что можно сажать после виктории на грядке
Соседи клубники на грядке и что лучше посадить после нее: полезные советы
Клубника — «жадная и ненасытная» культура, она выбирает из почвы почти все полезные составляющие. Именно поэтому ее можно возделывать на одной грядке не больше 4 лет, а лучше — менять место, размножать усами ежегодно.
Сразу сажать после клубники что-либо на участке нежелательно, надо дать время грунту для отдыха. Но некоторые культуры могут расти и плодоносить, если улучшить состав почвенной смеси удобрениями.
Значение севооборота
Необходимо соблюдать обоснованное чередование культур при размещении на грядках. Это мероприятие позволяет предупредить возникновение серьезных проблем в процессе возделывания растений на приусадебном участке.
Основные цели садоводческого мероприятия:
Бессменные посевы — не лучшее решение. Если определенная сельскохозяйственная культура будет постоянно выращиваться на одном участке, снизится объем и пострадает вид плодов.
Основные правила, применяемые при выращивании садовой земляники:
При соблюдении всех перечисленных правил эффект от севооборота порадует огородника, и садовая земляника станет хорошо расти.
Для посадки чего использовать грядку?
Когда плоды на 3-4 год после высадки молодых саженцев собраны, кустики убирают и освобождают зону. Грядку часто оставляют пустой, чтобы грунт отдохнул, но применить ее можно и с пользой, например, посадить цветы или пищевые культуры. Отдельные биологические группы способны повысить качество почвы.
Что лучше высадить:
Внимание! Помните, что луковым культурам, бобовым и тыквенным растениям для развития необходима подкормка.
После чего надо высаживать кустики клубники?
Ягода чувствует себя вполне комфортно, хорошо растет и полноценно развивается после многих овощных культур. Учитывайте, что севооборот очень важен, но адаптировать грядку под посадку все равно придется.
Садовая земляника хорошо растет после бобовых. Такой вариант считается предпочтительным, если планируется формирование грядок осенью, потому что урожай с культуры-предшественника снимают летом, соответственно, почва не будет простаивать. Клубнику можно посадить после любой зелени (в том числе мяты), редиски, моркови, чеснока или лука.
Не рекомендуют разбивать участок под землянику на месте, где рос картофель, особенно без предварительной подготовки. Такое ограничение связано с тем, что корнеплод часто страдает от фитофтороза. Это грибок, который способен поразить клубнику. Не менее опасен для нее проволочник, яйца которого могут оставаться на участке.
Если других вариантов нет, клубнику нужно посадить в месте постоянного роста картофеля. Грядку предварительно засеивают сидератами. Эти растения уничтожают вредителей и борются с грибком.
Что не растет на грядках после садовой земляники?
Клубнику не садят после выращивания следующих культур:
Внимание! Если грядку надо разбить на месте, где росла нежелательная культура, первым делом высевают сидераты. Надо учитывать, что все растения этой группы снабжают грунт разными питательными добавками, потому перед посевом надо уточнить, что забрала предыдущая культура, и какой компонент стоит восполнить.
Хорошие соседи: что посадить рядом с клубничной грядкой, таблица совместимости
Правила разбивки грядок также стоит соблюдать, в противном случае садовод не защитит свои посадки от болезней и вредителей. Основные правила рассмотрены в таблице:
После виктории, что можно садить. Что по правилам можно посадить после клубники на следующий год
После виктории, что можно садить. Что по правилам можно посадить после клубники на следующий год
Клубника — чрезвычайно трудоёмкая ягода, без соблюдения всех правил агротехники получить хорошие урожаи невозможно. В частности, каждые 3–4 года (редко — 5) клубнику надо пересаживать на новые грядки. Чем же можно занять место, где росла эта ягода в предыдущие годы?
Касаются ли клубники правила севооборота
Когда говорят о севообороте, чаще всего имеют в виду чередование на грядке различных овощных культур. При выборе последователя обращают внимание на то, чтобы у него с предшественником были различные требования к плодородию почвы, та и другая культура резко отличались набором возможных болезней и вредителей. Таким образом, самое главное — не сажать друг за другом овощи, являющиеся ближайшими родственниками (например, после картошки не выращивают помидоры, а после кабачков — огурцы).
