Омега-3: стоит ли принимать?
Что это такое
Омега-3 — это одна из жирных кислот — основного компонента животных и растительных жиров. Представить ее можно как длинную гусеницу, где каждый членик — атом углерода. Если этот атом углерода полностью облеплен атомами водорода его называют насыщенным, а если частично — ненасыщенным. По этому принципу жирные кислоты делят на насыщенные, полиненасыщенные и мононенасыщенные.
Соответственно, у насыщенных кислот все атомы углерода максимально заполнены водородом. В основном это животные жиры, им свойственно твердеть при остывании.
«Лучше ограничить количество этих жиров в рационе — считает кардиолог одной московской клиники. Они повышают уровень липопротеидов низкой плотности — „плохого“ холестерина, что может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний».
У мононенасыщенных не заполнены только два атома углерода и в результате между ними образуются двойные связи в тех местах, где мог быть водород. А у полиненасыщенных жирных кислот таких участков много. Жиры с этими кислотами обычно жидкие.
«Они выполняют в организме человека множество функций: регулируют липидный обмен, оказывают противовоспалительное действие, благоприятно влияют на течение беременности и т. д.», — говорит кандидат медицинских наук, кардиолог и диетолог GMS Clinic Наталья Поленова.
Омега-3 (иногда обозначают ω-3) — это группа полиненасыщенных жирных кислот. Эти кислоты не синтезируются в организме человека и должны поступать с пищей. Их много в лососе, скумбрии, сельди, семенах и масле льна.
Раньше считалось, что омега-3 снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшают работу мозга. Но после проведенных исследований выяснилось, что дополнительный прием БАД с омега-3 не влияет на риск развития болезней сердца из-за низкого содержания в них этих кислот. Для появления клинически значимого эффекта их концентрация должна быть не меньше 1 грамма, а это может привести к неприятным побочным эффектам, начиная от отрыжки, заканчивая носовыми кровотечениями. Существуют лекарства содержащие до 4 грамм омега-3 жирных кислот, но они применяются только под присмотром врачей, так как могут вызвать побочные эффекты. Например, внутреннее кровотечение при совместном применении с аспирином или варфарином.
Кому действительно нужно
Люди в группе риска сердечно-сосудистых заболеваний, например с ожирением, могут получить рецепт на лекарства с омега-3 жирными кислотами, содержащимися в гораздо большей концентрации, чем в БАД. Это позволит снизить уровень триглицеридов в крови до оптимального уровня.
«Согласно Меморандуму Международного общества по изучению атеросклероза, применение препаратов ω-3 ПНЖК в кардиологии может быть полезно даже в случае, если пациент уже принимает препараты, снижающие холестерин — статины», — приводит официальную позицию Поленова.
Также эти препараты могут помочь людям с плохой памятью, но при этом болезнь Альцгеймера и старческую деменцию ими предупредить не получится.
Как правильно принимать
Помимо омега-3 кислот, человеку необходимы и омега-6, но обычно в рационе их гораздо больше. Такой дисбаланс провоцирует развитие воспалений, сердечно-сосудистых и аутоиммунных заболеваний. Ученые до сих пор спорят какое же соотношение этих двух кислот будет оптимальным для человека, поэтому специалисты делают акцент на том, что нужно не снижать количество омега-6 в рационе, а скорее увеличивать поступление двух главных омега-3: эйкозапентаеновой (EPA) и докозагексаеновой (DHA).
«Лучший источник омега-3 — жирная рыба, — считает кардиолог московской клиники. — Ее надо есть не реже 2х раз в неделю, но при покупке обращать внимание на качество и происхождением. Например лосось, который вырастили на ферме будет не так полезен, как дикий».
В случае, если на рыбу есть аллергия помогут пищевые добавки или растительные источники омега-3, например, из морских водорослей.
Наталья Поленова подчеркивает, что наибольшую пользу омега-полиненасыщенные кислоты принесут, если поступят в организм в составе пищи.
Если и выбирать БАДы, то только после консультации с врачом. Покупать самые дешевые может быть опасно для здоровья, так как концентрация активного вещества в добавках может отличаться от заявленной и быть гораздо выше терапевтической дозы, как это бывает с витамином D.
