Обед на 5 человек бюджетное что приготовить для семьи

Экономное меню на неделю: бюджетные и простые блюда

Экономное меню на неделю с рецептами поможет облегчить жизнь любой современной женщине. При это особенно важно составить меню быстрое, вкусное и полезное. Ну а сделать его бюджетным не составит труда, если разумно распределить средства.

В век современных технологий и бешеного ритма жизни — составлять меню на семью на неделю — очень разумно. Вы экономите много времени, экономите средства и продукты, не покупаете ничего лишнего, при этом не беспокоитесь что приготовить на ужин или на обед.

Прежде чем составлять меню на неделю, предлагаю для начала учесть несколько моментов, тогда результат такого планирования в итоге вас действительно порадует:

Бюджетное меню на неделю с рецептами

Поскольку я обеими руками за простые и быстрые рецепты, поэтому ниже предложенное меню будет состоять из легких блюд, на приготовление которых уйдет немного времени. Исключение составят блюда, которые готовятся на два или даже три дня. Дальше я приведу рецепты, которые можно приготовить на завтрак, обед и ужин в течении недели.

Разумеется каждая хозяйка будет составлять меню исходя из вкусовых предпочтений членов своей семьи, выделенного бюджета и свободного времени. Пример ниже просто вариант быстрого, экономного меню, которое вы можете взять на заметку составляя свое меню на неделю.

Подбирая рецепты, я пришла к выводу, что на завтрак должно тратиться самый минимум времени и при этом завтрак должен быть очень питательным и давать заряд бодрости на целый день. По простому — завтрак должен быть очень быстрым и при этом сытным. Идеально для него подходят каши, бутерброды и блюда из яиц. Недорого, питательно и сытно.

Что касается обедов — хорошо приготовить обед сразу на два дня. Это здорово сэкономит время на следующий день. Важно помнить, что обед должен быть вкусным, сытным, состоять из мясных или рыбных продуктов.

Что касается ужина — считаю, что ужин должен быть самым легким приемом пищи за весь день. И на его приготовление стоит выделить не более получаса времени.

Пример экономного меню на неделю

Понедельник

Завтрак — гренки в яйце. Готовятся до невозможности просто. Ломтики хлеба, например батона, обмакиваются во взбитое с солью яйцо и обжариваются на сливочном (можно и на растительном) масле. С двух сторон, примерно по 2-3 минуты. Завтрак готов. Под чашку кофе очень вкусно.

Обед — борщ сваренный на курином бульоне. Для бульона используйте куриные спинки или другие недорогие части курицы. Борщ можно есть два или даже три дня. Подавайте его с черным хлебом натертым чесноком или с чесночными пампушками. И, конечно, прекрасно подходит к борщу сметана.

Ужин — отварной картофель со слабосоленной сельдью. Сельдь можно посолить самому, выйдет совсем бюджетно. К такому ужину хорошо подойдут отварные вкрутую яйца с майонезом, замаринованный в уксусе лук или просто салат из свежих овощей. Также с сельдью и картофелем прекрасно сочетается свекла. Сделайте простой, но очень вкусный и полезный салат с отварной свеклой, чесноком и майонезом. Чеснок можно не класть, если не любите. Свеклу предварительно отварите до готовности. Салат слегка посолите и поперчите.

Вторник

Завтрак — овсянка. Можно сделать на молоке, можно на воде. Очень вкусно добавить в нее фрукты, орехи и немного полить медом.

Обед — вчерашний борщ. На второй день борщ обычно всегда вкуснее.

Среда

Завтрак — яичница с помидорами или сосисками. Можно приготовить омлет. Летом в него можно добавить болгарский перец, много различной зелени. Омлет можно сделать с молоком, а можно со сметаной.

Обед — гуляш с овощами и курицей.

Ужин — жареная мойва. К ней можно отварить картофельное пюре или просто подать с овощным салатиком. Если не любите мойву, приготовьте жареный минтай. Вкусная, очень бюджетная рыбка.