Клубника в эти правила не совсем вписывается, но при выборе культуры, которую можно посадить после освобождения плантации от старых кустов, надо учитывать то же самое: пищевые пристрастия растений и набор возможных болячек. Ведь клубника за 4–5 лет извлекает из грунта огромное количество питательных веществ, и даже простым внесением удобрений полностью восстановить почву настолько, чтобы посадить «прожорливые» овощи, невозможно. Да и вредителей у клубники немало: и клещи, и нематоды, и слизни.
Слизни часто зимуют в почве под клубникой
Лучше всего — дать почве годик отдохнуть, посеяв на этом месте сидераты. Это травы, ускоряющие оздоровление почвы: люцерна, люпин, рожь, горчица и др. Можно высеять их ещё и в текущем году: ведь старую клубнику выкапывают не позже августа. В таком случае весной выбор возможных претендентов на эту грядку будет побогаче.
Что можно посадить после клубники
Лучше всего в первый год после ликвидации клубничной плантации посадить на этом месте бобовые (горох, фасоль, бобы, чечевицу). Они способствуют восполнению в почве соединений азота, обладая возможностью их фиксирования на собственных корнях.
Не надо ждать от бобовых рекордных урожаев, но они будут вполне достаточными, а почва за сезон практически полностью восстановится.
Ещё осенью, после уборки плантации, можно посадить на месте клубники чеснок. Правда, грядку надо хорошо удобрить. Под зиму (или следующей весной) можно посадить и лук. Эти растения обеззараживают почву, поскольку выделяют фитонциды. Между рядами лука и чеснока хорошо будут себя чувствовать посевы «зеленных» культур: салатов, петрушки, укропа, листовой горчицы. Принесёт пользу и посадка календулы или настурции. Большинство овощных культур в первый год сажать нежелательно, а некоторые просто недопустимо.
Чеснок неплохо растёт после клубники
Что нельзя выращивать на грядке сразу после клубники
На протяжении 3–4 лет на бывшей клубничной грядке не могут быть посажены представители розоцветных культур, поскольку они болеют тем же, чем и клубника. В частности, строгий запрет действует на посадку:
Малину не сажают ни после клубники, ни рядом с ней
Кроме общего набора болезней и вредителей, у всех этих растений и примерно одинаков набор основных элементов питания. Удивительно, но многими «клубничными» болезнями страдают и паслёновые культуры, поэтому после клубники не следует сажать картошку, помидоры, баклажаны или перцы. Можно посадить цветы, но выбор не должен быть в пользу луковичных (нарциссов, тюльпанов, лилий и др.).
Поскольку клубника сильно истощает и заражает почву, сразу после неё лучше дать участку отдохнуть. Но если садовод не может себе этого позволить, он должен хорошо обработать почву, после чего выбрать последующую культуру из весьма небольшого списка.
Что можно садить после виктории на следующий год. Как восстановить почвенный баланс?
Восстановить истощенный грунт на грядках после клубники можно несколькими способами:
За год такого отдыха и пребывания земли «под паром» («под занятым паром»), происходящие в ней химические, биологические, экологические и физические процессы полностью восстановят и значительно улучшат структуру почвы, а также повысят ее плодородность за счет накопления перегноя и образования цеолитной части почвы.
Что делать, если огородник не планирует оставлять землю пустующей на целый год? В этом случае после клубники можно посадить сельскохозяйственные культуры, которые также способствуют восстановлению истощенной почвы. Общее правило для выбора и посадки культур после клубники — чередование корнеплодов и стеблевых плодовых растений. Только таким способом можно одновременно получить хороший урожай и постепенно восстановить почвенный баланс.
Почву перед посадкой желательно удобрить минеральными веществами.
После виктории, что сажать. Нежелательные предшественники
Среди огородных культур есть растения, после которых сажать клубнику не рекомендуется. Некоторые овощи потребляют из почвы большое количество питательных веществ – такие растения являются нежелательными предшественниками для клубничной рассады.
