одна из самых роскошных во всей иерархии бань мира. Берущая свое начало от римских и византийских бань, она, благодаря стараниям османов превратилась в сказку наяву. Чем полезен хамам, как правильно париться, наш сегодняшний рассказ.
Характерные особенности турецкой бани
Процедура хамам — действо длительное и роскошное, как и сама баня. Местное население на Востоке достаточно религиозно и предписания Корана соблюдаются строго. А там о чистоте тела, духа и помыслов, сказано не мало. Чем характерна баня такого типа, так это общностью. По сути своей, это классическая общественная баня, только на восточный манер. Уединиться и снять ее только в свое личное распоряжение не получится. К тому, же все ее помещения достаточно велики, а в определенных случаях, просто грандиозны. Не получится сходить в нее и семьей. Вернее, сходить получится, париться придется порознь. Женская и мужская половина обособлены самым тщательным образом. Некоторые наши люди, попавшие в местную баню на Востоке отмечают то обстоятельство, что там, в банный день, в хаммам принято проводить практически полный световой день. Ну и еще одна немаловажная деталь. Когда наша соотечественница попадает в восточную баню то поражается шуму, гомону и динамизму процесса. Такое ощущение, что попал на восточный базар. Нужно привыкнуть, понять и смириться.
Важно! Из раздела, как правильно посещать хамам, стоит отметить, что восточная банная традиция не приемлет женскую наготу. Соотечественницам, собирающимся отведать прелести тамошней бани нужно иметь это в виду.
Турецкую баню отличает применение благовоний, обязательное музыкальное сопровождение, причем не в виде классического рок — ролла, привычного нашему уху, а музыки с сочным и своеобразным местным колоритом. Нужно привыкнуть.
В хамам, очень высокая влажность и относительно низкая температура. В Сети нынче модно все чесать под одну гребенку. И досужие эксперты смело указывают температурный порог в 100 градусов Цельсия. Это неправда. Как то стоит таким спецам определиться это в конце концов суховоздушная сауна или хамам. Классика восточного жанра, это порядка 52 — 55 градусов Цельсия, при практически 100 % абсолютной влажности. Для поддержания ее на таком высоком уровне, помимо систем парогенерации, в общем зале обустраивается обширный, но мелкий бассейн, в котором также, под действием повышенной температуры окружающего воздуха происходит естественное испарение воды.
Внимание! Ввиду специфики предназначения и малой глубины, водные процедуры в бассейне главного зала не проводятся.
Стоит теперь рассмотреть внутреннее устройство хамам и порядок проведения в нем определенных процедур.
Функциональные зоны турецкой бани
Классический хаммам, который получил распространение в Турции, Азербайджане, Афганистане, Иране, Средней Азии во времена могущества Османской Порты зачастую перестраивался из византийский терм. Отсюда и столь похожая планировка с обширным центральным залом, от которого отходят своеобразные лучи — небольшие парильные отделения, в которых поддерживается различная температура воздуха от 35 градусов Цельсия и встречаются объекты, в которых она доходит до 70 градусов, но это уже, скорее исключение, нежели правило в традиционном обустройстве, да и в таком деле, как посещение хамама. Остановимся на этом несколько подробнее:
Несколько слов о микроклимате. Если раньше за парообразование отвечали большие медные котлы, в которых кипела вода, то сейчас все современные конструкции оснащены парогенераторами, которые генерируют пар под чутким надзором процессоров, контроллеров и датчиков.
Правила проведения процедур
Как париться в хамаме, а точнее, не просто париться а, как правильно париться в хамаме? Хронология и порядок следующие:
Хамам, правила посещения, которого формировались веками не терпит спешки. Как мы уже отмечали выше, очень часто поход в баню на Востоке растягивается на целый день и превращается для мужчин в некий джентльменский клуб, для женщин в полномасштабный девичник. Причем, в той же Турции мужчине вменяется в обязанности один раз в неделю отпускать жену в баню без лишних условностей. Отсюда, можно найти ответ на вопрос, как часто можно ходить в хамам.