Четверг

Завтрак — драники или оладьи. Летом можно приготовить драники наполовину состоящие из кабачка, а зимой взять только картофель. Вкусно и картофельные, и с кабачком. Оладьи можно сделать с яблоками, а подавать с медом, со сметаной или с вареньем. Но и просто со сладким чаем, только снятые с плиты оладушки очень вкусные и ароматные.

Обед — куриный суп с макаронами. Можно использовать вместо курицы, куриную печень или сердечки. Варите суп в небольшом количестве, так как потом макароны в бульоне становятся невкусными.

Пятница

Завтрак — овсяная каша.

Обед — куриные ножки в медово-соевом маринаде. Можно взять крылышки. Если у вас есть все ингредиенты для маринада (кетчуп, соевый соус, мед и горчица), то блюдо выходит очень экономным и при этом обладает оригинальным вкусом. На гарнир прекрасно подойдет отварной рис или картофель. Если не любите подобные маринады, можно просто пожарить или запечь куриные ножки или крылышки в духовке. Либо использовать свой любимый вариант маринования.

Ужин — тушеная капуста с сосисками или ветчиной. Альтернативой может стать овощное рагу. Особенно актуально в летний период, когда много различных овощей и зелени.

Суббота

Завтрак — блинчики с вареньем, медом или сгущенкой. Начинка конечно может быть любой, все зависит от вашего вкуса и бюджета. Блинчики очень сытное блюдо. Из половины литра молока можно напечь много вкусных, сытных блинов.

Обед — гречка с тушенной говяжьей или свиной печенью. Полезное и вкусное блюдо, которое готовится за полчаса. Когда будете тушить печенку, добавьте к ней побольше лука. Можно и морковь на терке натереть и тоже добавить.

Ужин — тушеные мидии и кальмары с овощами на сковороде. Эти морепродукты стоят недорого, но они вкусные, полезные и быстро готовятся. Главное хорошо промыть мидии, а кальмар тщательно очистить от пленок и хорды. Если морепродукты вкусно приготовить получается настоящий деликатес. Мясо кальмара очень нежное, а мидии обладают насыщенным вкусом.

Воскресенье

Завтрак — лаваш с сыром в яйце. Можно заменить сыр на колбасу, ветчину, помидоры. Из лаваша вообще можно приготовить много быстрых и недорогих блюд.

Обед — голубцы или фаршированный перец. Чтобы получилось действительно экономное блюдо, возьмите куриный фарш и не жалейте рис. А также обязательно сделайте побольше вкусной ароматной подливы.

Ужин — запеченная скумбрия в духовке. Подавайте ее с картофельным пюре и со свежими овощами. Либо приготовьте салат с рыбной консервой, например мимозу. Сытно, вкусно и даже празднично. Самое то, для воскресного ужина.

Не забывайте про фрукты, которыми можно перекусить в течении дня. Позаботьтесь чтобы дома всегда были яблоки, апельсины, бананы, киви и другие недорогие фрукты.

Если вы любите сладкую выпечку и всевозможные печенья, конфеты, испеките самостоятельно шарлотку, кексы и прочие недорогие пироги. Это гораздо выгоднее и полезней магазинных сладостей.

Также если вам нравятся молочные продукты, добавьте в рацион больше блюд из молока, кефира и творога.

А здесь смотрите много интересных идей для экономное летнего меню.

Буду очень рада, если вам пригодятся мои идеи экономного меню на неделю. Делитесь в комментариях своими идеями экономных блюд, мне будет очень интересно почитать. Всем отличного настроения и вкусных рецептов.

Источник

Меню на неделю для семьи из 5 человек

Содержание [ ]

Основа правильного и бюджетного питания

Правильное питание поможет поддерживать баланс питательных веществ в организме, обеспечивая чувство сытости. При рациональном подходе стоит продумывать меню на неделю, учитывая потребности, пожелания и вкусы всех членов семьи.

