Нутрицевтика что это такое в медицине
ГК «Униконс»
Продвижение и реализация комплексных пищевых добавок, антисептиков и др. продукции.
«Антисептики Септоцил»
Септоцил. Бытовая химия, антисептики.
«Петритест»
Микробиологические экспресс-тесты. Первые результаты уже через 4 часа.
«АльтерСтарт»
Закваски, стартовые культуры. Изготовление любых заквасок для любых целей.
2.3. НУТРИЦЕВТИКИ: ХАРАКТЕРИСТИКА, ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ РОЛЬ, НАЗНАЧЕНИЕ
Нутрицевтики, как и другие БАД к пище, вырабатывают в виде сухих и жидких концентратов, экстрактов, настоев, бальзамов, изолятов, порошков, сиропов, таблеток, драже, капсул и других форм в соответствии с техническими условиями, технологическими инструкциями и рецептурами, согласованными в установленном порядке с органами и учреждениями Госсанэпиднадзора России. Роль нутрицевтиков представлена на рис. 2.4.
Рис. 2.4. Функциональная роль БАД-нутрицевтиков
Функциональная роль нутрицевтиков направлена:
Конечной целью использования нутрицевтиков являются улучшение пищевого статуса человека, укрепление здоровья и профилактика ряда заболеваний, применение БАД-нутрицевтиков является эффективной формой первичной и вторичной профилактики, а также комплексного лечения таких широко распространенных хронических заболеваний, как ожирение, атеросклероз, сердечно-сосудистые патологии, злокачественные новообразования, иммунодефицитные состояния [ 19].
Нутрицевтика что это такое в медицине
Нутрицевтики.
Что это такое?
Их польза, назначение и применение.
Нутрицевтика (nutraceuticals) термин впервые был предложен доктором Стивеном де Фелис, основателем Фонда инноваций в медицине (FIM) в 1989 году.
Слово Nutraceutical возникло как производная двух слов «Питание» (Nutrition) и «Фармацея» (Pharmaceutical).
Нутрицевтики – это пищевые продукты, растительные экстракты, витамины и минералы для поддержания и укрепления вашего здоровья — концентраты веществ, выделенных из сырья преимущественно растительного происхождения, или же полученные путем химического синтеза вещества, идентичные природным аналогам.
С помощью нутрицевтиков можно, провести профилактику заболеваний печени, сердца, сосудов, желудочно-кишечного тракта, опорно-двигательной и нервной системы, повысить иммунитет, ускорить обмен веществ, избавиться от токсинов, облегчить работу внутренних органов, повысить работоспособность, улучшить общее эмоциональное состояние.
Нутрицевтические продукты стандартизованы по основным компонентам и характеризуются четкими показаниями к применению, режимом дозирования, данными о клинических эффектах.
При длительном применении нутрицевтических продуктов, как правило, их положительные биологические эффекты накапливаются.
Нутрицевтики различаются по составу и механизму действия, поэтому, как и лекарственные препараты, назначаются врачом.
В отличие от лекарственных препаратов, которые применяются для лечения и реже для профилактики заболеваний, нутрицевтики назначают людям, у которых нет серьезных проблем со здоровьем, но есть вредные привычки, когда человек ведет не вполне здоровый образ жизни или попадает в ситуацию дополнительной нагрузки, а также у больных с хроническими заболеваниями в период стабилизации состояния.
Основное отличие от лекарственных средств состоит в том, что они помогают организму провести самонастройку и устранить нарушения, приводящие к развитию того или иного заболевания.
