ноу хау для дачи
Ноу-хау на огороде: свежие овощи в любое время года
Все мы любим питаться свежими и натуральными овощами, но то, что предлагают супермаркеты, вызывает сомнение, а огород есть не у всех. Спасением стали различные ноу-хау в огородничестве – в том числе выращивание овощей и зелени в боксах. Нововведения позволяют выращивать овощи в любое время года и в любом удобном месте.
10 реализованных инноваций
Африканские грядки в мешках
Выращивание овощей и зелени в мешках, или африканские грядки, появились в Уганде. Местные жители, нуждающиеся в пище, решили проблему с плохой землей, небольшим участком и плохими погодными условиями, посадив культурные растения в мешки.
Для выращивания в мешке понадобится джутовый или полипропиленовый мешок. Чтобы жуки и паразиты не добрались до растения, мешки ставятся на возвышение из камня или дерева. Обязательно наличие подпорок, чтобы грядка не упала. На дно мешка, а также по центру до самого верха насыпают камни – дренаж. Для удобства загрузки камней можно использовать пластиковую бутылку, обрезанную с двух сторон или любой цилиндр без дна и верха. Устанавливается цилиндр на камни на дне мешка и засыпается камнями; вокруг засыпается земля до верха цилиндра, затем цилиндр вынимается и вновь ставится по центру. Процедура повторяется до тех пор, пока мешок не наполнится.
Растения можно сажать как в мешок сверху, так и по бокам, в прорези. Полив осуществляется в дренаж из камней.
Такой метод посадки позволяет выращивать полезные культуры в любом месте, причем посадки будут мобильными, а результат не будет зависеть от почвы на участке – мешки можно засыпать качественной покупной землей. Минусы у «африканских грядок» тоже есть: они требуют частого полива, а корни могут загнить.
Выращивание зелени в боксах
Выращиванием кухонной зелени в боксах прямо на территории магазина занялась компания METRO Cash & Carry в Германии.
Ноу-хау заключается не в технологии выращивания, а в том, что магазины производят качественную и свежую зелень, которую не надо транспортировать. Это позволяет сохранить продукт в идеальном состоянии и гарантировать его свежесть, а также сэкономить на доставке. Ноу-хау делает производство зелени экологичней: отсутствие доставки позволяет уменьшить вредные выбросы в атмосферу.
Арктическая грядка
Сколково предлагает технологию выращивания овощей в условиях Арктики. Северные регионы страны нуждаются в свежих овощах и зелени, которые доставлять в дальние уголки – трудное и затратное занятие. Стоимость овощей и зелени в северных областях крайне высока.
Для снабжения региона свежими овощами две компании – «Зеленая лаборатория» и «Фитоинтех» – предложили проект под названием «Арктическая грядка». Проект включает в себя создание больших боксов с использованием технологии гидропоники для выращивания зелени.
Компания «Фитоинтех» работает над созданием условий для выращивания, проектирует удобные автономные боксы, в которых устанавливается освещение, контроль температуры, контроль подачи воды и минеральных удобрений. Боксы имеют толстые утепленные стенки, внутренняя часть которых сделана из пищевой нержавеющей стали.
Компания «Зеленая лаборатория» отвечает за выращивание и подбор растений, подходящих для того или иного бокса. Проект основан на пяти базовых технологиях: аэропоника, гидропоника, фитосветильники, стерильные камеры, средства автоматизации. В проекте представлены четыре типа установок: бытовые, полупромышленные, промышленные, аэропонный проращиватель.
Новая методика выращивания картофеля
Выращивание картофеля в два ряда на ферме у Анатолия Васильевича Круглякова позволило увеличить выход продукта до 95 %, в то время как обычная посадка картофеля дает выход 30 %.
Посадка картофеля производится в два ряда, в шахматном порядке; такая схема дает возможность растениям получать максимальное количество света и влаги. В сдвоенном ряду расстояние между кустами составляет 40 см, а между парными рядами нужно оставлять 110 см. Такие поля легко обрабатывать и окучивать с помощью машин.
