Не открывается бутылка вина штопором что делать
Как открыть вино без штопора: топ-10 советов
.Во время застолий нередко возникают ситуации, когда штопор находится где-то не в подходящем месте или же его попросту забыли положить на стол. Имея в арсенале один из проверенных способов открывания вина без штопора, вы наверняка станете незаменимым гостем и не только порадуете гостей вкусным вином и отлично повеселитесь.
Способ №1. «Для силачей» или проталкиваем при помощи пальца
Протолкнуть пробку нажатием пальца сможет, пожалуй, только человек, обладающий силой, поэтому для девушек этот способ не подходит. Если не получается протолкнуть пробку только при помощи пальца, то рекомендуется положить небольшую монетку сверху.
Это позволит увеличить давление на пробку, а значит, и возрастут шансы открыть бутылку. Ну а если уж пробка совсем не поддается, можно попробовать воспользоваться каким-либо острым предметом, например, ножом. Это необходимо для того, чтобы обеспечить ослабление пробки.
Способ №2. Использование подручных предметов
Указанный способ, как и первый, основан на проталкивании пробки. Только на смену пальцу приходит посторонний предмет, который служит для увеличения давления. Следует использовать предметы, имеющие цилиндрическую форму, такие как губную помаду, маркер. Кстати, многие утверждают, что отлично справляется женский каблук, главное только его не сломать.
Способ №3. Выбивание пробки
Указанный способ достаточно травматичен, поэтому тем, кто все-таки выберет для открывания бутылки вина именно его, следует быть особенно аккуратным. Легче всего будет расположить бутылку в вертикальном положении и постепенно начинать постукивать по донышку.
Согласно всем законам физики пробка о бутылки должна оказать у вас в руке. Если же ожидание не оправдало результаты, необходимо обернуть дно бутылки полотенцем и постучать им о стену, не забывая при этом о силе удара. Если под рукой есть посторонний предмет в виде книги или дополнительного полотенца, то его можно приложить к стене.
Те, у кого рядом оказалась бутылка с минеральной водой, могут легко ей воспользоваться. Для этого необходимо ее наполнить. Для ударов по дну винной бутылки следует использовать среднюю часть бутылки из под минералки. Для достижения эффекта можно использовать ботинок, поместив донышко в подошву и ударив о стену. Как правило, достаточно нескольких ударов и пробка остается вне бутылки.
Способ №4. Использование шурупа
По опыту это самый популярный способ из ныне существующих. Непосредственно в пробку закручивается шуруп среднего диаметра. Когда инструмент надежно закреплен, остается при помощи гвоздодера или плоскогубцев потянуть его на себя.
Можно заменить шуруп на другой подходящий предмет. Но, следует учесть, что данный способ применим только для открытия бутылок, в которых пробка крепкая. Если же она из древесины, и немного изношена, есть риск, что она раскрошится. Поэтому для таких пробок лучше использовать другой метод.
Способ №5. Шнурок, открывающий бутылку вина
Перед тем как приступить к описанию этого метода, следует отметить, что в вине могут оказаться остатки от материала пробки. Это связано с тем, что ее придется расковырять. Итак, прямо посередине в пробке делаем отверстии, для этого используется острый предмет, например шило. После того, как дырка готова, внутрь проталкивается шнурок, на котором предварительно завязывается узел. Ну а дальше все просто, остается только выдернуть шнурок вместе с пробкой.
Способ №6. Горячая вода и пробка от вина
Нижеописанный способ подойдет, пожалуй, только для зимы, когда гости не против выпить глинтвейна и согреть горло. Ведь вино будет горячим. Воду необходимо подогреть и опустить в нее бутылку. Благодаря воздействию тепла пробка самостоятельно вылетит из бутылки.
Способ №7. Открываем бутылку ножом
Способ №8. Гвозди и молоток
Итак, чтобы открыть бутылку указанным способом несколько гвоздей забивают в ряд, после чего при помощи «когтей», расположенных на молотке, они вытаскиваются и пробка вылетает вместе с ними.
Способ №9.Выкручивание пробки канцелярскими скрепками
Пожалуй, откупоривание бутылки при помощи скрепок, это самый ненадежный способ. Но некоторые указывают, что вполне с ним справлялись. Итак, две скрепки, предварительно выпрямленные, продеваются между пробкой и горлышком, на кончиках при этом должны остаться крючки. Далее, следует убедиться, что скрепки надежно зафиксированы, после чего необходимо скрутить их между собой и выдернуть пробку резким движением, используя прямой предмет вроде ложки.
Способ №10. «Гусарский метод»
Этот метод, не следует применять тем, кто не умеет обращаться с острыми предметами, ведь он заключается в обычном отбытии горлышка бутылки. На самом деле про этот способ вообще лучше забыть, ведь осколки стекла могут попасть в бутылку, а также есть риск порезать руки.
