что можно растить на балконе
Многолетники для балкона: 10 растений, которые способны перезимовать в горшках
Добавление статьи в новую подборку
Сразу следует оговориться, что речь идет о застекленных и хотя бы частично утепленных балконах и лоджиях. На балконе, открытом всем ветрам и снегам, могут перезимовать только хвойные, да и то не все. А вот изоляция лоджии даст вам возможность круглый год выращивать там растения.
Многие растения, спокойно зимующие в открытом грунте, могут погибнуть при выращивании в контейнере на балконе. Почему так происходит? Причина чаще всего в излишнем поливе и вымерзании корневой системы.
Находящиеся в состоянии покоя растения нуждаются в минимальном количестве воды, поэтому поливать их нужно только тогда, когда высохнет земляной ком.
В отличие от сада, в контейнере небольшое количество земли, поэтому в сильные морозы она, а вместе с ней и корни могут промерзнуть полностью. Чтобы этого не случилось, горшки на зиму нужно утеплить мешковиной, пенопластом, поролоном и т.п. Причем укрыть нужно не только боковые стенки контейнера – между полом и горшком также должен находиться слой утеплителя. И последний шаг – замульчировать почву в горшке опилками или торфом. При такой подготовке к зиме вашим балконным растениям будет легче перенести морозы.
1. Бересклет
Бересклет – листопадное или вечнозеленое древесное растение. Высота его зависит от сорта. Например, существуют низкорослые ползучие растения и настоящие деревья высотой до 10 м. Для выращивания в контейнерах чаще всего используют невысокие кустарники высотой около 1 м.
Особую привлекательность бересклет приобретает в осенний период, когда его листва меняет традиционную зеленую окраску на красную, пурпурную или бронзовую. Однако есть сорта с пестрыми листьями, которые привлекательны в любое время года.
Соцветия бересклета малопривлекательны, а вот плоды (они, как и остальные части растения, ядовиты!) – четырехраздельные семенные коробочки – очень декоративны. В период созревания они окрашиваются в бордовый, малиновый, пурпурный, розовый или желтый цвета.
Оптимальная температура для бересклета летом – 18-20°С. Зимой он способен выдержать понижение до нескольких градусов ниже нуля, однако стенки и днище горшка должны быть утеплены. Самым зимостойким считается бересклет Форчуна – вечнозеленый кустарник с пестрыми листьями. Это низкорослое растение способно пережить мороз в 20°С.
2. Вереск
Вереск – многолетний вечнозеленый кустарник. Размеры его отличаются от сорта к сорту, однако даже самые высокорослые экземпляры едва достигают в высоту 50 см, поэтому это растение просто идеально подходит для выращивания в контейнерах.
Вереск неприхотлив в уходе. Единственное, что ему крайне необходимо, – это кислая почва с уровнем pH не выше 3,5-5,5. В щелочном грунте растение просто погибнет.
Большинство сортов вереска отличается зимостойкостью и хорошо переносит зимы средней полосы. К примеру, вереск сорта Allegro способен выдержать в открытом грунте 20-градусный мороз. Чтобы помочь пережить холодную зиму верескам, которые растут в контейнере на балконе, утеплите горшок и укройте слоем мульчи поверхность почвы.
3. Гаультерия лежачая
Гаультерия лежачая (Gaultheria procumbens) пока еще для многих садоводов растение незнакомое. Однако она прекрасно подходит для выращивания в наших условиях, т.к. способна выдерживать даже 30-градусные морозы.
Гаультерия – невысокий (всего 10-15 см) вечнозеленый кустарничек. Зеленые листья (они обладают характерным запахом) при понижении температуры приобретают красивую багряную окраску. Цветки, в зависимости от сорта, могут быть белыми или розовыми; ягоды – ярко-красными или темно-синими. Куст с красными ягодами часто используют для создания новогоднего декора.