Выращивание помидоров на асфальте
Тот же фермер А. В. Кругляков решил засадить помидорами участок заасфальтированной земли. Его ноу-хау заключается в посадке помидоров в пластиковые контейнеры, заполненные хорошей удобренной землей. К каждому кусту подведено капельное орошение. Контроль полива и подача микродоз удобрений осуществляется с помощью компьютера.
Метод А. В. Круглякова дает возможность использовать непригодный участок земли для выращивания овощей, экономя при этом воду. Минусы – затраты на покупку контейнеров, шлангов для капельного полива, почвы, удобрений.
Капиллярное овощеводство
Методику капиллярного овощеводства предложил Ю. Н. Глазов, огородник из Ульяновской области.
Растения по этой методике выращиваются без грунта: овощи, находясь над водой, потребляют ее путем поднятия воды по ткани к корням растений.
Посадка осуществляется на ткань, которой обтянут «столик» на ножках, который ставится в емкость с водой. Вода, поднимаясь по ткани, питает семена, а в дальнейшем и растения.
Такие посадки не требуют частого полива, обработки почвы, позволяют экономить пространство, однако подходят только для помещений, а не для открытых пространств.
Тепличное хозяйство с газовым отоплением
Новый тепличный комбинат при поддержке токийского аграрного университета был открыт в Хабаровском крае, где из-за погодных условий нет возможности выращивать необходимое количество овощей и зелени.
Совместно с японской неправительственной организацией Green Frontier Institute российские фермеры разработали проект тепличного хозяйства с газовым отоплением. Для теплиц арендуется земля вдоль газопровода «Сахалин-Хабаровск-Владивосток».
Начальник по развитию отраслей растениеводства Александра Никуленко предполагает выращивать в теплицах огурцы, помидоры, перцы и свежую зелень. Для обеспечения проекта выделено финансирование в рамках целевой программы по развитию тепличного овощеводства.
Проект «Развитие сельских территорий»
На территориях Казахстана, в частности в селе Чилик организован фонд в поддержку развития сельского овощеводства. Созданы учебные центры, в которых обучают правильному засеву, уходу за почвой, эффективной борьбе с сорняками, основам бухгалтерского учета.
В учебном центре создана лаборатория по проведению анализа почвы. После анализа в почву вносятся удобрения, необходимые для полноценного питания растений. Эффективность хозяйств за первый год после запуска проекта увеличилась на 20–30 %.
Разработаны и внедрены различные способы посева овощей на полях, капельное орошение, посадка в теплицах, применение удобрений. Все меры, проведенные в селе Чилик, привели к активному росту сельского хозяйства, к открытию новых фермерских хозяйств.
Выращивание растений «вниз головой»
Интересный метод для посадки помидоров используется в частных подсобных хозяйствах. Рассада высаживается в пластиковые горшки с дырочками на дне, растение помещается в дырку и фиксируется плотной бумагой; корни в горшке засыпаются землей. Полив осуществляется сверху. Горшки сверху накрываются крышкой, чтобы почву не размыло дождем.
Японские технологии в Ямальском районе
Корпорации «Toyo Engineering» и «ESPES» внедряют технологии выращивания овощей и свежей зелени в боксах. Цель компаний – обеспечить северные районы свежими растениями. Технологии позволяют использовать для выращивания овощей любые помещения. Используются технологии гидропоники, помещения оснащаются специальными лампами, температурными регуляторами, вытяжками, утепляются.
Результаты ноу-хау
Новые технологии позволяют:
Благодаря использованию нетрадиционных технологий можно выращивать культурные растения повсеместно, даже без использования грунта, и в любое время года.
Опасения может вызывать:
К недостатку новых технологий относится и их дороговизна: использовать большую часть ноу-хау для частного пользования затруднительно.
Дачные ноу-хау: современный садово-огородный инвентарь
Дачный сезон в самом разгаре: энтузиасты аграрного дела сроднились с тяпками и граблями, а также успешно прокачали навыки лазанья по стремянкам и деревьям. Из года в год эволюционирование из обычного жителя мегаполиса в специалиста садово-огородного хозяйства происходит при использовании привычных, но, увы, устаревших рабочих инструментов. А между тем производители инвентаря регулярно поставляют на рынок новинки, способные облегчить и ускорить процесс подобного перерождения. Главное — знать, что искать. Что же, наш обзор поможет вам разобраться в современных разработках.
