что можно подкармливать кислым молоком
Не выбрасываю просроченный кефир и молоко – делаю из них средства для растений
У меня на кухне, как и, наверное, и у большинства, всегда остаются остатки прокисшего молока, старой сметаны, прогоркшей ряженки, кефира. Так вот, эту просроченную продукцию в дачный сезон я не выбрасываю, а делаю отличную подкормку для сада и огорода.
Советую и вам по моему примеру не торопиться выбрасывать эти непригодные в пищу продукты, а собирать и сделать из них средства для растений. Я, например, на своем садовом участке в дачный период из остатков кисломолочной продукции делаю чудесный компост.
Для этого я проделываю следующие действия:
Издавна известно, что кефир действует как эффективное фунгицидное средство на садовом участке, помогающее в распаде органики, только мало кто этим пользуется. Поэтому советую не упускать это из виду. И уж куда лучше получить максимальную пользу от продукта, хоть с истекшим сроком годности, чем его выбросить.
Кстати, такая молочная кислота находится и в квашеной капусте. Если после нее у меня остается сок, я также развожу его в соотношении 1:10 с водой, перемешиваю и поливаю раствором компостную кучу. Для этого подойдет и сок соленых (не маринованных!) огурцов.
Вернусь к кисломолочным продуктам. Что я заметила: они помогают бороться в фитофторозом и мучнистой росой. Последнюю я наблюдала на огурцах, кабачках, тыкве, патиссонах. Как я борюсь с такой заразой:
Это средство не только защищает от мучнистой росы, но и служит подкормкой (содержит калий, азот, фосфор) растениям. Томаты при фитофторозе обрабатываю таким же образом, ни от чего другого они так не преображаются. Надеюсь, эти нехитрые советы и средства пригодятся и вам на огороде.
Впрочем, есть еще домашние хитрости с использованием кисломолочной продукции для комнатных растений. Например, они помогут фикусам хорошо расти, быть крепкими и здоровыми. Так, им можно протирать листья обычным коровьим молоком.
Кроме шикарного блеска, на листья фикуса долго не садится пыль, они получают питательные элементы и сохраняют свою упругость. Я заметила, что если увядшему цветку обработать листья молоком, он вскоре восстановится – вот как чудесно воздействует молоко на некоторые комнатные растения.
Подкормка овощей молоком
admin 14.10.2018 6,086 Просмотр
Химические удобрения – вещь противоречивая. Они обогащают почву полезными элементами, но параллельно ненужные и даже вредные вещества попадают в плоды трудов, употребляемые в пищу. Хозяева приусадебных участков постепенно обращают взоры в сторону натуральности, но где найти средства, эффективность которых сравнима с современной химией? Удивительно, но вырастить урожай мечты поможет привычное молоко. Разберемся, как это сделать.
Химические удобрения – вещь противоречивая
Почему именно молоко
О пользе молока рассказано и написано много. Это полноценный коктейль жизни, который пьет каждый человек,особенно в детстве. Оказывается, не откажутся от молочка и растения. Садоводы утверждают, что оно легко заменяет дорогие и вредные химические удобрения.
Молоко – натуральный продукт. Этот факт исключает получение урожая, вредного для здоровья. Поскольку каждый человек хочет питаться экологически чистыми продуктами, популярность молока, играющего роль удобрения, растет год от года.
На самом деле, амплуа молока намного богаче:
Как применять
Несмотря на то, что для удобрения рекомендовано использовать необработанное молоко, высокая жирность не приветствуется. Поэтому обязательно надо добавлять воду. Какие именно пропорции оптимальны, зависит от целей.
Опрыскивание – популярный метод борьбы с мучнистой росой
Подкормка при поливе может осуществляться двумя способами. Для каждого на литр белого напитка берется пять литров чистой воды. Далее можно просто полить растения под корни или сделать на небольшом расстоянии от ствола углубление по окружности и влить состав в него. Это обеспечит легкий доступ полезных веществ к корням. Если выбрать полив дождиком, получится дополнительная защита от вредителей и болезней.
Опрыскивание – популярный метод борьбы с мучнистой росой. Отличная профилактическая мера позволяет предотвратить появление и развитие болезни. Работы проводят первый раз после появления молодых листиков, затем повторяют каждые две – три недели.
Смесь для обработки готовится просто. На 10 литров воды берут:
Важно! Если работы предполагают попадание состава на листья и стебли растений, выбирайте пасмурную погоду или вечер (убедитесь, что не будет дождя), иначе рискуете вызвать солнечные ожоги.