Правильное питание: нутриенты и нутрицевтики
Еще одним объектом изучения нутрициологии являются парафармацевтики. Последние представляют собой пищевые добавки, которые применяются для регуляции функциональной активности клеток, а также отдельных органов либо систем, причем исключительно в физиологических пределах. При сравнении парафармацевтиков с нутрицевтиками оказывается, что первые обладают более выраженными биологическими эффектами, поэтому их зачастую используют не только для обогащения пищевого рациона, а и в качестве профилактических средств. Действие парафармацевтиков направлено на активацию и стимуляцию функций отдельных органов и систем в пределах физиологических границ (например, стимуляция секреторной или моторно-эвакуаторной функции ЖКТ, стимуляция умственной и физической работоспособности, активация анаболических процессов). Парафармацевтики приближены к лекарственным препаратам, выполненным на натуральной основе, с меньшим, чем в лекарственных препаратах содержанием активных веществ. Парафармацевтики зачастую содержат натуральные компоненты пищи, не обладающие питательной ценностью, но относящиеся к незаменимым составляющим питания. Основа парафармацевтиков – это растительные препараты, в состав которых могут вводиться витамины, различные минералы, аминокислоты, а также продукты пчеловодства, ферменты протеолитического или антиоксидантного действия, вытяжки и экстракты непосредственно из органов крупного рогатого скота и гомеопатические комплексы. К парафармацевтикам относятся антибиотики и антисептики натурального происхождения, регуляторы функциональной активности органов и систем, иммуномодуляторы – регулируют работу иммунной системы, ферментные препараты; адаптогены – препараты, способные увеличивать неспецифическую стрессорную сопротивляемость организма, регуляторы чувства голода (или аноректики), мобилизаторы жира из депо (или термогеники), детоксикаторы.
С учетом пристального внимания, обращаемого в последние десятилетия на роль нормальной или измененной микрофлоры кишечника в локальных пищеварительных и в системных гомеостатических процессах закономерным предметом изучения нутрициологии являются эубиотики — представители нормальной кишечной флоры и ее метаболиты. Теория адекватного питания А. М. Уголева (1991) предполагает, что питательные вещества образуются из пищи при ферментативном расщеплении ее макромолекул за счет полостного и мембранного пищеварения, а также формирования в кишечнике при участии симбиотической микрофлоры новых химических компонентов, в том числе незаменимых. При этом необходимым компонентом пищи являются не только полезные, но и балластные вещества (пищевые волокна). Эубиотики — это живые либо лиофилизированные препараты бактерий, представители нормальной кишечной флоры, создающие эволюционно предусмотренный биоценоз и препятствующие процессу пролиферации патогенных микроорганизмов, а также вещества, создающие условия для роста нормальной флоры. Эубиотики принято разделять на пробиотики, пребиотики, синбиотики и метабиотики.
Пробиотики – препараты, содержащие живые или лиофильно высушенные непатогенные микроорганизмы (бактерии преимущественно рода Lactobacillus и Bifidobacterium, дрожжи), относящиеся к нормальным обитателям кишечника здорового человека, а также продукты их жизнедеятельности, которые обладают антагонистической активностью по отношению к патогенной микрофлоре макроорганизма. Наиболее важными специфическими функциями пробиотиков являются обеспечение организма питательными веществами (жирными кислотами и аминокислотами), различными микронутриентами (витамины, антиоксиданты, амины) и др. соединениями (гистамин, пиперидин, тирамин, кадаверин, пирролидин, агматин, спермидин, путресцин и др. ), имеющими значимость не только для пищеварительного тракта, но и для всего организма. Кроме того, пробиотики в виде «дружественных» для организма хозяина бактерий препятствуют усиленному росту потенциально патогенных микроорганизмов, предотвращают их транслокацию и стимулируют иммунные механизмы защиты, прежде всего лимфоидную ткань, связанную с пищеварительным трактом, элиминируют и детоксицируют токсины.
Синбиотики, метабиотики – это лечебно-профилактические препараты, которые содержат пробиотики и пребиотики (или микробные метаболиты), то есть пробиотические микроорганизмы одновременно с субстратом для последующего их размножения.
Статья добавлена 28 января 2016 г.
Понятия о биологически активных добавках (БАД) к пище
Использование БАД предполагает их положительное воздействие на обменные процессы и состояние органов и систем организма. Применение БАД является новым направлением в питании здорового и больного человека.
1. БАД подразделяются на три основные группы: нутрицевтики
3. пробиотики и пребиотики.
Содержание пищевых веществ в нутрицевтиках не должно резко превышать установленные нормы питания: как дефицит, так и избыток пищевых веществ неблагоприятен для организма. В России Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека утвердила в 2004 г. «Рекомендуемые уровни суточного потребления пищевых и биологически активных веществ» для взрослых и детей в составе диетических продуктов и БАД.
Пробиотики и пребиотики.