10 ошибок, которые совершают люди при приеме витаминов, микроэлементов и БАДов
Как принимать витамин Д, Омегу-3 и железо, чтобы извлечь из них пользу, а не вред? Почему стоит внимательно изучать состав спортивных БАДов? Что еще кроме гиалуроновой кислоты и коллагена полезно для нашей кожи? Врач высшей категории, эндокринолог Либеранская Наталья Сергеевна делится полезными рекомендациями, которые помогут справиться с сезонным авитаминозом и сохранить здоровье.
Ошибка №1. Не контролировать уровень витамина Д
Витамин Д положительно влияет на инсулинорезистентность и обмен веществ, способность организма противостоять ОРВИ и окислительному стрессу, снижает риск развития онкологических заболеваний и отклонений в развитии плода во время беременности. Более того, «солнечный» витамин Д помогает не хандрить и снижает болевые ощущения во время родов.
В регионах с низким уровнем инсоляции (к ним относится Санкт-Петербург) дефицит витамина Д крайне распространен. Однако принимать его в профилактических целях не стоит, поскольку витамин Д – это все-таки стероидный гормон. Только после специального лабораторного анализа крови на Д-гормон можно узнать его уровень в организме, после чего корректировать дефицит.
Ошибка №2. Принимать кальций без нормализации витамина Д и магния
Кальций — важный минерал, который поддерживает хорошее состояние костей и зубов, отвечает за свертываемость крови и рост, поддерживает тонус мышц и нервной системы. Достаточное поступление кальция необходимо для профилактики и лечения остеопороза, а также артериальной гипертензии.
Но кальций не усваивается, если в организме есть дефицит витамина Д и магния. Принимать кальций в этом случае просто бессмысленно.
Ошибка №3. Не знать, какой витамин Д принимать
Холекальциферол — неактивная форма витамина Д, именно она нужна для коррекции его дефицита, чтобы все системы организма работали исправно, и вы чувствовали себя хорошо. Препарат холекальциферола безопасен — вероятность передозировки мала. Но есть другая, активная форма витамина Д — кальцитриол. Его можно принимать только под контролем врача и по медицинским показаниям.
Ошибка №4. Принимать витамин D — не всегда значит нормализовать его уровень
Витамин D плохо усваивается в следующих ситуациях:
Ошибка №5. Игнорировать Омега-3
Для чего принимают Омега-3 полиненасыщенную кислоту? Она сохраняет остроту зрения, красоту и защищает эндотелий сосудов от повреждений. головной мозг на 30% состоит именно из Омега-3 жирных кислот. Вещество не синтезируется в организме самостоятельно. К сожалению, даже приверженцы Средиземноморской диеты не всегда получают достаточное количество Омега-3. Жирная кислота содержится в жирной рыбе, льняном, облепиховом и горчичном маслах.
Взрослым ежедневно следует принимать 2 г Омега-3 — и даже больше.
Точная дозировка может быть подобрана после анализа, который называется Омега-3 индекс.
Преимущество Омега-3 в капсулах перед той же красной рыбой заключается в хорошей очистке жирных кислот от вредных примесей, которые мы можем получать вместе с рыбой, пойманной в водоеме.
Ошибка №6. Не различать Омега-3 и Омега-6
Омега-3 и Омега-6 относятся к полезным и важным для организма ненасыщенным жирным кислотам. Однако принимать Омега-6 дополнительно нет необходимости — этот компонент мы в достаточном количестве получаем из пищи из растительных масел, мяса птицы, овсянки и др. Избыток Омега-6 может сыграть на руку воспалительным процессам в организме.
Ошибка №7. Игнорировать железо (ферритин)
Дефицит железа приводит к анемии, быстрой утомляемости, мышечной слабости, сухости кожи, выпадению волос. Женщины находятся в группе риска по потере железа из-за менструации, не получают нужное количество этого микроэлемента и вегетарианцы.
Ошибка №8. Принимать железо вслепую
В плане усвоения железо — особенно капризный микроэлемент. Принимать его следует особенно осторожно. Дело даже не в том, что препарат в каплях окрашивает зубную эмаль. Избыток железа откладывается во внутренних органах (печень, поджелудочная, щитовидная железа), приводя к серьезным нарушениям: гемохроматозу, циррозу, гепатиту, меланодермии (пыльно-бронзовый цвет кожи).