Факт!
Здоровое и бюджетное питание подразумевает употребление максимально полезных продуктов, стоимость которых не слишком высока.

К таким продуктам можно отнести:
• злаки, поскольку крупы стоят недорого, готовятся быстро и на длительное время дают чувство сытости;
• яйца – помогают пополнять дефицит витамина D, разрешенный продукт для основной категории людей, обходятся довольно бюджетно;
• зелень – сезонный продукт, поэтому желательно максимально включать ее в рацион в теплое время года ради борьбы с холестерином и пополнения запасов организма клетчаткой;
• нежирное мясо и рыба обязательно должны присутствовать в рационе, поскольку они насыщают организм полезными и питательными микроэлементами, защищая его от множества заболеваний;
• фрукты станут гарантированными поставщиками углеводов, при этом большинство из них не повышает уровень глюкозы в крови и дает дополнительную энергию.

Важно!
Бюджетное и диетическое питание исключает включение в рацион калорийных продуктов типа копченостей, колбас, фастфуда и сладостей.

Избавление от этих продуктов поможет не только значительно сэкономить, но и поддерживать себя в хорошей физической форме на протяжении длительного периода.

Продуктовая корзина на неделю

В таком случае перестанет постоянно волновать проблема относительно того, чем сегодня накормить родственников, и дисциплина станет привычным правилом поведения. Кроме того, рациональность убережет от лишних трат, позволяя заранее запасаться необходимыми ингредиентами для полноценного питания большой семьи на протяжении недели.

Совет!
Для гарантированного успеха в питании стоит придерживаться некоторых хитростей и дисциплины. Можно продумать меню на следующую неделю, строго следуя намеченному плану.

Меню на неделю по дням

Приблизительное расписание бюджетного питания на семь дней может выглядеть по-разному. Но в нашей ситуации бюджетное меню на неделю для семьи из 3-5 человек с рецептами и списком продуктов будет расписано по дням.

Понедельник

Начало недели должно быть бодрым и с большим содержанием калорий:
1. На завтрак можно приготовить яичницу с помидорами и сыром, что даст чувство сытости и позволит удержаться от вредных перекусов до наступления обеда.
2. На обед стоит приготовить мясной суп с овощами, салат, заправленный подсолнечным маслом, чай и хлеб.
3. В полдник можно включить запеченное яблоко с корицей и чай.
4. Ужин не должен быть слишком плотным, но при этом содержать максимум питательных и полезных ингредиентов, чтобы обеспечить чувство сытости до следующего дня. Один из возможных вариантов – гречка по-купечески, салат и чай.

Важно!
Каша считается готовой по мере полного испарения воды, после этого можно добавить специи или чеснок, перемешать и подавать угощение к столу.

Вторник

Рекомендуется придерживаться заданного меню, но можно вносить и некоторые коррективы. На день можно приготовить:
1. Утро вторника можно начать с манной каши с печеньем и чаем.
2. На обед хорошим вариантом станет куриный суп с овощным салатом, хлебом и чаем.
3. На полдник можно приготовить фруктовый салат, заправив его несладким йогуртом.
4. Макароны с яйцом и сыром сделают ужин вкусным и питательным. Для их приготовления нужно предварительно отварить макаронные изделия, тщательно их промыв. Сырое яйцо тщательно перемешивается с потертым сыром до однородной массы. После этого на сковороду выкладываются макароны, которые на протяжении 5 минут обжариваются на постном масле. После этого они заливаются смесью яйца и сыра и еще на протяжении нескольких минут томятся на маленьком огне.