Грамотному чередованию растений на участке способствуют знания о вредителях и болезнях культур. Клубника может поражаться теми же вредителями и подвергаться тем же заболеваниям, что и некоторые овощи.
Таких предшественников желательно избегать.
В любом случае необходимо:
На земле, где в течение нескольких лет росла клубника, не стоит вновь сажать молодую рассаду. Почва отдала растению все имеющиеся питательные вещества, поэтому вернуть культуру на эту грядку можно только через 5–6 лет, когда почва восстановится.
После того, как урожай собран, наступает время подготовить кусты садовой земляники к следующему сезону. Грамотный уход за ягодами виктории после плодоношения обеспечит обильный урожай в следующем сезоне.
Виктория – что делать после урожая?
Итак, последние ягодки собраны и можно приступать к закладке фундамента для обильного урожая на следующий сезон. Сорт земляники виктория после сбора урожая требует тщательной прополки и удаления всех сорняков. Ваша задача полностью расчистить участок с посадками и хорошенько прорыхлить землю.
Первый этап завершен. Теперь рассмотрим шаг за шагом, как ухаживать за ягодой викторией после урожая.
Видео клубника. Как я сажаю клубнику.
Что можно, а что нельзя сажать после клубники
Клубника – многолетняя культура, и для хорошего урожая ягод ее периодически нужно пересаживать на новое место. Хотя пересадка обычно происходит в конце июля-начале августа, желательно уже весной определиться, где и что будете сажать, чтобы учесть правила севооборота. Какие растения можно, а какие нельзя сажать на грядку после клубники – расскажу в этой статье.
Можно сажать после клубники
Обычно на одном и том же участке клубнику не выращивают более 4 лет. В некоторых случаях неплохой урожай можно получить и на 5-й год, но это скорее исключение, чем правило. После выкапывания и переноса клубники на новое место, в почву, где она росла, можно высадить новые культуры.
На освободившихся грядках можно выращивать зерновые культуры: гречиху, овес, рожь. Они являются отличными сидератами – улучшают состав почвы. Это как раз то, что нужно после прожорливой клубники.
На месте ягоды хорошо растут и такие сидераты, как люцерна и горчица. Сажать их можно сразу после того, как освободившаяся грядка будет перекопана. В этом случае уже к осени нарастет неплохая зеленая масса, перекопав которую можно будет хорошо удобрить почву.
Отлично будут расти на участке после клубники бобовые культуры – горох, фасоль, бобы, нут. Клубника вытягивает из почвы весь азот, а бобовые обогащают грунт этим важным элементом. Сами же они в азоте из почвы не нуждаются.
Я использую следующую схему посадки комплекса сидератов и бобовых после клубники:
Летом из сидератов я люблю сеять фацелию. Она не родственна всем культурам, которые мы обычно выращиваем на огороде, поэтому прерывает цикл севооборота и после нее можно сажать все, что угодно. Плюс, она не привлекает вредителей, как например горчица крестоцветную блошку, но привлекает пчел своим дивным ароматом. Как и все сидераты, она быстро наращивает зеленую массу, которую можно использовать для мульчирования, при этом устойчива к засухе и красиво цветет.
Если не готовы ждать год, то после клубники можно посадить лук на перо. Благодаря его быстрому росту вы получите дополнительный урожай зелени и заодно обеззаразите почву. А весной на этом участке уже лук будет предшественником в севообороте огорода.
Бахчевые культуры, а именно кабачки, огурцы, тыквы, дыни, также подойдут для выращивания на бывших клубничных грядках. Но при условии внесения большого количества органических удобрений перед посадкой.
И, наконец, цветы. На участке, где раньше росла клубника, можно создать прекрасную клумбу, на которой по весне будут благоухать яркие тюльпаны и крокусы, ароматные фиалки, а также ромашки, пионы и ирисы. Они не только станут украшением, но и улучшат почву. Но это удобно только в том случае, если в распоряжении большие территории. На маленьком участке разбивать клумбу в том месте, где можно посадить необходимые овощи, нецелесообразно.