Показания и противопоказания, относительно пользования восточной баней
В этом разделе рассмотрим вопрос, как правильно ходить в хамам, чтобы польза от процедур была максимальной, а негативный эффект, был сведен до минимума. Начнем с противопоказаний. При каких обстоятельствах от похода в восточную баню необходимо воздержаться:
Как мы неустанно повторяем, любая баня, даже такая деликатная, как хаммам, является серьезной нагрузкой для сердечнососудистой системы человека, поэтому, для полноты клинической картины и предупреждения возможных негативных последствий, важно получить консультацию врача, относительно безопасности походов в восточную баню или наличия, каких либо ограничений по качеству или времени приема процедур. Здесь же, можно и прояснить вопрос, как часто можно посещать хамам.
В то же время, в своде правил, как правильно принимать хамам, есть определенные рекомендации по лечению и профилактике некоторых конкретных заболеваний, а именно:
Кстати! На некоторых профильных интернет ресурсах при рассмотрении вопроса, как пользоваться хамамом, активно муссируется миф о том, что во время нахождения в парильном отделении турецкой бани ни в коем случае нельзя делать резких движений. Дескать, тело хорошо разогрето, хорошо разогреты связки суставы, мышцы и неловкое движение чревато растяжениями, вывихами, разрывами. Вообще-то здравый смысл, логика и практика показывает, что все вышеперечисленное характерно в повседневной жизни, когда тело, как раз не разогрето. Золотое правило любого физкультурника и профессионального спортсмена гласит: «Не разогрелся — не начинай». Разминка обязательная прелюдия любой даже тренировки малой интенсивности. Что можно делать в хаммаме, что бы получить вывих сустава или получить надрыв связок? Непонятно. Разве что массажиста обозлит до крайности. В любом случае, банная практика Востока, таких инцидентов не знает.
Очевидно, что также необходимо заметить, что страны исповедующие ислам, в любом его религиозном течении очень негативно относятся к употреблению алкоголя, включая слабоалкогольные напитки, в общественных местах. Исключение составляют разве что, турецкие отели, где вымуштрованная немецкими собственниками обслуга довольно сильно прониклась европейскими ценностями и традициями, да и немеркнущий принцип: «Любой каприз за ваши деньги» эксплуатируется давно и чрезвычайно продуктивно.
Заключение
Подводя итоги сегодняшнего материала, посвященного традиционным правилам пользования восточной баней, хочется отметить следующее. Хаммам, как модное и достаточно новое течение в банной индустрии появился относительно недавно, но очень активно и уверенно продвигается в деле завоевания сторонников и даже поклонников. Исключительно деликатные условия температурного режима делают его процедуры очень популярными среди лиц, плохо воспринимающих высокий температурный фон и среди прекрасной половины человечества. Обустройство полноценной турецкой бани во всей ее красе и великолепии дело непростое и не дешевое. Нужны серьезные инвестиции и специальные знания. Получить в домашних условиях весь комплекс процедур присущих хаммам, крайне непросто. Достаточно только посчитать стоимость обустройства мозаичного панно свода главного зала и мраморных лавок. Альтернативой остается выбор качественного комплекса турецкой бани, работающей в вашем городе или регионе на коммерческой основе. Ну, или в отсутствии такового, получать удовольствие от посещения местной бани во время поездок в Турцию. По крайней мере, тогда вопрос, хамам, как часто можно посещать, автоматически привяжется к графику планового отпуска. Уж лучше так, чем никак.
Надо париться: 7 лучших хаммамов Стамбула
Хотите почувствовать себя настоящим султаном и прикоснуться к изысканным наслаждениям Востока? Сходите в турецкую баню! Мы расскажем о знаменитых хаммамах Стамбула, стоимости услуг и как устроены бани в Турции.
Что такое турецкий хаммам
В переводе с арабского хаммам — это «горячее место». Турецкие бани получили распространение после взятия Константинополя — с середины XV века. Для турок хаммам имеет такое же значение, как древние термы для римлян. Сюда приходят от одного до трех раз в неделю, чтобы помыться, обсудить последние новости и посудачить о соседях. В хаммаме нельзя ругаться, сквернословить и говорить о неприятном. Это место, где очищается не только тело, но и душа.