Гаультерия лежачая – «родственник» вереска: оба растения относятся к семейству Вересковые. Однако ее, в отличие от вереска, нетребовательной к уходу назвать нельзя. Чтобы гаультерия показала себя во всей красе, ей необходима слабокислая, рыхлая, богатая гумусом почва. Засуха может погубить растение, поэтому необходимо регулярно проверять уровень влажности почвы. Однако чрезмерное увлажнение гаультерии также противопоказано, т.к. может привести, как и засуха, к гибели растения. Чтобы не допустить этого, при посадке насыпьте на дно контейнера слой дренажа.
4. Гейхера
Гейхеру многие любят за невероятные оттенки ее листовых пластинок, которые редко встретишь в нашем климате. Листья гейхеры могут иметь не только традиционную зеленую, но и алую, темно-бордовую, розовую, фиолетовую, желтую, янтарную и даже черную окраску. Кроме того, встречаются сорта и гибриды с пестрыми листьями: на них можно увидеть различные узоры, пятна, цветные прожилки.
Однако сейчас существуют гибриды гейхеры, у которых любоваться можно не только листьями, но и цветами. Нежные мелкие цветочки появляются на длинных цветоносах и радуют глаз в течение всего лета. Их расцветка довольно разнообразная: желтая, белая, кроваво-красная, бордовая и малиновая.
Гейхеры нетребовательны к условиям содержания, могут перенести даже засуху. Однако при посадке постарайтесь приготовить для них «правильную» почву: плодородную, воздухопроницаемую и с легкой щелочной реакцией.
5. Самшит
Кустики самшита могут быть разного размера. Для выращивания на балконе больше всего подходят сорта самшита китайского (его еще можно встретить под название самшит мелколистный), который вырастает меньше 1 м в высоту. Кроме размера, китайский самшит подходит для культивирования в условиях средней полосы и благодаря своей способности выдерживать 15-20-градусный мороз. Даже если кончики побегов зимой подмерзают, можно не волноваться: после весенней обрезки куст быстро восстанавливается. Чтобы помочь растению, укройте на зиму крону куста и контейнеры.
Сажать самшит нужно в плодородную легкую почву со щелочной реакцией. Лучше всего кустарник развивается в полутени, может расти даже в тенистом месте, а вот южный балкон с палящими лучами солнца ему не подходит.
6. Седум (очиток)
Седум – любимое многими садоводами растение. В саду можно встретить множество видов очитка, однако для выращивания на балконе годятся не все. Для контейнерного сада следует выбирать лишь морозостойкие сорта, а их довольно много. Причем есть среди них как высокорослые, так и почвопокровные разновидности. Последние (например, очиток васильковый и очиток гибридный) используют в качестве ампельных растений. Из высокорослых на балконе чаще всего выращивают очиток видный и очиток обыкновенный (телефиум).
Все очитки – не требовательные к уходу растения, могут расти на солнце и в полутени. В отличие от большинства культур, они предпочитают скудную, а не питательную почву. Что касается влаги, то почвопокровные виды не требуют частого полива, а вот высокорослым влаги нужно больше.
7. Хвойные
Хвойные декоративны круглый год: их зеленая, голубая, сизая и желтая листва привлекательно выглядит даже зимой. Именно по этой причине их часто используют в ландшафтном дизайне. Если у вас нет своего дачного участка, а любоваться этими вечнозелеными растениями хочется, попробуйте вырастить их на балконе. Сделать это несложно – нужно лишь выбрать сорта, для которых характерны небольшие размеры. А таких селекционерами создано уже немало.
Какие хвойные можно выращивать в контейнерах? Перечислим самые популярные виды и сорта:
Несмотря на то что хвойные прекрасно зимуют в открытом грунте, растущие в контейнерах экземпляры нужно укрывать на зиму, чтобы их корни не вымерзли.
8. Эрика
Эрика – невысокое (вырастает не больше 25 см) растение семейства Вересковые. Некоторые даже путают этот вечнозеленый полукустарник с вереском, однако это абсолютно разные растения.
