Новгород сувениры что привезти
Что привезти из Нижнего Новгорода
Один из красивейших городов Поволжья издавна привлекал не только культурно-историческими достопримечательностями, но и уникальными товарами. В Нижнем Новгороде располагалась самая масштабная ярмарка Российской Империи. Ежегодно на Нижегородскую ярмарку съезжалось более 200 тысяч купцов и ремесленников. Причем не только из России, но и из Европы, Средней Азии и Ближнего Востока. Главным товаром был чай, но и местное декоративно-прикладное искусство пользовалось спросом. Сейчас, эти товары скорее памятные сувениры.
Что можно привезти из Нижнего Новгорода? Помимо ремесленных изделий, путешественники везут кондитерскую продукцию местных фабрик, продукты от локальных фермеров, ёлочные игрушки и водку в оригинальной бутылке. Мы подробно описали самые популярные варианты подарков и сувениров из Нижнего Новгорода с местами, где их можно приобрести, и ориентировочной стоимостью.
Сувениры из Нижнего Новгорода
Что привезти с нижегородским колоритом друзьям и близким? Обратите внимание на товары народных промыслов. На территории Нижегородской области находится большое количество промысловых центров с уникальными древними ремеслами. Туристы привозят из Нижнего Новгорода сувениры с колоритной художественной росписью. Здесь зародилось несколько знаковых видов русской народной росписи:
Помимо традиционных сувениров с художественной росписью (посуды, кувшинов, подносов), стоит обратить внимание на более оригинальные изделия: компьютерные мышки и флешки, стильные предметы интерьера и даже шахматы. Стоимость таких сувениров — выше средней из-за оригинального оформления. Но зато подарок типа флешки «под хохлому» будет применяться в повседневной жизни, а не пылиться на полке.
Также нижегородские мастера славятся и другими умениями, помимо росписи: ковкой, обработкой камней и костей, обжигом глины. Каждое уникальное производство относится к определенному населенному пункту. Если вы путешествуете по Нижегородской области и имеете запас времени — обязательно посетите ремесленные центры региона. В качестве сувенира из Нижнего Новгорода можно привезти:
Что привезти из Нижнего Новгорода из продуктов
Из сладостей также стоит привезти Саровский шоколад (плитки красиво оформлены в древнерусском стиле) и конфеты от фабрики «Традиции качества» из Дзержинска. Лучшим дополнением к сладкому подарку будет нижегородский Иван-чай. Он продается в красивой подарочной упаковке весом по 100–150 гр. Есть «чистые» варианты, а есть травяные сборы с чабрецом, малиной, облепихой, зверобоем и другими полезными компонентами.
Алкоголь
С давних времен считалось, что в Нижегородской области производят особенно качественную водку. Сейчас в Нижнем Новгороде функционирует водочный завод «Стандартъ». Помимо высокоценных вкусовых качеств, нижегородская водка «Стандартъ» отличается и упаковкой — на дне бутылки авторского дизайна лежит серебряная монета.
Самые популярные напитки водочного завода «Стандартъ»:
Водка «Узола» — самый туристический вариант, так как бутылка украшается росписью под хохлому. Помимо водки, завод выпускает ягодные настойки: рябиновую, клюквенную, вишневую.
Сувениры, связанные с Горьким
В советское время Нижний Новгород именовался Горький — в честь писателя Максима Горького, который был уроженцем города. Из Нижнего Новгорода везут букинистические издания книг основоположника литературного жанра русского социалистического реализма. Поклонникам творчества Максима Горького также можно подарить бюст писателя — подобные сувениры продают в антикварных лавках и на блошиных рынках.
В качестве символического подарка любителям книг можно привезти марки и закладки с изображением Горького. Из более стильных и молодежных подарков: сумки-шоперы с изображением Горького или с цитатами из его книг; аналогичные футболки; блокноты и ежедневники.
Что привезти из Нижнего Новгорода в подарок ребенку
Детям в подарок из Нижнего Новгорода везут аутентичные деревянные игрушки в древнерусском стиле и расписные свистульки. Стоимость таких сувениров невелика. В среднем, деревянные игрушки небольшого размера будут стоить 200–300 рублей.
Стоит обратить внимание на новинскую деревянную игрушку. Это самый древний вид деревянной игрушки в Нижегородской области. Новинские деревянные игрушки выпиливаются на станке, далее вручную доводятся до идеальной формы. После — к игрушкам крепятся колесики. Обычно, новинская игрушка представляет собой сани и запряженных в них коней. Есть минималистичные варианты почти без росписи, а есть расписные игрушки в древнерусском стиле. Стоимость самых простых вариантов — несколько сотен рублей. Замысловатые игрушки большого размера могут стоить до 3 тысяч.