Среда

Простое меню на неделю для семьи из 3 человек с рецептами и списком продуктов с указаниями на среду:
1. На завтрак можно приготовить сырники, которые однозначно придутся по вкусу всем членам семьи. Для их приготовления нужны творог, мука, сахар и яйцо. А полученные после обжарки сырники идеально сочетаются со сметаной или вареньем.
2. В обед можно порадовать всех членом семьи сытным борщом и картофельными драниками, рецепты которых знает каждая хозяйка.
3. В качестве перекуса в полдник можно приготовить домашние фруктовые кексы. Для их приготовления можно использовать потертый банан, 2 яйца и 100 грамм масла, тщательно смешанные до одной консистенции, разрыхлитель и сода, которые в итоге смешиваются с мукой в количестве 250 грамм. Полученное тесто выкладывается в формочки и отправляется в духовку на 30 минут.
4. Ужин в этот день может состоять из тушенной курицы с фасолью и зеленью, которые сдабриваются приправами и чесноком.

Четверг

Приготовление еды должно вызывать удовольствие. Меню на неделю для семьи из 3 человек с рецептами и списком продуктов на четверг выглядит следующим образом:
1. Утро четверга можно начинать с овсяной каши с фруктами и чая с печеньем.
2. На обед хорошо приготовить борщ с курицей и винегрет.
3. На полдник стоит приготовить тосты, чай и свежие фрукты.
4. А в качестве ужина может прийтись по вкусу всем членам семьи куриная грудка, приготовленная на пару вместе с картофелем, овощной салат и чай.

Важно!
Если не хотите покупать продукты заранее, можно это делать вечером предыдущего дня. Но это не позволит координировать бюджет и существенно экономить.

Пятница

Примерное меню на неделю для семьи из 3 человек с рецептами и списком продуктов эконом может быть использовано для любого количества людей. Все пропорционально нужно увеличивать или уменьшать. В общем следуйте дальнейшим указаниям:
1. На пятничный завтрак можно побаловать себя молочным супом с мелкими макаронными изделиями или оладушками с вареньем.
2. В обед можно насладиться вкусом овощного или грибного супа-пюре и паровыми котлетами, приготовление которых не потребует длительного времени и усилий.
3. Полдник будет прекрасным с желе или яблочной шарлоткой, при этом желательно для приготовления желе использовать исключительно натуральные продукты, избегая употребления полуфабрикатов из магазина.
4. На ужин можно приготовить рисовые биточки, в состав которых входит минимальное количество ингредиентов, при этом они получаются очень сытными и питательными.

Суббота

Выходные приносят в жизнь новые краски. Мы спим больше, а значит едим меньше. Все это нужно учитывать при составлении меню:
1. В утро выходного дня можно порадовать домочадцев блинчиками с творогом и сметаной, которые хорошо пойдут с чаем.
2. На обед можно приготовить рисовый суп с фрикадельками и овощной салат с подсолнечным маслом.
3. В качестве субботнего полдника хорошо подойдет витаминный салат: морковь и яблоки поливаются лимонным соком и перемешиваются с медом.
4. На ужин можно приготовить булгур и запечь куриное филе или грудку в духовке без добавления сыра или майонеза. Сочной получится курица если ее предварительно замариновать в специях и подсолнечном масле, а после этого отправить в хорошо разогретую духовку до состояния готовности.

Воскресенье

Последний день недели всегда хочется посвятить отдыху и неспешным делам, поэтому стоит готовить блюда, которые занимают минимальное количество времени и насытят всех членов семьи:
1. Утром можно утолить чувство голода паровым омлетом или яичницей с сыром и овощами.
2. На обед хорошим вариантом станет постный борщ и отварной рис с овощами, хлеб и чай. В обед можно также отварить или запечь со специями рыбу, сделать овощной салат или приготовить горячие бутерброды с помидором и сыром в духовке.
3. На полдник хорошо приготовить кефирный коктейль с яблоком и корицей. Для этого достаточно яблоко в максимально измельченном состоянии добавить в кефир и тщательно перемешать перед употреблением. Для тех, кто не любит такое сочетание, можно приготовить пшенную кашу с тыквой на воде, не добавляя в нее сахара.
4. В качестве ужина все члены семьи могут насладиться рассольником без мяса, овощным салатом и куриными котлетами на пару.