Эрика набирает все большую популярность среди садоводов благодаря своей неприхотливости и длительному периоду цветения. Ее бутоны окрашиваются в конце сентября – начале октября и продолжают радовать цветами до мая (в открытом грунте растения уходят с бутонами под снег, а весной продолжают цветение). В этот период контейнер с растением должен находиться на освещенном месте (лучший вариант – рассеянный свет), т.к. в тени эрика будет плохо цвести. Сразу после цветения куст обрезают.
9. Юкка нитчатая (юкка Филаментоза)
Если ваш балкон или лоджия хорошо утеплены и температура там зимой не опускается ниже нуля, посадите там юкку Филаментоза, которую в России можно встретить под названием «юкка садовая». Этот вечнозеленый кустарник хорош не только во время цветения, когда на длинном цветоносе появляются кремово-белые или бледно-желтые цветы, похожие на колокольчики. Декоративна юкка и после цветения, благодаря серо-зеленым плотным листьям, растущим прямо из земли.
Юкка нуждается в хорошем освещении, влажном воздухе и рыхлом грунте с большой долей песка. В остальном она довольно неприхотлива. Полив должен быть умеренным, т.к. избыток влаги может привести к загниванию корней и гибели растения.
Чтобы юкка зимой не потеряла листья, растение лучше укрыть.
10. Японский пиерис
Японский пиерис еще одно растение семейства Вересковые, которое прекрасно подойдет для контейнерного садоводства. Этот вечнозеленый красивоцветущий кустарник может стать украшением балкона в любое время года. Цветет пиерис ранней весной, в марте-апреле. Белые цветы колокольчатой формы свисают с ветвей длинными кисточками и издают легкий аромат.
Интерес представляют и глянцевые листья пиериса японского, которые с течением времени меняют окраску. Молодые листья могут быть кремово-белыми, розовыми или красными. С «возрастом» окраска сменяется на зеленую.
Растение устойчиво к вредителям. Может расти как на солнце, так и в тени. Однако главное его достоинство, с точки зрения садоводов средней полосы, – морозоустойчивость: кустарник выдерживает понижение температуры до –30°С. Чтобы ему не навредило зимнее солнце, растение на зиму можно укрыть белым спанбондом.
Хотелось бы узнать, какие растения вы выращиваете на балконе и какими способами защищаете их от зимних морозов.
Огород на балконе: что можно вырастить за месяц. Часть 1
Добавление статьи в новую подборку
Решили заняться огородничеством в квартире, но боитесь, что первого урожая придется ждать очень долго? Разумеется, если речь о картофеле, помидорах или лимонах, придется ухаживать за растениями не один месяц, прежде чем угоститься собственноручно выращенными «плодами».
Но есть и хорошая новость – существуют скороспелые растения, которые могут попасть к вам на стол уже через 20-30-40 дней после посева или посадки! Сегодняшний материал именно о таких культурах, которые, к тому же, совсем не сложно вырастить на подоконнике или на балконе. Особенно если подобрать подходящие сорта и гибриды.
Итак, какие растения могут порадовать вас быстрым урожаем?
Листовой салат
Среди множества видов салата существуют такие, которые нетрудно вырастить прямо у себя дома. Быстрее всего урожай можно получить у листовых форм салата – скороспелых, исключительно витаминных, неприхотливых в выращивании, красивых, сочных, вкусных.
Семена салата посейте на глубину около 1 см в контейнер со смесью перегноя, дерновой земли и песка в соотношении 2:2:1. Сейте рядками, расстояние между которыми будет около 1,5 см, старайтесь соблюдать такое же расстояние и между растениями.
Полейте их водой комнатной температуры, накройте полиэтиленом и поставьте в темное место. Когда проклюнутся первые ростки, контейнер с посевами переместите на подоконник. Температура в помещении не должна опускаться ниже 18-21°С.