Итак, пожалуй, все известные способы по извлечению пробки из бутылки описаны. Все они придуманы простыми обывателями, которые однажды столкнулись с проблемой отсутствия открывалки. Но как бы ни были все эти методы хороши, сколько веселья они ни доставляли, лучше на всякий случай всегда иметь дополнительный штопор.
Вино не открывается штопором что делать
Диаметр пробки в среднем составляется 24 мм, а горлышка бутылки – 18 мм. Открыть вино не просто, а без штопора, кажется, вообще невозможно. Но так ли это?
Продолжаем делиться барменской и, конечно же, народной мудростью. Сегодня рассказываем, как открыть вино без штопора, что, пожалуй, является одной из самых частых проблем, касающихся алкогольной продукции. Зачастую штопор или теряют, или же попросту забывают купить. Паниковать не стоит, ведь вариантов открыть вино без этого приспособления масса!
p, blockquote 1,0,0,0,0 —>
Эффективные способы открыть бутылку вина без штопора
Способ №1. Протолкнуть пробку пальцем. Этот способ больше подходит для сильных духом и пальцем, ибо силу нужно иметь недюжинную. Тут еще зависит от производителя вина и материалов, используемых при изготовлении пробки. Можно просто продавить пробку голым пальцем или положить на нее маленькую монетку, тем самым увеличив площадь давления. Еще можно предварительно проткнуть пробку острым предметом, ножом, к примеру, что ослабит ее.
p, blockquote 2,0,0,0,0 —>
Способ №2. Протолкнуть винную пробку подручными предметами. Принцип тот же, что и в предыдущем способе, только вместо пальца, что вполне разумно, следует использовать более прочные цилиндрические предметы: маркер, губную помаду, заточку для ножей (есть круглые) или женский каблук-шпильку.
p, blockquote 3,0,0,0,0 —>
Открыть вино без штопора можно маркером
Способ №3. Выбить пробку. Используя этот способ нужно быть предельно аккуратным, ибо зачастую все заканчивается разбитой бутылкой, кровью и шрамами на всю жизнь. Проще всего просто взять бутылку вертикально и понемногу постукивать ее по донышку ладонью – пробка по закону физики должна вылететь без проблем. Если этого не произошло, оберните дно бутылки в полотенце и постучите ей об стену (контролируйте силу удара). Еще можно приложить к стене сложенное в несколько раз полотенце или книгу (желательно экземпляр, не несущий большой культурной ценности).
p, blockquote 4,0,1,0,0 —>
p, blockquote 5,0,0,0,0 —>
Видел, как пробку выбивали пластиковой бутылкой с водой. Просто наполните ее и средней частью бейте по донышку. Иногда достаточно пары-тройки ударов, но обязательно контролируйте, чтобы пробка вылетели не полностью – вино разольется. Для пущего эффекту можно использовать свой ботинок: поместите бутылку донышком в ботинок и бейте им об стену (в конце статьи прилагается видео).
p, blockquote 6,0,0,0,0 —>
Способ №4. Открыть бутылку вина шурупом. Использовал этот метод неоднократно. Закрутите в пробку шуруп среднего диаметра (можно использовать отвертку или любой другой предмет, пригодный для этого) и откройте вино плоскогубцами, гвоздодером или двумя карандашами, обхватив с двух сторон шуруп и потянув на себя. Этот способ не подойдет для вин, пробка для которых была изготовлена из древесины и изрядно износилась – она попросту раскрошится и шуруп будет вылетать.
p, blockquote 7,0,0,0,0 —>
Открыть вино без штопора можно саморезом и плоскогубцами
p, blockquote 8,1,0,0,0 —>
Используйте вместо штопора нож
Способ №6. Достать пробку при помощи гвоздей и молотка. Забейте несколько гвоздей в ряд, а затем вытащите их «когтями» на молотке вместе с пробкой.
p, blockquote 9,0,0,0,0 —>
p, blockquote 10,0,0,0,0 —>
Способ №7. Подцепить пробку двумя скрепками. В его подлинности я сомневаюсь, но все же. Можно продеть между пробкой и горлышком бутылки две распрямленные скрепки с крючками на концах, а затем скрутить их вместе и выдернуть пробку при помощи карандаша, ручки или ложки.
p, blockquote 11,0,0,0,0 —>
Подцепите пробку двумя скрепками
Способ №8. Выдернуть пробку шнурком. Здесь придется немного расковырять ее, поэтому в вино может попасть труха (впрочем, многие из вышеперечисленных способов приведут к этому). Сделайте посредине пробки отверстие шилом, к примеру, после чего им же протолкните внутрь прочный, желательно кожаный, шнурок с узлом на конце. После этого просто выдерните шнурок вместе с пробкой, и будет вам счастье.
p, blockquote 12,0,0,1,0 —>
p, blockquote 13,0,0,0,0 —>
Способ №9. Открыть бутылку горячей водой. Поставьте кастрюлю с водой на плиту и положите туда бутылку вина. Под воздействием тепла пробка медленно вылетит. Отрицательный момент здесь один – вино будет теплым, глинтвейн практически, поэтому если беда со штопором вас настигла летом, то лучше воспользуйтесь другими способами, описанными выше.
