что можно есть балеринам а что нельзя
Диета балерин
Рассматривая балерин, нетрудно заметить, что все они являются стройными и изящными. Они имеют такую хрупкую и утонченную фигуру, которая в жизни обычных людей встречается довольно редко. Но, это не означает, что они морят себя голодом, дабы не набрать лишние килограммы. Их творческая деятельность сопровождается большими физическими нагрузками и требует большой затраты энергии. По этой причине, они должны иметь в своем рационе питания все необходимые для полноценной жизнедеятельности продукты. Поэтому была разработана специальная диета – диета балерины для похудения.
Особенности диеты
В связи с тем, что каждая из балерин имеет свой особенный организм, разработано несколько вариантов диеты балерин. Большинство из них рассчитано на 10 дней. По истечении этого времени вес может снизиться на 4 кг. Но, для того чтобы достигнуть такого результата, нужно соблюдать несколько рекомендаций:
Наиболее полезными свойствами обладают гречневые и овсяные каши. Но, чтобы они смогли оказывать максимально полезное воздействие, в процессе их приготовления не рекомендуется использовать масло. В свой рацион можно включить восточной кухни (китайской, японской), которые имеют непревзойденный вкус.
Предыдущие два дня перед диетой балерин рекомендуется сделать разгрузочными. Это позволит получить наилучший конечный результат.
Что нельзя есть балеринам
Варианты диет
Вариант №2- диета балерин 10 дней:
Отзывы и результаты
Ангелина: Я занимаюсь не балетом, а бальными танцами. Знаю только точно то, что такая диета балерин приемлема только в экстренных случаях. Ведь сама по себе балерина уже имеет изящную и стройную фигуру, которой ее наделила природа. А дальше изнурительные тренировки и сбалансированное питание. Добавка в весе может произойти лишь после отпуска. Вот тогда и можно сесть на такую диету, и то не на длительное время. Главное, после окончания диеты вести здоровое питание и на ночь выпивать стакан кефира.
Юля: Пробовала данную диету, только с небольшим отклонением. Так, как вообще терпеть не могу молока, пришлось его полностью заменить томатным соком. Плюс ко всему, мясо и рис готовила в пароварке. Такое блюдо значительно вкуснее по сравнению с обычным отварным мясом. В этой диете главным правилом является употребление маленьких порций.
Секреты питания балерин. Майя Плисецкая, Илзе Лиепа, Светлана Захарова
Много написано текстов и снято фильмов о том, как истощают себя балерины, чтобы стать примой. На самом ли деле они едят «по зёрнышку в день», или же это режиссёрский ход и авторское допущение, созданное, чтобы добавить остроты сюжету? Попробуем разобраться вместе.
Майя Плисецкая: строгость, правила, результат
Прима-балерина Большого театра Майя Плисецкая следила за своим здоровьем и придерживалась строгих ограничений в питании, чтобы оставаться в форме.
В её ежедневный рацион по-прежнему не входит: мясо, молочные продукты, яйца, мучные изделия, сахар и кофе. В питании она отдаёт предпочтение крупам, овощам (кроме помидоров), фруктам (кроме бананов) и рыбе.
Илзе Лиепа: метод исключения
Известная балерина Илзе Лиепа также исключила из рациона сахар, мучные изделия, картофель и рис. Она рекомендует потреблять растительные и животные жиры, которые в изобилии находятся в мясе птицы и в морской рыбе.
Илзе ограничивает потребление глюкозы, соли и острых соусов, чтобы не задерживать воду в организме.
Мария Аллаш. Умеренность во всём
Прима-балерина Большого театра Мария Аллаш придерживается строгих правил в питании только в день спектаклей, а в обычные дни в умеренном количестве может позволить себе и торт, и макароны, и шашлык.
Светлана Захарова. Дело не в количестве, а в качестве
Особое внимание солистка Мариинского театра Светлана Захарова уделяет завтракам: обычно она ест кашу на воде без соли и пьёт зелёный чай.
Балерина старается контролировать потребление соли и призывает проверять срок годности на этикетках, так как микротоксины, которые образуются в испорченных продуктах, вредны для организма. Она также настаивает на необходимости учитывать особенности организма и делать выбор в пользу тех продуктов, которые вас максимально насыщают и не дают ощущения тяжести.
В интервью журналу Glamour Светлана Захарова поделилась с читателями своими правилами: «Давно поняла, что нельзя отказывать себе в любимых блюдах: всё равно организм своё потребует. Просто нужно взять за привычку контролировать количество съеденного. Я вот очень люблю сыр, шоколад и селёдку с картошкой – но когда вижу, что немного поправилась (это обычно бывает после возвращения из отпуска), съедаю в день не по 100 г шоколада, как обычно, а по 50 г, и ломтики сыра отрезаю в два раза тоньше».