Долой сорняки
Всем известен анекдот про соседей по даче, которые не узнают друг друга в лицо, потому что привыкли опознавать окружающих по другим частям тела. Шутки шутками, но ведь ухаживающие за грядками массу времени проводят согнувшись. А что делать? Тут уж приходится выбирать между болью в спине… или в сердце — при взгляде на разросшиеся сорняки. И большая часть садоводов, конечно же, отдаёт предпочтение первому варианту. Но жертвы не нужны! Достаточно лишь пополнить инвентарь нужным инструментом — специальным устройством для удаления сорняков, с телескопической ручкой. Зубья хитрой машинки охватывают корень ненужного растения со всех сторон и вытаскивают его наружу, после чего специальная выталкивающая система очищает фиксатор от мусора. Производители утверждают, что их новинка справится даже с одуванчиками. И больше не нужно полоть, согнувшись в три погибели. Одной проблемой меньше? Идём дальше!
Идеальный газон
Кто-то растит у себя на участке картошку, а кто-то траву: пока не английский газон, но что-то очень похожее. Впрочем, к идеалу стремиться не грех. Вот только на своевременный и тщательный уход нужно выделить уйму времени. Или нет? Как насчёт того, чтобы привлечь к труду автоматического помощника? Слышали о роботах-пылесосах? Так вот, по аналогичному принципу работают современные газонокосилки. Запускаете умную машину в сад и идёте заниматься своими делами, а она сама всё объезжает, подстригает, ровняет. И никаких розеток и электричества — устройство работает на солнечных батареях! Красота.
Предположим, что пока вы наслаждаетесь работой нового механизма, ваши дети или внуки не устояли перед сочной, ухоженной, мягкой травкой и решили на ней поваляться… «Ой!», «Ау!», «Колется!»… в гуще газона скрывался кусок какой-то проволоки. Типичная ситуация. В саду чего только не используется для работы: даже внимательный хозяин может упустить что-то из виду, оставив на участке мелкий мусор. Впрочем, тут нужен не столько острый глаз, сколько правильный подход. Проблема легко решается при помощи… магнитных грабель. Всё гениальное просто. Принцип их работы обычный, но попутно, кроме сухой травы и листьев, инструмент захватывает все металлические предметы: железки, гвозди, шурупы, винты. И ничего опасного больше не будет сокрыто в траве!
Живая изгородь
Может, ваши кусты и растут где надо, но уж точно не в желаемую сторону. Непокорные ветки всё время нужно подравнивать и направлять куда следует. Само собой, что всякими садовыми секаторами никого не удивишь — их используется великое множество. А вот современными триммерами удивить можно, например, ультралёгкими, со скрытыми лезвиями, что сводит к минимуму риск обрезки кабеля питания. Ими может пользоваться даже ребёнок. Все обрезки засасываются в контейнер под ручкой или в специальную сумку, которая прилагается в комплекте. Удобно. Просто. Недорого.
Всевидящее око
А теперь хит сезона! Больше не нужно звонить ночевавшим на даче соседям и спрашивать: «Как дела на участке? Был ли дождь в выходные?», «Когда поспела слива?», «Не проникали ли посторонние на огороженную территорию?» На все эти вопросы можно получить ответы, просмотрев запись со специальных садовых камер. Миниатюрные устройства, питающиеся от обычных батареек, дадут вам полную информацию о том, что происходило в ваше отсутствие. Нужно лишь вкопать их в стратегически важных местах, и ничто не останется незамеченным. Шесть соток будут под круглосуточным наблюдением. Камеры водонепроницаемы и предназначены для работы в любое время года. Снимки автоматически делаются через установленные промежутки времени, а затем преобразуются в видео. Всего четыре пальчиковые батарейки гарантируют двухсотчасовую работу устройств. В идеале, конечно, хотелось бы иметь возможность, сидя в городской квартире, отслеживать процесс вызревания урожая — покраснели яблоки, хватаем вёдра и на участок. Но тогда понадобился бы выход в интернет, а это уже совсем другая история…
Мы лишь надкусили вкусное яблоко познания садово-огородного творчества. Есть ещё огромное количество всевозможных приспособлений, облегчающих каждодневный садово-огородный труд: от небольших ручных опрыскивателей до огромных культиваторов. Всё это можно и нужно осваивать, не боясь менять привычки. Сэкономив время и силы на рутинных процессах, вы сможете освободить минуты, часы, дни для чего-то более интересного. Экспериментируйте, и воздастся вам по трудам вашим, с учетом достижений научно-технического прогресса!