p, blockquote 14,0,0,0,0 —>
Способ №10. Отбить горлышко. По гусарски. Конечно, если вы не Брюс Ли и не мастер клинка, делать это не рекомендуется. И вообще, забудьте об этом способе – написал его ради кругленького числа. Вы или пораните руку, или разобьете всю бутылку, или отобьете горлышко так, что половина стекла останется в бутылке – не очень, согласны?
p, blockquote 15,0,0,0,0 —>
p, blockquote 16,0,0,0,0 —> p, blockquote 17,0,0,0,1 —>
Замечательная вещь – пикник: свежий воздух, вкусная еда, веселые игры, и вино прихватить не забыли. Что ж, пора доставать штопор? А как часто с вами случается так, что вся компания, прибыв на место, сидит над бутылкой в раздумьях о том, как открыть вино без штопора? Ведь здесь задача сродни работе сапера: одно неверное движение – и вместо веселья вы получите разбитую бутылку, ссору с упреками и разрушенные планы на вылазку.
Лучшие способы открыть вино без штопора
Если ближайший магазин далеко и купить самый простой дешевый штопор не представляется возможным, придется обходиться своими силами, подручными средствами и, конечно же, смекалкой. Скажем сразу: открывать вино без штопора в домашних условиях лучше начинать после того, как вы убедитесь, что соседи не готовы вам одолжить его на пару минут, ведь в такой самодеятельности всегда присутствует риск разбить бутылку или разлить вино.
Первый метод, который стоит опробовать, потребует от вас силы и деликатного отношения к винной бутылке одновременно. Смысл в том, чтобы вместо выдергивания пробки штопором протолкнуть ее внутрь, а уж чем вы будете это делать, не столь важно. Бывалые вполне могут открыть бутылку даже пальцем, не используя никаких дополнительных приспособлений, хотя это сильно зависит от того, насколько крепко пробка сидит в горлышке. Людям, не обладающим богатырской силой, стоит воспользоваться, например, маркером, шпилькой или помадой, если футляр достаточно крепкий. Можно использовать даже палку: главное, чтобы она была чистой, ведь, когда вы протолкнете пробку, она может нечаянно упасть в вино или занести в него осыпавшуюся кору и землю.
Такую манипуляцию лучше не проводить на весу, при этом пробку правильно будет медленно и осторожно вдавливать, а не вбивать: так вы снизите риск выпавшего донышка.
Второй вариант больше подойдет для первых двух-трех ударов, иначе можно пропустить момент откупоривания бутылки и вылить все вино на пол. Тут можно ударять ладонью, но относительно тяжелая резиновая подошва кед или кроссовок подойдет просто идеально. Только не переусердствуйте. Подловите момент, когда пробка выйдет на достаточную длину, и вытащите ее вручную.
И проталкивание, и выбивание пробки – дело явно не одной минуты. Чтобы правильно откупорить бутылку этими способами, нужно действовать медленно и аккуратно, так как любое резкое воздействие может оставить вас с горсткой мокрого стекла в руках.
Первые два способа кажутся вам слишком медленными, и вы хотели бы знать, как открыть бутылку вина без штопора побыстрее? Что ж, есть масса вариантов, но это только на случай, если у вас есть хоть какие-то подручные средства и инструменты, чтобы заменить штопор.
Еще в домашних условиях можно вытащить пробку при помощи горячей воды: после того, как бутылка полежит немного в емкости с горячей водой, пробка выйдет практически без проблем. Но и здесь есть риск того, что бутылка лопнет, к тому же вино будет теплым и невкусным.
Если вы решитесь открывать бутылку по-гусарски – то есть отбить горлышко ножом – будьте готовы попрощаться с вином. Даже если вам улыбнется удача, и бутылка не разобьется полностью, мелкие осколки стекла в напитке при таком методе откупоривания просто гарантированы.
Если штопор все-таки нашелся
Удивительно, но наличие штопора не всегда гарантирует беспроблемное открытие бутылки, хотя и кажется, что проще дела не придумаешь. Правильно открыть бутылку при помощи штопора действительно несложно!
Срезав с горлышка фольгу, расположите штопор так, чтобы боковые рычаги смотрели вниз. Теперь вкручивайте бур, пока не останется пара витков, а рычаги не поднимутся вверх. Аккуратное давление на рычаги – и вино открыто! С обычным штопором без рычажного механизма придется приложить немного физического усилия, но пробка поддастся, даже если у вас нет разряда по тяжелой атлетике.
Хранить вино после открытия можно, но, естественно, это отразится на его вкусовых качествах. Лучше всего хранение перенесут молодые красные вина: в плотно закрытой прозрачной емкости в холодильнике они смогут безопасно храниться пару недель.
Забыв штопор, вы все еще имеете шанс насладиться купленным вином, если воспользуетесь одним из наших советов о том, как открывать бутылку при помощи подручных средств.