В хаммам ходят всей семьей, но мужчины и женщины разделяются. Для женщин есть отдельная парная, где они могут пообщаться друг с другом и отдохнуть от семейных обязанностей.
Турецкая баня имеет несколько помещений с температурами от +30°С до +55°С. В джамегах можно переодеться и перекусить. Соуклук — место, где гости обсыхают и меняют набедренные повязки. Саджаклык, или комплекс для мытья, делится на зоны: курна баши — место, где все моются поочередно, халвет закрыт от глаз посторонних и предназначен для помывки одного человека, а гебек таши — для пенного массажа и отдыха.
Скамейки, полки и сиденья изготовлены из мрамора. Это достаточно теплый материал. Он не сильно нагревается от пара и не обжигает сидящих и лежащих. К тому же красивый камень прочен и долговечен.
Что надо взять с собой? Только бикини, расческу и шампунь. Все необходимое вы получите в хаммаме. В заведения подешевле возьмите полотенце и тапочки.
Сколько стоят услуги
В минимальную стоимость посещения хаммама включены скраб, мочалка и пенный массаж. Если вы покупаете дорогие билеты, вам подадут различные аромамасла для массажей и великолепные турецкие сладости, которые можно съесть или унести с собой.
Средняя цена за вход для иностранцев — от 80 до 270 лир. Массаж пеной стоит 125 лир, а пенный и арома-массажи — по 200-300 лир. В любом случае дешевой помывку в турецкой бане не назовешь. Это настоящий ритуал, который очень любят и ценят в Турции.
Самые известные хаммамы Стамбула
Ayasofya Hürrem Sultan Hamamı
Самая фешенебельная баня города — Хюррем хаммам. Она была возведена знаменитым зодчим Мимаром Синаном в 1556-1557 годах по воле Хюррем Султан — жены Сулеймана I. Старейший хаммам Стамбула работал до 1910 года, а потом закрылся. В 1990-е годы исторический банный комплекс был выкуплен правительством Турции. В здание и инфраструктуру вложили огромные деньги и полностью реконструировали.
Сейчас здесь используют золоченые тазики и позолоченную сантехнику. Стены покрыты изящной мраморной мозаикой, полотенца изготовлены из хлопка и шелка, а вода тщательно фильтруется. Гостям предлагают вкуснейший ягодный щербет и нежный медовый йогурт.
Цены. Это самый дорогой хаммам Стамбула. Сеанс 45 минут стоит 810 лир, а 1 час — 1217 лир. В цену входит пилинг рукавицей кесе, массаж пеной и чай со сладостями и фруктами.
Адрес. Здание находится в сердце города, рядом со знаменитым храмом Айя-София по адресу: Cankurtaran, Ayasofya Meydanı No:2, 34122 Fatih.
Хаммам расположен в старом городе Султанахмет. Фото: Fiammafemme / Depositphotos.com. 
Стены покрыты изящной мраморной мозаикой, полотенца изготовлены из хлопка и шелка, а вода тщательно фильтруется. Фото: Satayman / wikimedia.org / CC BY-SA 3.0.
Süleymaniye Hamamı
К лучшим хаммамам Стамбула относят турецкую баню, в которой мылся сам султан Сулейман Великолепный. Как и хаммам Хюррем, роскошное здание построил великой зодчий Синан. Долгое время оно использовалось как склад, но благодаря реставраторам постройка обрела вторую жизнь.
Сегодня старинный хаммам — часть ансамбля великолепного мусульманского храма Сулеймание. Это смешанная баня, куда пускают только семьи и пары. Всем гостям выдают деревянные тапочки. После того как вы пропотеете, опытный банщик обслужит вас как настоящего султана!
Цены. Полтора часа стоят 406 лир. В цену включены банные принадлежности, пилинг и мыльный массаж.
Адрес. Mimar Sinan Caddesi No:20, Suleymaniye. От станции метро Vezneciler до бани 10 минут пешком.