Вы тоже можете попробовать придерживаться любой их этих схем или придумать собственный план питания. Главное помнить, в рационе должны присутствовать углеводы и белки, а вот жиры нужно свести к минимуму. Результат вас поразит – до минус 4 кг за неделю.
Что едят знаменитые балерины: 9 правил, которые помогают следить за фигурой
Если ты решила поискать в Интернете диеты балерин, а также их меню, ты найдешь миллион ссылок, часто противоречащих друг другу. Мы пообщались с реальными балеринами и составили на основе их личного опыта список общих правил, которым нужно следовать, чтобы достичь результатов.
Правило № 1
Пей не менее полутора литров чистой негазированной воды в сутки. Лайфхак: если ты забываешь про питье, заранее разлей положенное количество воды в стаканы и расставь их там, где они точно попадутся тебе на глаза (в офисе можно поставить их на рабочий стол, дома — расставить у чайника, зеркала, на кухонном столе, у компьютера и возле кровати. Увидела стакан — выпей его!
Правило №2
Суп — это отдельная еда, а не прелюдия ко второму блюду и не спутник салата. Жидкая пища хорошо влияет на метаболизм, ускоряя сжигание жиров (если, конечно, это не жирный наваристый бульон с мясом, картошкой и гренками), поэтому дай супу «отработать», а через 2-3 часа после можешь съесть что-то еще.
Правило № 3
Не исключай из рациона ни белки, ни жиры, ни углеводы. Чем строже ограничения — тем больше риск срыва.
Пятое №4
Правило №5
В одном приеме пищи может быть только один вид белка: либо молочный (сыр, творог, йогурт), либо мясной, либо рыбный, либо яичный, либо растительный (соя, бобовые). Совмещать их — значит перегружать пищеварительную систему.
Правило №6
Возьми стандартную порцию еды и уменьши ее вдвое, вот что рекомендует нам диета балерин. То есть не меняя рацион, начни есть в два раза меньше. Если это трудно сделать с наскока, съедай полную порцию, но в два приема: первую половину завтрака, например, съешь дома, а вторую возьми на работу и съешь в качестве второго завтрака: так твой желудок перестанет растягиваться, и скоро ты заметишь, что второго завтрака не так уж и хочется.
Правило №7
Нет такого соуса — майонез. Нет. И всех соусов на его основе — тоже.
Пей за полчаса до еды и через час после еды. Вода стимулирует пищеварение, и все съеденное будет лучше усваиваться.
Правило №9
Веди дневник. Это дисциплинирует, и ты скорее откажешься от шоколадки, если будешь знать, что тебе придется своими руками вписать в дневник «Шоколад, 800 ккал».
Как питаются балерины: меню, режим и правила питания
Работая у станка, балерина развивает в себе пластику и гибкость. А для поддержания своего красивого и стройного тела одних физических нагрузок будет недостаточно, необходима и в питании дисциплина.
Именно поэтому всем балеринам необходимо соблюдать определенные правила при приеме пищи.
Итак, как питаются балерины?
Основные правила приема пищи
1. Из любой порции еды необходимо съедать ровно половину.
В случае если сразу этого не получается сделать, можно скушать сначала немного, например, пока вы дома находитесь, а доесть чуть позже, например, когда вы уже будете на работе.
2. Завтрак должен быть обязательно очень плотным, так как именно в первой половине дня происходит в организме самый активный метаболизм.
3. Суп необходимо есть отдельно от других продуктов, употреблять его как самостоятельное блюдо.
Суп – отдельное блюдо. Поскольку он является жидкой пищей, то очень положительно влияет на метаболизм, ускоряет процесс сжигания жиров.
Для переваривания супа достаточно 2-3 часов. Поэтому следующий прием пищи должен быть не ранее этого времени.
4. Рыбу и мясо совмещать за один прием нельзя, это связано прежде всего с тем, что одновременно они очень трудно усваиваются желудком.
5. Запивать еду водой ни в коем случае не следует. Пить можно либо до приема пищи за 30 минут, либо через час после еды. В день необходимо потреблять до 2 литров воды.
Благодаря воде в организме улучшаются процессы пищеварения, и все съеденное усваивается гораздо быстрее.
Рассмотрим некоторые тонкости того, как питаются балерины.
Секреты правильного питания
Для правильного поддержания в организме метаболизма и естественных процессов, связанных с выходом из организма отработанных отходов, рекомендовано выпивать большое количество воды.