Еще один популярный подарок из Нижнего Новгорода, который подойдет не только детям, но и взрослым — это ёлочные игрушки с фабрики «Ариэль». Расписанные вручную стеклянные шары, фигурки животных и сказочных персонажей выглядят очень винтажно. Такие подарки хочется сохранить на долгие годы и передавать из поколения в поколение. Стоимость игрушек начинается от 300–400 руб. за штуку. Есть красивые подарочные наборы и шары на футбольную тематику. Но такой подарок нужно везти строго в ручной клади — игрушки очень хрупкие.
Творческим детям можно подарить книги-раскраски по мотивам художественных росписей Нижегородской области: хохломы, семеновской, городецкой и полховско-майданской. Есть варианты с историей и описанием каждой росписи, есть просто раскраски для детей дошкольного возраста.
Мальчикам можно привезти товары с символикой Чемпионата мира по футболу-2018. Маленьким детям нравятся игрушки с Забивакой, детям постарше — футбольные мячи и форма сборной по футболу. Девочкам в подарок везут кружевные изделия, расписную посуду и матрешек. Стоимость самых простых матрешек — от 300 рублей. Есть красиво декорированные подарочные варианты от 1000 рублей и дороже.
Что привезти из Нижнего Новгорода женщине
Классическим «женским» подарком из Нижнего Новгорода считается текстиль. В подарок женщинам везут упомянутое выше балахонское кружево, а также знаменитый нижегородский гипюр. Нежную и элегантную ткань из гипюра нередко приравнивают по красоте к кружеву. В Нижнем Новгороде продаются как отрезы тканей для рукодельниц, так и готовые изделия из гипюра: платья, блузы, сарафаны, рубашки и юбки с гипюровой отделкой. Также нижегородская компания «Гипюр» предлагает постельное белье и столовый текстиль из льняной ткани с отделкой из гипюра.
Мелкие кружевные изделия из Балахны обойдутся в 200–700 рублей, объемные вещи — от 1500–2000 рублей. Качественные гипюровые вещи будут стоить от 1000 рублей и выше.
Из текстильных изделий также можно приобрести шитье с золотыми нитями. Предметы выглядят немного старомодно, но очень ценятся старшим поколением. Уникальная техника сохранилась еще со времен Древней Руси. Сейчас с шитьем золотыми нитями можно приобрести скатерти, салфетки, домашнюю одежду и постельное белье.
Из обработанной кости в подарок женщинам везут украшения. Белоснежные и ажурные костяные серьги, ожерелья, кольца, браслеты и броши выглядят очень аутентично. Они подойдут любительницам этно-стиля. Из казаковской филиграни можно привезти сундучки и шкатулки, украшения для интерьера и кухонные принадлежности.
Что привезти из Нижнего Новгорода мужчине
В подарок мужчинам везут ножи и кинжалы, изготовленные местными мастерами. Изделия из стали привлекательны не только качеством металла, но и художественным оформлением. Нижегородские мастера изготавливают рукоятки из обработанной кости. Бюджетные варианты будут из кости крупного рогатого скота, но есть и люксовые ножи и кинжалы из бивня моржа или даже мамонта.
Самые качественные ножи изготавливают в городке Ворсма. Это традиционное ремесло для местных жителей, оно зародилось еще в XVIII веке. Есть разные варианты стали: дамасская, кованая, рессорная. Рукоятки мастера из Ворсмы изготавливают из дерева или наборной кожи. Есть простые варианты для бытового применения, а есть рукоятки с инкрустацией, художественной резьбой или литьем.
Футбольным фанатам можно привезти сувениры с символикой Евро-2018. В Нижнем Новгороде проходили матчи Чемпионата мира по футболу — сувенирная футбольная атрибутика на футбольную тему продается до сих пор в большинстве специализированных лавок.
Где покупать сувениры в Нижнем Новгороде
Если у вас нет времени для посещения промысловых центров Нижегородской области, то за сувенирами с местным колоритом стоит отправиться в специализированные лавки в столице региона: «Подарки и сувениры», «Художественные промыслы» и «Нижегородский сувенир». Все основные туристические магазины сосредоточены в историческом центре города: у Нижегородского Кремля, на пешеходной улице Большая Покровская, на Верхневолжской набережной.
Сувениры ручной работы от местных мастеров можно приобрести на небольшом рынке у деревянной Дмитровской башни. В ассортименте: деревянная посуда, свистульки, расписные тарелки, декоративные статуэтки и одежда.
В качестве символических сувениров из Нижнего Новгорода везут деревянную посуду, матрешки и свистульки, магниты, кружки и тарелочки с традиционной росписью. Но, если вы ищите оригинальные товары нижегородских мастеров, без китча и древнерусской тематики, то стоит отправиться на поиск подарков в частные галереи. Изделия местных дизайнеров и художников можно найти в галереях Futuro Store, Луна, Argento. В галереях предлагаются оригинальные картины, предметы декора. Правда, цены на качественные работы исчисляются десятками тысяч.