Нельзя сажать после клубники
Клубника является растением, которое очень активно питается и за счет этого сильно обедняет почву. Это стоит учитывать при посадке на ее место прихотливых культур, нуждающихся в большом количестве питательных веществ. Также следует принимать во внимание общие болезни и одинаковых насекомых-вредителей.
После клубники категорически не рекомендуется сажать такие культуры, как ежевика, малина, земляника, шиповник, боярышник, рябина. Это обусловлено наличием общих вредителей.
Картофель – не лучший овощ для посадки на бывшие клубничные грядки по причине общих с этой ягодой болезней.
Все культуры семейства Пасленовые (томаты, баклажаны, перцы и др.) не подходят для выращивания после клубники. Они нуждаются в большом количестве питательных веществ. А как уже было сказано выше, клубника сильно обедняет почву.
Саму клубнику можно возвращать на прежнее место только спустя 5-6 лет после пересадки.
Что посадить рядом
При посадке растений на огороде нужно грамотно подбирать виды овощей для соседних грядок. Что касается клубники, то рядом с ней должны расти культуры, не нуждающиеся в большом количестве питательных веществ. Также у них не должно быть общих вредителей и болезней. Желательно учитывать частоту полива и его объем. Ну и конечно, посаженные по соседству растения не должны загораживать клубнику от солнца, иначе урожая сладких ягод не добиться.
Весной можно посеять по клубнике сидераты, например горчицу. Когда она наберет зеленую массу, то станет отличным материалом для мульчирования клубники в период плодоношения.
Хорошим компаньоном клубники станет корневая петрушка. Она имеет свойство отпугивать улиток и слизней.
Яровой чеснок, посаженный недалеко от ягодной грядки, поможет клубнике бороться с грибковыми болезнями. Фитонциды, выделяемые чесноком, обладают фунгицидным действием.
Все виды лука так же прекрасно соседствуют с клубникой. Они помогают ей избавиться от корневой гнили. Клубника, посаженная вблизи луковых грядок, быстрее наливается и спеет.
Чтобы улучшить плодородность почвы и обогатить ее азотом, следует высадить по краям клубничной грядки бобовые культуры.
Также рядом с клубникой можно разбить цветник из бархатцев, или посадить их точечно среди грядки. Специфический резкий запах этих цветов, обусловленный содержанием в них эфирных масел, будет отпугивать таких вредителей, как нематода и долгоносики, а также привлечет пчел для опыления. В этом случае хороший урожай клубники обеспечен.
Что можно сажать на участке после клубники
Вопрос о том, что можно сажать после клубники, является актуальным для многих огородников, которые занимаются выращиванием этой ягоды. Это связно с тем, что клубника достаточно сильно истощает почву, и поэтому после нее не рекомендуется сажать некоторые культуры. Чтобы земля на участке нормально восстановилась, и у вас были хорошие урожаи, необходимо знать, что посадить после клубники.
Для чего надо придерживаться правил севооборота
Для каждой культуры, независимо от того, это клубника, картофель или любая другая, требования к составу и структуре грунта будут разными. Это связано с тем, что разные растения имеют различную устойчивость к сорнякам, инфекциям или вредителям. Чтобы обеспечить нормальный состав и плодородность почвы, необходимо правильно чередовать растения, знать и соблюдать правила севооборота, тогда вы сможете получать хорошие урожаи, независимо от того, выращиваете картофель, лук, клубнику или любое другое растение.
Если не соблюдать чередование посадок, это приводит к истощению грунта, в нем начинают распространяться болезни, увеличивается число сорняков и вредителей.
Для всех растений надо соблюдать правила севооборота, исключением являются только бобовые, так как они на одном месте могут давать отличные результаты на протяжении многих лет.
Чтобы правильно соблюдать правила севооборота, надо придерживаться следующих правил:
Лук: посадка и уход (видео)
Какие культуры надо сажать после клубники
Специалисты рекомендуют выращивать после клубники корнеплоды, или это могут быть любая зелень и листовые овощи, поэтому помидор в данном случае является не лучшим вариантом. Оптимальным вариантом будет посадка бобовых культур, так как на их корнях есть бактерии, это позволяет усваивать азот с воздуха.