Дачные ноу-хау от сибмам
Я читаю наш форум много лет и успела собрать много полезных ноу-хау наших замечательных сибмам.
Хитрости с рассадой
Сколько раз у меня стиралась надпись со стаканчика с ростком горького перца! А ведь сажать рядом горькие и сладкие сорта нельзя, и поэтому я судорожно разглядывала через лупу надпись.
А всего-то надо было следовать совету MNBer: «Сею сразу в стаканчики по одному семечку, моё ноу-хау: разные сорта в стаканчики разного цвета, на скотче указываю сорт, просто для того, чтобы определиться со всхожестью и не перепутать сладкий и горький».
Фото MNBer
Фото Надья: «В контейнерах из-под яиц можно выращивать рассаду до первой перевалки».
Рассаду петунии и анютиных глазок я подписываю маркером на стикерах и креплю к зубочисткам.
Фото Надья
Вместо зубочисток можно использовать обыкновенные спички.
Фото Мирина
Сибмама Аниринка делится своим способом маркировки сортов цветов.
Фото Аниринка
Для тех, кто выращивает немного петуний, пригодится такой вариант от сибмамы Дракон 2012.
Фото Дракон 2012
Деревянные шампуры оказались одним из самых необходимых изобретений человечества не только для приготовления куриного шашлыка на сковородке, но и для подвязывания слабых стволов баклажанов, перца и кустовых петуний.
Фото Надья
Фото багира123
Интересный способ для проклёвывания семян петуний применяет Mama Lanya. Она использует органайзер для швейных принадлежностей с отделениями. Контейнер закрывается достаточно плотно, что позволяет сохранить влагу и тепло, так необходимые для проклёвывания семян в гранулах.
Фото Mama Lanya
Для тех, кто занимается рассылкой семян, пригодится фотография оригинального способа упаковки от Варвара Плюшкина: «Сегодня получила семена от Попенко. Это же надо так упаковать их. У него ноу-хау в упаковке. Развернула конверт, а там малипусечка лежит, перетянутая ниткой».
Фото Варвара Плюшкина
Тонкости при посадке разных культур
Вспоминаю себя, когда я была огородником-новичком. Я часто бросалась на амбразуру, стремилась изобрести свой новый уникальный метод выращивания. Например, я загорелась вырастить лук из чернушки за одно лето. Но не у каждого дачника-неофита это получится. Жалко, что совет Mama Lanya про севок под зиму мне попался только через лет 6-7 после начала моей овощеводческой деятельности: «Как-то несколько лет назад весной посеяла на грядку лук семенами (ред барон). Я тогда еще была начинающим огородником и не знала, что таким образом за 3-4 месяца нормальный лук не вырастить. К концу лета из него ожидаемо вырос севок, но, так как он мне был неинтересен, то так и остался зимовать на грядках. А весной, когда мы в мае приехали, я очень удивилась, что лук уже вовсю колосится. К июлю из него уже вырос настоящий лук».
Ир_бис делится советом по пересаживанию рассады на постоянное место: «И еще одна хитрость: перед высадкой рассаду не поливаю, аккуратно вытаскиваю кустик и сажаю в предварительно хорошо пролитую лунку, корни сразу активно впитывают воду, и рассада быстро приживается и не болеет. А раньше, когда сажала в ящики, приходилось заливать ящик водой, чтобы не повредить корни, и много цвета осыпалось после пересадки».
Фото MNBer
Какие ноу-хау можно использовать в теплице?
Для обогрева земли при ранних посадках сибмамы научили меня использовать обыкновенные пластиковые бутылки с водой. За день бутылки аккумулируют тепло, а ночью это тепло отдают. Есть и обратный положительный эффект – к полудню в теплице становится очень жарко, а остывшие за ночь бутылки хоть немного охлаждают почву.