В представленной статье вы узнаете, как легко открыть бутылку вина при помощи штопора. Кроме того, вы познакомитесь с историей возникновения штопора, а также выясните, какие существуют модели данного устройства и чем они отличаются друг от друга. После прочтения этой статьи открытие любой бутылки вина уже никогда не будет для вас проблемой.
История создания
Возникновение штопора непосредственно связано с развитием обычая закупоривать винную бутылку пробковой затычкой. Изначально на протяжении многих столетий вино хранилось исключительно в бочках, а подавалось в кувшинах. Если же вино хранилось в меньших емкостях, то их горловину затыкали обычными тряпками или же замазывали смолой и глиной.
В XVIII веке одновременно с развитием винного производства укрепилась традиция закупоривать бутылки корой пробкового дерева, чтобы максимально сохранить изначальные дегустационные качества во время длительной транспортировки товара.
Общие правила открытия бутылки
Существует несколько разновидностей штопора, и каждая из них имеет свой собственный оригинальный внешний вид и правила использования. Однако все виды этого устройства объединяют общие правила использования. Давайте ознакомимся с рекомендациями профессионалов.
Виды штопоров и способ их использования
Каждый ценитель вина не прекращает поисков самого легкого и быстрого способа открывания любой винной бутылки, чтобы иметь возможность насладиться необыкновенным вкусом и бесподобным ароматом напитка без ошметков пробки. На сегодняшний день существует более десяти разновидностей штопора, однако профессиональные сомелье выделяют лишь семь основных видов. Невзирая на значимые различия между ними, они все подходят для открывания любого вида винной бутылки.
Классический
Второе название этого приспособления «стальной червяк». Данный прибор представляет собой деревянную или пластиковую рукоятку, на которую перпендикулярно насажен металлический винт. Недостатком этого приспособления является требования наличия некоторой силы, ловкости и опыта, без которых существует большая вероятность того, что пробка непременно раскрошится. К достоинствам этого штопора можно отнести достаточно демократическую цену, а также простоту в применении.
Как открыть вино
Бабочка
Другое название этого приспособления «Шарль де Голль». Данная конструкция по своему внешнему виду напоминает крылья бабочки или человека с расставленными в стороны руками. К преимуществам данного устройства относится простота и легкость в использовании, а также оно не требует особых усилий, чтобы открыть вино. К недостаткам можно причислить тот факт, что устройство не всегда может вытащить пробку, которая находится глубоко в горловине емкости. Однако данный штопор поможет разобраться даже неопытной девушке, как открыть вино без посторонней помощи.
Как открыть вино
Нож сомелье
Данный прибор очень популярен среди официантов, поскольку благодаря своей уникальной конструкции позволяет вынуть как стандартную пробку, так и нестандартную длинную. Помимо выполнения функции штопора, он одновременно является ножом и винтом для снятия фольги. Некоторые модели имеют дополнительное приспособление для открывания бутылок с пивом.
Как открыть вино
Винтовой
Эта разновидность штопора довольно сильно схожа со штопором-бабочкой, только без крыльев. Иногда данное устройство называют штопор-домкрат. Винтовой штопор чаще всего выбирают представительницы прекрасного пола, поскольку с его помощью можно открыть любую винную бутылку без каких-либо проблем.
Как открыть вино
Пневматический или помповый
Представляет собой оригинальную конструкцию, чем-то напоминающую шприц. Некоторые сомелье нелестно отзываются о данной разновидности, поскольку считают, что соприкосновение газа с вином – это не то, что необходимо элитному напитку.
Как открыть вино
Цыганский
Представляет собой удивительную и старинную конструкцию, схожую с изящными, тонкими щипцами, которые позволяют практически без повреждения извлечь самую хрупкую или старую пробку.
Как открыть вино
Электрический
Подобное устройство появилось на свет совсем недавно и практически мгновенно завоевало большую популярность. С его помощью вы можете открыть бутылку всего в два нажатия.
Как открыть вино
Полезная информация
Поскольку сегодняшняя тема посвящена открытию винных бутылок, считаю, что будет уместно обсудить марки вкусных вин.
35 способов открыть вино без штопора
Стандартно для винных бутылок используется пробка из коры, которая имеет хорошую плотность и крепко фиксируется в горлышке. В связи с этим вино не всегда удобно открыть в тех или иных ситуациях. Рассмотрим виды штопоров и их применение, а также возможные варианты открытия бутылки, если нет специального инструмента.
Диаметр пробки больше диаметра горлышка примерно на 6 мм, поэтому открыть вино не всегда легко, особенно когда под рукой нет штопора. Существуют условные правила, при соблюдении которых, вы сможете без особых сложностей открыть бутылку с вином.
Виды штопора и способ его использования
Существует большое количество штопоров, все они различаются технологией изъятия винных пробок и стоимостью. Рассмотрим их подробнее.