На улице Совнаркомовская находится Нижегородская ярмарка, на которой можно приобрести товары народных умельцев: войлочные тапочки, керамику, текстиль. Наилучший выбор фирменных конфет от Сормовской кондитерской фабрики — в магазине «Лакомка», расположенном недалеко от фабрики. Ёлочные изделия от фабрики «Ариэль» продаются в фирменном магазине при производстве и в некоторых специализированных отделах города. Адреса магазинов есть на сайте фабрики.
Видео: Что привезти из Нижнего Новгорода
Что привезти из Великого Новгорода в подарок: 20 сувениров из колыбели «земли Русской»
Великий Новгород – старинный русский город, расположенный на живописном берегу реки Волхов.
На протяжении нескольких столетий, еще до появления Москвы и Санкт-Петербурга, он был важным административным, культурным и торговым центром Русского Севера. И как ранее сюда съезжались купцы, так в наши дни съезжаются туристы.
Что привезти из Великого Новгорода, колыбели «земли Русской»? Чем, кроме бересты и колокольчиков, может удивить город? Кидпассаж создал подборку самых популярных и оригинальных сувениров для взрослых и детей.
Содержание
Что купить в Великом Новгороде: популярные сувениры
Великий Новгород – один из древнейших русских городов, важный пункт в туристическом маршруте «Серебряное ожерелье России».
Какие сувениры привозят из Великого Новгорода чаще всего? Назовем топ-5 вариантов:
1. Изделия из бересты
Береста – самый распространенный материал, из которого изготавливаются сувениры в Великом Новгороде. Это не что иное, как обработанный специальным образом верхний слой коры березы.
Изделия из этого природного материала идеально подходят для хранения хлеба, соли и сахара, специй, сушеных трав, грибов, меда.
Также местные мастера изготавливают из коры закладки для книг, шкатулки для украшений, ободки и заколки для волос, тарелки, кружки.
Чтобы распознать подлинное берестяное изделие, обратите внимание на специальный внутренний замочек. Он свидетельствует о том, что в процессе производства не использовался синтетический клей.
2. Лапти
Жители Великого Новгорода издревле изготовляли из бересты и древесного лыка лапти – низкие тапочки, которые привязывались к ноге специальными шнурками.
Сегодня такую обувь уже никто не носит, но новгородские мастера плетут лапти для туристов. Те же, в свою очередь, покупают их в качестве предметов декора. Еще один вариант сувенира – миниатюрные лапти.
Их приезжие с удовольствием везут из Великого Новгорода и используют в качестве оберега.
3. Деревянные изделия
Новгородская земля славится резчиками по дереву. Мебель, предметы быта, рамки для фото, рамы для зеркал, статуэтки, женские украшения и шкатулки для их хранения – вот далеко не полный перечень деревянных сувениров, которые туристы привозят из Великого Новгорода.
4. Валдайские колокольчики
Валдай – маленький городок в 140 км от Великого Новгорода.
С давних времен он славился производством колокольчиков, в том числе ямщицких, звон которых раньше служил сигналом о приближении транспорта.
Сегодня их покупают в основном туристы, зачарованные волшебными колокольными голосами. Традиционно валдайские колокольчики изготавливают из латуни, а их «юбочки» украшают изображения памятных мест новгородской земли.
5. Свистульки
Любимые игрушки новгородцев независимо от возраста – свистульки. Они продаются на всех без исключения прилавках города и пользуются спросом у гостей Великого Новгорода.
Одни свистульки выглядят незамысловато, другие выполнены в форме птиц, зверей, рыб, как реальных, так и сказочных.
Оригинальные сувениры
Новгород – удивительный город. Он настолько древний, что историки до сих пор не могут установить дату его основания.
Какие подарки привезти из Великого Новгорода? Чем, кроме исторических загадок, он может удивить?
6. Крестецкая строчка
Жители Великого Новгорода бережно хранят секреты древних ремесел.
Одним из традиционных для региона искусств является крестецкая строчка – особый вид вышивки, появившийся в Крестецком уезде Новгородской губернии в середине XIX века.
Сегодня ремесло переживает второе рождение благодаря фабрике с одноименным названием. Изделия «Крестецкой строчки» можно купить в магазине «Красная изба» – центре туристической информации и одновременно крупном сувенирном магазине города.
7. Кудесы
Знаете, кто такие кудесники? Это волшебники, которые делают что-либо сверхъестественное. Новгородские ювелиры – самые настоящие кудесники, ведь они изготавливают кудесы.
Изделия представляют собой не что иное, как женские металлические украшения в древнерусском стиле.
Перстни, серьги, браслеты, подвески сегодня, как и несколько столетий назад, производят вручную по старинным образцам, но с использованием современных техник и материалов.
8. Украшения из кожи
В Великом Новгороде изготавливают очень стильные и оригинальные украшения из кожи.