Как приготовить
Садоводы любят готовить составы из множества компонентов. Это усиливает действие каждого и повышает выраженность полезных эффектов. При желании молоко можно заменять сывороткой. Но это не очень удобно, ведь ее найти в продаже сложнее.
Садоводы любят готовить составы из множества компонентов
Варианты полезных растворов:
Можно приготовить состав, повышающий плодородность почвы. Для работ понадобится большая бочка. В нее помещают (ювелирная точность не нужна, берите на глаз, даны примерные пропорции):
Заранее подготовьте раствор дрожжей в сладкой воде (берите примерно 3 – 4 литра). Дайте ему пару дней настояться, вливайте в бочку и перемешивайте компоненты. Средство будет готово через неделю.
Для каких культур подходит
Важно понимать, что молоко – не универсальное удобрение. Отдельные растения реагируют на него резко отрицательно. Например, рост перцев замедляется, вместо крупных овощей получаются совсем миниатюрные, больше похожие на чили. И это еще в лучшем случае, чаще растение попросту гибнет.
Особенности удобрения растений кефиром
Многие садоводы принципиально используют только натуральные методы удобрения и борьбы с вредителями на дачных участках. Они выбирают продукты, обладающие антисептическим действием и имеющие богатый питательный состав. Высокую эффективностью и широкой областью применения отличается кефир и кисломолочные продукты.
Полезные свойства кефира в качестве подкормки
Преимущество кефира как садовой подкормки заключается в наличии в составе большого количества азота, фосфора и калия, которые отвечают за основные функции развития, формирования завязи и плодоношения.
Кефир богат углеводами, белками, жирами, аминокислотами, лактозой, холином, бета-каротином. В нем присутствуют витамины А, H, С, РР, В. Также содержится богатый набор микроэлементов. Из наиболее значимых — селен, йод, кальций, фтор, сера, натрий, железо, цинк. Вещества, имеющиеся в составе кефира, способствуют повышению урожайности овощей, фруктов, ягод, зелени.
Преимущества и недостатки кисломолочного удобрения
Грамотное применение кисломолочных продуктов позволяет улучшить показатели плодоношения многих культур.
К преимуществам кисломолочной подкормки специалисты относят:
Несмотря на неоспоримые преимущества, подкормка кисломолочными продуктами имеет один серьезный недостаток. Эффект от кефира является недолговечным, поэтому обработку рекомендуется регулярно повторять.
Правила применения кефира на участке
Кефир оказывает полезное действие на растения при соблюдении правил его применения. Следует отметить, что помимо него допускается использование кислого молока, простокваши и других кисломолочных продуктов.
Опытные огородники выделяют ряд правил подкормки кефиром, соблюдение которых дает гарантированный результат.
Для обработки растений кефиром не рекомендуется использовать опрыскиватель. Это связано с плотностью раствора. Отверстия в форсунке слишком мелкие и белковая масса их может забить, что приведет к поломке пульверизатора.
Сроки проведения подкормок кисломолочными продуктами
В уходе за огородными культурами важно проводить не только корневую, но и внекорневую подкормку.
Больше остальных растений кислую среду любят огурцы. Поэтому для них подкормка кефиром или сывороткой наиболее полезна.
Максимальный эффект достигается при применении кисломолочных удобрений в двух случаях.
Для профилактики болезней и стимуляции роста растений соблюдается схема полива и опрыскивания культур.
Данная схема оптимально подходит для растений, выращиваемых в открытом грунте. Если растения находятся в теплицах, то следует учитывать ряд особенностей. В рамках теплицы основная опасность внесения кефира — создание кислой среды. Многие растения плохо растут в кислом грунте. Поэтому подкормки вносятся меньшим количеством.
В условиях теплицы важно соблюдать ряд правил.
В остальном для тепличных растений допускается применять ту же схему, что и для культур на открытых грядках.
Биостимулирующие свойства
Кефир является естественным иммуномодулятором и стимулятором роста. Обработка листьев огурцов на фазе цветения приводит к формированию большего количества завязей. Питательный состав готовится из соотношения 1 литр кефира на 10 литров воды.
Кисломолочная продукция активно используется для подготовки семян к посадке. Семена замачиваются в растворе из двух литров кефира, стакана золы, 5 столовых ложек меда и 10 капель йода.
Все составляющие перемешивают до однородной массы. Смесь настаивают в течение двух суток. За тем в ней закачивают семена овощей перед проращиванием. Готовый раствор подходит и для внекорневой поливки во время цветения. Для этого его предварительно разводят водой в соотношении 1:2.
Сочетание кефира с дрожжами активно применяется для ускорения перепревания коровяка и птичьего помета. В результате процесс сокращается по времени до нескольких месяцев. Приготовление компоста под действием закваски занимает 3 недели.