Как открыть вино с помощью штопора классической конструкции
Классический штопор наиболее распространен у среднестатистической семьи. Он состоит из горизонтального держателя и вертикальной спирали. Чтобы открыть бутылку, надавливаем концом спирали на пробку и крутим по часовой стрелке. Затем с помощью держателя вытягиваем штопор на себя. К достоинствам можно отнести простоту конструкции и небольшую стоимость. Но есть и недостаток: при вытягивании пробки можно не рассчитать силу и разлить вино.
Винный штопор «бабочка»
Конструкция напоминает бабочку, расправляющую крылья. По центру расположен винт, а по бокам — два рычага. Чтобы открыть бутылку, одной рукой направляем спираль по центру пробки и надавливаем, второй рукой начинаем закручивать винт до основания. В процессе вкручивания рычаги по бокам начнут подниматься. Когда они достигнут горизонтального положения, ставим ровно бутылку и обеими руками одновременно нажимаем на рычаги.
Недостаток такого штопора в том, что он не способен захватывать пробки, находящиеся глубоко в горлышке.
Нож сомелье
Двухступенчатая конструкции более практична, та как с ее помощью вы сможете открывать бутылки со старыми хрупкими пробками и на большой глубине.
Процесс открытия вина ножом сомелье происходит следующим образом:
Технология позволяет открывать вино без лишнего шума и резких движений, поэтому пролить его практически невозможно.
Винтовой штопор
Конструкция напоминает «бабочку», однако процесс немного отличается. Устанавливаем спираль по центру и вкручиваем по часовой стрелке до конца основания пробки. Затем делаем обратные движения и открываем бутылку. Достоинство штопора заключается в легкости применения, поэтому открыть вино без усилий сможет даже хрупкая девушка.
Пневматический штопор (помповый)
В России такой вид штопора не всегда можно увидеть, поскольку он дорогой. Видом напоминает шприц с иглой. Чтобы открыть вино, вставляем стержень в пробку так, чтобы он вышел насквозь. Затем накачиваем воздух самостоятельно или при помощи кнопки. Суть процесса заключается во впуске кислорода в бутылку, который под давлением выталкивает пробку наружу. Существуют модели с ручной или электрической подкачкой.
Цыганский штопор («Друг дворецкого»)
Конструкция цыганского штопора считается одной из самых простых. От рукояти идут два прямо пропорциональных ножа, расстояние между которыми составляет в среднем 18–22 мм. Чтобы открыть вино, вставляем оба конца между пробкой и бутылкой и с покачиваниями пробираемся вглубь горлышка. После того как вы полностью опустили лезвия, круговыми движениями и усилиями на себя вытягиваем пробку.
Процесс извлечения пробки не самый легкий, поэтому здесь нужна мужская сила. Достоинство цыганского штопора заключается в целостности пробки после открытия. Также эта конструкция актуальна при открытии старых бутылок с хрупкими пробками.
Электрический штопор
Современный штопор с закрытой сложной конструкцией. С его помощью вы откроете бутылку вина безо всяких усилий. Внутри находится аккумулятор и автоматический помповый механизм. В зависимости от стоимости и производителя, электрический штопор может обладать различными индикаторами и дополнительными функциями.
Чтобы снять верхний слой фольги, кладем штопор на верхнюю часть горлышка и с нажатием прокручиваем его на 90 градусов. Затем кладем механизм ровно по вертикали в центр пробки и жмем соответствующую кнопку. На каждом штопоре может быть разная индикация, но в основном кнопка захвата пробки обозначается символом вниз. После завершения впуска нажимаем на противоположную кнопку вверх и механизм автоматически выдавит закупорку наружу. Из недостатков можно выделить большое количество некачественных подделок на рынке.
Как открывать пробки в зависимости от материала
Существует более пяти разновидностей пробок, которыми закупоривают вино. Все они различаются по герметичности и долговечности. Рассмотрим несколько самых распространенных видов пробок и какими способами их извлекать из бутылки.
Деревянные пробки
Классический вариант винных пробок производится из коры дуба. К достоинствам относится отсутствие химических элементов в составе и эстетичный вид. Однако существуют и недостатки. Деревянная пробка пересыхает в вертикальном положении и в бутылку начинает просачиваться кислород. Также в коре дуба присутствует вещество, которое может придать запах плесени. Пробка, созданная из чистой коры дерева чаще не предназначена для длительного хранения, поэтому в магазинах их можно встретить редко.
Пластиковые пробки
Чаще используются в дешевой продукции, не выделяющейся хорошей выдержкой и натуральным брожением. Сейчас их не так много, как раньше, но их сложно вытаскивать из бутылки. Пластиковая пробка плотно закрывает горлышко от кислорода, но это не всегда хорошо, поскольку хорошее вино должно в мелких дозах обогащаться воздухом.
Как открыть вино в глиняной бутылке
Как открыть вино без штопора
При распитии вина не всегда штопор оказывается под рукой, поэтому существует масса способов открыть бутылку спиртного напитка любыми подручными предметами.
