что можно и что нельзя готовить на новый год быка

Что нельзя готовить на Новый год 2022

Составляя меню новогоднего стола, стоит ориентироваться не только на свои вкусовые пристрастия, но и на приметы: ведь для того, чтобы год был удачным, важно угодить его символическому животному. В наступающий год Тигра уместно вспомнить как о пищевых предпочтениях этого животного, так и о том, что он категорически не воспринимает. Прочитав статью, вы узнаете, что нельзя готовить на Новый год 2022, если вы не хотите обидеть черного водяного Тигра.

Полезные рекомендации в год Тигра

Что говорят приметы о абсолютных и относительных табу для новогоднего стола? Какие уместны в новогоднюю ночь блюда из мяса? В статье вы найдете ответы на эти и другие вопросы, а главное, ознакомитесь со полным списком того, что нельзя готовить на Новый год 2022, включая напитки.

Хотя запретов и табу, касающихся новогоднего стола, немного, их следует знать, чтобы не испортить застолье неудачным выбором блюд и напитков. Прежде чем перейти к описанию блюд, которые не рекомендуются для встречи года Тигра, вспомним некоторые общие положения.

Поскольку застолье может продлиться и до утра, его участники должны быть бодрые, а не объевшиеся, разморенные и клюющие носом. Потому для новогоднего стола не подходят тяжелые и жирные блюда: от слишком сытной и плотной пищи быстро клонит в сон. Нежелательно и чересчур насыщенное меню: 20 салатов лучше оставить для свадебного стола.

Еще одна типичная ошибка — это «дублирующие» друг друга блюда, даже если при их приготовлении использовались разные рецепты. Вместо того, чтобы ставить на стол два тортика, лучше предложить несколько вариантов сладкого, например, фруктовый салат, ореховые пирожные и шоколадный рулет.

Что касается традиционных новогодних блюд наподобие салата «Оливье», то от них не стоит отказываться: ведь это не просто символ праздника, но и воспоминание о детстве, воплощение связи времен. Но особый статус «Оливье» не означает, что этот салат нужно, как в старину, готовить в огромных количествах, а потом выбрасывать. Выбрасывать продукты и готовую еду в год Тигра вообще не рекомендуется.

Особенности года Тигра в еде

Часть рациона животного, являющегося символом 2022 г., близка к нашему. Хотя отличительной чертой тигра не является всеядность, он не так равнодушен к тому, что ест и в какой обстановке. Тигры обожают мясо, рыбу, птицу, причем в идеале блюда должны быть порезаны на крупные кусочки. Но это животное всегда готово попробовать что-нибудь новенькое, а сложные блюда ему по нраву.

Опираясь на предпочтения символа в еде, можно выделить такие тенденции года Тигра:

Что не ест символ года Тигр

Есть ли продукты, которые тигры не едят или едят крайне неохотно? Да, таковые имеются. Их список хотя и невелик, но каждый пункт в нем весьма существенен. Животные не в восторге от морепродуктов, но водная стихия 2022 года может добавить их в рацион тигра. Готовьте минимальное количество блюд с дарами моря (не считая рыбу). Гарниры из злаковых лучше заменить овощными. Экзотические мясные деликатесы — изюминка новогоднего стола. Не используйте в приготовлении корейскую кухню. Восточные жители употребляют в пищу мясо сородичей тигра.

Тигры требовательны к приготовлению блюд, особенно мясных. Сильные запахи их привлекают. Еда, приправленная специями — это способ приманить животное.

Составляем меню для новогоднего стола

Чтобы снискать благосклонность животного — символа года, следует с особой тщательностью перебрать любимые рецепты и освоить несколько новых. Блюда не должны повторяться.

Хорошая идея — включить в меню мясные и сырные нарезки. Несколько не острых сортов сыра хорошо использовать в салатах, заправленных оливковым или другим натуральным маслом (но не майонезом). Очень рекомендуются оригинальные салаты из грибов, мясных субпродуктов, колбас.