Противогрибковые и противопаразитные свойства
Кефир оказывает сильный противогрибковый эффект. Он возникает в связи с наличием в составе молочной кислоты, лакто-бактерий и полезных грибков. Их воздействие приводит к подавлению жизнедеятельности патогенных микроорганизмов, поражающих растения.
Кефир активно используется в профилактике овощей от различных болезней. Наиболее эффективно он борется с фитофторозом, мучнистой росой, ржавчиной, пятнистостью, фузариозом, пожелтением зеленой массы.
При профилактическом применении наиболее используемое соотношение — 1:10 или 1:5. Для повышения антисептического действия добавляются другие ингредиенты.
Помимо противогрибкового, кефир обладает противопаразитным действием. Это связано с неспособностью паразитирующих насекомых переваривать молочный сахар.
Обработка кефиром позволяет вывести:
При обнаружении вредителей готовится раствор из 3 литров воды и 1 литра кефира. Составом обрабатываются пораженные поверхности. Для борьбы со слизнями изготавливаются специальные ловушки. Для их приготовления в междурядья закапываются стеклянные емкости с небольшим количеством кефира или простокваши.
Технологические особенности приготовления кефирного удобрения для разных культур
Повысить урожайность овощей и ягод позволяет чередование прикорневых и некорневых подкормок. Специалисты не применяют неразбавленный кефир. Его разводят водой. Наиболее часто применяется 10% кефирный раствор. Для приготовления 10 литров подкормки требуется литр продукта и 9 литров воды.
Пропорции питательной смеси могут варьироваться. Они зависят от типа обрабатываемой культуры и метода внесения.
В случае томатов кефирная обработка является не столько дополнительной подкормкой, сколько профилактическим мероприятием против фитофтороза. В подкормку, приготовленную по классической схеме 1 к 10, на 10 литров состава добавляют 40 капель йода. Обработка проводится в сочетании с препаратом Фитоспорин, поочередно.
Регулярное применение кисломолочных подкормок приводит к повышению кислотности почвы. Это связано с наличием в составе молочной кислоты. По этой причине для культур, предпочитающих нейтральный pH регулярно отслеживают кислотность грунта и своевременно вносят щелочные добавки.
Особенности добавок для кефирного удобрения
В подкормках кефир или сыворотка применяются как моно продукты, так и в сочетании с различными ингредиентами.
Высокую эффективность показали кефирные составы с добавлением древесной золы, перекиси водорода, сахара, соды. Благодаря дополнительным ингредиентам повышается иммунитет растений, активизируются процессы образования завязи.
Грамотное использование подкормок из кисломолочных продуктов позволяет полностью отказаться от внесения минеральных удобрений и получить качественный обильный урожай.
Если молоко скисло, нужно взять его на дачу. Огурцы не будут болеть, а томаты не затронет фитофтора
С помощью химических удобрений можно значительно повысить урожайность огородных культур. Однако такие подкормки обычно закисляют землю в саду и могут снижать качество плодов растений в плане их экологической чистоты. Поэтому многие дачники предпочитают использовать на участке только натуральные органические удобрения.
Самыми распространенными видами таких подкормок являются навоз и зола. Навоз при этом выступает в качестве азотного удобрения. Зола содержит большое количество нужных растениям микроэлементов, но по большей мере это кальциевое удобрение.
Фосфор и калий: используем молоко
Между тем, помимо азота и кальция, огородным растениям для хорошего роста нужны и другие микроэлементы. Когда огородные культуры выращиваются на одном месте долгое время, почва, как известно, обедняется. Запасы азота и кальция восполняются золой и навозом. Восполнить недостаток других микроэлементов можно также, используя натуральные средства.
К примеру, жизненно необходимый для развития корневой системы растений фосфор можно внести в землю, используя молоко. Помимо фосфора такое необычное удобрение содержит в себе калий, кальций и магний. Кроме того, молоко насыщает почву биологически активными веществами, необходимыми для хорошего развития растений.
Как подкармливать сырым молоком
В первую очередь дачники используют молоко в саду именно в качестве удобрения. Грядки просто поливаются им под корень. Можно просто поливать грядки, смешав молоко с водой. При этом использовать следует сырой продукт. Опытные дачники заметили, что кипяченое молоко в качестве удобрения получается не слишком эффективным. Смешивают молоко с водой обычно в пропорции 1:5. Вокруг каждого растения выкапывается траншейка. В эту траншейку и заливается молочный раствор.
