что можно приготовить без яиц и молока и кефира

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Источник

Выпечка без яиц — простые рецепты приготовления

Выпечка

Выпечка без яиц — простые рецепты приготовления

Выпечка

Домашнюю выпечку любят все, но не всем можно употреблять продукты с содержанием яиц. Тогда на помощь придет выпечка без яиц. Лакомство получается не менее вкусным. В нашей подборке собраны самые интересные и вкусные варианты.

Шоколадный пирог без яиц и молока

Десерт получается мягким, воздушным и влажным.

Рецепт для аллергиков на кукурузной муке

Если вам противопоказаны многие продукты или придерживаетесь диеты, а душа требует сладенького, то на помощь придет выпечка для аллергиков. Простая, но весьма вкусная, от которой никто не сможет оторваться.

Кекс с черникой без яиц

Приготовьте вкуснейший, уникальный десерт, который получится нежным и восхитительно красивым.

Простой манник на скорую руку

Знаменитый пирог можно приготовить на тесте без яиц. Порадуйте себя здоровым десертом.

Сладкое печенье на кислом молоке

Приготовьте сладкую выпечку без яиц. Это хороший вариант для тех, кто соблюдает здоровый образ жизни.

Выпечка с бананом и орехами

Сдоба получается с изумительным экзотическим ароматом.

Бисквит без яиц в мультиварке

Эта техника прочно вошла во многие семьи, поэтому предлагаем вашему вниманию десерт, который очень легко приготовить в мультиварке.

Простой пирог на кефире

Выпечка на кефире без яиц получается нежной и воздушной. Продукты найдутся дома у любой хозяйки.

Творожные маффины без яиц

Выпечка из творога без яиц получается пышной и вкусной. Ничем не отличается от обычных маффинов на яйцах.

Постный хворост на минералке

Во время поста порадуйте домочадцев вкуснейшим лакомством.

Лимонный пирог на скорую руку

Если вы следите за фигурой, то эта вариация будет для вас идеальной.

Источник

Печенье без яиц и молока на сковороде: рецепт с фото

Вкусное и ароматное печенье без яиц станет настоящей находкой для вегетарианцев, тех, кто держит пост, и для детей с аллергией на белок. Прелесть десерта в том, что он готовится очень быстро на обычной сковороде. Воспользуйтесь проверенным рецептом и испеките вкусное постное печенье к домашнему столу.

Подписывайтесь на Еда NUR.КZ в Facebook и Vkontakte, чтобы не пропустить новые рецепты!

Предполагают, что своим происхождением печенье обязано морякам. В Средние века для них выпекали специальный сухой хлеб, который долго не портился. Из теста (мука и вода) пекли маленькие заготовки, которые затем сушили в печи. Есть версия, что прародителем печенья около 10 тыс. лет назад стала пробная выпечка: хозяйки пекли маленькие кусочки теста, чтобы проверить степень нагрева печи.

Описание

Ингредиенты

Приготовление

1. Смешайте сухие ингредиенты

Добавьте муку: Pixabay

В глубокой миске соедините муку, щепотку соли, сахарный песок, ванильный сахар и остальные сухие ингредиенты постного печенья. Добавьте измельченный миндаль. Его можно заменить другими орехами или исключить из рецепта. Перемешайте, чтобы все составляющие хорошо перемешались.

2. Добавьте жидкие ингредиенты

Замесите тесто: Pixabay

К сыпучим продуктам влейте растительное масло (кукурузное, оливковое, подсолнечное), перемешайте. Частями добавьте воду, замесите тесто. Месите, пока оно не станет мягким и пластичным.

Готовое тесто сформируйте в брусок и оберните пищевой пленкой или целлофаном, отправьте в холодильник на 20–30 минут. Охлажденное тесто лучше подходит для дальнейшей обработки: оно меньше липнет, крошится и разрывается.

3. Сформируйте заготовки

Формирование заготовок печенья: Pixnio

Достаньте тесто, освободите от обертки. Нарежьте тонкими дольками толщиной 0,5 см. Сформировать заготовки можете и другим способом: раскатайте тесто, нарежьте его произвольно.

4. Приготовьте печенье на сковороде

Приготовьте печенье на сковороде: YouTube/Ирина Пенза

Разогрейте сковороду на слабом огне, положите заготовки из теста и выпекайте постное печенье с двух сторон до готовности. Не укладывайте заготовки в сковороду слишком плотно, поскольку разрыхлитель увеличивает изделия в объеме (они могут превратиться в лепешку). Готовое постное печенье остудите и подайте к столу.