БАД, главным образом нутрицевтики, могут быть использованы при алиментарной профилактике массовых хронических заболеваний, но при решении вопроса об их применении надо учитывать следующее:
БАД не является лекарствами и безопасными в плане побочных эффектов средствами;
принимать БАД, особенно парафармацевтики, надо после консультации с опытным врачом. Не следует поддаваться искушению рекламы БАД в средствах массовой информации;
особенно осторожно следует относиться к использованию БАД беременным, кормящим матерям, пожилым людям, при заболевании печени и почек;
не рекомендуется принимать два и более парафармацевтиков из-за возможности возможной несовместимости содержащихся в них веществ. Это положение не распространяется на нутрицевтики, если каждый из них содержит разные пищевые вещества;
следует особенно осторожно относиться к БАД, содержащие малоизученные экзотические компоненты (тибетские, китайские, индонезийские, африканские растения, панты оленей и т.д.), тюк. действие их не предсказуемо.
БАД ни в коем случае не должны заменять или сокращать объем лечения проводимого при атеросклерозе и ИБС, артериальной гипертензии, сахарном диабете, онкологических и других заболеваний.
Нутрицевтики для сосудов
Плохое состояние сосудов является причиной развития различных заболеваний. Для того чтоб поддерживать капилляры в нормальном состоянии не обязательно изнурять себя гипохолестериновой диетой. Достаточно регулярно принимать нутрицевтики, разработанные специально для поддержания здоровья сосудов.
Витамины и микроэлементы, полезные для сосудов
Популярные нутрицевтики для сосудов
В числе наиболее употребляемых и востребованных добавок выделяют:
Метосепт
Метосепт – натуральная биологически активная добавка. Назначается при различных состояниях, имеет широкий спектр действия. Среди компонентов натурального комплекса выделяют бруснику, гвоздику, пижму, тысячелистник, полевой хвощ, одуванчик. Благодаря растительным компонентам биодобавка оказывает следующие действия:
Биологически активная добавка назначается для снижения уровня холестерина в крови, укрепления сосудистой стенки, повышения ее эластичности. Метосепт производится в форме капсул. Принимается по 1 капсуле 2 раза в день.
Витанорм
Витанорм – биологически активная растительная добавка, назначаемая с целью поддержания здоровья сосудов. В составе натурального комплекса выделяют следующие компоненты:
Витанорм назначается для стабилизации обмена веществ, уменьшения уровня холестерина в крови. Биоактивная добавка нормализует кровообращение в организме, стабилизирует показатели артериального давления. Витанорм производится в виде капсул. Общетерапевтической дозировкой является 1 капсула 2 раза в день.
Атероклефит Био
Атероклефит Био является представителем группы биологически активных добавок, положительно влияющих на состояние сосудов. В составе Атероклефита Био содержатся экстракт красного клевера, боярышник, рутин, никотиновая кислота. Натуральная добавка уменьшает концентрацию холестерина в крови, минимизирует возможность тромбообразования, повышает эластичность и прочность сосудистой стенки. Среди недостатков Атероклефита Био можно выделить недостаточную эффективность по сравнению с другими БАДами.
Регесол
Еще одним представителем нутрицевтиков для сосудов является Регесол. Среди компонентов биодобавки выделяют:
Регесол снижает уровень холестерина в крови, укрепляет сосудистую стенку, повышает эластичность сосудов. Кроме этого, биоактивная добавка нормализует обменные процессы, оказывает бактерицидное, ранозаживляющее, тонизирующее, противоязвенное, кровоостанавливающее, седативное и поливитаминное действие. Регесол производится в форме таблеток, которые необходимо принимать по 1 штуке 2 раза в день.
Бактрум
Бактрум – биологически активная добавка. В ее составе выделяют следующие компоненты:
Благодаря широкому спектру действия Бактрум назначается для снижения риска атеросклероза, дисбактериоза, остеопороза. Выпускается в виде таблеток. Принимается по 1 таблетке 2 раза в день. Минимальная продолжительность курса лечения – 1 месяц. Подходит для длительного применения.