Подкормки сквашенным молоком
Можно также предварительно сквасить молоко. Это повысит его биологическую активность. Для подкормки растений 500 г сквашенного молока нужно налить в 5 литровое ведро с водой и добавить 10 капель йода. Такую подкормку нужно использовать для опрыскивания листьев. К примеру, просто идеально она подходит для огурцов. Если листочки огурцов пожелтели по краям или полностью, использовать такую подкормку стоит обязательно.
Результат будет заметен уже на следующий день. Начинать подкармливать огурчики таким способом можно уже после появления 3-го листочка, а далее — весь сезон с периодичностью в 2 недели. Можно использовать такую подкормку, конечно, и для других огородных культур.
Защита от вредителей
После опрыскивания листьев молоком на них, помимо всего прочего, образуется защитная тонкая пленка. Многие вредные насекомые не могут переваривать лактозу. Поэтому такая пленка надежно защищает растения от повреждения. Насекомые уходят искать более подходящую для них пищу.
Защита от микроорганизмов
Для многих видов болезнетворных бактерий молочная пленка, образующаяся на листьях после опрыскивания, также является непреодолимым барьером. Растения после обработки не болеют разного рода грибковыми или бактериальными заболеваниями.
Проводник для других удобрений
Очень часто молоко в качестве удобрения используют в комплексе с другими подкормками. Это дает отличный эффект в плане повышения урожайности культур. Дело в том, что при использовании молока многие подкормки начинают лучше усваиваться растениями.
Для каких культур молоко не подходит в качестве удобрения
Лучше всего на молочные подкормки, как уже упоминалось, реагируют огурцы. Также молоко можно использовать для защиты и удобрения томатов. Хорошей подкормкой этот продукт является для всех корнеплодов, лука, плодовых деревьев, роз, пионов.
Но для удобрения или защиты некоторых огородных культур использовать молоко нельзя ни в коем случае. К примеру, не стоит делать такие подкормки перцу или баклажанам. После молочной подкормки у этих культур вырастут мелкие плоды. В некоторых случая баклажаны или перец могут погибнуть вовсе.
Подкормка огурцов молоком: 16 рецептов для полива и опрыскивания
Огурцы — поистине народная культура, которую выращивает большинство огородников. Каждый из них хочет получить урожай сочных хрустящих огурчиков. Многие дачники с предубеждением относятся к удобрениям промышленного производства, отдавая предпочтение старинным народным рецептам. Очень хорошие результаты дает использование обычного молока.
В чем польза молока для огурцов
Удивительно, но простое молоко предохраняет от заболеваний, отпугивает вредителей и поставляет необходимые микроэлементы. В нем есть кальций, железо, калий, марганец, фосфор, магний и другие необходимые для роста и развития растений вещества. Лактоза помогает бороться с паразитами и наиболее часто поражающими огурцы болезнями. Причина проста — вредители не усваивают лактозу, а тонкое пленочное покрытие, которое появляется на листовой пластине после обработки молоком мешает развитию болезней.
Использовать можно только натуральное сырое коровье молоко, не подвергавшееся кипячению. Пастеризованное или стерилизованное молоко из магазина не подойдет.
Время обработок огурцов молоком
Удобство использования молока в том, что его можно применять в любой период роста огурцов.
Кроме того, перед посевом в молоке можно замочить семена. Перед посадкой землю также хорошо полить молоком.
Обеззараживание семян огурцов и грунта молоком
На основе этого полезного продукта можно приготовить раствор для дезинфекции семян и почвы. Оптимальная пропорция — 1:5 или 1:10. Для усиления эффективности в раствор можно добавить различные компоненты. Например, хорошо подойдет йод. Такая смесь служит удобрением и предотвращает появление возбудителей болезней. Она помогает при заболеваниях мучнистой росой, фитофторозом и серой гнилью.
Замачивание семян
Раствор молока не только обеззараживает семена и благотворно воздействует на иммунитет, но также позволяет быстро появиться первым всходам. Для этого надо развести молоко водой в пропорции 1:5 и на полчаса погрузить в него семена. После процедуры их надо хорошо промыть в чистой воде.
Обработка почвы
Эта процедура перед посевами дает очень хорошие результаты, а потому полезна вдвойне. Стакан молока добавить в ведро воды и влить 25 капель йода. На каждый квадратный метр грунта потребуется по 0,5 литра такой смеси.
Подкормка огурцов молоком с целью удобрения
После того, как появились два настоящих листка, надо выждать две недели и подкормить растения смесью молока, воды и йода. Если огурцы растут в открытом грунте, удобрять таким способом их можно 1-2 раза за весь сезон.
Когда огурцы зацветут, следует снова приготовить такой же раствор, добавить в него борную кислоту и применять для опрыскивания. После начала плодоношения обработку повторить.