Подобранное меню на неделю для семьи из 5 человек с рецептами и списком продуктов эконом позволит вам уже заранее спланировать необходимый набор продуктов.

Недорогие рецепты вкусных блюд

Часто бывает так, что очень сильно хочется приготовить что-то вкусное, но открыв холодильник, понимаем, что ограничены в нужном количестве ингредиентов. Да и средств на приобретения дополнительных компонентов нет. Рассмотрим, что можно приготовить вкусного из ингредиентов, которые есть в каждом холодильнике.

Биточки

Ингредиенты:

• рис – 1 ст.;
• яйца – 1-2 шт.;
• сухари – 1 ст.
• масло растительное для жарки.

Приготовление:

1. Для приготовления биточков необходимо предварительно отварить стакан риса в подсоленной воде на протяжении 1 минуты. После этого каша должна упреть и стать вязкой.
2. После остывания остается добавить яйца и сформировать биточки, которые обжариваются на подсолнечном масле сразу после обваливания в сухарях.
3. К столу блюдо подается в остывшем виде с добавлением зелени и сметаны по вкусу.

Каша гречневая

Ингредиенты:

• гречка – 1-2 ст.;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• фарш – 300 г.

Приготовление:

1. Приготовление каши не займет много времени и не доставит трудностей. Нужно просто подсушить гречку на сковородке, после чего провести обжарку лука и моркови до золотистого цвета, по мере достижения нужного состояния к ним добавляется 300 грамм фарша и производится его обжарка на медленном огне.
2. Через 5 минут жарки добавляется пару ложек томатной пасты и гречка, после чего сковорода заполняется водой и накрывается для тушения.

Омлет

Ингредиенты:

• яйца – 3 шт.;
• вода – 100 мл;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Рекомендации от диетологов

Экономное меню:
1. Для соблюдения правильного и рационального режима питания меню должно оговариваться каждую неделю предварительно перед закупкой продуктов.
2. Для самоконтроля не стоит брать с собой во время похода в магазин большое количество денег, предварительно рассчитав возможные расходы.
3. Секрет успеха хранится в подсознании. Нельзя вкушать в пищу оговоренные продукты с видом мученика, который ест рукколу, а сам мечтает о сочной отбивной. Такое отношение не создаст благоприятных условий для морального и физического здоровья.

Важно!
Исключением могут стать только ситуации, когда нужно купить дополнительные продукты или вещи для детей. Они не могут постоянно существовать в строгих рамках, периодически норовя их нарушить.

Сегодня экономное меню на неделю для семьи из 3 человек с рецептами и списком продуктов позволяет решить многие вопросы. Нужно быть готовым к изменению своего питания. Поэтому, выбирая путь здорового питания без лишних трат, важно настроить свое сознание на необходимость подобного образа жизни и понимания его пользы для всех членов семьи. Если кому-то это доставляет дискомфорт, стоит переходить на другой режим постепенно, избегая стресса.

Источник

Бюджетные блюда: 12 рецептов

Ситуация нынче такова, что многим приходится экономить. Коммуналка ползет вверх семимильными шагами, зарплаты еле-еле поднимаются вверх, не успевая за ценами, пенсии крохотные, вот и приходится выкручиваться, чтобы семью содержать. Предлагаю рассмотреть бюджетные блюда на каждый день и для праздничного стола, недорогие, с простым набором продуктов. Так можно значительно сэкономить на питании, а ведь при нынешних ценах на продукты это весьма существенно.

Исходя из своего опыта, предлагаю готовить вкусно и недорого из дешевых продуктов, и вам значительно легче станет в финансовом плане. Особенно актуально это для больших семей, малоимущих, и когда просто не хватает денег до зарплаты. Итак, экономные рецепты: смотрим рецепты с фото, готовим вкусно, сытно и недорого.