Для основных блюд говядина, баранина и свинина предпочтительнее, чем курятина, гусятина или утятина. Выбрать из множества рецептов приготовления индейки или курицы лучшие несложно, но подлинный шик новогоднему столу придаст неожиданный вариант в виде перепелок, рябчика или утки. В качестве гарнира можно подать картофель в любом виде.

Что нельзя ставить на стол в год Тигра

Острые соусы наподобие чили лучше оставить для другого случая. Стоит отказаться и от очень сложной обработки продуктов: они должны сохранять свой естественный вкус.

Великий пост в 2021 году, какого числа начинается и заканчивается

Из овощей и зелени на новогоднем столе будут уместны все, включая экзотические. Что касается фруктов, здесь ограничений нет.

Тигр — любитель жидких блюд, так что если у вас возник соблазн украсить стол окрошкой, это хорошая идея.

Чтобы сразу разобраться в кулинарных табу, достаточно взглянуть на таблицу.

Напитки для новогоднего стола

Разобравшись с тем, что нельзя есть, встречая чёрного Тигра, выясним, что нежелательно пить. Разумеется, речь о том, чтобы отказаться от алкогольных напитков, не идет, хотя быки и не были замечены в интересе к спиртному. Но батарея бутылок на столе будет совершенно не к месту в год Тигра: лучше ограничиться несколькими качественными винами. А вот соки и компоты могут быть на столе в любом количестве.

Минеральную воду лучше взять негазированную, а чай и кофе — ароматизированные. Если вы предпочитаете травяные напитки, чай с мятой или ромашкой в новогоднюю ночь очень кстати.

Приметы и запреты

Источник

Что нельзя готовить на Новый год 2021 (год Быка): список блюд и продуктов

Текущий год для многих стал весьма тяжелым и неудивительно, что теперь хозяйки ломают голову над тем, как задобрить следующего зодиакального гостя. Поэтому сегодня мы рассмотрим подробнее, что нельзя готовить на Новый год 2021, чтобы не разозлить его рогатого хозяина. Убедись, что на твоем столе не будет этих семи блюд и продуктов, а мы подскажем, чем их можно заменить!

1. Говядина

Пожалуй, самый очевидный запрещенный ингредиент. Исключить придется все: фарш, колбасу, котлеты, стейки, пельмени, печенку, шашлык и похожие блюда из этого вида мяса. Ни один другой продукт не разозлит Быка так, как телятина, и этому моменту важно уделить особое внимание.

Чтобы твой новогодний стол не был постным, свободно используй мясо кролика, индейки, курицы, свинину. Нет никаких ограничений и для рыбных лакомств. К счастью, в большинстве случаев телятину легко заменить, поэтому у тебя не возникнет проблем с этим пунктом.

2. Желатин

Ингредиент добывают в основном из хрящевой ткани крупного рогатого скота. Поэтому в эту новогоднюю ночь тебе точно придется отказаться от традиционного холодца, желе и мармелада.

Но не все так однозначно, поэтому мы предлагаем тебе выход – использовать крахмал или агар-агар, добываемый из водорослей. Они не уступают желатину по своим свойствам и считаются прекрасной альтернативой животному продукту.

Что приготовить из тыквы: 15 рецептов вкусных блюд

3. Крепкое спиртное

Бык, по легендам, крайне негативно относится к пьянству и не простит высокоградусного алкоголя. Поэтому водку, виски, самогон и коньяк лучше заменить вином, неигристым сидром, глинтвейном, ликером, тоником, слабоалкогольными напитками.

Вторая рекомендация менее категорична, но ее тоже лучше придерживаться. Это отказ от газированных напитков. Вместо лимонадов, минералок и шампанского желательно ставить на стол соки, компоты, узвары, кисели, морсы и другие похожие альтернативы.

4. Экзотические ингредиенты

Бык – домашнее, консервативное и спокойное животное, олицетворяющее семейные ценности. Он не любит лишнего изыска. Но под такое описание подходят разные продукты: для одних экзотика – это яйца утконоса, а для других – привычные многим маслины. Поэтому совет таков: используй для новогоднего стола те ингредиенты, которые ты кушаешь как минимум раз в год и не только на праздники.