Протолкнуть пробку в бутылку
Чтобы протолкнуть пробку пальцем, понадобится немало силы. Как вариант, используйте монетку, диаметром не превышающую горлышко. Это увеличит площадь давления и позволит эффективнее открыть бутылку. Лучшим вариантом будет сделать сквозную дырку в пробке при помощи шила или аналогичного предмета с тонким стержнем. Когда вы будете продавливать пробку, воздух из емкости будет просачиваться сквозь дырку, тем самым облегчая движения.
Выбить пробку из бутылки
Для этого варианта вам понадобится пластиковая бутылка, наполненная водой. Ставим емкость с вином в горизонтальном положении и начинаем постукивать пластиковой бутылкой по дну. Поначалу бейте слабо, со временем усиливая удары, в противном случае есть все шансы разбить бутылку. Как только вы увидите, что пробка начинает выходить, сбалансируйте силу ударов, не превышая и не понижая ее.
Как только пробка пройдет половину пути, попытайтесь вынуть ее руками или плоскогубцами, иначе может вылиться часть вина.
С помощью нагревания горлышка бутылки
Если направить огонь на соответствующую часть горлышка, то пробка начнет немного продвигаться к выходу. Пламя направляем на конец пробки, но регулярно даем остывать, поскольку может треснуть стекло. После того как вы вытащили пробку, не спешите разливать напиток, так как от перепада температур треснет основание бутылки.
Протолкнуть подручными предметами
Женскому полу облегчит процесс наличие шпилек или губной помады. По сути, протолкнуть пробку можно любыми длинными предметами с хорошей прочностью, поскольку надавливать нужно с хорошей силой.
Открываем скрепками
Для этого понадобится две прочные скрепки. Разравниваем их до прямой линии и делаем крюки на концах, аккуратно вставляем по разным бокам между стеклом и пробкой. Скрепки нужно вводить до полного выхода концов из пробки. Затем верхние части переплетаем между собой, создавая ручку. Плавными движениями начинаем шатать самодельную конструкцию, тем самым вытягивая пробку. Открыть вино можно только крупными прочными скрепками. Технология является аналогом цыганского штопора.
С помощью ножа
С помощью шурупов, гвоздей и саморезов
Один из самых распространенных вариантов открытия вина без штопора. Метод с гвоздем менее эффективный, поскольку пробка может не поддаться, и вы вытяните гвоздь обратно. Шуруп сложно врезать в пробку, поэтому заранее создайте небольшое отверстие при помощи ножа или другого острого предмета. Лучшим вариантом является саморез. Его легко врезать в пробку, при этом широкие спирали крепко будут сдерживать закупорку. Выбирайте саморез большого диаметра с плотной основой, поскольку он легко переламывается под шляпкой.
Шнурком
Этот метод менее распространен из-за сложного процесса. Берем шнурок и делаем большой узел на конце. Затем при помощи металлической вязальной спицы или шила продеваем его насквозь. Вытягиваем металлический стержень и тянем за шнурок. Чтобы он не вылетел без пробки, делайте несколько крепких узлов.
Ключами от квартиры
Для такого метода понадобится классический ключ небольшого размера. Аккуратно вводим его в пробку под углом 45 градусов и плавно прокручиваем, создавая небольшие усилия в свою сторону.
Дрелью
Довольно опасный и редкий способ. Рекомендуется использовать только тем людям, кто умеет хорошо обращаться с дрелью. Берем сверло крупного размера и на небольшой скорости врезаемся в пробку. Когда винт начнет тяжелее идти, останавливаемся и пробуем вытащить дрель вместе с закупоркой. Как альтернативный вариант попробуйте включить реверс, возможно пробка начнет выкручиваться.
Шприцом и водой
При помощи шприца или насоса для мяча вы можете создать аналогию помпового штопора. Игла шприца должна быть большого диаметра, в противном случае она согнется или забьется пробковыми опилками. Постепенно вводим иглу насквозь и закачиваем воздух. Если в бутылке маленькое давление, то объема воздуха в шприце может не хватить и придется повторять процедуру. С наносом для мяча процесс выталкивания закупорки проходит проще.
Книгой
Открытие вина книгой является одним из методов выбивания пробки. Переворачиваем бутылку вверх дном и бьем толстой книгой, пока пробка не вылетит.
Зажигалкой
Направляем пламя зажигалки в нижнюю часть пробки и прогреваем, пока половина закупорки не выйдет наружу. Эффект можете усилить применением двух зажигалок, направленных с разных сторон.
С помощью пластиковой бутылки
Набираем пластиковую бутылку обычной водой и закрываем. Ставим емкость с вином в горизонтальном положении и серединой пластиковой бутылки наносим удары средней силы по дну. Не переусердствуйте, поскольку от сильного удара может расколоться горлышко.
