что можно заморозить в кубиках для льда
1000 и 1 способ использования формочек для льда. Мегауниверсально!
Формочка для льда. На первый взгляд, вещь простяцкая. Замораживаешь себе лед – и все. Ан нет! Оказывается, существует чуть ли не тысяча вариантов ее применения – тысяча и один. Для приготовления всевозможных напитков и десертов, заготовок на зиму, «колдовства» с косметическими средствами, способными вмиг освежить и преобразить лицо, создания свечей, натурального мыла и прочего hand made-творчества, хранения мелочевки и игр с детьми… Мы собрали для вас огромную коллекцию оригинальных идей продуктивного использования формочек для льда. Будем рады, если в ней есть то, чего вам так не хватало и что может облегчить, украсить или сделать вкуснее вашу жизнь.
Забыли выпить кофе, и он остыл? Не стоит выливать. Лучше сделайте кофейные кубики. Те можно добавлять в горячий напиток, чтобы быстро остудить его. С удовольствием примет их и молоко – у вас получится вкусный коктейль.
Холодный горячий шоколад
Растопите плитку шоколада и залейте остывающую массу в емкость для приготовления льда. Такие кубики тоже добавляют в кофе и молоко.
Если украсить кубики зефирками и добавить в растопленный шоколад орешки, изюм, специи или ягоды, получите настоящие королевские мини-десерты.
Мороженое
Мороженое любят, пожалуй, все. Особенно летом, когда жара.
Его можно приготовить и в формочках для льда. Кубики цветного лакомства обрадуют детвору.
Впрочем, она всегда рада любому мороженому, даже одноцветному.
Да, и не бойтесь экспериментировать с наполнением. Например, поглядите-ка на эти потрясающие мини-порции:
Если заморочиться, то вообще получатся шедевральные десерты.
Многослойный фруктовый лед
Фишка – именно в многослойности. Такие кубики очень эффектно выглядят. А как это вкусно и полезно!
Йогурт
Вместо мороженого можно просто заморозить йогурт. Это не менее вкусно. Кроме того, таким способом легко быстро утилизировать остатки продукта, срок годности которого подходит к концу.
Мини-желе с черникой
Можно и с любой другой ягодой. Эффектнее, когда желе прозрачное и ягодки просматриваются.
Персиковое или абрикосовое пюре
Взбили блендером мякоть персика или абрикоса – и в холодильник. Это отличное украшение любого десерта и сам десерт непосредственно.
Протертые фрукты и овощи в кубиках
Любой смузи, протертые фрукты и овощи, можно заморозить в кубиках. Наслаждайтесь витаминами!
Сахарные кусочки арбуза
А тут даже без формочки можно обойтись. Это полезное и не калорийное летнее лакомство для тех, кто следит за фигурой.
Клубника в шоколаде
А вот это уже десерт питательный и в большом количестве способный добавить лишних кило, зато как это вкусно. М-м-м, пальчики оближешь!
Глазированные сырки
Тоже для тех, кто любит шоколад. Формочки для льда облейте растопленным шоколадом и наполните творожной массой. Сверху залейте слоем шоколада и охладите. Кстати, для приготовления глазированных сырков лучше использовать силиконовые формочки.
Козинаки
Козинаки – это грузинская сладость, обычно выпускаемая плитками. Но мы ее «адаптируем»: сделаем в формочках для льда.
Массой из орехов и/или семечек с густым сахарным сиропом наполните формочки. После полного остывания освободите козинаки от формы.
И в этом случае лучше использовать силиконовые формочки. А если работаете с пластиком, смажьте их рафинированных растительным маслом, не имеющим запаха. Так козинаки легче будут извлекаться.
Питательный десерт из арахисовой пасты
При желании в пасту, а ее обожают американцы, перед заморозкой можно добавить шоколад, мускатный орех, корицу или другие специи.
Алкогольные коктейли во льду
Смешайте фруктовое пюре, ягоды, сок, желатин и небольшую дозу алкоголя – и заморозьте. Подумайте, как украсить.
Можно побаловаться и «Кровавой Мэри» в кубиках.
Добавка к сангрии
Заморозьте остатки вина и охладите им сангрию. Если вы не в курсе, это такой испанский напиток на основе вина с добавлением кусочков фруктов, ягод, сахара и иногда пряностей.
Вино в кубиках можно добавить и в мясные блюда. От этого они станут только вкуснее.