Серьги, подвески, браслеты, заколки и ободки для волос, декорированные мехом, перьями, тканями, стразами, бусинами и прочими материалами, можно приобрести в большинстве городских сувенирных торговых точек.
Благодаря обилию материалов любая модница подберет изделие под цвет глаз или наряд.
9. Сувенир из «Галереи на Торгу»
Художественная «Галерея на Торгу» – популярное место среди жителей и гостей города. Она расположена на территории Ярославского дворища по адресу ул. Ильина, 2.
В галерее выставлены полотна российских художников, а еще в ее состав входит специализированный магазин. Здесь можно купить картины, украшения в древнерусском стиле, самоцветы, изделия местных ремесленников.
10. Настольная игра
100 игровых карт, 6 наборов разноцветных фишек, 2 шестигранных кубика, игровое поле, знание правил игры и сами игроки – это все, что нужно для одной из лучших российских стратегий под названием «Господин Великий Новгород».
В нее играют всей семьей. Купить игру можно в сувенирных магазинах города, гипермаркетах и даже в газетных киосках.
Подарки из Великого Новгорода детям
Что привезти ребенку из Великого Новгорода, города с богатой историей и многочисленными достопримечательностями? Какими оригинальными детскими сувенирами могут порадовать местные магазины?
11. Шаркунок
В былые времена жители Великого Новгорода на рождение ребенка дарили шаркунок – маленький берестяной кубик с сухими семенами или горохом внутри.
Игрушки для девочек украшали изображением птицы, а для мальчиков – коня.
Сегодня, как и прежде, шаркунок имеет несколько применений:
В наши дни шаркунок переживает второе рождение, но аутентичную вещицу можно купить только в Великом Новгороде.
12. Рубленые игрушки
Одна из древнейших традиций, сохранившихся в Великом Новгороде, – изготовление рубленых игрушек.
Куклы, качалки, птицы, лошадки и другие животные, изготовленные из дерева, расписывают вручную с сохранением древних традиций.
Такая игрушка будет отличаться от современных штамповок и непременно вызовет интерес у ребенка.
Слово «рубленые» означает, что эти игрушки раньше вырубались топором из цельного куска дерева. Сегодня мастера используют современные технологии в изготовлении, но название сохранилось.
13. Мед
Детям в подарок из Великого Новгорода обязательно привезите мед. Местные пчеловоды всячески стараются разнообразить ассортимент, смешивая мед с различными фруктами и злаками, благодаря чему готовый продукт приобретает неповторимый вкус и аромат.
Наш совет: покупайте мед в берестяных туесках – специальных емкостях, в которых он хранится дольше.
14. Печатные пряники
Одним из самых характерных сувениров из Великого Новгорода остается печатный пряник ручной работы. Выпечку готовят из смеси пшеничной и ржаной муки, а внутрь кладут различные фруктово-ягодные начинки.
Фабрик, производящих пряники, в городе довольно много, да и купить выпечку можно практически в каждой кондитерской.
Но будьте внимательны при выборе и уточняйте дату изготовления, ведь у пряников небольшой срок хранения – всего 20 дней.
15. Клюква в сахарной пудре
Этот продукт заслуженно считается гастрономической гордостью Русского Севера.
Такую сладость производят несколько небольших частных предприятий, а купить ее можно в продуктовых магазинах, кафе и на местных рынках.
Новгородские гастрономические сувениры
По мнению экспертов, около 40% денег туристы тратят на приобретение гастрономических сувениров. Именно вкусовые впечатления часто связаны с образом того или иного города или страны.
Что можно купить в Великом Новгороде в подарок гурманам? Назовем несколько характерных местных сувениров:
16. Алкогольные напитки
Продукция новгородского ликеро-водочного завода «Алкон» известна своим качеством далеко за пределами города.
На основе старинных рецептов здесь изготавливают травяные настойки, наливки и бальзамы. Самый востребованный напиток – бальзам «Древнерусский». Кроме него советуем обратить внимание на новгородскую медовуху.
По традиции, в состав напитка входят только натуральный мед, хмель, вода и специи.
17. Квас
Великий Новгород гордится своим квасом. В городе производят традиционный хлебный квас, а также клюквенный, яблочный и специальный – для приготовления окрошки.
Самый известный местный бренд – «Никола», но кроме него квас варят и продают в местных ресторанах и кафе. Каждый из производителей предлагает собственный рецепт популярного русского напитка.
18. Конфеты
С 1991 года в Великом Новгороде работает кондитерская фабрика, где делают вкусные и качественные конфеты: шоколадные с разными начинками, суфле, желейные, в мягкой карамели, глазированные сухофрукты с нугой и орехами.
Фирменный магазин расположен на территории производства, на ул. Большой Санкт-Петербургской, 39.
19. Растительное масло
Настоящий новгородский продукт, которым гордятся жители города, – растительное масло. Его производят не только из подсолнечника, а также из других масличных растений: шиповника, горчицы, льна, тыквы, облепихи, кунжута.