Каждые 1-2 дня поливайте растения, а при ярком солнце защищайте от прямых лучей и перегрева (для этого закройте часть окна светлой тканью). Также выращивать салат можно полностью под искусственным освещением – для непрерывного сбора урожая.
Листья салата можно собирать, когда они достигнут в длину 3-5 см – примерно через 20-30 дней после посева. Сегодня существуют сорта листового салата, которые полностью созревают уже к концу второй недели после посева! К ним относится, например, Бейби Ливз цветной.
Популярные сорта дубового салата (оаклиф): Дубрава, Астерикс, Красный дубовый лист, Зеленый дубовый лист, Мазератти.
Популярные сорта кораллового салата (лолло): Лолло Росса (красный), Лолло Бионда (зеленый), Эвридика, Эстафета, Ника, Барбадос, Маджестик.
Горох
Нет, мы не предлагаем вам найти чудо-сорт гороха, который порадует спелыми стручками уже через месяц – даже у самых раннеспелых его разновидностей до технической спелости проходит не менее 55-60 дней. Но вы смело можете сажать горох ради его сочных, вкусных и полезных ростков, которые станут отличным дополнением для салатов. А там, глядишь, и молодые стручки подоспеют.
Перед посевом семена гороха необходимо подготовить. Для этого заверните их во влажную туалетную бумагу, «укутайте» в пищевую пленку и оставьте на день на батарее.
После этого посейте горох на глубину 3-5 см, исходя из нормы 80-130 семян на 1 кв.м.
Когда ростки проклюнутся, переставьте емкость с горохом в светлое теплое место и не забывайте поливать по мере подсыхания почвы.
Спустя 20 дней после появления всходов росточки можно срезать и употреблять в пищу.
Редис
При выборе семян редиса надо обращать внимание не только на раннеспелые сорта, но и на устойчивые к цветушности, засухе и недостаточному освещению. Хорошо подойдут для выращивания на подоконнике как гибриды: Дабел F1, Диего F1, так и суперранние сорта: 16 дней, Кармен, Ранний красный и другие.
Приготовьте рыхлый питательный субстрат из огородной земли (желательно чернозема), компоста и речного песка (в соотношении 1:2:1). Перед использованием его продезинфицируйте. Контейнеры (или горшочки) для выращивания редиса обязательно должны иметь отверстия для стока излишней влаги и слой дренажа. Их глубина должна быть не менее 15-20 см.
Посадка редиса в слабокислую почву вместо нейтральной может привести к его заболеванию килой.
Перед посевом семена проращивают во влажной салфетке на батарее. После этого – заделывают во влажную землю, заглубляя на 1,5-2 см и выдерживая расстояние 5 см.
Поверхность опрыскайте из пульверизатора и укройте пленкой. После того как появятся всходы, укрытие снимите, а емкости с редисом перенесите на застекленный балкон или в другое светлое помещение с температурой не выше 10°C. Через 3-4 дня, когда растения закалятся и у них разовьются корешки, верните сеянцы в комнату, расположив подальше от батарей.
Дальнейший уход за редисом прост: регулярно увлажняйте и грунт и воздух рядом с растениями, проветривайте помещение и затеняйте стрелкующиеся сорта, выдергивайте редис по мере созревания.
Редис созревает через 20-30 дней после появления всходов, а его прореженные ростки вы успешно можете использовать в салатах еще раньше.
Шпинат
Шпинат – культура очень светолюбивая, а вот к температуре не слишком требовательная. Семена его прорастают даже при 4°C, а оптимальная температура для роста после появления всходов – 15°C. Притом взрослые растения выдерживают даже резкое понижение температуры до 6°C.
Учитывая огромный список полезных веществ, которые содержатся в листьях шпината, его можно назвать незаменимым растением для комнатного огорода.
Предварительно семена шпината на 1-2 суток замачивают, а непосредственно перед посевом немного подсушивают.