Железо плохо усваивается с молочными продуктами и кофе.
Напротив, витамин С, В12, фолиевая кислота способствуют благоприятному усвоению железа.
Если железо усваивается плохо, врач назначает специальные комплексы.
Ошибка №9. Спортивные БАДы — доверять и не проверять
Некоторые спортсмены для ускорения роста мышц и «сушки» принимают протеины. Одним из самых популярных сегодня является казеин, который изготавливается из обыкновенного коровьего молока. Протеин казеин — дешевый в производстве, однако подходит он далеко не всем. Чем вреден казеин? Попадая в организм, он превращается в казоморфин, который вызывает привыкание, может провоцировать воспаления слизистой кишечника, аутоиммунные заболевания, отечность и заторможенность.
Протеин казеин не следует принимать тем, у кого есть проблемы с ЖКТ, а также индивидуальная непереносимость лактозы и казеина.
Ошибка №10. Для кожи полезны не только коллаген и гиалуроновая кислота
После 35-40 лет кожа стареет. У многих женщин наблюдается недостаток пептидов коллагена и гиалуроновой кислоты: в этом случае на помощь приходит инъекционная косметология и капсулы — в качестве вспомогательного метода борьбы с признаками возрастных изменений.
Однако для кожи полезны и другие компоненты:
Консультация эндокринолога — вектор вашего внутреннего баланса!
Либеранская Наталья Сергеевна — эндокринолог, врач высшей категории с опытом работы более 10 лет. Наталья Сергеевна принимает пациентов с самыми разными проблемами и вопросами в рамках своей специализации — избыточный вес, сахарный диабет, проблемы с щитовидной железой, повышенная утомляемость и сонливость, беременность, менопауза, нарушение обмена веществ и работы эндокринных желез.
Наталья Сергеевна — автор популярного блога @doctor_liberanskaya, в котором регулярно дает подписчикам советы по поддержанию здоровья и терапии. Все рекомендации основаны на принципах научно-доказательной медицины и собственного профессионального опыта.
С 2017 года доктор Либеранская Наталья Сергеевна принимает пациентов в клинике Пирогова — вы тоже можете пройти консультацию эндокринолога высшей категории.
Пройти обследование быстро, без очередей и в удобное для вас время можно и в нашей клинике. Благодаря новейшему диагностическому оборудованию и команде квалифицированных специалистов лаборатории клиники Пирогова, вы можете быть уверены в объективных и достоверных результатах.
Витамины: реальная польза или «пустышки»? Интервью с фармакологом
Весенний авитаминоз выстроит очереди в аптеках за витаминами. Не пустая ли это трата денег, когда в магазинах полно фруктов на любой вкус и цвет, а главное — на что ориентироваться при выборе и покупке витаминных комплексов, об этом мы говорим с заведующей кафедрой фармакологии БГМУ.
Перед написанием этого материала мы прошлись по аптекам и спросили у фармацевтов, как потребители относятся к витаминам. Выявилось три тенденции:
О том, как выбирать витамины и все ли недуги связаны с их недостатком, мы поговорили с доктором медицинских наук, профессором и заведующей кафедрой фармакологии Белорусского государственного медицинского университета Натальей Анатольевной Бизунок.
Известно13 химических соединений, которые относят к витаминам. Водорастворимые (группа В, аскорбиновая кислота (витамин С)) и жирорастворимые витамины (А, D, Е, К), не считая витаминоподобных соединений, например, таких как карнитин, метионин, липоевая кислота.
— Витамины не обладают энергетической ценностью, не являются строительным материалом для клеток и тканей. Но без витаминов очень быстро нарушаются все обменные процессы и организм погибает. Клинические проявления авитаминозов зависят от того, какой именно витамин не поступает в организм. Например, при авитаминозе по никотиновой кислоте (витамин В3 или PP) развивается пеллагра, проявляющаяся классической триадой симптомов: дерматит, диарея, деменция. Авитаминоз С приводит к развитию цинги, а дефицит витамина А к гемералопии (куриной слепоте).