Сок сицилийского апельсина
Он подарит любимым напиткам приятный цитрусовый аромат.
Сок лайма с мятой для мохито
И это отличнейшая заготовка для мохито. Со вкусами можно и нужно экспериментировать.
Коктейльный лед с малиной и мятой
Такие кубики наверняка заждался и лимонад. А как красиво!
Ягодные смеси
Их используют и для коктейлей, и для компотов, и для лимонада, и для выпечки – да чего угодно.
Просто заморозьте целые ягодки. Так вы сможете даже зимой наслаждаться витаминами.
Гранатовые сердца
Или не сердца – зависит от того, какая у вас форма. Ягоды граната заморозьте в воде или, например, в разбавленном лимонном соке. Решение отлично дополнит любой напиток.
Замороженные цветы
Замороженные цветы
Они сделают романтический вечер еще романтичнее. В таком льду хорошо охлаждать шампанское.
Можно просто декорировать им комнату, насыпав кубики в стеклянные вазочки.
Кстати, замороженные цветы даже едят. Если их добавить во вкусный лед, то и вам понравится.
Быстрые «правильные» фрикадельки
Если у вас нет сил и терпения долго и нудно лепить ровные аккуратные шарики фрикаделек, сделайте кубики – используя формочку для льда.
Яичные белки
Размороженные белки сохраняют все свои свойства и прекрасно взбиваются. В выпечку – само то.
Куриный бульон
Да, замораживают даже его. Добавить можно, например, в соус.
Кубики с зеленью
Замораживать рубленую зелень можно как в оливковом или подсолнечном масле, так и в растопленном сливочном. Можно обойтись и без масла, впрочем, как и без формочек, но с ними удобнее.
Такие кубики смело кидайте в суп, в тушеные овощи, рагу, к мясу и рыбе – куда угодно.
Порционные кубики с соусом песто
Когда будете делать пасту, оцените!
Томатные шайбы
Также можно заморозить в формочках для льда остатки томатного соуса и пюре из свежих помидоров.
Суши
Тоже замораживают. Японская еда не против.
Скраб для лица
Косметика из морозилки – это удобно. Особенно актуально в жару
Вариантов множество. Сахарный – интенсивный, а вот «огурец + мед» – щадящий.
Чтобы его сделать, мелко нарежьте огурец, добавьте к нему лимонный сок и мед. Массу разлейте по формочкам. Замороженными кубиками скраба протирайте лицо, смывая остатки теплой водой без мыла, но спустя минут 15–20. Это нужно для того, чтобы кожа успела впитать все полезности.
Сок алоэ
Можно заморозить сок алоэ.
Периодически протирайте кубиками лицо. Это и тонизирует, и охлаждает.
Огуречный лед
А это уже более сложная комбинация, которая подойдет любому типу кожи. Огуречный сок смешайте с соком лимона и алоэ. Добавьте куркуму и листья мяты, заморозьте в формочках для льда.
Зеленый чай
Поможет убрать круги под глазами, снять отечность. Заварите крепкий зеленый чай (именно зеленый!), заморозьте и протирайте кожу вокруг глаз.
Ромашка
Это рецепт для чувствительной кожи. Отвар из ромашки разлейте по емкостям и отправьте в холодильник. Такие кубики отлично «пробуждают» и отбеливают кожу, улучшают микроциркуляцию крови, а также сужают поры.
Кстати, с помощью косметического льда можно делать эффективный массаж лица. Главное – двигаться по линиям:
Массаж лица косметическим льдом проводят строго по массажным линиям
Делайте процедуру пару раз в неделю после ванной, когда кожа уже распарена. На один раз вам понадобится несколько кубиков льда. Завершите процедуру нанесением питательного крема на лицо (тоже по массажным линиям).
Оригинальные свечи и мыло ручной работы
Формочка для льда отлично подойдет для изготовления свечей и мыла ручной работы (для последнего понадобятся или мыльные остатки, или покупная мыльная основа). Лучше, если форма будет из силикона. Из нее проще извлекаются готовые изделия.
Органайзер для рукодельниц
Формочки для льда также можно приспособить под хранение разных мелочей – бусин, бисера и рукодельной фурнитуры.