На завтрак

Кушать утром необходимо, это факт. Но как обойтись минимальными затратами, и чтобы быстро, на скорую руку, не теряя зря времени, приготовить завтрак? Вариантов немало, смотрим ниже рецепты с фото пошагово. Посмотрите еще очень простой рецепт быстрого яблочного пирога.

Гренки в яйце

Очень простое бюджетное блюдо, которое позвонит сытно позавтракать с чашечкой чая, молока или кефира.

Режем хлебушек примерно сантиметр толщиной.

Разбиваем яйца в глубокую тарелку. Присаливаем чуток, взбиваем вилочкой.

На сковороду наливаем немного масла (без запахов, очищенное). Обмакиваем хлебушек в яйце, выкладываем в раскаленное масло.

Обжариваем до золотистости, переворачиваем. Еще обжариваем чуток, снимаем.
Наши гренки готовы. Быстро, просто и недорого.

Каша пшенная с тыквой на воде

Кстати, не только экономное, но и полезное блюдо. Пшено для почек полезно, для желудка, кроветворения, тыква — кладезь полезности. Сытно, вкусно, экономно на скорую руку, хорошее начало дня.

Пошаговое приготовление

Пшено промыть, залить водой в казанке. Воды берем в 3 раза больше, чем пшена. Присаливаем и варим с полчаса. Надо, чтобы зернышки разварились.

Отдельно обжариваем лучок. Тыкву отдельно отвариваем (можно в духовке запечь с малым количеством воды), пюрируем.

Как сварится каша — добавляем туда лук и тыкву, смешиваем, пробуем на соль. Добавляем специи. Даем пару минут еще покипеть. Наша тыквенная каша готова.

Печенье на рассоле

Если вы заготавливаете консервацию на зиму, вам понравится этот рецепт. Не нужно огуречный или помидорный рассол выливать, на нем можно приготовить вкусное рассыпчатое постное печенье. Готовится быстро. Продукты самые дешевые, а результат отменный. Практично, сытно к чашке чая на завтрак или для перекуса, быстро, на скорую руку.

Ингредиенты:

Смешиваем все ингредиенты (муку просеять!), замесить тесто. Разделать на шарики с маленький кулачок. Такие шарики получатся больше похожими на булочки (сильно не зарумянивать!), или так: раскатать тесто. Вырезать кружочки (так получаются печенюшки хрустящие и рассыпчатые).

Выложить в форму, смазанную маслицем, и присыпанную мукой, запечь.

Бюджетные блюда на обед

К обеду для семейства тоже можно много недорогих блюд придумать. Все они из самых простых продуктов готовятся, времени много не занимают, сытные и вкусные. Начнем наш обзор недорогих и сытных блюд на втрое изделиями из теста. Из муки можно миллион вкусностей приготовить, не затрачивая при этом много денег и времени. Пример тому — галушки. И посмотрите еще, как быстро и легко приготовить картошку в казанке — подайте ее с овощами, и получится вкусное недорогое блюдо на скорую руку.

Галушки со шкварками

Процесс готовки пошагово

Перекладываем в глубокую тарелку, добавляем жареные шкварки. Чтобы готовые галушки не слипались, надо встряхнуть наше блюдо. При желании к ним можно подать сметану.

Картофельные галушки

Очень вкусными получаются галушки, приготовленные с добавлением картошки. Картофель можно взять и сырой, но вареный картофель придаст вашим галушкам особенный вкус.

Галушки с картофелем на курином бульоне

Сладкие галушки с творогом

Наверно, у всех на слуху другое их название – ленивые вареники. Бюджетное блюдо, сытное и вкусное, на скорую руку. Для их приготовления потребуется:

Как готовить:

Замешиваем тесто, чтобы оно не прилипало к рукам. Насыпаем немного муки на стол и небольшими порциями выкладываем на него наше тесто. Присыпая мукой, формируем маленькие шарики или другие фигурки, на что хватит фантазии. Отвариваем в подсоленной воде до готовности. Вынимаем и даем стечь воде, подаем с любым сладким соусом. А можно не варить, и пожарить в масле на сковороде, тогда у вас получатся сырники.