Чтобы привлечь покупателя, частные маслобойни придумали отличный маркетинговый ход. Они предлагают масло в сувенирных стеклянных емкостях и пластиковой таре, удобной для транспортировки.
20. Холынские огурцы
Название этого деликатеса происходит от новгородской деревни Холынья, где и был придуман рецепт.
Он весьма интересен: свежие огурчики вместе с чесноком, хреном и пряными травами помещают в дубовую бочку, заливают чистейшей родниковой водой.
Затем саму бочку на зиму опускают в одну из трех местных рек (Хомутуж, Гриб или Холынку), и весной огурцы готовы к употреблению.
В начале ХХ века между Холыньей и Санкт-Петербургом курсировал специальный пароход, который доставлял местные огурцы в лучшие рестораны города на Неве, а в советские годы их подавали к столу высших кремлевских чиновников.
Что нельзя вывозить
Что привезти из Великого Новгорода в подарок, вы уже знаете. Теперь настала очередь выяснить, что категорически нельзя вывозить из города и для каких продуктов нужны специальные разрешительные документы.
Так, согласно действующему законодательству Российской Федерации, введены такие ограничения:
Сувениры из Великого Новгорода – это стильно, самобытно и очень вкусно. Не верите? Тогда смело покупайте билеты и в ближайшие выходные проверьте наше утверждение. Уверены, вы не разочаруетесь.
Кроме того, рекомендуем прочесть на сайте Кидпассажа интересные факты о Нижнем Новгороде – административном центре Поволжья, который после переименования часто путают с Великим Новгородом.
Что привезти из Великого Новгорода
» class=»wp_ulike_btn wp_ulike_put_image wp_post_btn_97463″>
История сувениров, всевозможных гостинцев, которыми знаменита новгородская земля, насчитывает столетия. Древний российский город, расположенный на пересечении торговых путей, был соперником Киева, и по числу диковинок не уступал европейским крупным торговым центрам.
Что привезти из Великого Новгорода нынешним путешественникам? Примерно то же самое, что и далеким предшественникам, — с поправкой на современность. В городе и сегодня расположено огромное количество лавок мастеров-умельцев. Здесь можно купить кухонную утварь, посуду ручной работы, столовое серебро, вышитые картины, рубленые игрушки, постельные принадлежности, уникальные предметы гардероба, ювелирные северные украшения, — точные копии тех, что столетия назад носили модницы.
А еще Великий Новгород — земной рай для гурманов, поклонников национальной русской кухни. В этом удивительном месте обязательно надо приобрести сладости, выпечку, рыбные и мясные продукты, спиртные, безалкогольные напитки, изготовленные по старинной рецептуре.
Варежки
Шерстяные, пуховые аксессуары вызывают морю положительных эмоций у детей и взрослых. Теплые, практичные предметы гардероба согреют руки в любые холода. Торговля варежками идет в городе круглогодично, круглосуточно, повсеместно. Новгородцы очень гордятся незамысловатыми изделиями, ставшими важной частью русской национальной культуры, одежды для мужчин и женщин.
Важно знать: город претендует на звание родины варежек или, по меньшей мере, места, откуда пошло название аксессуаров. Единого стиля у новгородских изделий нет. Они представляют собой микс моноцветных, контрастных решений, сочетаний замысловатых узоров, строгих геометрических форм, изображений фигурок берегинь, рожаниц, сказочных и реальных животных, древних символов-оберегов, защищающих обладателей вещей от сглазов.
По поводу последнего пункта лучше проконсультироваться с местными бабушками, чьи изделия отличаются великолепным качеством и более доступной, чем в торговых центрах, магазинах, ценой. Представители старшего поколения охотно подскажут, какие вещи лучше приобрести для ребенка или взрослого, чтобы того не сглазили.
Изделия из бересты
Природный материал обладает уникальной энергетикой и массой полезных свойств. Бересту применяют в народной медицине для укрепления иммунитета, очистительных обрядов, лечения простудных заболеваний, профилактики вирусных болезней. Коре берез целители приписывают потрясающие свойства: она помогает физическому развитию организма, избавляет от излишней эмоциональности, позволяет легко преодолевать стрессовые состояния.
Закономерно, что изделия из столь удивительного материала (ювелирные украшения, шкатулки, посуда) пользуются стабильным спросом у гостей и жителей города. Местные мастерские «Стиль», «Волхва» известны далеко за пределами региона и России.
Первая была открыта в конце 80-х годов прошлого века и сегодня предлагает более 500 вариантов сувениров: от магнитиков на холодильники до медалей и туесов. «Волхва» — авторская мастерская в пригородном поселке знаменита своими сумочками, диковинными фигурками животных, игрушками, корзинками, созданными в единственных экземплярах.