В том числе в Беларуси часто проявляется гиповитаминоз D, который особенно опасен для детей первых трех лет жизни (проявляется рахитом) и людей старшей возрастной группы (проявляется остеопорозом).
Сегодня с пищей в организм поступает недостаточное количество витаминов
— Рацион питания может быть сбалансирован по белкам, жирам, углеводам и обеспечивать все энерготраты. Но витаминов в организме может быть недостаточно. Этому способствует и современный образ жизни. У нас в 2-3 раза уменьшились энерготраты, соответственно, мы стали меньше есть и в организм стало поступать меньшее количество необходимых веществ.
Другая причина – изменение качества и состава потребляемой пищи из-за дополнительной технологической обработки. Технологии, которые увеличивают срок хранения продукта, значительно снижают содержание витаминов и минералов.
Если есть много фруктов и овощей, это не решит всех проблем организма
— Употребление большого количества свежих фруктов и овощей действительно полезно. Но они могут служить более или менее надежным источником аскорбиновой кислоты (витамина С), фолиевой кислоты (витамина В9) и каротина.
Что касается витаминов группы В, а также жирорастворимых витаминов, то их основными источниками являются не овощи и фрукты, а злаки и продукты животного происхождения (мясо, печень, почки, яйца, молоко, различные жиры и масла, хлеб из муки грубого помола, крупы), но в количествах, существенно превышающих потребности современного человека. Проблема гипо- и дисвитаминозов оказывается неразрешимой за счет простого увеличения потребления продуктов питания. Поэтому и необходимо применение витаминных комплексов.
Употреблять витамины нужно, но следует четко различать лечебное и профилактическое применение
— Лечебные дозы витаминов используют для лечения уже развившихся тяжелых гиповитаминозов и их последствий. К ним относят, например, В12 и В9 – дефицитные анемии, рахит у детей и другие заболевания. Такие витамины и их необходимые дозы может выписать только врач, и лечение должно происходить под его контролем. Особую категорию составляют беременные и кормящие женщины, которые должны принимать комплексы, специально для них разработанные и рекомендованные врачом.
Для профилактических целей подходят витаминно-минеральные комплексы, отпускаемые без рецепта врача. При этом комплексы бывают универсальные (могут использоваться людьми фактически любой возрастной группы) или предназначенные для лиц определенного возраста, на что следует обращать внимание.
Я сама принимаю витаминные комплексы практически постоянно.
Витаминно-минеральные комплексы должны применяться на постоянной основе, круглогодично
— Только стоит помнить, что некоторые симптомы, на которые ссылаются люди (ломкость волос и ногтей, усталость), не всегда связаны с гиповитаминозами. Такие проблемы могут быть связаны и с ослаблением иммунитета, и с рядом некоторых заболеваний. Лучше в таких случаях все же посетить врача.
Советы фармаколога: на что ориентироваться при выборе и покупке витаминных комплексов
Продукция NUTRILITE
БОЛЕЕ 85 ЛЕТ
НАУЧНОГО ОПЫТА И ИССЛЕДОВАНИЙ
Основатель бренда Карл Ф. Ренборг приехал жить и работать в китайскую провинцию. Изучая пищевые привычки местных жителей, он заметил взаимосвязь между их слабым здоровьем и рационом, содержащим мало растительных продуктов. Он пришел к идее, опередившей время – к созданию мультивитаминной добавки на растительной основе, помогающей людям сбалансировать рацион.
Основатель бренда Карл Ф. Ренборг приехал жить и работать в китайскую провинцию. Изучая пищевые привычки местных жителей, он заметил взаимосвязь между их слабым здоровьем и рационом, содержащим мало растительных продуктов. Он пришел к идее, опередившей время – к созданию мультивитаминной добавки на растительной основе, помогающей людям сбалансировать рацион.
Карл Ф. Ренборг вернулся в Южную Калифорнию и создал небольшие лаборатории для разработки мультивитаминных комплексов из растений. Он был уверен: чтобы сохранить все полезные свойства растения, важно его правильно вырастить и переработать.