Постарайся также отказаться от экспериментов в готовке или хотя бы сделай такие блюда явным меньшинством. А вот традиционные «Мимоза», «Оливье» или «Селедка под шубой» будут как нельзя кстати.

Как приготовить мясо мягким и сочным: 15 хитростей, о которых ты могла не знать

5. Ярко-красные продукты

Лучше отложить в сторону помидоры, яблоки с алым цветом кожуры, красное, готовое к употреблению филе рыбы, клубнику, болгарский красный перец, тем более чили и т. п. Ты ведь знаешь, как этот оттенок злит хозяина 2021 года?

А вот бурые, бордовые, оранжевые, розовые тона разрешены, поэтому свекла или, например, виноград использовать можно. Но если полностью избежать красного цвета не получается, то убедись, что он не бросается в глаза. Для этого прикрой его продуктами других оттенков, или используй очень мелкую нарезку.

6. Большое количество полуфабрикатов

Бык любит семейное тепло и уют, а это относится и к виду праздничных лакомств. Заготовки из магазина – настоящее спасение для спешащих хозяек, но полуфабрикаты лучше использовать по минимуму.

Это значит, что консервация, соусы, салаты и вообще все готовые блюда должны быть домашними, а не купленными в магазинах. Если приобретенное кушанье перед подачей нужно только разогреть в микроволновке или переложить из контейнера на тарелку, такой вариант не подходит для встречи 2021 года.

Пышные панкейки на молоке: 10 рецептов приготовления

7. Хаотично составленные и поданные блюда

Порядок, структурность, последовательность – еще одни качества, которые уважает приходящий зодиакальный символ. К застолью придется готовиться несколько часов, а наспех поданные блюда воспримутся Быком негативно.

По возможности отдай предпочтение слоеным блюдам – тортам, салатам, нарезке в несколько шаров. Если получится подать узорные кушанья или лакомства в узнаваемых формах (особенно в виде быка) – отлично! Удели также особое внимание качественной сервировке новогоднего стола.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Новый год 2022, в чём встречать и что подать, чтобы задобрить Тигра

Новый год 2022 – долгожданное событие. В чём его встречать, как украсить дом, что приготовить – эти вопросы волнуют многих. Да, мы знаем, что по восточному календарю год Тигра начнется 1 февраля 2022 года, но в нашей стране не принято ждать так долго. Поэтому мы собрали в этом материале ответы на самые популярные вопросы: в чём встречать, что готовить и как украсить дом – практически составили тематический гид по встрече Нового 2022 года.

Новый год 2022 – год Тигра по китайскому календарю, поэтому делаем акцент на всём полосатом, не забываем про кулинарные предпочтения тигра и про китайские традиции празднования Нового года.

Тигр – третий знак китайского гороскопа. Согласно легенде, полосатый хищник был уверен, что никто из животных не может сравниться с ним, ведь его сила и энергия достойны наивысшего признания. Когда происходило распределение очередности знаков китайского гороскопа, Тигр был уверен – он будет первым. Однако, Крыса заняла это место за свою хитрость, Бык стал вторым благодаря своему усердию и трудолюбию. В результате Тигру пришлось довольствоваться третьим местом, но это не смирило гордый нрав хищника – в Китае Тигр известен как царь всех зверей. Он – символ отваги и силы, изгоняющей зло.

Новый год 2022, в чём встречать праздник, чтобы порадовать Тигра?

Считается, что из двенадцати животных китайского гороскопа Тигр – самый красивый и сильный зверь, связанный с воинской доблестью и отвагой. Чтобы порадовать полосатого хищника, заручившись его покровительством в Новом 2022 году, в праздничную ночь нужно выбрать правильный наряд.

Существует бирманская легенда, согласно которой буйвол однажды победил тигра. С тех пор хищник не любит быков и коров. Поэтому ни в коем случае нельзя встречать праздник в одежде, в которой вы отмечали наступление 2021 года – года Быка. Тигр может воспринять это как напоминание о прошлом поражении и затаить на вас обиду.