Валдайский колокольчик
Эти сувениры-обереги сравнительно юные по меркам российской истории — удивительные вещи начали производить более 300 лет назад. Они сразу же обрели огромную популярность у детей и взрослых. Валдайские колокольчики никогда не спутаешь с аналогичными товарами, созданными в других уголках планеты. Северные сувениры-обереги обладают особой чистотой звука, лаконичной элегантной формой.
Для производства изделий применяют высококачественные сплавы меди. Именно бронза придает колокольчикам уникальные акустические свойства. Обереги помогают очищать энергетику людей, квартир, домов от негативных вибраций, прогонять нечистую силу и злокозненных духов, избавляться от депрессивных состояний.
Народная медицина советует применять звон колокольчиков для профилактики вирусных заболеваний, лечения болезней ЦНС, повышения мозговой активности, жизненного тонуса. Верить в это или нет — личное дело каждого. Однако научно доказано: колокольный звон убивает болезнетворные бактерии гриппа, холеры, туберкулеза, оспы, чумы. И ученые данным фактам не могут дать логического объяснения.
Крестецкая строчка
Такую технологию вышивки вполне справедливо сравнивают с чудом. Она позволяет мастерам превращать отрезы, лоскуты льняной ткани в шедевры прикладного творчества. Ремесло, по легендам, появилось на свет благодаря крестьянкам деревни Старое Рахино. Историки, краеведы до сих пор к единому мнению о месте рождения вышивки так и не пришли. Сложно сказать, сколько времени Крестецкая строчка была сугубо надомным промыслом, но в других уголках России она стала известна менее 150 лет назад.
Если вышивка подлинная, та будет выполнена с применением натуральных льняных нитей. Внешне она чем-то напоминает настоящий итальянский гипюр. Ее узоры образуют прямо на полотнах кружева. Нити из ткани мастерицы выдергивают, а потом создают на освободившихся участках удивительные плетения.
Последние придают домотканым вещам нежность, воздушность. В местных магазинах, торговых центрах, сувенирных лавках представлен огромный ассортимент изделий с Крестецкой строчкой: полотенца, занавески, спальные принадлежности, предметы гардероба.
Заказать можно в интернет-магазине krstrochka.ru.
Украшения «Кудесы»
Диковинное название популярные аксессуары получили в честь народных представлений во время Святых Вечеров. Есть и другая (более правдоподобная) версия, почему новгородские мастера решили дать такое общее наименование своим изделиям. Христианство не смогло полностью искоренить языческое славянское наследие. В феврале и сегодня в сельской глубинке отмечают Кудесы — праздник, когда чествуют духов-помощников.
В первую очередь: домовых, которые оберегают жилье от всевозможных бед, хранят животных, защищают детей и беременных женщин. Кудесы созвучно слову: «кудесничать», то есть творить волшебство. Именно с ним путешественники сравнивают работы мастеров, создавших свои сообщества ВКонтакте и других соцсетях. В Великом Новгороде есть компания с аналогичным названием.
Украшения-обереги ее специалисты изготавливают исключительно из натуральных материалов: металлических сплавов, кожи. Изделия украшены древними символами Луны, Солнца, четырех стихий-первоэлементов, легендарного камня Алатырь. Они несут положительную энергетику и, как гласят поверья, меняют жизнь своих обладателей к лучшему.
Заказать украшения можно здесь: vk.com/kudesy_jewelry
Древнерусские магниты
Сувениры принято называть традиционными, ведь подобные изделия можно встретить практически во всех уголках мира. В магических практиках магниты используют, чтобы притянуть удачу, позитив, богатство, благополучие, успех. Особой популярностью у российских, зарубежных туристов пользуется новгородская мастерская Алешиных (сайт oldrusuvenir.ru). Ее ассортимент не ограничен только магнитами. Здесь изготавливают ювелирные изделия из серебра, женские, мужские, детские украшения, аксессуары.
Современные модели древнерусских магнитов — своего рода микс языческих и христианских традиций. В Великом Новгороде повсеместно в продаже можно увидеть магнитики с православными молитвами, изображениями знаков зодиака, чирами славянских богов и богинь. Не менее популярной признана и другая разновидность сувениров: мотиваторы. Они отлично подойдут для человека любого вероисповедования. Аналогично можно сказать о магнитиках с изображениями городских достопримечательностей или фразами великих людей.
Печатный пряник
Лакомства производят в городе в промышленных количествах, но особой ценностью обладают именно кондитерские изделия ручной работы. Настоящие пряники готовят только из натурального сырья — без применения искусственных подсластителей, красителей, консервантов. Ароматная пропитка тоже является обязательным элементом изделий. Секреты ее приготовления мастера и сегодня оберегают от любопытных, ведь производство пряников в буквальном смысле кормит целые династии кондитеров.