Фото Надья
Для спасения растений от летней жары сибмама Аульчанка советует: «Для снижения температуры в теплице (реально помогало этим летом) закрывали агротексом только купол. Просто подтыкали под направляющие, получилась как бы горизонтальная крыша из него. Укрывной был или 40 или 60, уже не знаю».
Интересные советы по выращиванию деревьев
Прочие полезные идеи сибмам
Фото OLGA31: «Вот наша дорожка. Как видите, без бордюра, и шириной она разная. Нам удобно и ходить, и тачку возить».
Для борьбы с грызунами многие используют арматуру, которую втыкают в землю и сверху надевают пустую жестяную банку или пластиковую бутылку. Конструкция вибрирует от ветра, и вредители, реагируя на раздражение, покидают участок. Но есть более эстетичное, но не менее действенное средство для создания вибрации – игрушечный цветок.
Фото Надья
И, наконец, шуточный совет, который можно и не применять на постоянной основе на наших участках, но который позволит порадовать наших деток хотя бы на один день. Если у вас нет бассейна, а вы хотите повеселить ребятишек – просто застелите бочки плотными темными мешками, налейте воды, нагрейте ее на солнце, а потом разрешите своим сорванцам поплескаться под вашим присмотром.
Фото Надья
Давайте пополним копилку дачных ноу-хау как можно большим количеством идей наших сибмам и сибпап. С нетерпением жду ваших комментариев!
Цветник на спирали
Шпалерные яблони и бордюрные груши
Смекалистые садоводы привязывали ветки к каркасу, выстраивали посадки в стройные шеренги-шпалеры еще 300 лет назад. И яблони с грушами, распластанные по решетке, начинали расти лишь вширь, занимали меньше места и урожай было удобно собирать.
В этом году шпалерные яблони и бордюрные груши из отечественных питомников обещают стать гвоздем дачной программы, на них активно растет спрос на дачных маркетах. На небольших участках не обустроить большого сада, и тут пригодится шпалерный метод. Для него и места много не надо, и смотреться это будет эффектно и практично: плодовая шпалерная изгородь зримо ограничит ваш участок. А к осени с такой ограды еще и урожай соберешь.
Овощи на клумбе
Если на участке вам не хватает пространства, а украсить собственные квадратные метры клумбой хочется, то вам подойдет цветник-спираль, который заодно может стать и мини-огородом.
За таким цветником очень просто ухаживать: растения прорастают в отверстиях, которые вы проделаете в трубе, а сорняки прорасти сквозь них не смогут. К такому цветнику не придется нагибаться, надо будет иногда поливать цветы из лейки, либо их будет поливать система автополива.
Избы и модули
В жерле измельчителя
Жечь костры за территорией участка сегодня нельзя, но шредеры, эти устройства для переработки растительного мусора, становятся все популярнее не только как заводные дворники.
Нынешней почве катастрофически не хватает органики. Но если у вас есть шредер-измельчитель, вы обойдетесь без навоза и компоста, а лишь пропустите через жерло измельчителя мелкие сучья, ботву, огрызки, опавшие листья. Все это, превращенное в порошок и приправленное биодобавками для перегнивания, быстро превратится в органическое удобрение, субстрат для развития растений.
Стул из коряги
А под конец мастер с помощью молотка и бензопилы соорудил из пенечков и коряг стул, на котором можно было уверенно сидеть.
Агропленка для ускорения
В ней, использующей новейшие нанодобавки, ультрафиолетовый спектр активнее, чем в обычных пленках, преобразуется в красно-оранжевый, так нужный цветам и плодам. Розы тут расцветают раньше, помидоры созревают быстрее, растет урожайность, в плодах становится больше витамина С и меньше нитратов, а овощи становятся устойчивее к болезням.
Отсекая лишний ультрафиолет, пленка берет «из воздуха» энергию, а чем больше энергии, тем слаще ягоды и пышнее цвет.
А ремонтантная однолетняя садовая земляника, пусть и скисает к вечеру, но зато такая ароматная, что руки после нее, сколько их не мой, весь день источают сладкий запах.
Андрей Туманов, председатель Московского союза садоводов