Встречать Новый год 2022 лучше в одежде из натуральных материалов, а не из синтетики и других искусственных тканей. Шёлк, кожа, замша – отличный выбор для роскошного и элегантного наряда.

Тигр не любит вычурности и пафоса, он достойно оценит утонченный внешний вид. Женщинам рекомендуется встречать Новый год в нарядах классического фасона с интересными акцентами. Это могут быть асимметрия, разрезы (только с ними не стоит усердствовать), пышная юбка или рукава.

На новогоднюю вечеринку выбирайте коктейльное платье-футляр или многослойную юбку из тонкой ткани. Женщины, предпочитающие деловой стиль, могут не отказываться от привычных брючных костюмов – только более оригинальных фасонов, из струящихся натуральных тканей. Вечерний комбинезон – тоже отличная идея для встречи новогоднего праздника. Никто не отменял и аксессуары авторской работы – например, текстильные броши в виде цветов.

В чём встречать Новый год 2022 мужчинам? Полосатый хищник предпочитает сдержанные спокойные цвета и классический крой, поэтому беспроигрышный вариант – брючный костюм с рубашкой. Только стоит отказаться от чёрного цвета, обратив внимание на всевозможные оттенки серого и коричневого. Не забудьте о запонках или зажимах для галстука, они добавят образу индивидуальности. И очень важно, чтобы костюм мужчины не был в дисгармонии с нарядом его спутницы.

Новый год 2022, какие цвета выбрать для встречи праздника?

Модная палитра наступающего 2022 года любительницам ярких и насыщенных цветов может показаться немного скучной, но это не так. Тем более, что каждый цвет имеет отношение к Водяному Тигру, и явно ему понравится.

Встречая год Голубого Водного Тигра, следует избегать рисунков, имитирующих кожу леопарда или змеи – конкуренция Тигру совсем не нужна. Исключение из этого правила – тигровый принт, но использовать его следует в меру, чтобы ваш образ для встречи главного зимнего праздника не выглядел слишком вульгарно.

Пошаговая инструкция, как сделать закладку для любимой книги в честь символа Нового года 2022

Новый год 2022, как лучше украсить дом?

Если вы хотите порадовать Тигра, обратите внимание на деревянные или металлические аксессуары (вазочки, декоративные фигурки и прочее). Используйте такие небольшие предметы в сервировке стола или в декоре той комнаты, где будете встречать Новый год. Накройте стол текстильной скатертью и для каждого гостя подберите льняные салфетки. Не забывайте, что войлок – чудесный материал для ручной работы. Из него можно вырезать кольца для салфеток, салфетки под тарелки для каждого гостя, а ещё ёлочки, снежинки или даже фигурки тигра для украшения стола или подарков. Тигр – хотя и хищник, но всё-таки котик, который любит всё мягкое, округлое и тёплое.

Помните, что тигр полосатый? Привнесите больше тёмно-коричневых полос в декор. Так, следуя заветам китайского гороскопа, вы приманите богатство и финансовое благополучие. Задобрите хищника, а Тигр защитит вас на целый 2022 год. Полоски разбавьте предметами и тканями золотых, коричневых, красновато-коричневых или серебристо-серых тонов.

Новый год 2022, что приготовить, чтобы встреча праздника прошла достойно?

Свежая зелень

Зелёный цвет символизирует удачу – достаточно вспомнить четырёхлистный клевер, долларовые купюры и любимые на Востоке украшения из нефрита. Поставьте на стол тарелку, полную свежей зелени и зелёных овощей. Пусть на ней будут базилик и кинза, петрушка и укроп, стручковая фасоль и брюссельская капуста. Так вы начнёте Новый год 2022 на здоровой и бодрой ноте.

Лапша

Во многих азиатских странах люди едят на Новый год длинную лапшу, которая ассоциируется с длинной и благополучной жизнью. Вы можете отметить праздник блюдами из азиатской лапши, а можете приготовить что-то со спагетти. Нам кажется, что Тигр не будет против такого многонационального подхода.