Сортер для малышей
Взрослые дети любят приспосабливать формочки для льда под мороженое, но даже малыши оценят их. Заботливые родители могут преподнести такие емкости как сортер. В играх с сыпучими веществами пригодится. Они, кстати, крайне необходимы для развития мелкой моторики и речи. Да и помогут увлечь кроху, высвободив время для своих дел.
Формочка для льда – отличный сортер для круп
Кубики для рисования
Покрасьте воду гуашью, заморозьте ее в формочках. Обязательно сделайте это вместе с детьми.
Готовый лед выложите на лист бумаги. Рисуя, придерживайте кубики зубочисткой, чтобы пальцы не окрасились. Впрочем, можно не заморачиваться: руки после такого увлекательного занятия легко отмоются.
Формочка для песка
Особенно удобно в играх с кинетическим песком.
Горшок для рассады
Очень практичное решение.
Как видите, формочки для льда – это то, что нужно срочно достать и использовать. Быть может, даже не по назначению.
В общем, штука универсальная. А вы вспомнили, когда последний раз использовали свои формочки для льда?
Вино, соленый огурец и другие необычные ингредиенты для заморозки в кубиках льда
Если и есть в мире полезная, но незаметная вещь, то это кубики льда, о которых мы не вспоминаем, пока они нам не понадобятся. Но с небольшим усилием эти маленькие замороженные квадратики могут стать ключевым элементом любого летнего мероприятия – от детского дня рождения до вечеринки с друзьями.
Возьмите любые фрукты или ягоды, которые вам нравятся, – лимоны, малину, киви, дыню и прочее – и порежьте супертонкими ломтиками или кусочками прежде чем добавлять в формочку для льда. Придутся кстати к любым прохладительным напиткам – от воды и минералки до коктейлей. По такому же принципу можно замораживать фруктовые соки.
Цветы
Прекрасные и неожиданные кубики льда с настоящими цветами моментально сделают любой напиток более изысканным, а если правильно подобрать цветы, то их можно будет съесть без опасений для здоровья.
Вино
Удвойте количество вина в своем бокале с помощью винных кубиков льда – красного, белого или розового – или добавьте их в газировку для освежающего напитка.
Кокосовое молоко
Добавьте кубики льда из кокосового молока в смузи, коктейли или даже холодный зеленый чай – это отличный низкокалорийный способ удовлетворить тягу к сладкому!
Кофе
Если вам надоело, что ваш холодный кофе теряет вкус из-за таящих кубиков льда, заморозьте в формочке для льда настоящий кофе. Можете попробовать заполнить половину формочки кофе, а вторую – молоком или молоком с молотой ванилью.
Травы
Для напитков лучше всего подойдет мята, но также сгодятся и шалфей, розмарин, базилик и даже кинза (отлично с «Маргаритой»!).
«Кровавая Мэри»
Гурманов порадует эта идея: кубики льда с помидорами и соусом чили, которые могут подаваться в стакане с ледяной водкой или даже лимонадом.
Десерт
Неважно, бросите ли вы их в стакан с молоком, газировкой или просто съедите, сладкие кубики льда на самом деле просты в приготовлении. Несколько вариантов: вишня в миндальном молоке, раскрошенное печенье в молоке, кондитерская посыпка в соевом молоке, подогретое арахисовое масло с молоком и шоколадным сиропом или клубника в йогурте.
Солёные огурчики
Зёрна граната
Они не только отлично выглядят, но и станут прекрасным дополнением к любому напитку. Добавьте их в кубики льда и подавайте с чем угодно в течение всего лета.
19 необычайно крутых способов использовать формочки для льда
Формочки для льда — незаменимый помощник на кухне, который должен быть в арсенале каждой хозяйки! Особенно полезным будет это приспособление летом, когда на улице жара и хочется выпить или съесть чего-нибудь прохладительного.
Мы подготовили для вас 19 необычных способов использования формочек для льда, которые обязательно вам пригодятся. Поэтому быстрее добавляйте в закладки эту статью!
1. Можно залить в формочки кофе, заморозить его и добавлять в жару в молоко. Получится отменный летний напиток.
2. Остатки красного или белого вина можно заморозить и использовать эти кубики для приготовления различных соусов.
3. Также можно замораживать йогурт, особенно если у него небольшой срок хранения. Это отличное лакомство для лета, которое некоторым людям нравится даже больше, чем мороженое!
4. Замораживайте фруктовое пюре. Это не только вкусный и полезный, но и очень освежающий десерт!