Кроме того, что бобовые растения не берут азот из почвы, они еще и обогащают ее указанным микроэлементом. Если сажать после клубники бобовые культуры, то таким образом вы сможете не только получить хороший урожай на обедненной почве, но и обогатите ее микроэлементами, после чего на ней можно будет получать хорошие урожаи других культур.
Многие огородники после посадки клубники на эти площади сажают огурцы, дыни, кабачки и другие бахчевые культуры. Это можно делать, но перед посадкой необходимо хорошо обработать почву, удобрить и только после этого можно сажать указанные культуры. Но лучше сначала посадить бобовые, после чего можно будут сажать культуры, которые требовательны к нормальному содержанию в почве таких элементов, как калий и азот.
Для восстановления обедненной клубникой почвы хорошо ее засадить цветами, это такие цветы, как фиалки, тюльпаны или любые другие цветы. Хотя это и позволяет почве восстановиться, но данный вариант популярен только в том случае, если у вас большой участок. Если же участок маленький, то огородники пытаются извлечь из него максимальную пользу и не хотят оставлять даже небольшой участок без овощных посадок.
В большинстве случаев люди не хотят, чтобы земля простаивала, и поэтому выращивают на плантациях, где была клубника, растения, которые не требуют особого ухода, но являются полезными. В таком случае обычно выбор делают в сторону различной зелени, лука, чеснока. Хорошо после клубники высаживать лук или чеснок, так как они обладают хорошими противогрибковыми и противомикробными качествами. После них земля очищается от болезнетворных бактерий, различных вирусов, грибков и микроорганизмов, после чего другие растения дают на таких участках высокие урожаи.
Учтите, что сажать лук или чеснок можно, только если клубника на участке была недолго, и он не был сильно истощен. В таком случае надо подкармливать указанные растения и умерено поливать, делают это раз в 2-3 дня, в зависимости от погоды.
В междурядьях между чесноком и луком можно посадить укроп, петрушку, сельдерей, это позволит избавиться от слизней и будет полезным и эффективным соседством.
В междурядьях хорошо сажать такие растения, как чеснок, календула или петрушка, это поможет защитить ее от вредителей, и вы сможете получать хорошие урожаи этой ароматной, вкусной и полезной ягоды.
В первый год после того, как на участке росла клубника, специалисты рекомендуют сажать любую бобовую культуру, а уже на следующий год можно будет сажать различные овощи. Нельзя сажать представителей розовоцветных, например, малину, так как у них общие вредители, и они требуют одинаковых питательных веществ.
Чтобы получить на указанном участке хороший урожай этой ягоды, на нем можно снова сажать только через 5-6 лет.
Какие должны быть предшественники клубники
На одном участке вы сможете получать хороший урожай этих ягод не больше, чем 2-4 года подряд, после чего растения необходимо пересаживать. Это связано с тем, что она вытягивает из почвы питательные вещества, и если не делать пересадку, то урожай резко падает, ягоды становятся мелкими и их вкусовые качества значительно ухудшаются.
Если ее долго выращивать на одном месте, то это способствует накоплению в почве вирусов, вредителей, инфекций и грибков, нахождение каких в почве нежелательно, а вовремя сделанная пересадка поможет от них избавиться.
Пересаживать растения надо осенью, розетку выкапывают вместе с комом земли. Лучшими предшественниками для этой ягоды будут ячмень, овес, петрушка, любые бобовые растения, кукуруза и корнеплоды, например, морковь, репа, свекла и другие. Чтобы обогатить почву необходимыми микроэлементами, надо сажать растения-сидераты: рапс, горчица, фацелия, гречиха люцерна и другие. Хорошо, когда на участке росли луковичные цветы, например, пионы, тюльпаны, нарциссы.
Как вырастить морковь (видео)
После того, как на участке был картофель или томаты, которые относятся к роду пасленовых, сажать клубнику нежелательно. После пересадки здоровых растений все старые и больные надо сжечь, это будет профилактикой развития болезней и вредителей.