Свинина

Свинина символизирует процветание. Поставьте себе четкую цель в наступающем году и встречайте праздник, например, приготовив Фантастически вкусную свинину с черносливом или Свинину с грушами и ароматными травами (рецепты см. здесь и здесь).

Если мы говорим о восточных традициях, следует вспомнить, что практически каждая семья в Китае есть рыбу в канун китайского Нового года 2022. Для китайцев она символизирует богатство, ведь слова «рыба» и «достаток» произносятся по-китайски одинаково.

В Китае рыбу принято готовить целиком, что тоже символично и означает, что рыбное блюдо способно накормить всю дружную семью, встречающую за одним столом новогодний праздник. При этом китайцы не съедают всю рыбу за один раз, оставляя символический запас на будущее. И традиции соблюдены, и еда на следующий день есть! Так что рыба на столе при встрече Нового года 2022 – это к достатку.

Курица

Подача курицы – ещё одна новогодняя традиция в Китае. Жители Поднебесной считают её символом возрождения. Лучше всего, как и рыбу, готовить ее целиком, например, Запечённую курицу с имбирём и чесноком или Кантонскую курицу в соевом соусе (рецепты см. здесь и здесь).

С приближающимся Новым 2022 годом!

Источник

Что можно и что нельзя готовить на Новый год Быка 2021

Подготовка к Новому году, всегда требует особого подхода и тщательной проработки деталей. В 2021, символом года станет Белый Металлический Бык. К этому тотему стоит подходить внимательнее, чтобы уважить вспыльчивое животное. Этот зверь любит кушать вкусно и в больших объемах. Он не особо пристрастен к каким-либо блюдам. Желательно, чтобы еды было много и она отличалась разнообразием. Меню стоит разработать заранее, подготовив перечень блюд.

Стоит быть внимательнее, чтобы поставить на стол тот салат, который точно понравится хозяину года. Отдельно стоит подойти к приготовлению горячих блюд и десертов.

Навигация по статье:

Особенности символа 2021 года — Быка

Белый Металлический Бык, подобно Крысе, любит богато накрытый стол, без излишних трат. Салаты могут быть любыми, но без использования говядины. Не стоит использовать экзотические продукты. Новогодний стол на 2021 год должен быть оформлен просто, но с дополнительными изящными деталями. Необходимо выбирать не очень жирные блюда, чтобы полноценно насладиться праздником.

Особенности горячих блюд и украшения салатов:

Чтобы год сложился удачно, рекомендуется учитывать все эти ограничения. Эти моменты помогут уважить хозяина года. Год нужно начинать весело и вкусно, чтобы и в будущем он не был беден на хорошее настроение и изобилие. Новогодний стол должен давать насыщение, но не провоцировать переедание. Для этого, не рекомендуется увлекаться алкогольными напитками.

Что нельзя готовить в год Быка

Конечно же, быку не понравятся блюда из телятины или говядины да и со свининой стоит быть аккуратнее. Не рекомендуется готовить котлеты из говядины, бургеры с начинкой из говяжьих котлет или отбивные из телятины. Не стоит выбирать экзотические фрукты, например, манго, личи или ананас. Будет достаточно обычных яблок, мандаринов или винограда. Основное блюдо нельзя делать из телятины и говядины.

Под запретом следующие закуски и блюда:

Данный запрет на желатин удивителен для современных хозяек. Для многих, холодец на столе — важный элемент праздничного стола. Как правило, для его приготовления используется кулинарный желатин. Этот запрет поясняется тем, что при изготовлении этого желирующего вещества используются измельченные кости крупного рогатого скота. Чтобы хозяин наступающего года не был обижен, лучше отказаться от этого блюда.

Что рекомендуется приготовить в год Быка 2021

Согласно запретам, стоит избегать блюд из животного мяса. Но это не значит, что Новогодний стол не будет разнообразным и вкусным. Не стоит думать, что меню будет полностью вегетрианским. Главное, со вкусом подойти к их сочетанию и оформлению при подаче. Каждый продукт должен быть качественным и дополнять вкус других компонентов. Да и завершить набор блюд нужно правильно, закончив все вкусным десертом.