Карл Ф. Ренборг вернулся в Южную Калифорнию и создал небольшие лаборатории для разработки мультивитаминных комплексов из растений. Он был уверен: чтобы сохранить все полезные свойства растения, важно его правильно вырастить и переработать.
Карл Ф. Ренборг создал первую мультивитаминную добавку к пище и стал пионером в области сбалансированного питания. Его компания California Vitamins Inc. произвела и продала первую БАД к пище в США. Этот год мы считаем годом рождения бренда NUTRILITE™!
Карл Ф. Ренборг создал первую мультивитаминную добавку к пище и стал пионером в области сбалансированного питания. Его компания California Vitamins Inc. произвела и продала первую БАД к пище в США. Этот год мы считаем годом рождения бренда NUTRILITE™!
Карл Ф. Ренборг переводит свою компанию на остров Бальбоа и производит продукт на основе растительных концентратов. Этот продукт стал предшественником NUTRILITE™ DOUBLE X™ – мультивитаминной, мультиминеральной биологически активной добавки к пище с фитонутриентами.
Карл Ф. Ренборг переводит свою компанию на остров Бальбоа и производит продукт на основе растительных концентратов. Этот продукт стал предшественником NUTRILITE™ DOUBLE X™ – мультивитаминной, мультиминеральной биологически активной добавки к пище с фитонутриентами.
Компания NUTRILITE Products Inc. переезжает в Буэна-Парк в Калифорнии, где по сей день находится штаб-квартира Института здоровья NUTRILITE™.
Компания NUTRILITE Products Inc. переезжает в Буэна-Парк в Калифорнии, где по сей день находится штаб-квартира Института здоровья NUTRILITE™.
Компания NUTRILITE Products Inc. завершила строительство нового предприятия в Буэна-Парке, где в одном месте происходит производство и упаковка продукции, а также осуществляется управление продажами. Джей Ван Андал и Рич Де Вос становятся дистрибьютерами NUTRILITE™.
Компания NUTRILITE Products Inc. завершила строительство нового предприятия в Буэна-Парке, где в одном месте происходит производство и упаковка продукции, а также осуществляется управление продажами. Джей Ван Андал и Рич Де Вос становятся дистрибьютерами NUTRILITE™.
Продажи продолжают расти, и компания NUTRILITE Product Inc. приобретает землю в Лейквью в Калифорнии, где начинает строительство нового перерабатывающего предприятия.
Продажи продолжают расти, и компания NUTRILITE Product Inc. приобретает землю в Лейквью в Калифорнии, где начинает строительство нового перерабатывающего предприятия.
NUTRILITE Product Inc. становится лидером в промышленном выращивании вишни ацеролы – одного из самых богатых источников витамина С. Концентрат ацеролы используется для производства первой биологически активной добавки к пище, содержащей натуральный витамин С.
NUTRILITE Product Inc. становится лидером в промышленном выращивании вишни ацеролы – одного из самых богатых источников витамина С. Концентрат ацеролы используется для производства первой биологически активной добавки к пище, содержащей натуральный витамин С.
Карл Ф. Ренборг умирает в возрасте 86 лет, до самого конца сохраняя умственную и физическую активность.
Карл Ф. Ренборг умирает в возрасте 86 лет, до самого конца сохраняя умственную и физическую активность.
Сэм Ренборг, сын основателя бренда NUTRILITE™ Карла Ренборга, создал Центр в поддержку здорового питания и хорошего самочувствия, который в 2002 году был преобразован в Институт здоровья NUTRILITE™. Сегодня в нем работают ученые, исследователи и преподаватели, которые ведут научные изыскания для NUTRILITE™ и занимаются обучением, связанным с продукцией бренда.
Сэм Ренборг, сын основателя бренда NUTRILITE™ Карла Ренборга, создал Центр в поддержку здорового питания и хорошего самочувствия, который в 2002 году был преобразован в Институт здоровья NUTRILITE™. Сегодня в нем работают ученые, исследователи и преподаватели, которые ведут научные изыскания для NUTRILITE™ и занимаются обучением, связанным с продукцией бренда.