Видео с рецептом

Источник

РЕЦЕПТЫ БЕЗ ЯИЦ, МОЛОКА (веганские и постные)

Все рецепты постные и веганские:
— без яиц
— без молока
— без лактозы

Показать полностью.
Есть рецепты:
— без глютена
— без сахара
— без выпечки

Абсолютно все рецепты можно посмотреть в альбоме 👇🏻

РЕЦЕПТЫ БЕЗ ЯИЦ, МОЛОКА (веганские и постные) запись закреплена

ИДЕАЛЬНАЯ КОНСИСТЕНЦИЯ ЧАШКИ-СМУЗИ (СМУЗИ-БОУЛ)

Как же добиться идеальной однородной и гладкой консистенции как на картинке?

• правильно замораживайте бананы, ананасы и другие фрукты. Более подробнее об этом мы уже писали ранее https://vk.com/smoothierecipes?w=wall-169031039_40/all
Показать полностью.

• необходимо использовать мощный кухонный комбайн или блендер с мощностью не менее 1000 W, в ином случае, блендер может просто сломаться.

• не добавляйте все ингредиенты сразу, лучше постепенно: сперва замороженные бананы взбить, затем добавить кусочки ананаса замороженного и т.п.

• всегда начинайте взбивать на низкой скорости, постепенно ее увеличивая.

Все смузи боулы представлены @sugaredcoconut

Оксана Нефоросова запись закреплена

РЕЦЕПТЫ БЕЗ ЯИЦ, МОЛОКА (веганские и постные) запись закреплена

Recipes Dreams (РЕЦЕПТЫ ТОРТИКОВ, ПП ВКУСНЯШКИ)

Источник

5 рецептов постной выпечки без яиц и молока

Прошел уже 6 день поста и впереди еще целое испытание. Ну, как вы, держитесь? Или вам так не хватает привычного чаепития с выпечкой? Если это так, тогда вам необходимо увидеть эти приятные рецепты. Мы подготовили несколько интересных постных рецептов — рецепты выпечки без яиц и молока, которые могут быть вашим десертом в пост.

Американский тыквенный пирог

Классический вариант тыквенного пирога принято готовить в Америке на различные семейные праздники. В том числе и на день благодарения, Хелоуин и Рождество.

Мы же предлагаем вам вариант вегетарианского пирога из тыквы. Этот пирог имеет очень насыщенный вкус, поэтому рекомендуется исключительно любителям тыквы.

Получается данный пирог очень красивым. Его можно украсить орешками, взбитыми сливкам, листьями майорана или шариком мороженного.

Подробный рецепт такого лакомства вы можете узнать по этой ссылке. Там вы найдете и подробное описание с ингредиентами, и видеорецепт.

Апельсиновый пирог в духовке

Очень вкусный пирог из апельсинов, без яиц и дрожжей. Можно сказать, что это пирог дружбы — настолько ярко выглядит данное лакомство. Апельсиновый пирог просто создан для уютных посиделок в кругу друзей или любимого человека.

Рецепт с подробным описанием вы можете найти вот здесь. Порадуйте любимых!

Булочки с кунжутом без яиц

Булочки с кунжутом на кефире без яиц — простые постные булочки с приятным мягким тестом. Такие булочки могут употребляться как к чаю с вареньем или сгущенкой, так и просто к борщу, к примеру, вприкуску или с паштетом. Но стоит отметить, что вкус у них не достаточно соленый, а скорее сладковатый.

Подробный рецепт вы можете посмотреть вот здесь, с видео и описанием.

Постная выпечка без яиц — булочки тыковки

Поскольку тыква на прилавках магазина еще есть, мы решили воспользоваться моментом и предложить вам булочки из тыквы, которые как нельзя кстати будут в пост.

Безусловно, тыква не только вкусный и полезный продукт, но и достаточно бюджетный, и не хотелось бы терять возможности запастись витаминами при такой низкой цене.

Но бесконечные каши так поднадоели, не правда ли? А вот эти булочки не только разукрасят палитру ваших вкусовых ощущений, но и станут отличным украшением стола. Ведь они так красивы!

Рецепт этого потрясающего десерта вы можете глянуть вот здесь. По этой ссылке есть подробное описание и видео с пошаговым приготовлением.

Вегетарианская шарлотка с яблоками без яиц

Ингредиенты для постной шарлотки с яблоками:

Для постного теста без яиц и молока:

Мы не будем останавливаться на подробностях приготовления постной шарлотки с яблоками — выпечки без яиц и без кефира, тем более, что подробно этот рецепт был показан вот на этой страничке.

Надеюсь, вам пришлась по вкусу эта постная выпечка без яиц и молока, и вы с удовольствием разнообразите свое постное меню.

Источник