Бык будет рад таким вкусностям:

Допустимо присутствие молочных продуктов и блюд из курицы, утки или кролика. Обязательны закуски, красиво оформленные салаты и легкие десерты с низкой калорийностью. В качестве гарнира к рыбным и мясным блюдам, подойдет картофель. Он может быть отварным или запеченным. В качестве украшения, подойдет мелко порубленная зелень в виде укропа, петрушки или любой другой ароматной зелени.

Правильное новогоднее меню в год Быка

Составляя меню на праздничный стол, стоит выбрать красивые и вкусные блюда, но без новых экспериментов. Правильное новогоднее меню включает овощи, фрукты и зелень. Меню стоит расписать заранее, чтобы составить бюджет и подготовить необходимые продукты. Это поможет отложить нужную сумму и распределить ее на подарки и другие необходимые траты для подготовки к празднику.

Горячие блюда

В горячих блюдах из птицы, допустимы любые ингредиенты, т.к. они выпарятся при нагревании и оставят в мясе приятный аромат. К мясу, например, курице подойдет белое вино. В качестве гарнира, подойдут любые крупы. При желании запечь утку, можно начинить ее гречневой кашей. Подойдет и свиная шейка с гарниром из какой-либо отварной крупы или корнеплодов.

Шейка свинины с сухофруктами

Для этого блюда, необходим прямоугольный кусок с шейки свинины. Эта часть у свиней мягкая, а значит, ее будет проще приготовить. Запекание можно проводить в мультиварке или обычной духовке. Приготовленная в мультиварке свинина получится нежнее, даст больше сока и сохранит полезные свойства. Мясо желательно подготовить заранее, чтобы запекание не отняло много времени и было подано к праздничному столу.

Для этого блюда понадобится:

Процесс приготовления:

Блюдо можно употреблять в горячем или в холодном виде, как закуску. Для удобства, бруски можно порезать на порционные рулетики и подавать с зеленью. Такие медальоны подойдут в качестве дополнительной закуски к праздничному столу или для бутербродов на следующий завтрак.

Картофель в сырной корочке

На гарнир, можно подать картофель в сырной корочке. Картофель подойдет и в качестве холодного перекуса.

Для этого блюда понадобится:

Как приготовить:

Цветная капуста в кляре

Еще одной дополняющей стол закуской, станут соцветия цветной капусты в кляре. Этот гарнир добавит столу не только яркости, но и пользы. Готовить его просто, а особый вкус удивит и порадует гостей. Для него не нужно приобретать сложных и дорогих продуктов. Длительных подготовок тоже не понадобится. Кляр добавит соцветиям аромата и вкуса, сохраняя их полезные свойства и весь объем витаминов и других полезных веществ.

Для приготовления необходимо:

Как приготовить:

Приготовленная таким способом капуста, порадует приятным сырным ароматом и нежным вкусом. Перечисленные рецепты дополнят новогодний стол горячими блюдами, сделав его разнообразнее. Все блюда будут сытными, без использования жирных соусов и заправок. Горячее допустимо разбавить легкими салатами и коктейлями без алкоголя. Главное, чтобы блюд на столе было в меру и они радовали своим вкусом и видом.

Новогодние салаты

Салаты — первое блюдо на праздничном столе. При их приготовлении, стоит избегать использования жирных сортов мяса и соусов. Подойдут любые виды отварных, запеченых или сырых овощей. При желании, в салаты добавляют фрукты или ягоды. В этом случае, можно полностью довериться фантазии и интуиции. Для заправки к таким салатам, подойдут домашний майонез и растительное масло любого типа.

Свекольный салат с сыром

Для приготовления нужны:

Процесс приготовления:

Тёплый салат на Новый год 2021

Хоть на новогоднем столе не приветствуется экзотика, но вполне можно побаловать себя и своих гостей сочетанием редких продуктов. Например, многим наверняка придется по вкусу теплый салат, объединяющий в себе несколько сытных компонентов. Для него, понадобиться выделить некоторое время. Подготовка продлится около 1 часа, но результат порадует хозяйку и гостей.