Kılıç Ali Paşa Hamamı
Третье творение Синана — чудесный хаммам, который был построен в 1580 году. Банный комплекс носит имя военачальника османов Кылыч Али-Паши. Это отлично отреставрированный современный спа-центр в музейных интерьерах и часть исторической мечети. Прекрасное здание площадью 935 кв. м отделано натуральным камнем и деревом, а главный зал украшают изящный фонтан и мраморные скамейки вдоль стен.
Цены. Вход и обычный пакет услуг — 270 лир, а обслуживание с пенным массажем — 280 лир.
Адрес. Kemankes Mah. Hamam Sok. No:1 Beyoglu, Tophane, Karakoy.
Cağaloğlu Hamamı
Один из последних крупных общественных хаммамов Стамбула, который был построен при османах, появился в 1741 году. Здание Джагалоглу выполнено в традициях позднего барокко с элементами позднего османского классицизма по проекту архитектора Сулеймана Аги. Туристам нравится большая, красивая парная, успокаивающая музыка, вкусные чай и кофе.
Цены. Стандартный пакет на вход стоит 304 лиры, а классическая программа — 760 лир.
Адрес. Старинный хаммам Стамбула находится в районе Султанахмет, в самом центре города. Alemdar Mah. Profesör Kazım İsmail Gürkan Cad. No:34.
Один из последних крупных общественных хаммамов Стамбула появился в 1741 году. Фото: Dieter Titz / wikimedia.org / CC BY-SA 2.0. 
Здание Джагалоглу выполнено в традициях позднего барокко с элементами позднего османского классицизма. Фото: YaseminOlgunozBerber / Depositphotos.com. 
Туристам нравится большая, красивая парная и успокаивающая музыка. Фото: YaseminOlgunozBerber / Depositphotos.com.
Çemberlitaş Hamamı
Хаммам Чемберлиташ в Стамбуле популярен и у турок, и у туристов. Причина — в демократичных ценах и интересной истории. Роскошная турецкая баня была построена в 1584 году по распоряжению матери султана Мурада III, которую звали Нурбану-султан. Живописное здание считают шедевром османской архитектуры. На лежанках гёбек таши можно увидеть частично стертые старинные надписи.
Цены. Обычный селф-сервис стоит 304 лиры, а за пилинг кесе и пенный массаж тела с вас возьмут 405 лир.
Адрес. Mollafenari Mahallesi, Vezirhan Cd. No:8.
Kadırga Hamamı
К недорогим хаммамам Стамбула относится баня, которая была построена в 1734 году на месте хаммама начала XVI века. Она расположена всего в полукилометре от туристического Султанахмета. Качество услуг практически не отличается от дорогих бань, но цены на порядок ниже. Самая дорогая процедура стоит 90 турецких лир. Неудивительно, что сами турки выделяют этот хаммам. Банщики не говорят по-английски, но прекрасно понимают язык жестов!
Цены. За вход нужно заплатить 40 лир, а за скраб и массаж пеной — 25 лир. Масляный массаж стоит 25 лир.
Адрес. Sehsuvar Bey Mahallesi, Kadırga Limanı Cd. No:69, Fatih
Aga Hamamı
Старейший хаммам Стамбула был построен в 1454 году османским правителем Фатихом Султаном Мехметом. Только представьте — еще до открытия Америки! Раньше мыться в хаммаме мог только султан и его сыновья, а теперь насладиться исторической баней может любой желающий. Когда вы после мытья придете в комнату отдыха, чтобы перевести дух и выпить чая, компанию вам составят откормленные кошки.
Цены. Традиционный пакет — селф-сервис стоит 120 лир. За пенный массаж вы должны доплатить 40 лир.
Адрес. Здание находится в районе Таксим. Kuloglu mahallesi, Turnacibasi sokak No:48.
Старейший хаммам Стамбула был построен в 1454 году османским правителем Фатихом Султаном Мехметом. Фото: John Lubbock / wikimedia.org / CC BY-SA 2.0. 
Хаммам Ağa Hamamı. Фото: John Lubbock / wikimedia.org / CC BY-SA 2.0.