Лакомства в городе продают и подают везде: в магазинах, продуктовых киосках, торговых центрах, кафе, ресторанах. Стоимость кондитерских изделий варьируется, но самыми дорогими традиционно являются пряники с изображениями местных достопримечательностей. Если размер багажа позволяет, опытные путешественники рекомендуют запасаться килограммовыми сладкими сувенирами, ведь они наиболее интересные. Настоящие печатные пряники легко усваиваются организмом и насыщают его полезными микроэлементами.
Варенье
Лакомство производят в разных регионах России. В южной части государства его варят из груш, винограда, экзотических фруктов, добавляют в сиропы специи, пряности, активно экспериментируют с миксом плодов. Новгородское варенье более традиционное, классическое. Продукт готовят по станинным рецептам. Единственное: мед в нем давно заменил сахар, что, по мнению диетологов, оказалось ошибкой. Все же натуральный продукт лучше раскрывает вкус ягод.
Но с другой стороны: мед при нагревании выделяет канцерогены. Новгородское варенье в основном готовят из брусники, голубики, клюквы, черники, морошки, шишек хвойных деревьев. Последний вариант самый необычный на вкус. Сваренные в сахарном сиропе шишки обладают уникальными свойствами. Они лечат простудные заболевания, укрепляют иммунитет, омолаживают ткани организма и даже… отбеливают зубную эмаль. Удивительное лакомство применяют для профилактики вирусных патологий, в качестве средства поднятия жизненного тонуса.
Его состав можно сравнить с шедевром, созданным природой специально, чтобы исцелять любые хвори. Продукты пчеловодства в Великом Новгороде можно, как и пряники, встретить на каждом шагу. Все виды натурального лакомства просто невозможно перечесть. Путешественники советуют при выборе сладких сувениров (если нет на мед аллергии) ориентироваться на здоровье, назначение продукта и влияние того на организм.
Если надо отбелить зубы, улучшить состояние десневых тканей, лучше выбирать мед в сотах. Пчелиный воск благоприятно повлияет на микрофлору ротовой полости. Разнотравный мед есть смысл приобретать сторонникам физической активности. Акациевый — хорошо влияет на сосуды, липовый — лечит бронхи, укрепляет нервную систему. Приятный бонус: все виды меда помогают бороться с последствиями стрессов, могут быть применены в качестве общеукрепляющих средств.
Конфеты
По объемам производства сладкой продукции город давно соперничает с Санкт-Петербургом и Москвой. Новгородская кондитерская фабрика известна далеко за пределами России. Однако в наши дни новым местным трендом становятся шоколадные конфеты ручной работы. Северная продукция интересна своим сочетанием различных компонентов в начинках. Особое место среди лакомств занимает леденцовая карамель. Сегодня ее производят на основе натуральных соков, они придают конфетам особый вкус и аромат.
Стоимость новгородских конфет варьируется. Наиболее дорогие шоколадные изделия производят по австрийским, итальянским, германским рецептам. По своему качеству они не уступают знаменитому швейцарскому, бельгийскому, люксембургскому шоколаду. Гурманы советуют первоочередное внимание уделять сладостям с ореховыми, ягодными начинками, так как именно они обладают совершенно уникальным послевкусием.
Сразу же надо уточнить: такого названия не было в славянском и русском языке многие сотни лет. Продукт именовали творогом. И только благодаря голландцам в России узнали про его новое название. Великий Новгород называют в наши дни столицей сыроварен. Количество производств здесь насчитывается десятками. Комбинаты, компании, частные цеха ведут между собой острую конкурентную борьбу за сердца и желудки потребителей.
«Папа-сыр», «Курцево», «Из Новгородчины», «Мистер Сыр» — названия известных предприятий для гурманов звучат как музыка. Особое место в перечне молочной продукции занимают сыры «КолоколЪ Ганзы» и «Новгородский трюфель». Первый обладает более острым вкусом, отлично подходит к вину.
Копченая рыба
Рыбная продукция — еще один вкусный сувенир, который подарит гурманам массу волшебных минут. Рецепты приготовления блюд из рыбы в регионе насчитывают столетия. Морской окунь, тунец, треска, лосось, горбуша. Для каждого семейства рыб предусмотрены специальные методы копчения, чтобы максимально раскрыть вкус продуктов.
Примечательно: в Великом Новгороде ухитряются готовить так, что кусочки копченой горбуши, например, даже знатоки путают с другой рыбой, если с них удалена чешуя. У гостей города, местных жителей одинаковым спросом пользуется рыба холодного и горячего копчения. Острые специи в данный продукт новгородцы начали добавлять сравнительно недавно.
Не все гурманы в восторге от такого варианта. Однако копченая с добавлением специй рыба идеально подходит к крепким спиртным напиткам. И еще секрет: в регионе не произрастают сорта лаврового листа, придающие продуктам особый цвет и пикантное послевкусие. Новгородцы все активнее выращивают культуру в теплицах (а не закупают на юге), чтобы использовать для копчения (пусть даже в небольших количествах) местное сырье.