Также следует помнить, если хочется кушать, следует сначала попить. Так как в большинстве случаев мы воспринимаем жажду за голод, 1 стакан воды таким образом сможет спасти от неосознанного обжорства.
Для того чтобы не забыть о воде, можно разлить ее заранее по стаканам и поставить их на самые видные места. Например, на кухонном столе, у зеркала и т. д. Так они быстрее попадутся на глаза, и забыть уже о воде не получится.
2. Питаться следует регулярно.
Питание балерин – каким оно должно быть?
Прием пищи должен быть не более 5 раз в день. Между приемами пищи допускаются небольшие перекусы. Разрешаются орехи, сухофрукты, фрукты, такие как яблоки, бананы, а также допускаются йогурты обезжиренные.
На завтрак рекомендуются сложные углеводы: мюсли, каши различные. Углеводы обеспечат энергией до самого обеда. Если очень хочется, можно позволить себе немного сладкого, но только лишь до 12:00.
Белки, жиры и углеводы исключить полностью нельзя. Во-первых, все они нужны для нашего организма, а во-вторых, когда мы очень сильно ограничиваем себя в чем-либо, то рискуем сорваться и съесть гораздо больше.
Белки стоит есть во второй половине дня. И в одном приеме еды не стоит совмещать несколько белков одновременно сразу. То есть либо мясо, либо рыба, либо молочные продукты (пример: молоко, сыр, йогурт, творог), яйца. Если их совместить, то пищеварительная система таким образом очень сильно перегружается.
А вечером к белкам можно добавить растительную пищу, клетчатку.
При желании вполне допустимо поменять местами обед и ужин, а также полдник и второй завтрак.
Это и есть ответ на главный вопрос о том, как питаются балерины каждый день, какие продукты рекомендуются в первой половине дня, а какие во второй.
3. Есть рекомендуется медленно.
Необходимо тщательно все пережевывать. Это позволит лучше насладиться вкусом еды и быстрее понять, что вы уже сыты.
Для большего контроля можно завести специальный дневник. Он дисциплинирует. И вписывать в этот дневник количество съедаемой пищи, количество килокалорий.
Итак, что едят балерины на самом деле?
Продукты, которые разрешены
1.Продукты лучше всего выбирать низкокалорийные.
Мясо и творог – 0 %, кефир – не более 1 %. Жирность других продуктов должна быть не более 2,5 %.
2. В рацион питания следует включить сложные и некоторые легкоусвояемые углеводы. К таким относятся рис, речка, овсянка, овощи, фрукты и хлебцы.
3. Самыми желанными продуктами являются продукты, богатые омега-3 кислотами.
К продуктам, содержащим наибольшее количество омега-3 кислот, относятся орехи, авокадо, рыба (например, сардина, лосось).
Они способны зарядить весь организм большим количеством энергии, и благодаря им мышцы тела становятся более крепкими. В случае с балетным искусством, омега-3 кислоты просто необходимы, чтобы не получить какую-либо травму.
3. Вода должна быть очищенной, минеральной и обязательно негазированной.
Продукты, которые стоит исключить
1. Соль и сахар следует исключить полностью, так как из-за солей в организме задерживается вода, а сахар относится к числу бесполезных углеводов. Поэтому, чтобы ваша пища не показалась слишком пресной, вместо сахара можно использовать мед, а вместо соли – приправы, лук, чеснок и соевый соус. Однако добавлять их следует только лишь перед приемом пищи.
Это позволит питаться не только полезно, но и вкусно.
2. Абсолютно полностью следует исключить из своего рациона копчености, фастфуд, сладости, различные полуфабрикаты, все соленое, острое и жирное, а также маринады, газированные и алкогольные напитки.
3. Соусы, майонез также следует исключить из рациона.
Примечание: даже если майонез входит в основу какого-либо соуса.
Разгрузочные дни, которые следует соблюдать балеринам
Как питаются балерины в разгрузочные дни?
Для того чтобы приступить к самому похудению, балеринам требуется провести буквально 2-3 дня разгрузочными.
Меню примерного питания на самый первый разгрузочный день.
На завтрак потребуются: любой сок овощной, рекомендуется томатный, так как он более питательный. Необходимо выпить 1 стакан.
На обед: ржаной хлеб – один небольшой кусочек + два стакана сока томатов.
На ужин: достаточно будет выпить овощной сок – один стакан.
Режим питания балерин во второй день.
На второй день разгрузочный необходимо пить молоко или любые кисломолочные продукты. Однако следует помнить и про жирность, процент ее должен либо быть равен 0, либо 1 %, но не больше.