Что можно сажать после клубники на следующий год
У каждой садово-огородной культуры, вне зависимости от того, ягода это, фрукт, овощ или даже зелень, требования к механическому и химическому составу грунта существенно различаются. Объясняется это тем, что разные растения имеют индивидуальную чувствительность к болезням и вредителям, к сорнякам и погодным условиям, а также нуждаются в определенном соотношении питательных веществ. Многие начинающие садоводы задаются вопросом о том, какие параметры нужно учитывать при выборе подходящих «предшественников» и «последователей» на грядках, например, что лучше сажать после клубники на следующий год.
Принципы севооборота
При выборе растений, которые смогут обеспечить успешный результат при выращивании после этой ароматной ягоды, стоит придерживаться простых правил:
Какие культуры лучше сажать после клубники на следующий год в открытом грунте перечислим в таблице:
Цветы (кроме роз и луковичных)
Луковичные многолетники (овощные и цветочно-декоративные)
Оптимальный выбор «последователей»
Конечно, идеальным вариантом будет оставить землю «отдохнуть» на один год, не высаживая никакие сельскохозяйственные культуры. Чтобы участок не зарос сорняками, потребуется соответствующий уход. Популярный агротехнический прием – посеять несколько раз за сезон сидераты, которые называют «зеленым удобрением», например, люпин, горчицу, фацелию. Быстрорастущие травы советуют скашивать, когда их высота достигает 10-15 см, не дожидаясь цветения, и заделывать в грунт, перекапывая грядку.
Однако, такой способ подходит далеко не всем. Чтобы максимально эффективно задействовать освободившееся после земляники место, важно правильно определиться с подбором растений-последователей.
Наиболее подходящими считаются:
Семейства/культуры | Особенности |
Бобовые (горох, фасоль, чечевица, нут, соя, бобы) | Помимо того, что растения не забирают азот из почвы, они еще и самостоятельно обогащают ее этим макроэлементом. Выращивание бобовых на месте ягодника позволит не только получить хороший урожай, но и в определенной мере поспособствует восстановлению минерального запаса |
Тыквенные (кабачки, патиссоны, тыквы и другие бахчевые, кроме огурцов) | Перед их посадкой необходимо предварительно обогатить почву, внеся большое количество органики и минеральные комплексы |
Крестоцветные (все виды капусты – белокочанная, цветная, брокколи, кольраби и т. д.) | Корни у капустных растений довольно мощные, способные проникать в глубокие слои грунта и получать необходимые элементы – калий и фосфор. На начальном этапе вегетации им придется помочь с азотом, используя удобрения |
Луковые (лук и чеснок) | Эти растения особенно рекомендуют высаживать после клубники, так как они обладают обеззараживающими и противогрибковыми свойствами, а также помогают бороться с огородными вредителями. Междурядья можно использовать для посадки сельдерея и петрушки, которые хорошо отпугивают непрошенных «жителей» клубничных грядок – улиток и слизней. С целью получения обильного урожая луковые культуры следует высаживать только в том случае, если земляника росла на участке недолго, не более 2-3 лет, и почва не слишком истощена |
Корнеплоды из разных семейств (морковь, свекла, редис, редька, репа и др.) | Они обладают стойкостью к вредителям и не подвержены инфекциям, свойственным клубнике. Могут активно расти и плодоносить на освободившемся участке при внесении стандартных подкормок |
Цветы | Прекрасным украшением на месте бывшего ягодника станет клумба из любых садовых цветов, за исключением роз и луковичных. Однако, такой вариант не очень популярен. Для большинства садоводов куда важнее посадка овощных, а не декоративных растений, которые будут просто радовать глаз, не принося урожая |
Культуры, которые не рекомендуется чередовать с клубникой
В число растений, посадка которых крайне нежелательна на том месте, где ранее росла садовая земляника, входят представители различных семейств:
Вне зависимости от выбора «последователя», необходимо внимательно отнестись к правильной обработке и подготовке почвы на месте бывшего ягодника к новым посадкам. Начинать заниматься этим нужно сразу после сбора урожая или осенью:
Видео
Мнения опытных огородников по чередованию клубники с другими культурами, а также советы по подготовке почвы после ее корчевания предлагаем в следующих видеороликах:
Автор: Альбина Досманова
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.