Почва для посева желательна плодородная и рыхлая. Глубина посева – 2-3 см, расстояние между растениями – 10 см, между рядами – 30 см.
Как только проклюнутся ростки, подвиньте емкости как можно ближе к окну. Шпинат нужно обильно поливать как до прорастания семян, так и в фазе вегетации. В возрасте 20 дней сеянцы по желанию можно подкормить комплексным микроудобрением.
«Урожай» собирают в фазе 5-6 листьев, примерно через 25-30 дней после посева. Дольше держать его в земле нет смысла – листья грубеют и становятся невкусными.
Зеленый лук
С выгонкой лука на перо справится даже ребенок.
Для этого нужно плотные среднего и крупного размера луковички репчатого лука поместить нижней частью в емкость с водой. Важно не заглублять луковицу в воду, а установить ее на горшке (стакане) с водой так, чтобы растущие корешки касались воды. Верхнюю часть луковички при этом можно срезать, чтобы образование перьев шло активнее.
Можно, разумеется, растить лук и в почве, но это требует чуть больше усилий по подготовке посадочных емкостей, дренажа и грунта – за ним будет нужно тщательно следить, чтобы не допустить пересыхания.
Сорта лука для выращивания на окне: Черниговский, Ростовский, Союз, Бессоновский, Тимирязевский, Спасский и другие многозачатковые сорта.
Кресс-салат
Кресс-салат, он же клоповник, – однолетнее или двулетнее травянистое растение семейства Крестоцветные с мелкими листочками пикантного вкуса.
Кресс-салат – чемпион по скорости созревания (некоторые его сорта готовы к срезке уже через две недели после посева). Его ростки можно выращивать в межсезонье и без досвечивания. Впрочем, все сорта кресса подходят для подоконника или балкона из-за своей скороспелости, холодостойкости и неприхотливости.
А еще его можно выращивать даже без почвы! В качестве субстрата крессу подойдут гидрогель, просто обычная губка, пористая бумага или вата, смоченные слабым раствором комплексных удобрений или обычной водой.
Ежедневно поливайте их – и спустя 2-4 дня появятся всходы. Регулярно опрыскивайте сеянцы из пульверизатора. Когда растения достигнут в высоту 7-8 см, срежьте их ножницами.
Сорта кресс-салата для выращивания дома: Витаминчик, Данский, Дукат, Весенний, Весть, Престиж, Ванька кучерявый, Обильнолистный.
Петрушка
Петрушка также очень любит свет, а вот невысокие температуры или небольшой недостаток влаги при выращивании может «перетерпеть».
Растить ее можно из семян, а можно выгонять свежую зелень прямо из корневищ.
В первом случае посейте предварительно замоченные и пророщенные семена петрушки в широкий контейнер с высотой стенок не менее 15 см, заполненный плодородной почвой. Полейте посевы водой комнатной температуры и поставьте их в хорошо освещаемое место, накрыв пленкой до появления всходов.
Для выгонки выберите некрупные и непересушенные корневища, замочите их на несколько часов в воде, а затем высадите в горшки с плодородной почвой так, чтобы почва не попала на точку роста зелени. До появления всходов держите горшки в затененном месте, а затем перенесите на свет и поливайте дважды в неделю. Срезать подросшую зелень нужно осторожно, оставив на корнеплоде трехсантиметровый черешок. Свежая зелень отрастает снова примерно через месяц.
Сорта петрушки для выращивания на подоконнике: Бриз, Астра, Бутербродная, Волшебница, Глория, Кудрявая, Обыкновенная листовая, Прима.
Что еще можно выращивать на балконе или подоконнике в надежде на скорый урожай через 3-4 недели? Это могут быть рукола, овощной портулак, укроп, мангольд, сарептская листовая горчица, листовые капусты мизуно и тат-сой, валерианелла, бораго, кервель, базилик, даже репа – на зелень.
О многих из них мы подробнее поговорим в следующем материале – не пропустите!