Доппельгерц Кардио система
Доппельгерц Кардио система – биоактивная натуральная добавка. Разделяется на 3 вида капсул, которые необходимо принимать утром, днем и вечером. Каждая капсула содержит определенные компоненты. Благодаря составу комплекс снабжает организма всеми необходимыми элементами. Доппельгерц Кардио система стабилизирует сердечный ритм, нормализует сон, повышает защитные функции организма. Существенным недостатком биодобавки считается высокая стоимость. В зависимости от региона проживания цена колеблется от 1300 до 1500 рублей за упаковку.
Невронорм
Невронорм относится к числу биоактивных добавок растительного происхождения. Среди компонентов нутрицевтика выделяют шишки хмеля, мелиссу, боярышник, валериану, пустырник. Основными эффектами натурального комплекса являются:
Невронорм назначают при повышении концентрации холестерина, патологии сосудов головного мозга, наличии последствий психоэмоционального напряжения. Натуральная добавка облегчает выраженность головной боли. Выпускается в виде таблеток. Подходит для длительного применения благодаря натуральному составу.
Максифам
Максифам – биоактивная добавка растительного происхождения. Среди компонентов комплекса выделяют марганец, хром, йод, селен, кремний и цинк. Максифам способствует снижению уровня холестерина в крови, повышает эластичность и прочность стенок сосудов, нормализует сон. Выпускается в таблетированной форме. Курс лечения определяется в индивидуальном порядке. Безвредность биодобавки позволяет использовать ее на протяжении длительного времени. Принимают Максифам по 1 таблетке 2 раза в сутки.
Капилар
Капилар относится к числу биологически активных добавок, положительно влияющих на состояние сосудов. Действующим веществом комплекса считается биофлавоноид дигидрокверцетина. Капилар повышает эластичность сосудистой стенки, оказывает антиоксидантное действие. Добавка снижает вязкость крови, насыщая ее кислородом. Натуральный комплекс стабилизирует сердцебиение и уменьшает выраженность болевого синдрома в области сердца. Среди минусов Капилара можно выделить недостаточную эффективность по сравнению с комбинированными добавками. Многие отмечают неудобную схему приема комплекса – 5 раз в сутки.
Цимед
Еще одним представителем группы нутрицевтиков для сосудов является Цимед. Биоактивная добавка содержит следующие компоненты:
Показаниями для назначения Цимеда являются патология сердечно-сосудистой системы, мигрень, неврастения, снижение защитных сил организма, болевой синдром различной локализации, биокомплекс выпускается в таблетированной форме. Подходит для длительного применения. Продолжительность курса определяется в соответствии со степенью тяжести состояния.
Имкап
Имкап – биологически активная добавка растительного происхождения. Благодаря компонентам лекарства удается восполнить недостаток витаминов и микроэлементов, необходимых для сосудов. Имкап снижает концентрацию холестерина. Подобным образом снижается риск развития атеросклероза. Натуральный комплекс укрепляет сосудистую стенку, улучшает реологические свойства крови. Среди компонентов Имкапа выделяют:
Показаниями для использования Имкапа являются заболевания сердечно-сосудистой системы. Выпускается в виде таблеток. Продолжительность курса лечения подбирается в индивидуальном порядке.
Кардио Актив Боярышник
Кардио Актив Боярышник – биологически активная добавка. В составе натурального комплекса содержатся экстракт боярышника, калий и магний. Показаниями для приема биоактивной добавки являются повышение артериального давления, нарушение в работе сердца. Кардио Актив Боярышник устраняет явления аритмии, снижает частоту приступов тахикардии, повышает работоспособность, стабилизирует работу нервной системы. Недостатками биологически активного комплекса считается высокая стоимость и неудобная схема приема.
Фомидан плюс
Фомидан – нутрицевтик, используемый для нормализации сосудов. В составе биоактивной добавки выделяют следующие компоненты:
Фомидан обладает широким спектром действия. Он позволяет снизить концентрацию холестерина в крови, повысить прочность сосудов. Выпускается в виде капсул. Принимается по 1 капсуле 2 раза в день. Продолжительность курса определяется в соответствии с индивидуальными особенностями организма. В среднем Фомидан назначается на 1 месяц. Благодаря натуральному составу биодобавка абсолютно безопасна для организма.
Перед тем как принимать нутрицевтики для сосудов необходимо проконсультироваться с врачом. Специалист сможет оценить тяжесть состояния и определить продолжительность курса лечения.