5. Еще можно заморозить арбуз и наслаждаться любимым десертом даже зимой!
6. Замораживая воду, положите туда цветы. Такой лед можно использовать как украшение!
Вам понравились эти идеи? Тогда делитесь впечатлениями в комментариях и расскажите своим друзьям об этих способах!
ТОП-11 лучших вариантов кубиков льда
Лёд – это популярное средство от жажды в жаркий летний день, который каждый стремиться добавить в напиток. Кубики льда настолько вписались в наше ежедневное использование, что процесс заморозки уже просто автоматизирован, так как на сегодняшний день существует масса вариаций контейнеров, пакетов и иных емкостей, что за короткий промежуток времени обеспечивают льдом. Лёд – это не только замороженная вода, так как существует множество вариаций использования кристаллизации жидкости для достижения итогового успеха. Предлагаем уникальную подборку вариантов того, что можно заморозить в виде кубиков льда.
Соки, фреши и любые фруктовые смеси: мякоть или пюре
Алкогольные напитки
Вариантом заморозки можно рассматривать алкогольные напитки, ведь это отличный вариант добавки в бокалы, ведь таким простым способом вы не понижаете градус, но в то же время охлаждаете напиток. Самым популярным вариантом считают винные кубики льда, так как очень много рецептов с применением небольшого количества вина, поэтому остатки в бутылке можно смело замораживать и использовать в кулинарии.
Молочные продукты
Молоко, кефир или йогурт можно морозить в виде кубиков льда. Во-первых, это очень удобно, так как подходящие сроки молочки можно легко реанимировать и дать шанс на «вторую жизнь». Молоко зачастую используют для добавки в кофе, это действительно очень удобно. А вот кефир или йогурт можно добавлять в выпечку, предварительно разморозив, также станет отличной добавкой в коктейли.
Кофе в виде кубиков льда
Многие предпочитают охладительные кофейные напитки, поэтому смело замораживайте сам кофе, чтобы добавление льда не влияло на вкусовые качества напитка. Так же, кофейная нотка в любом коктейле – дорогого стоит, обязательно заморозьте кубики льда с кофе, ведь так вы сможете существенно преобразить вкус любого напитка.
Фрукты в шоколаде в формочках из льда
Создать собственные натуральные конфеты – не сложно, достаточно кусочек любимого фрукта вмокнуть в растопленную плитку шоколада и поместить в формочку для льда. Самым популярным вариантом считается заморозка клубники в шоколаде, хотя можно попробовать замораживать банан или киви, манго или иную экзотику.
Суши или роллы в емкостях для льда
Бывают случаи, когда любимо японское лакомство остается, а оставлять на следующий день нет возможности. Альтернативой может стать заморозка в контейнере для льда. В любое время можно побаловать гостей вкусным блюдом.
Бутоны цветов во льду
Алое внутри кубика льда – доступная косметика
Всем известен факт, что алое – это лучший натуральный вариант для косметического использования. Заготовить сразу несколько порций – не сложно, поместите внутреннюю часть алое в индивидуальные емкости для льда и заморозьте. Одного кубика вполне достаточно для одного косметического сеанса.
Заморозка шоколада
Альтернативой кофейным кубикам может стать замороженный шоколад, который можно смело помещать в кубики для льда и отправлять в морозилку. Спустя короткий промежуток времени, получаете шоколадные льдинки. Это отличный компонент для охлажденного коктейля, где может шоколад стать основой или дополнением.
Натуральное мохито в кусочках льда
Мохито – это популярный напиток, который обязательно имеет в основе сок лайма и мяты. Разумеется, этот напиток имеет множество вариаций и рецептов, а вот лайм и мята – обязательные составляющие. Получить заготовку для мохито – просто, в емкость для льда наливаете сок из лайма, погружаете несколько листочков мяты и замораживаете. Такие кубики льда станут отличным составляющим охлажденного летнего напитка.
Мороженое в кубиках льда
Не только молочные кубики актуальны, но и полноценное мороженое. Такая подача сможет преобразить любой десерт или же напиток. Попробуйте погружать в емкости цветное мороженое, тогда десерт приобретет максимально необычный и привлекательный вид. Любой ребенок сможет насладиться не только вкусное, но красивое.
Кубики льда – это отличный вариант сохранения большого количества напитков или продуктов в свежем виде, а также создать оптимальное дополнение для множества блюд и напитков.