Полтавские галушки

Особенностью теста для этих галушек является то, что замешивается оно обязательно на кефире и соде. Тесто тонко раскатывают, нарезают кусочками и на них делают пальцем углубление, куда кладут кусочек сала. Приготовление таких галушек происходит на пару. К ним готовят соус из курицы с чесноком и петрушкой. Подают только горячими.

Плов с грибами в мультиварке

Сытное второе блюдо, экономное и вкусное, для поста, веганского меню, или когда нет денег. Можно готовить в казанке.

Как готовить

Включить мультю на жарку. Влить пару ложек масла, нарезать мелко лучок и отправить жариться.

Тем временем нарезать брусочками морковку.

Как чуток зарумянится лук — отправить к нему морковку, обжарить.

Промыть и нарезать грибочки. Отправить в овощам. Тоже слегка обжарить.

Выложить промытый рис, и внутрь голову очищенного от верхней шелухи чеснока.

Залить водой, в три раза больше, чем риса. Включить мультю на режим Тушение. У меня через 45 минут все готово.

Посмотрите, как вкусно пожарить пирожки с картошкой к обеду или полднику, пошаговый простой рецепт с фото.

На ужин

Ужин должен быть сытным, но малокалорийным и легким для переваривания. Предлагаю простой экономный рецепт запекания овощей в духовке.

Картошка с овощами в духовке

Очень простое, но сытное и вкусное бюджетное блюдо. Ингредиенты можно варьировать из тех, что имеются на кухне.

Процесс готовки:

Посолить, приперчить, можно сушеные или свежие травки добавить. Смешать с майонезом или сметаной, выложить в форму.

Запечь в духовке до мягкости продуктов.

Наше бюджетное блюдо, экономное и сытное, готово. Посмотрите хороший бюджетный рецепт для ужина: картошка в пакете для запекания в духовке.

Натотения с овощами

Отличное экономное блюдо для ужина. Сытное, легкое и питательное. Рыбка натотения не дорогая, поэтому много денег на ужин не потратите, но вкусно накормите домочадцев.

На семью из трех человек:

Как готовить

Рубку очистить. Убрать внутренности, промыть, нарезать.

Присолить. Обвалять в муке, обжарить.

Вытащить на тарелку, нарезать и обжарить овощи в той же сковороде.Пока готовится рыба с овощами, отварить картошку на пюре. Картошку потолочь, выложить на тарелку, сверху разместить рыбу и овощи. Вкусно, просто, сытно, экономно!

Куриные голени с картошкой в духовке

Такое бюджетное блюдо можно в воскресный день для домочадцев приготовить, или к приходу гостей. Голени не дорогие, из куриного мяса, пожалуй, только крылышки дешевле, можно их вместо голеней взять. Получается сытно, ароматно, очень вкусно!

Процесс готовки очень простой и легкий. Подготавливаем продукты.

Режем лук и картошку.

Смешиваем с майонезом (можно сметаной заменить), солим, перчим, выкладываем на смазанный маслицем противень. Вливаем полстакана воды, чтобы не получилось сухо.

Укрываем фольгой. Выставив 200 градусов, запекаем полчаса. Так продукты пропарятся хорошо.

Затем снимаем фольгу, и даем до румяности запечься.

Наше чудесное блюдо. Вкусное, экономное, сытное и простое в приготовлении, готово. Можно угощаться!

Все экономные блюда готовила Ольга Бар. Приятного аппетита, и следите за нашими публикациями, еще много бюджетных, вкусных и простых блюд будем публиковать на сайте в ближайшее время. Экономьте свой бюджет, при этом, не оставаясь голодными.

Источник