Для приготовления салата необходимо:

Как готовить:

Для заправки смешивают сок, йогурт, рубленную зелень, молотый перец, мед. При подаче, на блюдо укладывают листья салата, куриную смесь прогревают на сухой сковороде и укладывают на подготовленную зелень.

Закуски

Закуска «Елочка из свеклы»

Для приготовления нужны:

Процесс приготовления:

Завершив формировать елочку, добавляют несколько веток зелени, например, кинзы или петрушки.

Креветки с сыром в соусе

Для закуски понадобится:

Процесс приготовления:

Закуска «Пингвины»

Для приготовления требуется:

Как готовить:

Данные закуски готовятся просто и радуют вкусом. Их внешний вид добавит праздничного настроения. Любые бутерброды и другие закуски дополнят праздничное меню. Разнообразные блюда соберут за столом всю семью и подарят запоминающуюся новогоднюю ночь. Каждая из закусок, позволяет из обычного сочетания продуктов получить необычный долгоиграющий вкус.

Десерты

Важным завершающим аккордом стола на Новый год станет несколько сладких блюд. Они также должны быть не слишком жирными и умеренно сладкими. Стоит избегать большого объема сахара, молока и других выскокалорийных компонентов. Для многих из них, понадобится подготовить коржи, крема и другие составляющие. Многие из них, придется охладить в холодильнике, поэтому их готовят заранее.

Шоколадный трайфл с ликером «Бейлиз»

Для десерта понадобится:

Процесс приготовления:

Использованный ликер добавит особый вкус и аромат. Употреблять его можно и детям, т.к. концентрация ликера не большая.

Десерт из сливок и ванили

Компоненты:

Как приготовить:

Все рецепты легкие, с низкой калорийностью. Они подойдут как детям, так и взрослым, которые заботятся о своем здоровье. Все десерты просто приготовить и они не требуют сложных компонентов и продуктов.

Выпечка

Печенье «Пустыня Сахара»

Состав:

Как приготовить:

Пирожное «Медовые сладости»

Для приготовления необходимо:

Как приготовить:

Выпечка — важный пункт новогоднего меню. Будет достаточно 1-2 блюд, чтобы не перегружать праздничный стол. Такая выпечка понравится взрослым и детям, особенно, если сделать ее в виде новогодней атрибутики. К примеру, детей завлечет печенье в виде елочки или деда мороза со снегурочкой. Не менее популярно у детей и печенье в виде снеговиков с кулинарными украшениями.

Напитки

Праздничный стол трудно представить без напитков. На Новый год 2021, желательно выбрать витаминные и полезные напитки. Стоит избегать тех рецептов, где за основу берутся алкогольные напитки. Рекомендуется выбрать ягодные морсы и фруктовые соки. Для многих новогодних коктейлей, можно подобрать ароматные приправы, которые дополнят вкусовые ощущения.

Клюквенный пунш

Для напитка понадобятся:

Шаги приготовления:

На заключительном этапе, напиток охлаждают до комнатной температуры и добавляют мед. Во многих рецептах напитков на Новый год 2020, используются свежевыжатые ил покупные соки. К примеру, для следующего рецепта понадобится сок ананаса.

Банановая пина колада

Приготовление:

Подают напиток, с кусочком ананаса. Коктейль легкий, охлаждающий, с приятным вкусом.

Сервировка стола в год Быка 2021

На праздничном столе должны быть мягкие, светлые или пастельные тона. Все детали должны быть минималистичными, без излишеств. Желательно, добавить детали из природных материалов. Так как быку нужно больше свободного пространства, ему понравится большой праздничный стол. Если используется скатерть с узорами, то посуда должна быть однотонной. Работает это правило и в другую сторону.

Новый год — один из значимых праздников. Для его правильной встречи, нужно правильно подготовиться и учесть все пункты — от подарков, до праздничного наряда. Главное, во всем придерживаться умеренности и единого стиля. В блюдах, также стоит быть сдержаннее, и не ставить на стол больше 3-4 кушаний.

Видео:

Источник