Сладости
Когда речь заходит о популярных лакомствах, многие тут же называют продукцию Новгородской кондитерской фабрики. Предприятие ассоциируется со стариной рецептурой, а открыто оно было в начале 90-х годов прошлого века. Компанию позиционируют как одного из флагманов отечественной пищевой промышленности, но в ее истории были взлеты и падения. Новгородскую продукцию в России можно встретить повсеместно. И все же самые свежие лакомства лучше привозить именно с места фактического производства.
Самые популярные новгородские сладости: шоколадные батончики, нуга, конфеты-помадки, мармелад, всевозможные карамельки с молочными начинками. Последние особенно интересны тем, что молоко кондитеры используют цельное, натуральное. Профессионалы активно экспериментируют и с составами мягких карамелей, но пока те больше напоминают по вкусу известные германские аналоги.
Мясная продукция
Перечислять ее разновидности можно бесконечно. Практически все пищевые производства в регионе являются одновременно владельцами сельскохозяйственных угодий, предприятий. Это, несомненно, влияет на качество, разнообразие продукции. Новгородские производители активно поддерживают политику отказа от антибиотиков, искусственных красителей. Это дополнительно привлекает внимание потребителей к качеству местных товаров.
Одним из ведущих региональных предприятий признан Великоновгородский мясной двор. Агропромышленный комплекс полного цикла совершенно справедливо называют образцово-показательным. Ему принадлежит 6 известных торговых брендов, в том числе «Мясной резерв», «Вкусный обычай». Не уступает ему в плане популярности Старорусский мясной двор.
Предприятие специализируется на изготовлении высококачественных консервов, всевозможных паштетов. Все производства стараются адаптировать домашние рецепты к современным технологическим условиям и выступают за ужесточение борьбы с подделками местной продукции, которые все чаще появляются на российском рынке.
Иван-чай
Полезный сувенир называют одной из визитных карточек региона. Лекарственное растение произрастает не только в данной местности. Однако организовать продажу лекарственного чая, вывести продукт на уровень регионального бренда смогли только новгородцы. Иван-чай можно приобрести в необычной упаковке с пейзажами либо в скромных пакетиках. В любом случае оригинальный продукт принесет массу пользы. Чем он так ценен?
Напиток из кипрея полезен для взрослых и детей. Он предотвращает появление, развитие онкологических заболеваний, укрепляет иммунитет, помогает бороться с вирусными патологиями. Важно знать: кипрей крайнее редко становится причиной аллергических реакций. И еще один бонус: он обладает магическими свойствами. Если ежедневно пить Иван-чай, не страшны энергетические вампиры. Нечистая сила тоже не жалует кипрей.
Новгородский напиток производят в таких количествах, что объема продукции хватило бы на заполнение котловин Черного, Азовского и пары северных морей. Город считается родиной кваса, одновременно оспаривает звание столицы… морса и медовухи. Что роднит 3 напитка? Натуральность. Качественный квас, морс, медовуха не могут быть приготовлены с добавлением искусственных красителей, улучшителей вкуса, прочей химии.
В настоящем новгородском квасе содержится небольшое количество алкоголя. Но тот абсолютно безвреден для организма. Удивительный напиток благоприятно влияет на жизненный тонус, улучшает пищеварение. Его можно употреблять с различными продуктами и отдельно.
В любом случае здоровью будет польза. И еще момент: гурманы не советуют квас смешивать с ягодными сиропами на немецкий манер. С новгородским пивом это получается отлично. А квас лучше изначально приобретать ягодный, а не хлебный, если интересно попробовать такой вариант. Это весьма интересный напиток.
Настойки и бальзамы
Сразу же уточним: наш рассказ не является пропагандой употребления, рекламой спиртных напитков. Нижегородские настойки, бальзамы не нуждаются в особом представлении. В данной местности напитки изготавливают в производственных и домашних условиях. Особо ценными признаны виды аперитивов, бальзамов, настоек, где есть лесные ягоды и лекарственные травы. Новгородцы используют для приготовления напитков хвойные шишки, кору дубов.
Важное условие создания целебного алкоголя: чистая речная либо родниковая вода (если она нужна по рецептуре). Ее часто предварительно настаивают на серебре. В регионе расположено одно из старейших отечественных предприятий ликеро-водочной промышленности: завод «Алкон». При нем открыт специализированный магазин, где цены весьма умеренные и ассортимент порадует самого привередливого гурмана.
Именно завод выпускает знаменитую водку «Великий Новгород», является владельцем популярных брендов «Садко», «Спотыкач», «Спасская». Если же вы сторонник полного отказа от спиртного, обязательно прихватите на память о городе воду «Ильменская». Ее тоже производят здесь. Она интересно тем, что по своему качеству практически идентична воде, которая была на данной территории до появления многочисленных фабрик и заводов.