Институт здоровья NUTRILITE™ учреждает Научно-консультативный совет (НКС), в который входят ведущие ученые со всего мира, занимающиеся научными исследованиями и разработками в области производства и медиины. НКС дает научную оценку и консультации по вопросам здорового питания, которые интересуют Институт здоровья NUTRILITE™
Институт здоровья NUTRILITE™ учреждает Научно-консультативный совет (НКС), в который входят ведущие ученые со всего мира, занимающиеся научными исследованиями и разработками в области производства и медиины. НКС дает научную оценку и консультации по вопросам здорового питания, которые интересуют Институт здоровья NUTRILITE™
Открывается Центр оптимального здоровья при Институте здоровья NUTRILITE™. Этот современный обучающий центр способствует расширению знаний о питании, знакомит с философией бренда NUTRILITE™ и предоставляет первоклассные помещения и оборудования для обучения, тренингов и оценки состояния здоровья.
Открывается Центр оптимального здоровья при Институте здоровья NUTRILITE™. Этот современный обучающий центр способствует расширению знаний о питании, знакомит с философией бренда NUTRILITE™ и предоставляет первоклассные помещения и оборудования для обучения, тренингов и оценки состояния здоровья.
Бренд NUTRILITE™ отметил свое 75-летие.
Бренд NUTRILITE™ отметил свое 75-летие.
2009-2010
NUTRILITE™ назван брендом №1 в мире в сфере продаж витаминов и биологически активных добавок к пище. По данным исследования мировых продаж биологически активных добавок к пище, проведенного международным агентством Euromonitor International Limited (2009, 2010 гг.).
2009-2010
NUTRILITE™ назван брендом №1 в мире в сфере продаж витаминов и биологически активных добавок к пище. По данным исследования мировых продаж биологически активных добавок к пище, проведенного международным агентством Euromonitor International Limited (2009, 2010 гг.).
NUTRILITE™ – это бренд №1 по объему продаж в категории «Витамины» в России за 2012 год. По данным исследования мировых продаж биологически активных добавок к пище за 2012 год, проведенного международным агентством Euromonitor International Limited.
NUTRILITE™ – это бренд №1 по объему продаж в категории «Витамины» в России за 2012 год. По данным исследования мировых продаж биологически активных добавок к пище за 2012 год, проведенного международным агентством Euromonitor International Limited.
Бренд NUTRILITE™ отметил свое 80-летие! Вот уже более 80 лет мы помогаем людям сохранять и поддерживать хорошее самочувствие!
Бренд NUTRILITE™ отметил свое 80-летие! Вот уже более 80 лет мы помогаем людям сохранять и поддерживать хорошее самочувствие!
ПРОДУКЦИЯ NUTRILITE™
В бренде NUTRILITE™ собраны все необходимые БАДы для поддержания
Вашего здоровья и прекрасного самочувствия.
Функциональное питание
для детей
Body Detox
by Nutrilite™
Укрепление костей и суставов
Женская красота и
здоровье
Здоровое пищеварение и
оптимальный вес
Защита сердца и
сосудов
Энергия и
работоспособность
Функциональное питание
для детей
Body Detox
by Nutrilite™
Укрепление костей и суставов
Женская красота и
здоровье
Здоровое пищеварение и
оптимальный вес
Защита сердца и
сосудов
Энергия и
работоспособность
Система увлажнения кожи
TRUVIVITY by NUTRILITE™
Смотреть весь каталог продукции Nutrilite™
Система увлажнения кожи
TRUVIVITY by NUTRILITE™
Смотреть весь каталог продукции Nutrilite™
БАД NUTRILITE™ НЕ ЯВЛЯЮТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМИ СРЕДСТВАМИ
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТОМ. БАДы NUTRILITE™ предназначены только для личного использования. В соответствии с требованиями законодательства РФ розничная торговля БАД осуществляется через аптечные учреждения, специализированные магазины по продаже диетических продуктов, продовольственные магазины (специальные отделы, секции, киоски). БАД от NUTRILITE™ дистанционной продаже не подлежат. БАДы прошли государственную регистрацию в Федеральной службе по защите прав потребителей и благополучия человека. Вся продукция соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Этикетка продукции NUTRILITE™ может отличаться от представленного изображения (в связи с изменениями законодательных требований, а также незначительным изменением формулы продукта).