С помощью обуви
Очередная аналогия проталкивания пробки наружу. Прилаживаем бутылку с вином к внутренней задней части обуви и наносим удары по стене. Лучшим вариантом будет использование кроссовка или подобной обуви с мягкой подошвой.
Насосом
Берем насос для накачивания мячей и вставляем иглу сквозь пробку. В процессе накачивания воздуха в бутылке будет увеличиваться давление, и пробка выйдет наружу. Можете использовать любой нанос, но в качестве насадки обязательно должна быть игла.
Применение держалки для кукурузы
Держалка для кукурузы представляет собой два равномерных острых стержня. При помощи ее вы можете открыть вино несколькими способами:
Стержни держалки для кукурузы должны быть крепкими, в противном случае они просто согнутся.
Использование стальной проволоки
Берем кусок проволоки, выпрямляем, и при помощи плоскогубцев загибаем один конец, имитируя рыболовный крючок. С усилием вводим проволоку между пробкой и горлышком, пока крючок не выйдет наружу. Затем разворачиваем его так, что конец захватил закупорку и вытягиваем наружу.
При использовании проволоки рекомендуется одеть защитные перчатки, поскольку можно пораниться. Для лучшего эффекта сделайте своеобразную петлю на другом конце, чтобы было удобнее вытягивать пробку.
Использование велосипедного крюка
Перед применением крюка делаем в пробке дырку при помощи гвоздя, самореза или ножа. Затем ввинчиваем крюк и аккуратно вытягиваем закупорку. Тянуть нужно медленно и плавно, поскольку при выходе пробки вы можете разлить много вина.
Использование бумаги
Берем лист бумаги А4 и создаем рулон. Ширина должна быть меньше диаметра горлышка. Затем бумагу упираем в пробку и надавливаем, пока она не протолкнется в бутылку.
Также при помощи листа А4 вы сможете открыть бутылку лимонада или пива. Загните по ширине 2–3 см бумаги и хорошо прижмите. Повторяйте процедуру, пока не используете весь лист. После этого сложите бумагу вдвое и острым краем приложите к крышке. Под нее уприте верхнюю часть кулака и резко нажмите на бумагу, после чего крышка должна вылететь.
Использование молотка и полотенца
У этого метода больше минусов, чем плюсов, поскольку вы не только с большой вероятностью прольете вино, но и можете пораниться разбитыми осколками.
Применение гусарского метода
Гусарский метод подразумевает под собой использование сабли. Одной рукой держим бутылку за нижнюю часть, другой делаем размах от противоположного плеча и срезаем горлышко. Делать это нужно под углом 45 градусов. Применять саблю рекомендуется только опытному человеку.
При помощи гвоздя и носового платка
Длинным тонким гвоздем расковыриваем пробку до тех пор, пока не появится отверстие. Затем берем платок или марлю, прилаживаем к горлышку и разливаем вино. Ткань будет фильтровать спиртное от крошки закупорки.
Использование гвоздей и молотка
3–4 гвоздя небольшого диаметра вбиваем в пробку. Они должны располагаться так, чтобы не касались друг друга. Чтобы нечаянно не разбить горлышко молотком, накройте его полотенцем. Вбиваем до тех пор, пока между шляпками гвоздей и пробкой не останется 5 мм. Затем берем молоток-гвоздодер, захватываем крайний гвоздь за шляпку и начинаем тянуть на себя, упираясь в горлышко бутылки. Проделываем процедуру с каждым гвоздем, пока закупорка не выйдет наружу. Половины пробки будет достаточно, чтобы вытянуть ее руками.
Применение котелка
На природе можно открыть вино и при помощи котелка. Ставим в него бутылку с вином и заливаем емкость водой так, чтобы на воздухе оставалось только горлышко. Затем ставим котелок на огонь и следим за пробкой. При закипании воды она должна начать выходить наружу.
Метод не слишком популярен, поскольку вино будет не только теплым, но и поменяет свой вкус. Также при резком нагреве бутылка может лопнуть. После того как пробка вылезла на достаточное расстояние, уберите казан вместе с бутылкой с огня и дайте постепенно остыть.
Использование ножниц
Для использования такого метода подойдут ножницы только с острыми концами. Прилагая соответствующие усилия, вводим ножницы в пробку как можно глубже. Затем начинаем их крутить в любую сторону, немного вытягивая на себя. Если пробка не движется, тогда перехватите ножницы так, чтобы между ножами был зазор, или наоборот.
Применение способа джигитов
Неэффективный и опасный метод, при котором может вылиться большая часть спиртного, а в случае с вином, то после удара мелкие куски стекла могут упасть в бутылку. Исправляем это марлей или платком.
Применение помады
Практически каждая девушка носит в сумочке помаду, которая будет хорошим помощником в открытии вина. Главное условие, чтобы диаметр косметики не превышал по толщине пробку. Прилаживаем закрытую помаду к закупорке и продавливаем ее. В этом методе главное не переусердствовать, поскольку помада может упасть в вино вместе с пробкой.