На завтрак: рекомендуется выпить либо молоко, либо кефир – один стакан.
На обед: ржаной хлеб – один кусочек + кефир – один стакан.
И на ужин: достаточно будет выпить молоко или кефира один стакан.
Для поддержания физической формы танцовщикам требуются специальные разгрузочные дни. Не больше, чем 1 раз в неделю.
Итак, приступаем к самому главному.
Диетическое меню балерин
Итак, чем питаются балерины? Меню на день состоит из 5 основных приемов пищи.
На второй завтрак. Один кусочек черного хлеба, намазанный маслом (можно вместо масла использовать мед), и кофе – одну чашку.
На обед необходимо съедать либо рыбу (до 40 г), либо мясо (до 100 г) + тушеные овощи (примечание: можно использовать для этого капусту, кабачки, тыкву, баклажаны, перцы и т. д).
Полдник: достаточно будет съесть всего лишь 1 фрукт. Можно порадовать себя яблоком, апельсином или грейпфрутом.
Что касается ужина, то он должен быть обязательно не менее чем за два часа до ночного отдыха. Достаточно будет выпить молоко – одного стакана вполне хватит, или обезжиренный кефир – также один стакан, можно добавить мед – одну чайную ложку.
Некоторые мифы о питании балерин
Мнение по поводу того, что балерины совсем ничего не едят, ошибочно. Ведь артисты – это самые обычные люди.
Так все-таки, как питаются балерины?
Для поддержания своей физической формы балерины придерживаются принципов правильного питания – есть небольшими порциями, и самое главное – это репетиции, которые являются очень хорошими нагрузками.
Каждая порция должна быть не более 300 г.
Смузи, соки, супы являются отдельным блюдом. И разбавлять их с твердой пищей не рекомендуется.
Быстрые углеводы, такие как сахар, убираются полностью. Исключением являются такие сладости, как мармелад и зефир. Они нежирные, поэтому их можно, но в ограниченных количествах.
Фрукты есть разрешено. Однако стоит исключить те фрукты, от которых происходит вздутие живота. И есть их можно спустя какое-то время после основной еды.
4‑дневная диета балерин
Рассмотрим, как питаются балерины, рацион их во время диеты.
Существует даже специальная диета для балерин. Состоит она из 4 дней.
Несколько штук черных сухариков + томатный сок, его можно до 1,5 литра.
Черные сухарики + 1,5 литра молока.
Необходимо съесть 5 порций специального супа. Каждая порция его должна состоять из 200 мл бульона, 1 ч. л. риса отварного, 1 ст. л. моркови натертой и 50 г любого нежирного мяса.
Один из самых разгрузочных, так как разрешается пить исключительно минеральную воду. Если совсем голодно, можно заменить воду на кефир или молоко.
Порции должны быть небольшими, про воду не стоит забывать, до 2 литров в сутки.
Результаты 4‑дневной диеты балерин
Посмотрим результаты того, как питаются балерины.
Соблюдая эту диету 4 дня, можно похудеть до 3 кг, ну а если соблюдать 10 дней, то от 5 кг и больше. Все зависит прежде всего от исходных параметров.
Эта диета достаточно жесткая. Она состоит практически в основном из жидкой пищи.
Следует помнить, что в некоторых случаях из-за диеты могут возникнуть пищеварительные расстройства. Поэтому перед тем, как практиковать эту систему питания, необходимо проконсультироваться со специалистом.
Всю правду о том, что и как едят балерины, рассказывает Елизавета Таранда
Встретив в кафе стройных танцовщиц, уплетающих пасту или бургер, случайные зрители отводят глаза и перешептываются: «А потом два пальца в рот, не иначе», – резюмируют они.
Толстых балерин не бывает – это правда. Но на воде трехчасовое «Лебединое озеро» не выдержать, а с 10 утра перед спектаклем множество репетиций, день заполнен танцем и огромной эмоциональной нагрузкой. Пора сильфидам раскрыть карты, как удается быть пушинками и при этом выкладывать в соцсети фото всяких вкусностей и деликатесов.
Повезло с фигурой? Или упорный труд?
Традиционно балерины едят все, что хотят и когда успевают, – график в театре насыщенный, поесть элементарно некогда, а вечером нет сил объедаться. Не стоит сразу сокрушаться: «Как же так, вот кому-то везет с фигурой».
Балет – это серьезное искусство, и стать балериной крайне трудно. В балет принимают как в космонавты – самых здоровых и соответствующих параметрам и стандартам.