Обычная
Литр молока вливают в 6 литров воды. Усилить эффект можно, добавив 6 капель йода. Этим раствором полезно поливать рассаду.
Дрожжевая
В литр молока добавить две столовые ложки дрожжей и одну столовую ложку сахара. Перемешать и оставить в теплом месте на три часа. Затем добавить еще один литр молока и 10 капель йода. Полученную смесь растворить в 8 литрах воды, которая должна быть комнатной температуры. Под каждый куст надо влить 1 л этой смеси.
С нашатырем
На одно ведро воды понадобятся: два литра молока, одна столовая ложка нашатыря, 10 капель йода. Раствор применяют для опрыскивания растений во время цветения и появления зеленцов.
С карбамидом
Два литра молока, 8 капель йода и 50 г карбамида развести в 8 литрах воды. На каждое растение для полива потребуется 0,5 л такой смеси. Использовать рецепт можно только один раз за сезон.
Защита огурцов от болезней молоком
Молоко поможет не только в качестве профилактики, но и справится с болезнью на ранних этапах. Действие этого полезного компонента усилит йод. Он успешно борется с грибком, болезнетворными микробами и хорошо повышает иммунитет. Но растворы молока не способны победить вирусные инфекции.
Обработку лучше запланировать на июль. Именно в это время обычно приходится максимальное развитие грибковых болезней. Для профилактики можно обрабатывать кусты примерно раз в неделю. Особенно важно не забывать об этом при похолодании и в дождливую погоду.
У заболевших кустов надо удалить пораженные части и продолжать опрыскивания.
Корневая
Огурцы очень восприимчивы к корневой гнили, поэтому лучше сделать небольшую бороздку, отступив примерно 10 см от стебля, и влить раствор именно в нее. Можно брызгать на грунт возле стебля.
Рецепты корневой подкормки:
Во время появления завязей можно подкормить кусты кефиром с добавлением сахара. На три литра понадобится одна столовая ложка.
Традиционный метод корневой подкормки: подробнее
Следует использовать нежирное молоко (до 2,5%). Его растворяют в ведре теплой воды, которую предварительно надо отстоять. Смесь хорошо перемешивают. Затем на расстоянии 10 см от побега сделать небольшую борозду в почве и влить 0,5 литра подкормки. Первую такую процедуру надо провести после того, как образуются несколько листьев.
Внекорневая
Такой рецепт незаменим для проведения профилактических мер. В ведре воды растворить 30 капель йода, добавить литр нежирного молока или пол-литра сыворотки. Затем отстоять смесь в течение суток и опрыскать огуречные побеги. На каждый квадратный метр потребуется пол-литра раствора.
Раствор с добавлением мыла
Такая добавка усилит эффективность защиты от болезней. В ведро воды добавить литр молока и 30 капель йода. Затем растворить в смеси примерно 25 г хозяйственного мыла, которое предварительно надо измельчить. Удобно будет натереть его на крупной терке.
Раствор с добавлением перекиси водорода
Эта добавка играет роль антисептика, который обеззараживает побеги. Базовый раствор готовится так же, как и в предыдущих рецептах — литр молока на ведро воды. Затем туда же влить 40 капель йода и одну столовую ложку перекиси водорода. После этого можно приступать к опрыскиванию побегов. Делать это можно несколько раз в течение сезона.
Для опрыскиваний и поливов
Самые действенные рецепты:
Такие средства хороши и для полива, и для внекорневой обработки растений.
Молоко для защиты огурцов от вредителей
Этот полезный продукт хорошо себя зарекомендовал для борьбы с белокрылками, тлей, паутинными клещами и слизнями. Эти вредители не усваивают лактозу, содержащуюся в молоке. Усилить эффект поможет йод, вызывающий у насекомых отравление.
С золой и мылом
В ведре воды растворить кусок измельченного хозяйственного мыла, добавить два стакана золы, 30 капель йода и два литра молока. Благодаря мылу все вещества останутся на кусте.
С мочевиной
В ведре воды развести литр кислого молока, можно использовать и сыворотку. Добавить 20 капель йода и 15 мл мочевины. Использовать раствор для опрыскивания кустов.
Советы от Мистера Дачника
Наш портал https://mrdachnik.com советует:
Особенности обработки в теплице и открытом грунте
Следует обратить внимание на некоторые тонкости.
Небольшая хитрость — повесьте несколько открытых флаконов с йодом, и можно не опасаться появления фитофтороза.
Меры предосторожности
Неправильное приготовление и несоблюдение рецептуры вместо пользы принесет вред. Поэтому надо быть крайне внимательными.