Применение вешалки
Металлическую вешалку выпрямляем при помощи плоскогубцев. На конце делаем крючок размером 2 см и аккуратно проталкиваем его между горлышком и пробкой. Когда он окажется под пробкой, тогда поворачиваем крючок к центру и упираем в пробку. Затем вытягиваем на себя.
Использование метода кручения бутылки
Уникальный способ, при помощи которого пробка не вылетит, но станет хорошо поддаваться. Берем горизонтально бутылку в руки и делаем 20 оборотов по часовой стрелке и столько же против. После этого используем любой из вышеперечисленных вариантов по вдавливанию пробки, только теперь она будет проходить по горлышку легче.
Раскрошить пробку
Этот способ лишен какой-либо технологии. Просто крошим пробку предметом с острым концом. После того как вы пробьете отверстие, желательно процедить вино через марлю, поскольку в нем будут находиться крошки закупорки.
Использование ветки
Не всегда при себе есть вещи, которыми можно открыть вино, но на природе вы можете воспользоваться веткой из дерева. Рекомендуется выбирать сухую ветку, поскольку она не гнется. Затем отламываем ее, чтобы она была размером 10 см, обматываем ладонь любой материей, упираем ветку в пробку и продавливаем. Не переусердствуйте, поскольку в бутылку с пробкой может упасть и сама ветка.
Как открыть бутылку вина каблуком
Женская обувь также может пригодиться при открытии бутылки. Для этого нам понадобятся женские туфли на шпильках. Их размер идеально соответствует диаметру горлышка, при этом держась за обувь, удобно вдавливать пробку. Для упрощения процедуры, прокрутите вертикально бутылку сначала в одну сторону 20 раз, затем в другую. После этого закупорку легче будет вдавить.
Используем шампур
На природе при отсутствии штопора можно воспользоваться шампуром. Загоняем его в пробку насквозь и прокручиваем. Затем немного наклоняем и крутим с оттяжкой на себя. Используя этот метод, в вине скорее всего будет плавать крошка от пробки, поэтому процедите спиртное марлей или аналогичной тканью.
Советы
Ниже приведены советы, которые помогут вам решить нестандартные проблемы с открытием вина.
Стоит ли отбивать горлышко у бутылки
Отбивать горлышко можно только в редких случаях, когда нет более гуманного способа. Неопытные люди могут разбить бутылку вдребезги или же отбить горлышко так, что мелкие осколки попадут в спиртное. При использовании сабли нужно быть уверенным не только в ее остроте, но и в правильном применении технологии.
Как открыть бутылку вина, если пробка застряла
Все будет зависеть от положения пробки:
Если ни один из методов не помог, тогда применяйте радикальные меры – отбейте горлышко, используя всю возможную технику безопасности.
Как открыть бутылку вина, если штопор застрял в пробке
Когда штопор в пробке, значит в горлышке уже большое давление. Для начала спускаем воздух при помощи тонкого ножа. Затем им же пытаемся провернуть закупорку и вытянуть наружу. Если не получилось, тогда используйте скрепки в качестве крючка. Загоните их сбоку пробки и попробуйте вытащить наружу. При вкручивании второго штопора или предмета такого же размера, вполне вероятно, что горлышко не выдержит давление и треснет.
Для решения подойдут все методы с использованием тонких и острых предметов, однако если ни один из них не оказался действенным, тогда пробуйте врезать еще один штопор или саморез. Для этого рекомендуется положить бутылку близко к горизонтальному положению, чтобы крупные осколки не упали в вино.
Как закрыть открытую бутылку вина
Не всегда бутылка с вином разливается до дна, поэтому рассмотрим наиболее популярные способы, как закрыть вино:
Храните вино в прохладном месте, защищенном от прямых попаданий лучей солнца.
Сколько можно хранить открытую бутылку вина?
Стандартные бутылки с вином хранятся от 3 до 6 лет, но это если они не вскрывались. Если брать в учет дорогие сорта, тогда срок их хранения достигает нескольких столетий. При этом на период сохранения всех качеств влияют следующие факторы:
Если вино хранится в слишком влажном месте, тогда оно может покрыться плесенью. В сухом месте пробка может ссохнуться, тем самым пропускать кислород. Не храните бутылку в холодильнике, поскольку вино впитает в себя посторонние запахи и вкус изменится. При высоких температурах ускоряется процесс окисления, а при заморозке теряется вкус и запах.
При открытии бутылки запускается новый срок хранения, более ускоренный. При взаимодействии с кислородом напиток начинает окисляться, поэтому по прохождении большого периода вино выветреется или превратится в уксус.
Если в бутылке остался напиток, тогда перелейте его в другой сосуд. Желательно подобрать соответствующую емкость, чтобы после налитого вина оставалось как можно меньше воздуха. Это продлит период окисления, соответственно срок хранения увеличится.
Существует большое количество методов открытия вина со штопором или без него, поэтому где бы вы ни были, вы всегда найдете способ открыть вино, но не забывайте про технику безопасности.