Когда девочек отбирают в хореографическое училище, они проходят три тура. Первый тур – оценка физических данных, строения тела, второй тур – медицинский осмотр, третий – музыкальность, танцевальность, артистизм.
В школу попадают наиболее способные изначально люди, которых природа одарила длинными руками, ногами, шеей, тонкой костью, идеальными пропорциями. Почти всегда, еще в раннем возрасте видно, как будет развиваться фигура будущей танцовщицы, и чаще всего предрасположенных к полноте детей не берут, ради их же блага.
Платье, Dior. Фото: @stepanstepansky. Стиль: Татьяна Шеваренкова. Прическа: Алена Герасименко. Макияж: Алена Моисеева для Giorgio Armani. Маникюр: Ольга Анкаева для L’Oreal Paris Essie. Ассистент стилиста: Екатерина Савинкова. Продюсер: Елена Серова
Девушки, привыкшие за 10 лет обучения к нагрузкам, дисциплине, легкой пище, не испытывают трудностей с поддержанием веса. Если обычный человек посещает спортзал трижды в неделю, то балерина танцует шесть дней в неделю минимум по пять часов, то есть физическая активность крайне велика, поэтому фигура у балерины всегда подтянутая.
Но дыма без огня не бывает. Иногда вмешивается природа: в период развития девушек нередки случаи, когда стройная лань вдруг кардинально меняется, и диеты становятся единственным выходом из ситуации.
Сезон в театрах проходит обычно волнами, то много работы, то мало, все всегда зависит от репертуара, новых постановок. На многочасовых репетициях ухватить кусочек от скуки невозможно, но в спокойные периоды танцовщицы начинают «хватать себя за руку» – и садятся на диеты.
В чем же заключается диета балерин?
Многие идут бабушкиными, проверенными путями. Гречка наше всё! Моя подруга солистка НОВАТа Анна Гермизеева довольно часто борется с лишним для танцовщицы весом, который для обычной девушки был бы идеальным, но танцевать с таким некомфортно. Анна берет пять дней моратория на любую еду, кроме запаренной гречки, сладкое называет злом, ужинает чашкой зеленого чая и к спектаклю обретает осиную талию. Эффективная диета, но полезной ее не назовешь.
Полина Заярная из Музыкального театра имени Станиславского и Немировича-Данченко практикует интервальные голодовки: не ест после шести и завтракает не раньше восьми утра. В насыщенный репетиционный период обед случается редко, иногда в 10 вечера, весь день танцовщица держится на пакетике орехов. Когда есть время на ланч, предпочитает мясо отварное, кусочки твердого сыра, шпинат, авокадо. На ужин – максимально легкий салат с оливковым маслом, овощи – тушеные или на пару.
Балерины–веганы? И такое бывает!
Джой Аннабель Уомак – приглашенная солистка многих театров мира, адепт спорта и фитнеса долгое время была сыроедом. А с недавнего времени стала придерживаться веганского меню, не ест выпечку, овсянку, рис, мясо, рыбу, морепродукты, шоколад, картошку, сыр, молочные продукты.
Рацион балерины включает овощи – запеченные, отварные, тушеные, сырые, в виде смузи: брокколи, шпинат, фасоль, тыкву, редис, кабачки, баклажаны, цветную капусту, морковь. А также семена чиа, изредка макароны из твёрдых сортов пшеницы. Из лакомств орехи и сухофрукты, а также соевое мороженое. Никакого алкоголя, газировки, сладкого сока из пакета.
Для поддержания баланса полезных веществ в организме в рационе Джой на постоянной основе присутствуют спортивные биодобавки, витаминные комплексы для кожи, ногтей, костей, волос.
Энергия девушки осталась на том же уровне за счет высокого содержания правильных, полезных углеводов. Конечно, белковые диеты – действенные, однако вялость, апатия и усталость при отсутствии углеводов всегда сказываются.
Даже те балерины, кто не идет столь радикальным путем, как Джой, все чаще отказываются от мяса в пользу рыбы, мотивируя свое решение большей пользой для здоровья и отсутствием тяжести внутри.
У многих под запретом чипсы, газировка, засахаренное, подслащенное, сильно приправленное, жареное, масляное, фастфуд – все, что не находится в списке здоровой еды, исключено из рациона артистов.
Практически все голосуют за малые порции, витаминные комплексы, не менее восьми часов сна. Впрочем, каждая из опрошенных мною танцовщиц бесхитростно призналась: «На отдыхе ем, как не в себя».
Как решаю вопрос питания лично я? Об этом читайте мой рассказ на сайте Sportchic.